Fytoestrogenjsou sloučeniny nacházející se v rostlinách a tato skupina rostlinných sloučenin může napodobovat nebo inhibovat účinky hormonu estrogenu.
Studie, fytoestrogenZjistilo se, že doplňky stravy mohou mít určité výhody, včetně snížení rizika srdečních chorob a pomoci k udržení zdraví kostí.
U některých lidí ale může snížit plodnost a narušit hormony.
V článku "výhody a poškození fytoestrogenů“ s,"potraviny obsahující fytoestrogenyje zmíněno.
Co jsou fytoestrogeny?
Fytoestrogenyje přirozeně se vyskytující skupina vyskytující se v mnoha rostlinách. Potraviny obsahující fytoestrogeny zahrnují sójové boby a lněné semínko.
Estrogen je důležitý hormon pro ženský vývoj a plodnost. Muži mají také estrogen, ale v mnohem nižších hladinách.
Fytoestrogeny Protože jsou strukturálně podobné estrogenu, mohou interagovat se svými receptory v těle. Nějaký fytoestrogenyNěkteré napodobují účinky estrogenu, jiné naopak jeho účinky blokují.
Tyto účinky jsou zvláště u žen po menopauze. fytoestrogenPoskytuje řadu zdravotních výhod. Ty mohou zahrnovat snížení stárnutí kůže, silnější kosti a nižší riziko srdečních onemocnění.
čtyři hlavní fytoestrogen Jeho rodina má:
Isoflavony
nejstudovanější fytoestrogenového typuStop. Potraviny obsahující isoflavony jsou sója a další luštěniny.
lignany
Jedná se o různorodou třídu rostlinných estrogenů. Potraviny obsahující lignany jsou lněné semínko, celozrnná pšenice, zelenina, jahody a brusinky.
Kumestans
Ačkoli existuje celá řada kumestanů, jen několik napodobuje účinek estrogenu. Potraviny obsahující kumestan jsou klíčky vojtěšky a sójové klíčky.
stilbeny
Resveratrolje hlavním potravinovým zdrojem stilbenů. Potraviny obsahující resveratrol jsou hrozny a červené víno.
navíc fytoestrogenypatří do větší skupiny rostlinných sloučenin zvaných polyfenoly. Polyfenoly mají antioxidační účinky a neutralizují škodlivé volné radikály.
Účinky fytoestrogenů na tělo
Estrogen funguje tak, že se váže na receptory na buňkách. Když k tomu dojde, estrogen a jeho receptor putují do buněčného jádra nebo řídícího centra, aby změnily expresi několika genů.
Buněčné receptory pro estrogen však nejsou příliš selektivní. V některých případech je mohou látky podobné povahy vázat a aktivovat.
Fytoestrogeny Protože mají chemickou strukturu podobnou estrogenu, mohou také aktivovat své receptory. Protože fytoestrogeny známé jako endokrinní disruptory. Jsou to chemické látky, které narušují normální funkci hormonů v těle.
Nicméně, fytoestrogeny Mohou se slabě vázat na estrogenové receptory, což způsobuje mnohem slabší odezvu než normální estrogen.
Jaké jsou výhody fytoestrogenů?
Fytoestrogen Strava bohatá na živiny má některé působivé zdravotní výhody.
Může snížit rizikové faktory srdečních onemocnění
Srdeční choroby jsou hlavní příčinou úmrtí na světě. Lidé s vyšším cholesterolem, triglyceridy, „špatným“ LDL cholesterolem nebo vysokým krevním tlakem mají vyšší riziko srdečních onemocnění než ostatní.
mnoho studií, potraviny obsahující fytoestrogenyBylo prokázáno, že konzumace konopí může snížit rizikové faktory těchto srdečních chorob.
Například jedna analýza 38 studií zjistila, že konzumace v průměru 31–47 gramů sójového proteinu denně snížila hladinu cholesterolu v krvi o 9 %, triglyceridů o 10 % a LDL cholesterolu o 13 %.
Také lidem ve studii s nejvyššími hladinami cholesterolu (vyššími než 335 mg/dl) byla hladina cholesterolu snížena o 19.6 %.
Podporuje zdraví kostí
Budování zdravých kostí je neuvěřitelně důležité, zvláště když stárneme. Potraviny obsahující fytoestrogenyDokáže zabránit úbytku kostní hmoty a osteoporóze, která je součástí porézních kostí.
studie na zvířatech, fytoestrogenyBylo prokázáno, že snižuje tvorbu osteoklastů, což je typ buněk, které rozkládají kosti. Kromě toho mohou zvýšit tvorbu osteoblastů, což je typ buněk, které napomáhají tvorbě kostí.
