ما هو عدم تحمل اللاكتوز ولماذا؟ الأعراض والعلاج

محتوى المادة

مرض اللاكتوز إنه وضع شائع جدًا.  عدم تحمل اللاكتوز يعاني الأشخاص المصابون بالسكري من مشاكل في الجهاز الهضمي عندما يشربون الحليب ، مما يؤثر سلبًا على نوعية حياتهم.

اللاكتوز هو نوع من السكر يوجد بشكل طبيعي في حليب معظم الثدييات.

عدم تحمل اللاكتوز الاسم المستعار عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية، إنها حالة معاكسة تظهر فيها أعراض مثل آلام المعدة والانتفاخ والغازات والإسهال الناجم عن هضم اللاكتوز.

إن إنزيم اللاكتاز في الإنسان مسؤول عن تكسير اللاكتوز أثناء الهضم. هذا مهم بشكل خاص عند الرضع الذين يحتاجون إلى اللاكتاز لهضم حليب الأم.

ما هو عدم تحمل اللاكتوز

مع تقدم الأطفال في السن ، عادة ما ينتجون كمية أقل من اللاكتاز.

70٪ ، وربما أكثر ، من البالغين لا ينتجون ما يكفي من اللاكتاز لهضم اللاكتوز في الحليب بشكل صحيح.

في بعض الناس بعد الجراحة عدم تحمل اللاكتوزيمكن أن يسبب أيضًا أمراضًا معدية معوية مثل الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية.

ما هو عدم تحمل اللاكتوز؟

عدم تحمل اللاكتوز، الملقب ب عدم تحمل اللاكتوزهو اضطراب في الجهاز الهضمي ناتج عن عدم القدرة على هضم اللاكتوز ، وهو الكربوهيدرات الرئيسي في منتجات الألبان.

تورم, الإسهال ويمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من الأعراض ، مثل تقلصات البطن. لا يستطيع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إنتاج ما يكفي من إنزيم اللاكتاز اللازم لهضم اللاكتوز.

اللاكتوز هو ثنائي السكاريد ، مما يعني أنه يتكون من سكرين. كل واحد حلوى بسيطةإنه جزيء مكون من الجلوكوز والجالاكتوز.

إن إنزيم اللاكتاز ضروري لكي يقوم اللاكتوز بتكسير الجلوكوز والجالاكتوز ، ثم يتم امتصاصه في مجرى الدم واستخدامه للطاقة. 

بدون إنزيم اللاكتيز الكافي ، يمر اللاكتوز عبر القناة الهضمية غير مهضوم ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

يوجد اللاكتوز أيضًا في حليب الثدي ، ويولد الجميع تقريبًا ولديهم القدرة على هضمه. لأن عدم تحمل اللاكتوز إنه نادر جدًا عند الأطفال دون سن الخامسة.

ما هي أسباب عدم تحمل اللاكتوز؟

أساسيتان لأسباب مختلفة نوع من عدم تحمل اللاكتوز هناك.

عدم تحمل اللاكتوز الأساسي

عدم تحمل اللاكتوز الأساسي هو الأكثر شيوعا. وذلك لأن إنتاج اللاكتاز يتناقص مع تقدم العمر ، لذلك يتم امتصاص اللاكتوز. 

عدم تحمل اللاكتوزقد يكون سبب هذا الشكل من المرض جزئيًا بسبب الجينات لأنه أكثر شيوعًا في بعض السكان عن غيرهم.

الدراسات السكانية ، عدم تحمل اللاكتوز وقد قدر أنه يصيب 5-17٪ من الأوروبيين ، و 44٪ من الأمريكيين ، و 60-80٪ من الأفارقة والآسيويين.

عدم تحمل اللاكتوز الثانوي

يعد عدم تحمل اللاكتوز الثانوي أمرًا نادرًا. مرض الاضطرابات الهضمية مثل مشاكل في المعدة أو مشكلة أكثر خطورة. وذلك لأن الالتهاب في جدار الأمعاء يؤدي إلى انخفاض مؤقت في إنتاج اللاكتاز.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

آلام المعدة والانتفاخ

آلام المعدة والانتفاخ عند الأطفال والبالغين على حد سواء ، عدم تحمل اللاكتوزإنها أكثر أعراض المرض شيوعًا

عندما لا يستطيع الجسم تكسير اللاكتوز ، فإنه يمر غير مهضوم من القناة الهضمية حتى يصل إلى القولون.

