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학명 Citrus인 레몬은 신맛이 나는 감귤류 과일입니다. 우수한 비율의 비타민 C와 섬유질을 함유한 레몬의 이점에는 심장 질환, 암 및 신장 결석의 위험 감소가 포함됩니다.
너무 시어서 혼자 먹기 힘든 이 과일은 다양한 요리법에 사용됩니다. 보통 다른 과일과 혼합하여 주스 형태로 섭취합니다. 레모네이드는 이 과일에서 얻은 음료로 모든 사람이 즐겨 마신다.
레몬이란?
레몬은 운향과(Rutaceae) 식물과의 작은 상록수입니다. 함유된 비타민과 영양가 덕분에 레몬의 이점은 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 레몬의 기원은 확실하지 않지만 아삼, 버마 북부 또는 중국의 일부 지역에서 처음 재배된 것으로 생각됩니다. 레몬 생산 식물은 따뜻한 계절과 따뜻한 지역에서만 자랍니다.
레몬의 영양가
과일에는 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있으며 다른 강력한 영양소도 제공합니다. 주스 5% ~ 6% 구연산 2.2의 pH 값을 포함하고 있습니다.
레몬의 칼로리는 얼마입니까?
중간 크기의 레몬은 약 20-25칼로리입니다. 아래는 껍질이 없는 레몬의 영양가입니다.
- 24 칼로리
- 탄수화물 7.8g
- 단백질 0.9g
- 지방 0.3g
- 2.4g의식이 섬유
- 비타민 C 44.5밀리그램(일일 요구량의 74%)
- 칼륨 116밀리그램(일일 요구량의 3%)
- 철분 0.5밀리그램(일일 필요량의 3%)
- 비타민 B0.1 6밀리그램(일일 요구량의 3%)
또한 소량의 티아민, 엽산, 판토텐산, 칼슘, 마그네슘 및 구리가 포함되어 있습니다.
레몬 탄수화물 값
탄수화물 함량은 주로 섬유질, 포도당, 과당 및 자당과 같은 단순당으로 구성됩니다.
레몬 섬유 함량
과일의 주요 섬유질은 펙틴입니다. 펙틴 설탕과 전분과 같은 수용성 섬유질은 설탕의 소화를 늦추고 혈당을 낮춥니다.
레몬의 비타민과 미네랄
레몬의 비타민과 미네랄은 다음과 같습니다.
- C 비타민 : 면역 기능과 피부 건강에 필수적인 비타민이자 항산화제입니다.
- 칼륨 : 칼륨 혈압을 낮추어 심장병을 예방합니다.
- 비타민 B6: 그것은 음식을 에너지로 전환시키는 것을 가능하게 합니다.
- 마그네슘 : 마그네슘피부 탄력에 필수적인 미네랄입니다. 그것은 피부의 노화 과정을 늦추고 산화 스트레스로부터 피부 세포를 보호합니다.
- 칼슘: 피부의 최상층 칼슘 건강한 피부를 위해 필수적입니다. 칼슘 결핍이있는 사람들은 종종 건조한 피부를 가지고 있습니다.
레몬에서 발견되는 식물 화합물
식물 화합물은 식물에서 발견되는 천연 생리활성 물질로, 일부는 강력한 건강상의 이점이 있습니다. 이 과일의 식물 화합물은 암, 심장병 및 염증에 유익한 효과가 있습니다. 과일에서 발견되는 주요 식물 화합물은 다음과 같습니다.
- 구연산: 구연산이며 신장 결석 형성을 예방합니다.
- 헤스페리딘 : 혈관을 튼튼하게 하고 죽상동맥경화증을 예방할 수 있는 항산화제입니다.
- 디오스민: 순환계에 영향을 미치고 일부 약물에 사용되는 항산화제입니다. 혈관의 만성 염증을 감소시킵니다.
- 에리오시트린: 껍질과 주스에서 발견되는 항산화제입니다.
- D-리모넨: 껍질에서 발견됩니다. 과일에서 발견되는 에센셜 오일의 주성분이며 과일의 향을 담당합니다.
레몬의 많은 식물 화합물은 주스에서 많이 발견되지 않으므로 최대한의 이점을 얻으려면 과일 자체를 먹어야 합니다.
레몬의 장점
레몬의 효능은 다른 감귤류 과일과 동일합니다. 그것은 식물 화합물, 섬유질 및 비타민에서 나옵니다.
