Is orgán powerhouse an t-ae. Déanann sé réimse de thascanna riachtanacha, ó tháirgeadh próitéiní, colaistéaróil agus bile go stóráil vitimíní, mianraí agus fiú carbaihiodráití.
Tá an t-ae ar cheann de na faireoga is tábhachtaí inár gcorp agus is é an dara orgán is mó. Oibríonn sé gan stad - ag cabhrú le díthocsainiú, meitibileacht carbaihiodráit, sintéis próitéin, táirgeadh bithcheimiceán atá riachtanach le haghaidh díleá, stóráil glycogen, táirgeadh bile, secretion hormóin agus dianscaoileadh cealla fola dearga.
Briseann sé síos tocsainí freisin mar alcól, drugaí, agus seachtháirgí nádúrtha meitibileachta. Tá sé tábhachtach sláinte ae a chosaint chun ár sláinte iomlán a chothabháil.
Tá caife ar cheann de na deochanna is fearr is féidir leat a ól chun sláinte ae a chur chun cinn. Taispeánann staidéir go gcosnaíonn ól caife an t-ae ó ghalar.
Mar shampla, chruthaigh staidéir arís agus arís eile go laghdaíonn caife óil an baol cioróis nó damáiste buan ae i ndaoine a bhfuil galar ae ainsealach orthu.
Féadann caife óil an riosca a bhaineann le hailse ae a fhorbairt a laghdú agus tá éifeachtaí dearfacha aige ar ghalar ae agus athlasadh.
Tá na buntáistí seo a bhaineann le caife mar gheall ar a chumas cosc a chur ar thógáil saille agus collagen, dhá cheann de phríomhmharcóirí an ghalair ae.
Laghdaíonn caife athlasadh agus is frithocsaídeoir é. glutathione méaduithe leibhéil.
Neodraíonn frithocsaídeoirí saorfhréamhacha díobhálacha a tháirgtear go nádúrtha sa chorp agus a d’fhéadfadh damáiste a dhéanamh do chealla.
tae
Is eol go bhfuil tae tairbheach don tsláinte, agus léiríonn fianaise go bhfuil sé tairbheach go háirithe don ae.
De réir staidéir a rinneadh sa tSeapáin, 5-10 spéaclaí in aghaidh an lae tae glas Ól tá baint aige le sláinte ae feabhsaithe.
Chinn staidéar beag ar ghalar ae sailleacha neamh-alcóil (NAFLD) gur tháinig feabhas ar leibhéil einsímí ae in othair a d’ól tae glas le cion ard frithocsaídeoirí ar feadh 12 sheachtain.
Chomh maith leis sin, fuair athbhreithniú eile gur lú an seans go bhforbródh daoine a d’ól tae glas ailse ae. Chonacthas an riosca is lú i measc daoine a d’ól ceithre ghloine nó níos mó in aghaidh an lae.
Léirigh roinnt staidéir le lucha éifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le sleachta tae dubh agus glas.
grapefruit
grapefruitTá frithocsaídeoirí ann a chosnaíonn an t-ae go nádúrtha. Is iad an dá phríomh frithocsaídeoir atá le fáil i grapefruit ná naringenin agus naringin.
Fuair staidéir éagsúla ar ainmhithe go gcosnaíonn an dá ae an gortú. Soláthraíonn grapefruit cosaint ar dhá bhealach: trí athlasadh a laghdú, trí chealla a chosaint.
Taispeánann staidéir freisin gur féidir leis na frithocsaídeoirí seo forbairt fiobróis hepatic a laghdú, riocht díobhálach ina gcruthaíonn an t-ae fíochán nascach iomarcach. Is coinníoll é seo a thagann de ghnáth ó athlasadh ainsealach.
Céard atá níos mó, i francaigh a chothaigh aiste bia ard-saille, laghdaigh naringenin an méid saille san ae agus mhéadaigh sé líon na n-einsímí a theastaíonn chun saille a dhó agus cuidiú le carnadh iomarcach saille a chosc.
