Iisko It is it ûnmisbere dessert fan simmermoannen. It is it meast brûkte beferzen iten. It wurdt makke mei room, molke of fruit en smaakstoffen. In protte soarten befetsje lykwols hege nivo's fan sûker en binne heech yn fet en kaloaren troch de crème.
IiskoSûker of keunstmjittige swietstoffen wurde brûkt om it iten te swietjen. Kleurstoffen, smaakstoffen en stabilisatoren wurde ek brûkt.
It mingsel wurdt wipt om de loftromten te kombinearjen en ôfkuolje oant it friespunt fan it wetter om de foarming fan iiskristallen te foarkommen.
It foarmet in semy-fêste en glêde skom dy't fêst by lege temperatueren. It wurdt konsumearre mei leppels of kegels.
Nutritional wearde fan Ice Cream
IiskoIt fiedingsprofyl fan zucchini ferskilt per merk, smaak en ferskaat. Dizze tabel jout de fiedingsynhâld fan 1 ferskillende soarten vanille-iis yn 2/65 beker (92–4 gram) servings:
Normaal
Rjemme
Leech fet
Sûnder sûker
Kalory
140
210
130
115
Totaal fet
7 gram
13 gram
2,5 gram
5 gram
Cholesterol
30 mg
70 mg
10 mg
18 mg
Protein
2 gram
3 gram
3 gram
3 gram
Totaal koalhydraten
17 gram
20 gram
17 gram
15 gram
sugar
14 gram
19 gram
13 gram
4 gram
Romige iis binne heger yn sûker, fet en kaloaren as gewoane iis.
Wylst leechfettige of sûkerfrije produkten wurde faak oanjûn sûner te wêzen, binne dizze opsjes sawat itselde as gewoane iis.calorie weardewat it hat
Dêrnjonken kinne sûkerfrije produkten yn guon minsken faak feroarsaakje fan spijsvertering, ynklusyf bloedearjen en gas. sûker alkoholen Befettet zoetstoffen lykas
Wat binne de foardielen fan Ice Cream?
Befettet vitaminen en mineralen
Iis befettet molke en molke fêste stoffen, dus as jo iis ite, krijt jo lichem vitamine D, fitamine A, kalsium, fosfor en riboflavin. Dêrnjonken jouwe ferskate smaken der ekstra fieding oan.
Dûnkere sûkelade-iis, bygelyks, is laden mei anty-oksidanten en flavonoïden dy't helpe om minne cholesterol te ferleegjen en hertsûnens te ferbetterjen.
Jout enerzjy
Iis jout direkte enerzjy. Dit is om't it in protte sûker yn hat, wêrtroch jo jo daliks enerzjy fiele.
Iisko It is in soarte fan fermentearre iten en fermentearre iten is bekend om foardielich te wêzen foar respiratory en gastrointestinale sûnens. In better respiratory systeem en bettere darmsûnens sille úteinlik de immuniteit ferbetterje.
Helpt it brein te stimulearjen
Iis itekin helpe om it brein te stimulearjen en it tûker te meitsjen. Stúdzjes hawwe bewiisd dat minsken dy't iis ite alerter binne as dyjingen dy't dat net dogge.
Helpt bonken te fersterkjen
Kalzium is ien fan 'e wichtichste mineralen dy't it lichem nedich is om bonkensûnens te behâlden. Dit mineraal wurdt lykwols net troch it lichem produsearre, wat betsjut dat it needsaaklik is om kalziumryk iten te konsumearjen om te foldwaan oan de kalziumbehoeften fan it lichem. Iisko It is laden mei kalzium.
makket bliid
Iis ite it kin dy opfleurje. D'r is ek in wittenskiplike ferklearring foar dit - ice cream As jo ite, produsearret jo lichem in hormoan bekend as serotonine. Serotonine, ek wol bekend as it lokhormoan, makket jo bliid.
Fergruttet libido
Neist it ferbetterjen fan soerstofsirkulaasje nei de weefsels en it behâld fan it pH-balâns fan it lichem, helpt de oanwêzigens fan fosfor it libido te ferheegjen troch it ferbetterjen fan testosteronnivo's.
Foarkomt boarstkanker
Gebrek oan kalsium yn it lichem is ien fan 'e skuldigen fan boarstkanker by froulju. Dus, as jo deadlike kwalen lykas boarstkanker by de baai wolle hâlde, yt kalsiumryk iten - iis kin ien fan har wêze. In protte kalziumyntak kin de kâns op boarstkanker yn froulju ferminderje.
Fergruttet fruchtberens
Iisko It iten fan in fettich suveldessert, lykas Yn ien stúdzje, hege fet suvelprodukten (ice cream It is bewiisd dat froulju dy't fetfrije suvelprodukten brûke, in bettere fruchtberens hawwe as froulju dy't net-fette suvelprodukten brûke.
Wat binne de Harms fan Ice Cream?
Lykas by de measte ferwurke desserts, hat iis syn ûnsûne aspekten om bewust fan te wêzen.
Heech yn sûker
Iisko befettet in hege hoemannichte sûker.
In protte soarten befetsje 1-2 gram tafoege sûker per 65/12 beker (24 gram) tsjinje. It is needsaaklik om it konsumpsje fan tafoege sûker ûnder 10% fan 'e deistige kalorie-yntak te hâlden.in dieet fan 2000 kalorie It is oan te rieden om net mear as sa'n 50 gram sûker te konsumearjen.