لا يمكن امتصاص الكربوهيدرات مثل اللاكتوز مباشرة في القولون ولكن يمكن تخميرها وتفكيكها بواسطة البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي والتي تعيش هناك ، والمعروفة باسم البكتيريا.

هذا التخمير الأحماض الدهنية قصيرة السلسلةكما أنه يتسبب في إطلاق غازات الهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون.

يمكن أن تؤدي الزيادة الناتجة في الأحماض والغازات إلى آلام في المعدة وتشنجات. يحدث الألم عادة حول السرة وفي النصف السفلي من البطن.

الشعور بالانتفاخ ناتج عن زيادة الماء والغاز في الأمعاء ، مما يؤدي إلى تمدد جدار الأمعاء ويحدث الانتفاخ. يمكن أن يختلف تواتر وشدة آلام المعدة والانتفاخ بشكل كبير بين الأفراد.

يمكن أن يؤدي الانتفاخ وعدم الراحة والألم إلى الغثيان أو القيء لدى بعض الأشخاص. هذا نادر الحدوث ولكن في بعض الحالات شوهد أيضًا عند الأطفال. 

كل ألم وانتفاخ في المعدة ، علامة على عدم تحمل اللاكتوز ليس. في بعض الحالات ، يمكن أيضًا رؤية هذه الأعراض في الحالات التي يمكن أن تكون ناجمة عن أسباب مثل الإفراط في تناول الطعام ، ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى ، والالتهابات ، والأدوية ، وأمراض أخرى.

الإسهال 

عدم تحمل اللاكتوزيسبب الإسهال عن طريق زيادة حجم الماء في القولون. وهو أكثر شيوعًا عند الرضع والأطفال الصغار منه عند البالغين.

تتكون الجراثيم المعوية من اللاكتوز المخمر والأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والغازات. يُعاد امتصاص معظم هذه الأحماض ، وليس كلها ، في القولون. تزيد الأحماض المتبقية واللاكتوز من كمية الماء التي يطلقها الجسم في القولون.

بشكل عام ، يجب أن يتواجد أكثر من 45 جرامًا من الكربوهيدرات في القولون لتسبب الإسهال. 

  ما هو اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه؟ الأسباب والعلاج الطبيعي

أخيرا، عدم تحمل اللاكتوزهناك العديد من الأسباب الأخرى للإسهال. هذه هي التغذية واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى والأدوية والالتهابات ومرض التهاب الأمعاء.

زيادة الغازات 

يؤدي تخمر اللاكتوز في القولون إلى زيادة إنتاج الهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون من الغازات.

فعلا، عدم تحمل اللاكتوز بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري ، فإن الفلورا المعوية جيدة جدًا في تخمير اللاكتوز وتحويله إلى أحماض وغازات. يؤدي هذا إلى تخمير المزيد من اللاكتوز في القولون ، مما يزيد الغازات.

قد تختلف كمية الغاز الناتج من شخص لآخر بسبب الاختلافات في كفاءة الفلورا المعوية ومعدل إعادة امتصاص الغاز في القولون.

ومن المثير للاهتمام أن الغازات الناتجة عن تخمير اللاكتوز ليس لها رائحة. في الواقع ، لا تنتج رائحة الغازات عن الكربوهيدرات ، بل بسبب تفكك البروتينات في الأمعاء.

الإمساك 

الإمساكهي حالة تتميز بصلابة البراز ، وحركات الأمعاء غير المكتملة ، واضطراب المعدة ، والانتفاخ ، والإجهاد المفرط. 

هو - هي، عدم تحمل اللاكتوزإنها علامة أخرى للإسهال ، ولكنها أعراض أكثر ندرة من الإسهال. 

