كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب 12

اسم آخر لفيتامين ب 12 هو الكوبالامين. إنه فيتامين مهم يحتاجه الجسم ولكن لا يستطيع إنتاجه. يحدث بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية. يضاف إلى بعض الأطعمة والمشروبات كمكمل غذائي. 

فيتامين ب 12 له العديد من الأدوار في الجسم. يدعم وظيفة الخلايا العصبية. إنه ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي. له فوائد مثل توفير الطاقة والوقاية من أمراض القلب.

فيتامين ب 12 هو حقا فيتامين حيوي. ستجد كل ما تتساءل عن هذا الفيتامين بالتفصيل في مقالتنا.

ما هو فيتامين ب 12؟

فيتامين ب 12 هو أحد الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المعقدة. إنه الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على عنصر الكوبالت. لذلك ، يُعرف أيضًا باسم كوبالامين.

على عكس الفيتامينات الأخرى ، التي يمكن أن تنتجها مجموعة متنوعة من المصادر النباتية والحيوانية ، يتم إنتاج B12 فقط في أمعاء الحيوانات. لذلك لا يمكن أن تؤخذ من النباتات أو أشعة الشمس. الكائنات الدقيقة الصغيرة مثل البكتيريا والخميرة والطحالب يمكن أن تنتج هذا الفيتامين أيضًا.

يلعب هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء دورًا رئيسيًا في عمل الدماغ والجهاز العصبي. وهو يعمل مع حمض الفوليك في تخليق الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء. يلعب دورًا في تكوين غمد المايلين حول الأعصاب ونقل النبضات العصبية. يحمي المايلين الدماغ والجهاز العصبي ويساعد في نقل الرسائل.

تستخدم أجسامنا معظم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. يفرز الباقي في البول. لكن يمكن تخزين فيتامين ب 12 في الكبد لمدة تصل إلى 5 سنوات.

يوجد فيتامين ب 12 في عدة أشكال. كوبريناميد ، كوبيناميد ، كوباميد ، كوبالامين ، هيدروكسوبالامين ، أكوكوبالامين ، نيتروكوبالامين و سيانوكوبالامين ومن المعروف بأسماء مختلفة مثل.

فوائد فيتامين ب 12

فوائد فيتامين B12
ما هو فيتامين ب 12

يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء

  • يمكّن فيتامين ب 12 الجسم من إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يؤدي نقصه إلى انخفاض في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • إذا لم تتمكن خلايا الدم الحمراء من الانتقال من نخاع العظام إلى الدم بالكمية المناسبة ، يحدث فقر الدم الضخم الأرومات ، وهو نوع من فقر الدم.
  • الأنيميا إذا حدث ذلك ، فليس هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية. هذا يسبب أعراض مثل التعب والضعف.

يمنع العيوب الخلقية الكبيرة

  • يجب أن يكون هناك ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم من أجل تقدم صحي للحمل. 
  • تشير الدراسات إلى أن الطفل في الرحم يجب أن يحصل على ما يكفي من فيتامين ب 12 من الأم لتنمية الدماغ والجهاز العصبي.
  • إذا كان هناك نقص في المراحل المبكرة من الحمل ، يزداد خطر الإصابة بعيوب خلقية مثل عيوب الأنبوب العصبي. 
  • كما يزيد معدل الولادة المبكرة أو الإجهاض في حالة النقص.

يمنع هشاشة العظام

  • وجود ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم صحة العظام مهم جدا ل
  • وجدت دراسة أجريت على أكثر من 2,500 بالغ أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 يعانون من انخفاض كثافة المعادن في العظام.
  • تصبح العظام ذات الكثافة المعدنية المنخفضة حساسة وهشة بمرور الوقت. هذا يسبب أمراض مثل هشاشة العظام.
  • أظهرت الدراسات وجود صلة بين انخفاض فيتامين ب 12 وهشاشة العظام ، خاصة عند النساء.

يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي

  • الضمور البقعي إنه مرض يصيب العين ويؤثر على القدرة على الرؤية. 
  • إن وجود ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم يقلل من خطر هذه الحالة المرتبطة بالعمر.
  • في دراسة شملت 40 امرأة تتراوح أعمارهن بين 5000 وما فوق ، حمض الفوليك ve فيتامين B6 لقد تقرر أن تناول مكملات B12 مع BXNUMX أكثر فعالية في الوقاية من هذا المرض.