- 심장에 좋다
비타민 C가 풍부한 과일을 섭취하면 심장 질환의 위험이 줄어듭니다. 피에 비타민 C 낮은 혈중 수치는 특히 과체중이거나 고혈압이 있는 사람에서 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.
감귤류혈액에서 분리된 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 레몬 오일은 LDL 콜레스테롤 입자를 산화시킵니다.
- 신장 결석 예방
이 과일의 구연산은 소변의 양을 증가시켜 신장 결석 형성을 예방합니다.
- 빈혈 예방
빈혈은 일반적으로 철분 결핍으로 인해 발생합니다. 이 과일에는 소량의 철분이 포함되어 있습니다. 그러나 그것은 비타민 C와 구연산의 훌륭한 공급원으로 다른 식품에서 철분의 흡수를 증가시킬 수 있습니다. 즉, 식품 속 철분의 흡수를 높여 빈혈 예방에 도움을 준다.
- 암 위험 감소
유방암과 같은 여러 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 레몬의 이러한 이점은 주로 헤스페리딘 및 d-리모넨과 같은 식물 화합물 때문입니다. 항 바이러스 및 항균 특성이 있습니다. 그것은 항생 효과가 있고 암을 예방하는 데 도움이 되는 피토케미컬을 함유하고 있습니다.
소화기 건강 개선
레몬은 대부분 수용성 섬유질이며 간단한 사탕 약 10%의 탄수화물로 구성되어 있습니다. 섬유질의 주요 유형인 펙틴은 수용성 섬유질의 한 형태입니다. 수용성 섬유질은 장 건강을 개선하고 설탕과 전분의 소화를 늦춥니다. 이러한 효과는 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.
변비를 완화하기 위해 아침에 따뜻한 레몬 주스 한 잔의 형태로 소화와 배변을 촉진하는 과일을 마시는 것이 필요합니다.
- 면역력 강화
레몬에 함유된 비타민 C는 면역력을 향상시킵니다. 연구에 따르면 이 비타민은 약한 면역 체계로 인해 발생하는 감기 기간을 줄일 수 있습니다. 레몬은 또한 천식에 대한 보호 효과가 있습니다. 꿀에 레몬을 섞는 것도 기침 완화에 도움이 된다. 독감에 좋은 레몬은 기침, 인후통, 귀 감염에도 유용합니다.
- 간 건강 개선
레몬에는 간 건강을 개선할 수 있는 항산화 특성이 있습니다. 간 손상을 예방합니다. 그것은 몸에 해독 효과가 있고 간을 청소합니다.
- 여드름 치료에 도움
레몬에서 발견되는 구연산은 여드름을 유발하는 박테리아를 제거하는 살균 특성을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 비타민 C에는 항염 작용이 있으며 여드름 다음과 같은 상태의 치료에 사용할 수 있음을 보여줍니다. 그러나 레몬은 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 화상, 찌르기, 가려움증 및 발적과 같은 문제입니다. 따라서 레몬은 주의해서 사용해야 합니다.
- 통풍과 관절염 완화
레몬의 이점 중 하나는 염증을 줄이는 항염증 효과입니다. 따라서 통풍과 관절염의 가능성을 줄입니다.
레몬이 살찌나요?
레몬은 체중 감량에 도움이 되는 과일입니다. 일반적으로 해독수약에 사용되는 과일은 몸을 정화합니다. 내용물의 펙틴 섬유질은 위장에서 팽창하여 더 오랜 시간 동안 포만감을 줍니다. 그러나 주스에는 펙틴이 없기 때문에 레몬을 먹는 대신 레몬 주스를 마시는 것은 같은 방식으로 포만감을 주지 않습니다. 과일의 식물성 화합물도 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 합니다. 다음과 같이 레몬을 사용하여 체중을 줄일 수 있습니다.
- 레몬즙을 넣은 물: 레몬 1개 슬라이스. 슬라이스를 물 투수에 떨어뜨립니다. 얼음을 넣어 식힐 수도 있습니다. 식전과 식후 XNUMX분에 레몬수를 마실 수 있습니다.
- 레몬 껍질: 물 1리터에 레몬 1개 껍질을 5분간 끓인다. 1분 동안 휴식을 취하고 병에 걸러냅니다. 이 물은 하루에 한두 번 마실 수 있습니다.
