De skea fan sûker binne no bekend en akseptearre troch elkenien. Aktueel ûndersyk oer dit ûnderwerp giet troch en nije resultaten ferskine dei nei dei. Bygelyks; Sûkergebrûk is de wichtichste oarsaak fan chronike sykten lykas obesitas en diabetes.
Meastentiids leaver wy klearmakke iten foar praktykens. Mar witte wy dat de measte fan dizze iten sûker befetsje? De skea fan sûker, dy't sels te finen is yn produkten dêr't wy noait oan tocht hawwe, lykas ketchup en mayonaise, binne eins frij serieus.
Lit ús earst prate oer de skea fan sûker. Dan litte wy prate oer de meast ûnsûne soarten sûker en manieren om sûker te stopjen.
Wat binne de skea fan sûker?
Wat binne de skea fan sûker?
feroarsaket gewichtswinning
Obesitas tariven tanimme dei ta dei yn 'e wrâld. Sûker, foaral fan sûker-swiete dranken, wurdt sjoen as ien fan 'e skuldigen.
Sûker-swiete dranken lykas swiete sodas, sûpen en swiete tees befetsje fruktose, in soarte fan ienfâldige sûker.
It konsumearjen fan fruktose fergruttet honger en begearten foar iten mear dan glukose, de wichtichste soart sûker fûn yn setmoalich iten.
Derneist regelet oermjittich fruktose-konsumpsje honger en fertelt it lichem om te stopjen mei iten. leptine hormoanwjerstean kinne.
Mei oare wurden, sûkerige dranken beheine ús honger net, krekt oarsom, se meitsje it makliker om te folle calorieën fluch te konsumearjen. Dit liedt ta gewichtswinning.
Stúdzjes hawwe konsekwint oantoand dat minsken dy't sûkerige dranken drinke, lykas soda en sap, mear gewicht krije as dejingen dy't dat net dogge.
Ek it drinken fan tefolle sûkerige dranken feroarsaket in ferheging fan visceraal fet, dat is buikfet ferbûn mei betingsten lykas diabetes en hert sykte.
Fergruttet it risiko fan hert sykte
Oerkonsumpsje fan sûkerige iten en drinken bringt jo in ferhege risiko foar in protte sykten, ynklusyf hert sykte, de nûmer ien oarsaak fan 'e dea wrâldwiid.
obesitas, ûntstekking, hege triglyceride, hege bloed sugar en hypertensie binne risikofaktoaren foar hert sykte. It konsumearjen fan tefolle sûker liedt ta dizze betingsten.
It konsumearjen fan tefolle sûker, benammen fan sûker-sêfte dranken, kin atherosklerose feroarsaakje.
Fergruttet it risiko op diabetes
De ynsidinsje fan diabetes wrâldwiid is mear as ferdûbele yn 'e ôfrûne 30 jier. Hoewol d'r in protte redenen foar binne, is d'r in dúdlike keppeling tusken oermjittich sûkerkonsumpsje en it risiko op diabetes.
Obesitas, feroarsake troch it konsumearjen fan tefolle sûker, wurdt beskôge as de sterkste risikofaktor foar diabetes.
Wat mear is, fergruttet lange termyn hege sûkergebrûk ferset tsjin insulin, in hormoan dat bloedsûkernivo's regelet.insulinresistinsje feroarsake hege bloedsûkernivo's en fergruttet it risiko op diabetes.
Stúdzjes hawwe oantoand dat minsken dy't sûkerige dranken konsumearje, ynklusyf fruitsap, mear kâns hawwe om diabetes te ûntwikkeljen.
Fergruttet kankerrisiko
Ien fan 'e skea fan oermjittich konsumpsje fan sûker is dat it it risiko fergruttet op it ûntwikkeljen fan bepaalde kankers.
Alderearst liedt oermjittich konsumpsje fan sûkerige iten en drinken ta obesitas. Dit fergruttet it risiko op kanker signifikant.
Ek it iten fan sûker fergruttet ûntstekking yn it lichem en kin ynsulineresistinsje feroarsaakje, dy't beide it risiko op kanker ferheegje.
Fergruttet it risiko fan depresje
In sûn dieet kin helpe te ferbetterjen stimming, wylst in dieet heech yn sûker en ferwurke itendepresje fergruttet de kâns om sjoen te wurden.
It konsumearjen fan iten mei hege sûker is assosjearre mei in heger risiko fan depresje.
