Manfaat dan Bahaya Probiotik – Makanan yang Mengandung Probiotik

Manfaat probiotik termasuk menjaga keseimbangan bakteri usus. Memastikan keseimbangan ini meningkatkan pencernaan dan memberikan penurunan berat badan. Ini meningkatkan kesehatan otak karena hubungan yang kuat antara otak dan usus.

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang diambil melalui makanan atau suplemen fermentasi. Studi menunjukkan bahwa terganggunya keseimbangan bakteri dalam sistem pencernaan memicu beberapa penyakit. Inilah mengapa probiotik penting. 

Apa itu probiotik? 

Di dalam usus terdapat triliunan mikroorganisme hidup yang membentuk microbiome. Sebagian besar sel bakteri ini adalah bakteri baik. Ini mendukung kekebalan, meningkatkan penyerapan nutrisi, membantu sintesis neurotransmiter esensial dan senyawa lainnya.

Probiotik adalah jenis organisme yang dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan dalam usus. Itu ditemukan dalam makanan fermentasi. Itu juga diambil sebagai suplemen.

Manfaat Probiotik

manfaat probiotik
Manfaat probiotik

Menjaga keseimbangan bakteri baik dalam sistem pencernaan

  • Manfaat probiotik termasuk kemampuan mengatur keseimbangan alami bakteri usus. Ini adalah bakteri baik.
  • Pertumbuhan bakteri jahat di usus secara alami mengurangi bakteri baik. Dalam hal ini, masalah pencernaan, alergi, masalah kesehatan mental, obesitas, dan banyak lagi penyakit lainnya dapat muncul. 
  • Probiotik, yang merupakan bakteri baik, biasanya makanan fermentasijuga tersedia atau diambil sebagai suplemen.

Mencegah dan mengobati diare

  • Salah satu manfaat probiotik adalah kemampuannya untuk mencegah diare. diaremerupakan efek samping dari penggunaan antibiotik. Itu terjadi karena antibiotik mengganggu keseimbangan bakteri baik dan jahat di usus.
  • Studi menunjukkan bahwa penggunaan probiotik mengurangi diare terkait antibiotik.

Meningkatkan kesehatan mental

  • Ada semakin banyak penelitian yang menunjukkan hubungan antara kesehatan usus dan kesehatan mental. 
  • Studi telah menentukan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik dapat meningkatkan kesehatan mental. 

Melindungi kesehatan jantung

  • Melindungi kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan tekanan darah adalah salah satu manfaat probiotik. 
  • Beberapa bakteri penghasil asam laktat memecah empedu di usus, menurunkan kolesterol.

Mengurangi gejala eksim

  • Beberapa makanan probiotik mengurangi keparahan eksim pada anak-anak dan bayi. 
  • Satu studi membandingkan bayi yang diberi susu bebas probiotik dengan bayi yang diberi susu tambahan probiotik. eksimmenunjukkan perbaikan.

Mengurangi gangguan pencernaan

  • Bifidobacterium ve Lactobacillus; Beberapa probiotik, seperti kolitis ulserativa ringan, membantu memperbaiki. 
  • Bakteri hidup ini juga bermanfaat untuk penyakit usus lainnya. Investigasi awal sindrom iritasi usus Ini menunjukkan bahwa itu dapat mengurangi gejala IBS.

Memperkuat kekebalan tubuh

  • Manfaat probiotik lainnya adalah mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini menghambat pertumbuhan bakteri usus yang berbahaya. Ini juga mempromosikan produksi antibodi alami dalam tubuh.
  • Ini juga meningkatkan jumlah sel kekebalan seperti sel penghasil IgA, limfosit T, dan sel pembunuh alami.

Membantu menurunkan berat badan dengan melelehkan lemak perut

  • probiotik membantu menurunkan berat badan. Misalnya, ada yang menghambat penyerapan lemak di usus. Maka lemak tidak disimpan di dalam tubuh. Sebaliknya, itu dikeluarkan melalui kotoran.
  • Ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama, membakar kalori, dan menyimpan lebih sedikit lemak.
  • Ini karena peningkatan kadar hormon tertentu, seperti GLP-1.

Membantu mengurangi resistensi antibiotik

  • Bakteri menjadi kebal terhadap antibiotik karena penggunaan berlebihan dan penyalahgunaan antibiotik. 
  • Mengambil suplemen probiotik setelah menggunakan obat ini membantu membangun kembali bakteri usus yang berkurang. Masalah usus yang berhubungan dengan antibiotik berkurang.
  • Selain itu, suplementasi probiotik mencegah bakteri dalam tubuh menjadi kebal terhadap antibiotik.

