حساسية الساليسيلات أو عدم تحمل الساليسيلات ليست من الأنواع المعروفة للحساسية. معظم الناس لم يسمعوا به حتى. فقط ما حدث له يعلم. إذن ما هو الساليسيلات؟ لماذا يعاني بعض الناس من عدم تحمل الساليسيلات؟
ما هو الساليسيلات?
الساليسيلات, وهو مادة كيميائية مشتقة من حمض الساليسيليك. يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة. كما يتم إضافته صناعياً إلى منتجات مثل الأسبرين ومعجون الأسنان والمواد الحافظة الغذائية.
تنتج النباتات الساليسيلات بشكل طبيعي للدفاع ضد العناصر الضارة مثل الحشرات والفطريات والأمراض. تم العثور على الساليسيلات الطبيعية في مجموعة واسعة من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والقهوة والشاي والمكسرات والتوابل والعسل.
ما هو الساليسيلات؟
ما هو عدم تحمل الساليسيلات؟
كل من الأشكال الطبيعية والاصطناعية تسبب ردود فعل سلبية لدى بعض الناس. بالمقارنة مع الأطعمة ، تحتوي الأدوية مثل الأسبرين على كميات عالية من الساليسيلات. لذلك ، فإن عدم تحمل الساليسيلات هو في الغالب ضد الأدوية.
عدم تحمل الطعام هي حالات يصعب تشخيصها. عدم تحمل الساليسيلات ،حساسية القمح أوعدم تحمل اللاكتوز ليس شائعًا. لكن بالنسبة لبعض الناس ، إنها مشكلة كبيرة حقًا.
ما الذي يسبب عدم تحمل الساليسيلات؟
يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الساليسيلات إلى تفاعلات غير مرغوب فيها لدى بعض الأشخاص. يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية من الساليسيلات من آثار جانبية عند تناول طعام يحتوي على الساليسيلات أو استخدام منتج يحتوي على كميات صغيرة من هذه المادة الكيميائية. هؤلاء الأفراد لديهم قدرة منخفضة على التمثيل الغذائي وإفراز الساليسيلات بشكل صحيح من أجسامهم.
عدم تحمل الساليسيلات ،الربويرتبط بمجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض التهاب الأمعاء. يُعتقد أنه ناتج عن الليكوترين المرتبط بإفراز الالتهاب المفرط.
من الذي يصاب بعدم تحمل الساليسيلات؟
يعد عدم تحمل الساليسيلات أكثر شيوعًا عند البالغين المصابين بالربو. تشير التقديرات إلى أن 2-22 ٪ من البالغين المصابين بالربو معرضون لهذا المركب.
من المحتمل أيضًا أن يكون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ومرض التهاب الأمعاء عرضة للإصابة.
أعراض عدم تحمل الساليسيلات
يسبب عدم تحمل الساليسيلات مجموعة متنوعة من الأعراض التي تحاكي الحساسية والأمراض الأخرى. يصعب تشخيص عدم تحمل الساليسيلات لأن بعض الأعراض الملحوظة قد تكون علامات لحساسية أخرى.
تحدث أكثر علامات عدم تحمل الساليسيلات شيوعًا في الجهاز التنفسي. يتأثر الجلد والجهاز المعوي أيضًا. أعراضه هي:
احتقان الأنف
عدوى والتهاب الجيوب الأنفية
الاورام الحميدة الأنفية والجيوب الأنفية
الربو
الإسهال
جاز
آلام في البطن
التهاب الأمعاء (التهاب القولون)
طفح جلدي
تورم الأنسجة
قد تختلف كمية الساليسيلات التي تثير التفاعل اعتمادًا على قدرة الشخص على تفكيكها. لهذا السبب ، قد يعاني البعض من أعراض حتى بعد التعرض البسيط لهذه المادة الكيميائية. يمكن للآخرين تحمل كميات أكبر.
إلى هذا البحر!أنا فيبروميالغيا من 20 عامًا.كما أن الاهتمام:هذا الغذاء للاستهلاك، الذي لا يحتوي على ساليسيلاتي.عندما تبدأ نظامًا غذائيًا بالطعام،حتى لا تحتوي على مواد غذائية.هل تبحث عن شيء أو هذا؟
إلى هذا البحر!أنا فيبروميالغيا من 20 عامًا.كما أن الاهتمام:هذا الغذاء للاستهلاك، الذي لا يحتوي على ساليسيلاتي.عندما تبدأ نظامًا غذائيًا بالطعام،حتى لا تحتوي على مواد غذائية.هل تبحث عن شيء أو هذا؟