الإمساك هو حالة طبية تكون فيها حركة الأمعاء بطيئة ويصعب إخراج البراز. ومع ذلك ، فهي ليست حالة مهددة للحياة وسوف تمر مع بعض التغييرات الغذائية. ما هو جيد للإمساك؟ تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، وشرب الكثير من الماء ، وتناول الأطعمة مثل الخوخ والمشمش والتين مفيدة للإمساك. بعض الأدوية ، مثل الملينات ، مفيدة أيضًا للإمساك ، لكن لا ينصح باستخدامها بسبب آثارها الجانبية وقصر مدة تأثيرها.
ما هو جيد للإمساك؟
ما هو الإمساك؟
يعتبر الشخص الذي يتبرز أقل من ثلاث مرات في الأسبوع مصابًا بالإمساك. تختلف وتيرة حركة الأمعاء لكل شخص. هذا يعتمد على عاداتك الغذائية.
ما الذي يسبب الإمساك؟
عدم شرب كمية كافية من الماء أو السوائل
كمية غير كافية من الألياف
متلازمة القولون المتهيّج،
سرطان القولون،
الخمول البدني ،
استهلاك الكحول المفرط ،
إجهاد،
حمل،
استخدام بعض الأدوية ، مثل مضادات الاكتئاب ومضادات الحموضة
تغيير مفاجئ في النظام الغذائي أو مستوى النشاط
اصابة الحبل الشوكي،
تصلب متعدد،
سكتة دماغية،
عضلات الحوض الضعيفة ،
خلل التنسج ،
السكري،
قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاط الغدة الدرقية ،
بعض الناس أكثر عرضة للإصابة بالإمساك. تزيد بعض الحالات من خطر الإصابة بالإمساك. على سبيل المثال؛
تناول الأدوية مثل أدوية ضغط الدم المخدرة ومضادات الاكتئاب ومضادات الحموضة.
الإمساك العرضي ليس بنفس خطورة الإمساك المستمر. هناك بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث إذا لم يتم حل المشكلة على الفور. إذا استمر الإمساك ، فقد يتسبب في:
الشق الشرجي (الشق الشرجي)
تدلي المستقيم (هبوط المؤخرة)
تورم الأوردة في فتحة الشرج
انحشار البراز (تصلب البراز)
تضيق الأمعاء (تضيق)
سرطان القولون
بالنظر إلى أن الإمساك له العديد من الآثار الجانبية ، يجب معالجته في أسرع وقت ممكن.
ما هو جيد للإمساك؟
أغذية للإمساك
أكثر الطرق فعالية للتغلب على هذه المشكلة هي ممارسة الرياضة ، وشرب الكثير من الماء ، وتناول نظام غذائي صحي وغني بالألياف. يمكن أن تكون الأطعمة التي تخفف الإمساك حلاً فوريًا لهذه المشكلة.
ELMA
ELMAمصدر جيد للألياف. تفاحة صغيرة (149 جرام) توفر 4 جرام من الألياف. تساعد الألياف في تكوين البراز عن طريق المرور عبر الأمعاء وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة. يحتوي التفاح أيضًا على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان تسمى البكتين ، والتي لها تأثير ملين. يحسن البكتين الهضم ويخفف الإمساك.
إريك
إريك يستخدم كملين طبيعي. يعد البرقوق ، الذي يحتوي حصته من 28 جرامًا على 2 جرام من الألياف ، مصدرًا جيدًا للسوربيتول. السوربيتول هو نوع من كحول السكر لا يستطيع الجسم هضمه. يخفف الإمساك بسحب الماء إلى الأمعاء وينشط الأمعاء.
يعتبر البرقوق أكثر فاعلية للإمساك. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. يساعد شرب عصير البرقوق كوجبة خفيفة في الصباح والمساء على تحفيز حركة الأمعاء. اشرب عصير البرقوق بانتظام للوقاية من الإمساك والحفاظ على نظافة القولون.
