Rauapuuduse sümptomid – mis on rauas?

Raudmineraal on üks peamisi mineraale, mida keha vajab igapäevaseks tegevuseks. Selle peamine ülesanne on; valkude metabolism ning hemoglobiini, ensüümide ja punaste vereliblede (RBC) tootmine. Vähene vererakkude arv raskendab nende rakkude hapniku tarnimist elunditesse ja kudedesse. Raud on oluline ka juuste, naha ja küünte tervise jaoks. Rauapuudus tekib siis, kui seda mineraali on organismis vähe. Rauapuuduse sümptomiteks on väsimus, kahvatu nahk, õhupuudus, pearinglus, südamepekslemine.

Mis on rauas? Seda leidub sellistes toiduainetes nagu punane liha, rups, linnuliha, kala ja mereannid. Rauda leidub toiduainetes kahel kujul – heemrauda ja mitteheemset rauda. Heemrauda leidub ainult loomsetes toodetes, mitteheemrauda aga ainult taimedes. 

Päevane vajalik rauamineraalide kogus on keskmiselt 18 mg. Siiski muutub vajadus vastavalt mõnele eriolukorrale, näiteks soole ja rasedusele. Näiteks; Meeste ja menopausijärgsete naiste vajadus on kaheksa mg päevas. See kogus tõuseb rasedatel 27 mg-ni päevas.

Raua eelised

• Annab energiat

Raud kannab hapnikku kehast lihastesse ja ajju. Seega suurendab see nii füüsilist jõudlust kui ka vaimset erksust. Kui raua tase organismis on madal, oled hooletu, väsinud ja ärrituv.

• suurendab söögiisu

Rauapreparaatide kasutamine lastel, kes ei taha süüa, suurendab söögiisu. See toetab ka nende kasvu.

• Oluline lihaste tervisele

Raud on lihaste arengus äärmiselt oluline. See aitab kaasa müoglobiini tootmisele, mis kannab hemoglobiinist hapnikku ja säilitab selle lihasrakkudes. Seega toimub lihaste kokkutõmbumine.

• Aitab kaasa aju arengule

Aju tervislikuks arenguks peaksid lapsed sööma rauarikkaid toite. Kognitiivne, motoorne, sotsiaal-emotsionaalne ja neurofüsioloogiline areng on rauavaegusaneemiaga väikelastel nõrgem. Seetõttu tuleb aju nõuetekohaseks toimimiseks kõrvaldada rauapuudus.

• Aitab raseduse tervislikul progresseerumisel

Arstid soovitavad rasedatel suurendada raua tarbimist. Sünnieelsete rauapreparaatide võtmine vähendab madala sünnikaalu riski. Samuti hoiab see ära ema aneemia raseduse ajal. Rasedad naised peaksid saama 27 milligrammi rauda päevas. Raualisandid, apelsin, greip ja tomatimahl See imendub kõige paremini, kui seda täiendatakse C-vitamiini rikka toiduga nagu.

• Tugevdab immuunsust

Üks raua eeliseid on selle võime toetada immuunsust. Raud on oluline immuunfunktsioonide jaoks, nagu T-lümfotsüütide diferentseerumine ja proliferatsioon ning patogeenidega võitlevate reaktiivsete hapnikuliikide tootmine.

• Leevendab rahutute jalgade sündroomi

Neuroloogilise liikumishäirega rahutute jalgade sündroomtekitab soovi jalgu ikka ja jälle liigutada. See tunne tugevneb puhkamise ajal ja tekitab seetõttu une ajal ebamugavust. Rauapuudus võib eakatel vallandada rahutute jalgade sündroomi. Rauapreparaatide võtmine leevendab sümptomeid.

• Leevendab premenstruaalseid sümptomeid

Uuringud näitavad, et suur raua tarbimine võib leevendada menstruatsioonieelseid sümptomeid, nagu pearinglus, meeleolu kõikumine ja hüpertensioon.