يحسن الاكتئاب

  • فيتامين ب 12 يحسن المزاج.
  • يلعب هذا الفيتامين دورًا حيويًا في تصنيع واستقلاب السيروتونين المنظم للمزاج.
  • لهذا السبب ، قد تحدث حالات عقلية مثل الاكتئاب في نقصه.
  • أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بنقص فيتامين ب 12 كآبة لقد ثبت أنه يجب تناول المكملات لتحسين الأعراض.

يلعب دورًا في صحة الدماغ

  • يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى فقدان الذاكرة ، خاصة عند كبار السن. 
  • يلعب الفيتامين دورًا في منع ضمور الدماغ الذي يتسبب في فقدان الخلايا العصبية في الدماغ ويرتبط بفقدان الذاكرة.
  • في دراسة أجريت على الأشخاص المصابين بالخرف في مراحله المبكرة ، تناول فيتامين ب 12 و أحماض أوميغا 3 الدهنية أدى الجمع بين المكملات إلى إبطاء التدهور العقلي.
  • بمعنى آخر ، يحسن الفيتامين الذاكرة.

يعطي الطاقة

  • في الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 ، يؤدي تناول المكملات الغذائية إلى زيادة مستويات الطاقة. التعب هو أحد أكثر أعراض النقص شيوعًا.

يدعم صحة القلب

  • تزيد المستويات المرتفعة من الهوموسيستين في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا كان فيتامين ب 12 منخفضًا بشكل ملحوظ في الجسم ، يرتفع مستوى الهوموسيستين.
  • تشير الدراسات إلى أن هذا الفيتامين يقلل من مستويات الهوموسيستين. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يحسن نوعية النوم

  • فيتامين ب 12 يحسن اضطرابات إيقاع النوم والاستيقاظ.

يساعد في علاج الألم العضلي الليفي

  • مستويات منخفضة من B12 ، فيبروميالغيا ve متلازمة التعب المزمنيمكن أن تقود إلى.

يحسن أعراض طنين الأذن

  • يسبب طنين الأذن إحساسًا بالطنين في الأذنين. 
  • أشارت إحدى الدراسات إلى أن فيتامين ب 12 يمكن أن يحسن أعراض طنين الأذن.
  • يمكن أن يسبب النقص طنين الأذن المزمن وفقدان السمع الناجم عن الضوضاء.

يحسن الهضم

  • يوفر B12 إنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتضمن التكسير السليم للغذاء.
  • يقوي البيئة المعوية من خلال تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الصحية.
  • كما أنه يقضي على البكتيريا الضارة في الأمعاء. وبالتالي ، فإنه يمنع مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل مرض التهاب الأمعاء.

يساعد على فقدان الوزن

  • تشير بعض التقارير إلى أن فيتامين ب 12 يساعد الجسم على تحويل الدهون إلى طاقة ويفتت أيضًا الكربوهيدرات. 
  • مع هذه الميزة ، تساعد على إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.
  كيفية علاج الغثيان في المنزل؟ 10 طرق تقدم حلولاً نهائية

فوائد فيتامين ب 12 للبشرة

فوائد فيتامين ب 12 للبشرة

يمنع بهتان البشرة

  • يزيل فيتامين ب 12 بهتان البشرة وجفافها. 
  • يعتبر نقص فيتامين ب 12 في الجسم من أهم أسباب ظهور البشرة الجافة والباهتة. 
  • يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على رطوبة الجلد. كما أنه يحافظ على قوامه. 

يشفي تلف الجلد

  • يضمن فيتامين ب 12 الكافي شفاء تلف الجلد. 
  • كما أنه يوفر بشرة نضرة ونظيفة.

يخفف شحوب البشرة

  • يساعد فيتامين ب 12 في التحكم في تكوين الخلايا في الجسم. كما يطيل عمر الخلية. 
  • يعطي إشراقة للأشخاص ذوي البشرة الشاحبة. يعاني حوالي 70 بالمائة من الأشخاص الذين يعانون من أي اضطراب جلدي من نقص فيتامين ب 12 في الجسم.

يمنع ظهور علامات الشيخوخة

  • يمنع تناول فيتامين ب 12 علامات الشيخوخة وظهور تجاعيد الوجه.