Melindungi dari alergi makanan

  • Tahukah Anda bahwa bayi dengan bakteri usus yang buruk lebih mungkin mengalami alergi dalam waktu dua tahun setelah dilahirkan?
  • Mengurangi gejala alergi makanan adalah salah satu manfaat probiotik. Ini karena mengurangi peradangan kronis di usus dan memodulasi respons imun pada orang dewasa dan anak-anak.

Meningkatkan penyakit hati berlemak non-alkohol

  • Perlemakan hati non-alkohol (NAFLD) adalah penyakit yang disebabkan oleh penumpukan lemak di hati. Pada beberapa pasien, ini akhirnya dapat menyebabkan sirosis.
  • Studi tentang probiotik dan NAFLD telah menemukan bahwa penggunaan probiotik bersifat kuratif untuk pasien ini.

Manfaat probiotik untuk kulit

Menurut penelitian, probiotik memiliki manfaat untuk kulit;

  • Memperkuat permukaan kulit terhadap pengaruh lingkungan.
  • Meningkatkan penghalang kelembaban kulit.
  • Ini bertindak sebagai perisai melawan jerawat yang disebabkan oleh bakteri jahat.
  • Ini mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit.
  • Mengurangi munculnya garis-garis halus dan kerutan.
  • Ini meningkatkan pH kulit.
  • Ini mengurangi efek kerusakan akibat sinar matahari yang disebabkan oleh sinar UV.

Makanan Yang Mengandung Probiotik

Suplemen probiotik banyak dijual di pasaran. Tetapi mendapatkan bakteri hidup ini dari makanan fermentasi lebih sehat dan lebih alami. Mari kita lihat makanan yang mengandung probiotik.

yogurt

  • yogurtIni adalah salah satu makanan yang mengandung bakteri ramah dan memiliki manfaat probiotik. 
  • Itu terbuat dari susu yang difermentasi oleh bakteri ramah, terutama bakteri asam laktat dan bifidobakteri. 
  • Yoghurt pada anak membantu mengurangi diare yang disebabkan oleh antibiotik. 
  • Ini juga mengurangi gejala sindrom iritasi usus besar. 
  • Tapi tidak semua yogurt mengandung probiotik hidup. Dalam beberapa kasus, bakteri hidup mati selama pemrosesan.
  • Pastikan untuk membeli yogurt dengan kultur aktif atau hidup. Yang paling bermanfaat adalah memfermentasinya sendiri di rumah. 
  Bisakah Anda Makan Roti Berjamur? Berbagai Jenis Cetakan dan Efeknya

kol parut

  • kol parut Selain membawa sifat probiotik, ia juga kaya akan serat. 
  • Ini menyediakan vitamin C, B dan K, serta zat besi dan mangan. 
  • Pilihlah sauerkraut yang tidak dipasteurisasi. Karena pasteurisasi membunuh bakteri hidup dan aktif.

acar

  • Acar difermentasi sebentar menggunakan bakteri asam laktat yang ada sendiri. Proses inilah yang membuat mereka masam. 
  • Ini adalah sumber yang sangat baik dari bakteri probiotik sehat yang meningkatkan kesehatan pencernaan.  
  • Acar yang dibuat dengan cuka tidak mengandung probiotik hidup.

kefir

  • kefir Itu dibuat dengan menambahkan biji kefir ke susu sapi atau kambing. Jadi itu adalah produk susu fermentasi.
  • Ini meningkatkan kesehatan tulang, membantu beberapa masalah pencernaan dan melindungi dari infeksi.
  • Yogurt, makanan dengan manfaat probiotik terbaik Kefir sebenarnya lebih baik. Ini mengandung beberapa bakteri dan ragi yang menjadikannya probiotik yang kuat.

mentega

  • mentegaItu dilakukan dengan dua cara, tradisional dan budaya. Hanya mentega tradisional yang mengandung probiotik.
  • Mentega yang dibudidayakan, yang biasa tersedia di supermarket, tidak memiliki manfaat probiotik.

Ayran

  • Ayran yang terbuat dari yogurt mengandung probiotik yang kuat seperti yogurt. Buttermilk yang dijual di pasaran tidak memiliki manfaat probiotik. 

keju

  • Meskipun sebagian besar jenis keju beragi, tidak semuanya mengandung probiotik. Karena itu, perhatikan keberadaan kultur hidup dan aktif pada label makanan. 
  • Bakteri baik bertahan lama di beberapa keju, seperti keju cheddar.

