Apakah Pekerjaan Cepat Usus Melemah?

Tubuh kita mengandung triliunan bakteri. Sebagian besar bakteri ini ditemukan di usus kita.

Bakteri usus memainkan peran penting dalam kesehatan, seperti berkomunikasi dengan sistem kekebalan dan memproduksi vitamin tertentu.

Bakteri usus juga memengaruhi cara mencerna berbagai makanan dan menghasilkan bahan kimia yang membantu Anda merasa kenyang. Hasilnya, mereka efektif dalam melangsingkan dan menambah berat badan.

Apa Itu Bakteri Usus?

Triliunan bakteri dan mikroorganisme hidup di kulit dan tubuh kita. Faktanya, mungkin ada lebih banyak sel bakteri di tubuh kita daripada sel manusia.

Diperkirakan bahwa pria seberat 70 kg memiliki sekitar 40 triliun sel bakteri dan 30 triliun sel manusia.

Sebagian besar bakteri ini hidup di bagian usus besar yang disebut sekum. Ada ratusan jenis bakteri di usus kita.

Meskipun beberapa dapat menyebabkan penyakit, sebagian besar melakukan tugas-tugas yang diperlukan untuk membuat kita tetap sehat. Misalnya bakteri usus, Vitamin K dan berkomunikasi dengan sistem kekebalan untuk membantu tubuh kita melawan infeksi.

Ini juga menghasilkan bahan kimia yang membantu mencerna makanan tertentu dan membuat Anda merasa kenyang. Karena itu, bakteri usus memengaruhi berat badan kita.

Mempengaruhi daya cerna makanan

Karena bakteri usus berada di usus kita, mereka bersentuhan dengan makanan yang kita makan. Ini mempengaruhi nutrisi apa yang diserap dan bagaimana energi disimpan dalam tubuh.

Satu studi mengamati bakteri usus pada 77 kembar, satu obesitas dan satu non-obesitas. Studi tersebut menemukan bahwa obesitas memiliki bakteri usus yang berbeda dibandingkan kembar non-obesitas. Telah dinyatakan bahwa obesitas mempengaruhi keanekaragaman bakteri usus.

Penelitian lain menunjukkan bahwa orang gemuk bertambah berat badannya sebagai akibat dari bakteri usus mereka pada tikus. Hal ini menandakan bahwa bakteri usus berpengaruh terhadap penambahan berat badan.

Bakteri usus menentukan bagaimana lemak dapat diserap di usus, yang mempengaruhi bagaimana lemak disimpan dalam tubuh.

Mempengaruhi peradangan

Peradangan terjadi ketika tubuh kita mengaktifkan sistem kekebalan untuk melawan infeksi.

Bisa juga disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat. Misalnya, diet dengan terlalu banyak lemak, gula, atau kalori dapat menyebabkan peningkatan bahan kimia inflamasi dalam aliran darah dan jaringan adiposa, yang mengakibatkan penambahan berat badan.

Bakteri usus berperan penting dalam peradangan. Beberapa spesies menghasilkan bahan kimia seperti lipopolisakarida (LPS) yang menyebabkan peradangan pada aliran darah.

Saat tikus diberi LPS, bobotnya bertambah. Oleh karena itu, beberapa bakteri usus yang menghasilkan LPS dan menyebabkan peradangan, penambahan berat badan dan resistensi insulinapa yang bisa menyebabkan.

Sebuah studi pada 292 orang menemukan bahwa mereka yang kelebihan berat badan memiliki keragaman usus yang lebih rendah dan tingkat protein C-reaktif yang lebih tinggi, penanda inflamasi dalam darah.

Namun, beberapa jenis bakteri usus dapat mencegah penambahan berat badan dengan mengurangi peradangan. Bifidobacteria ve Akkermansiaadalah strain bakteri menguntungkan yang berfungsi untuk menjaga penghalang usus yang sehat dan mencegah bahan kimia inflamasi memasuki aliran darah dari usus.

Studi pada tikus Dari Akkermansia Ditemukan bahwa dengan mengurangi peradangan, dapat mengurangi penambahan berat badan dan resistensi insulin.

Begitu pula dengan tikus di dalam ususnya Bifidobacteria Saat diberikan serat prebiotik membantu peningkatan berat badan dan resistensi insulin menurun tanpa mempengaruhi asupan energi.

Mereka menghasilkan bahan kimia yang membantu Anda merasa lapar atau kenyang

Tubuh kita leptin, ghrelinIni menghasilkan sejumlah hormon berbeda yang memengaruhi nafsu makan, seperti peptida YY (PYY).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bakteri yang berbeda di usus memengaruhi seberapa banyak hormon ini diproduksi, perasaan lapar atau kenyang.

