GlúcósIs foinse fuinnimh é do gach orgánach. Cuireann sé ar chumas ár gcomhlacht riospráid cheallacha aeróbach agus anaeróbach a dhéanamh go héifeachtach. Tá an fhoirmle ceimiceach C6H12O6 aige. Is struchtúr 6 charbóin é.
Ceann de na feidhmeanna tábhachtacha atá aige ná leibhéil siúcra fola a choinneáil. Soláthraíonn sé don chomhlacht an fuinneamh a theastaíonn uaidh i rith an lae. Cinneann gach béile a ithimid conas a tháirgeann agus a úsáideann an corp an fhoinse fuinnimh seo ar bhonn laethúil.
Glúcós Téann sé isteach sa chorp ar thrí bhealach:
Galactós agus fruchtós (monosaicrídí)
lachtós agus siúcrós (déshiúicrídí)
stáirse (polaisiúicrídí)
Nuair a bhíonn sé sa bhreis, stóráiltear é i bhfoirm glycogen. Scaoiltear é le linn ocrais. Is féidir an siúcra simplí seo san fhuil a fháil ó mhiondealú saille agus próitéine trí phróiseas gluconeogenesis.
Conas a dhéantar glúcós a phróiseáil sa chorp?
Déantar a dtiúchan i bhfíocháin agus i sreabháin choirp a chobhsú ar bhealaí éagsúla, agus baineann go leor díobh le gníomh hormóin áirithe.
Tarlaíonn próiseáil sa chorp cúpla uair sa lá. Nuair a théann bia isteach sa chorp, briseann aigéid sa bholg síos é. Siúcra agus stáirsí a fhaightear i mbia, ar a dtugtar siúcra fola freisin glúcósathraíonn go .
Tá sé absorbed ansin ag an intestines agus a iompar chuig an sruth fola. Chomh luath agus a théann sé isteach i sruth na fola, leibhéil insulin, de ghlúcós arduithe chun cabhrú le haistriú isteach cealla. Ligeann sé don chomhlacht é a úsáid láithreach le haghaidh fuinnimh nó é a stóráil i bhfoirm glycogen le húsáid níos déanaí.
briseán, comhlacht glúcósní tháirgeann dóthain inslin chun u a phróiseáil agus a rialáildiaibéiteas forbraíonn. Cúis eile le diaibéiteas ná nuair nach n-aithníonn an t-ae inslin sa chorp agus go leanann sé ag táirgeadh méideanna iomarcacha glycogen stóráilte.friotaíocht insulind.
In éagmais insulin, scaoiltear aigéid sailleacha ó saille stóráilte. Is cúis leis seo riocht ar a dtugtar ketoacidosis. Is féidir le céatóin, ar seachtháirgí iad de mhiondealú saille, a bheith tocsaineach i méideanna iomarcacha.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le glúcóis?
Tairbheach don inchinn
De réir staidéir, is é an príomhfhoinse fuinnimh don inchinn mhamach é.
Tá ardleibhéal fuinnimh ag teastáil ó inchinn duine sláintiúil.
Dá bhrí sin, i gcónaí glúcós riachtanais a ghlacadh.
Cothaíonn sé feidhm fiseolaíoch inchinn trí ATP a tháirgeadh, a fheidhmíonn mar bhunús do chothabháil cheallacha néarónacha agus neamh-néarónacha chomh maith le táirgeadh neurotransmitters.
Coinníonn neart muscle
Is ionann matáin chnámharlaigh agus 30-40 faoin gcéad de mheáchan iomlán an choirp. GlúcósStórálann sé é i bhfoirm glycogen.
De réir staidéar amháin, stóráiltear an chuid is mó den glycogen sa chorp i matáin chnámharlaigh, a mhiondealaítear go tapa chun fuinneamh a sholáthar le linn gníomhaíochtaí fisiceacha.
Le linn aclaíocht fhada, bíonn ídiú an fhoinse fuinnimh seo i matáin chnámharlaigh go tobann.tuirse nó ina chúis le tuirse.
Tugann sé fuinneamh láithreach
Is siúcra simplí é atá absorbed go héasca ag an fhuil. De bharr an méid sula ndéantar carbaihiodráití eile a ionsú glúcósní mór a bhriseadh síos.
Dá bhrí sin, go nádúrtha glúcós saibhir iComhpho, Soláthraíonn tomhaltas bianna cosúil le súnna torthaí agus arbhar milis fuinneamh an toirt.
Coinníonn teocht an choirp
I staidéar amháin, fuarthas amach go ngníomhaíonn insulin géinte a rialaíonn teocht an choirp.
Seo siúcra simplíAthruithe a tharlaíonn le linn próiseála is cúis le méadú ar theocht an chomhlachta.
Coinníonn sláinte ghinearálta
Tá glycogen tábhachtach chun sláinte iomlán an duine a chothabháil ar go leor bealaí.
Tá ról tábhachtach aige i bhforbairt craiceann, cnámh, muscle agus fíocháin.
Is gné thábhachtach é freisin maidir le feidhm agus cothabháil na gcealla nerve sa chorp, agus i bpróisis fiseolaíocha cosúil le buille croí agus riospráid.
Othair diaibéiteas, chun aon deacrachtaí a sheachaint glúcós ba cheart leibhéil a choinneáil faoi smacht. Ba cheart leibhéal cothrom a choinneáil trí bhia agus aclaíocht rialta.