Susu kedelai

  • Dibuat dengan cara memeras kacang kedelai, susu kedelai secara alami mengandung probiotik. Ini adalah minuman bergizi. 
  • Susu kedelai juga kaya akan protein dan bebas laktosa.

zaitun

  • Zaitun dalam larutan air garam memiliki manfaat probiotik.
  • Larutan garam, kultur probiotikin membantu pertumbuhan buah zaitun. Ini menjadikannya makanan probiotik yang sangat baik. 

Jenis Probiotik

Ada banyak jenis probiotik di pasaran, yang bervariasi berdasarkan beberapa faktor seperti variasi strain dan jumlah CFU.

Biasanya, ada dua spesies utama, Bifidobacteria dan Lactobacillus. Ini umum terjadi pada makanan dan suplemen probiotik. Kedua jenis ini telah dipelajari secara ekstensif untuk efek menguntungkannya pada fungsi kekebalan tubuh, kesehatan pencernaan, dan penurunan berat badan.

Ada juga banyak jenis probiotik tertentu, masing-masing dengan manfaat berbeda. Jenis terbaik adalah:

  • Koagulan bacillus
  • Bacillus subtilis
  • Bifidobacterium bifidum
  • Basil
  • Lactobacillus plantarum
  • Lactobacillus fermentum
  • Saccharomyces boulardii
  • Lactobacillus reuteri
  • Lactobacillus gasseri
  • Starter yogurt
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Lactobacillus sporogens

Bagaimana Cara Menggunakan Suplemen Probiotik?

Probiotik dapat diperoleh dengan mengonsumsi berbagai macam makanan. Itu juga dijual sebagai probiotik, tablet, kapsul, dan bubuk yang mengandung bakteri dalam bentuk kering.

Namun, beberapa dihancurkan oleh asam lambung sebelum mencapai usus. Itu berarti Anda tidak akan dapat menuai manfaat dari probiotik. Ada beberapa fitur yang perlu diperhatikan saat membeli suplemen;

  • Kualitas merek: Saat membeli suplemen probiotik, pilih merek yang memiliki reputasi baik dan dapat diandalkan.
  • Hitungan CFU tinggi: Dosis probiotik diukur dalam "unit pembentuk koloni," atau CFU. Idealnya, Anda harus membidik setidaknya 5 miliar – 10 miliar CFU per hari untuk anak-anak dan 10 miliar – 20 miliar CFU per hari untuk orang dewasa.
  • Kelangsungan hidup dan keanekaragaman strain: Strain seperti Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii harus disertakan dalam suplemen probiotik yang Anda konsumsi.
  • Prebiotik dan suplemen: Bakteri probiotik membutuhkan prebiotik untuk tumbuh. Suplemen berkualitas tinggi harus mengandung prebiotik dan bahan lain untuk mendukung pencernaan dan kekebalan tubuh. Contoh bahan ini termasuk biji rami, biji chia, astragalus, ashwagandha, biji rami, biji labu, milk thistle, kacang polong, jahe, kacang hijau dan kunyit.
  • Stabilitas dan jenis organisme: Beberapa strain probiotik perlu disimpan dalam keadaan dingin untuk mempertahankan potensinya. Ini harus dalam pembuatan, transportasi, penyimpanan dan penjualan mereka. Sayangnya, sebagian besar probiotik yang didinginkan tidak pernah melewati perut karena tidak stabil. Oleh karena itu, akan lebih baik menggunakan produk dengan umur simpan yang lama.

Bagaimana Cara Memilih Probiotik yang Tepat?

Mikrobioma usus atau flora usus terdiri dari berbagai macam bakteri. Usus besar mengandung miliaran bakteri dengan lebih dari 500 spesies berbeda. 

Probiotik yang diketahui bermanfaat termasuk spesies Bifidobacterium, Lactobacillus, dan Saccharomyces. Banyak suplemen probiotik mengandung kombinasi berbagai jenis suplemen yang sama.

Penelitian telah mengungkapkan bahwa jenis probiotik yang berbeda lebih efektif dalam menyembuhkan penyakit tertentu. Dengan kata lain, strain probiotik yang berbeda harus digunakan untuk diare, strain yang berbeda untuk sembelit, dan strain yang berbeda untuk menurunkan berat badan. Dengan cara ini, kemungkinan mendapatkan hasil meningkat. 