كيوي
كيوي, غني بالألياف. هذا يشير إلى أنه من العناصر الغذائية الممتازة لضمان حركة الأمعاء المنتظمة. تحتوي ثمرة كيوي متوسطة الحجم (76 جرامًا) على 2,3 جرام من الألياف.
كيوي. يعزز الحركة في الجهاز الهضمي ويساعد على خلق حركة الأمعاء. يسرع الكيوي من وقت العبور المعوي ، ويقلل من استخدام الملينات ، ويحسن الإمساك.
بذور الكتان
بذور الكتانإن محتواه العالي من الألياف وقدرته على تحسين عدم انتظام الأمعاء يجعله بالتأكيد مكانًا بارزًا في علاج الإمساك. تحتوي ملعقة كبيرة واحدة (10 جرام) على 3 جرامات من الألياف ، بما في ذلك مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. بهذه الطريقة يخفف الإمساك.
فقريساعد في تخفيف الإمساك بطرق مختلفة. أولاً ، إنه غني بالألياف. تحتوي حبة الإجاص المتوسطة (178 جرامًا) على 6 جرامات من الألياف وتتوافق مع 24٪ من احتياجات الألياف اليومية. الكمثرى غنية أيضًا بسكر السوربيتول ، الذي يعمل كعامل تناضحي لسحب الماء إلى الأمعاء والحث على حركة الأمعاء.
فاصوليا
يحتوي كل نوع من أنواع الفول ، الذي يحتوي على أنواع مختلفة ، على كميات عالية من الألياف. وبالتالي ، فهو يساعد على تحسين حركة الأمعاء. بهذه الطريقة يكون فعالاً في تخفيف الإمساك.
خرشوف
الأبحاث ،خرشوفيُظهر أن له تأثيرًا حيويًا ويقول أنه يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا لصحة الأمعاء. البريبايوتكس هي نوع خاص من الألياف التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تغذية البكتيريا الجيدة في القولون. تناول البريبايوتكس يخفف من الإمساك. يعتبر الخرشوف مصدرًا جيدًا بشكل خاص للبريبايوتكس ويزيد من عدد البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية.
الكفير مشروب فوار
الكفير مشروب فوارإنه مشروب حليب بروبيوتيك ومخمر. يحتوي مشروب البروبيوتيك هذا على بكتيريا الأمعاء الصحية التي يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك. تعمل البروبيوتيك على زيادة تواتر البراز وتحسين تناسق البراز وتسريع حركة الأمعاء. مع هذه الآثار ، فهو مفيد للإمساك.
تين
التين من الفاكهة التي تعزز حركة الأمعاء ، وتوفر الألياف وممتازة للإمساك. يحتوي نصف كوب (75 جرام) من التين المجفف على 30 جرام من الألياف ، والتي تلبي 7.5٪ من الاحتياجات اليومية من الألياف.
عدس
عدسإنها بقول مليئة بالألياف. بهذه الطريقة يخفف الإمساك. يحتوي نصف كوب (99 جرام) من العدس المسلوق على 8 جرام من الألياف. كما أن تناول العدس يزيد من إنتاج حمض الزبد ، وهو نوع من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في القولون. يزيد من حركة الجهاز الهضمي لدعم حركات الأمعاء.
بذور الشيا
28 غرامبذور الشيا يتكون من 11 جرام من الألياف. تشكل الألياف الموجودة في بذور الشيا حوالي 40٪ من وزنها. مع هذه الميزة ، فهو أغنى غذاء بالألياف. على وجه الخصوص ، يعتبر مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان ، والتي تمتص الماء لتشكيل مادة هلامية تعمل على تليين وترطيب البراز لسهولة المرور.
نخالة الشوفان
نخالة, إنه الغلاف الخارجي الغني بالألياف لحبوب الشوفان. على الرغم من عدم استهلاكها على نطاق واسع مثل الشوفان ، إلا أن نخالة الشوفان تحتوي على ألياف أكثر بكثير. 31 جرام من نخالة الشوفان توفر حوالي 5 جرام من الألياف. على الرغم من أن دقيق الشوفان ونخالة الشوفان يأتيان من نفس حبوب الشوفان ، إلا أنهما يختلفان في الملمس والطعم.