عندما لا تستطيع البكتيريا الموجودة في القولون هضم اللاكتوز ، فإنها تنتج غاز الميثان. يُعتقد أن الميثان يسبب الإمساك لدى بعض الأشخاص ، مما يؤدي إلى إبطاء الوقت الذي يستغرقه للتنقل عبر القناة الهضمية. 

تشمل الأسباب الأخرى للإمساك الجفاف ونقص الألياف الغذائية وبعض الأدوية. متلازمة القولون العصبي, السكري، قصور الغدة الدرقية, مرض باركنسون و البواسير معدود.

أعراض أخرى لحساسية اللاكتوز 

عدم تحمل اللاكتوزعلى الرغم من أن الأعراض الأولية لالتهاب المفاصل الروماتويدي هي الجهاز الهضمي ، فقد أشارت بعض دراسات الحالة إلى احتمال حدوث مظاهر أخرى أيضًا.

- صداع

- التعب

- فقدان التركيز

- آلام العضلات والمفاصل

قرحة الفم

- مشاكل المسالك البولية

الأكزيما

ومع ذلك ، فإن هذه الأعراض عدم تحمل اللاكتوزلم يتم التعرف عليه على أنه الأعراض الحقيقية لالتهاب المفاصل الروماتويدي لأنه قد يكون هناك أسباب أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يعاني بعض الأشخاص المصابين بحساسية الحليب من أعراضهم عن طريق الخطأ. عدم تحمل اللاكتوزيمكن توصيله. في الواقع ، يعاني ما يصل إلى 5٪ من الأشخاص من حساسية حليب البقر ، وهي أكثر شيوعًا عند الأطفال.

مع حساسية الحليب عدم تحمل اللاكتوز غير مرتبط. لكنها غالبًا ما تحدث معًا ، مما يجعل من الصعب تحديد أسباب الأعراض. 

تشمل أعراض حساسية الحليب:

- الطفح الجلدي والأكزيما 

- القيء والاسهال وآلام المعدة

أزمة

الحساسية المفرطة

كيفية التعرف على عدم تحمل اللاكتوز؟

عدم تحمل اللاكتوزنظرًا لأن أعراض الداء البطني أكثر عمومية ، فمن الضروري إجراء تشخيص دقيق قبل استبعاد منتجات الألبان من نظامك الغذائي.

غالبًا ما يستخدم المسعفون اختبار تنفس الهيدروجين. عدم تحمل اللاكتوزالتشخيصات. 

علاج حساسية اللاكتوز عادة ما ينطوي على تقييد أو تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز مثل الحليب والجبن والقشدة والآيس كريم.

ومع ذلك، عدم تحمل اللاكتوز يمكن لمرضى السكري أن يتحملوا كوبًا واحدًا (1 مل) من الحليب ، خاصةً عند توزيعه على مدار اليوم. هذا يعادل 240-12 جرامًا من اللاكتوز.

فضلا عن ذلك، حساسية من اللاكتوزنظرًا لأن مرضى السكري يتحملون عمومًا منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن والزبادي بشكل أفضل ، فيمكنهم تلبية احتياجاتهم من الكالسيوم من هذه الأطعمة دون التسبب في أعراض.

الاختبارات التشخيصية لحساسية اللاكتوز

تشخيص حساسية اللاكتوزهناك ثلاثة اختبارات رئيسية تساعد:

اختبار الدم لتحمل اللاكتوز

يتضمن مراقبة استجابة الجسم لمستويات اللاكتوز العالية. بعد ساعتين من اتباع نظام غذائي عالي اللاكتوز ، يتم قياس مستويات الجلوكوز في الدم.

يجب أن ترتفع مستويات الجلوكوز بشكل مثالي. تشير مستويات الجلوكوز غير المتغيرة إلى أن الجسم غير قادر على هضم اللاكتوز.