Asam lemak rantai pendekadalah bahan kimia yang diproduksi ketika beberapa jenis bakteri usus dibasmi. Salah satunya dikenal sebagai propionate.

Satu studi pada 60 orang dewasa yang kelebihan berat badan menemukan bahwa mengonsumsi propionate selama 24 minggu secara signifikan meningkatkan kadar hormon PYY dan GLP-1 yang memengaruhi rasa lapar.

Orang yang mengonsumsi propionate mengurangi asupan makanannya dan mengalami penurunan berat badan.

Penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen prebiotik yang mengandung senyawa yang difermentasi oleh bakteri usus memiliki efek serupa pada nafsu makan.

Orang yang makan 16 gram prebiotik per hari selama periode dua minggu memiliki kadar hidrogen yang lebih tinggi dalam napas mereka.

Hal ini menunjukkan fermentasi bakteri usus, berkurangnya rasa lapar, dan kadar hormon GLP-1 dan PYY yang lebih tinggi, dan karenanya akan terasa kenyang.

Makanan Berguna dan Berbahaya untuk Bakteri Usus

Makanan yang bermanfaat untuk bakteri usus meliputi:

Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh adalah biji-bijian yang tidak dimurnikan. Bifidobacteria Ini dicerna oleh bakteri usus yang sehat dan tinggi serat.

Buah dan sayuran

Buah dan sayur mengandung serat yang sangat baik untuk bakteri usus. Anda dapat meningkatkan variasi bakteri usus yang terkait dengan berat badan yang sehat dengan mengonsumsi berbagai makanan nabati. 

Kacang dan biji-bijian

Kacang dan bijinya banyak mengandung serat dan lemak sehat yang mendukung pertumbuhan bakteri sehat di dalam usus. 

Makanan kaya polifenol

polifenol Mereka dipecah oleh bakteri usus yang menguntungkan, yang tidak hanya dapat dicerna dalam makanan tetapi mendorong pertumbuhan bakteri yang baik.

Makanan fermentasi

Yogurt di antara makanan fermentasi, Kefir dan asinan kubis. Lactobacilli dan dapat meminimalkan bakteri penyebab penyakit lain di dalam usus.

probiotik

probiotik Mereka tidak selalu diperlukan, tetapi setelah menjalani penyakit atau antibiotik, mereka dapat membantu memulihkan bakteri usus yang sehat dan bahkan meningkatkan penurunan berat badan.

Di sisi lain, konsumsi makanan tertentu yang berlebihan dapat membahayakan bakteri usus:

Makanan manis

Makan terlalu banyak makanan manis menyebabkan pertumbuhan beberapa bakteri tidak sehat di usus, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan dan gangguan kesehatan kronis lainnya.

Pemanis buatan

Seperti aspartam dan sakarin pemanis buatan Ini mengurangi bakteri menguntungkan di usus, yang berkontribusi pada lonjakan gula darah.

Makanan yang mengandung lemak tidak sehat

Sementara minyak sehat seperti omega 3 mendukung bakteri menguntungkan di usus, terlalu banyak lemak jenuhnya menyebabkan pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.

Apakah Ada Hubungan Antara Otak dan Usus?

Studi terbaru menunjukkan bahwa otak mempengaruhi kesehatan usus dan usus dapat mempengaruhi kesehatan otak. Sistem komunikasi antara usus dan otak disebut poros otak-usus.

Bagaimana Usus dan Otak Terhubung?

Sumbu usus-otak adalah istilah untuk jaringan yang menghubungkan usus dan otak. Kedua organ ini terhubung, baik secara fisik maupun biokimia, dalam beberapa cara yang berbeda.

Saraf dan Sistem Saraf Vagus

Neuron adalah sel di otak kita dan sistem saraf pusat yang memberi tahu tubuh bagaimana berperilaku. Ada sekitar 100 miliar neuron di otak manusia.

Menariknya, usus kita mengandung 500 juta neuron yang terhubung ke otak melalui saraf di sistem saraf.

Saraf vagus adalah salah satu saraf terbesar yang menghubungkan usus dan otak. Ini mengirimkan sinyal di kedua arah. Misalnya, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa stres menghancurkan sinyal yang dikirim melalui saraf vagus dan juga menyebabkan masalah gastrointestinal.

Demikian pula, sebuah penelitian pada manusia menemukan bahwa orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) atau penyakit Crohn menunjukkan penurunan fungsi saraf vagus.

Sebuah studi menarik pada tikus menemukan bahwa memberi mereka probiotik mengurangi jumlah hormon stres dalam darah mereka. Namun, ketika saraf vagus dipotong, probiotik menjadi tidak efektif.

Ini menunjukkan bahwa saraf vagus memainkan peran penting dalam poros usus-otak dan stres.

Neurotransmiter

Usus dan otak dihubungkan oleh zat kimia yang disebut neurotransmiter. Neurotransmitter diproduksi di bagian otak yang mengontrol emosi.

