Сè што треба да знаете за витаминот Б12

Витаминот Б12 се нарекува и кобаламин. Тоа е важен витамин кој му е потребен на телото, но не може да го произведе. Се јавува природно во храната од животинско потекло. Се додава во некои намирници и пијалоци како додаток. 

Витаминот Б12 има многу улоги во телото. Ја поддржува функцијата на нервните клетки. Неопходен е за формирање на црвени крвни зрнца и синтеза на ДНК. Има придобивки како што се дава енергија и спречува срцеви заболувања.

Б12 е навистина витален витамин. Сè што се прашувате за овој витамин детално ќе најдете во нашата статија.

Што е витамин Б12?

Витаминот Б12 е еден од витамините кои припаѓаат на групата на витамини Б-комплекс. Тоа е единствениот витамин кој го содржи микроелементот кобалт. Затоа, тој е познат и како кобаламин.

За разлика од другите витамини, кои можат да бидат произведени од широк спектар на растителни и животински извори, Б12 се произведува само во цревата на животните. Значи, не може да се земе од растенија или сончева светлина. Мали микроорганизми како што се бактерии, квасец и алги исто така можат да го произведат овој витамин.

Овој витамин растворлив во вода игра клучна улога во функционирањето на мозокот и нервниот систем. Работи заедно со фолатите во синтезата на ДНК и црвените крвни зрнца. Тој игра улога во формирањето на миелинската обвивка околу нервите и пренесувањето на нервните импулси. Миелинот го штити мозокот и нервниот систем и помага во пренесувањето на пораките.

Нашето тело користи најголем дел од витамини растворливи во вода. Остатокот се излачува во урината. Но, витаминот Б12 може да се чува во црниот дроб до 5 години.

Витаминот Б12 се јавува во неколку форми. Кобринамид, кобинамид, кобамид, кобаламин, хидроксобаламин, аквокобаламин, нитрокобаламин и цијанокобаламин Познато е под разни имиња како на пр.

Придобивките од витаминот Б12

Промовира формирање на црвени крвни зрнца

• Витаминот Б12 му овозможува на телото да произведува црвени крвни зрнца.
• Неговиот недостаток резултира со намалување на формирањето на црвените крвни зрнца.
• Ако црвените крвни зрнца не можат да поминат од коскената срцевина во крвта во соодветна количина, се јавува мегалобластна анемија, еден вид анемија.
• анемија Ако тоа се случи, нема доволно црвени крвни зрнца за да носат кислород до виталните органи. Ова предизвикува симптоми како што се замор и слабост.

Спречува големи дефекти при раѓање

• Мора да има доволно Б12 во телото за здрава прогресија на бременоста. 
• Истражувањата покажуваат дека бебето во утробата треба да добие доволно витамин Б12 од мајката за развој на мозокот и нервниот систем.
• Ако има недостаток во раните фази од бременоста, се зголемува ризикот од вродени дефекти како што се дефекти на невралната туба. 
• Исто така, стапката на предвремено раѓање или спонтан абортус се зголемува во случај на недостаток.

Спречува остеопороза

• Имајќи доволно витамин Б12 во телото здравје на коските е многу важно за.
• Студијата во повеќе од 2,500 возрасни покажа дека луѓето со недостаток на Б12 имаат помала минерална густина на коските.
• Коските со намалена минерална густина со текот на времето стануваат чувствителни и кршливи. Ова предизвикува болести како остеопороза.
• Студиите покажаа врска помеѓу нискиот B12 и остеопорозата, особено кај жените.

Го намалува ризикот од дегенерација на макулата

• Макуларна дегенерација Тоа е болест на очите која влијае на способноста за гледање. 
• Имањето доволно витамин Б12 во телото го намалува ризикот од оваа состојба поврзана со возраста.
• Во студија со учество на 40 жени на возраст од 5000 години и повеќе, Фолна киселина ve Витамин Б6 Утврдено е дека земањето суплементи Б12 заедно со БXNUMX е поефикасно во спречувањето на оваа болест.

ја подобрува депресијата

• Витаминот Б12 го подобрува расположението.
• Овој витамин игра витална улога во синтезата и метаболизмот на серотонинот што го регулира расположението.
• Поради оваа причина, во неговиот недостаток може да се појават ментални состојби како депресија.
• Истражувањата покажаа дека луѓето со дефицит на Б12 депресија Се покажа дека треба да се земаат додатоци за подобрување на симптомите.

