ما هي فوائد وأضرار أوراق التوت؟

تعد فاكهة التوت من الفاكهة اللذيذة التي تؤكل باعتزاز وتعتبر من الأطعمة الخارقة لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ومركبات نباتية قوية. فاكهة التوت ليست الجزء الوحيد الصالح للأكل والشفاء من الشجرة. فوائد أوراق التوت كما أنه معروف منذ قرون ويستخدم كعلاج طبيعي.

أوراق التوت مغذية للغاية. يوفر مركبات نباتية قوية مثل مضادات الأكسدة البوليفينول ، وكذلك فيتامين سي والزنك والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. 

كيفية استخدام أوراق التوت؟

ينتمي التوت إلى عائلة نبات Moraceae. التوت الأسود (م. نيجرا) ، التوت الأحمر (م. روبرا) والتوت الأبيض (م. ألباهناك أصناف مثل). موطنها الأصلي الصين ، تزرع شجرة التوت في العديد من المناطق مثل الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا وأفريقيا.

لديها مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي والطبية والصناعية. تحتوي الأوراق والأجزاء الأخرى من الشجرة على عصارة بيضاء حليبية تسمى اللاتكس وهي سامة بشكل معتدل للإنسان ويمكن أن تسبب أعراضًا مثل اضطراب المعدة عند تناولها أو تهيج الجلد عند لمسها.

ومع ذلك ، يمكن أن يستهلك الكثير من الناس أوراق شجرة التوت دون التعرض لآثار ضارة. 

تستخدم أوراق التوت في صنع شاي الأعشاب. كما يباع كمكمل غذائي. أوراق هذه الشجرة هي المصدر الوحيد للغذاء لدودة القز ، وهي كاتربيلر منتجة للحرير وتستخدم أحيانًا كعلف لحيوانات الألبان.

الآن فوائد أوراق التوتدعونا نلقي نظرة عليه.

ما هي فوائد أوراق التوت؟

يخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول والالتهابات فوائد أوراق التوتانه من. تشير هذه الخصائص إلى أنها مفيدة في مكافحة أمراض القلب والسكري.

يخفض نسبة السكر في الدم والأنسولين

• تحتوي أوراق التوت على مركبات مختلفة يمكن أن تساعد في محاربة مرض السكري. يحتوي على 1-deoxynojirimycin (DNJ) ، الذي يمنع امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.
• على وجه الخصوص ، يخفض مستويات الأنسولين ، وهو هرمون ينظم مستويات السكر في الدم.

جيد لصحة القلب

• مستخلص أوراق التوت يخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. يحسن صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب.
• فائدة أخرى للقلب هي أنه يخفض ضغط الدم المرتفع.

يقلل من الالتهابات

• تحتوي أوراق التوت على العديد من المركبات المضادة للالتهابات مثل مضادات الأكسدة الفلافونويد. 
• تشير بعض الأبحاث إلى أن أوراق التوت يمكن أن تحارب الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

له تأثير مضاد للسرطان

• بعض أبحاث أنبوب الاختبار فوائد أوراق التوتيظهر أن أحدهم له تأثير مضاد للسرطان. 
• له نشاط مضاد للسرطان ضد خلايا سرطان عنق الرحم والكبد البشرية.

فوائد لصحة الكبد

• توصلت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن مستخلص أوراق التوت يمكن أن يحمي خلايا الكبد من التلف ويقلل من التهاب الكبد.

يساعد على فقدان الوزن

• تزيد أوراق التوت من حرق الدهون وتساعد على إنقاص الوزن.

يفتح لون البشرة

• بعض أبحاث أنبوب الاختبار ، مستخلص أوراق التوتوجد أنه يمكن أن يمنع عيوب البشرة الداكنة ويفتح لون البشرة بشكل طبيعي. 

ما هي اضرار أوراق التوت؟

أوراق التوت فوائد على الرغم من اكتشافه في كل من الدراسات البشرية والحيوانية ، إلا أنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص.

• على سبيل المثال ، عند بعض الناس ، عند تناول المكملات الإسهال, غثياندوخة تورم ve الإمساك أبلغت عن آثار ضارة مثل.
• بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري استشارة الطبيب قبل استخدام المكملات الغذائية بسبب تأثيرها على نسبة السكر في الدم.
• يجب على الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات تجنب أوراق التوت بسبب عدم كفاية أبحاث السلامة.

مراجع: 1