Dus ien of twa lytse servjes iis sille jo maklik nei dizze deistige limyt bringe.
Derneist hawwe ûndersiken oermjittich sûkerkonsumpsje oantoand.oergewichtIt wurdt beskôge as de oarsaak fan in protte sûnensomstannichheden, ynklusyf hert sykte, diabetes, en fatty lever sykte.
Kalorie-dicht en leech yn fiedingswearde
calorieën yn iis heech markalsium vefosfor fiedingsstoffen ynhâld is leech. Syn hege calorie lading kin feroarsaakje dat jo tefolle ite en krije gewicht.
Befettet ûngewoane tafoegings
De measte iis binne tige ferwurke en befetsje yngrediïnten lykas keunstmjittige zoetstoffen en tafoegings.
Guon keunstmjittige yngrediïnten en konserveringsmiddelen hawwe neidielige sûnenseffekten.
Wurdt brûkt om iten te dikken en te teksturearjen guar gom It is in keunstmjittige zoetstof dy't faaks brûkt wurdt yn iis. Algemien beskôge feilich marswollingKin mylde side-effekten feroarsaakje lykas gas en krampen.
Boppedat dier- en proefbuisûndersyk, ice creamlit sjen dat carrageenan, dat op in fergelykbere manier fûn wurdt, darmûntstekking kin fergrutsje.
Hoe kinne jo sûn iis ite?
Soms as ûnderdiel fan in sûn dieet iis ite, oannimlik. It wichtichste is om te hanneljen mei moderaasje.
Nim yn konteners mei ien tsjinje as as bars om te folle iten te foarkommen. Oars kinne jo gebrûk meitsje fan lytse bowls ynstee fan grutte bowls te hâlden kontrôle oer hoefolle jo ite.
Hoewol't de leechfettige as sûkerfrije farianten sûner sjogge, binne se net fiederliker of leechkalorie as de oaren.
Krektoarsom, hâld yn gedachten dat se befetsje mear keunstmjittige yngrediïnten. Lês de etiketten foarsichtich. De folgjende ynhâld sil jo in idee jaan;
item listen
In langere list betsjut normaal dat it produkt heech ferwurke is. Undersykje se oan it begjin goed, om't de yngrediïnten wurde neamd yn folchoarder fan kwantiteit.
Kalory
Hoewol de measte iis mei leech kalorie binne ûnder 150 calorieën per tsjinje, de kalorie-ynhâld hinget ôf fan it merk en de yngrediïnten dy't brûkt wurde.
serving grutte
Portielgrutte kin ferrifelje, om't in lytse tsjinje fansels minder kaloaren sil befetsje. Normaal binne d'r ferskate servings yn ien pakket.
tafoege sûker
It iten fan tefolle tafoege sûker is keppele oan in protte sykten. Dêrom, dy mei mear as 16 gram per tsjinje ice creambesykje se te foarkommen.
Saturearre fet
It bewiis is dat it beheinen fan verzadigde fetyntak - benammen ice cream út sugary, fatty foods - lykas Sjoch foar alternativen mei 3-5 gram per tsjinje.
Sûkerferfangers, keunstmjittige smaakstoffen en fiedingskleurstoffen kinne ek opnommen wurde.
sûker alkoholen Hege ynname fan guon sûkerferfangers, lykas sûker, kin maagpijn feroarsaakje.
Ek, wat ûndersyk docht bliken dat guon keunstmjittige smaakstoffen en iten kleurstoffen binne keppele oan sûnens problemen, ynklusyf allergyske reaksjes en gedrachsproblemen by bern en kanker by mûzen.
Besykje dus produkten te finen mei koartere yngrediïntenlisten, om't se normaal minder ferwurke binne.
Oanbefellings foar Healthy Ice Cream
By it keapjen fan iis, kontrolearje fiedings- en yngrediïntenetiketten soarchfâldich. Kies produkten makke fan echte yngrediïnten lykas molke, kakao en vanille. Foarkom swier ferwurke ones.
Foar gewichtskontrôle, keapje produkten mei minder dan 200 calorieën per tsjinje.
As alternatyf, meitsje in leech-kalorie, fiedingstich miel mei mar twa ienfâldige yngrediïnten. jo kinne sels thús iis meitsje:
Homemade Ice Cream Recipe
- 2 ripe bananen, beferzen, skelpen en ynhakken
- 4 eetlepels (60 ml) net swiete amandel, kokosnoot of koe molke
Draai de yngrediïnten yn in blender of itenprozessor oant jo in romige konsistinsje krije. Foegje mear molke as nedich. Jo kinne it gemak fuortendaliks tsjinje of it frije foar in dikkere tekstuer.
Dit dessert hat minder calorieën en mear fiedingsstoffen as gewoane iis.
As gefolch;
Iisko It is in lekker dessert. It befettet lykwols hege nivo's fan sûker, kaloaren, tafoegings en keunstmjittige stoffen.
Dêrom, om it op in sûnere manier te konsumearjen, moatte jo de etiketten soarchfâldich lêze. Iis is sûn as it fan tiid ta tiid en yn moderaasje konsumearre wurdt.