Игра улога во здравјето на мозокот

• Недостатокот на Б12 предизвикува губење на меморијата, особено кај постарите луѓе. 
• Витаминот игра улога во спречувањето на атрофија на мозокот, што предизвикува губење на невроните во мозокот и е поврзано со губење на меморијата.
• Во една студија на луѓе со деменција во рана фаза, витамин Б12 и омега 3 масна киселина Комбинацијата на додатокот го забави менталниот пад.
• Со други зборови, витаминот ја подобрува меморијата.

Дава енергија

• Кај луѓето со дефицит на Б12, земањето суплементи го зголемува нивото на енергија. Еден од најчестите симптоми на недостаток е замор.

Поддржува здравје на срцето

• Високото ниво на хомоцистеин во крвта го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Ако витаминот Б12 е значително низок во телото, нивото на хомоцистеин се зголемува.
• Истражувањата покажуваат дека овој витамин го намалува нивото на хомоцистеин. Ова го намалува ризикот од срцеви заболувања.

Го подобрува квалитетот на спиењето

• Витаминот Б12 ги подобрува нарушувањата на ритамот на спиење и будење.

Помага во лекувањето на фибромијалгија

• ниски нивоа на Б12, фибромијалгија ve синдром на хроничен заморМоже да доведе до.

Ги подобрува симптомите на тинитус

• Тинитусот предизвикува чувство на зуење во ушите. 
• Една студија забележа дека витаминот Б12 може да ги подобри симптомите на тинитус.
• Недостатокот може да предизвика хроничен тинитус и губење на слухот предизвикано од бучава.

Го подобрува варењето на храната

• Б12 обезбедува производство на дигестивни ензими кои го промовираат дигестивното здравје и обезбедуваат правилно разградување на храната.
• Ја зајакнува цревната средина преку промовирање на растот на здрави цревни бактерии.
• Ги уништува и штетните бактерии во цревата. Така, спречува други дигестивни проблеми како воспалителна болест на цревата.

Помага при слабеење

• Некои извештаи наведуваат дека витаминот Б12 му помага на телото да ги претвори мастите во енергија и исто така да ги разградува јаглехидратите. 
• Со оваа карактеристика помага при слабеење со забрзување на метаболизмот.

Витамин Б12 придобивки за кожата

Спречува досада на кожата

• Витаминот Б12 ја отстранува досадноста и сувоста на кожата. 
• Една од најважните причини за сувата и досадна кожа е недостатокот на Б12 во телото. 
• Овој витамин помага да се задржи влажноста на кожата. Ја зачувува и својата текстура. 

Лечи оштетување на кожата

• Соодветниот витамин Б12 обезбедува заздравување на оштетувањата на кожата. 
• Исто така обезбедува свеж и чист изглед на кожата.

Го ублажува бледилото на кожата

• Б12 помага да се контролира формирањето на клетките во телото. Исто така, го продолжува животот на клетката. 
• Им дава сјај на луѓето со бледа кожа. Околу 70 проценти од луѓето со какво било нарушување на кожата доживуваат недостаток на Б12 во телото.

Спречува знаци на стареење

• Внесувањето на Б12 ги спречува знаците на стареење и појавата на брчки на лицето.

Спречува егзема и витилиго

• Б12 помага во лекувањето на егзема. во телото егзема го убива вирусот што го предизвикува неговото појавување. 
• Адекватен внес на витамин Б12 витилиго помага во лекувањето. Витилиго е кожна состојба која доведува до присуство на бели дамки на кожата.

Витамин Б12 придобивки за коса

Спречува опаѓање на косата

• Ако овој витамин има недостаток во телото, доаѓа до опаѓање на косата. 
• Недостатокот на Б12 е одговорен за неухранетост на фоликулите на косата. Ова предизвикува губење на косата. Исто така го инхибира растот на косата.

Промовира раст на косата

• Губење на косата се зголемува или стапката на издолжување се забавува, потребно е да се консумира храна која содржи витамин Б12. 
• Ако има доволно Б12 во телото, фоликулите на косата ги земаат протеините кои помагаат на изгубената коса повторно да расте.