Sekarang mari kita lihat jenis probiotik mana yang lebih efektif untuk penyakit apa.

Probiotik untuk menghilangkan sembelit

Setiap orang mengalami sembelit sesekali, tetapi bagi sebagian orang itu adalah masalah kronis. Meskipun juga dapat terjadi pada anak-anak, konstipasi kronis paling sering terjadi pada manula dan orang dewasa yang terbaring di tempat tidur.

  Manfaat, Bahaya, dan Nilai Gizi Ubi Jalar

sembelit obat pencahar dan diobati dengan pelunak feses. Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan suplemen probiotik dengan perubahan nutrisi lebih disukai. 

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi jenis probiotik tertentu sebagai suplemen mengurangi sembelit pada orang dewasa dan anak-anak. Probiotik yang dapat memperbaiki sembelit meliputi:

  • B. longum
  • L. acidophilus
  • L.reuteri
  • S. cerevisiae
  • L. plantarum
  • L.rhamnosus
  • B. kebinatangan 
Probiotik yang mengobati diare

Diare didefinisikan sebagai buang air besar cair yang terjadi lebih sering dari biasanya. Ini biasanya berumur pendek tetapi bisa menjadi kronis pada beberapa orang.

Probiotik mengurangi frekuensi buang air besar pada diare yang berhubungan dengan keracunan makanan dan infeksi gastroenteritis. Strain efektif yang mengurangi diare adalah: 

  • Lactobacillus rhamnosus GG
  • L. acidophilus
  • Lactobacillus bulgaricus

Penggunaan antibiotik adalah penyebab lain dari diare. Ketika pengobatan antibiotik membunuh bakteri berbahaya yang menyebabkan infeksi, bakteri menguntungkan juga dihancurkan. Perubahan keseimbangan bakteri menyebabkan peradangan dan diare.

Studi pada anak-anak dan orang dewasa menunjukkan bahwa mengonsumsi probiotik mengurangi diare yang terjadi akibat terapi antibiotik.

Beberapa pasien dengan sindrom iritasi usus besar mengalami konstipasi, sementara yang lain mengalami diare.

Studi menunjukkan bahwa kombinasi strain B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus dan Bifidobacterium efektif untuk sindrom iritasi usus yang dominan diare.

Probiotik yang membantu penurunan berat badan

Keseimbangan bakteri dalam usus efektif untuk menambah dan mengurangi berat badan. Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik membantu menurunkan berat badan. Menurut penelitian ini, beberapa jenis bakteri mengurangi jumlah lemak dan kalori yang diserap usus. Ini menjaga keseimbangan bakteri usus. Dengan demikian, membantu menurunkan berat badan dengan melelehkan lemak perut.

Probiotik yang efektif untuk menghilangkan lemak adalah kombinasi dari Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus dan Lactobacillus rhamnosus dan Bifidobacterium lactis.

Probiotik yang mendukung kesehatan otak

Ada hubungan kuat antara usus dan kesehatan otak. Bakteri di usus besar mencerna serat dan memfermentasi asam lemak rantai pendek yang menyehatkan usus. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa ini bermanfaat bagi otak dan sistem saraf.

Penelitian pada hewan dan manusia telah menemukan bahwa probiotik tertentu meningkatkan kecemasan, depresi, autisme, gangguan obsesif-kompulsif, dan gangguan memori.

Strain probiotik yang ditemukan efektif dalam penelitian ini adalah Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus dan Lactobacillus rhamnosus.

Dalam beberapa penelitian, probiotik telah terbukti meningkatkan suasana hati secara keseluruhan. pada individu sehat dan sindrom kelelahan kronisDikatakan bahwa itu mengurangi kesedihan pada orang yang menderita.

Mengonsumsi suplemen mendukung pemulihan mereka yang mengalami gangguan depresi mayor. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan dengan pasien dengan depresi berat, gejala depresi berkurang secara signifikan pada mereka yang menerima L. acidophilus, L. casei dan B. bifidum.

Probiotik yang meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat probiotik termasuk mengurangi risiko penyakit jantung. Studi telah menentukan bahwa bakteri tertentu dalam yogurt dan suplemen probiotik secara positif mengubah penanda kesehatan jantung. Penanda yang terkena dampak positif adalah penurunan kolesterol jahat dan peningkatan kolesterol baik.

Menurunkan kolesterolDi antara spesies bakteri yang efektif dalam berada.

Probiotik juga membantu menurunkan tekanan darah. 