Fergruttet sellulêre fergrizing
Telomeres binne struktueren dy't oan 'e ein fan chromosomen lizze, dy't molekulen binne dy't guon of al har genetyske ynformaasje hâlde. Telomeres fungearje as beskermjende kappen, dy't foarkomme dat chromosomen ôfbrekke of gearwurkje.
As wy âlder wurde, feroarsake de natuerlike ferkoarting fan telomeren sellen leeftyd en ferfalle. Hoewol it koartsjen fan telomeren in normaal diel fan fergrizing is, kin in ûnsûne libbensstyl dit proses fersnelle.
It is bepaald dat it konsumearjen fan hege hoemannichten sûker de telomereferkoarting fersnelt, wat op syn beurt de sellulêre fergrizing fergruttet.
Ferleget enerzjynivo
Oermjittige konsumpsje fan sûkerbloedsûker en ferheget insulinnivo's. Dizze ferheging fan enerzjynivo is lykwols tydlik.
Produkten dy't sûker befetsje, mar gjin aaiwyt, glêstried of fet feroarsaakje in koarte enerzjyboost, folge troch in skerpe daling fan bloedsûker.
In oanhâldende swing fan bloedzucker liedt ta signifikante fluktuaasjes yn enerzjynivo's. Om dizze enerzjy-draining-syklus net te belibjen, is it needsaaklik om koalhydraatboarnen te konsumearjen dy't gjin sûker befetsje en ryk binne oan glêstried.
Ferbining fan koalhydraten mei proteïne of fet is in wichtige manier om bloedsûker en enerzjynivo's stabyl te hâlden. Bygelyks, it iten fan in appel mei in lyts hânfol amandels is in poerbêste snack foar langduorjende en konsekwinte enerzjynivo's.
Kin fatty lever feroarsaakje
Hege en trochgeande fructose-yntak fergruttet it risiko fan fettige lever.
Glukoaze en yn tsjinstelling ta oare soarten sûkers dy't troch in protte sellen yn it lichem opnommen wurde, wurdt fruktose troch de lever ôfbrutsen. Yn 'e lever wurdt fruktose omset yn enerzjy of opslein as glycogen.
It konsumearjen fan grutte hoemannichten sûker yn 'e foarm fan fruktose oerladen de lever en feroarsake non-alcoholic fatty lever disease (NAFLD), dy't karakterisearre wurdt troch oermjittige accumulation fan fet yn' e lever.
Konsekwint hege bloedsûker kin de delikate bloedfetten yn 'e nieren skea. Dit fergruttet it risiko fan niersykte.
Beynfloedet dental sûnens
Tefolle sûker itetooth holtesKin liede ta. Sûker fiedt baktearjes yn 'e mûle en makket soere byprodukten frij dy't demineralisaasje fan tosken feroarsaakje.
Fergruttet it risiko fan jicht
Jicht is in inflammatoare tastân dy't pine yn 'e gewrichten feroarsaket. Sûker ferheget it nivo fan urinesoer yn it bloed. Fergruttet it risiko op it ûntwikkeljen of fergriemen fan jicht.
Fersnelt kognitive ferfal
It iten fan sûkerige fiedings fergruttet it risiko fan demintens troch it feroarsaakjen fan ûnthâldferoaring.
Wat binne de effekten fan sûker op 'e hûd?
feroarsaket akne
Sûkerige iten en drinkenfergruttet it risiko op it ûntwikkeljen fan akne.
Sweet iten is iten mei in hege glycemyske yndeks. It ferheget bloedsûker rapper dan iten mei lege glycemyske yndeks, wat it leech hâldt.
Sûkerige fiedings ferheegje fluch bloedsûker en ynsulinenivo's, wêrtroch't androgensekresje, oaljeproduksje en ûntstekking feroarsaakje, dy't allegear in rol spylje yn 'e ûntwikkeling fan akne.
Fersnelt it agingproses fan 'e hûd
Rimpels binne in natuerlik teken fan aging. Minne keuzes foar iten ferheegje lykwols rimpels en fersnelle it agingproses fan 'e hûd.
Avansearre glykaasje-einprodukten (AGE's) binne ferbiningen foarme troch reaksjes tusken sûker en proteïne yn ús lichem. Se spylje in wichtige rol yn 'e hûdfergrizing.
