Kollagen is it meast oerfloedichste proteïne yn ús lichem. Kollagen hat foardielen yn ús lichem, lykas it jaan fan struktuer oan ús hûd en it helpen fan bloedklots. It wurdt brûkt yn produkten lykas shampoo, bodylotion, fiedingssupplement.
Foardielen fan kollagen
Wat is kollagen?
It is it meast oerfloedige proteïne yn ús lichem, en makket sa'n tredde fan 'e proteïne gearstalling út. It is ien fan 'e wichtichste boustiennen fan bonken, hûd, spieren, tendons en ligamen. It wurdt ek fûn yn in protte oare lichemsdielen lykas bloedfetten, cornea en tosken. Wy kinne oan kollagen tinke as de lijm dy't it allegear byinoar hâldt. De oarsprong fan it wurd kollagen komt fan it Grykske wurd "kólla" dat lijm betsjut.
Typen fan kollagen
D'r binne op syn minst 16 soarten kollagen. Fjouwer haadtypen; Typen binne I, II, III en IV. De rollen fan dizze fjouwer haadtypen fan kollagen yn ús lichem binne:
Type I kollagen: Dit type makket 90% út fan lichemkollagen en is makke fan dichte fezels. It leveret struktuer oan hûd, bonken, tendons, fibrous kraakbeen, bindeweefsel en tosken.
Type II kollagen:Dit type is makke fan mear los oansletten fezels, fûn yn gewrichten en kraakbeen.
Type III kollagen: Dit type stipet de struktuer fan spieren, organen en arterijen.
Type IV kollagen:Dit type helpt by filtraasje en wurdt fûn yn 'e lagen fan' e hûd.
As wy âlder wurde, produsearje ús lichems minder en legere kwaliteit kollagen. Ien fan 'e sichtbere tekens dêrfan is dat ús hûd syn elastisiteit ferliest en ferhurdet. Cartilage wurdt ek swakker mei leeftyd.
Foardielen fan kollagen
fersterket bonken
As wy âlder wurde, ferminderje ús bonken yn tichtens en wurde fragiler. It duorret lang om te genêzen. Guon ûndersiken hawwe bepaald dat it nimmen fan in deistige kollagen-oanfolling kin helpe om bonken tichter te meitsjen en it lichem te helpen nije bonken te produsearjen.
Hydratearret en jout elastyk oan 'e hûd
Ien fan 'e foardielen fan kollagen is dat it de hûd hydrateert. It nimmen fan kollagen-supplementen hydrateert de hûd en jout it elastisiteit. It ferminderet ek rimpels.
Dikkert hier
It mienskiplike probleem fan froulju en manlju is dat hier ferlies nimt ta as se âlder wurde. Yn ien stúdzje ûnderfûn in groep froulju mei tinend hier signifikante ferhegingen yn 'e hoemannichte en dikte fan har hier by it nimmen fan deistige kollagen-supplementen.
Beskermet nagels
Guon minsken har nagels brekke makliker as oaren. In stúdzje fan in groep froulju fûn dat nei 4 wiken fan deistige kollagen oanfolling, har nagels rapper groeiden en har nagelbrekken fermindere.
Ferminderet osteoarthritis pine
Ien fan 'e foardielen fan kollagen is dat it de taak nimt om pine te ferminderjen. Foar minsken mei artrose fan 'e knibbel fungearret it nimmen fan kollagen-supplementen as in milde pineferliener en ferbetteret de funksje fan' e gewrichten.
Fergruttet spiermassa
Ien lytse stúdzje fûn dat manlju dy't kollagen-peptide-supplementen namen tidens in 12-wiken sterkte-opliedingsprogramma gruttere ferheging fan spiermassa en sterkte ûnderfûnen dan dyjingen dy't dat net diene.