اختبار التنفس بالهيدروجين

يتطلب هذا الاختبار أيضًا اتباع نظام غذائي عالي اللاكتوز. سيقوم الطبيب بفحص أنفاسك على فترات منتظمة لمعرفة كمية الهيدروجين المنبعثة. بالنسبة للأفراد العاديين ، فإن كمية الهيدروجين المنبعثة هي عدم تحمل اللاكتوز سيكون منخفضًا جدًا مقارنةً بـ

اختبار حموضة البراز

هذا الاختبار للرضع والأطفال. عدم تحمل اللاكتوزالتشخيصات. يتخمر اللاكتوز غير المهضوم وينتج حمض اللاكتيك الذي يسهل اكتشافه جنبًا إلى جنب مع الأحماض الأخرى في عينة البراز.

كيف يتم علاج عدم تحمل اللاكتوز؟

تجنب الحليب ومنتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز

منتجات الألبان مفيدة للعظام وترتبط بتقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني والسمنة. لكن، عدم تحمل اللاكتوز قد يضطر الأشخاص المصابون بداء السكري إلى استبعاد منتجات الألبان من وجباتهم الغذائية ، مما قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز؟

يوجد اللاكتوز في منتجات الألبان والأطعمة التي تحتوي على الحليب.

أغذية الألبان التي تحتوي على اللاكتوز

تحتوي منتجات الألبان التالية على اللاكتوز:

- حليب البقر (جميع الأنواع)

- حليب الماعز

- الجبن (بما في ذلك الجبن الطري والصلب)

- بوظة

- الزبادي

- سمنة

الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز من حين لآخر

نظرًا لأنها مصنوعة من الحليب ، فقد تحتوي الأطعمة التالية أيضًا على اللاكتوز:

- بسكويت وكعك

- الشوكولاتة والحلويات والحلويات المسلوقة والحلويات

- الخبز والمعجنات

- كيك

- حبوب الإفطار

- الحساء والصلصات الجاهزة

- اللحوم المصنعة مثل النقانق المقطعة

- وجبات جاهزة

- يجعد

- حلويات وكريمة

يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول بعض الحليب 

تحتوي جميع منتجات الألبان على اللاكتوز ، لكن هذا عدم تحمل اللاكتوز هذا لا يعني أن الأشخاص المدمنين عليه لا يمكنهم استهلاكه بالكامل.

  ما هي الأطعمة المفيدة للأنفلونزا وما هي فوائدها؟

عدم تحمل اللاكتوز يمكن لمعظم مرضى السكري تحمل كميات صغيرة من اللاكتوز. على سبيل المثال ، يمكن لبعض الأشخاص تحمل كمية صغيرة من الحليب في الشاي ولكن ليس الكمية الموجودة في وعاء الحبوب.

عدم تحمل اللاكتوز يُعتقد أن الأشخاص الذين يعانون من اللاكتوز يمكنهم تحمل 18 جرامًا من اللاكتوز عن طريق نشره على مدار اليوم.

كما أن الأجزاء الطبيعية لبعض أنواع الحليب منخفضة جدًا في اللاكتوز عند تناولها. على سبيل المثال، زبدة, يحتوي فقط على 20 جرام من اللاكتوز لكل 0,1 جرامًا.

ومن المثير للاهتمام، زبادي عدم تحمل اللاكتوز ينتج عنه أعراض أقل لدى مرضى السكري مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى.

التعرض للاكتوز

كنت لا تتحمل اللاكتوز إذا كان لديك ، فإن تضمين اللاكتوز بانتظام في نظامك الغذائي سيساعد الجسم على التكيف.

حتى الآن ، الدراسات حول هذا قليلة ، لكن الدراسات الأولية أسفرت عن بعض النتائج الإيجابية.

في دراسة صغيرة ، عدم تحمل اللاكتوز كان لدى تسعة أشخاص يعانون من اللاكتوز زيادة في إنتاج اللاكتاز بمقدار ثلاثة أضعاف بعد 16 يومًا من تناول اللاكتوز.

هناك حاجة إلى تجارب أكثر صرامة قبل تقديم توصيات مؤكدة ، ولكن قد يكون من الممكن تدريب القناة الهضمية على تحمل اللاكتوز.

البروبيوتيك والبريبايوتكس

البروبيوتيك, هي كائنات دقيقة مفيدة عند استهلاكها.