Raua eelised nahale

• Annab tervisliku sära

Kahvatu nahk ja tumedad ringid silmade all on rauapuudusest tingitud aneemia kõige levinumad tunnused. Rauapuudus põhjustab hemoglobiini taseme langust ja punaste vereliblede vähenemist. Hapnikuvoolu vähenemine muudab naha kahvatuks. Rauarikaste toitude söömine lisab nahale roosaka sära.

• Kiirendab haavade paranemist

Raud on mineraal, mis mängib olulist rolli haavade paranemise protsessi kiirendamisel. See aitab kaasa punaste vereliblede moodustamisele, mis on hemoglobiini kõige olulisem komponent, mis kannab hapnikku kogu kehas. Haavad ei saa paraneda ilma korraliku hapnikuvarustuseta, mis kannab ka teisi toitaineid. Seetõttu kiirendab raud haavade paranemist.

Raua eelised juustele

• Vähendab juuste väljalangemist

naised rauapuuduse tõttu juuste väljalangemine elujõuline. Madalad rauavarud suurendavad juuste väljalangemise kiirust, eriti naistel, kellel pole menopausi. Raud aitab parandada ka juuste tekstuuri. See vähendab juuste tuhmust, suurendades hapniku ja toitainete voolu juuksefolliikulisse ja peanahasse.

Igapäevane rauavajadus

Mis on rauas?

Kaunviljad rauaga

Oad, herned ja kaunviljad, näiteks läätsed, on rauarikkad toidud. Kõrgeima kuni madala, kõige rauasisaldusega Kaunviljad on järgmised;

• Sojaoad

Sojaoad Sojaubadest ja sojaubadest saadud toidud on rauda täis. Lisaks on sojatooted kõrge valgusisaldusega ning hea kaltsiumi, fosfori ja magneesiumi allikas.

• lääts

Läätsed Üks tass sisaldab 6.6 mg rauda. See kaunvili sisaldab ka märkimisväärses koguses valku, liitsüsivesikuid, kiudaineid, folaate ja mangaani.

• Oad ja herned

Oad sisaldavad heas koguses rauda. Punased oad ve poisur4.4-6.6 mg rauda kausis asub. Kikerhernes ja hernestes on ka palju rauda. Ühes tassis on 4.6-5.2 mg rauda.

Pähklid ja seemned rauaga

Pähklid ja seemned on kaks mineraalse raua taimset allikat. Selles rühmas on kõige rohkem rauda sisaldavad toidud:

• Kõrvitsa-, seesami-, kanepi- ja linaseemned

Rauasisaldus kahes supilusikatäies rauarikkas seemnes jääb 1.2-4.2 mg vahele.

• India pähklid, piiniapähklid ja muud pähklid

pähklidNeed sisaldavad väikeses koguses mitteheemset rauda. See kehtib mandlite, india pähklite, piiniapähklite kohta ja 30 grammi neist sisaldab 1-1.6 mg rauda.

Köögiviljad rauaga

Kuigi köögiviljad sisaldavad mitteheemset vormi, mis ei imendu kergesti, raua imendumineSee on rikas C-vitamiini poolest, mis aitab suurendada Köögiviljade hulgas on rauda sisaldavad toidud:

• Rohelised lehtköögiviljad

spinat, kapsas, kaalikas, mangold Üks kauss rohelisi lehtköögivilju, nagu peet ja peet, sisaldab 2.5–6.4 mg rauda. Muud rauda sisaldavad köögiviljad, mis kuuluvad sellesse kategooriasse, on brokoli, kapsas ja Rooskapsas on leitud. Üks tass neid sisaldab 1–1.8 mg rauda.