Také studie na lidech fytoestrogeny Zjistili, že lidé, kteří jedí stravu bohatou na vlákninu, mají nižší riziko zlomeniny kyčle.
Může snížit účinky stárnutí pleti po menopauze
menopauza, je fáze, kterou žena prochází, když se zastaví menstruace. Způsobuje pokles hladiny estrogenu a může způsobit vrásky, ztenčení a suchost pokožky.
Studie fytoestrogenyzjistili, že aplikace lékořice na pokožku může snížit účinky stárnutí pokožky po menopauze.
Ve studii 30 žen po menopauze byla těmto lidem aplikována kožní vyrážka. fytoestrogenový extraktZjistili, že aplikace povlaku pomohla zvýšit tloušťku asi o 10 %.
Navíc kolagenová a elastická vlákna vzrostla u 86 % a 76 % žen.
Může snížit chronický zánět
Zánět je proces, který pomáhá tělu bojovat s infekcemi a hojit rány. V některých případech může zánět na nízké úrovni přetrvávat po dlouhou dobu. Tomu se říká chronický zánět a může způsobit mnoho škodlivých onemocnění.
jako jsou isoflavony fytoestrogeny může mít v těle protizánětlivé účinky.
Studie na zvířatech, jako jsou isoflavony fytoestrogenyukázaly, že se snížilo několik markerů zánětu, včetně IL-6, IL-1β, oxidu dusnatého a prostaglandinu E2.
Stejně tak lidské studie zjistily, že strava bohatá na isoflavony může snížit markery zánětu, jako je IL-8 a C-reaktivní protein.
Může snížit riziko některých typů rakoviny
rakovinaje onemocnění charakterizované nekontrolovatelným růstem buněk. Fytoestrogen Strava bohatá na živiny byla spojována s nižším rizikem několika druhů rakoviny, včetně rakoviny prostaty, tlustého střeva, střev, endometria a vaječníků.
Například jedna analýza 17 studií zjistila, že konzumace sójových isoflavonů byla spojena s 23% nižším rizikem kolorektálního karcinomu.
Jaká je škodlivost fytoestrogenů?
mnoho studií, fytoestrogenyukazuje, že může být zdraví prospěšné. nicméně fytoestrogenyExistují určité obavy, že nadměrná konzumace léku může narušit hormonální rovnováhu těla.
Může snížit produktivitu samců
někteří fytoestrogenyVzhledem k jejich schopnosti napodobovat účinky estrogenu je otázkou, zda jsou některé škodlivé pro muže.
Muži mají také estrogen, ale výrazně zvýšené hladiny nejsou normální. Zvýšená hladina estrogenu související s testosteronem může snížit mužskou plodnost.
Pravidelně se provádějí například studie na zvířatech, jako je skot, ovce a gepardi. fytoestrogen ukázal, že konzumace alkoholu byla spojena s nižší plodností u mužů.
Štítná žláza pomáhá regulovat metabolismus, růst a vývoj. Bohužel některé isoflavony jako např fytoestrogeny, což jsou sloučeniny, které mohou interferovat s funkcí štítné žlázy goitrogeny může působit jako
Několik studií na zvířatech a lidech fytoestrogenyBylo zjištěno, že štítná žláza může ovlivnit funkci štítné žlázy.
Bylo však zjištěno, že sójové potraviny mohou ovlivnit funkci štítné žlázy u lidí s hypotyreózou nebo nedostatkem jódu.
Yani spotřeba fytoestrogenůneovlivní funkci štítné žlázy u lidí bez problémů se štítnou žlázou nebo nedostatku jódu.
Co jsou potraviny obsahující estrogen?
Estrogen je hormon, který podporuje sexuální a reprodukční vývoj. Vyskytuje se u mužů i žen všech věkových kategorií, ale v mnohem vyšších hladinách se vyskytuje u žen v reprodukčním věku.
Estrogen plní v ženském těle řadu funkcí, včetně regulace menstruačního cyklu a růstu a vývoje prsou.
Během menopauzy u žen klesá hladina estrogenu, což může vést k příznakům, jako jsou návaly horka a noční pocení.
Také známý jako dietní estrogen fytoestrogenyjsou přirozeně se vyskytující rostlinné sloučeniny produkované lidským tělem, které mohou působit podobně jako estrogen.
zde potraviny, které zvyšují estrogen...
Jaké potraviny zvyšují estrogenní hormon?
Lněná semena
Lněná semenajsou malá, zlatě nebo hnědě zbarvená semena s potenciálními zdravotními přínosy.
tito fytoestrogeny Je neuvěřitelně bohatý na lignany, skupinu chemických sloučenin, které působí jako Lněné semínko obsahuje 800krát více lignanů než ostatní rostlinné potraviny.
