Ang mga butil ay isa sa mga pagkaing nagiging batayan ng ating diyeta. Ang pagkain na walang butil, na ginagamit kapwa para sa mga allergy at intolerances at para sa pagbaba ng timbang, ay lalong nagiging popular. Ang pagkain na walang butil ay may ilang mga benepisyo, tulad ng pagpapabuti ng panunaw, pagbabawas ng pamamaga at pagbabalanse ng asukal sa dugo.
Ano ang pagkain na walang butil?
Ang diyeta na ito ay nangangahulugan ng hindi pagkain ng mga butil pati na rin ang mga pagkaing nagmula sa kanila. trigo,ulit-ulitinmga butil na naglalaman ng gluten tulad ng rye, pati na rin ang pinatuyong mais, dawa,kanin, sorghum atobena Ang mga non-gluten na butil tulad ng non-gluten ay hindi rin nakakain sa diyeta na ito.
Ang tuyong mais ay itinuturing ding butil. Para sa kadahilanang ito, dapat ding iwasan ang mga pagkaing gawa sa harina ng mais. Rice syrup omataas na fructose corn syrup Ang mga sangkap na nagmula sa mga butil tulad ng butil ay hindi rin nakakain.
Paano mag-aplay ng isang diyeta na walang butil?
Ang pagkain na walang butil ay nangangailangan ng hindi pagkain ng buong butil pati na rin ang mga pagkaing galing sa butil. Tinapay, pasta, muesli,oatmeal,mga cereal ng almusalmga pagkain tulad ng mga pastry...
Walang paghihigpit sa iba pang mga pagkain sa diyeta na ito. Karne, isda, itlog, mani, buto, asukal, mantika atgatas nauubos ang mga produkto.
Ano ang mga pakinabang ng pagkain na walang butil?
Sakit sa celiac ay isa sa kanila. Dapat iwasan ng mga taong may sakit na celiac ang lahat ng butil na naglalaman ng gluten.
Ang mga taong may allergy sa trigo o hindi pagpaparaan ay dapat ding umiwas sa mga pagkaing naglalaman ng mga butil.
gluten intolerance Ang mga kumakain ng butil ay nakakaranas ng mga sintomas tulad ng pananakit ng tiyan, bloating, constipation, diarrhea, eczema, headache, fatigue. Ang hindi pagkain ng mga butil ay nakakabawas sa mga reklamong ito.
Binabawasan ang pamamaga
mga siryalay ang sanhi ng pamamaga, na nagiging sanhi ng pagsisimula ng mga malalang sakit.
May kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng trigo o naprosesong butil at talamak na pamamaga.
Tumutulong upang mawala ang timbang
Ang pagkain na walang butil ay nangangahulugan ng pag-iwas sa mga pagkaing may mataas na calorie, mahinang sustansya gaya ng puting tinapay, pasta, pizza, pie, at mga baked goods.
Ang ganitong uri ng diyeta ay nakakatulong upang mawalan ng timbang.
Balanse ang asukal sa dugo
Ang mga cereal ay natural na naglalaman ng mataas na halaga ng carbohydrates. Ang mga pinong butil tulad ng puting tinapay at pasta ay mababa rin sa hibla.
Nagiging sanhi ito upang sila ay matunaw nang napakabilis. Samakatuwid, ito ang sanhi ng biglaang pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo sa ilang sandali pagkatapos kumain.
Ang pagkain na walang butil ay nakakatulong na balansehin ang asukal sa dugo.
Nagpapabuti ng kalusugan ng isip
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga pagkaing naglalaman ng gluten ay nauugnay sa pagkabalisa, depresyon,ADHDiniuugnay sa autism at schizophrenia.
Ang pag-iwas sa mga pagkaing ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng isip.
Nakakatanggal ng mga kirot at kirot
diyeta na walang gluten,endometriosisBinabawasan nito ang pelvic pain sa mga babaeng may
Ang endometriosis ay isang sakit na nagiging sanhi ng paglaki ng tissue na nasa matris sa labas nito.
Binabawasan ang mga sintomas ng fibromyalgia
walang gluten na diyetafibromyalgia Nakakatulong ito upang mabawasan ang malawakang pananakit na nararanasan ng mga pasyente.
Ano ang mga pinsala ng isang diyeta na walang butil?
Bagama't may mga benepisyo sa isang pagkain na walang butil, mayroon din itong ilang mga downside.
Pinatataas ang panganib ng paninigas ng dumi
Sa pagkain na walang butil, nababawasan ang pagkonsumo ng hibla.
Ang mga hindi naprosesong butil ay pinagmumulan ng hibla. Ang hibla ay nagdaragdag ng maramihan sa dumi, tumutulong sa pagkain na mas madaling gumalaw sa pamamagitan ng bituka, athindi pagkadumi binabawasan ang panganib.
Kapag kumain ka ng walang butil, dapat kang kumain ng mas maraming pagkaing mayaman sa hibla tulad ng mga prutas, gulay, munggo at mani upang mabawasan ang panganib ng tibi.
Ipinakikita ng pananaliksik na ang paggamit ng pagkain na walang butil nang walang dahilan ay maaaring magpataas ng panganib ng mga kakulangan sa sustansya, lalo na sa mga bitamina B, iron, at trace mineral.