Mar fhocal scoir, léirigh staidéir i francaigh go bhfeabhsaíonn naringin an cumas alcól a mheitibiliú agus dul i ngleic le cuid d’éifeachtaí diúltacha alcóil.
Blueberries agus cranberries
Blueberries ve mónóg tá anthocyanins, frithocsaídeoirí sa dá cheann. Tá go leor buntáistí sláinte aige freisin.
Tá sé léirithe ag roinnt staidéir ar ainmhithe gur féidir le sleachta nó súnna mónóg agus fraochán an t-ae a choinneáil sláintiúil.
Cosnaíonn ithe na dtorthaí seo go rialta ar feadh 3-4 seachtaine an t-ae ó dhamáiste. Ina theannta sin, méadaíonn blueberries freagairt cealla imdhíonachta agus einsímí frithocsaídeacha.
I dturgnamh eile, fuarthas go raibh na cineálacha frithocsaídeoirí a fhaightear go coitianta i gcaora ag cur moill ar fhorbairt loit agus fiobróis (forbairt fíochán scar) in aenna francaigh.
Céard atá níos mó, léiríodh go gcuireann sliocht sú craobh bac ar fhás cealla ailse ae an duine i staidéir ar fheadán tástála.
Teastaíonn níos mó staidéir, áfach, chun a fháil amach an bhfuil an éifeacht seo in-atáirgthe i gcorp an duine.
fíonchaor
fíonchaor, go háirithe fíonchaora dearga agus corcra, tá comhdhúile plandaí tairbhiúla éagsúla ann. An cumaisc is cáiliúla resveratroltá roinnt sochar sláinte ann.
Tá sé léirithe ag go leor staidéir ar ainmhithe go dtéann fíonchaora agus sú fíonchaor chun leasa an ae.
Fuair staidéir go bhféadfadh roinnt buntáistí a bheith leis, lena n-áirítear athlasadh a ísliú, damáiste a chosc, agus leibhéil frithocsaídeacha a mhéadú.
Léirigh staidéar beag le NAFLD i ndaoine gur fheabhsaigh feidhm ae a úsáid trí sliocht síolta fíonchaor a úsáid ar feadh trí mhí.
Is foirm tiubhaithe fíonchaor é sliocht síolta fíonchaor, b’fhéidir nach bhfeiceann tú na héifeachtaí céanna tríd an bhfíonchaor féin a ithe.
Fós féin, tuairiscíonn go leor fianaise ó ainmhithe agus ó roinnt staidéir dhaonna gur bia atá neamhdhíobhálach don ae é fíonchaora.
Piorra Prickly
Is speiceas coitianta de cactus inite é an piorra prickly, ar a dtugtar "Opuntia ficus-indica" go heolaíoch. Déantar é a ithe den chuid is mó mar sú torthaí.
Tá sé in úsáid le fada i míochaine traidisiúnta le haghaidh ulcers, créachta, tuirse agus galair ae.
Staidéar a rinneadh le 55 duine i 2004, fuarthas amach gur laghdaigh sliocht an luibh seo comharthaí an bhail ar a dtugtar ragús nó póite.
Bhí níos lú nausea, béal tirim, agus cailliúint goile ag na rannpháirtithe, agus bhí siad leath chomh dóchúil go mbeadh drochthoradh orthu dá n-ólfaidís an sliocht sula n-ólfaidís alcól.
Ba é conclúid an staidéir gur laghdú athlasadh a tharlaíonn tar éis alcól a ól ba chúis leis na héifeachtaí seo den chuid is mó.
Fuair staidéar eile i lucha gur chuidigh sliocht piorra prickly le leibhéil einsím agus colaistéaróil a normalú nuair a ídítear iad ag an am céanna le feithidicíd ar eol di a bheith díobhálach don ae. Bhí torthaí comhchosúla ag staidéir ina dhiaidh sin.
Rinne staidéar níos deireanaí i francaigh iarracht éifeachtacht sú piorraí prickly a chinneadh seachas eastóscadh chun éifeachtaí diúltacha alcóil a chomhrac.