• Tomatipasta

Kuigi toored tomatid sisaldavad vähesel määral rauda. Selle kogus muutub kuivatamisel või kontsentreerimisel veelgi suuremaks. Näiteks pool tassi (118 ml) tomatipastat sisaldab 3.9 mg rauda, ​​samas kui 1 tass (237 ml) tomatikastet sisaldab 1.9 mg. Pool tassi päikesekuivatatud tomateid sisaldab 1,3–2,5 mg rauda.

• kartul

kartul sisaldab märkimisväärses koguses rauda. Üks suur koorimata kartul (295 grammi) sisaldab 3.2 mg rauda. Sama kogus maguskartulit sisaldab veidi väiksemas koguses 2.1 mg.

• Mantar

Mõned seenesordid on rauarikkad. Näiteks kausike keedetud valgeid seeni sisaldab umbes 2.7 mg rauda. Austerservik sisaldab kaks korda rohkem, portobello ja chiitake seened Sisaldab väga vähe.

Puuviljad rauaga

Puuviljad ei ole kõrge rauasisaldusega toidud. Siiski võivad mõned puuviljad rauda sisaldavate toitude kategoorias oma koha asuda.

• ploomimahl

Ploomimahl on kõrge rauasisaldusega jook. 237 ml ploomimahla annab 3 mg rauda. Samuti on see rikas kiudainete, kaaliumi, C-vitamiini, B6-vitamiini ja mangaani poolest.

• oliiv

oliivTehniliselt öeldes on see puuvili ja rauda sisaldav toit. Sada grammi sisaldab umbes 3.3 mg rauda.

• mooruspuu

mooruspuuSee on muljetavaldava toiteväärtusega puuvili. Üks kauss mooruspuu sisaldab 2.6 mg rauda. See on hea südamehaiguste, diabeedi ja teatud tüüpi vähi korral.

Täisteratooted rauaga

Terade töötlemine hävitab nende rauasisaldust. Seetõttu sisaldavad täisteratooted rohkem rauda kui töödeldud.

• Amarant

AmarantSee on gluteenivaba teravili. Üks tass sisaldab 5.2 mg raua mineraali. Amarant on üks väheseid taimsete allikate allikaid, mida nimetatakse täisvalguks.

• kaer

Kauss keedetud kaer 3.4 mg sisaldab rauda. Samuti annab see heas koguses taimset valku, kiudaineid, magneesiumi, tsinki ja folaate.

• kinoa

Nagu amanant, kinoa see on ka täisväärtusliku valgu allikas; See on rikas kiudainete, liitsüsivesikute, vitamiinide ja mineraalainete poolest ning on gluteenivaba. Üks tass keedetud kinoat sisaldab 2,8 mg rauda.

Muud rauda sisaldavad toidud

Mõned toiduained ei sobi ühte ülaltoodud toidugruppidest, kuid sisaldavad märkimisväärses koguses rauda.

• Tume šokolaad

Tume šokolaadSisaldab rohkem toitaineid kui piimašokolaad. Kolmkümmend grammi annavad 3.3 mg rauda, ​​samas on ka palju kiudaineid, magneesiumi, vaske ja mangaani. Lisaks on tume šokolaad võimas antioksüdantide allikas.

• Kuiv tüümian

Kuivatatud tüümiani teelusikatäis on üks kõrgeima rauasisaldusega ürte, 1.2 mg.

Mis on rauavaegus?

Kui kehal ei ole piisavalt hemoglobiini, ei saa koed ja lihased piisavalt hapnikku ega suuda tõhusalt toimida. See põhjustab seisundit, mida nimetatakse aneemiaks. Kuigi aneemiat on erinevat tüüpi, rauavaegusaneemia See on maailmas kõige levinum. rauapuudus võib mõningaid funktsioone kahjustada. Seetõttu võib see põhjustada rauavaegusaneemiat.

Mis põhjustab rauapuudust?

Rauapuuduse põhjusteks on alatoitumine või väga madala kalorsusega šokkdieedid, põletikulised soolehaigused, suurenenud vajadus raseduse ajal, verekaotus rasketel menstruatsioonidel ja sisemine verejooks.