- 레몬과 꿀: 물 1컵에 레몬을 짠다. 꿀 1큰술을 넣고 섞어주세요. 아침 일찍 공복에 또는 잠자리에 들기 전에 혼합물을 마신다.
- 레몬과 생강: 생강 뿌리를 으깨십시오. 끓는 물 1컵을 넣고 몇 분간 끓인다. 액체를 다른 유리잔에 걸러내고 레몬을 짠다. 이것을 하루 2~3회 드시면 됩니다.
피부에 대한 레몬의 이점
레몬의 활성 물질; 짙은 반점, 색소 침착, 블랙 헤드, 여드름, 여드름과 같은 피부 문제를 극복하는 데 도움이됩니다. 피부에 대한 레몬의 이점; 비타민, 미네랄 및 일부 강력한 식물 화합물이 함유되어 있기 때문입니다. 피부에 대한 레몬의 이점은 다음과 같습니다.
- 여드름과 블랙헤드를 제거합니다. 이를 위해 레몬을 반으로 자르고 반에 꿀 몇 방울을 떨어 뜨린 다음 블랙 헤드가있는 부위에 바르십시오. 5~10분 정도 기다린 후 미온수로 씻어냅니다.
- 레몬 주스의 구연산은 피부 결점을 밝게합니다. 그리고 점차 사라집니다.
- 지성 피부의 균형을 맞춥니다. 레몬 주스에 적신 면봉이나 공을 얼굴에 바르면 피부에서 기름을 쉽고 효과적으로 제거할 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 이것을하십시오. 아침에 일어나면 얼굴을 씻으십시오.
- 손톱을 강화합니다. 약하고 부서지기 쉬운 손톱을 강화하고 황변을 방지하려면 올리브 오일과 레몬 주스를 사용하십시오.
- 입술 균열을 치료합니다. 갈라진 입술을 위해 레몬을 슬라이스하고 취침 시간에 레몬 슬라이스를 입술에 문지르고 다음날 아침 씻어냅니다.
- 얼굴 및 바디 클렌징에 사용됩니다. 레몬 주스, 요거트, 라벤더 오일을 섞습니다. 이것으로 얼굴과 몸을 마사지하여 먼지와 박테리아를 제거하십시오.
- 팔꿈치와 무릎의 색상을 밝게 합니다. 팔꿈치와 무릎이 피부의 나머지 부분보다 약간 어둡게 보이면 레몬 반으로 해당 부위를 문지릅니다.
- 레몬에는 비타민 C와 구연산이 함유되어 있어 시간이 지남에 따라 피부를 환하고 밝게 해줍니다.
- 가려움증을 줄여줍니다. 이를 위해 반 레몬 주스를 짜십시오. 물 1티스푼을 추가합니다. 이 혼합물에 면봉을 적셔 가려운 부위에 바릅니다.
- 넓어진 모공을 수축시킵니다. 토마토와 함께 사용하면 모공 수축 페이스 마스크를 만들 수 있습니다. 레몬즙 1티스푼과 토마토 추출물 2티스푼을 섞는다. 이것을 얼굴 전체에 바릅니다. 15분 후 씻어냅니다. 모공이 눈에 띄게 줄어듭니다.
- 여드름과 여드름 흉터를 제거합니다. 레몬즙을 얼굴에 바른 후 랩으로 얼굴을 감싼다. 눈, 코, 입에 구멍을 뚫습니다. 세탁하기 전에 플라스틱 랩을 최소 XNUMX분 동안 그대로 두십시오. 여드름 흉터만 치료하고 활성 여드름 발진이 없다면 플라스틱을 몇 시간 동안 그대로 둘 수 있습니다. 민감한 피부를 가진 사람들은 이것을 시도해서는 안됩니다. 레몬 주스를 사용한 후 얼굴을 깨끗이 씻으십시오.
레몬을 얼굴에 문지르면 아파요?
- 전체 레몬을 얼굴에 직접 사용하지 마십시오. 피부에 너무 많은 산을 바르면 천연 오일 생성이 방해되고 피부의 정상적인 pH 균형이 손상됩니다.
- 열린 상처, 상처 또는 병변에 레몬 주스를 바르지 마십시오. 여드름 흉터에만 사용하십시오.