Oermjittige konsumpsje fan raffinearre koalhydraten en sûkerige fiedings liedt ta de produksje fan AGE's, dy't betiid fergrizing fan 'e hûd kinne feroarsaakje. AGE's binne proteïnen dy't helpe om de hûd te strekken en har jeugdige uterlik te behâlden.kollageen en skea oan elastine.
As kollagen en elastine wurde skansearre, ferliest de hûd syn stevigens en begjint te sakjen. Yn ien stúdzje hienen froulju dy't in protte koalhydraten ieten, lykas sûker, mear rimpels as dy op in dieet mei hege proteïne, leech-carb.
Wat is raffine sûker?
Wy prate oer de skea fan sûker. D'r binne in protte soarten sûker dy't ús lichem frij min beynfloedzje. Raffinearre sûker is ien fan har en in heul skealike soart sûker.
Candy;fruits,grienten, suvelprodukten, granen en selsnuten It komt natuerlik foar yn in protte iten, ynklusyf sied en sied. Dit is natuerlike sûker, raffinearre sûkerekstrahearre om te produsearjen. Tafelsûker en maissiroop mei hege fruktose (HFCS) binne twa mienskiplike foarbylden fan raffinearre sûker dy't op dizze manier makke is.
tafel sûker; Tafelsûker, ek wol sacharoaze neamd, wurdt ekstrahearre út 'e sûkerrietplant of sûkerbiet. It sûkerproduksjeproses begjint mei it waskjen, snijden en weakjen fan de sûkerreid of biet yn hyt wetter, dat it sûkerige sap ekstrakt. It sop wurdt dan filtere yn in siroop dy't ferwurke wurdt ta sûkerkristallen.
mais siroop mei hege fruktose (HFCS); Mais siroop mei hege fruktose (HFCS) It is in soarte fan raffinearre sûker. Koarn wurdt earst gemalen om maizena te meitsjen en dan wer ferwurke om maissiroop te meitsjen. Dêrnei wurde enzymen tafoege dy't de fruktose-ynhâld fan 'e sûker ferheegje, wêrtroch't de maissiroop swieter wurdt.
Raffinearre sûkers wurde brûkt om smaak ta te foegjen oan iten. It fungearret ek as conserveringsmiddel yn jams of wurdt brûkt yn iten lykas pickles en bakkersgist. Dêrneist frisdrinken enice cream It wurdt brûkt om folume ta te foegjen oan ferwurke fiedings lykas
Wat binne de skea fan raffine sûker?
Sûkers lykas tafelsûker en maissiroop mei hege fruktose wurde tafoege oan in breed ferskaat oan iten dêr't wy net oan tocht hawwe, om't se "sûker befetsje". Dêrom is it heul wierskynlik dat wy it ûnbewust of ûnbedoeld kinne konsumearje.
De skea fan raffinearre sûker, benammen yn 'e foarm fan sûkerige dranken, wurde yn grutte hoemannichten konsumearre, wêrtroch obesitas en oermjittich búkfet feroarsaakje, wat in risikofaktor is foar betingsten lykas diabetes en hert sykte.
Foods heech yn mais siroop mei hege fruktoseleptine fersetwat it feroarsaket, wat de ferbining ferklearret tusken raffine sûker en obesitas.
In protte stúdzjes keppelje sûkerkonsumpsje oan in ferhege risiko fan hert sykte. It ferheget ek risikofaktoaren foar type 2-diabetes, depresje, demintens, leversykte en bepaalde soarten kanker.
Raffinearre sûker en net-raffinearre sûker
De skea fan raffine sûker foar sûnens is folle slimmer dan natuerlike sûker.
Foods dy't raffinearre sûker befetsje wurde faak swier ferwurke
Sûker wurdt tafoege oan iten en drinken foar smaak. It wurdt beskôge as lege calorieën omdat it befettet hast gjin vitaminen, mineralen, protein, fet, glêstried of oare foardielige ferbiningen.
Neist it feit dat se leech binne yn fiedingsstoffen, binne se heech yn sâlt en fet, dy't beide skealik wêze kinne foar sûnens as se yn grutte hoemannichten konsumeare.
Natuerlike sûker wurdt faak fûn yn fiedingsrike fiedings
Sûker komt natuerlik foar yn in protte iten. Twa populêre foarbylden binne laktose yn suvelprodukten en fruktose yn fruchten.