Suurenenud rauavajadus

Olukorrad, kus rauavajadus suureneb, on järgmised;

• Imikud ja väikelapsed vajavad rohkem rauda, ​​kuna nad on kiire kasvufaasis.
• Rasedad naised vajavad rohkem rauda. Sest see peab rahuldama enda vajadusi ja tagama kasvavale lapsele hemoglobiini.

verekaotus

Kui inimesed kaotavad verd, kaotavad nad ka rauda, ​​sest nende punastes verelibledes on rauda. Kadunud raua asendamiseks vajavad nad lisarauda.

• Raskete menstruatsioonidega naistel on tõenäolisem rauavaegusaneemia, kuna nad kaotavad menstruatsiooni ajal verd.
• Teatud haigusseisundid, nagu peptiline haavand, maosong, käärsoole polüüp või kolorektaalne vähk, põhjustavad samuti aeglast kroonilist verekaotust organismis, mille tagajärjeks on rauavaegus.
• Seedetrakti verejooks, mis on tingitud mõnede käsimüügiravimite, näiteks aspiriini regulaarsest kasutamisest, põhjustab samuti aneemiat. 
• Meeste ja menopausijärgses eas naiste rauapuuduse kõige levinum põhjus on sisemine verejooks.

Rauda sisaldavate toitude vähene tarbimine

Raud, mida meie keha vajab, saadakse enamasti söögist. Aja jooksul võib väga väikeste raua annuste tarbimine põhjustada rauapuudust.

Raua imendumine

Toidus sisalduv raud peab imenduma peensoole vereringesse. Tsöliaakia on soolehaigus, mis mõjutab soolestiku võimet omastada seeditud toidust toitaineid, põhjustades seega rauapuuduse. Kui osa soolest eemaldatakse kirurgiliselt, mõjutab see ka raua imendumist.

Kellel on rauapuuduse oht?

Igaüks võib kannatada rauavaeguse all, kuid mõnel inimesel on suurem risk. Suure riski tõttu on neil inimestel rauavajadus suurem kui teistel.

• daamid
• Imikud ja lapsed
• Taimetoitlased
• Sagedased veredoonorid

Rauapuuduse sümptomid

• Erakordne väsimus

Väga väsinud tunne on üks levinumaid rauapuuduse sümptomeid. väsimusSee juhtub seetõttu, et organism vajab punastes verelibledes leiduva valgu nimetusega hemoglobiini tootmiseks rauda. Kui kehas ei ole piisavalt hemoglobiini, jõuab kudedesse ja lihastesse vähem hapnikku ning keha väsib. Väsimus üksi aga rauapuudusele ei viita, sest seda võivad põhjustada mitmed haigusseisundid.

• naha värvimuutus

Naha ja alumiste silmalaugude sisemise osa värvuse muutus viitab rauapuudusele. Punastes verelibledes sisalduv hemoglobiin annab verele punase värvuse. Seetõttu vähendab madal rauasisaldus vere punetust. Selle tõttu kaotab nahk rauapuudusega inimestel oma tervisliku roosa värvi.

• Hingeldus

Hemoglobiin võimaldab punastel verelibledel hapnikku kogu kehas kanda. Kui rauapuuduse ajal on hemoglobiin organismis madal, on ka hapnikutase madal. See tähendab, et lihased ei saa piisavalt hapnikku, et teha tavalisi tegevusi, nagu kõndimine. Selle tulemusena suureneb hingamissagedus, kui keha püüab rohkem hapnikku omastada.

• Peavalu ja pearinglus

Peavalu See on rauapuuduse sümptom. Kuigi see on vähem levinud kui muud sümptomid, esineb see sageli pearingluse või peapööritusega.

