ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ (HFCS) ມັນແມ່ນເຄື່ອງຫວານທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ.
HFCS ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລາຄາຖືກ. ຫລາຍຄົນ ຢານ້ໍາສາລີບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ຈະແນະນໍາວ່າອັນຫນຶ່ງຮ້າຍແຮງກວ່າອີກອັນຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອ້າງວ່າມັນຮ້າຍແຮງກວ່ານ້ໍາຕານ. ເນື່ອງຈາກວ່າທັງສອງແມ່ນບໍ່ສຸຂະພາບ.
Corn Syrup ແມ່ນຫຍັງ?
ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ (HFCS) ya da ຢານ້ໍາສາລີ ya da ຢານ້ໍາ fructoseເປັນເຄື່ອງຫວານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກສາລີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານອາຫານປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ.
ນ້ ຳ ມັນສາລີ Fructose ສູງຜະລິດແນວໃດ?
ຢານ້ໍາສາລີ ມັນມັກຈະເຮັດຈາກສາລີທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກໍາ. ເພື່ອຜະລິດແປ້ງສາລີ ອີຢີບແມ່ນດິນທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແປ້ງສາລີໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກເພື່ອຜະລິດຢານ້ໍາສາລີ.
ນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ (sucrose) ປະກອບດ້ວຍທັງ fructose ແລະ glucose. ຢານ້ໍາສາລີ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍ glucose. ບາງສ່ວນຂອງ glucose ນີ້ຖືກປ່ຽນເປັນ fructose ໂດຍໃຊ້ enzymes ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານຄືກັບນ້ໍາຕານປົກກະຕິ (sucrose).
ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ fructose ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ມີໃຫ້. ຕົວຢ່າງ, ຮູບແບບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍ 90% fructose ແລະຖືກເອີ້ນວ່າ HFCS 90. ປະເພດທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ HFCS 55 (55% fructose, 42% glucose).
HFCS 55 ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ sucrose (ນ້ໍາຕານປົກກະຕິ), ເຊິ່ງແມ່ນ 50% fructose ແລະ 50% glucose.
ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ມີພຽງແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງ (HFCS 55) ແລະນ້ໍາຕານປົກກະຕິ. ກ່ອນທຸກຢ່າງ, ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ມັນເປັນຂອງແຫຼວ, ມີນ້ໍາ 24%, ໃນຂະນະທີ່້ໍາຕານປົກກະຕິແມ່ນແຫ້ງແລະເມັດ, ນັ້ນແມ່ນ, granulated.
ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ fructose ແລະ glucose ໃນມັນບໍ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ເຊັ່ນ້ໍາຕານ granulated (sucrose). ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ຫຼືຄຸນສົມບັດສຸຂະພາບໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ.
ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ນ້ ຳ ຕານຖືກແບ່ງອອກເປັນ fructose ແລະ glucose, ສະນັ້ນ ຢານ້ໍາສາລີ ແລະນໍ້າຕານຂອງລາວເລີ່ມເບິ່ງຄືກັນ. HFCS 55 ມີລະດັບ fructose ສູງກວ່າ້ໍາຕານປົກກະຕິເລັກນ້ອຍ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນນ້ອຍຫຼາຍ.
ແນ່ນອນ, ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບນ້ໍາຕານປົກກະຕິກັບ HFCS 90 (90% fructose), ້ໍາຕານປົກກະຕິຈະເປັນຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍເພາະວ່າການບໍລິໂພກຂອງ fructose ຫຼາຍເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, HFCS 90 ບໍ່ຄ່ອຍຖືກນໍາໃຊ້ແລະພຽງແຕ່ sparingly ເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານຫຼາຍເກີນໄປ.
ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕານ Fructose ສູງ
ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີນໍ້າຕານບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນເນື່ອງມາຈາກປະລິມານຂອງ fructose ສູງ.
ຕັບເປັນອະໄວຍະວະດຽວທີ່ສາມາດ metabolize fructose ໃນຂອບເຂດທີ່ສໍາຄັນ. ເມື່ອຕັບຖືກໂຫຼດເກີນ, fructose ປ່ຽນເປັນໄຂມັນ. ບາງສ່ວນຂອງນໍ້າມັນເຫຼົ່ານີ້ ໄຂມັນຕັບມັນ ອາດ ຈະ settle ໃນ ຕັບ ໂດຍ ການ ປະ ກອບ ສ່ວນ ກັບ ການບໍລິໂພກ fructose ສູງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ໂຣກ metabolic, ໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ແລະນ້ໍາຕານປົກກະຕິມີການປະສົມຂອງ fructose ແລະ glucose ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ (ມີອັດຕາສ່ວນປະມານ 50:50), ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຄາດວ່າຈະມີປະມານດຽວກັນ.
