Is aiste bia íseal-carb, ard-saill é an aiste bia ketogenic. Tá go leor staidéir tar éis a thaispeáint go bhfuil an aiste bia ketogenic an-éifeachtach chun meáchan a chailleadh. Chomh maith le meáchain caillteanas a sholáthar, tá sé éifeachtach freisin le haghaidh diaibéiteas, ailse, titimeas agus galar Alzheimer.
Cad é an aiste bia cetogenic?
An aiste bia ketogenic, ar a dtugtar freisin an aiste bia keto,Aiste bia Atkins Is aiste bia íseal-carb, ard-saill é a bhfuil cosúlachtaí aige le aistí bia carb-íseal. Tá sé mar aidhm aige iontógáil carbaihiodráit a laghdú go suntasach agus cuireann sé saill in ionad carbaihiodráití. Cuireann laghdú carbaihiodráití an comhlacht i stát meitibileach ar a dtugtar ketosis.
Conas a dhéantar an aiste bia ketogenic?
Próitéiní agus carbaihiodráití iompú isteach i glúcóis sa chorp, ach ní i saillte. Iompaíonn an iomarca glúcóis isteach i saill. Mar sin féin, i gcás an aiste bia ketogenic, tá an comhlacht a bhaint de carbaihiodráití nó próitéiní. Fágann sé nach bhfuil de rogha ag an gcorp ach saill a úsáid mar fhoinse fuinnimh.
Ós rud é nach féidir saill a thiontú go glúcós, déantar é a thiontú go móilíní céatóin. Tugtar ketosis ar an bpróiseas seo. Nuair a thosaíonn cetosis, úsáidtear cetóin mar bhreosla in ionad carbaihiodráití nó siúcra. Cuidíonn sé seo leis an gcomhlacht sruthán saille stóráilte agus meáchan a chailleadh.
Laghdaíonn an aiste bia ketogenic go mór siúcra fola agus leibhéil insulin. Bhí go leor buntáistí ag baint le cetóin a mhéadú.
Cineálacha Aistí bia Ketogenic
Tá cineálacha éagsúla den aiste bia ketogenic ann:
Aiste bia ketogenic caighdeánach: Is aiste bia an-íseal-carb, próitéin measartha agus ard-saill é seo. De ghnáth bíonn 75% saille ann, 20% próitéine agus gan ach 5% carbaihiodráití.
An aiste bia ketogenic timthriallach: Is éard atá sa réim bia seo ná tréimhsí ard-carb, mar shampla 5 lá ketogenic agus 2 lá ard-carb ina dhiaidh sin.
Aiste bia spriocdhírithe ketogenic: Tá sé mar aidhm ag an aiste bia seo carbaihiodráití a ithe le linn oiliúna.
Aiste bia ketogenic ardphróitéin: Tá sé seo cosúil le réim bia caighdeánach ketogenic ach le níos mó próitéine. Is é an cóimheas den chuid is mó 60% saille, 35% próitéin agus 5% carbaihiodráití.
Ní dhearnadh staidéar forleathan ach ar aistí bia cetaigineacha caighdeánacha agus ardphróitéine. Is modhanna níos forbartha iad aistí bia cetaigineacha timthriallacha nó spriocdhírithe. Tá sé in úsáid go príomha ag bodybuilders nó lúthchleasaithe. Baineann an fhaisnéis a thugtar thíos go príomha leis an ngnáth-aiste bia cetaigineach.
An gcaillfidh an aiste bia cetogenic meáchan?
aiste bia ketogenic, Is aiste bia éifeachtach é chun galair a leigheas agus meáchan a chailleadh. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil an aiste bia ketogenic i bhfad níos éifeachtaí ná aiste bia beagmhéathrais. Toisc go gcaitear níos mó próitéin sa réim bia seo. Laghdaíonn méadú cetóin siúcra fola agus feabhsaíonn sé íogaireacht inslin. Tá sé seo éifeachtach freisin i meáchain caillteanas.
Cad Gan Ithe ar an Aiste Bia Cetogenic
Ba chóir dul i dteagmháil le haon bhia a bhfuil cion ard carbaihiodráit sa réim bia le fad. Seo liosta de na rudaí nár cheart a ithe ar an aiste bia ketogenic:
Alcól: Faigheann go leor deochanna alcólacha tú amach as cetosis mar gheall ar a n-ábhar carbaihiodráit.
Bianna aiste bia saor ó shiúcra:I roinnt cásanna, féadfaidh sé dul i bhfeidhm ar leibhéil céatóin.alcóil siúcra atá ard sna bianna seo. Déantar iad seo a phróiseáil go mór freisin.
Cad atá le hithe ar an aiste bia cetogenic?