Probiotik yang meningkatkan kekebalan tubuh

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik meningkatkan keseimbangan bakteri usus dan meningkatkan pertahanan tubuh terhadap alergi, infeksi, dan kanker.

Strain Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum dan Bifidobacterium longum menyediakan ciri-ciri ini. Bakteri tersebut meningkatkan risiko penyakit pernafasan dan eksim pada anak-anak, dan pada wanita dewasa. Infeksi saluran kemih Ini tampaknya mengurangi risiko.

Juga telah ditemukan bahwa probiotik mengurangi peradangan yang memicu banyak penyakit. Dalam sebuah penelitian, orang lanjut usia mengonsumsi campuran Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum, dan Bifidobacterium longum selama tiga minggu. Setelah meminumnya, peradangannya berkurang. Keseimbangan bakteri di usus telah berubah menjadi mirip dengan orang muda.

Beberapa probiotik juga membantu mencegah radang gusi atau infeksi gusi. Lactobacillus brevis adalah salah satunya.

Probiotik untuk kesehatan umum

Anda dapat menggunakan probiotik untuk menyembuhkan penyakit yang disebutkan di atas, serta untuk menjaga kesehatan secara umum. Ada strain probiotik yang mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan. Misalnya; Sebuah studi pada orang dewasa yang sehat menunjukkan bahwa mengonsumsi Bifidobacterium bifidum selama empat minggu meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek yang bermanfaat. Selain itu, probiotik memiliki efek seperti mengurangi peradangan yang terjadi seiring bertambahnya usia.

Tentu saja, Anda harus makan sehat dan memiliki kebiasaan sehat. Jika tidak, Anda tidak akan melihat manfaat probiotik. Anda juga harus tahu: Sementara probiotik aman bagi kebanyakan orang, probiotik bisa berbahaya bagi penderita HIV atau AIDS, serta pada orang yang sangat sakit atau memiliki sistem kekebalan yang lemah.

Bahaya Probiotik 

Kami telah merinci manfaat probiotik yang dikonsumsi sebagai suplemen di atas. Namun, selain manfaatnya, asupan probiotik yang berlebihan juga memiliki efek samping. Banyak dari efek ini kecil. Namun, beberapa orang dengan penyakit serius atau sistem kekebalan yang lemah mungkin mengalami komplikasi serius. Sekarang mari kita lihat bahaya probiotik dan cara mengurangi bahaya tersebut.

  Apa itu Tidur Siang? Manfaat dan Bahaya Confectionery

Efek samping probiotik terlihat pada yang dikonsumsi melalui suplemen daripada yang dikonsumsi dari makanan. Untuk alasan ini, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen.

Dapat menyebabkan gangguan pencernaan

Efek samping yang paling sering dilaporkan untuk suplemen probiotik, jika tidak kebanyakan orang, adalah gas sementara dan pembengkakan adalah peningkatan. Sebagai hasil dari konsumsi probiotik yang difermentasi sembelit dan haus. Tidak diketahui persis mengapa beberapa orang mengalami efek samping ini, tetapi biasanya mereda setelah berlangsung selama beberapa minggu.

Untuk mengurangi efek samping, mulailah dengan mengonsumsi sedikit. Tingkatkan dosis secara bertahap selama beberapa minggu untuk mencapai dosis penuh. Ini akan membuat tubuh lebih mudah beradaptasi.

Jika gas, kembung, atau efek samping lainnya bertahan lebih dari beberapa minggu, hentikan penggunaan probiotik dan konsultasikan dengan dokter.

Amina dalam makanan probiotik bisa memicu sakit kepala

Beberapa makanan yang mengandung probiotik, seperti yogurt dan sauerkraut, mengandung amina biogenik. Amina biogenik adalah zat yang terbentuk ketika makanan yang mengandung protein dituai atau difermentasi oleh bakteri.

Amina yang paling umum ditemukan dalam makanan yang mengandung probiotik adalah; histamine, tyramine, tryptamine dan phenylethylamine. Amina mengaktifkan sistem saraf pusat, meningkatkan atau menurunkan aliran darah. Ini memicu sakit kepala pada orang yang sensitif terhadap zat tersebut.

Jika makanan memicu sakit kepala, Anda dapat memenuhi kebutuhan probiotik dari suplemen alih-alih memakannya.