Fuair an staidéar seo gur laghdaigh sú piorra prickly an méid damáiste ocsaídiúcháin agus damáiste ae tar éis alcól a ól agus chabhraigh sé leibhéil frithocsaídeacha agus athlasadh a choinneáil seasmhach.
Sú biatais
sú biataisIs foinse níotráití agus frithocsaídeoirí é ar a dtugtar “betalains,” a bhféadfadh éifeachtaí sláinte a bheith mar shláinte chardashoithíoch fheabhsaithe agus damáiste ocsaídiúcháin laghdaithe agus athlasadh.
Tá sé réasúnach glacadh leis go mbeadh éifeachtaí sláinte comhchosúla ag an mbiatas féin. Úsáideann sú biatais bia an chuid is mó de na staidéir, áfach.
Tá sé léirithe ag roinnt staidéir francach go laghdaíonn sú biatais damáiste ocsaídiúcháin agus athlasadh san ae agus go méadaíonn sé einsímí díthocsainithe nádúrtha.
Cé go bhfuil cuma mhaith ar staidéir ar ainmhithe, ní dhearnadh staidéir den chineál céanna i ndaoine. Tugadh faoi deara éifeachtaí tairbhiúla sláinte eile sú biatais i staidéir ar ainmhithe agus rinneadh iad a mhacasamhlú i staidéir dhaonna.
Teastaíonn níos mó staidéir, áfach, chun éifeacht sú biatais ar shláinte ae i ndaoine a dhearbhú.
Glasraí Cruciferous
Sprouts Bhruiséil, brocailí agus cabáiste Tá glasraí cruciferous cosúil le glasraí cruciferous ar eolas mar gheall ar a n-ábhar ard snáithín agus blasanna sainiúla. Tá comhdhúile plandaí tairbhiúla ard acu freisin.
Taispeánann staidéir ar ainmhithe go méadaíonn sprouts Bhruiséil agus sliocht brocailí brocailí leibhéil einsím díthocsainithe agus go gcosnaíonn siad an t-ae ó dhamáiste.
Fuair staidéar i gcealla ae an duine gur fhan an éifeacht seo fiú nuair a bhí sprouts Bhruiséil bruite.
I staidéar le déanaí i bhfear a bhfuil ae sailleacha acu, sliocht sprout brocailí, atá ard i gcomhdhúile plandaí tairbhiúla, leibhéil einsím ae laghdaithe agus strus ocsaídiúcháin.
Fuair an staidéar céanna gur chuir sliocht sprout brocailí cosc ar mhainneachtain ae i francaigh.
Cnónna
Cnónna tá saillte ard i gcothaithigh agus comhdhúile plandaí tairbhiúla, lena n-áirítear vitimín E, frithocsaídeoir.
Tá an comhdhéanamh seo folláin ó chroí go háirithe ach d’fhéadfadh sé a bheith tairbheach don ae.
Fuair staidéar breathnóireachta ar dhaoine a bhfuil galar ae sailleacha neamh-alcóil orthu go raibh riosca níos airde ag fir a d’ith méideanna beaga cnónna NAFLD a fhorbairt.
Éisc Olach
Tá aigéid shailleacha omega 3 in iasc olúil, ar saillte sláintiúla iad a laghdaíonn athlasadh agus a laghdaíonn an baol galar croí.
Tá saillte a fhaightear in iasc olach an-tairbheach don ae. Go deimhin, léirigh staidéir go gcuidíonn siad le cosc a chur ar buildup saille, leibhéil einsím a choinneáil gnáth, athlasadh a throid, agus friotaíocht inslin a fheabhsú.
Cé go bhfuil sé tairbheach don ae má itheann tú iasc sailleacha atá saibhir i óimige 3, tá éifeachtaí dearfacha ag ithe níos mó ola óimige 3 ar go leor gnéithe den tsláinte.
ola olóige
ola olóige Meastar gur saill shláintiúil é mar gheall ar an iliomad buntáistí sláinte atá aige, lena n-áirítear éifeachtaí dearfacha ar shláinte chroí agus meitibileach. Mar sin féin, tá éifeachtaí dearfacha aige ar an ae freisin.
Fuair staidéar beag ar 11 duine le NAFLD gur fheabhsaigh einsím ae agus leibhéil saille ídiú teaspoon ola olóige in aghaidh an lae.
Ina theannta sin, ardaíodh leibhéil próitéine a bhaineann le héifeachtaí meitibileach dearfacha. Bhí níos lú carnadh saille agus sreabhadh fola níos fearr chuig an ae ag na rannpháirtithe freisin.
Fuair roinnt staidéir le déanaí go bhfuil éifeachtaí comhchosúla ag tomhaltas ola olóige i ndaoine, mar shampla sil-leagan níos lú saille san ae, íogaireacht inslin fheabhsaithe, agus leibhéil fola einsímí ae feabhsaithe.
Tá carnadh saille san ae mar chuid den chéad chéim den ghalar ae. Dá bhrí sin, déanann éifeachtaí dearfacha ola olóige ar saill ae chomh maith le gnéithe eile den tsláinte é mar chuid luachmhar d’aiste bia folláin.
gairleog
Tá díthocsainiú tábhachtach chun an t-ae a choinneáil sláintiúil. gairleogTá sé saibhir i allicin, frithocsaídeoir a chosnaíonn an corp ó dhamáiste ocsaídiúcháin. Taispeánann sé éifeachtaí hepatoprotective freisin, ag spreagadh an ae chun einsímí a ghníomhachtú ar féidir leo substaintí díobhálacha a eisiamh.
ag Ardtaighde Bithleighis Thug staidéar foilsithe faoi deara gur féidir le 400mg de phúdar gairleog meáchan coirp agus mais saille a laghdú i measc daoine a bhfuil neamhord ae sailleacha neamh-alcóil orthu (NAFLD) gan cur isteach ar mhais choirp thrua.
Turmeric
TurmericIs é Curcumin an phríomhshubstaint bithghníomhach a bhfuil éifeacht heipteapróiteach aige. Cuidíonn sé leis an ae a chosaint ar ghalair agus gortuithe ae trí athlasadh a laghdú, strus ocsaídiúcháin a íoslaghdú, agus meitibileacht lipid agus íogaireacht inslin a fheabhsú.
Rinne eolaithe ó Ionad Leighis Tel Aviv Sourasky in Iosrael turgnamh ar lucha inar spreagadh cioróis an ae. Forlíonta le turmeric ar feadh 12 sheachtain. Chuir maoin frith-athlastach turmeric cosc ar fhorbairt cioróis ae i francaigh.
Ginseng
Ginsengluibh íocshláinte é atá le fáil i bhfréamhacha an ghléasra Panax ginseng (gan é a mheascadh le ginseng Meiriceánach nó Siberian).
Tá comhdhúile ann ar a dtugtar ginsenosides, a chreidtear a bheith freagrach as a n-airíonna míochaine. Tá thart ar 40 ginsenosides i ginseng. Fuarthas amach go gcosnaíonn sé i gcoinne damáiste ae, tocsaineacht ae, cioróis, agus ae sailleacha.
cairéid
cairéidFéadfaidh sé an baol a bhaineann le tocsaineacht ae agus saille ae neamh-mheisciúil a laghdú. Rinne eolaithe ó Institiúid Náisiúnta Cothaithe Jamia Osmania i Hyderabad, an India staidéar trí francaigh a fhorlíonadh le sú cairéad ar feadh ocht seachtaine.
Fuair siad amach gur laghdaigh sú cairéad leibhéil DHA, tríghlicríd agus MUFA (Aigéid Shailleacha Neamhsháithithe Mono) san ae go suntasach.
Glasraí Leafy Glas
glasraí glasa duilleachain ann an t-ae a chosaint ar dhamáiste ocsaídiúcháin agus ar ghalair eile. Tá méideanna maithe vitimíní A, C agus K, cailciam agus frithocsaídeoirí i glasraí cosúil le cál, spionáiste, leitís, raidis, arugula agus spionáiste agus tá airíonna frith-athlastacha acu.
