ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ

ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?
- ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?
  - ອັນຕະລາຍຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?

ເມັດພືດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ທັງສໍາລັບອາການແພ້ແລະຄວາມບໍ່ທົນທານແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ກໍາລັງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດມີຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະການດຸ່ນດ່ຽງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?

ອາຫານນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ກິນເມັດພືດເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມາຈາກພວກມັນ. ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລເມັດພືດທີ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ rye, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາລີແຫ້ງ, millet, ເຂົ້າ, sorghum ແລະ ເຂົ້າໂອດ ເມັດພືດທີ່ບໍ່ແມ່ນ gluten ເຊັ່ນທີ່ບໍ່ແມ່ນ gluten ແມ່ນຍັງ inedible ໃນອາຫານນີ້.

ສາລີແຫ້ງຍັງຖືວ່າເປັນເມັດພືດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີກໍ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນ. ເຂົ້າ syrup ຫຼື ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກເມັດພືດເຊັ່ນ: ເມັດພືດແມ່ນຍັງບໍ່ສາມາດກິນໄດ້.

ວິທີການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ?

ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ ຫມາຍເຖິງການບໍ່ກິນເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມາຈາກເມັດພືດ. ເຂົ້າຈີ່, pasta, muesli, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ…

ບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບອາຫານອື່ນໆໃນອາຫານນີ້. ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນແລະ ້ໍານົມ ຜະລິດຕະພັນຖືກບໍລິໂພກ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?

ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດບາງຊະນິດ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ ພະຍາດ autoimmuneມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີ
ພະຍາດ celiac ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ຄວນຫຼີກເວັ້ນເມັດພືດທີ່ມີ gluten ທັງຫມົດ.
ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ເຂົ້າສາລີ ຫຼືມີອາການແພ້ຄວນຫຼີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີເມັດພືດ.
ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ຜູ້ທີ່ກິນເມັດພືດຈະມີອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຈັບທ້ອງ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງຜູກ, ຖອກທ້ອງ, eczema, ເຈັບຫົວ, ເມື່ອຍລ້າ. ການບໍ່ກິນເມັດພືດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຮ້ອງທຸກເຫຼົ່ານີ້.

ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ

ຫານປະເພດເມັດແມ່ນສາເຫດຂອງການອັກເສບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຂອງ wheat ຫຼືເມັດປຸງແຕ່ງແລະການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.

ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດຫມາຍເຖິງການຢູ່ຫ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ຂາດສານອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, pasta, pizza, pies, ແລະເຄື່ອງອົບ.
ອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ.

ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ

ທັນຍາພືດຕາມທໍາມະຊາດມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດດສູງ. ເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ ແລະ pasta ຍັງມີເສັ້ນໃຍຕໍ່າ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຖືກຍ່ອຍໄວຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງເປັນສາເຫດຂອງການຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທັນທີຫຼັງຈາກອາຫານ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດຊ່ວຍປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຈິດ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີ gluten ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມກັງວົນ, ຊຶມເສົ້າ, ADHDຮ່ວມກັບ autism ແລະ schizophrenia.
ການຫຼີກລ້ຽງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດ.

ບັນເທົາອາການເຈັບປວດ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, endometriosisມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ pelvic ໃນແມ່ຍິງທີ່ມີ
Endometriosis ແມ່ນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມຂອງມົດລູກເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ນອກມັນ.

ຫຼຸດຜ່ອນອາການ fibromyalgia

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten fibromyalgia ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ຄົນເຈັບມີປະສົບການ.

ອັນຕະລາຍຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດແມ່ນຫຍັງ?

ໃນຂະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ, ມັນຍັງມີຂໍ້ເສຍບາງຢ່າງ.

ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການທ້ອງຜູກ

ດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ, ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍຖືກຫຼຸດລົງ.
ເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໄຍເພີ່ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຈົມ, ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານເຄື່ອນທີ່ໄດ້ງ່າຍຂື້ນຜ່ານລໍາໄສ້, ແລະ ອາການທ້ອງຜູກ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດ, ທ່ານຄວນກິນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, legumes ແລະຫມາກຖົ່ວເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງທ້ອງຜູກ.

ຈໍາກັດການກິນອາຫານ

ເມັດພືດແມ່ນແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນບີ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ຟອສເຟດ, ມັງຄຸດ ve ຊີລີນຽມ ສະຫນອງ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີສາເຫດສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ແລະແຮ່ທາດຕາມຮອຍ.