Beberapa strain meningkatkan kadar histamin

Beberapa jenis bakteri yang digunakan dalam suplemen probiotik dapat menghasilkan histamin di saluran pencernaan. Histamin adalah molekul yang biasanya diproduksi oleh sistem kekebalan ketika mendeteksi bahaya. Ketika tingkat histamin meningkat, pembuluh darah melebar untuk membawa lebih banyak darah ke daerah yang terkena.

Vena juga menjadi lebih permeabel. Dengan demikian, sel kekebalan mereka dengan mudah memasuki jaringan yang relevan untuk melawan patogen apa pun. Proses ini menimbulkan kemerahan dan bengkak di area yang terkena. Lebih-lebih lagi gatalmemicu gejala alergi seperti mata berair, pilek, atau sesak napas.

Biasanya, histamin yang diproduksi di saluran pencernaan secara alami dipecah oleh enzim yang disebut diamin oksidase (DAO). Enzim ini mencegah kadar histamin menjadi cukup tinggi untuk menimbulkan gejala. 

Namun, mereka yang memiliki intoleransi histamin mengalami kesulitan memecah histamin dalam tubuh mereka dengan baik karena mereka tidak dapat menghasilkan DAO yang cukup. Kelebihan histamin diserap ke dalam aliran darah melalui lapisan saluran usus, menyebabkan gejala yang mirip dengan reaksi alergi.

Orang yang tidak bisa mentolerir histamin sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang mengandung histamin berlebihan. Oleh karena itu, mereka harus menggunakan suplemen probiotik yang tidak mengandung bakteri penghasil histamin. Beberapa strain probiotik penghasil histamin antara lain Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii, dan Streptococcus thermophilus.

Beberapa bahan dapat menyebabkan efek samping

Orang dengan alergi atau intoleransi harus membaca label suplemen probiotik dengan hati-hati. Karena mungkin berisi konten yang dapat bereaksi. Misalnya, beberapa suplemen susu, telur Veya kedelai termasuk alergen. Zat ini tidak boleh digunakan oleh orang yang alergi, karena dapat memicu reaksi alergi.

Demikian pula, probiotik berbasis ragi tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang alergi ragi. Sebaliknya, probiotik berbasis bakteri harus digunakan.

Gula susu, atau laktosa, digunakan dalam banyak suplemen. Studi, intoleransi laktosa menemukan bahwa kebanyakan penderita diabetes dapat mentolerir hingga 400 mg laktosa dalam pengobatan atau suplemen. Tetapi kemungkinan besar akan menimbulkan efek buruk.

beberapa suplemen prebiotik termasuk. Ini adalah serat tumbuhan yang tidak bisa dicerna manusia. Tetapi bakteri mengkonsumsinya sebagai makanan. Yang paling umum adalah laktulosa, inulin dan berbagai oligosakarida.

Ketika suplemen mengandung mikroorganisme probiotik dan serat prebiotik, itu disebut sinbiotik. Beberapa orang mengalami gas dan kembung saat mengonsumsi sinbiotik. Mereka yang mengalami efek samping ini harus menggunakan suplemen bebas prebiotik.

Meningkatkan risiko infeksi pada beberapa orang

Sementara probiotik aman bagi kebanyakan orang, mereka mungkin tidak bekerja dengan cara yang sama untuk semua orang. Dalam kasus yang jarang terjadi, bakteri atau ragi yang ditemukan dalam probiotik memasuki aliran darah dan menyebabkan infeksi pada individu yang rentan.

Orang dengan probiotik berisiko tinggi terkena infeksi termasuk orang dengan sistem kekebalan yang tertekan, rawat inap jangka panjang, dan operasi baru-baru ini.

Namun, risiko terkena infeksi sangat rendah. Diperkirakan hanya satu dari sejuta orang yang mengonsumsi probiotik yang mengandung bakteri Lactobacilli akan mengalami infeksi. Risikonya lebih kecil untuk probiotik yang berasal dari ragi, dengan hanya satu dari 5,6 juta pengguna yang terinfeksi.

Untuk meringkas;

Probiotik adalah mikroorganisme hidup dengan manfaat. Ini terjadi secara alami dalam makanan fermentasi. Makanan yang mengandung probiotik adalah yogurt, kefir, sauerkraut dan keju. Itu juga bisa diambil sebagai suplemen.

Meski penggunaan probiotik aman untuk kebanyakan orang, ada juga orang yang mengalami efek sementara seperti gas, kembung, sembelit.

Referensi: 1, 2, 3, 4

Bagikan postingan!!!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. bidang yang harus diisi * Bidang yang harus diisi ditandai dengan