नट तिनीहरू स्वादिष्ट, प्रोटीन-धनी नाश्ताहरू हुन्। यसमा फाइबर, ओमेगा ३ फ्याटी एसिड र भिटामिन ई हुन्छ । यसमा एल-आर्जिनिन र प्लान्ट स्टेरोल जस्ता शक्तिशाली तत्वहरू रक्तसञ्चार, इरेक्टाइल डिसफंक्शन सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
छोटकरीमा, नटलाई हामी सुपरफुड भन्न सक्छौं। तिनीहरू बहुमुखी छन्। हामी यसलाई हिँड्दा खाजाको रूपमा उपभोग गर्न सक्छौं। तिनीहरू बिरुवामा आधारित प्रोटीनको महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन्।
नट खाँदा हड्डी, मांसपेशी र छालाको लागि प्रोटिनको आवश्यकता पूरा हुन्छ। प्रोटिनतृप्तिको भावना बढाउँछ र ऊर्जा दिन्छ।
केही नटमा अरु भन्दा बढी प्रोटिन हुन्छ। अनुरोध गर्नुहोस् नटमा प्रोटिनको मात्रा बढी हुन्छ...
सबैभन्दा धेरै प्रोटिन युक्त नट
बदाम
- ३५ ग्राम बदामले ७ ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्छ।
- बदामप्रोटिनमा उच्च हुनुको अलावा, यो एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको हुन्छ।
- यसले शरीरलाई फ्री रेडिकलहरूबाट बचाउँछ जसले बुढ्यौली, हृदय रोग र केही क्यान्सरहरू निम्त्याउन सक्छ।
अखरोट
- 29 ग्राम ओखरले 4.5 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- अखरोटअल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) को रूपमा ओमेगा 3 फ्याटी एसिड हुन्छ।
- त्यसैले अखरोट खाँदा मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम कम हुन्छ ।
पिस्ता
- ३० ग्राम पिस्ताले ६ ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्छ।
- एक भाग पिस्तायसमा अण्डा जत्तिकै प्रोटिन हुन्छ ।
- यसमा आवश्यक अमीनो एसिडको उच्च अनुपात छ।
काजू
- ३२ ग्राम काजूले ५ ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्छ।
- काजू यसमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन हुन्छ र यसमा महत्वपूर्ण भिटामिन र मिनरल्स पाइन्छ।
- यसमा विशेष गरी उच्च मात्रामा तामा हुन्छ।
- तामा एक खनिज हो जसले रातो रक्त कोशिका र संयोजी ऊतकको निर्माणमा मद्दत गर्दछ।
- तामाको कमी हुँदा हड्डी कमजोर हुन्छ । ओस्टियोपोरोसिसको जोखिम बढ्छ।
पाइन नटहरू
- 34 ग्राम पाइन नटले 4,5 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- यसको उच्च तेल सामग्रीको कारण यसमा अलिकति तेलयुक्त बनावट छ।
- पाइन नटमा रहेको बोसो प्रायः असंतृप्त बोसो हुन्छ। अनस्याचुरेटेड फ्याट खानु मुटुको रोगबाट बच्न निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
- पाइन नटमा रहेको फ्याटी एसिडले क्यान्सर फैलिनबाट पनि रोक्छ ।
ब्राजिल नट
- 33 ग्राम ब्राजिल नटले 4.75 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- ब्राजिल नटप्रोटिनको साथसाथै यसमा स्वस्थ फ्याट, फाइबर र विभिन्न माइक्रोन्यूट्रिएन्टहरू पाइन्छ।
- यो सेलेनियमको उत्तम आहार स्रोत हो, एक खनिज जसले थाइरोइड स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
बदाम
- 37 ग्राम बदामले 9.5 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- बदामयसमा बिरुवामा आधारित प्रोटिन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसमा नटहरूमध्ये सबैभन्दा बढी प्रोटिन हुन्छ।
फेन्डिक
- 34 ग्राम हेजलनटले 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान गर्दछ।
- हेजलनट यो खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न र राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउन को लागी जानिन्छ। त्यसैले मुटुको स्वास्थ्यका लागि यो निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
macadamia पागल
- 28 ग्राम म्याकाडामिया नटले 2.24 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- macadamia पागल यसमा कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ ।
चेस्टनट
- 28 ग्राम चेस्टनटले 1.19 ग्राम प्रोटिन प्रदान गर्दछ।
- चेस्टनटयो एकमात्र नट हो जसमा भिटामिन सी हुन्छ।
- प्रोटिनको मात्रा पनि उच्च हुन्छ ।
उच्च प्रोटीन बीउ के हो?
फर्सीको बिउ
- फर्सीको बिउयसको 28 ग्राममा 9,2 ग्राम प्रोटिन हुन्छ।
भांगको दाना
- 28 ग्राम भांगको बीउमा 7.31 ग्राम प्रोटीन हुन्छ।
सूर्यमुखी
- २८ ग्राम सूर्यमुखीको बीउमा ५.४ ग्राम प्रोटिन हुन्छ।
- सूर्यमुखीको बीउयसमा भिटामिन ई, फ्लेभोनोइड्स र फेनोलिक एसिड जस्ता एन्टि-इन्फ्लेमेटरी एन्टिअक्सिडेन्टहरू उच्च हुन्छन्।
- यसमा एन्टि-डायबेटिक र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्।
फ्लेक्स बीउ
- 28 ग्राम फ्ल्याक्ससीडमा 5.1 ग्राम प्रोटीन हुन्छ।
- फ्लेक्स बीउ यसमा फाइबर र ओमेगा ३ फ्याट हुन्छ । यसले रक्तचाप र मुटुको स्वास्थ्यमा सम्भावित फाइदाहरू छन्।
तिलको दाना
- २८ ग्राम तिलमा ४.७ ग्राम प्रोटिन हुन्छ ।
- तिलको दानायसमा लिग्नान भनिने एन्टी-इन्फ्लेमेटरी एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको हुन्छ।
- यो पुरानो सूजन, हृदय रोग, र केहि क्यान्सरहरु सहित विभिन्न अवस्थाहरु को लागी फायदेमंद छ।
चिया बीज
- २८ ग्राम चियाको दानामा ४.४ ग्राम प्रोटिन हुन्छ।
- चिया बीजविरोधी भडकाऊ गुण छ। यसले शरीरमा सूजन कम गर्छ।
- यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ।