Il-ħsara taz-zokkor issa hija magħrufa u aċċettata minn kulħadd. Ir-riċerka attwali dwar dan is-suġġett tkompli u qed joħorġu riżultati ġodda jum b’jum. Pereżempju; Il-konsum taz-zokkor huwa l-kawża ewlenija ta’ mard kroniku bħall-obeżità u d-dijabete.
Ħafna mill-ħin, nippreferu ikel lest għall-prattiċità. Imma nafu li ħafna minn dan l-ikel fih iz-zokkor? Il-ħsarat taz-zokkor, li jistgħu jinstabu anke fi prodotti li qatt ma ħsibna fihom, bħall-ketchup u l-mayonnaise, fil-fatt huma pjuttost serji.
L-ewwel, ejja nitkellmu dwar il-ħsara taz-zokkor. Sussegwentement, ejja nitkellmu dwar l-aktar tipi ħżiena għas-saħħa ta 'zokkor u modi kif tieqaf zokkor.
X'inhuma l-ħsarat taz-zokkor?
X'inhuma l-ħsarat taz-zokkor?
jikkawża żieda fil-piż
Ir-rati tal-obeżità qed jiżdiedu jum b’jum fid-dinja. Iz-zokkor, speċjalment minn xorb ħelu biz-zokkor, huwa meqjus bħala wieħed mill-ħatja.
Ix-xorb ħelu biz-zokkor bħal sodas ħelwin, meraq, u tejiet ħelwin fihom fruttożju, tip ta 'zokkor sempliċi.
Il-konsum tal-fruttożju jżid il-ġuħ u x-xenqa tal-ikel aktar mill-glukożju, it-tip ewlieni ta 'zokkor li jinsab fl-ikel li fih il-lamtu.
Barra minn hekk, il-konsum eċċessiv tal-fruttożju jirregola l-ġuħ u jgħid lill-ġisem biex jieqaf jiekol. ormon tal-leptinajistgħu jirreżistu.
Fi kliem ieħor, ix-xorb biz-zokkor ma jnaqqasx il-ġuħ tagħna, anzi, jagħmilha aktar faċli li nikkunsmaw wisq kaloriji malajr. Dan iwassal għal żieda fil-piż.
Studji wrew b'mod konsistenti li n-nies li jixorbu xorb biz-zokkor bħas-soda u l-meraq jiżdiedu aktar fil-piż minn dawk li ma jagħmlux dan.
Barra minn hekk, ix-xorb ta’ wisq xorb zokkor jikkawża żieda fix-xaħam vixxerali, li huwa xaħam fiż-żaqq assoċjat ma’ kundizzjonijiet bħad-dijabete u l-mard tal-qalb.
Iżżid ir-riskju ta 'mard tal-qalb
Il-konsum żejjed ta’ ikel u xorb biz-zokkor ipoġġik f’riskju akbar għal ħafna mard, inkluż mard tal-qalb, l-ewwel kawża tal-mewt madwar id-dinja.
obeżità, infjammazzjoni, trigliċeridi għolja, zokkor għoli fid-demm u pressjoni għolja huma fatturi ta’ riskju għal mard tal-qalb. Il-konsum taz-zokkor eċċessiv iwassal għal dawn il-kundizzjonijiet.
Li tikkonsma wisq zokkor, speċjalment minn xorb ħelu biz-zokkor, jista 'jikkawża aterosklerożi.
Iżżid ir-riskju tad-dijabete
L-inċidenza tad-dijabete madwar id-dinja aktar mid-doppju fl-aħħar 30 sena. Għalkemm hemm ħafna raġunijiet għal dan, hemm rabta ċara bejn il-konsum eċċessiv taz-zokkor u r-riskju tad-dijabete.
L-obeżità kkawżata mill-konsum ta' zokkor żejjed hija meqjusa bħala l-iktar fattur ta' riskju qawwi għad-dijabete.
Barra minn hekk, konsum għoli taz-zokkor fit-tul iżid ir-reżistenza għall-insulina, ormon li jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm.reżistenza għall-insulina jikkawża livelli għoljin taz-zokkor fid-demm u jżid ir-riskju tad-dijabete.
Studji wrew li n-nies li jikkunsmaw xorb biz-zokkor, inkluż il-meraq tal-frott, huma aktar probabbli li jiżviluppaw id-dijabete.
Iżżid ir-riskju tal-kanċer
Waħda mill-ħsarat tal-konsum eċċessiv taz-zokkor hija li żżid ir-riskju li tiżviluppa ċerti kanċers.
L-ewwelnett, konsum eċċessiv ta 'ikel u xorb biz-zokkor iwassal għall-obeżità. Dan iżid b'mod sinifikanti r-riskju tal-kanċer.
Ukoll, li tiekol zokkor iżid l-infjammazzjoni fil-ġisem u jista 'jikkawża reżistenza għall-insulina, li t-tnejn iżidu r-riskju ta' kanċer.
Iżżid ir-riskju ta 'dipressjoni
Dieta sana tista 'tgħin biex ittejjeb il-burdata, filwaqt li dieta b'ħafna zokkor u ikel ipproċessatdepressjoni iżid il-probabbiltà li jidher.
Il-konsum ta 'ikel ta' konvenjenza b'ħafna zokkor ġie assoċjat ma 'riskju ogħla ta' dipressjoni.
Iżżid ix-xjuħija ċellulari
It-telomeri huma strutturi li jinsabu fit-tarf tal-kromożomi, li huma molekuli li jżommu ftit jew l-informazzjoni ġenetika kollha tagħhom. It-telomeri jaġixxu bħala tappijiet protettivi, li jipprevjenu l-kromożomi milli jkissru jew jingħaqdu flimkien.
Hekk kif nixjieħu, it-tqassir naturali tat-telomeri jikkawża li ċ-ċelloli jixjieħu u jiddeterjoraw. Għalkemm it-tqassir tat-telomeri huwa parti normali tat-tixjiħ, stil ta 'ħajja ħżiena għas-saħħa jista' jaċċellera dan il-proċess.
Ġie determinat li l-konsum ta 'ammonti għoljin ta' zokkor jaċċellera t-tqassir tat-telomeri, li mbagħad iżid it-tixjiħ ċellulari.
Tbaxxi l-livell tal-enerġija
Konsum eċċessiv taz-zokkorzokkor fid-demm u jgħolli l-livelli tal-insulina. Madankollu, din iż-żieda fil-livell tal-enerġija hija temporanja.
Prodotti li fihom iz-zokkor iżda l-ebda proteina, fibra jew xaħam jikkawżaw spinta qasira tal-enerġija, segwita minn tnaqqis qawwi taz-zokkor fid-demm.
Li jkollok swing sostnut taz-zokkor fid-demm iwassal għal varjazzjonijiet sinifikanti fil-livelli tal-enerġija. Biex jiġi evitat dan iċ-ċiklu ta 'drenaġġ tal-enerġija, huwa meħtieġ li jiġu kkunsmati sorsi ta' karboidrati li ma fihomx zokkor u li huma sinjuri fil-fibra.
It-tqabbil tal-karboidrati mal-proteini jew ix-xaħam huwa mod importanti biex iżżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm u l-enerġija stabbli. Per eżempju, tiekol tuffieħ b'numru żgħir ta 'lewż huwa snack eċċellenti għal livelli ta' enerġija fit-tul u konsistenti.
Jista 'jikkawża fwied xaħmi
Konsum għoli u kontinwu ta 'fruttożju jżid ir-riskju ta' fwied xaħmi.
Glukożju u b’differenza għal tipi oħra ta’ zokkor li jittieħed minn ħafna ċelluli fil-ġisem, il-fruttożju jitkisser mill-fwied. Fil-fwied, il-fruttożju jiġi kkonvertit f'enerġija jew maħżun bħala glycogen.
Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' zokkor fil-forma ta 'fruttożju jgħabbi żejjed il-fwied u jikkawża mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku (NAFLD), li huwa kkaratterizzat minn akkumulazzjoni eċċessiva ta' xaħam fil-fwied.
Zokkor fid-demm għoli b'mod konsistenti jista 'jagħmel ħsara lill-vini tad-demm delikati fil-kliewi. Dan iżid ir-riskju ta’ mard tal-kliewi.
Taffettwa s-saħħa tas-snien
Tiekol wisq zokkorkavitajiet tas-snienjista jikkawża. Iz-zokkor jitma' batterji fil-ħalq u jirrilaxxa prodotti sekondarji tal-aċidu li jikkawżaw demineralizzazzjoni tas-snien.
Iżżid ir-riskju tal-gotta
Il-gotta hija kundizzjoni infjammatorja li tikkawża uġigħ fil-ġogi. Iz-zokkor jgħolli l-livelli ta 'aċidu uriku fid-demm. Iżżid ir-riskju li tiżviluppa jew tiggrava l-gotta.
Jaċċellera t-tnaqqis konjittiv
Tiekol ikel biz-zokkor iżid ir-riskju ta 'dimenzja billi jikkawża indeboliment tal-memorja.
X'inhuma l-effetti taz-zokkor fuq il-ġilda?
tikkawża akne
Ikel u xorb biz-zokkoriżid ir-riskju li tiżviluppa akne.
Ikel ħelu huwa ikel b'indiċi gliċemiku għoli. Jgħolli z-zokkor fid-demm aktar malajr minn ikel b'indiċi gliċemiku baxx, li jżommha baxxa.
Ikel biz-zokkor malajr jgħolli l-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina, u jikkawża sekrezzjoni ta 'androġeni, produzzjoni taż-żejt u infjammazzjoni, li kollha għandhom rwol fl-iżvilupp tal-akne.
Jaċċellera l-proċess tat-tixjiħ tal-ġilda
It-tikmix huwa sinjal naturali tat-tixjiħ. Madankollu, għażliet ħżiena tal-ikel iżidu t-tikmix u jaċċelleraw il-proċess tat-tixjiħ tal-ġilda.
Il-prodotti finali tal-glikazzjoni avvanzata (AGEs) huma komposti ffurmati minn reazzjonijiet bejn iz-zokkor u l-proteini fil-ġisem tagħna. Huma għandhom rwol importanti fit-tixjiħ tal-ġilda.
Konsum eċċessiv ta 'karboidrati raffinati u ikel biz-zokkor iwassal għall-produzzjoni ta' AGEs, li jistgħu jikkawżaw tixjiħ prematur tal-ġilda. L-AGEs huma proteini li jgħinu biex jiġġebbed il-ġilda u jżommu d-dehra żagħżugħa tagħha.kollaġen u jagħmel ħsara lill-elastin.
Meta l-kollaġen u l-elastin jiġu mħassra, il-ġilda titlef il-fermezza tagħha u tibda tixgħel. Fi studju wieħed, nisa li kielu ħafna karboidrati, bħaz-zokkor, kellhom aktar tikmix minn dawk fuq dieta b’ħafna proteini u b’livell baxx ta’ karboidrati.
X'inhu z-zokkor raffinat?
Tkellimna dwar il-ħsara taz-zokkor. Hemm ħafna tipi ta 'zokkor li jaffettwaw il-ġisem tagħna pjuttost ħażin. Iz-zokkor raffinat huwa wieħed minnhom u tip ta 'zokkor ta' ħsara ħafna.
Ħelu;frott,ħxejjex, prodotti tal-ħalib, ċereali u ankeġewż Dan iseħħ b'mod naturali f'ħafna ikel, inklużi żrieragħ u żrieragħ. Dan huwa zokkor naturali, zokkor raffinatestratt biex jipproduċi. Zokkor tal-mejda u ġulepp tal-qamħirrum għoli ta 'fruttożju (HFCS) huma żewġ eżempji komuni ta' zokkor raffinat maħluqa b'dan il-mod.
Zokkor tal-mejda; Iz-zokkor tal-mejda, magħruf ukoll bħala sukrożju, huwa estratt mill-pjanta tal-kannamieli jew tal-pitravi. Il-proċess tal-produzzjoni taz-zokkor jibda bil-ħasil, it-tqattigħ u t-tixrib tal-kannamieli jew tal-pitravi f'ilma sħun, li joħroġ il-meraq taz-zokkor. Il-meraq imbagħad jiġi ffiltrat f'ġulepp li jiġi pproċessat fi kristalli taz-zokkor.
Ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju (HFCS); Ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju (HFCS) Huwa tip ta 'zokkor raffinat. Il-qamħirrun huwa l-ewwel mitħun biex jagħmel il-lamtu tal-qamħirrun u mbagħad jerġa' jiġi pproċessat biex jinħoloq ġulepp tal-qamħirrum. Sussegwentement, jiżdiedu enzimi li jżidu l-kontenut ta 'fruttożju taz-zokkor, u jagħmlu l-ġulepp tal-qamħirrum aktar ħelu.
Zokkor raffinat huma użati biex iżidu t-togħma lill-ikel. Jaġixxi wkoll bħala preservattiv fil-ġamm jew jintuża f'ikel bħal pickles u ħmira tal-furnar. Barra minn hekk, soft drinks uġelat Jintuża biex iżżid il-volum ma 'ikel ipproċessat bħal
X'inhuma l-ħsarat taz-zokkor raffinat?
Zokkor bħal zokkor tal-mejda u ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju huma miżjuda ma 'varjetà wiesgħa ta' ikel li ma konniex naħsbu għalih minħabba li "fihom iz-zokkor." Għalhekk, huwa probabbli ħafna li nistgħu nikkunsmawha bla ma nafu jew bla intenzjoni.
Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' zokkor raffinat, speċjalment fil-forma ta 'xorb biz-zokkor, il-ħsarat jinkludu l-obeżità u xaħam żejjed fiż-żaqq, li huwa fattur ta' riskju għal kundizzjonijiet bħad-dijabete u l-mard tal-qalb.
Ikel b'ħafna ġulepp tal-qamħirrum b'fruttożjureżistenza għall-leptinax'jikkawża, li jispjega r-rabta bejn iz-zokkor raffinat u l-obeżità.
Ħafna studji jorbtu l-konsum taz-zokkor ma 'riskju akbar ta' mard tal-qalb. Tqajjem ukoll fatturi ta’ riskju għad-dijabete tat-tip 2, depressjoni, dimenzja, mard tal-fwied u ċerti tipi ta’ kanċer.
Zokkor raffinat u zokkor mhux raffinat
Il-ħsarat taz-zokkor raffinat għas-saħħa huma ħafna agħar minn zokkor naturali.
Ikel li fih zokkor raffinat ħafna drabi jiġi pproċessat ħafna
Iz-zokkor huwa miżjud ma 'ikel u xorb għat-togħma. Huwa meqjus bħala kaloriji vojta minħabba li ma fih kważi l-ebda vitamini, minerali, proteini, xaħam, fibra jew komposti oħra ta 'benefiċċju.
Minbarra li huma baxxi fin-nutrijenti, huma għoljin fil-melħ u xaħam, li t-tnejn jistgħu jkunu ta 'ħsara għas-saħħa meta jiġu kkunsmati fi kwantitajiet kbar.
Zokkor naturali spiss jinstab f'ikel b'ħafna nutrijenti
Iz-zokkor iseħħ b'mod naturali f'ħafna ikel. Żewġ eżempji popolari huma l-lattożju fil-prodotti tal-ħalib u l-fruttożju fil-frott.
Ġisem tagħna jkisser iz-zokkor naturali u raffinat f'molekuli identiċi, u jipproċessaw it-tnejn bl-istess mod. Madankollu, iz-zokkor naturali jinstabu tipikament f'ikel li jipprovdi nutrijenti oħra ta 'benefiċċju.
Zokkor raffinat huwa miżjud ma 'ikel ippakkjat. Għalhekk, il-kontroll tat-tikketti tal-ikel jista 'jkun effettiv biex jitnaqqas l-ammont ta' dan iz-zokkor ħżiena għas-saħħa.
Jintużaw varjetà wiesgħa ta' ismijiet għat-tikkettar taz-zokkor miżjud. L-aktar komuni huma ġulepp tal-qamħirrum għoli ta 'fruttożju, zokkor tal-kannamieli, ilma taz-zokkor, ġulepp tar-ross, melassa, karamella, u ingredjenti bħal glukożju, maltożju jew destrożju.
X'hemm fiz-zokkor raffinat?
Xorb:Soft drinks, xarbiet sportivi, xorb tal-kafè speċjali,xarbiet enerġetiċi, xi meraq.
Il-konsum eċċessiv taz-zokkor huwa wieħed mill-agħar affarijiet li nistgħu nagħmlu lill-ġisem tagħna minħabba l-ħsara taz-zokkor. Iz-zokkor jinstab b'mod naturali fl-ikel bħall-frott u l-ħaxix. Dan it-tip ta' zokkor ftit għandu effett fuq iz-zokkor fid-demm. Minħabba li l-fibra u komponenti oħra jnaqqsu l-assorbiment tagħha. Iżda zokkor raffinat jikkawża obeżità, dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb, kanċer u tħassir tas-snien. Jekk huwa possibbli li jitnaqqas dan it-tip ta 'zokkor, huwa meħtieġ li jċedu z-zokkor. Allura kif tħalli iz-zokkor? Kif inneħħu z-zokkor minn ħajjitna? Hawn huma modi kif tieqaf iz-zokkor bi pariri sempliċi...
Tixrobx xorb biz-zokkor
Il-waqfien tax-xorb biz-zokkor inaqqas ħafna l-konsum taz-zokkor. Jgħin ukoll fit-telf tal-piż. Hawn huma l-għażliet tax-xorb b'livell baxx ta' zokkor:
Su
Meraq tal-lumi
Meraq mint u ħjar
Tejiet tal-ħxejjex jew tal-frott
Te u kafè
Evita l-ħelu
"Kif tħalli iz-zokkor?" Meta ngħidu hekk, waħda mill-ewwel affarijiet li tiġi f’moħħna hija li noqogħdu ‘l bogħod mill-ħelu. Jekk taħseb li għandek bżonn xi ħaġa ħelwa, ipprova dawn:
Frott frisk
Kannella jew jogurt tal-frott
Ċikkulata skura
numru żgħir ta’ dati
Evita zlazi
Zlazi bħal ketchup u zalza barbecue fihom ħafna zokkor, anke jekk ma nkunux konxji minnu. Għażliet mingħajr zokkor biex it-togħma tad-dixx jinkludu:
Ħwawar u ħwawar friski jew imnixxfa
Bżar frisk
Ħall
Kul ikel tajjeb għas-saħħa minflok ikel lest
Ikel tajjeb għas-saħħa ma jiġix ipproċessat. Ma fihx addittivi. Ikel ipproċessat huwa ikel ippreparat li fih melħ, zokkor u xaħam, u huwa magħmul minn ingredjenti li normalment ma jintużawx fit-tisjir tad-dar. Sajjar l-ikliet tiegħek id-dar biex tevita kemm jista 'jkun l-effetti ta' ħsara taz-zokkor.
Oqgħod attent minn snacks li huma meqjusa bħala tajbin għas-saħħa
Snacks bħal granola bars, protein bars u frott imnixxef li jingħad li huma b'saħħithom fihom forsi aktar zokkor minn alternattivi oħra. Zokkor miżjud huwa miżjud ma 'xi frott imnixxef. Bħala snack bnin, ipprova:
numru żgħir tal-ġellewż
Bajda mgħollija
Frott frisk
Aqra t-tikketti
Li tkun taf taqra t-tikketti "kif tieqaf iz-zokkor" huwa l-aktar pass importanti. Il-manifatturi jistgħu jużaw aktar minn 50 isem taz-zokkor fuq it-tikketti. Dan jagħmilha diffiċli li wieħed jagħraf il-kontenut taz-zokkor. Hawn huma wħud mill-aktar użati komunement:
ġulepp tal-qamħirrum għoli ta 'fruttożju
zokkor tal-kannamieli jew meraq
Maltosju
Zokkor tal-għeneb
Ġulepp tar-ross
Kannamieli
Karamella
Kul aktar proteini u xaħam
Li tikkonsma wisq zokkor jista 'jikkawża żieda fl-aptit u żieda fil-piż. Dieta li hija baxxa zokkor u għolja fil-proteini u xaħam għandha l-effett oppost. Il-ġuħ u t-teħid tal-ikel huma mnaqqsa.
Biex tnaqqas ix-xenqa taz-zokkor, ikkunsma ikel rikk fil-proteini u xaħam, bħal laħam, ħut, bajd, prodotti tal-ħalib b'xaħam sħiħ, avokado u ġewż.
M'għandekx ikel biz-zokkor fid-dar
Jekk iżżomm ikel b'ħafna zokkor fid-dar, tkun aktar probabbli li tiekolhom. Ipprova jkollok snacks b'saħħithom u b'livell baxx ta' zokkor.
Tmurx meta tkun bil-ġuħ għax-xiri
Jekk qatt xtrajt meta kont bil-ġuħ, taf x'jista' jiġri. Mhux biss qed tixtri aktar ikel, imma qed timla l-karrettun tax-xiri tiegħek b'ikel mhux tajjeb għas-saħħa.
torqod biżżejjed
Il-vizzju ta 'rqad ta' kwalità u mhux interrott huwa oerhört importanti għas-saħħa.Nuqqas ta' rqad jew irqad ta 'kwalità fqira huwa marbut ma' depressjoni, defiċit ta 'attenzjoni u tnaqqis fil-funzjoni immuni.
Hemm rabta bejn in-nuqqas ta 'rqad u l-obeżità. Iżda reċentement, riċerkaturi skoprew li nuqqas ta 'rqad taffettwa wkoll it-tipi ta' ikel li tiekol. Allura tmur torqod kmieni u torqod ta 'kwalità tista' tgħin biex tnaqqas il-konsum taz-zokkor.
Kemm zokkor għandu jiġi kkunsmat kuljum?
Iz-zokkor u l-ikel biz-zokkor huma sfortunatament waħda mill-akbar problemi fin-nutrizzjoni. Flimkien mal-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom, huma baxxi fin-nutrijenti u jagħmlu ħsara lill-metaboliżmu fit-tul. ikkunsmat wisqIl-ħsara taz-zokkor hija dovuta għall-fatt li jqanqal diversi mard bħal żieda fil-piż, obeżità, dijabete tat-tip II u mard tal-qalb. Allura kemm għandu jkun il-konsum taz-zokkor ta' kuljum?
Sfortunatament, m'hemm l-ebda tweġiba sempliċi għal din il-mistoqsija. Skont l-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb (AHA), l-ammont massimu ta’ zokkor miżjud li għandna nġibu f’ġurnata huwa kif ġej:
Irġiel: 150 kaloriji kuljum (37.5 grammi jew 9 kuċċarini).
Nisa: 100 kaloriji kuljum (25 grammi jew 6 kuċċarini).
Jekk int b'saħħtu, dgħif u attiv, dawn jidhru bħala ammonti raġonevoli. Probabbilment tista' taħraq dan l-ammont żgħir ta' zokkor bil-faċilità u mhux se tagħmel ħafna ħsara.
Madankollu, għandu jiġi nnutat li m'hemmx bżonn li tikseb zokkor miżjud mill-ikel. Ma jservi l-ebda skop fiżjoloġiku. M'għandha l-ebda valur nutrittiv, għalhekk jekk ma tikkunsmah, m'int se titlef xejn, anke se jkun ta 'benefiċċju. Iktar ma tiekol inqas zokkor, iktar tkun b'saħħtu.
X'inhu l-vizzju taz-zokkor?
Ikel biz-zokkor u b'kaloriji vojta jistimulaw l-istess żoni tal-moħħ. Għalhekk, tista 'tikkawża li titlef il-kontroll fuq il-konsum taz-zokkor. Jekk qed tiekol iżżejjed, ma tistax tnaqqas l-ammont li tiekol - allura forsi inti dipendenti fuq iz-zokkor.