Ferbettert hert sûnens
Kollagen helpt de foarm fan arterijen en bloedfetten te behâlden. As der in tekoart oan kollagen is, kinne de arterijen swakke wurde. Dit fergruttet it risiko fan atherosklerose, wat kin liede ta hertoanfal of beroerte. In lytse stúdzje yn sûne minsken fûn dat kollagen-oanfolling de arterijen sûner hâlde en it risiko fan atherosklerose fermindere.
Kollagen begjint as procollagen. Us lichem makket procollagen troch it kombinearjen fan twa aminosoeren; Dizze aminosoerenglycine en proline. Tidens dit proses Vitamine C brûkt. As wy in protte fan 'e folgjende fiedings ite, kinne wy ús lichems helpe om dit wichtige proteïne te produsearjen:
Vitamine C: SitrusIt is fûn yn grutte hoemannichten yn paprika's en aardbeien.
Proline: Aaiwyt,Tarwe siedIt is fûn yn grutte hoemannichten yn suvelprodukten, koal, asperzjes en paddestoelen.
Glycine: It is fûn yn grutte hoemannichten yn kip hûd en gelatine.
Koper: In soadôffal, It is fûn yn sesam, kakaopoeder, cashewnoten en linzen.
Derneist hat ús lichem heechweardich proteïne nedich, dat de aminosoeren befettet dy't nedich binne om nije aaiwiten te meitsjen. Fleis, fûgel, seafood, suvelprodukten, leguminten en tofu binne poerbêste boarnen fan aminosoeren.
Faktors dy't feroarsaakje fan kollagenfermindering
Guon betingsten liede ta fermindere produksje fan kollagen produsearre yn it lichem. Faktors dy't in fermindering fan kollagenproduksje feroarsaakje binne as folget;
Sûker en raffine koalhydraten: Sûker ynterfereart it fermogen fan kollagen om himsels te reparearjen. Om dizze reden is it needsaaklik om it konsumpsje fan sûker en raffine koalhydraten te minimalisearjen, sadat syn produksje net wurdt ûnderbrutsen.
Smoken: Smoken ferleget ek de produksje fan kollagen. Dit beynfloedet de genêzing fan wûnen en liedt ta rimpels.
Guon autoimmune steuringen, lykas lupus, beynfloedzje ek kollagenproduksje.
Foods dy't kollagen befetsje
Kollagen wurdt fûn yn 'e bindeweefsels fan dierlike fiedings. Bygelyks, it is fûn yn grutte hoemannichten yn kip en pork hûd. In bysûnder rike boarne is bonkenbouillon, dy't makke wurdt troch it siedjen fan de bonken fan hin en oare bisten. Gelatine is yn prinsipe kocht kollagen. It is dêrom tige heech yn aminosoeren dy't nedich binne om it te produsearjen. Foods dy't kollagen befetsje binne:
bonke bouillon
Dit proses, makke troch siedende bistebonken yn wetter, lit kollagen sjen.
Hin
In protte kollagen oanfollingen binne ôflaat fan kip. Elkenien syn favorite wyt fleis befettet in soad kollagen.
Fisk en skulpdieren
Lykas oare bisten, fisk enskulpdierenIt hat ek bonken en ligamen makke fan kollagen. Marine kollagen wurdt nei alle gedachten ien fan de meast maklik opnomd.
Aaiwyt
Hoewol aaien gjin bindeweefsel befetsje lykas in protte oare dierlike iten,aaiwyt It leveret in grutte hoemannichte proline, ien fan 'e essensjele aminosoeren foar kollagenproduksje.