يمنع الإكزيما والبهاق

  • يساعد فيتامين ب 12 في علاج الأكزيما. داخل الجسم الأكزيما يقتل الفيروس المسبب لظهوره. 
  • كمية كافية من فيتامين ب 12 undefined يساعد في العلاج. البهاق هو حالة جلدية تؤدي إلى وجود بقع بيضاء على الجلد.

فوائد فيتامين ب 12 للشعر

يمنع تساقط الشعر

  • إذا كان هذا الفيتامين ناقصًا في الجسم ، يحدث تساقط الشعر. 
  • نقص فيتامين ب 12 مسؤول عن سوء تغذية بصيلات الشعر. هذا يسبب تساقط الشعر. كما أنه يمنع نمو الشعر.

يدعم نمو الشعر

  • تساقط شعر إذا كان معدل النمو في ازدياد أو كان معدل الاستطالة يتباطأ ، فمن الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12. 
  • إذا كان هناك ما يكفي من فيتامين ب 12 في الجسم ، فإن بصيلات الشعر تمتص البروتينات التي تساعد على إعادة نمو الشعر المفقود.

يدعم تصبغ الشعر

  • يعطي الميلانين اللون للشعر تيروزين يُعرف أيضًا باسم شكل من الأحماض الأمينية. 
  • إذا كان فيتامين ب 12 بكمية كافية في الجسم ، فإنه يدعم الميلانين لتحسين التصبغ والحفاظ على اللون الأصلي للشعر.

يمنح شعرا قويا

  • يساعد فيتامين ب 12 على إنتاج البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم. 
  • هذا أيضا يعزز نمو الشعر. يحميها من التلف. 
  • فيتامين ب 12 ضروري لتطوير نظام عصبي قوي وتكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم. إذا تم تقليل فيتامين ب 12 في الجسم ، فإنه يؤثر على صحة الشعر.

أضرار فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. لم يتم وضع حد أعلى لتناول هذا الفيتامين لأن أجسامنا تفرز الجزء غير المستخدم في البول. لكن تناول المكملات الغذائية المرتفعة للغاية له بعض الآثار الجانبية السلبية.

  • أظهرت دراسات مختلفة أن تناول هذا الفيتامين بجرعات عالية يسبب الاحمرار وحب الشباب و الوردية أي أنه قد أظهر أنه يمكن أن يسبب الوردية.
  • أيضا ، الجرعات العالية يمكن أن يكون لها عواقب صحية سلبية على مرضى السكري أو أمراض الكلى.
  • وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص المصابين باعتلال الكلية السكري يعانون من انخفاض أسرع في وظائف الكلى نتيجة تناول جرعات عالية من فيتامينات ب.
  • في دراسة أجريت على النساء الحوامل ، أدى تناول جرعات عالية للغاية من هذا الفيتامين إلى زيادة خطر "اضطراب طيف التوحد" لدى أطفالهن.

في أي الأطعمة يوجد فيتامين ب 12؟

الكبد والكلى الحيوانية

  • فضلات, إنها واحدة من أكثر الأطعمة المغذية. وخاصة الكبد والكلى المأخوذة من لحم الضأن ، غني بفيتامين ب 12.
  • كبد الضأن كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من النحاس والسيلينيوم والفيتامينات A و B2.

محار

  • محارهو محار صغير مليء بالعناصر الغذائية. 
  • يعتبر هذا الرخوي مصدرا هزيلا للبروتين ويحتوي على تركيز عال جدا من B12.

سمك السردين

  • سمك السردين؛ إنها سمكة مياه مالحة صغيرة ناعمة العظام. إنه مغذي للغاية لأنه يحتوي على كميات جيدة من كل العناصر الغذائية تقريبًا.
  • كما أنه يقلل الالتهاب ويحسن صحة القلب.

لحم بقر

  • لحم بقر, إنه مصدر ممتاز لفيتامين ب 12.
  • كما أنه يحتوي على فيتامينات B2 و B3 و B6 بالإضافة إلى السيلينيوم والزنك.
  • للحصول على مستويات أعلى من فيتامين ب 12 ، يجب عليك اختيار اللحوم قليلة الدسم. من الأفضل الشواء بدلاً من القلي. لأنه يساعد في الحفاظ على محتوى B12.

سمك التونة

  • تحتوي التونة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.
  • التونة المعلبة هي أيضًا مصدر لفيتامين ب 12.