ແນ່ນອນ, ນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນຫຼາຍຄັ້ງ. ການສຶກສາ, ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ແລະບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃນເວລາທີ່ປຽບທຽບປະລິມານເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາຕານປົກກະຕິ.
ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຕອບສະ ໜອງ ຫຼືການຕອບສະ ໜອງ ຂອງ insulin ເມື່ອໃຫ້ປະລິມານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນລະດັບ leptin ຫຼືຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.
ອີງຕາມຫຼັກຖານທີ່ມີຢູ່, ້ໍາຕານແລະ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ແມ່ນຄືກັນແທ້. ດັ່ງນັ້ນທັງສອງແມ່ນບໍ່ສຸຂະພາບ.
ອັນຕະລາຍຂອງຢານ້ໍາເຂົ້າສາລີ Fructose ສູງແມ່ນຫຍັງ?
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ
ການສຶກສາ, HFCS ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວຂອງ lilac ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລັກສະນະຂອງໂລກອ້ວນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນບໍລິເວນທ້ອງ. ການຮັບ HFCS ເພີ່ມລະດັບ triglyceride ໄຫຼວຽນ.
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ
ການບໍລິໂພກ fructose ຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດ. HFCSFructose ໃນນ້ໍາຕານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະການຜະລິດຂອງຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
ສະຖິຕິ, HFCSມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສູງກວ່າ 20% ໃນປະເທດທີ່ມີການບໍລິໂພກສູງ.
ໃນມະນຸດ, ການໄດ້ຮັບສານ fructose ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນ visceral, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ຫຼຸດລົງ, ແລະຄວາມບົກຜ່ອງຂອງລະບຽບການຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ.
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ
ການສຶກສາ, HFCS ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມໂຍງທີ່ເປັນໄປໄດ້ລະຫວ່າງພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດ cardiovascular. ການໄດ້ຮັບສານ fructose ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ການຂາດສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດ cardiovascular.
ການໄດ້ຮັບສານ fructose ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບອາຊິດ uric ໃນເລືອດ. ນີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກຂອງ endothelial dysfunction ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນ hypertension, ອື່ນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດ cardiovascular. ຫນູທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີ fructose ສູງເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ຮົ່ວໄຫຼ
ລຳໄສ້ຮົ່ວຫມາຍຄວາມວ່າເພີ່ມຂຶ້ນ permeability ລໍາໄສ້. ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນ permeability ລໍາໄສ້ດ້ວຍການເພີ່ມເຊັ່ນ:
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕັບ
ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບ fructose ໃນສັດຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕັບໄຂມັນ.
ການສຶກສາທາງດ້ານການຊ່ວຍເບື້ອງຕົ້ນອື່ນໆແນະນໍາວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານ fructose ທັງຫມົດອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມໄຂມັນໃນຕັບ.
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ມີນ້ໍາສາລີ?
ໃຊ້ເລື້ອຍໆ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ (HFCS 55)ມັນເກືອບຄືກັນກັບນໍ້າຕານ. ປະຈຸບັນຍັງບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອັນໜຶ່ງຮ້າຍແຮງກວ່າອີກອັນໜຶ່ງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ທັງສອງແມ່ນບໍ່ດີເທົ່າທຽມກັນ.
ການບໍລິໂພກ HFCS ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກຊີວິດຂອງເຈົ້າ. ມັນມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຄິດວ່າມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດ ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາສາລີ ແມ່ນ…
ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາສາລີ
ເນດ
ໂຊດາມີນໍ້າຕານສູງ. ໂຊດານໍ້າຕານບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະປະລິມານນໍ້າຕານສູງຂອງໂຊດາປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກອ້ວນ ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.
ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບໂຊດາ້ໍາຕານແມ່ນນ້ໍາແຮ່ທາດ. ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕາມທໍາມະຊາດ. ມັນບໍ່ມີແຄລໍລີ່ຍ້ອນວ່າບໍ່ມີການເພີ່ມນໍ້າຕານ.
ແຖບເຂົ້າຫນົມອົມ
ເຂົ້າຫນົມອົມແລະເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນເຮັດຈາກ້ໍາຕານ. ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ HFCS ເພີ່ມ.