Поддржува пигментација на косата

• Меланинот и дава боја на косата тирозин Познат е и како форма на аминокиселина. 
• Ако витаминот Б12 е во доволна количина во телото, тој го поддржува меланин за подобрување на пигментацијата и одржување на оригиналната боја на косата.

Овозможува силна коса

• Витаминот Б12 помага во производството на протеини и витамини кои му се потребни на телото. 
• Ова исто така го промовира растот на косата. Го штити од оштетување. 
• Б12 е од витално значење за развој на силен нервен систем и формирање на црвени крвни зрнца во телото. Ако витаминот Б12 се намали во телото, тоа влијае на здравјето на косата.

Витамин Б12 Штети

Б12 е витамин растворлив во вода. Не е поставена горна граница за внесување на овој витамин бидејќи нашето тело го излачува неискористениот дел во урината. Но, земањето суплементи кои се премногу високи има некои негативни несакани ефекти.

• Разни студии покажаа дека земањето на овој витамин во високи дози предизвикува црвенило, акни и розацеа односно покажа дека може да предизвика розацеа.
• Исто така, високите дози може да имаат негативни здравствени последици кај оние со дијабетес или бубрежна болест.
• Една студија покажа дека луѓето со дијабетична нефропатија доживеале побрзо опаѓање на функцијата на бубрезите како резултат на земање високи дози на витамини Б.
• Во една студија на бремени жени, земањето екстремно високи дози од овој витамин го зголемува ризикот од „нарушување на спектарот на аутизам“ кај нивните деца.

Која храна содржи витамин Б12?

Liverивотински црн дроб и бубрези

• Отпадоци, Таа е една од најхранливите намирници. Особено црниот дроб и бубрезите земени од јагнешко месо, Богат е со витамин Б12.
• Џигер од јагнешко месо; Исто така е многу висок во однос на бакар, селен, витамини А и Б2.

школка

• школкае мала школка која е преполна со хранливи материи. 
• Овој мекотел е посен извор на протеини и содржи многу висока концентрација на Б12.

Сардината

• Сардина; Тоа е мала морска риба со меки коски. Тој е многу хранлив бидејќи содржи добри количини на речиси секоја хранлива материја.
• Исто така го намалува воспалението и го подобрува здравјето на срцето.

Говедско месо

• Говедско месо, Тој е одличен извор на витамин Б12.
• Содржи и витамини Б2, Б3 и Б6, како и селен и цинк.
• За да добиете повисоки нивоа на Б12, треба да изберете месо со малку маснотии. Подобро е да се пече на скара отколку да се пржи. Затоа што помага да се зачува содржината на Б12.

Туна

• Туната содржи различни хранливи материи како протеини, витамини и минерали.
• Конзервираната туна е исто така извор на витамин Б12.

Пастрмка

• Пастрмката е одличен извор на протеини и содржи здрави масти и витамини од групата Б.
• Исто така е важен извор на минерали како што се манган, фосфор и селен.

Лосос

• ЛососИма висока концентрација на омега 3 масни киселини. Исто така е одличен извор на витамин Б12.

Млеко и млечни производи

• Јогурт и млечните производи како сирењето обезбедуваат протеини, витамини и минерали заедно со многу хранливи материи како што е Б12.
• Полномасниот обичен јогурт е добар извор на Б12. Дури и го зголемува нивото на Б12 кај луѓето со недостаток на витамин.
• Витаминот Б12 во млекото и млечните производи подобро се апсорбира отколку во говедското, рибата или јајцата.

јајце

• јајцеТој е целосен извор на протеини и витамини од групата Б, особено Б2 и Б12.
• Студиите покажуваат дека жолчката од јајце дава повисок Б12 од белката. Витаминот во жолчката полесно се апсорбира.

Што е недостаток на витамин Б12?

Недостатокот на витамин Б12 се јавува кога телото не внесува доволно витамин или не се апсорбира правилно од храната. Ако недостатокот не се лекува, може да предизвика физички, невролошки и психолошки проблеми.

Недостатокот на Б12 е почест отколку што мислите. Почеста е кај вегетаријанците и веганите. Бидејќи овој витамин се наоѓа само во животинските ткива. Во овие диети не се консумира храна од животинско потекло.

Што предизвикува недостаток на витамин Б12?