البريبايوتكس, هذه هي أنواع الألياف التي تعمل كغذاء للبكتيريا. تتغذى على البكتيريا حتى تزدهر. 

على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن معظم الدراسات تشير إلى أن كلا من البروبيوتيك والبريبايوتكس أعراض عدم تحمل اللاكتوزلقد ثبت أنه يقلل من 

بعض البروبيوتيك والبريبايوتكس عدم تحمل اللاكتوز أكثر فعالية للأشخاص الذين يعانون من

غالبًا ما يوجد أحد أكثر أنواع البروبيوتيك فائدة في الزبادي والمكملات الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك. المشقوقةد. 

كيف يجب أن يكون النظام الغذائي الخالي من اللاكتوز؟

نظام غذائي خال من اللاكتوزه هو نمط الأكل الذي يزيل أو يحد من اللاكتوز ، وهو نوع من السكر في الحليب.

في حين أن معظم الناس يدركون أن الحليب ومنتجات الألبان تحتوي عادةً على اللاكتوز ، إلا أن هناك العديد من المصادر الغذائية الأخرى التي تحتوي على اللاكتوز.

في الواقع ، تحتوي العديد من المخبوزات والحلوى ومزيج الكيك على اللاكتوز.

نظام غذائي خال من اللاكتوز

من يجب أن يتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من اللاكتوز؟

اللاكتوز هو نوع بسيط من السكر يوجد بشكل طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان. عادة ما يتم تكسيره بواسطة إنزيم اللاكتاز ، وهو إنزيم في الأمعاء الدقيقة.

ومع ذلك ، لا يستطيع الكثير من الناس إنتاج اللاكتوز ، مما يؤدي إلى عدم القدرة على هضم اللاكتوز في الحليب.

في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن حوالي 65٪ من سكان العالم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، مما يعني أنهم لا يستطيعون هضم اللاكتوز.

عدم تحمل اللاكتوز يمكن أن يؤدي استهلاك المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز إلى حدوث آثار جانبية سلبية مثل آلام المعدة والانتفاخ والإسهال.

يمكن لنظام غذائي خالٍ من اللاكتوز أن يقلل الأعراض لمن يعانون من هذه الحالة.

ماذا نأكل في نظام غذائي خال من اللاكتوز؟

كجزء من نظام غذائي صحي خالٍ من اللاكتوز ، يمكنك تناول الأطعمة التالية دون أي مشاكل:

الفاكهة

تفاح ، برتقال ، فراولة ، خوخ ، برقوق ، عنب ، أناناس ، مانجو

خضروات

بصل ، ثوم ، بروكلي ، ملفوف ، سبانخ ، جرجير ، كرنب ، كوسة ، جزر

Et

لحم البقر والضأن ولحم العجل

دواجن

دجاج ، ديك رومي ، أوزة ، بطة

مأكولات بحرية

التونة والماكريل والسلمون والأنشوجة والكركند والسردين والمحار

بيضة

صفار البيض وبياض البيض

نبض

فاصوليا ، فاصوليا ، عدس ، فاصوليا مجففة ، حمص

الحبوب الكاملة

الشعير ، الحنطة السوداء ، الكينوا ، الكسكس ، القمح ، الشوفان

جوز

لوز ، جوز ، فستق ، كاجو ، بندق

البذور

بذور الشيا ، بذور الكتان ، عباد الشمس ، بذور اليقطين

بدائل الحليب

حليب خالي من اللاكتوز وحليب الأرز وحليب اللوز وحليب الشوفان وحليب جوز الهند وحليب الكاجو وحليب القنب

الزبادي الخالي من اللاكتوز

زبادي حليب اللوز ، زبادي صويا ، زبادي كاجو

زيوت صحية

أفوكادو ، زيت زيتون ، زيت سمسم ، زيت جوز الهند

الأعشاب والتوابل

كركم ، زعتر ، إكليل الجبل ، ريحان ، شبت ، نعناع

مشروبات

ماء ، شاي ، قهوة ، عصير

حساسية من اللاكتوز

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام غذائي خالٍ من اللاكتوز؟

يوجد اللاكتوز بشكل أساسي في منتجات الألبان ، بما في ذلك الزبادي والجبن والزبدة. ومع ذلك ، يوجد أيضًا في الأطعمة الجاهزة الأخرى.