ນົມສົ້ມຫວານ
ນົມສົ້ມມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຍີ່ຫໍ້ອ້າງວ່າມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, probiotics ທີ່ມີທາດບໍາລຸງສູງ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງສັ້ນຂອງລະເບີດ້ໍາຕານ.
ຍົກຕົວຢ່າງ; ນົມສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 40 ໜ່ວຍ ມີນໍ້າຕານຫຼາຍກວ່າ XNUMX ກຣາມ. ໂດຍທົ່ວໄປ HFCS ມັນເປັນຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບນົມສົ້ມດັ່ງກ່າວ.
HFCSແທນທີ່ຈະຊື້ນົມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດຊື້ນົມສົ້ມທໍາມະດາແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. vanilla, ໄຄ, ຜົງໂກໂກ້, ແລະສະຕໍເບີຣີແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ.
dressing ສະຫຼັດ
ທ່ານຄວນບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆກັບນ້ໍາສະຫຼັດທີ່ເວົ້າວ່າມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະບໍ່ມີໄຂມັນແລະຊື້ຈາກຕະຫຼາດ. ເພື່ອຊົດເຊີຍລົດຊາດນ້ໍາມັນໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທີ່ໄດ້ຮັບການ degreased. HFCS ຖືກເພີ່ມ.
ສິ່ງທີ່ມີເຫດຜົນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແມ່ນເຮັດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດຂອງທ່ານເອງໂດຍໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນາວຫຼືສົ້ມ balsamic.
ອາຫານແຊ່ແຂງ
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານແຊ່ແຂງຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ທ່ານມັກຈະສາມາດພົບຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງເຊັ່ນ: pizza, french fries ແລະ pies ໃນການໂຄສະນາ.
ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ຄິດວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພີ່ມນໍ້າຕານ, ແຕ່ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກມັນ HFCS ລວມມີ. ກວດເບິ່ງລາຍການສ່ວນປະກອບສະເໝີເມື່ອຊື້ອາຫານແຊ່ແຂງ. ຢ່າຊື້ຢາທີ່ມີ HFCS ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ເຂົ້າຈີ່
ເມື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກວດເບິ່ງສອງຄັ້ງກ່ຽວກັບປ້າຍຊື່. ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ປົກກະຕິແລ້ວຄິດວ່າເປັນຂອງຫວານ, ແຕ່ຍີ່ຫໍ້ຫຼາຍ ຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ ເພີ່ມ.
ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ຕົວມັນເອງມີນໍ້າຕານທໍາມະຊາດພຽງພໍ, HFCS ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການຮັກສາຫມາກໄມ້.
ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງໜຶ່ງຈອກສາມາດບັນຈຸນ້ຳຕານໄດ້ເຖິງ 44 ກຣາມ. ອັດຕານີ້ແມ່ນສອງເທົ່າຂອງປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນຈອກຫມາກໄມ້.
HFCSເລືອກໝາກໄມ້ທີ່ບັນຈຸກະປ໋ອງໃນນ້ຳທຳມະຊາດສະເໝີ ເພື່ອປ້ອງກັນ. ດີກວ່າ, ກິນຫມາກໄມ້ຂອງມັນເອງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງນ້ ຳ ຕານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ສານອາຫານແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງນ້ ຳ ຕານທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ມີເສັ້ນໃຍພຽງເລັກນ້ອຍ.
ເຖິງແມ່ນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນສູງ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດເຮັດໃຫ້ຫວານຫຼາຍດ້ວຍ HFCS. ປະລິມານນໍ້າຕານໃນນໍ້າໝາກໄມ້ບາງຊະນິດແມ່ນໃກ້ຄຽງກັບໂຊດາ, ແລະບາງຊະນິດອາດມີນໍ້າຕານຫຼາຍກວ່າໂຊດາ.
ກິນໝາກໄມ້ເອງ ຫຼືເຮັດນ້ຳກິນເອງຢູ່ເຮືອນເພື່ອຈຳກັດປະລິມານນ້ຳຕານ.
ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່
ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ pasta, ແກງທັນທີແລະ pudding ໄດ້ກາຍເປັນອົງປະກອບຂອງໂພຊະນາການທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເນື່ອງຈາກການກະກຽມງ່າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ອາຫານດັ່ງກ່າວມາຢູ່ໃນກ່ອງທີ່ມີຊອດ savory ແລະຊອງເຄື່ອງປຸງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ເພີ່ມຂອງແຫຼວເຊັ່ນນ້ໍາຫຼືນົມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາສັ້ນໆ.