- 레몬 주스 트리트먼트를 다른 많은 스킨 케어 제품과 혼동하지 마십시오. 벤조일 퍼옥사이드 또는 살리실산이 함유된 제품은 레몬 주스 트리트먼트를 사용하지 않을 때만 사용해야 합니다.
- 레몬 주스는 피부를 감광성으로 만들 수 있습니다. 이것은 변색과 불편함을 유발합니다. 햇볕에 외출하기 전에 레몬 주스로 얼굴을 철저히 씻으십시오.
머리카락에 대한 레몬의 이점
아름다움의 비결은 건강하고 윤기나는 머릿결에 있습니다. 모발 관리에 가장 많이 사용되는 천연 성분 중 하나는 레몬입니다. 레몬에는 모발에 많은 이점이 있습니다. 다음과 같이 머리카락에 대한 레몬의 이점을 나열할 수 있습니다.
- 항산화 성분: 레몬에는 유모 세포를 손상시키는 자유 라디칼과 싸우는 비타민 C, 플라보노이드 및 기타 항산화제가 포함되어 있습니다. 자외선, 일상적인 마모 및 찢어짐으로부터 모발을 보호합니다. 산화 방지제는 산화 스트레스를 예방하고 조기 백발 및 탈모의 위험을 줄입니다.
- 항균성: 레몬에는 세균, 박테리아 및 항진균제가 포함되어 있습니다. 따라서 두피의 가려움증을 완화하고 비듬을 예방합니다.
- 모발의 pH 값: 두피의 pH 수준은 4.5-5.5입니다. 이 척도의 숫자가 바뀌면 머리카락이 약해집니다. 레몬은 두피의 pH 균형을 맞춰줍니다.
- 모발 탄력: 레몬에는 모발의 콜라겐 형성에 필요한 비타민 C가 함유되어 있습니다. 콜라겐모낭의 유연성을 증가시킵니다.
- 밀기울: 레몬의 산화 방지제는 비듬 문제를 제거합니다.
- 머리 광택: 정기적으로 레몬을 모발에 바르면 다양한 모발 문제를 예방할 수 있습니다. 그것은 머리카락을 두껍고 윤기있게 만듭니다.
머리카락에 레몬을 바르는 방법?
머리에 레몬 문지르기
- 레몬 반 개의 즙을 짠다.
- 5분 동안 레몬즙으로 두피를 마사지하십시오.
- 10분 후에 샴푸로 씻으십시오.
- 신청은 일주일에 한 번 할 수 있습니다.
콜라겐 강화를 제공한다는 점에서 지성 모발에 효과적인 관리입니다.
레몬 샴푸
- 헤나 가루 5큰술, 달걀 1개, 따뜻한 물 1컵을 섞는다.
- 갓 짜낸 레몬 반 개의 즙을 혼합물에 첨가합니다.
- 머리카락과 두피에 바릅니다. 마를 때까지 기다리십시오.
- 찬물로 씻으십시오.
- 한 달에 한 번 신청할 수 있습니다.
모발의 흰자를 커버하는데 효과적인 방법입니다.
피마 자유, 올리브 오일 및 레몬 오일
- 올리브유 2큰술, 피마자유 1큰술, 레몬유 5방울을 섞는다.
- 약간 따뜻해질 때까지 가열합니다.
- 약 15분 동안 혼합물을 두피에 바릅니다.
- XNUMX분 동안 머리에 오일을 머금게 하십시오.
- XNUMX분 후 샴푸로 씻어냅니다.
- 일주일에 XNUMX~XNUMX회 신청할 수 있습니다.
피마 자유모발 성장을 촉진합니다. 올리브 오일과 함께 모발의 손상을 복구합니다. 파손을 최소화합니다. 그것은 모발의 전반적인 건강을 향상시킵니다.
레몬 주스로 머리 헹구기
- 병에 레몬즙 1테이블스푼을 물 2컵과 희석합니다.
- 샴푸로 머리카락을 씻으십시오.
- 마지막 헹굼으로 희석된 레몬즙을 머리에 붓는다.
- 더 이상 머리를 헹구지 마십시오.
- 일주일에 한 번 할 수 있습니다.
레몬 주스는 두피를 정화합니다. 그것은 콜라겐 보충을 제공하고 모낭을 강화합니다.
레몬 주스와 알로에 베라
- 알로에 베라 젤 2테이블스푼과 레몬즙 XNUMX테이블스푼을 섞는다.