Us lichems brekke natuerlike en ferfine sûker yn identike molekulen, en ferwurkje beide op deselde manier. Natuerlike sûkers wurde lykwols typysk fûn yn iten dy't oare nuttige fiedingsstoffen leverje.
Raffinearre sûker wurdt tafoege oan ferpakt iten. Dêrom kin it kontrolearjen fan fiedseletiketten effektyf wêze om it bedrach fan dizze ûnsûne sûker te ferminderjen.
In breed ferskaat oan nammen wurde brûkt om tafoege sûker te markearjen. De meast foarkommende binne maissiroop mei hege fruktose, rietsûker, sûkerwetter, ryssiroop, melasse, karamel, en yngrediïnten lykas glukoaze, maltose of dextrose.
Hoe kinne jo sûker loslitte? Manieren om sûker te stopjen
Oermjittige konsumpsje fan sûker is ien fan 'e minste dingen dy't wy kinne dwaan oan ús lichem troch de skea fan sûker. Sûker wurdt natuerlik fûn yn iten lykas fruit en griente. Dit soarte fan sûker hat net folle effekt op bloedzucker. Om't glêstried en oare komponinten har opname fertrage. Mar ferfine sûker feroarsake obesitas, diabetes type 2, hert sykte, kanker en toskbederf. As it mooglik is om dit soarte sûker te ferminderjen, is it needsaaklik om sûker op te jaan. Dus hoe litte jo sûker litte? Hoe ferwiderje wy sûker út ús libben? Hjir binne manieren om sûker te stopjen mei ienfâldige tips ...
Drink gjin sûkerige dranken
It stopjen fan sûkerige dranken ferminderet de sûkeryntak gâns. It helpt ek yn gewichtsverlies. Hjir binne de opsjes foar drinken mei leech sûker:
Su
Sitroensop
Mint en komkommersap
Herbal of fruit tee
Tee en kofje
Avoid sweets
"Hoe kinne jo sûker ferlitte?" As wy dat sizze, is ien fan 'e earste dingen dy't ús yn 't sin komme, om fan snoep te bliuwen. As jo tinke dat jo wat swiet nedich binne, besykje dan dizze:
Farsk fruit
Cinnamon of fruit yoghurt
Donkere sûkelade
in hânfol dates
Meitsje sauzen
Sausjes lykas ketchup en barbecue saus befetsje in soad sûker, ek al binne wy ús der net bewust fan. Sûkerfrije opsjes om it skûtel te smaakjen omfetsje:
Farske of droege krûden en krûden
Frisse piper
Jittik
Eat sûn iten ynstee fan klearmakke iten
Sûn iten wurdt net ferwurke. It befettet gjin tafoegings. Ferwurke fiedings binne taret iten dy't sâlt, sûker en fet befetsje, en wurde makke fan yngrediïnten dy't normaal net brûkt wurde yn hûskoken. Koekje jo eigen mielen thús om de skealike effekten fan sûker safolle mooglik te foarkommen.
Pas op foar snacks dy't as sûn wurde touted
Snacks lykas granola bars, protein bars en droege fruit dy't sein wurde sûn befetsje faaks mear sûker as oare alternativen. Added sûker wurdt tafoege oan guon droege fruchten. As in sûne snack, besykje:
hânfol hazelnuten
Sean aai
Farsk fruit
Lês de tags
Wisten hoe't jo etiketten lêze "hoe kinne jo ophâlde mei sûker" is de wichtichste stap. Fabrikanten kinne mear as 50 nammen brûke foar sûker op etiketten. Dit makket it dreech om de sûkerynhâld te ûnderskieden. Hjir binne guon fan 'e meast brûkte:
mais siroop mei hege fruktose
cane sûker of sap
maltose
Grape sûker
Rys siroop
Sûkerrêch
karamel
Eat mear proteïne en fet
It konsumearjen fan tefolle sûker kin in ferheging fan appetit en gewichtswinning feroarsaakje. In dieet dat leech is yn sûker en heech yn aaiwyt en fet hat it tsjinoerstelde effekt. Honger en iten yntak wurde fermindere.
Om it begearte fan sûker te ferminderjen, konsumearje iten ryk oan proteïne en fet, lykas fleis, fisk, aaien, fetige suvelprodukten, avocado's en nuten.
Hawwe gjin sûkerige iten yn 'e hûs
As jo iten mei hege sûker thús hâlde, sille jo wierskynliker ite. Besykje sûne snacks mei leech sûker te hawwen.