Tá tomhaltas carbaihiodráit ar an aiste bia cetaigineach teoranta do 20 go 50 gram in aghaidh an lae. Chun an méid seo a sholáthar, tá liosta ullmhaithe againn de na rudaí is féidir leat a ithe ar an aiste bia ketogenic.
hÉisc vesliogéisc Bianna atá oiriúnach don aiste bia ketogenic. Athraíonn an méid carbaihiodráití i sliogéisc éagsúla. Mar shampla, ní bhíonn carbaihiodráití ag ribí róibéis agus portán, agus bíonn carbaihiodráití ag sliogéisc eile. Seo an méid carbaihiodráití i 100 gram de roinnt cineálacha sliogéisc:
Muiríní: 4 gram
Diúilicíní: 4 gram
Octopus: 4 gram
Oisrí: 3 gram
Scuid: 3 gram
glasraí íseal-carb
Tá glasraí neamh-stáirse íseal i calraí agus carbaihiodráití. Tá snáithín i glasraí, nach féidir leis an gcorp a dhíolama agus a ionsú cosúil le carbaihiodráití eile. Dá bhrí sin, is gá breathnú ar an líon glan carbón. Tagraíonn an téarma carbs glan do charbaihiodráití a ionsúnn an corp. Is beag carbs glan atá i go leor glasraí. Ach amháin i gcás glasraí stáirsiúla cosúil le prátaí, prátaí milse nó beets. I measc na glasraí carb-íseal is féidir a ithe ar aiste bia cetaigineach tá:
Asparagus
brocailí
Cabáiste
cóilis
Cúcamar
Pónairí glasa
eggplant
Cabáiste
leitís
olóige
piobar (glas go háirithe)
spinach
trátaí
Pumpkin
cáis
Tá na céadta cineálacha cáise ann. Tá an chuid is mó acu an-íseal i carbaihiodráití agus ard i saill. Mar sin, tá sé foirfe don aiste bia ketogenic. Seo roinnt cáiseanna atá níos ísle i carbaihiodráití:
Cáis gorm
cheddar
Cáis tí
Cáis uachtair
cáis feta
Cáis ghabhair
Cáis Hellim
Cáis Mozzarella
Cáis Parmesan
Cáis teaghrán
avocado
avocadoTá 100 gram de charbaihiodráití i 9 gram de. Is snáithíní iad 7 gcinn acu, mar sin níl sa líon glan carb ach 2 ghram.
Feoil agus éanlaith chlóis
Is príomhbhianna iad feoil agus éanlaith chlóis san aiste bia ketogenic. Níl aon carbaihiodráití ag feoil úr agus éanlaith chlóis. Is foinse próitéin ardchaighdeáin é ar a dtugtar chun cabhrú le mais muscle a chaomhnú agus tú ar aiste bia carb-íseal.
ubh
1 mórubhTá níos lú ná 1 ghram de charbaihiodráití agus thart ar 6 gram de phróitéin ann. Is bia iontach é don aiste bia ketogenic.
iógart plain
Is bia ardphróitéine é iógart plain. Cé go bhfuil carbaihiodráití ann, is féidir é a ithe go measartha ar an aiste bia ketogenic. Soláthraíonn 105 gram de iógart plain 4 gram de carbaihiodráití agus 9 gram de phróitéin.
ola olóige
ola olóigeTairgeann buntáistí suntasacha don chroí. Níl carbaihiodráití in ola olóige, ar foinse saille íon é.
Ola chócó
Ola chócótá airíonna uathúla atá oiriúnach don aiste bia ketogenic. Is éard atá ann go príomha tríghlicrídí slabhra meánacha (MCTanna). Tógtar MCTanna go díreach ag an ae. Tiontaítear é go cetóin nó úsáidtear é mar fhoinse tapa fuinnimh.
Cnónna agus síolta
Cnónna agus is bianna ard-saill agus carb-íseal iad síolta. Tá gach cnónna agus síolta íseal i carbs glan. Luachanna carbaihiodráit in aghaidh an 28 gram de roinnt cnónna agus síolta coitianta:
Tá formhór na dtorthaí ró-ard i carbaihiodráití le bheith san áireamh in aiste bia cetaigineach. Ach is eisceacht é caora. Seo an méid carbaihiodráití i 100 gram de roinnt caora:
olóigesoláthraíonn sé na sochair sláinte céanna le hola olóige. Tá 10 ológa (34 gram) 2 ghram de charbaihiodráití iomlána agus 1 ghram de snáithín. Is ionann é seo agus thart ar 1 ghram de charbaihiodráití glan, ag brath ar mhéid.
Caife agus tae neamh-mhilsithe
caife vetae deochanna neamh-carbaihiodráit. Tá caiféin ann, a luasaíonn meitibileacht, a fheabhsaíonn aird agus giúmar.