Hekk kif dawk li jpejpu għandhom jieqfu jpejpu kompletament, ivizzju taz-zokkor għandu jevita z-zokkor għal kollox. L-astinenza sħiħa hija l-aktar mod affidabbli biex tegħleb il-vizzju.
Jwarrbu l-vizzju taz-zokkor
Tista' teħles mill-vizzju taz-zokkor billi tevita l-ikel u x-xorb li ġej:
Soft drinks: Ix-xorb ħelu biz-zokkor huwa ħżiena għas-saħħa u għandu jiġi evitat.
Meraq tal-frott: Dan jista’ jissorprendik, iżda l-meraq tal-frott fil-fatt fih l-istess ammont ta’ zokkor bħal soft drinks.
Ħelu u ħelu: Għandek tillimita drastikament il-konsum tiegħek ta 'ħelu.
Oġġetti moħmija: Kejkijiet, gallettini, eċċ. inkluż iz-zokkor ukarboidrati raffinati ammont huwa għoli.
Ikel baxx ta' xaħam jew ta' dieta: L-ammont ta 'zokkor f'ikel mingħajr xaħam huwa għoli ħafna.
Ixrob l-ilma minflok is-soda jew il-meraq, u żżidx zokkor mal-kafè jew it-te. Ibdel iz-zokkor fir-riċettikannella,ġewż tal-Indilewż, vanilla,ġinġer jewlumi Tista 'tuża ikel bħal
Ikel li fih Zokkor - Lista tal-għaġeb
jogurt baxx ta 'xaħam
Jogurt Huwa nutrittiv ħafna, iżda iz-zokkor huwa miżjud ma 'jogurts baxxi ta' xaħam biex ittejjeb it-togħma tagħhom.
Huwa meħtieġ li tieħu jogurts b'xaħam sħiħ u naturali biex jiġi evitat kontenut ta 'zokkor. L-aħjar huwa li ħmira fid-dar.
Zalza BBQ
Sa 2 imgħaref (28 gramma) ta 'zalza barbecue jista' jkun fihom madwar 9 grammi ta 'zokkor. Dak jiswew aktar minn 2 kuċċarini.
Biex tevita konsum għoli taz-zokkor, iċċekkja l-ingredjenti meta tixtri zalza barbecue u agħżel dawk bl-inqas kontenut ta 'zokkor.
ketchup
Jista' jkollu kontenut ta' zokkor daqs zalza barbecue.
Meta tuża ketchup, kun konxju tad-daqs tas-servizz u ftakar li tablespoon ketchup fiha madwar kuċċarina zokkor.
Meraq
Bħall-frott innifsu, il-meraq fih xi vitamini u minerali. Iżda filwaqt li tista’ tidher għażla tajba għas-saħħa, dawn il-vitamini u minerali fihom ammonti kbar ta’ zokkor u ftit li xejn fibra.
Fil-fatt, jista 'jkun hemm zokkor fil-meraq kif ukoll f'xarba biz-zokkor bħall-kola. Tiekol il-frott innifsu huwa aktar ta 'benefiċċju milli tixrob il-meraq tiegħu.
xarbiet sportivi
Ix-xarbiet sportivi huma ddisinjati biex idrati u jrawmu atleti mħarrġa matul perjodi twal u intensi ta 'eżerċizzju. Għalhekk, fihom ammonti għoljin ta 'zokkor miżjud li jistgħu jiġu assorbit malajr u użati għall-enerġija. Għal din ir-raġuni, huma kklassifikati bħala xorb biz-zokkor.
Bħas-soda u l-meraq tal-frott, ġew marbuta mal-obeżità u l-mard metaboliku.
Sakemm ma tkunx maratona jew atleta, tixrob l-ilma waqt li tagħmel eżerċizzju.
Ħalib taċ-ċikkulata
Il-ħalib innifsu huwa xarba nutrittiva ħafna. Huwa sors għani ta 'nutrijenti li huma tajbin għas-saħħa tal-għadam, inklużi l-kalċju u l-proteini.