Gean net as jo honger hawwe foar winkeljen
As jo oait winkele hawwe doe't jo honger hiene, wite jo wat der barre kin. Jo keapje net allinich mear iten, jo folje jo winkelkarre ek mei ûnsûn iten.
genôch sliep krije
De gewoante fan kwaliteit en ûnûnderbrutsen sliep is ongelooflijk wichtich foar sûnens.Insomnia of sliep fan minne kwaliteit is keppele oan depresje, omtinken tekoart en fermindere ymmúnfunksje.
Der is in keppeling tusken slapeloosheid en obesitas. Mar koartlyn ûntdutsen ûndersikers dat slapeloosheid ek ynfloed hat op 'e soarten iten dy't jo ite. Sa betiid op bêd gean en kwaliteit sliepe kinne helpe om sûkeryntak te ferminderjen.
Hoefolle sûker moat per dei konsumearre wurde?
Sûker en sûkerige iten binne spitigernôch ien fan 'e grutste problemen yn fieding. Tegearre mei har hege kalorie-ynhâld binne se leech yn fiedingsstoffen en skea op 'e lange termyn metabolisme. tefolle konsumearreDe skea fan sûker is te tankjen oan it feit dat it ferskate sykten trigger, lykas gewichtswinning, obesitas, diabetes type II en hert sykte. Dus hoefolle moat it deistige sûkerferbrûk wêze?
Spitigernôch is d'r gjin ienfâldich antwurd op dizze fraach. Neffens de American Heart Association (AHA) is de maksimale hoemannichte tafoege sûker dy't wy op in dei moatte krije as folget:
Manlju: 150 calorieën per dei (37.5 gram of 9 theelepels).
Froulju: 100 calorieën per dei (25 gram of 6 theelepels).
As jo sûn, meager en aktyf binne, lykje dit as ridlike bedraggen. Jo kinne wierskynlik dizze lytse hoemannichte sûker maklik ferbaarne en it sil net folle skea dwaan.
It moat lykwols opmurken wurde dat it net nedich is om tafoege sûker út iten te krijen. It tsjinnet gjin fysiologysk doel. It hat gjin fiedingswearde, dus as jo it net konsumearje, sille jo neat ferlieze, sels it sil foardielich wêze. Hoe minder sûker jo ite, hoe sûner jo sille wêze.
Wat is sûkerferslaving?
Sûkerige en lege kalorie iten stimulearje deselde gebieten fan it harsens. Dêrom kin it feroarsaakje dat jo kontrôle ferlieze oer sûkerkonsumpsje. As jo tefolle ite, net yn steat om it bedrach te ferminderjen dat jo ite - dan binne jo miskien ferslave oan sûker.
Krekt as smokers moatte folslein ophâlde mei smoken, moat in sûkerferslaafde sûker folslein foarkomme. Folsleine abstinens is de meast betroubere manier om ferslaving te ferslaan.
Krij fan sûkerferslaving
Jo kinne fan sûkerferslaving kwytreitsje troch de folgjende iten en drinken te foarkommen:
Low-fat of dieet iten: De hoemannichte sûker yn fetfrije iten is heul heech.
Drink wetter ynstee fan soda of sappen, en foegje gjin sûker ta oan kofje of tee. Ferfange sûker yn reseptenkaniel,kokosnootamandel, vanille,gember oflemon Jo kinne iten brûke lykas
Foods dy't sûker befetsje - In ferrassende list
low-fat yoghurt
Yoghurt It is heul fiedend, mar sûker wurdt tafoege oan yoghurt mei leech fet om har smaak te ferbetterjen.
It is needsaaklik om folslein fet en natuerlike yoghurt te nimmen om sûkerynhâld te foarkommen. It bêste is om thús te sûgjen.
BBQ saus
Oant 2 kieltsjes (28 gram) barbecue saus kinne sa'n 9 gram sûker befetsje. Dat is mear as 2 theelepels wurdich.
Om hege sûkerferbrûk te foarkommen, kontrolearje de yngrediïnten by it keapjen fan barbecue saus en kies dejingen mei de minste sûkerynhâld.
ketchup
It kin safolle sûker ynhâld hawwe as barbecue saus.
By it brûken fan ketchup, tink derom dat de grutte fan it servearjen is en tink derom dat in eetlepel ketchup sawat 1 teeleppel sûker befettet.