Sitrus
Vitamine C spilet in wichtige rol yn it lichem syn produksje fan procollagen, de foarrinner fan kollagen. Dêrom is it krijen fan genôch fitamine C kritysk. oranjeSitrusfruchten lykas grapefruit en citroen befetsje in soad fitamine C.
berry fruit
Hoewol citrusfruchten wurde tocht dat se hegere fitamine C-ynhâld hawwe, binne bessen ek poerbêste boarnen. aardbei it leveret eins mear fitamine C dan sinaasappels. Raspberries, blueberries en bramen befetsje ek hege nivo's fan fitamine C.
tropyske fruchten
Fruchten ryk oan fitamine C omfetsje tropyske fruchten lykas mango, kiwi, ananas en guave.guave it befettet ek lytse hoemannichten sink, in oare mienskiplike faktor foar kollagen produksje.
knyflokFergruttet de produksje fan kollagen. Om't it in hege hoemannichte swevel befettet dy't it leveret.
griene leafy grienten
griene leafy grientenIt krijt syn kleur fan chlorofyl, dat bekend is om syn antioxidative eigenskippen. Guon stúdzjes hawwe oantoand dat it konsumearjen fan chlorofyl procollagen fergruttet, de foarrinner fan kollagen yn 'e hûd.
beans
Beanen binne in iten mei hege proteïne dat aminosoeren befettet dy't nedich binne foar kollagensynteze. Ek binne in protte fan har essensjeel foar de produksje fan kollagen, in oare fiedingsstof.Koper is ryk yn
cashewnoten
Cashews befetsje sink en koper, dy't beide it fermogen fan it lichem ferheegje om kollagen te foarmjen.
tomaten
In oare ferburgen boarne fan fitamine C, tomaten jouwe hast 30 prosint fan dizze wichtige fiedingsstof. Tomaten binne ek yn sterke kwantiteit, essensjeel foar hûdstipe.lycopeen It hat antioxidants.
Poppe fleske
Pepper befettet hege nivo's fan fitamine C. Neist it stypjen fan kollagenproduksje, fjochtsje har capsaicin en anty-inflammatoare ferbining ynhâld de tekens fan fergrizing.
Harms fan kollagen
Potinsjele side-effekten fan kollagen-oanfollingen omfetsje in oanhâldende en onaangename neismaak en sensaasje fan maagzuur yn 'e mûle. Jo kinne ek in allergyske reaksje ûntwikkelje as jo allergysk binne foar de boarne fan it oanfolling.
Gebrûksgebieten fan kollagen
Kollagen hat in protte gebrûk, fan iten oant medisinen oant fabrikaazje. Foar tûzenen jierren is kollagen brûkt om lijm te meitsjen. It wurdt hjoed noch brûkt om snaren foar muzykynstruminten te foarmjen.
Kollagen yn iten, It wurdt ferwaarme om gelatine te foarmjen en brûkt yn worstjes. Op medysk mêd wurdt it brûkt as filler yn plastyske sjirurgy en as dressing foar swiere brânwûnen.
Wat is Bovine Collagen?
Bovine kollagen is in foarm fan dit aaiwyt benammen ôflaat fan kij. Kollagen wurdt natuerlik produsearre troch ús lichem, mar it kin ek krigen wurde fan iten en oanfollingen.
De measte supplementen komme út in ferskaat oan dier- en plantboarnen, mei de meast foarkommende marinesoarten lykas fee, varkensvlees, fisk, kwallen en sponzen. Minder mienskiplike boarnen omfetsje genetysk modifisearre gist en baktearjes.
Feesoarten omfetsje yak, antilopen, bizons, buffels en kij - mar bovine kollagen wurdt foaral ôflaat fan kij. Om dit te dwaan, wurde kij bonken of oare byprodukten fan beef yn wetter kocht. Nei't it kollagen ekstrahearre is, wurdt it droege en pulverisearre om in oanfolling te foarmjen.
Bovine kollagen of fisk kollagen?
D'r binne 16 soarten kollagen yn ús lichem, elk mei in spesifike rol. De haadtypen binne I, II, III en IV. Kollagen-supplementen jouwe ferskate soarten ôfhinklik fan har boarne.
Bovine kollagen is fûn om soarten I en III te ferheegjen, wylst fiskkollagen is fûn om soarten I en II te ferheegjen.
Kollagen yn 'e hûd is foaral gearstald út type I en III kollagen. Dat bovine kollagen is benammen nuttich foar it ferminderjen fan rimpels, it fergrutsjen fan elastisiteit en it ferheegjen fan hûdfocht.