سمك السلمون المرقط

  • التراوت هو مصدر كبير للبروتين ويحتوي على الدهون الصحية وفيتامينات ب.
  • كما أنه مصدر مهم للمعادن مثل المنجنيز والفوسفور والسيلينيوم.

سومون

  • سمك السلمونيحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين ب 12.

الحليب ومنتجات الألبان

  • زبادي ومنتجات الألبان مثل الجبن توفر البروتين والفيتامينات والمعادن إلى جانب العديد من العناصر الغذائية مثل B12.
  • الزبادي كامل الدسم مصدر جيد لـ B12. حتى أنه يزيد من مستوى B12 لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات.
  • يتم امتصاص فيتامين ب 12 الموجود في الحليب ومنتجات الألبان بشكل أفضل من لحم البقر أو الأسماك أو البيض.

بيضة

  • بيضةهو مصدر كامل للبروتينات وفيتامينات ب ، وخاصة ب 2 و ب 12.
  • تشير الدراسات إلى أن صفار البيض يوفر نسبة B12 أعلى من بياض البيض. يسهل امتصاص الفيتامين الموجود في صفار البيض.

ما هو نقص فيتامين ب 12؟

يحدث نقص فيتامين ب 12 عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من الفيتامين أو لا يتم امتصاصه بشكل صحيح من الطعام. إذا لم يتم علاج النقص فإنه يمكن أن يسبب مشاكل جسدية وعصبية ونفسية.

يعتبر نقص فيتامين ب 12 أكثر شيوعًا مما تعتقد. يحدث أكثر في النباتيين. لأن هذا الفيتامين موجود فقط في أنسجة الحيوانات. لا يتم استهلاك الأطعمة الحيوانية في هذه الحميات.

ما الذي يسبب نقص فيتامين ب 12؟

يمكننا سرد أسباب نقص فيتامين ب 12 على النحو التالي ؛

عدم وجود عامل داخلي

  • نقص فيتامين Dناتج عن نقص بروتين سكري يسمى العامل الداخلي. إذا تم إفراز هذا البروتين السكري عن طريق خلايا المعدة ، فإنه يرتبط بفيتامين ب 12.
  • ثم يتم نقلها إلى الأمعاء الدقيقة للامتصاص. ضعف هذا الامتصاص يسبب نقص فيتامين ب 12.
  كيفية تطبيق كبسولة فيتامين E على الوجه؟ 10 طرق طبيعية

نظام غذائي نباتي

  • أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا هم أكثر عرضة لخطر النقص. هذا لأن فيتامين ب 12 موجود بشكل طبيعي فقط في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك ولحم البقر ولحم الضأن والسلمون والجمبري والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. 
  • لذلك ، يجب على النباتيين تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين B12 أو تناول المكملات الغذائية.

مشكلة الأمعاء

  • قد يعاني الأشخاص المصابون بمرض كرون وأولئك الذين تم تقصير أمعائهم جراحيًا من مشكلة في امتصاص فيتامين ب 12 من مجرى الدم. 
  • متلازمة الأمعاء القصيرة يلاحظ الإسهال والتشنجات والحموضة في المرضى الذين يعانون من 

حمض المعدة غير الكافي

  • أحد أسباب نقص فيتامين ب 12 ، خاصة عند كبار السن ، هو نقص حمض المعدة.
  • الأشخاص الذين يتناولون الأدوية بانتظام مثل مثبطات مضخة البروتون أو حاصرات H2 أو مضادات الحموضة الأخرى يجدون صعوبة في امتصاص الفيتامين لأن هذه الأدوية تثبط أحماض المعدة. يحتاجون إلى الحصول على فيتامين ب 12 من الأطعمة أو المكملات الغذائية المدعمة.
إدمان الكحول المزمن
  • الإدمان المزمن للكحول هو سبب رئيسي للنقص.

Kahve

  • وفقًا لدراسة ، تم تحديد أن تناول أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا تسبب في انخفاض بنسبة 15٪ في مستويات فيتامين ب.

عدوى بكتيرية

  • يمكن أن تؤدي الإصابة ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، التي تسبب قرحة المعدة ، إلى نقص فيتامين ب 12.
أعراض نقص فيتامين ب 12

شحوب أو اصفرار الجلد

  • يصبح جلد المصابين بنقص فيتامين ب 12 شاحبًا أو أصفر فاتحًا ، وتصبح العيون بيضاء.