• Südamepekslemine

Südamepekslemine on veel üks rauapuuduse sümptom. Hemoglobiin on punaste vereliblede valk, mis aitab kehal hapnikku kanda. Madal hemoglobiini tase rauavaeguse korral tähendab, et süda peab hapniku kandmiseks kõvasti tööd tegema. See põhjustab ebaregulaarseid südamelööke või tunnet, et lööb tavalisest kiiremini. Äärmuslikel juhtudel võib see põhjustada südamepuudulikkust.

• Naha ja juuste kahjustus

Kui kehas on rauapuudus, on elunditel hapnik piiratud ja nad suunatakse oluliste funktsioonide täitmisele. Kuna nahk ja juuksed on hapnikupuuduses, muutuvad need kuivaks ja nõrgaks. Raskem rauapuudus põhjustab juuste väljalangemist.

• Keele ja suu turse

Rauapuuduse korral võib madal hemoglobiin muuta keele kahvatuks ja kui müoglobiini tase on madal, võib see põhjustada turset. See võib põhjustada ka suukuivust või suuhaavandeid.

• Rahutute jalgade sündroom

Rauapuudus on seotud rahutute jalgade sündroomiga. Rahutute jalgade sündroomon tugev tung jalgu liigutada. Tavaliselt süveneb see öösel, mis tähendab, et patsiendid näevad palju vaeva, et magada. XNUMX protsendil rahutute jalgade sündroomiga patsientidest on rauavaegusaneemia.

• Rabedad või lusikakujulised küüned

Vähem levinud rauavaeguse sümptom on rabedad või lusikakujulised küüned. Seda seisundit nimetatakse "koilonyhiaks". Tavaliselt algab see tundlikest küüntest ja murdub kergesti. Mis tahes puuduse hilisemates staadiumides võivad tekkida lusikakujulised küüned. Küünte keskosa laskub põhja ja servad tõusevad üles, et saada lusikataoline ümar välimus. Kuid see on harvaesinev kõrvaltoime ja esineb tavaliselt ainult rasketel rauapuudusaneemia juhtudel.

• iha mittetoidukaupade järele

Soovi süüa võõraid toite või mittetoiduaineid nimetatakse picaks. Sageli tekib soov süüa jääd, savi, mustust, kriiti või paberit ning see võib olla rauapuuduse tunnuseks.

• Ärevustunne

Hapnikupuudus keha kudedes rauapuuduse korral võib põhjustada ärevust. See paraneb, kui raua tase normaliseerub.

• Sagedased infektsioonid

Kuna raud on tervisliku immuunsüsteemi jaoks hädavajalik, võib selle puudus põhjustada tavapärasest rohkem haigusi.

Kuidas rauapuudust diagnoositakse?

Kui ilmneb üks või mitu ülaltoodud sümptomit, võite pöörduda arsti poole ja teha vereanalüüs. Nii saab aru, kui teil on puudus.

Rauavaeguses nähtud haigused

Rauapuudus on tõsine seisund, mis võib põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme. Kerge rauapuudus ei põhjusta tõsiseid tüsistusi, kuid ravimata võib põhjustada järgmisi terviseprobleeme.

• aneemia

Tõsine rauapuudus võib põhjustada aneemiat punaste vereliblede normaalse elu häirete tõttu. Sellisel juhul on hemoglobiinitase nii madal, et veri ei suuda rakkudesse piisavalt hapnikku toimetada, mõjutades seeläbi kogu keha.

• Südamehaigused

Rauapuudus võib põhjustada kiire või ebaregulaarse südamelöögi. Aneemia korral peab süda pumpama rohkem verd, et kompenseerida veres sisalduvat hapnikupuudust. See võib põhjustada suurenenud südant või südamepuudulikkust.

• ebapiisav kasv

Raske rauapuudus võib imikutel ja lastel põhjustada kasvupeetust.

• Tüsistused raseduse ajal

Rasedatel naistel on suurem risk rauapuuduse tekkeks. Raseduse puudumine võib põhjustada enneaegset sünnitust ja madalat sünnitusintervalli.

