ויטמין Cזהו ויטמין חיוני מסיס במים שיש לקבל מהמזון. זה חשוב לא רק לחיזוק המערכת החיסונית, אלא גם לתפקוד תקין של הגוף. ויטמין C הוא נוגד חמצון רב עוצמה ותומך בצמיחה התאית ובתפקוד מערכת הדם.
יש לו יתרונות כמו ניהול הסיכון לסרטן, הפחתת הסיכון למחלות לב, האטת תהליך ההזדקנות, סיוע בספיגת ברזל וסידן, חיזוק המערכת החיסונית והפחתת רמות הלחץ.
בניגוד לחומרים מזינים אחרים, הגוף שלנו לא יכול לייצר ויטמין C. המקור היחיד שלו הוא המזון שאנו צורכים. לכן, מחסור בוויטמין C הוא מצב שכיח שעלול לגרום לנשירת שיער, ציפורניים שבירות, חבורות, חניכיים נפוחות, עור יבש, כאבי גוף, עייפות, מחלות לב וכלי דם, שינויים במצב הרוח, זיהומים ודימומים מהאף.
כדי להילחם בסימנים ותסמינים אלו, יש צורך לקבל מספיק ויטמין C מהמזון על בסיס יומי. במאמר פירות עשירים בויטמין C ve כמות ויטמין C שהוא מכיל יהיה רשום.
פירות המכילים ויטמין C
שזיף קקדו
פרי זה הוא המקור הגבוה ביותר לויטמין C. הוא מכיל פי 100 יותר ויטמין C מאשר תפוז. הוא גם עשיר באשלגן ובוויטמין E.
מזין ביותר שזיף קקדוצבר פופולריות לאחרונה בשל יכולתו להגביל את הופעת ניוון המוח עקב נוכחותם של נוגדי חמצון.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 5.300 מ"ג.
גויאבה
לדברי מומחים, גויאבה זהו אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין C. גויאבה אחת בלבד מספקת יותר מ-200 מ"ג של ויטמין C.
מחקרים שונים נערכו על מנת להבין את השפעת הגויאבה על רמת ויטמין C של האדם, ונמצא כי צריכה קבועה של הפרי יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם ורמות הכולסטרול הכוללות.
אננסזהו פרי טרופי המכיל אנזימים, נוגדי חמצון וויטמינים. הוא מכיל כמות טובה של ויטמין C, עוזר להקל על העיכול ובעיות אחרות הקשורות לקיבה. צריכת אננס הוכחה כמועילה בוויסות המחזור החודשי בשל נוכחות האנזים הנקרא ברומלין.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 47.8 מ"ג.
דומדמניות
עשיר בנוגדי חמצון, דומדמניות שחורות הן מקור טוב לויטמין C. אכילת דומדמניות שחורות מסייעת להפחית נזקי חמצון הקשורים למחלות כרוניות.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 47.8 מ"ג.
דוּמדְמָנִית
ידוע גם בשם אמלה דומדמנית הודית הוא נאכל בעיקר כדי למנוע שיעול והצטננות וכדי לעורר את צמיחת השיער.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 41.6 מ"ג.
מלון
אכילת מלון היא אחת הדרכים הקלות והטובות ביותר לצנן את הגוף. המלבן, מקור מצוין לויטמין C, עמוס גם בניאצין, אשלגן וויטמין A.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 41.6 מ"ג.
מַנגוֹ
מַנגוֹזהו מקור טוב לויטמין C, יחד עם חומרים מזינים אחרים כמו סיבים, ויטמין A, B6 וברזל. צריכת מנגו באופן קבוע ובצורה מבוקרת מועילה מאוד לבריאות הכללית.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 36.4 מ"ג.
תוּת
תוּתזהו מקור עשיר לויטמין C ומכיל גם כמויות קטנות של ברזל, אשלגן, ויטמין E ו-K.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 36.4 מ"ג.
סמבוק-ברי
סמבוק-ברי פירות הצמח מלאים בנוגדי חמצון וויטמינים שיכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 35 מ"ג.
פרי כוכב
כוכבי הכוכבים מכילים חומרים מזינים חשובים. אלה מועילים לירידה במשקל ועוזרים לשפר את העיכול.
אכילת אשכוליתעוזר לשמור על איזון רמת הסוכר בדם. עדיף כשהוא נצרך בטמפרטורת החדר, ולכן יש להימנע מאחסנה במקרר.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 31.2 מ"ג.
פומלו
החבר הגדול ביותר במשפחת ההדרים פּוֹמֶלוֹהוא קרוב משפחה של האשכולית. עמוסה בוויטמין C, הפומלה מועילה לגוף בכמה דרכים, כמו חיזוק המערכת החיסונית.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 31.2 מ"ג.
פסיפלורה
פרי אקזוטי זה הוא מקור טוב לויטמין C, שעוזר להגביר את החסינות ולתמוך בעיכול טוב יותר.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 30 מ"ג.
צָבָּר
זהו הנפוץ ביותר מבין הזנים הגדולים של צמח הקקטוס. יש לו יתרונות כמו הורדת רמות כולסטרול גבוהות, שיפור תהליך העיכול והפחתת הסיכון לסוכרת.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 30 מ"ג.
Mandalina
מקור טוב לויטמין C, פרי זה שייך למשפחת התפוזים. קלמנטינות טובות לבריאות בכמה דרכים, החל משמירה על בריאות העצמות ועד סיוע בספיגת ברזל, הפרי עשיר גם בחומצה פולית ובטא-קרוטן.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 26.7 מ"ג.
פטל
פטל הוא דל בקלוריות אך עשיר בסיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. פירות הם מקור טוב לויטמין C.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 26.2 מ"ג.
דוריאן
פרי דוריאן הוא מכיל מספר רב של חומרים מזינים שיספקו לגוף כמויות מספקות של ויטמינים ומינרלים. זה עוזר לשמור על רמת לחץ הדם כמו גם על תכולת הוויטמין C שלו.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 19.7 מ"ג.
בננות
מקור טוב לסיבים, ויטמינים, מינרלים ועמילן עמיד מווזהוא מקור טוב לויטמין C.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 18.4 מ"ג.
עגבניות
ירק כשימוש קולינרי, נחשב לפרי מבחינה בוטנית עגבניות זהו מקור טוב לוויטמין C, בעל תכולת מים גבוהה ועמוס בחומרים מזינים שונים.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 15 מ"ג.
חמוצית
נחשב למזון-על בשל ערכו התזונתי הגבוה ותכולת נוגדי החמצון. יתרונות בריאותיים של חמוציותאלה נעים בין הפחתת הסיכון לדלקות בדרכי השתן ועד למלחמה במחלות שונות.
תכולת ויטמין C במנה של 100 גרם = 13.3 מ"ג.
רימון
רימון זהו אחד הפירות הבריאים ביותר. יש לו מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, החל ממניעה או טיפול במחלות שונות ועד הפחתת דלקות. בהיותו מקור טוב ובריא לוויטמין C, הפרי מסייע גם בשיפור הביצועים הספורטיביים.