Má itheann tú glasraí glasa duilleacha d’fhéadfadh sé cuidiú leis an ae a chosaint ar fhorbairt ae sailleacha i staidéir francach.
avocado
Tá go leor buntáistí sláinte ag an toradh seo agus tá cosaint an ae ar cheann acu. avocadoTá sé saibhir i saillte sláintiúla a bhfuil airíonna frith-athlastacha agus frithocsaídeacha acu.
Toisc go bhfuil droch-roghanna stíl mhaireachtála mar thoradh ar ae sailleacha neamh-alcóil, d’fhéadfadh go gcabhródh airíonna frith-athlastacha agus frithocsaídeacha avocado leis an riosca a laghdú.
Fuair eolaithe na Seapáine gur féidir le avocado a chur le hábhair saotharlainne damáiste ae a bhaint.
Limon
Tá na héifeachtaí heipteaprópacha a bhaineann le sú líomóide mar gheall ar na vitimíní (go háirithe vitimín C) agus an t-ábhar mianraí atá ann.
ag Taighde Bithleighis Deirtear i staidéar foilsithe ar an luch go bhféadfadh iontógáil sú líomóide cuidiú le damáiste ae a spreagtar ag alcól a laghdú agus leibhéil einsímí ae a ísliú le haghaidh cosaint iomlán an ae.
Elma
Rinne eolaithe staidéar ar éifeacht táirgí úll triomaithe ar leibhéil lipid ae agus serum. Trí mhí ina dhiaidh sin, fuarthas go n-ísleodh táirgí úll leibhéil serum agus lipid ae.
Taighdeoirí na Síne freisin Elma dheimhnigh siad go bhfuil ról tábhachtach ag a gcuid polyphenols i gcosaint i gcoinne díobhála ae imdhíoneolaíoch concanavalin (lectin ón teaghlach pischineálaigh) i lucha.
Asparagus
AsparagusIs foinse den scoth é de vitimíní A, C, E, K, folate, choilín agus mianraí cosúil le cailciam, maignéisiam, fosfar, potaisiam agus snáithín cothaithe.
Fuair eolaithe ó Ollscoil Náisiúnta Jeju sa Chóiré gur féidir le shoots óga agus duilleoga asparagus cuidiú le fás cille heipitéime a chosc (cealla ae ailseach) agus strus ocsaídiúcháin a laghdú chun cealla ae a chosaint.
Gráin Iomlána
Amaranth, seagal, eorna, rís donn, quinoa srl. Cosúil le gráin iomlána, tá siad saibhir i snáithín cothaithe, rud a chabhraíonn le saill a dhó agus colaistéaról a ísliú. Mar gheall air seo, d’fhéadfadh gráin iomlána cuidiú le cosaint i gcoinne galar ae sailleacha neamh-alcóil.
trátaí
trátaíTá méid maith frithocsaídeoirí ann a chabhraíonn le athlasadh agus damáiste ae a laghdú agus a chosaint i gcoinne ailse ae.
Léirigh staidéar i francaigh gur féidir le forlíonadh sliocht trátaí cuidiú leis an mbaol damáiste ae a laghdú.
Dandelion
san Iris Tocsaineolaíochta Bia agus Ceimiceach taighde foilsithe, dandelion léirigh go bhfuil a fhréamhacha cosanta i gcoinne damáiste ae a spreagann alcól mar gheall ar a n-airíonna frithocsaídeacha.
Mar thoradh air sin;
Is orgán tábhachtach é an t-ae le go leor feidhmeanna riachtanacha.Taispeánann na bianna atá liostaithe thuas éifeachtaí tairbhiúla ar an ae.
Ina measc seo tá an riosca maidir le galar ae agus ailse a ísliú, leibhéil einsím frithocsaídeacha agus díthocsainithe a ardú, agus cosaint ó tocsainí dochracha.
Is bealach nádúrtha é na cothaithigh seo a ithe chun an t-ae a choinneáil sláintiúil.
