水果是我们可以吃的最健康的食物之一。 它们美味，营养丰富，并具有令人印象深刻的健康益处。
“我们为什么要吃水果”，“水果在营养中的重要性”，“水果有什么好处”, “哪些是最有用的水果” 让我们回答您的问题。
吃水果的好处
含有抗氧化剂
水果帮助控制自由基 抗氧化剂 包括在内。 自由基是不稳定的分子，少量有益，但是自由基的数量过高时，它们会损害我们的细胞并引起氧化应激。
水果; 它们是花青素，鞣花酸和白藜芦醇等抗氧化剂的极好来源。 除了保护我们的细胞外，这些植物化合物还降低了患病的风险。
改善血糖和胰岛素反应
水果 改善血糖和胰岛素水平。 试管和人体研究表明，它们可以保护细胞免受高血糖水平的影响，有助于提高胰岛素敏感性，并降低血糖和胰岛素对高碳水化合物膳食的反应。 这些效果很重要，因为它们 胰岛素抵抗是发生的原因。
高纤维
水果是纤维的良好来源，包括可溶性纤维。 研究表明，食用可溶性纤维会减慢食物在消化道中的运动，减少饥饿感并增加饱腹感。 这减少了卡路里的摄入并有助于体重管理。
此外，纤维有助于减少我们从食物中吸收的卡路里数量。 一项研究发现，将纤维摄入量增加一倍，每天可减少130卡路里的热量。
提供多种营养
水果 它热量低，营养丰富。 除抗氧化剂含量高外，它们还包含多种维生素和矿物质。 它们的维生素C含量特别高。 除此之外，它具有相似的维生素和矿物质含量。
它们有助于抵抗炎症
水果 它具有强大的抗炎特性。 炎症是我们的身体抵御感染或伤害的防御手段。 但是，由于现代生活方式，压力增加，体育活动不足和不健康的食物选择，会导致长时间的炎症。
这种类型的慢性炎症会导致糖尿病，心脏病和肥胖症等疾病。 研究， 水果表明抗氧化剂可以帮助降低炎症标记。
它们有助于降低胆固醇水平
这些食物是有益心脏的食物。 例如; 黑树莓和草莓被认为可以降低肥胖或患有代谢综合症的人的胆固醇。 而且， 水果 它可以防止LDL胆固醇被氧化或破坏，这是心脏病的重要危险因素。
水果对皮肤的好处
水果此外，抗氧化剂可帮助控制自由基，从而减少皮肤皱纹，自由基是导致衰老的皮肤损伤的主要原因之一。
尽管研究有限，但是鞣花酸还是水果对皮肤有益的原因。 试管和动物研究表明，这种抗氧化剂可以保护皮肤免受阳光伤害。
胶原蛋白是一种蛋白质，是我们皮肤结构的一部分。 它有助于皮肤拉伸和收紧。 胶原蛋白受损时，可能会导致皮肤松弛和皱纹。
他们可以预防癌症
一些 水果许多抗氧化剂，包括花色苷，鞣花酸和白藜芦醇，也可以降低患癌症的风险。 具体而言，动物和人类研究 你的水果; 它表明它可以预防食道，口腔，乳腺癌和结肠癌。
它们是多功能的
水果 它的卡路里很少，因此是那些想要减肥的人的首选现在，有机和野生生物在世界许多地方都很普遍。 如果不是旺季，则可以根据需要将其冷冻和解冻。
它们保护血管
除了降低胆固醇， 水果它还为心脏健康提供了其他好处，包括改善我们的动脉功能。
排列在我们血管上的细胞称为内皮细胞。 它们有助于控制血压，防止血液凝结并执行其他重要功能。 过度的炎症会损坏这些细胞并阻止其正常运行。 这被称为内皮功能障碍，这是心脏病的重要危险因素。
在研究中 水果已发现它可以改善健康成年人，患有代谢综合征的人和吸烟者的内皮功能。
它们很美味
它们足够美味，每个人都喜欢和吃。 尽管它们天然甜，不需要添加调味剂，但您可以通过添加一点鲜奶油将它们变成优雅的甜点。 您可以将其添加到酸奶中并食用，并将其用作水果沙拉的一部分。
什么是最有用的水果？
水果富含维生素，矿物质，纤维和称为植物营养素的植物化合物。 因此，它是我们可以吃的最健康的食物之一。
一些水果甚至因其众多益处而被视为“超级食品”。 虽然没有关于超级食物的确切定义，但它们通常富含具有抗氧化和抗炎特性的健康促进化合物。
已经研究了许多水果对健康的影响。 虽然各种水果都是有益的，但某些水果因其坚实的营养成分和相关益处而脱颖而出。
ISTE 最有用的超级水果...