Púdar seacláide dorcha agus cócó
Seacláid dorcha vekakao, Is foinsí delicious frithocsaídeoirí iad. Tá 28 gram de sheacláid neamh-mhilsithe (100% cócó) 3 ghram de charbaihiodráití glan.
Sneaiceanna Ketogenic Sláintiúla
Seo roinnt sneaiceanna sláintiúla is féidir leat a úsáid má tá ocras ort idir béilí:
Codanna beaga d'fhágálacha an tráthnóna roimhe sin.
Conas Aiste bia Ketogenic a Dhéanamh?
7-Lá liosta aiste bia Ketogenic
Chun cabhrú leat tosú, déanaimis sampla de liosta aiste bia cetaigineach 7 lá a roinnt. Cuirtear an liosta aiste bia ketogenic seo ar fáil chun tú a threorú. Is féidir leat athruithe a dhéanamh a oireann duit.
Pazartesi
Bricfeasta: Bagún, uibheacha agus trátaí.
Lón: Sailéad sicín le ola olóige agus cáis feta.
Dinnéar: Bradán Veggie bruite in im.
Dé Máirt
Bricfeasta: Uibheacha, trátaí agus omelet cáis.
Lón: Bainne almond, púdar cócó agus milkshake.
Dinnéar: Liathróidí feola, cáis cheddar agus glasraí.
Dé Céadaoin
Bricfeasta: Bagún, uibheacha agus trátaí.
Lón: Sailéad le ola olóige agus avocado
Dinnéar: Cáis Parmesan, brocailí, sailéad agus chops.
Déardaoin
Bricfeasta: Avocado agus piobar, oinniún agus omelet spíosrach.
Lón: Dornán cnónna agus soilire,
Dinnéar: Sicín le glasraí.
Dé hAoine
Bricfeasta: Im peanut neamh-mhilsithe, iógart.
Lón: Feoil bruite in ola olóige le glasraí.
Dinnéar: Cóilis agus glasraí measctha.
Dé Sathairn
Bricfeasta: Omelet glasraí agus cáis.
Lón: Feoil agus cáis, cnónna.
Dinnéar: Iasc bán, uibheacha agus spionáiste bruite in ola olóige.
Pazar
Bricfeasta: Uibheacha le beacáin, bagún.
Lón: Cáis agus borgaire.
Dinnéar: Stéig agus sailéad.
Leideanna aiste bia cetogenic
Cinnte fanacht amach ó bhianna próiseáilte nó pacáistithe. A bhaint amach do sprioc meáchain caillteanas, ithe bia homemade.
Roghnaigh bianna ildaite atá lán le cothaithigh agus mianraí. Ith méideanna teoranta prátaí milse agus sútha talún. Seachain cácaí, seacláid bainne agus arán.
Ith do chuid béilí go luath chun cloí leis an aiste bia. Cabhróidh sé seo freisin le monatóireacht chruinn ar iontógáil próitéine, carbaihiodráit agus saille agus cuirfidh sé meáchain caillteanas chun cinn.
Baineann an aiste bia ketogenic barraíocht uisce as an gcorp. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach go leor uisce a ól. Méadú ar thomhaltas uisce go 10-11 spéaclaí in aghaidh an lae.
Nuair a thosaíonn tú ar an aiste bia, ní gá duit a mheá go laethúil. Ní fhéadfaidh meáchain caillteanas a bheith aonfhoirmeach. Is féidir le hiontógáil agus ionsú uisce a bheith difriúil ar laethanta éagsúla, rud a fhágann go mbíonn céimeanna éagsúla meáchain caillteanas.
Fócas ar na buntáistí sláinte a bhaineann leis an aiste bia ar dtús, agus cailliúint meáchain ina dhiaidh sin.
Is féidir leis an gcéad chúpla lá den aiste bia a bheith ina dhúshlán. Beidh an fonn a ithe iomarcach. Cuidíonn beagán seachráin leis na cravings seo a shárú. De réir a chéile, laghdóidh cravings, toisc go bhfeidhmíonn an aiste bia ketogenic féin mar shochtadh appetite.
Forlíontaí aiste bia Ketogenic
spirulina
spirulina Is algaí gorm-uaine é agus is próitéin é den chuid is mó. Má ghlactar leis mar fhorlíonadh laghdaítear colaistéaról LDL san fhuil go suntasach.