• Käärsoolevähk

Rauapuudusega inimestel on suurem risk haigestuda käärsoolevähki.

Kuidas rauapuudust ravitakse?

Enne seisundi halvenemist on oluline diagnoosida ja ravida rauapuudust. Rauapuuduse ravi sõltub sellistest teguritest nagu vanus, tervislik seisund ja puuduse põhjus. 

Kui arvate, et teil on vaeguse märke, on lihtne vereanalüüs seda hõlpsasti märgata. Rauapuudust ravitakse rauarikka toidu söömise ja rauapreparaatide võtmisega. Ravi peamine eesmärk on normaliseerida hemoglobiini taset ja uuendada rauapuuduse väärtusi. Esmalt proovi defitsiiti toiduga korvata. Võtke toidulisandeid ainult arsti soovitusel.

Kui kaua kulub rauapuuduse parandamiseks?

Rauaväärtuste naasmine normaalsele tasemele varieerub sõltuvalt seisundi tõsidusest ja raskusastmest. Selleks võib kuluda üks kuni kolm kuud. Rasked juhtumid nõuavad pikemat intensiivset ravi.

Mis on raua liig?

Inimesed, kes ei saa toiduga piisavalt rauda, ​​on rauapuuduse ohus. Liigne raua sattumine kehasse võib aga põhjustada raua ülejääki. Raua liig ei ole põhjustatud toidust saadavast rauast, vaid tavaliselt suurtes annustes toidulisanditest. Liigne raud kehas tekitab mürgise efekti. Seega tuleks seda võtta ettevaatlikult.

Milliseid haigusi põhjustab liigne raud?

Liigne võib põhjustada mõningaid haigusi. Liigsuse korral täheldatakse järgmisi haigusi:

• Raua mürgisus: Rauapreparaatide üleannustamisel võib tekkida rauamürgitus.

• Pärilik hemokromatoos: See on geneetiline häire, mida iseloomustab raua liigne imendumine toidus.

• Hemokromatoos: See on raua ülekoormus, mis on põhjustatud toiduainete või jookide kõrgest rauasisaldusest.

Raua ülejäägi sümptomid

• Krooniline väsimus
• Liigesevalu
• Kõhuvalu
• Maksahaigus (tsirroos, maksavähk)
• Diabeet  
• ebaregulaarne südamerütm
• südameatakk või südamepuudulikkus
• nahavärvi muutused
• Menstruatsiooni ebaregulaarsus
• Seksuaalse soovi kaotus
• osteoartriit
• osteoporoos
• Juuste väljalangemine
• Maksa või põrna suurenemine
• Impotentsus
• Viljatus
• Kilpnäärme alatalitlus
• depressioon
• neerupealiste funktsiooni probleemid
• Varajase algusega neurodegeneratiivne haigus
• Suurenenud veresuhkru tase
• maksaensüümide aktiivsuse tõus

Raua ülemäärane ravi

Liigne raua vastu ei saa ravida, kuid terviseprobleemide riski minimeerimiseks saab teha mõningaid asju:

• Punane liha Vähendage rauarikaste toitude, näiteks.
• Andke regulaarselt verd.
• Tarbi C-vitamiini koos rauarikka toiduga.
• Vältige rauast kööginõu kasutamist.

Kui aga kõrget rauasisaldust veres ei tuvastata või raua ülekoormust ei diagnoosita, pole ka vajadust raua tarbimist vähendada.

Raua liigne kaotus

Väidetavalt põhjustab liigne raua nii loomadel kui inimestel vähki. Arvatakse, et regulaarne vereloovutamine või verekaotus võib seda riski vähendada.

Raua liig ja rauapuudus muudavad inimesed nakkustele vastuvõtlikumaks. Mitmed uuringud on näidanud, et liigne raud võib suurendada infektsioonide sagedust ja raskust.

Viited: 1, 2, 3