منتجات الحليب

تحتوي بعض منتجات الألبان على كميات منخفضة من اللاكتوز ويمكن تحملها من قبل العديد من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

على سبيل المثال ، تحتوي الزبدة على كميات ضئيلة فقط ومن غير المرجح أن تسبب أعراضًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ما لم يتم استهلاك كميات كبيرة جدًا. 

تحتوي بعض أنواع الزبادي أيضًا على بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في هضم اللاكتوز.

تشمل منتجات الألبان الأخرى التي غالبًا ما تحتوي على كميات منخفضة من اللاكتوز الكفير أو الجبن المعتق أو الصلب.

يمكن تحمل هذه الأطعمة من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية خفيفة من اللاكتوز ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب أو أولئك الذين يتجنبون اللاكتوز لأسباب أخرى يجدون صعوبة في تحملها.

تشمل منتجات الألبان التي يجب تجنبها كجزء من نظام غذائي خالٍ من اللاكتوز ما يلي:

- الحليب - جميع أنواع حليب البقر وحليب الماعز والجاموس

- الجبن - وخاصة الجبن الطري مثل الجبن الكريمي والجبن القريش والموزاريلا

- سمنة

- الزبادي

- بوظة

حليب دسم

- الكريمة الحامضة

- كريم شانتيه

الأطعمة السريعة

بالإضافة إلى وجود اللاكتوز في منتجات الألبان ، يمكن العثور على اللاكتوز في العديد من الأطعمة الجاهزة.

سيساعد فحص الملصق في تحديد ما إذا كان المنتج يحتوي على اللاكتوز.

  ما هو مرض هاشيموتو وأسبابه؟ الأعراض والعلاج

إليك الأطعمة التي قد تحتوي على اللاكتوز:

- وجبات سريعة

- صلصات كريمية أو صلصات جبن

- مقرمشات وبسكويت

- منتجات المعجنات والحلويات

- خضروات كريمية

- الحلويات بما في ذلك الشوكولاتة والحلويات

- خلطات البان كيك والكيك والكب كيك

- حبوب الإفطار

- اللحوم المصنعة مثل النقانق

- قهوة فورية

مرقة للسلطة

كيف تكتشف اللاكتوز في الأطعمة؟

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان طعام معين يحتوي على اللاكتوز ، فتحقق من الملصق.

إذا كان هناك حليب مضاف أو منتجات ألبان قد تكون مدرجة كمواد صلبة للحليب أو مصل اللبن أو سكر الحليب ، فإنه يحتوي على اللاكتوز.

تشمل المكونات الأخرى التي تشير إلى أن المنتج قد يحتوي على اللاكتوز:

- سمنة

حليب دسم

جبنه

- لبن مكثف

كريم

- الرائب

- حليب مبخر

- حليب الماعز

- اللاكتوز

- مشتقات الحليب

- كازين الحليب

- حليب مجفف

- سكر الحليب

- الكريمة الحامضة

- عصير اللبن الرائب

- مركز بروتين مصل اللبن

لاحظ أنه على الرغم من وجود اسم مشابه ، إلا أن المكونات مثل اللاكتات وحمض اللاكتيك والألبومين لا علاقة لها باللاكتوز.

العلاج بالأعشاب لحساسية اللاكتوز

الفيتامينات

غالبًا ما يفتقر الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إلى فيتامينات ب 12 ود. لذلك من الضروري الحصول على هذه الفيتامينات من مصادر أخرى غير منتجات الألبان.

تشمل الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات الأسماك الدهنية وحليب الصويا وصفار البيض والدواجن. يمكنك أيضًا تناول مكملات إضافية بعد استشارة الطبيب.

خل التفاح

اخلطي ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ. للمزيج. يجب أن تشرب هذا مرة واحدة في اليوم.