HFCS ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບປອມຈໍານວນຫຼາຍ. ມີວິທີການປະຕິບັດຫຼາຍຢ່າງເພື່ອກະກຽມອາຫານໄວທີ່ມີສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ໄມ້ Granola
Granola ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າໂອດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ. ການປະສົມປະສານນີ້ຖືກອົບແລະເຮັດເປັນແຖບທີ່ນິຍົມທີ່ເອີ້ນວ່າ granola bars.
ຜູ້ຜະລິດ້ໍາຕານສ່ວນໃຫຍ່ຫຼື HFCS ແຖບ Granola ແມ່ນຫວານຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນມີລົດຊາດຫວານ ຍັງມີຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ແຖບເຫຼົ່ານີ້ຫວານຕາມທໍາມະຊາດ. ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງປ້າຍຊື່ກ່ອນທີ່ຈະຊື້.
ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ
ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ ໂຄສະນາວ່າສຸຂະພາບດີແຕ່ເກີນ HFCS ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ. ມີເມັດພືດບາງຊະນິດທີ່ມີສານຫວານຫຼາຍກວ່າຂອງຫວານຫຼາຍອັນ. ບາງຍີ່ຫໍ້ມີນໍ້າຕານຫຼາຍກວ່າ 10 ກຣາມໃນໜຶ່ງສ່ວນ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະເກີນຂອບເຂດຈໍາກັດ້ໍາຕານປະຈໍາວັນສໍາລັບອາຫານທໍາອິດຂອງມື້.
້ໍາຕານແລະ HFCS ຊອກຫາເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມ ຫຼືເລືອກທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ.
ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນເບເກີຣີ
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍສ່ວນໃຫຍ່ມີຜະລິດຕະພັນເບເກີຣີຂອງຕົນເອງເຊັ່ນ: ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະ muffins. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ HFCS ມັນເປັນເຄື່ອງຫວານທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບສິນຄ້າອົບທີ່ຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.
ຊອດແລະເຄື່ອງປຸງ
ຊອດ ແລະເຄື່ອງປຸງອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນວິທີທີ່ບໍລິສຸດທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປກໍລະນີ. HFCS ຖືກລະບຸໄວ້ເປັນສ່ວນປະກອບທໍາອິດໃນຫຼາຍຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.
ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະກັບ ketchup ແລະ sauces barbecue. ketchup 1 ບ່ວງແກງມີ 3 ກຼາມ, ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາບາບີຄິວມີ 11 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
ສະເຫມີອາຫານຂອງທ່ານ HFCS ກວດເບິ່ງລາຍການສ່ວນປະກອບແລະເລືອກສໍາລັບສິ່ງທີ່ມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ອາຫານຫວ່າງ
ອາຫານປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ HFCS ລວມມີ. ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ.
ບາຫານປະເພດເມັດ
ບາຫານປະເພດເມັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມແລະໄວ. ບາຫານປະເພດເມັດຄືແຖບອື່ນໆ HFCS ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງ.
ຄີມກາເຟ
HFCS ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານເພີ່ມອື່ນໆ, ຄີມກາເຟເບິ່ງຄືຊິກວ່າເລັກນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານຫນ້ອຍ, ມັນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ.
ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກກາເຟຕຸລະກີແທນທີ່ຈະເປັນກາເຟທີ່ມີສີຄີມ, ແລະທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດກາເຟຂອງທ່ານໂດຍການເພີ່ມນົມ, ນົມ almond ຫຼື vanilla ແທນຄີມ.
ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນອອກແບບມາເພື່ອເຕີມພະລັງງານຂອງທ່ານຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍແລະເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາ.
ແຕ່ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ HFCS ແລະສານອື່ນໆທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ນໍ້າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ເພື່ອເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຂອງເຈົ້າ ແລະບັນເທົາຄວາມຫິວນໍ້າ.
jam ແລະວຸ້ນ
Jam ແລະ ວຸ້ນ ອຸດົມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ, ໂດຍສະເພາະທີ່ເຮັດແລ້ວ HFCS ລວມມີ. ເຈົ້າສາມາດຮຽນຮູ້ເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສິ່ງຂອງອິນຊີໄດ້, ເຊັ່ນວ່າເຮັດດ້ວຍມື.
ກະແລັມ
ກະແລັມ ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ຄວນຫວານ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ນ້ ຳ ຕານສູງສະ ເໝີ ໄປ. ກະແລມຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ HFCS ດ້ວຍການປຸງລົດຊາດ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