مشروبات ساخنة
تعمل السوائل الدافئة على تنشيط الأمعاء وتخفيف الإمساك. وفقا للدراسات ، الماء الدافئ له تأثير إيجابي على حركات الأمعاء.
مشمش
مشمشيزيد من وتيرة الأمعاء وتقلصها. وقد لوحظت هذه التأثيرات في التجارب على الحيوانات.
توت
مثل كل الفواكهيابان مرسيني كما أنه غني بالألياف التي تخفف الإمساك.
كرنب بروكسيل وملفوف
يعتبر هذا الملفوف الصغير مصدرًا جيدًا للألياف ويضيف حجمًا كبيرًا إلى البراز. بهذه الطريقة ، فهو مفيد للإمساك. يضمن الكرنب أيضًا مرور البراز بسلاسة. كما أن محتواها الغني بالألياف فعال أيضًا.
عنب
عنب غني بالألياف ويساعد في تخفيف الإمساك.
جريب فروت
يحتوي مستخلص الفاكهة على خصائص ملينة يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك.جريب فروتيحتوي على حوالي 154 جرام من الألياف لكل 2,3 جرامًا. لكن ضع في اعتبارك أن عصير الجريب فروت يمكن أن يتداخل مع بعض الأدوية. لذلك ، إذا كنت تتناول أي دواء آخر ، فتناول الجريب فروت بحذر.
البرتقالي
حبة كبيرة من العصير البرتقالي يوفر حوالي 81 جرام من الألياف مقابل 4 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البرتقال (والحمضيات بشكل عام) على مادة الفلافونول التي يمكن أن تعمل كملين.
كنوا
كنوايحتوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في معظم الحبوب الأخرى. لذلك فهو يعمل على تخفيف الإمساك.
ميسير
ميسيرإنه مصدر ممتاز للألياف غير القابلة للذوبان ، وهي نوع الألياف التي لا يستطيع الجسم هضمها. تعمل هذه الألياف مثل الفرشاة الخشنة وتنظف القولون وهي فعالة في علاج الإمساك.
سبانخ
كوب واحدسبانخ يوفر 4 جرامات من الألياف. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم ، وهو معدن يساعد على تقليص القولون ويجذب الماء لتنظيف الأشياء.
الفشار هو وجبة خفيفة غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية. يساعد على زيادة حجم البراز. يسمح للقولون بالتفريغ. تناول وعاء من الفشار غير المملح كل يوم لتخفيف الإمساك.
عصائر الفاكهة مفيدة للإمساك
عصير البرقوق
المواد
5 أو 6 برقوق
نصف ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة مسحوق
1 كوب ماء دافئ
كيف يصنع؟
نقع البرقوق في كوب من الماء الدافئ لمدة 5 دقائق.
عندما يصبح البرقوق ناعمًا ، قم بإزالة السيقان وقلب قطع البرقوق مع الماء في الخلاط.
أضف العسل ومسحوق الكمون.
اخلط جميع المكونات حتى تحصل على قوام العصير.
صب العصير في كوب واستمتع بالمشروب.
البرقوق المجففيحتوي على الألياف والسوربيتول ، مما يساعد على تسريع حركة الأمعاء. العسل عامل طبيعي مضاد للبكتيريا وله خصائص مضادة للأكسدة ويساعد على إزالة السموم من الجسم. يضمن الكمون الحفاظ على صحة الأمعاء ويساهم أيضًا في تذوق العصير.
عصير الإجاص
المواد
2 كمثرى
2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
رشة ملح أسود
كيف يصنع؟
قشر الكمثرى وضعها في الخلاط.
اقلبها واسكب العصير في كوب.
يضاف عصير الليمون والملح الأسود.