Sop
Krekt as de frucht sels, it sap befettet wat vitaminen en mineralen. Mar hoewol it liket as in sûne kar, befetsje dizze vitaminen en mineralen grutte hoemannichten sûker en heul lyts glês.
Eins kin d'r sûker wêze yn sap lykas yn in sûkerige drank lykas cola. It iten fan de frucht sels is foardieliger as it drinken fan har sap.
sport drinks
Sportdranken binne ûntworpen om treende atleten te hydratearjen en te fieden yn lange en yntinsive perioaden fan oefening. Dêrom befetsje se hege hoemannichten tafoege sûker dy't fluch kinne wurde opnomd en brûkt foar enerzjy. Om dizze reden wurde se klassifisearre as sûkerige dranken.
Lykas soda en fruitsap binne se keppele oan obesitas en metabolike sykten.
Behalven as jo in maratonrinner of in atleet binne, drink gewoan wetter by it oefenjen.
Poeiermolke
Molke sels is in heul voedzaam drank. It is in rike boarne fan fiedingsstoffen dy't geweldig binne foar bonkensûnens, ynklusyf kalzium en proteïne.
Mar nettsjinsteande alle fiedende kwaliteiten fan molke, befettet 230 ml sûkelademolke in ekstra 11,4 gram (2,9 teelepels) tafoege sûker.
B Street
B StreetHoewol heech yn sawol calorieën as sûker, wurdt it faaks ferkocht as in fettich sûnensiten.
De wichtichste yngrediïnt yn granola is oat. Plain oat is in lykwichtige nôt mei koalhydraten, proteïne, fet en glêstried.
Mar de oat yn granola wurde kombinearre mei nuten en huning of oare tafoege sweeteners, dy't de hoemannichte sûker en kaloaren fergruttet.
100 gram granola befettet sa'n 400-500 calorieën en sa'n 5-7 teaspoons fan sûker. As jo fan granola hâlde, kies dan foar ien mei minder tafoege sûker of meitsje jo eigen thús.
gearomatiseerde kofjes
De hoemannichte ferburgen sûker yn aromatisearre kofjes kin ferrassend wêze.
By guon kofjeketten kin in grutte smaak kofjedrank oant 45 gram sûker befetsje. Dit is lykweardich oan sawat 11 teaspoons tafoege sûker per tsjinje.
Ice tea
Iced tee wurdt faak swiet mei sûker of siroop. It is wrâldwiid populêr yn in ferskaat oan foarmen en smaken, en dit betsjut dat de sûkerynhâld in bytsje kin fariearje.
De measte kommersjeel taret iced teas befetsje sa'n 340 gram sûker per 35 milliliter tsjinje. Dit is sawat itselde as in fleske cola.
protein bars
Protein-befette fiedings helpe om gewicht te ferliezen en it gefoel fan sêdens te ferheegjen. Dit hat minsken laat leauwe dat proteïnebars in sûne snack binne.
Wylst d'r wat sûnere proteïnebars op 'e merke binne, befetsje in protte sawat 20 gram tafoege sûker, wêrtroch't har fiedingsynhâld fergelykber is mei dy fan in snoepbar.
By it kiezen fan proteïnebars, lês it etiket en foarkom dejingen dy't heech yn sûker binne.
Instant soepen
Soep is gjin iten dat wy normaal assosjearje mei sûker.
As makke mei farske en natuerlike yngrediïnten, is it in sûne kar.
De measte kommersjeel taret sûpen hawwe in protte tafoege yngrediïnten, ynklusyf sûker.
moarnsiten granen
Guon moarnsiten granen, benammen dy ferkocht foar bern, befetsje grutte hoemannichten tafoege sûker. Guon befetsje 34 gram of 12 teaspoons sûker yn in lytse 3-gram tsjinje.
Kontrolearje it label en kieze foar in cereal mei hege fibers sûnder tafoege sûkers.
blik fruit
Alle fruchten befetsje natuerlike sûker. Guon fan 'e ynblikte fruchten wurde lykwols skild en bewarre yn sûkersiroop. Dit proses ferneatiget de fibers fan 'e frucht en foeget in soad unnedige sûker ta.
It blikproses kin ek waarmtegefoelige fitamine C ferneatigje, mar de measte oare fiedingsstoffen binne goed bewarre bleaun. Natuerlik, frisse fruit is it bêste.