تعب

  • التعب هو أحد الأعراض الشائعة لانخفاض فيتامين ب 12. يحدث عندما لا يكون هناك ما يكفي من فيتامين ب 12 لتكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
  • إذا لم يتم نقل الأكسجين بكفاءة إلى الخلايا ، فسوف تشعر بالتعب والإرهاق.

الاحساس بالوخز

  • أحد الآثار الجانبية الخطيرة لنقص فيتامين ب 12 على المدى الطويل هو تلف الأعصاب. 
  • قد يحدث هذا بمرور الوقت. لأن فيتامين ب 12 يساهم بشكل كبير في المسار الأيضي الذي ينتج مادة المايلين الدهنية. المايلين يحمي الأعصاب ويحيط بها.
  • بدون B12 ، يتم إنتاج المايلين بشكل مختلف ولن يعمل الجهاز العصبي بشكل صحيح.
  • من أعراض هذا الحدث هو الإحساس بوخز وخز في اليدين والقدمين. 
  • ومع ذلك ، فإن الإحساس بالوخز هو عرض شائع يمكن أن يكون له أسباب عديدة. لذلك ، فهو ليس من أعراض نقص فيتامين ب 12 في حد ذاته.

الحركة والتشوه

  • إذا تُركت دون علاج ، فإن تلف الجهاز العصبي الناجم عن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب تشوهًا عند المشي. 
  • يمكن أن يؤثر حتى على التوازن والتنسيق.
التهاب اللسان وتقرحات الفم
  • عندما يلتهب اللسان ، يصبح اللسان أحمر ومنتفخًا ومؤلماً. سيؤدي الالتهاب إلى تليين اللسان وستختفي براعم التذوق الصغيرة الموجودة على اللسان بمرور الوقت.
  • بالإضافة إلى الألم ، يمكن أن يغير التهاب اللسان طريقة تناولك للطعام والتحدث.
  • بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 من أعراض فموية أخرى مثل تقرحات الفم ، وخز اللسان ، والحرقان ، والإحساس بالحكة في الفم. 

ضيق في التنفس ودوخة

  • إذا حدث فقر الدم بسبب نقص فيتامين ب 12 ، فقد يشعر المرء بضيق في التنفس وقد تحدث دوخة.
  • وذلك لأن الجسم يفتقر إلى خلايا الدم الحمراء اللازمة لتوصيل ما يكفي من الأكسجين إلى الخلايا.

خلل في الرؤية

  • أحد أعراض نقص فيتامين ب 12 هو عدم وضوح الرؤية أو ضعف الرؤية. يحدث ذلك عندما يتسبب نقص فيتامين ب 12 غير المعالج في تلف الجهاز العصبي في الجهاز العصبي البصري مما يؤدي إلى إتلاف العينين.
  • يتم عكس الموقف عن طريق التكميل بـ B12.

تغيرات في المزاج

  • غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بنقص فيتامين ب 12 من تقلبات مزاجية. 
  • مستويات منخفضة من هذا الفيتامين كآبة واضطرابات المزاج والدماغ مثل الخرف. 
حمى عالية 
  • من الأعراض النادرة ولكن العرضية لنقص فيتامين ب 12 حمى عاليةآر. 
  • من غير الواضح سبب حدوث ذلك. ومع ذلك ، فقد أبلغ بعض الأطباء عن حالات حمى طبيعية في انخفاض B12. 
  • وتجدر الإشارة إلى أن ارتفاع درجة الحرارة ناتج في الغالب عن المرض وليس نقص فيتامين ب 12.

بصرف النظر عن ذلك ، هناك أعراض أخرى لنقص فيتامين ب 12:

سلس البول: بسبب نقص فيتامين ب 12 ، لا تستطيع المثانة حبس البول ويحدث تسرب.

النسيان: النسيان هو عرض يحدث عندما يحرم الجهاز العصبي من فيتامين ب 12.

الهلوسة والذهان: الأعراض الشديدة التي يمكن أن تحدث بسبب نقص فيتامين ب 12 هي الهلوسة والحالات العقلية الضعيفة.

ما مقدار فيتامين ب 12 الذي يجب تناوله يوميًا؟

الأشخاص الأصحاء غير المعرضين لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 12 يلبي احتياجات الجسم من خلال تناول نظام غذائي متوازن.

يوضح الجدول أدناه المستويات الموصى بها من فيتامين ب 12 لمختلف الفئات العمرية.