تخلط جيدا قبل الشرب.
فقر؛ إنه غني بالألياف ويحتوي على ضعف كمية السوربيتول مقارنةً بالخوخ. بما أن السوربيتول يسهل حركة الأمعاء ، فإن شرب عصير الكمثرى يساعد في علاج الإمساك.
عصير التفاح
المواد
1 تفاحة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشمر
نصف كوب ماء
كيف يصنع؟
نقطع التفاح ونضعه في الخلاط.
أضف الماء ولف دورة واحدة.
صب عصير التفاح في كوب.
يضاف مسحوق الشمر ويخلط جيدا.
ELMA غني بالألياف والمعادن والفيتامينات. كما أن له تأثير ملين خفيف. مسحوق الشمر غني بالألياف وبالتالي يساعد على الاحتفاظ بالماء في البراز ويسهل حركة الأمعاء.
عصير البرتقال
المواد
1 كوب برتقال مقطع
رشة ملح أسود
كيف يصنع؟
نضع البرتقال في الخلاط ونقلب مرة واحدة.
صب العصير في كوب.
أضف قليلًا من الملح الأسود واخلط جيدًا قبل الشرب.
البرتقالي؛ إنه مصدر غني بفيتامين سي والمعادن والألياف. تساعد الألياف على الاحتفاظ بالمياه وتحفيز حركة الأمعاء عن طريق إضافة كتلة إلى البراز.
عصير الليمون
المواد
نصف ليمونة
1 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
كيف يصنع؟
أضف عصير الليمون والعسل ومسحوق الكمون إلى كوب من الماء الدافئ.
تخلط جيدا قبل الشرب.
ليمون؛ غني بالألياف وفيتامين ج ، فهو لا يعالج الإمساك فحسب ، بل يقوي جهاز المناعة أيضًا. مسحوق الكمون مفيد للغاية في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. العسل مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد في طرد السموم.
عصير العنب
المواد
عنب أسود طازج
زنجبيل
الملح الأسود
نصف كوب ماء أو حسب القوام المطلوب
كيف يصنع؟
اغسل العنب الطازج.
أضف العنب والزنجبيل والعصير إلى العصارة.
اقلبها واسكب العصير في كوب.
لاضافة الملح الاسود.
عنبيحتوي على الماء والألياف ، وهما عنصران مهمان في ترطيب الجسم وزيادة حجم البراز. يحتوي أيضًا على السوربيتول ، وهو كحول سكري يحتفظ بمزيد من الماء ويسهل مرور البراز. ملين طبيعي لعلاج الإمساك.
عصير كرز
المواد
1 كوب كرز طازج
2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
نصف كوب ماء
الملح الأسود
كيف يصنع؟
اغسل الكرز جيدًا وأزل البذور.
امزج في الخلاط عن طريق إضافة الكمية المطلوبة من الماء وعصير الليمون.
أضف الملح الأسود لإضفاء النكهة عليها.
الكرز يحتوي على مادة البوليفينول والماء والألياف. يساعد محتوى الألياف الموجود في الكرز على تجميع البراز وتسهيل إزالته من الجسم.
يساعد الموز الناضج في منع الإمساك ، بينما يكون للموز غير الناضج تأثير معاكس. بمعنى آخر ، إنها إحدى الثمار التي تسبب الإمساك. لأن الموز غير الناضج أكثرانشاء مقاوم أي أنه يحتوي على مركب يصعب على الجسم هضمه.
كحول
الكحول سبب شائع للإمساك. شرب الكثير من الكحول يزيد من كمية السوائل المفقودة عبر البول. هذا يسبب الجفاف. إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء ، فإن خطر الإصابة بالإمساك يزيد لأنك تفقد الكثير من الماء عن طريق البول.