埃里克
除了令人愉悦的口感，李子还提供了高浓度的维生素，矿物质和保护健康的植物化合物。
它特别富含羟基肉桂酸（一种多酚抗氧化剂）。 抗氧化剂可通过减少由称为自由基的不稳定分子引起的细胞损伤来降低各种疾病的风险。
李子还富含维生素C和维生素原A类胡萝卜素，两者均具有抗氧化和抗炎特性。
草莓
草莓 它的抗氧化剂含量特别高，例如维生素C，花青素，酚酸和类黄酮。 在一项为期3周的研究中，每天吃250克冷冻草莓的21名妇女的血液中抗氧化活性显着提高。
这种健康的水果可以减少患病的风险。 研究表明，吃草莓可以帮助降低心脏病的危险因素，降低炎症标记并增加纤维摄入量，所有这些都可以预防诸如心脏病和某些癌症等慢性疾病。
葡萄
尽管体积小， 葡萄 它具有滋养作用。 有很多品种，所有品种都是健康的选择，其中一些抗氧化剂的含量比其他品种更高。
艾尔玛
艾尔玛它具有多种健康益处，包括降低患心脏病的风险和多种癌症（包括结直肠癌）。 特别地，它是类黄酮抗氧化剂的浓缩来源。
一项针对56.000多人的研究将苹果和其他富含类黄酮的食物摄入量增加与各种原因导致的死亡风险降低，包括癌症和心脏病。
桃子
桃子除植物营养素（例如酚酸和类胡萝卜素）外，还提供了纤维，维生素C，维生素原A和钾的良好来源。
Avokado
Avokado 包含纤维，健康脂肪，钾，镁，叶酸和维生素C和K1。 研究表明，这些富含脂肪的水果可以帮助减少心脏病风险因素，例如体重，血糖水平和低密度脂蛋白（坏胆固醇）。
蓝莓
蓝莓宁 其令人印象深刻的好处已被记录在案。 这种水果含有几种强大的抗氧化剂，并且特别富含花青素，这些花色素是植物色素，占总多酚化合物的60％。
每天食用适量的1/3杯（113克）新鲜蓝莓与降低患心脏病和2型糖尿病的风险以及老年人的智力下降速度较慢有关。
Kiraz
由于高浓度的维生素C和多酚抗氧化剂 樱桃它具有强大的抗炎特性。 除糖醋樱桃外，果汁和粉剂还具有许多健康益处。
柚子
审查超过12.000人所做的工作， 柚子 研究表明，进食的人比不进食的人摄入更多的镁，维生素C，钾和纤维。
此外，分析还发现，吃柚子的妇女的体重更低，甘油三酯水平和炎症标记物C反应蛋白（CRP）更低，而HDL（良好）胆固醇水平更高。
黑莓
黑莓里面充满了花青素色素，有证据表明，经常食用这种水果对健康有益。
蕃茄
尽管被认为是烹饪用蔬菜 蕃茄 是一种水果。 它是番茄红素最丰富的来源之一，番茄红素是一种与心脏有益的类胡萝卜素色素。
无花果
无花果是富含纤维的水果，还含有镁，钾，钙和其他营养素，例如维生素B6和K1。 它装有多酚抗氧化剂，已显示出许多好处。
覆盆子
覆盆子除了富含多酚类抗氧化剂外，它还是所有水果和蔬菜中纤维最丰富的来源之一。
试管和动物研究表明，食用树莓可以降低患心脏病，2型糖尿病和阿尔茨海默氏症的风险。
血橙
血橙是一种甜橙，由于花青素含量高，果皮带红色。 它还含有维生素C，这是一种水溶性维生素，可作为强大的抗氧化剂。
油桃
它的油桃，维生素C，β-胡萝卜素和许多其他抗氧化剂化合物含量很高。 食用富含β-胡萝卜素的水果（如油桃）可以帮助减少疾病和过早死亡的风险。
石榴
许多研究 石榴果将其归因于各种健康益处。 人体研究表明，石榴汁和提取物可以帮助减少氧化应激，血压，低密度脂蛋白（坏）胆固醇，甘油三酸酯，炎症和肌肉损伤。 动物和试管研究已确定其具有抗癌特性。
金橘
金橘 它是一种小的橙色柑橘类水果。 它富含促进健康的营养素和植物化合物，例如维生素C，多酚和类胡萝卜素。 数百年来，它一直在中国用作咳嗽，感冒和发炎性疾病的自然疗法。
芒果
芒果它是一种充满抗氧化剂（如没食子酸，槲皮素和鞣花酸）的热带水果，还含有类胡萝卜素叶黄素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，使水果呈淡黄色。
芒果富含纤维，有助于维持健康的排便。 在一项针对36名慢性便秘患者的为期4周的研究中，与同等剂量的纤维补充剂相比，每天吃300克芒果可显着提高大便次数和稠度，并减少肠道炎症标志物。
枸杞
由于其高抗氧化剂含量， 枸杞 它被包含在tin剂，茶和其他草药中，以治疗影响眼睛，肝脏，肾脏和消化系统的疾病。
枸杞子含有丰富的纤维，多糖，酚类化合物和类胡萝卜素色素，使该果实具有明亮的橙红色。
酸果蔓
蔓越莓富含有益的植物成分。 人类和动物研究表明，吃酸果蔓和酸果蔓产品可以降低某些血脂水平，并具有抗炎，抗氧化，抗菌和抗糖尿病作用。
利蒙
利蒙 它富含维生素C，精油和多酚抗氧化剂。
人体研究，每天吃柠檬，散步寒冷的 表明，当结合使用时，它可以帮助降低血压。
试管和动物研究表明，这种水果具有强大的抗炎、抗氧化、抗菌和抗糖尿病特性。
番木瓜
番木瓜它富含维生素C，维生素原A，叶酸和钾。 它也包含许多抗氧化剂，但富含番茄红素。 吃番木瓜等富含番茄红素的水果可以预防心脏病和某些癌症。
西瓜
西瓜它是一种富含水分的水果，包含纤维，维生素C，维生素原A和许多抗氧化剂。 动物研究表明，它具有强大的抗炎，保护大脑和支持肝脏的特性。
西瓜是氨基酸l-瓜氨酸的最丰富食物来源。 一氧化氮的合成需要L-瓜氨酸，这对血管扩张和其他身体机能是必不可少的。
阿萨伊浆果
阿萨伊浆果由于其多酚抗氧化剂含量，它提供了许多好处。 例如，人体研究将巴西莓水果和果汁与更高的血液抗氧化剂水平，防止细胞损伤以及降低血脂，血糖和胰岛素水平联系起来。