Misalnya, serotonin, neurotransmitter, bekerja untuk perasaan bahagia dan juga membantu mengontrol jam tubuh.

Menariknya, banyak neurotransmiter ini diproduksi oleh sel-sel usus dan triliunan makhluk mikroskopis yang hidup di sana. Sebagian besar serotonin diproduksi di usus.

Mikrobiota ususIni juga menghasilkan neurotransmitter yang disebut asam gamma-aminobutyric (GABA), yang membantu mengendalikan perasaan takut dan cemas.

Studi pada tikus laboratorium telah menunjukkan bahwa probiotik tertentu dapat meningkatkan produksi GABA dan mengurangi kecemasan dan perilaku seperti depresi.

Mikroorganisme di usus membuat bahan kimia yang mempengaruhi otak

Triliunan mikroorganisme yang hidup di usus juga menghasilkan bahan kimia lain yang memengaruhi sistem kerja otak.

Mikroorganisme usus, banyak asam lemak rantai pendek seperti butirat, propionat dan asetat (SCFA). Mereka membuat SCFA dengan mencerna serat. SCFA memengaruhi fungsi otak dengan berbagai cara, seperti mengurangi nafsu makan.

Satu studi menemukan bahwa konsumsi propionate dapat mengurangi asupan makanan. SCFA, butirat, dan mikroorganisme yang memproduksinya penting untuk menciptakan penghalang antara otak dan darah, yang disebut sawar darah-otak.

Mikroorganisme di usus juga memetabolisme asam empedu dan asam amino untuk menghasilkan bahan kimia lain yang memengaruhi otak.

Asam empedu adalah bahan kimia yang diproduksi oleh hati yang membantu menyerap lemak dari makanan. Ini juga bisa mempengaruhi otak.

Dua penelitian pada tikus menemukan bahwa stres dan gangguan sosial mengurangi produksi asam empedu oleh bakteri usus dan mengubah gen dalam produksinya.

Mikroorganisme di usus memengaruhi peradangan

Sumbu usus-otak juga terhubung melalui sistem kekebalan. Mikroorganisme dalam usus berperan penting dalam sistem kekebalan dan peradangan, seperti mengontrol apa yang melewati tubuh dan apa yang dikeluarkan.

Jika sistem kekebalan Anda terpukul terlalu lama, hal itu dapat menyebabkan peradangan yang terkait dengan banyak gangguan otak seperti depresi dan penyakit Alzheimer.

Lipopolysaccharide (LPS) adalah racun inflamasi yang dibuat oleh bakteri tertentu. Jika terlalu banyak racun ini berpindah dari usus ke dalam darah, itu bisa menyebabkan peradangan. Ini bisa terjadi ketika penghalang usus bocor, memungkinkan bakteri dan LPS masuk ke dalam darah.

Peradangan dan peningkatan LPS dalam darah telah dikaitkan dengan banyak gangguan otak seperti depresi berat, demensia, dan skizofrenia.

Probiotik, Prebiotik, dan Sumbu Otak-Usus

Bakteri usus mempengaruhi kesehatan otak, sehingga mengganti bakteri usus dapat meningkatkan kesehatan otak.

Probiotik adalah bakteri hidup yang memberikan manfaat kesehatan saat dikonsumsi. Namun, tidak semua probiotik sama. Probiotik yang mempengaruhi otak disebut "psikobiotik".

Beberapa probiotik dikatakan dapat memperbaiki gejala stres, kecemasan, dan depresi.

Sebuah penelitian kecil tentang orang-orang dengan sindrom iritasi usus besar dan kecemasan atau depresi ringan hingga sedang, selama enam minggu Bifidobacterium longum Dia menemukan bahwa mengonsumsi probiotik yang disebut NCC3001 secara signifikan memperbaiki gejala.

Prebiotik, yaitu serat yang biasanya difermentasi oleh bakteri usus, juga memengaruhi kesehatan otak. Satu studi menemukan bahwa prebiotik yang disebut galactooligosaccharides selama tiga minggu secara signifikan mengurangi jumlah hormon stres yang disebut kortisol dalam tubuh.

Sebagai hasilnya;

Sumbu usus-otak berhubungan dengan hubungan fisik dan kimiawi antara usus dan otak. Jutaan saraf dan neuron berada di antara usus dan otak. Neurotransmiter dan bahan kimia lain yang diproduksi di usus juga memengaruhi otak.

Dengan mengubah jenis bakteri di usus, sangat memungkinkan untuk meningkatkan kesehatan otak.

Makanan yang kaya asam lemak omega-3, makanan fermentasi, probiotik, dan polifenol dapat bermanfaat bagi poros otak-otak dan meningkatkan kesehatan usus.