- 혼합물을 두피에 바릅니다.
- XNUMX분 정도 기다린 후 샴푸로 헹굽니다.
- 일주일에 한두 번 적용할 수 있습니다.
알로에 베라항균 효과가 있어 모발 관리에 효과적입니다.
레몬과 꿀 헤어 마스크
- 레몬즙 1큰술, 꿀 2큰술, 올리브 오일 2작은술, 로즈마리 오일 4방울을 섞는다.
- 혼합물을 두피에 바릅니다. 20분 정도 기다린 후 샴푸로 씻어냅니다.
- 일주일에 한 번 신청할 수 있습니다.
레몬은 꿀과 함께 모발 관리에 탁월한 조합을 이룹니다.
모발 성장을 위한 양파와 레몬 주스
- 갓 짜낸 레몬즙 2큰술과 양파즙 2큰술을 섞는다.
- 두피 전체, 특히 털이 없는 부위에 바릅니다. 2분간 마사지한다.
- XNUMX분 정도 기다린 후 샴푸로 머리를 감는다.
- XNUMX개월 동안 일주일에 서너 번 신청할 수 있습니다.
이 응용 프로그램은 민감한 두피에 권장되지 않습니다.
요구르트와 레몬 마스크
- 요거트 2큰술과 레몬즙 1큰술을 섞는다.
- 뿌리를 덮고 모발 전체에 바릅니다.
- XNUMX분 정도 기다린 후 샴푸로 씻어냅니다.
- 컨디셔너를 바르십시오.
- 일주일에 두 번 사용할 수 있습니다.
- 두피에 열린 상처나 타박상이 있는 사람은 약간의 화끈거림을 경험할 수 있습니다.
이 마스크는 머리카락의 먼지, 손상, 건조 및 가늘어짐과 같은 문제에 사용됩니다.
탈모에 좋은 호로 파와 레몬
호로 파 모발 성장을 촉진하는 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 모발을 부드럽고 유연하게 유지하기 위해 탁월한 수분 공급을 제공합니다. 레몬즙과 함께 사용하면 호로파는 두피 세포를 정화하고 뿌리를 강화합니다.
- 호로파 씨앗 2큰술을 밤새 물에 담급니다.
- 그것을 반죽으로 갈아서 만드십시오.
- 이 반죽에 레몬즙 1큰술을 넣습니다.
- 혼합물을 두피 전체에 바릅니다.
- XNUMX분 정도 기다린 후 샴푸로 씻어냅니다.
- 일주일에 한 번 적용할 수 있습니다.
레몬 보습 마스크
- 달걀 1개를 치십시오.
- 올리브 오일 1테이블스푼과 신선한 레몬즙 XNUMX테이블스푼을 추가합니다.
- 재료를 잘 섞는다.
- 빗으로 머리카락과 두피에 바릅니다.
- 건조 후 샴푸로 씻으십시오.
레몬은 어디에 사용됩니까?
다음과 같은 방법으로 레몬을 사용할 수 있습니다.
- 레몬 껍질을 사용하여 전자레인지를 포함한 주방 표면을 청소하십시오.
뜨거운 물에 레몬즙을 넣고 레몬차 형태로 마신다.
매리 네이드에 레몬을 추가 할 수 있습니다.
음식에 풍미를 더하기 위해 레몬 제스트를 사용하십시오.
레몬은 벼룩을 멀리하는 데 도움이 됩니다. 자른 레몬을 애완 동물의 피부에 문지릅니다. 점적기를 사용하여 적용할 수도 있습니다.
레몬의 피해
일반적으로 내약성이 좋은 과일인 레몬은 흔하지는 않지만 일부 사람들에게는 알레르기가 있을 수 있습니다. 레몬 알레르기가 있는 사람은 과일 자체나 레몬 주스를 섭취해서는 안 됩니다. 레몬은 건강한 과일이지만 단점도 있습니다.
- 치아 침식: 연구에 따르면 레몬 주스를 마시면 치아 부식이 발생할 수 있습니다. 장점이 있는 음료지만 음용 후 이를 닦는 등의 예방 조치를 취하지 않으면 치아가 마모될 수 있습니다.
- 구강 염증 입 안(또는 잇몸 기저부)의 궤양은 통증이 있습니다. 이 과일의 구연산은 상처를 악화시킬 수 있습니다. 왜냐하면, 구강 염증질병이 있는 경우 회복될 때까지 이 과일을 섭취하지 마십시오.