الأطعمة الخالية من الغلوتين
الغولتين؛ وهو بروتين موجود في الحبوب مثل القمح والشعير والجاودار. يُعتقد أن الغلوتين هو أحد الأطعمة المسببة للإمساك. أيضا ، بعض الناس لديهم حساسية من الغلوتين. عندما يستهلك شخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية الغلوتين ، فإن جهاز المناعة لديه يهاجم ويضر بأمعائه بشدة. الإمساك المزمن هو أحد الأعراض الشائعة لهذه الحالة.
الحبوب المصنعة
الأطعمة التي يتم الحصول عليها نتيجة معالجة الحبوب مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء تكون أقل تغذية. وهو أيضا من الأطعمة المسببة للإمساك. وذلك لأن النخالة وأجزاء البذرة من الحبوب تتم إزالتها أثناء المعالجة. على وجه التحديد ، تحتوي النخالة على الألياف ، وهي مادة مغذية تضيف كتلة إلى البراز وتساعده على الحركة. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك تقليل استهلاكهم للحبوب المصنعة.
حليب
الحليب هو سبب شائع آخر للإمساك لدى بعض الناس. الرضع والأطفال معرضون للخطر بشكل خاص ، ربما بسبب الحساسية للبروتينات الموجودة في حليب البقر.
لحم أحمر
يمكن أن تسبب اللحوم الحمراء الإمساك لعدة أسباب. أولاً ، تحتوي على كمية أقل من الألياف ، مما يضيف حجمًا إلى البراز ويساعدهم على التحرك معًا. ثانيًا ، تقلل اللحوم الحمراء بشكل غير مباشر إجمالي كمية الألياف اليومية للشخص عن طريق استبدال الخيارات الغنية بالألياف.
إذا ملأت معظم طبقك باللحوم أثناء الوجبة ، فسوف تقلل كمية الخضروات الغنية بالألياف والبقوليات والحبوب الكاملة التي يمكنك تناولها.
مقلي أو وجبات سريعة
يمكننا وضع الأطعمة المقلية أو السريعة في قائمة الأطعمة المسببة للإمساك. وذلك لأن هذه الأطعمة غنية بالدهون وقليلة الألياف. هذا هو الوضع الذي يبطئ عملية الهضم ، كما هو الحال في اللحوم الحمراء.
تقلل الأطعمة المقلية والجاهزة للأكل من محتوى الماء في البراز ، مما يؤدي إلى جفافه. قد تكون هناك مشاكل في وظيفة دفع الأمعاء. يحدث هذا عندما تأكل الكثير من الملح. يمتص الجسم الماء من الأمعاء لتعويض الملح الزائد في مجرى الدم والذي يسبب للأسف الإمساك.
الأطعمة المصنعة والمجمدة
تحتوي هذه الأطعمة على مواد حافظة. يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أو السكر. نكهة ولون مضافان. لهضم كل هذه الإضافات الاصطناعية المعقدة ، يجب أن يعمل الجهاز الهضمي بجد. هذا يضعف الجهاز الهضمي. يؤدي إلى مشاكل معوية مختلفة ، بما في ذلك الإمساك. في حالة الإمساك ، توقف عن تناول هذه الأطعمة.
Kafein
مشروبات الطاقة ، القهوة السوداء ، القهوة الكريمية ، القهوة المحتوية على الكافيين ، الشاي ، الشوكولاتة الساخنة ، الصودا ، إلخ. المشروبات التي تحتوي على الكافيين هي مشروبات تسبب الإمساك. يسحب الكافيين الماء من القولون عند تناوله بكميات زائدة. ولكن عند تناول الكافيين بكمية محدودة ، فإنه يحفز حركة الأمعاء. لذلك ، ضع في اعتبارك كمية الكافيين التي تستهلكها يوميًا.
البرسيمون
البرسيمونإنها فاكهة لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية. هناك نوعان ، حلو وحامض. الحامض يمكن أن يسبب الإمساك. وذلك لاحتوائه على الكثير من مادة العفص التي تبطئ حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي وتقلل من إفرازات الأمعاء. تأكد من تناول الصنف الحلو لتجنب الإمساك.