Можеме да ги наведеме причините за недостаток на Б12 како што следува;

Недостаток на внатрешен фактор

• Недостаток на витамин Д.е предизвикана од недостаток на гликопротеин наречен внатрешен фактор. Ако овој гликопротеин се лачи од стомачните клетки, тој се врзува со витамин Б12.
• Потоа се транспортира до тенкото црево за апсорпција. Нарушувањето на оваа апсорпција предизвикува недостаток на Б12.

Веганска диета

• Оние кои се на вегетаријанска или веганска исхрана се изложени на поголем ризик од недостаток. Тоа е затоа што Б12 природно се наоѓа само во производи од животинско потекло како месо, риба, говедско, јагнешко месо, лосос, ракчиња, живина, јајца и млечни производи. 
• Затоа, веганите треба да јадат храна збогатена со Б12 или да земаат додатоци.

проблем со цревата

• Оние со Кронова болест и оние чии црева се хируршки скратени може да имаат проблеми со апсорпцијата на витаминот Б12 од крвотокот. 
• синдром на кратко црево Дијареа, грчеви и металоиди се забележани кај пациенти со 

недоволна стомачна киселина

• Една од причините за недостаток на витамин Б12, особено кај постарите возрасни, е недостатокот на желудочна киселина.
• Луѓето кои редовно земаат лекови како што се инхибитори на протонска пумпа, H2 блокатори или други антациди имаат тешкотии со апсорпција на витаминот бидејќи овие лекови ги потиснуваат стомачните киселини. Тие треба да добиваат витамин Б12 од збогатена храна или додатоци.

хроничен алкохолизам

• Хроничниот алкохолизам е главната причина за недостаток.

кафе

• Според една студија, утврдено е дека консумирањето четири или повеќе шолји кафе дневно предизвикува намалување на нивото на витаминот Б за 15%.

Бактериска инфекција

• Инфекцијата со бактеријата Helicobacter pylori, која предизвикува чир на желудникот, исто така може да доведе до недостаток на Б12.

Симптоми на недостаток на витамин Б12

Бледо или пожолтување на кожата

• Кожата на оние со недостаток на Б12 станува бледа или светло жолта, а очите стануваат бели.

замор

• Заморот е чест симптом на низок Б12. Тоа се случува кога нема доволно Б12 за создавање на црвени крвни зрнца, кои носат кислород низ телото.
• Ако кислородот не се транспортира ефикасно до клетките, ќе се чувствувате уморни и исцрпени.

Сензација на пецкање

• Еден од сериозните несакани ефекти на долготрајниот дефицит на Б12 е оштетување на нервите. 
• Ова може да се случи со текот на времето. Бидејќи витаминот Б12 значително придонесува за метаболичкиот пат кој ја произведува масната супстанција миелин. Миелинот ги штити и опкружува нервите.
• Без Б12, миелинот се произведува поинаку и нервниот систем нема да работи правилно.
• Симптомот на овој настан е чувство на пецкање со иглички во рацете и нозете. 
• Сепак, чувството на пецкање е чест симптом кој може да има многу причини. Затоа, тоа само по себе не е симптом на недостаток на Б12.

Движење и деформација

• Ако не се лекува, оштетувањето на нервниот систем предизвикано од недостаток на Б12 може да предизвика изобличување при одење. 
• Тоа дури може да влијае на рамнотежата и координацијата.

Воспаление на чиреви на јазик и уста

• Кога јазикот се воспалува, јазикот станува црвен, отечен и болен. Воспалението ќе го омекне јазикот и малку пупки за вкус на јазикот ќе исчезнат со текот на времето.
• Покрај болката, воспалението на јазикот може да го промени начинот на кој јадете и зборувате.
• Дополнително, некои луѓе со дефицит на Б12 може да доживеат други орални симптоми како што се чиреви во устата, боцкање на јазикот, чувство на печење и чешање во устата. 

Отежнато дишење и вртоглавица

• Ако се појави анемија поради недостаток на Б12, може да се почувствува отежнато дишење и да се појави вртоглавица.
• Ова е затоа што на телото му недостасуваат црвените крвни клетки потребни за доставување доволно кислород до клетките.

