葡萄柚的好处 – 葡萄柚的营养价值和危害

柚子是一种极其健康的水果,其好处来自于其丰富的营养成分。 说到减肥水果,人们第一个想到的水果就是葡萄柚,它可以预防心脏病、增强免疫力、控制胰岛素水平和预防肾结石。

葡萄柚是一种热带柑橘类水果,味道酸。 它富含营养物质、抗氧化剂和纤维。 也许是最健康的柑橘类水果之一。

什么是葡萄柚?

葡萄柚(Citrus X paradisi)是柚子和橙子杂交的结果。 它最初种植在牙买加、佛罗里达和加利福尼亚。 后来,墨西哥、阿根廷、塞浦路斯、摩洛哥和南美洲部分地区建立了柚子种植园。 柚子皮很重要 果胶 是来源。 它被用作糖来保存其他水果。 

葡萄柚的好处
葡萄柚的好处

葡萄柚营养价值

葡萄柚是一种极其健康的水果,其好处在于其营养成分高。 然而,柚子的热量很低。 实际上, 最低卡路里的水果其中一个。

这种水果含有大量纤维以及超过 15 种有益的维生素和矿物质。 一个中等大小的 半个柚子的营养价值如下:

  • 卡路里:52
  • 碳水化合物:13克
  • 蛋白质:1克
  • 纤维:2克
  • 维生素C:RDI的64%
  • 维生素A:RDI的28%
  • 钾:RDI的5%
  • 硫胺素:RDI的4%
  • 叶酸:RDI的4%
  • 镁:RDI的3%

葡萄柚的好处

  • 增强免疫力

经常吃柚子可以增强免疫系统。 维生素C 具有抗氧化特性。 葡萄柚富含维生素 C,可保护细胞免受有害细菌和病毒的侵害。

葡萄柚可以预防炎症和各种传染病。 维生素A 对免疫力也有好处。 这种水果还可以作为抵御感染的保护屏障,有助于保持皮肤的完整性。

  • 预防胰岛素抵抗

经常吃柚子会导致糖尿病。 胰岛素抵抗当细胞对胰岛素没有反应时,就会发生胰岛素抵抗。 胰岛素抵抗会导致血糖升高并为糖尿病铺平道路。 吃葡萄柚可以控制胰岛素水平。 

  • 预防心脏病

葡萄柚可以改善导致心脏病的因素,例如高血压和胆固醇。 水果中含有的营养物质支持心脏的健康运作。 其中之一是钾。 钾可以控制血压。 由于其纤维和丰富的抗氧化剂含量,它可以保护心脏以及中风等疾病。

  • 它具有丰富的抗氧化剂含量
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葡萄柚含有不同组的抗氧化剂,可以降低各种疾病的风险。 抗氧化剂可以保护细胞免受自由基造成的损害,自由基是不稳定的分子,可能会在体内引起有害反应。 葡萄柚中最重要的抗氧化剂是:

  • 维生素C: 它是一种强大的水溶性抗氧化剂,在葡萄柚中含量很高。 它可以保护细胞免受导致心脏病和癌症的损害。
  • Β-胡萝卜素: 它在体内转化为维生素A。 心脏病、癌症和 黄斑变性 预防一些慢性疾病,例如
  • 番茄红素: 它可以预防某些类型癌症的发展,尤其是前列腺癌。 它还可以减缓肿瘤的生长并减少癌症治疗的副作用。
  • 黄酮类化合物: 葡萄柚中的类黄酮具有抗炎特性,可以降低血压和胆固醇。

预防肾结石

吃柚子是废物在肾脏堆积造成的。 肾结石 降低了患病的风险。

这些废料通常是新陈代谢产物,通过肾脏过滤并排泄到尿液中,如果它们在肾脏中结晶,就会变成石头。

大的肾结石会导致泌尿系统阻塞,造成极其痛苦。

最常见的肾结石类型是草酸钙结石。 葡萄柚中的柠檬酸可以与肾脏中的钙结合并将其排出体外,从而有效预防这些疾病。 而且, 柠檬酸, 它通过增加尿液的体积和pH值,为肾结石的形成创造不适宜的环境。

  • 滋润身体

葡萄柚的好处之一是它含有大量的水分。 事实上,水构成了水果的重量。 半个中等大小的柚子约占其总重量的 88%,含有近 118 毫升的水。 身体仅靠饮用的水并不能满足其对水的需求。 含水的食物,例如葡萄柚,也可以通过满足对水的需求来滋润身体。