            سن                                                   المبلغ الموصى به                    
منذ الولادة حتى 6 شهور0.4 ميكروغرام
من سن 7 إلى 12 شهرًا0,5 ميكروغرام
الأطفال من سن 1 إلى 3 عامًا0.9 ميكروغرام
الأطفال من سن 4 إلى 8 عامًا1,2 ميكروغرام
الأطفال من سن 9 إلى 13 عامًا1.8 ميكروغرام
الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا2,4 ميكروغرام
الكبار2,4 ميكروغرام
النساء الحوامل2,6 ميكروغرام
النساء المرضعات2,8 ميكروغرام
من هو المعرض لخطر نقص فيتامين ب 12؟

يحدث نقص فيتامين ب 12 بطريقتين. إما أنك لا تحصل على ما يكفي من نظامك الغذائي أو أن جسمك لا يمتصه من الطعام الذي تتناوله. الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص B12 هم:

  • كبار السن
  • مرض كرون مرض الاضطرابات الهضمية الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل
  • أولئك الذين خضعوا لجراحة الجهاز الهضمي مثل جراحة السمنة أو جراحة استئصال الأمعاء
  • اتباع نظام غذائي نباتي بدقة
  • الأشخاص الذين يتناولون الميتفورمين للتحكم في نسبة السكر في الدم
  • الأشخاص الذين يتناولون مثبطات مضخة البروتون لحرقة المعدة المزمنة

في كثير من كبار السن ، ينخفض ​​إفراز حمض الهيدروكلوريك المعدي ويحدث انخفاض في امتصاص فيتامين ب 12.

  ما هي فوائد وأضرار أوراق التوت؟

يوجد فيتامين ب 12 فقط في المنتجات الحيوانية. على الرغم من أن بعض أنواع الألبان النباتية أو الحبوب مدعمة بفيتامين ب 12 ، إلا أن الأنظمة الغذائية النباتية غالبًا ما تفتقر إلى هذا الفيتامين.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ومتنوعًا ، تقل فرص نقص فيتامين ب 12.

الأمراض التي تظهر في نقص فيتامين ب 12

إذا تُرك نقص فيتامين ب 12 دون علاج ، فقد يؤدي إلى المشكلات الصحية التالية.

التنكس البقعي المرتبط بالعمر: Gهو مرض يصيب العين يمكن أن يسبب فقدان الحياكة. يزيد نقص فيتامين ب 12 من خطر الإصابة بهذا المرض.

سرطان الثدي: النساء بعد سن اليأس اللائي يحصلن على فيتامين ب 12 أقل من الأطعمة معرضات لخطر الإصابة بسرطان الثدي.

مرض الشلل الرعاش: Adenosyl Methionine مادة طبيعية موجودة في كل خلية في الجسم تعمل مع فيتامين ب 12 لمعالجة السيروتونين والميلاتونين والدوبامين ، وهي التغيرات الكيميائية في الدماغ التي تشارك في تطور مرض باركنسون. وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 في الدم هو عامل رئيسي يساهم في الذاكرة والتغيرات المعرفية المرتبطة بمرض باركنسون.

عقم الذكور: أثبتت بعض الدراسات أن فيتامين ب 12 يلعب دورًا مهمًا في تحسين عدد الحيوانات المنوية وحركة الحيوانات المنوية. لذلك ، يمكن أن تكون مستويات B12 المنخفضة هي العقم عند الذكور. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع.

التعب المزمن: التعب المزمنوهو شعور دائم بالتعب والضعف في الجسم. وهو ناتج عن نقص فيتامين ب 12. عادة ما يتم إعطاء حقن فيتامين ب 12 للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التعب المزمن.

فقر دم: بما أن فيتامين ب 12 يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ، فإن نقص هذا الفيتامين يؤثر سلبًا على تكوين خلايا الدم الحمراء. هذا يسبب فقر الدم في النهاية. إذا تُرك فقر الدم الخبيث دون علاج ، فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يضر بالخلايا العصبية. يمكن أن يؤدي إلى تغييرات في سطح الجهاز الهضمي. وبالتالي ، يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة.

أرق: الميلاتونينوهو هرمون النوم الذي يقل إنتاجه مع تقدم الجسم في السن ويسبب الأرق. يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في إنتاج الميلاتونين. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى انخفاض مستويات الميلاتونين وبالتالي مشاكل النوم.

أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية: تحدث هذه الأمراض بسبب ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم. يمكن أن تؤدي المستويات غير الكافية من فيتامين ب 12 إلى زيادة الهوموسيستين ، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

عيوب خلقية: يمكن أن تسبب مستويات الهوموسيستين المرتفعة الناتجة عن نقص فيتامين ب 12 مضاعفات الحمل والعيوب الخلقية.

الحالات العصبية: يمكن أن يسبب انخفاض فيتامين ب 12 العديد من الحالات العصبية ، مثل الخرف ومرض الزهايمر.

علاج نقص فيتامين ب 12

يتم علاج نقص فيتامين ب 12 عن طريق الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 من الطعام أو باستخدام المكملات الغذائية أو الحقن.

التغييرات الغذائية: معالجة نقص فيتامين ب 12 الطريقة الطبيعية للتخلص منه هي تناول الحليب واللحوم ومنتجات الألبان التي تحتوي على فيتامين ب 12.

المضادات الحيوية عن طريق الفم: يمكن علاج نقص فيتامين ب 12 الناجم عن فرط نمو بكتيريا الأمعاء بالمضادات الحيوية عن طريق الفم مثل التتراسيكلين. هذا لا يوقف فرط نمو البكتيريا فحسب ، بل يضمن أيضًا امتصاص B12.

الحقن: يتم إعطاء المرضى الذين يعانون من أعراض نقص حاد من 5 إلى 7 حقن خلال الأسبوع الأول لاستعادة احتياطيات الجسم من هذا الفيتامين. الإبرة فعالة جدا. يعطي النتائج خلال 48 إلى 72 ساعة. بمجرد وصول فيتامين ب 12 إلى المستويات الطبيعية في الجسم ، يتم إعطاء حقنة كل شهر إلى ثلاثة أشهر لمنع عودة الأعراض.

المكملات عن طريق الفم:  أولئك الذين لا يفضلون الحقن يمكنهم تعويض النقص بأخذ جرعات عالية من المكملات الغذائية عن طريق الفم تحت إشراف الطبيب.

هل يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى زيادة الوزن؟

هناك القليل من الأدلة التي تشير إلى أن فيتامين ب 12 يعزز زيادة الوزن أو فقدانه.

أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين ب 12 هو أحد أسباب السمنة. وجدت إحدى الدراسات ارتباطات بالسمنة لدى الأطفال والمراهقين بمستويات منخفضة من فيتامين ب 12.

لا يمكن أن تشير الأدلة المتاحة إلى أن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، فقد لوحظ أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب 12.

استخدام إبر B12

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 غير المعالج إلى مشاكل عصبية. يمكن أن يسبب أيضًا فقر الدم ، والذي يحدث عندما لا يكون هناك ما يكفي من فيتامين ب 12 لإنتاج خلايا الدم الحمراء. هذه ظروف خطيرة. للتعامل مع هذه المشاكل ، يجب تصحيح نقص فيتامين ب 12.

تعد حقن فيتامين ب 12 هي الطريقة الأكثر شيوعًا للوقاية من النقص أو علاجه. يتم إعطاء الحقن من قبل الطبيب. وهي مصنوعة في العضلات.

عادة ما يتم إعطاء حقن B12 على شكل هيدروكسوكوبالامين أو سيانوكوبالامين. هذه فعالة للغاية في رفع مستويات الدم من B12 ومنع أو عكس النقص. 

تعتبر حقن فيتامين ب 12 آمنة بشكل عام. ليس له آثار جانبية كبيرة. ومع ذلك ، في حالات نادرة جدًا ، قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية أو آثار جانبية تحسسية.

إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية ، فمن الجيد استشارة الطبيب.

هل تحتاج إلى حقنة B12؟

إذا كان لديك نظام غذائي متوازن يحتوي على أطعمة تحتوي على فيتامين ب 12 ، فلن تحتاج إلى تناول فيتامين ب 12 إضافي. بالنسبة لمعظم الناس ، توفر مصادر الغذاء كل ما يحتاجونه. ومع ذلك ، من المحتمل أن يحتاج الأشخاص المعرضون لخطر النقص إلى تناول مكملات.

مراجع: 1, 2, 3, 4, 5, 6

انشر المنشور !!!

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة * يتم وضع علامة الحقول المطلوبة مع