Дефект на видот

• Еден од симптомите на недостаток на Б12 е заматен вид или оштетен вид. Се јавува кога нетретиран дефицит на Б12 предизвикува оштетување на нервниот систем во оптичкиот нервен систем што ги оштетува очите.
• Ситуацијата е обратна со дополнување со Б12.

промени во расположението

• Луѓето со дефицит на Б12 често доживуваат промени во расположението. 
• Ниско ниво на овој витамин депресија и нарушувања на расположението и мозокот, како што е деменција. 

Висока температура 

• Редок, но повремен симптом на дефицит на Б12 висока температураКамион 
• Нејасно е зошто тоа се случува. Сепак, некои лекари пријавиле случаи на нормализирана треска со низок Б12. 
• Треба да се напомене дека високата температура најчесто е предизвикана од болеста, а не од недостатокот на Б12.

Освен овие, постојат и други симптоми на недостаток на витамин Б12:

Уринарна инконтиненција: Поради недостаток на витамин Б12, мочниот меур не може да ја задржи урината и доаѓа до истекување.

Заборавност: Заборавството е симптом кој се јавува кога невролошкиот систем е лишен од витамин Б12.

Халуцинации и психоза: Екстремни симптоми кои можат да се појават поради недостаток на Б12 се халуцинации и слаби ментални состојби.

Колку витамин Б12 треба да се зема секој ден?

Здравите луѓе кои не се изложени на ризик од недостаток на Б12 ги задоволуваат потребите на телото со урамнотежена исхрана.

Табелата дадена подолу ги прикажува препорачаните нивоа на витамин Б12 за различни возрасни групи.

Кој е изложен на ризик од недостаток на Б12?

Недостатокот на витамин Б12 се јавува на два начина. Или не внесувате доволно од вашата исхрана или вашето тело не го апсорбира од храната што ја јадете. Луѓето изложени на ризик за дефицит на Б12 вклучуваат:

• Постари возрасни
• Кронова болест или целијачна болест луѓе со гастроинтестинални заболувања како што се
• Оние кои имале операција на гастроинтестиналниот тракт, како што е баријатриска хирургија или операција за ресекција на дебелото црево
• Строго вегански диети
• Луѓе кои земаат метформин за контрола на шеќерот во крвта
• Луѓе кои земаат инхибитори на протонска пумпа за хронична горушица

Кај многу постари возрасни лица, секрецијата на хлороводородна киселина во желудникот е намалена и има намалување на апсорпцијата на витамин Б12.

Б12 се наоѓа само во производи од животинско потекло. Иако некои растителни млека или житарки се збогатени со витамин Б12, на веганските диети често им недостасува овој витамин.

Ако јадете здрава и разновидна исхрана, шансите за недостаток на витамин Б12 се намалуваат.

Болести забележани во недостаток на витамин Б12

Доколку не се лекува, недостатокот на Б12 може да доведе до следните здравствени проблеми.

Макуларна дегенерација поврзана со возраста: GТоа е болест на очите што може да предизвика губење на плетењето. Недостатокот на Б12 го зголемува ризикот од развој на оваа болест.

Рак на дојка: Postените во менопауза кои добиваат помалку витамин Б12 од храна се изложени на ризик од рак на дојка.

Паркинсонова болест: Аденозил метионин е природна супстанца која се наоѓа во секоја клетка во телото која работи со витамин Б12 за да ги обработува серотонин, мелатонин и допамин, хемиските промени во мозокот вклучени во развојот на Паркинсоновата болест. Според една студија, ниското ниво на витамин Б12 во крвта е главен фактор кој придонесува за меморијата и когнитивните промени поврзани со Паркинсоновата болест.

Машка неплодност: Некои студии докажаа дека витаминот Б12 игра важна улога во подобрувањето на бројот на сперматозоиди и подвижноста на сперматозоидите. Затоа, ниските нивоа на Б12 може да бидат машка неплодност. Сепак, потребни се повеќе истражувања на оваа тема.

Хроничен замор: Хроничен заморТоа е трајно чувство на замор и слабост во телото. Тоа е предизвикано од недостаток на витамин Б12. Б12 инјекции обично се даваат на луѓе со синдром на хроничен замор.