Ola éisc
Is saillte sláintiúla iad aigéid sailleacha Omega 3. Faightear é in iasc olúil den chuid is mó. De bharr droch-nósanna itheacháin, níl go leor aigéid shailleacha omega 3 á fháil againn a chuidíonn le leibhéil triglyceride fola a ísliú. Mar sin, d'fhéadfadh go mbeadh gá leis an aigéad sailleach tábhachtach seo a fhorlíonadh.
sóidiam aguspotaisiamCuidíonn sé le brú fola an chomhlachta agus pH aigéad-bun a choinneáil, agus rialaíonn sé leibhéil uisce sa chorp. Ós rud é go gcaillfidh tú go leor uisce le linn an aiste bia ketogenic, caillfidh tú a lán sóidiam agus potaisiam ón gcomhlacht freisin. Is féidir é seo mar thoradh ar ídiú insulin, friotaíocht insulin, laghdaigh ráta meitibileach. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach forlíontaí sóidiam agus potaisiam a ghlacadh. Cuir salann le do uisce nó deoch detox. Is féidir leat roghanna salainn sóidiam íseal a roghnú.
maignéisiam
maignéisiamRialaíonn sé brú fola, cosnaíonn sé feidhmeanna matáin agus nerve, rialaíonn sé siúcra fola agus cabhraíonn sé sintéis próitéin. Toisc gur chóir dóibh siúd atá ar aiste bia cetaigineach aiste bia carb-íseal a ithe, seachnaíonn dieters go leor bianna ina bhfuil maignéisiam. Iad siúd ar aiste bia ketogenic; Is féidir leat forlíontaí maignéisiam a ghlacadh go laethúil. Ach cuimhnigh dul i gcomhairle le do dhochtúir roimh aon fhorlíonadh a ghlacadh.
Vitimín D.
Ní hamháin go gcabhraíonn Vitimín D le dlús cnámh a chothabháil, ach cuidíonn sé freisin le hionsú maignéisiam. Cuidíonn sé le fás muscle, meáchain caillteanas agus neartaíonn sé díolúine. Ós rud é gur aiste bia íseal-carb, próitéin measartha é an aiste bia ketogenic, d'fhéadfadh go mbeadh gá le forlíonadh vitimín D a ghlacadh mura bhfuil tú faoi lé na gréine ar feadh 10 nóiméad ar a laghad gach lá. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula nglacfaidh tú forlíonadh vitimín D.
Buntáistí an Aiste bia Ketogenic
Cruthaíodh an aiste bia ketogenic ar dtús le húsáid mar uirlis chun galair néareolaíocha cosúil le titimeas a chóireáil. Léiríonn staidéir go bhfuil an aiste bia tairbheach do raon leathan de choinníollacha sláinte.
Galar croí: Feabhsaíonn an aiste bia ketogenic fachtóirí riosca galar croí mar saille comhlacht, leibhéil HDL, brú fola, agus siúcra fola.
Ailse: Úsáidtear an aiste bia faoi láthair chun cineálacha éagsúla ailse a chóireáil agus fás tumaí a mhoilliú.
Galar Alzheimer: Laghdaíonn an aiste bia comharthaí Alzheimer agus cuireann sé moill ar dhul chun cinn an ghalair.
Titimeas: Tá sé léirithe ag staidéir go laghdaíonn an aiste bia ketogenic go mór taomanna i leanaí epileptic.
galar Parkinson: Fuair staidéar amháin amach gur chuidigh aiste bia le hairíonna an ghalair Parkinson a fheabhsú.
Siondróm ubhagán polycystic: aiste bia ketogenic,siondróm ubhagán polycysticÍslíonn sé luachanna inslin, ar féidir ról lárnach a bheith acu i
Gortuithe inchinne:Fuair staidéar ar ainmhí go gcuireann sé téarnamh chun cinn tar éis gortú inchinne.
Faoi cheilt: Trí leibhéil inslin a ísliú agus níos lú siúcra nó bianna próiseáilte a ithe, soiléirítear acne
Díobhálacha an Aiste Bia Cetigineach
Cé nach bhfuil an aiste bia ketogenic díobhálach do dhaoine sláintiúla, d'fhéadfadh roinnt fo-iarsmaí tarlú sa chéim tosaigh nuair a bhíonn an comhlacht in oiriúint.
Tugtar an “keto flu” air seo agus de ghnáth imíonn sé laistigh de chúpla lá. Cruthaíonn fliú keto tuirse, cuireann sé isteach ar fheidhm mheabhrach, méadaíonn sé ocras, cruthaíonn fadhbanna codlata, masmas, suaiteacht díleácha, agus laghdaítear feidhmíocht aclaíochta.
Chun seo a íoslaghdú, is féidir leat triail a bhaint as aiste bia íseal-carb eile ar feadh na chéad chúpla seachtain. Múineann sé seo don chomhlacht níos mó saille a dhó roimh deireadh a chur le carbaihiodráití go hiomlán.
Is féidir leis an aiste bia cetaigineach cothromaíocht uisce agus mianraí an chomhlachta a athrú freisin. Ar an ábhar seo, is féidir leat salann breise a chur le béilí nó forlíontaí mianraí a ghlacadh.