Studie ukázaly, že lněná semínka fytoestrogenyBylo prokázáno, že mateřské mléko může hrát důležitou roli při snižování rizika rakoviny prsu, zejména u žen po menopauze.
Sójové boby a edamame
domůsójové boby současněedamame Poskytuje mnoho výhod, je bohatý na bílkoviny a mnoho vitamínů a minerálů. Také známé jako isoflavony fytoestrogeny je bohatý na
Sójové isoflavony produkují v těle aktivitu podobnou estrogenu napodobováním účinků přirozeného estrogenu. Mohou zvýšit nebo snížit hladinu estrogenu v krvi.
sušené ovoce
sušené ovoce Jsou to výživné, chutné občerstvení. Také různé fytoestrogenyJsou silným zdrojemHurma, sušené švestky a sušené meruňky, fytoestrogen Je to jedno z nejvyšších sušených plodů.
sezam
sezamJe to malé vláknité semeno. Stejně jako další důležité živiny fytoestrogeny Je také poměrně bohatá. Je zajímavé, že jedna studie zjistila, že konzumace prášku ze sezamových semínek může ovlivnit hladinu estrogenu u žen po menopauze.
česnek
česnekJe to oblíbené koření, které pokrmům dodává pikantní chuť a vůni. Je proslulá nejen svými kulinářskými vlastnostmi, ale také svými zdravotními vlastnostmi.
Ačkoli jsou studie o účincích česneku na člověka omezené, četné studie na zvířatech prokázaly, že může ovlivnit hladinu estrogenu v krvi.
Navíc měsíční studie zahrnující ženy po menopauze poznamenala, že doplňky s česnekovým olejem mohou nabízet ochranné účinky proti úbytku kostní hmoty způsobenému nedostatkem estrogenu.
broskve Je to sladké ovoce se žlutavě bílou dužninou a rozmazanou slupkou. Známé jako lignany spolu s obsahem vitamínů a minerálů fytoestrogeny Je také bohatý na
Berry Bobule
Bobule jsou skupinou bobulí, která zahrnuje borůvky, ostružiny, jahody, maliny a podobné ovoce s působivými zdravotními přínosy.
vitamíny, minerály, vlákninu a fytoestrogeny Jsou plné prospěšných rostlinných sloučenin, včetně jahody,brusinka a maliny jsou zvláště bohatým zdrojem.
Pšeničné otruby
Dalším koncentrátem jsou pšeničné otruby. fytoestrogen zdroj, zejména lignany. Některé lidské výzkumy ukazují, že pšeničné otruby s vysokým obsahem vlákniny snižují hladinu estrogenu v séru u žen.
brukvovitá zelenina
Brukvovitá zelenina je velká skupina rostlin s různými příchutěmi, texturami a živinami. členy této rodinykvěták,brokolice,Růžičková kapustazelenina bohatá na fytoestrogenyd.
Květák a brokolice, druh lignanu fytoestrogen Je bohatý na secoisolariciresinol. Růžičková kapusta a kapusta jsou bohaté na kumestrol, další typ fytonutrientu s estrogenní aktivitou.
ořechy
Pistácie ořechy, nejvyšší množství ze všech ořechů fytoestrogen Obsahuje.
vlašské ořechyJe to jeden z nejzdravějších ořechů. FytoestrogenyJe také bohatý na bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny a širokou škálu základních živin.
Arašídy Je dobrým zdrojem fytoestrogenů a je jedním z nejvíce konzumovaných ořechů.
Klíčky vojtěšky a klíčky fazolí mungo
Ty patří mezi nejlepší možnosti pro zvýšení hladiny estrogenu. Tyto klíčky mají velmi nízký obsah sacharidů a kalorií a jsou extrémně zdravé.
Spolu s dalšími živinami, jako je folát, železo, B-komplex a vláknina, je to skvělý doplněk. fytoestrogen je zdrojem.
Sušené fazole
Červené fazole extrémně zdravé - fytoestrogenyJe bohatý na živiny, jako je vláknina, železo, folát a vápník. To pomáhá vyrovnávat hladiny estrogenu v těle.
Siyah Fasulye
černé fazole s fytoestrogenemZvyšuje plodnost u žen, protože je bohatý na r. Je také bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, antioxidantů a různých vitamínů a minerálů.
červené víno
Červené víno obsahuje látku zvanou resveratrol, která zvyšuje hladinu estrogenu v těle a také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, když to přeženete. fytoestrogen Obsahuje.
V důsledku toho;
FytoestrogenyNachází se v široké škále rostlinných potravin. Fytoestrogen Chcete-li zvýšit svůj příjem, měli byste jíst výživná a lahodná jídla uvedená výše.
Ve většině případů toto potraviny a nápoje obsahující estrogenVýhody konzumace břečťanu převažují nad potenciálními zdravotními riziky.