  • 保护肝脏

葡萄柚汁对肝酶有刺激作用。 这些酶可以保护肝脏免受脂质过氧化和积累引起的炎症的影响。

  • 癌症斗争

葡萄柚有助于身体抵抗感染。 它借助其含有的丰富黄酮类化合物来对抗致癌物质。 

葡萄柚具有泻药的作用,特别是可以降低结肠癌的发病率。 它显着降低患结肠癌的风险。 除此之外,它是一种富含petkin的水果,可以保护粘膜的健康。

  • 保护视力 
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粉色和红色柚子对视力健康和改善视力非常有效。 每天食用葡萄柚可以缓解眼睛疲劳。 此外,它还可以降低因衰老而可能出现的眼部问题的风险。 

  • 解决关节炎问题

葡萄柚的好处之一是它可以缓解关节炎。 因为它可以保护可能导致关节炎的关节软骨。 它还含有钙和水杨酸,由于这一特性,葡萄柚可以降低患关节炎问题的风险。

  • 对呼吸系统有益

葡萄柚中富含的维生素 C 对哮喘特别有益。 哮喘 它降低了攻击的严重性并有助于延迟攻击。 除此之外,一般来说,葡萄柚中含有的营养物质和物质支持呼吸系统的健康。 它可以消除咳嗽和鼻塞问题,尤其是儿童。

葡萄柚对皮肤的好处
  • 葡萄柚和其他柑橘类水果通过防止光敏性来保护皮肤免受太阳有害射线的侵害。
  • 它可以延缓因晒伤而可能出现的发红现象。
  • 由于它含有酚酸、黄酮类化合物和强效多酚,自由基可以逐渐保护皮肤免受炎症的侵害。
  • 它赋予皮肤弹性。
葡萄柚对头发的好处
  • 它促进头发生长。
  • 它强化发根。
  • 它可以防止头皮屑。
  • 它可以清洁头皮上的污垢和油脂。
  • 为头发增添光泽。
  • 平衡 pH 值。
  • 滋润并软化头发。
柚子可以减肥吗?

半个中等大小的柚子含有 2 克纤维。 学习, LIF 这表明富含营养的水果可以提供饱腹感。 这是因为纤维会减慢胃的排空速度并延长消化时间。 因此,食用含纤维的食物可以控制食欲。 这样,您吃得就会少,卡路里摄入量就会减少。 水分含量高也证明它是一种有助于减肥的食物。

柚子的危害

柚子的好处向我们表明它是一种非常健康的食物。 但这种有用的水果也有一些负面特性。

柚子与药物的相互作用

葡萄柚是与药物一起食用时引起最多反应的水果。 这是因为它含有抑制细胞色素 P450 的物质,细胞色素 PXNUMX 是人体用来代谢某些药物的酶。 如果您在服用这些药物时吃柚子,身体无法分解它们,这可能会导致药物过量和其他不良反应。

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果实作用药物的能力持续1-3天。 服药后几个小时吃柚子的时间还不够长。 可能与葡萄柚相互作用的药物包括:

  • 免疫抑制剂
  • 苯二氮卓类
  • 大多数钙通道阻滞剂
  • 茚地那韦
  • 卡马西平
  • 一些他汀类药物

如果您正在服用任何这些药物,请在吃葡萄柚之前咨询您的医生。

牙釉质侵蚀

在某些情况下,吃葡萄柚会导致牙釉质腐蚀。 柑橘类水果中的柠檬酸会引发牙釉质腐蚀,尤其是过量食用时。 为了避免吃葡萄柚时牙釉质受到侵蚀,请考虑以下事项:

  • 不要吮吸葡萄柚或其他酸性水果。 避免直接接触牙齿。
  • 吃完水果后,用水漱口,等待30分钟再刷牙。
  • 吃奶酪和水果。 这有助于中和口腔中的酸度并增加唾液分泌。

维生素C过量

吃太多柚子会导致维生素C过量。 过量服用维生素 C 会导致恶心、腹泻、打嗝、腹部痉挛和肾脏钙化等症状。 当然,这并不意味着您不应该吃葡萄柚。 这意味着你必须注意吃多少。

胃食管反流病

胃食管反流病 患有胃灼热的人在食用葡萄柚时可能会出现胃灼热,因为它的酸性很高。

如何挑选柚子?
  • 选择那些外表光滑,有光泽的皮。
  • 当你把水果拿在手里时,你应该感觉到它的重量。
  • 检查水果是否有棕色或软点。
  • 您可以将柚子在室温(18°C – 25°C)下保存一周。

参考: 1

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