Анемија: Бидејќи витаминот Б12 помага во формирањето на црвените крвни зрнца, недостатокот на овој витамин негативно влијае на формирањето на црвените крвни зрнца. Ова на крајот предизвикува анемија. Ако не се лекува, пернициозната анемија го зголемува ризикот од срцеви проблеми и мозочен удар. Ги оштетува нервните клетки. Може да предизвика промени на површината на дигестивниот тракт. Така, ризикот од рак на желудникот се зголемува.

Несоница: МелатонинТоа е хормон за спиење кој го намалува производството како што телото старее и предизвикува несоница. Витаминот Б12 игра важна улога во производството на мелатонин. Недостатокот на овој витамин може да доведе до намалување на нивото на мелатонин, а со тоа и проблеми со спиењето.

Кардиоваскуларни и цереброваскуларни заболувања: Овие болести се предизвикани од високи нивоа на хомоцистеин во крвта. Недоволното ниво на витамин Б12 може да го зголеми хомоцистеинот, а со тоа да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.

Вродени дефекти: Високите нивоа на хомоцистеин предизвикани од недостаток на витамин Б12 може да предизвикаат компликации на бременоста и вродени дефекти.

Невролошки состојби: Нискиот B12 може да предизвика многу невролошки состојби, како што се деменција и Алцхајмерова болест.

Третман со недостаток на витамин Б12

Третманот на дефицитот на Б12 се врши со добивање доволно Б12 од храната или со употреба на суплементи или инјекции.

Промени во исхраната: Лекување на дефицит на Б12 Природен начин да се ослободите од него е да консумирате млеко, месо и млечни производи кои содржат витамин Б12.

Орални антибиотици: Недостатокот на витамин Б12 предизвикан од прекумерен раст на цревните бактерии може да се третира со орални антибиотици како што е тетрациклин. Ова не само што го запира бактерискиот прекумерен раст, туку и обезбедува апсорпција на Б12.

Инјекции: На пациентите со тешки симптоми на недостаток им се даваат 5 до 7 инјекции во текот на првата недела за да се вратат резервите на овој витамин во организмот. Иглата е многу ефикасна. Тоа дава резултати во рок од 48 до 72 часа. Откако витаминот Б12 ќе достигне нормални нивоа во телото, се дава инјекција на секои 1-3 месеци за да се спречи враќањето на симптомите.

Орални додатоци:  Оние кои не ја претпочитаат инјекцијата можат да го компензираат недостатокот со земање високи дози на орални додатоци под надзор на лекар.

Дали недостатокот на витамин Б12 ве тера да се здебелите?

Има малку докази кои сугерираат дека витаминот Б12 промовира зголемување или губење на тежината.

Студиите утврдија дека нискиот витамин Б12 е една од причините за дебелината. Една студија открила поврзаност со дебелината кај деца и адолесценти со ниски нивоа на Б12.

Достапните докази не можат да покажат дека недостатокот на витамин Б12 доведува до зголемување на телесната тежина. Сепак, забележано е дека луѓето со проблеми со дебелината имаат ниски нивоа на Б12.

Употреба на игли Б12

Нетретираниот дефицит на Б12 може да доведе до невролошки проблеми. Може да предизвика и анемија, која се јавува кога нема доволно Б12 за производство на црвени крвни зрнца. Ова се сериозни состојби. За да се справите со овие проблеми, недостатокот на Б12 мора да се коригира.

Инјекциите на Б12 се најчестиот начин за спречување или лекување на недостаток. Инјекциите ги дава лекарот. Се прави во мускулот.

Б12 инјекциите обично се даваат како хидроксокобаламин или цијанокобаламин. Тие се многу ефикасни за подигање на нивото на Б12 во крвта и спречување или враќање на недостатокот. 

Инјекциите на витамин Б12 генерално се сметаат за безбедни. Нема значителни несакани ефекти. Меѓутоа, во многу ретки случаи, некои луѓе може да доживеат алергиски реакции или несакани ефекти на сензибилизација.

Доколку почувствувате какви било несакани ефекти, добро е да се консултирате со лекар.

Дали ви треба Б12 инјекција?

Ако имате урамнотежена исхрана со храна која содржи витамин Б12, не треба да земате дополнително Б12. За повеќето луѓе, изворите на храна обезбедуваат се што е потребно. Сепак, луѓето со ризик од недостаток најверојатно ќе треба да земаат додатоци.

Користена литература: 1, 2, 3, 4, 5, 6