خل التفاح عندما يدخل المعدة يصبح قلويًا ويساعد على هضم سكر الحليب عن طريق تحييد أحماض المعدة. يساعد هذا في منع الأعراض مثل الغازات والانتفاخ والغثيان.

زيت الليمون العطري

أضف قطرة من زيت الليمون الأساسي إلى كوب من الماء البارد. اخلط جيدا واشرب. يجب أن تشرب هذا مرة واحدة في اليوم.

يساعد زيت الليمون الأساسي على الهضم عن طريق تحييد أحماض المعدة وبالتالي عدم تحمل اللاكتوزيخفف من مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن

زيت النعناع

اخلطي قطرة من زيت النعناع في كوب من الماء. للمزيج. يجب أن تشرب هذا مرة واحدة على الأقل في اليوم. زيت النعناع يخفف وظائف الجهاز الهضمي. يساعد على الهضم ويخفف الانتفاخ والغازات.

عصير الليمون

أضف عصير نصف ليمونة إلى كوب من الماء. يخلط جيدا ويضاف العسل. استهلك عصير الليمون. يجب أن تشرب هذا مرة واحدة في اليوم.

على الرغم من أن عصير الليمون حامضي ، إلا أنه يصبح قلويًا عند استقلابه. هذا الإجراء له تأثير معادل لأحماض المعدة ، والحد من الغازات ، والانتفاخ والغثيان.

عصير الصبار

استهلك نصف كوب من عصير الصبار الطازج كل يوم. يجب أن تشرب هذا 1-2 مرات في اليوم.

Aloe veraتساعد خصائصه المضادة للالتهابات على تهدئة اضطراب المعدة. يستعيد الصبار أيضًا توازن درجة الحموضة في المعدة ، وذلك بفضل تركيبة لاكتات المغنيسيوم.

شاي كومبوتشا

استهلك كوبًا من الكمبوتشا يوميًا. يجب أن تشرب هذا مرة واحدة في اليوم.

كومبوتشاتعمل البروبيوتيك الموجودة فيه على استعادة الفلورا المعوية الصحية ، ودعم وظيفة الأمعاء. البروبيوتيك ، عدم تحمل اللاكتوز وله دور مفيد في التخفيف من أعراض عسر الهضم المصاحب لاضطرابات التمثيل الغذائي مثل

مرق العظام

عصير العظام, عدم تحمل اللاكتوز يحتوي على الكالسيوم ، وهو عنصر غذائي قد يعاني مرضى السكري من نقص فيه. يحتوي مرق العظام أيضًا على الجيلاتين والكولاجين ، مما يساعد الأمعاء على التعامل مع اللاكتوز بشكل أفضل.

نتيجة لذلك;

عدم تحمل اللاكتوز إنه وضع شائع جدًا. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا آلام المعدة والانتفاخ والإسهال والإمساك والغازات والغثيان والقيء. 

كما تم الإبلاغ عن أعراض أخرى مثل الصداع والتعب والأكزيما ، ولكنها أقل شيوعًا وقد تكون نتيجة لحالات أخرى. في بعض الأحيان يلاحظ الناس عن طريق الخطأ أعراض حساسية الحليب مثل الأكزيما. عدم تحمل اللاكتوزيربطها. 

أعراض عدم تحمل اللاكتوزإذا قمت بذلك ، يمكن أن يساعد اختبار تنفس الهيدروجين في تحديد ما إذا كنت تعاني من سوء امتصاص اللاكتوز أو ما إذا كانت أعراضك ناتجة عن شيء آخر.

علاج حساسية اللاكتوزيتضمن ذلك تقليل مصادر اللاكتوز أو القضاء عليها من النظام الغذائي ، بما في ذلك الحليب والقشدة والآيس كريم.

ومع ذلك، عدم تحمل اللاكتوز يمكن للعديد من الأشخاص المصابين بأمراض القلب شرب كوب واحد (1 مل) من الحليب دون ظهور الأعراض.

انشر المنشور !!!

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة * يتم وضع علامة الحقول المطلوبة مع