- 속쓰림과 궤양: 연구에 따르면 레몬은 속 쓰림을 유발하고 심지어 악화시킬 수 있습니다. 뱃속의 소화액 역류; 식도와 인후의 비활성 펩신 분자를 활성화합니다. 이것은 속쓰림을 유발합니다. 과일 주스는 또한 소화성 궤양을 악화시킬 수 있습니다. 일부 전문가는 레몬 주스를 사용합니다. 환류 그는 그것이 그의 증상을 유발할 수 있다고 생각합니다. 이 경우 과일이나 그 주스를 섭취해서는 안됩니다.
- 메스꺼움과 구토를 일으킬 수 있음: 과일에서 발견되는 비타민 C는 메스꺼움을 유발할 수 있으며 경우에 따라 너무 많이 섭취하면 구토를 유발할 수 있습니다. 레몬 주스를 과도하게 섭취하면 과도한 양의 비타민 C가 생성됩니다. 이것은 심각한 위협이 되지 않을 수 있지만, 신체는 과도한 비타민 C를 배설하려고 시도하여 구토를 유발합니다.
- 잦은 배뇨는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다. 레몬 주스는 특히 따뜻한 물과 섞일 때 이뇨제로 작용할 수 있습니다. 그것은 소변량을 증가시킬 수 있으며, 과잉일지라도 갈증을 유발할 수 있습니다. 이와 같은 산성 과일은 방광을 자극할 수 있습니다. 이것은 자주 소변을 보고 싶은 충동을 증가시킵니다.
- 혈액 내 과도한 철 축적은 다음을 유발할 수 있습니다. 비타민 C는 체내 철분 흡수를 제공합니다. 이를 초과하면 혈중 농도가 증가합니다. 몸에 철분이 너무 많으면 위험합니다. 혈액 내 과도한 철분은 내부 장기를 손상시킬 수 있습니다.
- 편두통은 다음을 유발할 수 있습니다. 연구가 거의 없지만 일부 전문가들은 레몬이 편두통그는 그것이 나를 촉발시킬 수 있다고 생각합니다.
- 일광 화상은 다음을 유발할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 피부에 레몬 주스가 있는 태양에 노출되면 물집과 블랙헤드가 발생할 수 있습니다.
레몬을 보관하는 방법?
산도에도 불구하고 레몬은 다른 과일처럼 상합니다. 주름지고 부드러우며 반점이 있고 흐릿한 색상은 과일이 맛과 주스를 잃기 시작했다는 신호입니다. 그렇다면 레몬을 올바르게 보관하는 방법은 무엇일까요?
- 구매 후 며칠 이내에 사용할 계획이라면 직사광선을 피해 보관하십시오. 실온에서 최대 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 이 시점 이후에는 주름이 생기기 시작하고 생생한 색상을 잃고 반점이 생깁니다.
- 장기간 사용하실 경우에는 지퍼백에 넣어 최대한 공기를 빼주세요. 이 경우 XNUMX주 동안 대부분의 풍미를 유지합니다.
- 성숙한(노란색) 품종을 저장하기 위한 이상적인 온도는 4º에서 10ºC 사이입니다. 대부분의 냉장고에서 중간 선반이나 도어 선반은 이 온도 근처에 있습니다.
- 자른 레몬을 보관하려면, 절단면을 공기로부터 보호하여 수분 손실 및 산화를 줄입니다. 접시에 반쪽을 놓고 거꾸로 뒤집거나 플라스틱 랩으로 포장하면 됩니다. 대부분의 다른 자른 과일보다 오래 보관할 수 있지만, 자른 과일은 2~3일 이내에 상합니다.
요약;
레몬은 칼로리가 낮습니다. 비타민 C, 항산화제 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 풍부한 영양 성분 덕분에 레몬의 이점이 드러납니다. 레몬의 이점에는 면역력 강화, 심장 및 피부 건강 개선, 신장 결석 위험 감소, 암 퇴치, 철분 흡수 증가 및 체중 감소가 포함됩니다. 레몬은 장점이 있는 만큼 너무 많이 사용하면 단점도 있습니다. 메스꺼움과 구토, 구강 궤양, 치아 침식 및 일광 화상을 유발할 수 있습니다.