Iżda minkejja l-kwalitajiet nutrittivi kollha tal-ħalib, 230 mL ta 'ħalib taċ-ċikkulata fih 11,4 grammi żejda (2,9 kuċċarini) ta' zokkor miżjud.
Granola
GranolaGħalkemm għoli kemm f'kaloriji kif ukoll f'zokkor, ħafna drabi huwa kkummerċjalizzat bħala ikel tas-saħħa b'livell baxx ta 'xaħam.
L-ingredjent ewlieni fil-granola huwa l-ħafur. Il-ħafur sempliċi huwa qamħ bilanċjat b'karboidrati, proteini, xaħam u fibra.
Iżda l-ħafur fil-granola huwa kkombinat ma 'ġewż u għasel jew ħlewwiet oħra miżjuda, li jżid l-ammont ta' zokkor u kaloriji.
100 gramma ta 'granola fiha madwar 400-500 kaloriji u madwar 5-7 kuċċarini ta' zokkor. Jekk tħobb il-granola, agħżel dawk b'inqas zokkor miżjud jew agħmel tiegħek id-dar.
kafejiet bit-togħma
L-ammont ta 'zokkor moħbi fil-kafès bit-togħma jista' jkun sorprendenti.
F'xi ktajjen tal-kafè, xarba kbira tal-kafè bit-togħma jista 'jkun fiha sa 45 gramma ta' zokkor. Dan huwa ekwivalenti għal madwar 11-il kuċċarina ta 'zokkor miżjud għal kull porzjon.
Te silġ
It-te silġ ħafna drabi jiġi ħelu biz-zokkor jew bil-ġulepp. Huwa popolari mad-dinja kollha f'varjetà ta 'forom u togħmiet, u dan ifisser li l-kontenut ta' zokkor jista 'jvarja ftit.
Il-biċċa l-kbira tat-tejiet silġ ippreparati kummerċjalment fihom madwar 340 gramma ta 'zokkor għal kull porzjon ta' 35 millilitru. Dan huwa pjuttost l-istess bħal flixkun tal-Kokk.
bars tal-proteini
Ikel li fih il-proteini jgħin biex jitilfu l-piż u jżid is-sensazzjoni ta 'xaba'. Dan wassal lin-nies biex jemmnu li l-vireg tal-proteini huma snack b'saħħtu.
Filwaqt li hemm xi bars tal-proteini aktar b'saħħithom fis-suq, ħafna fihom madwar 20 gramma ta 'zokkor miżjud, li jagħmlu l-kontenut nutrittiv tagħhom simili għal dak ta' bar tal-ħelu.
Meta tagħżel bars tal-proteini, aqra t-tikketta u evita dawk li għandhom ħafna zokkor.
Sopop instantanji
Is-soppa mhix ikel li normalment nassoċjaw maz-zokkor.
Meta magħmula b'ingredjenti friski u naturali, hija għażla tajba għas-saħħa.
Il-biċċa l-kbira tas-sopop ippreparati kummerċjalment għandhom ħafna ingredjenti miżjuda, inkluż iz-zokkor.
ċereali tal-kolazzjon
Xi ċereali tal-kolazzjon, speċjalment dawk ikkummerċjalizzati għat-tfal, fihom ammonti kbar ta 'zokkor miżjud. Xi wħud fihom 34-il gramma jew 12 kuċċarini ta 'zokkor f'porzjon żgħir ta' 3 gramma.
Iċċekkja t-tikketta u agħżel ċereali b'ħafna fibra mingħajr zokkor miżjud.
frott fil-laned
Il-frott kollu fih zokkor naturali. Madankollu, ftit mill-frott fil-laned jitqaxxar u ppreservat fil-ġulepp taz-zokkor. Dan il-proċess jeqred il-fibra tal-frott u jżid ħafna zokkor mhux meħtieġ.
Il-proċess tal-bottiljar jista 'wkoll jeqred il-vitamina Ċ sensittiva għas-sħana, iżda ħafna nutrijenti oħra huma ppreservati tajjeb. Frott naturali u frisk huwa l-aħjar.
