Cad é Sulforaphane, Cad atá ann? Sochair iontacha

Tá rud amháin eile i gcoiteann ag glasraí cosúil le brocailí, cabáiste, cóilis, agus cál, seachas a bheith ina nglasraí cruciferous. Sulforaphane tá comhdhúil plandaí nádúrtha ann ar a dtugtar 

SulforaphaneTá buntáistí leis mar shláinte an chroí a fheabhsú agus díleá a rialáil. Tá staidéir ann fiú a deir go gcosnaíonn sé in aghaidh ailse.

Ceart go leor "Cad é sulforaphane, cad a dhéanann sé, cá bhfaightear é? anseo sulforaphane Rudaí ar an eolas faoi…

Cad é sulforaphane?

Sulforaphane, brocailí, cabáiste ve cóilis Comhdhúil saibhir i sulfair atá le fáil i nglasraí mar Tá go leor buntáistí sláinte aige.

Cuirtear an comhdhúil plandaí seo i ngníomh nuair a thagann sé i dteagmháil le grosfazin, teaghlach einsímí a bhfuil baint acu le freagairt chosantach plandaí.

Scaoiltear agus gníomhaítear einsímí myrosinase nuair a dhéantar damáiste do phlanda. Dá bhrí sin, éilítear glasraí cruciferous chun myrosinase agus sulforaphaneCaithfear é a ghearradh, a scríobadh nó a chew chun é a ghníomhachtú.

Tá an comhdhúil seo a bhfuil sulfair ann is airde i glasraí amha. Glasraí gaile ar feadh nóiméad amháin nó trí nóiméad, sulforaphaneis úsáideach é. Ba chóir glasraí a chócaráil faoi bhun 140˚C toisc go scriosann ardú os cionn na teochta seo glucosinolate.

Dá bhrí sin, ná boil glasraí cruciferous, ach iad a gal beagán.

Cad iad na Buntáistí a Bhaineann Sulforaphane?

Sulforaphane Thángthas air i 1992. Sa bhliain a bhfuarthas amach é, tharraing a tairbhí an oiread sin airde sna meáin agus i measc an phobail; Phléasc díolacháin brocailí an bhliain sin.

B’fhéidir nach dtaitníonn brocailí leat, ach is gearr go mbeidh mé thíos leis. comhdhúil sulforaphaneBa chóir duit é a ithe fiú chun na buntáistí. 

maoin frithocsaídeacha

• Cosnaíonn frithocsaídeoirí an corp i gcoinne strus ocsaídiúcháin agus damáiste radacach saor in aisce. Strus ocsaídiúcháin galair mar ailse, néaltrú, diaibéiteas agus galar croí mar thoradh orthu.
• SulforaphaneTá airíonna frithocsaídeacha láidre aige agus cosnaíonn sé an corp i gcoinne strus ocsaídiúcháin.

ailse a chosc

• AilseGalar marfach de bharr fás neamhrialaithe cille. 
• Staidéar ar an ábhar seo comhdhúil sulforaphaneCinneadh go laghdaíonn sé méid agus líon na gcealla ailse éagsúla. 
• Chuir sé cosc ​​freisin ar fhás cealla ailse.

Sochair sláinte croí

• Comhdhúil sulforaphane Rachaidh sé chun leasa sláinte croí ar go leor bealaí. 
• Mar shampla, laghdaíonn sé athlasadh.
• Íslíonn sé brú fola ard freisin.
• Is fachtóirí riosca iad seo go léir le haghaidh galar croí, na fachtóirí seo a chosc galair croícosc freisin. 

Sochar do dhiaibéitigh

• Ní féidir le diaibéiteas siúcra a iompar go héifeachtach óna gcuid fola chuig a gcealla, rud a fhágann go bhfuil sé deacair dá leibhéil siúcra fola cobhsú.
• Sulforaphane I staidéir, chuir sé feabhas ar haemaglóibin A1c, táscaire ar rialú fadtéarmach siúcra fola. 
• Leis an éifeacht seo, téann sé chun leasa othair diaibéitis. 

Athlasadh a laghdú

• SulforaphaneDéanann sé athlasadh sa chorp a mhaolú freisin mar déanann sé tocsainí a neodrú. 
• Is féidir le hathlasadh a bheith ina chúis le hailse agus le roinnt galair ainsealacha.

sláinte gut

• Sulforaphane, ulcer peptic agus ailse bholg Helicobacter pylori Tá sé éifeachtach i gcoinne baictéir.
• An chuid is fearr sulforaphane Tacaíonn brocailí a ithe, foinse an bhia, le sláinte intestinal trí dheireadh a chur le constipation.

sláinte inchinne

• I roinnt staidéar, sulforaphaneCinneadh gur féidir leis an inchinn an inchinn a chosaint ar dhamáiste fadtéarmach tar éis gortuithe trámacha.

Sochar ae

• Tá an t-ae freagrach as tocsainí a bhaint den chorp. Is é sin le rá, is é an t-orgán a dhéanann glanadh an choirp. 
• D’fhéadfadh galair ae tarlú mar gheall ar thomhaltas alcóil agus míchothú.
• SulforaphaneCothaíonn maoin frithocsaídeacha saoi i gcoinne strus ocsaídiúcháin an t-ae.
• Na taighde déanta forlíonta sulforaphaneFuair ​​sé amach gur laghdaigh anann marcóirí galar ae go suntasach agus gur fheabhsaigh sé feidhm ae.

Cosaint ar dhamáiste gréine

• Taispeánann staidéir go bhféadfadh an comhdhúil seo cosaint a dhéanamh ar dhamáiste craicinn a dhéanann gathanna ultraivialait (UV) ón ngrian. 

Cad iad na díobhálacha a bhaineann le sulforaphane?

• Chomh fada le glasraí cruciferous sulforaphane a ithe, tá sé sábháilte. Chomh maith leis sin, capsule sulforaphane agus táibléad Díoltar é freisin mar
• Cé nach bhfuil aon mholadh iontógáil laethúil ann don chomhdhúil seo, molann an chuid is mó de na brandaí atá ar fáil thart ar 400 mcg a ghlacadh in aghaidh an lae - tá sé seo comhionann le 1-2 capsúl. gás i roinnt daoine constipation D’fhéadfadh fo-iarsmaí éadroma cosúil le buinneach agus buinneach a bheith ann. 

Cad iad na bianna ina bhfuil sulforaphane?

Tá an comhdhúil seo le fáil go nádúrtha i réimse glasraí cruciferous. Tá na glasraí seo díreach sulforaphane Soláthraíonn sé go leor vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí tábhachtacha eile freisin. Is airde sulforaphane Is é an bia a bhfuil an t-ábhar ann sprouts brocailí.

Bianna ina bhfuil sulforaphane Is mar seo a leanas:

• sprouts brocailí
• brocailí
• cóilis
• cabáiste cál
• bachlóga Bruiséile
• Crúiscín uisce
• Roicéad 

Is gá glasraí a ghearradh sula n-itheann tú agus chew an bia go maith chun an comhdhúil seo a ghníomhachtú.