Fiskkollagen ferbettert kraakbeen en hûdsûnens. Guon ûndersiken litte sjen dat it in legere risiko hat foar oerdracht fan sykten, minder inflammatoare effekten hat, en in hegere absorptionsrate hat as bovine kollagen.
Fiskkollagen is nij. Mar ûndersyk wiist op belofte sûnensfoardielen foar regeneraasje fan bonkenweefsel, anty-rimpel-effekten, beskerming tsjin UV-strieling, en wûne genêzen.
Bovine kollagen-oanfollingen helpe de effekten fan lege kollagennivo's tsjin te gean.
Verlicht symptomen fan osteoarthritis.
Ferminderet sichtbere tekens fan aging.
It foarkomt bonkenferlies.
Wat is kollagen tekoart?
Kollagentekoart feroarsaket ferskate feroaringen yn it lichem. Hoewol it in natuerlik foarkommend proteïne is, moat it soms brûkt wurde as in eksterne oanfolling.
Kollagen spilet in heul wichtige rol yn it funksjonearjen fan it minsklik lichem. De gearstalling fan bonken, kraakbeen, spieren, tendons en ligamen omfettet kollagen. It is kollagen dat ferantwurdlik is foar har krêft en ûnûnderbrutsen wurk. Mei oare wurden, kollagen is in spesjaal adhesive proteïne dat fungearret as bindeweefsel foar alle organen.
Kollagen wurdt fûn yn it fleis, bonken en hûd fan bisten. Helpt lichemsweefsel te fersterkjen en it byinoar te hâlden.
Kollagen is ek oerfloedich yn ús hûd, wat it soepel en strak makket. As wy âlder wurde, wurdt it kollagenproduksjeproses lykwols swakker en ferskynt earst yn 'e tastân fan' e hûd. Kollagentekoart is de wichtichste oarsaak fan hûdfergrizing. De hûd ferliest syn elastisiteit, de boppeste laach wurdt tinner, droechheid optreedt, en as gefolch, de earste rimpels ferskine.
Symptomen fan kollagen tekoart
Joint pine yn it lichem
Brek fan hier en nagels
fertraging fan bewegingen
Sunken byld yn sawol gesicht en eagen
bloedend tandvlees
Rimpels op 'e hûd oerflak
Begjin of ûntwikkeling fan cellulite
Kneuzingen op bepaalde dielen fan it lichem
Bloednoas
Ekstreme swakte en wurgens
Tegearre mei dizze, gewrichten, kraakbeen en tendons negatyf beynfloedzje de ligamen. Feroaringen yn it uterlik fan 'e hûd binne dúdlik sichtber. Dizze symptomen binne benammen manifestearre op 'e hûd:
Fersteuring fan it fochtbalâns fan 'e hûd
Droogte en sagging fan 'e hûd
Rimpels yn bepaalde gebieten fan 'e hûd
Kleur en toan unevenness yn 'e hûd
Fertrage genêzing fan 'e hûd yn gefallen fan brânwûnen, besunigings of abrasions
Persistente bleekheid fan 'e hûd
Crow's foet formaasje
Neist dizze binne de wizigingen dy't feroarsake wurde troch kollagentekoart yn gewrichten, kraakbeen en ligamen as folgjend:
Opmerklike reduksje yn spiermassa
Te let genêzen fan sportblessueres
Ferswakking fan 'e bonkenstruktuer
Cartilage weefsel wear en tear
Joint pine by beweging
Behanneling fan kollagen tekoart
Yn 't algemien wurde hier en nagels earst skansearre yn kollagentekoart. Haargroei stopt en hier ferlies nimt ta. Nagels begjinne heul maklik te skiljen en te brekken. Kollagen oanfolling is nedich om sokke problemen te foarkommen. As it net natuerlik kin wurde krigen, is it nuttich om de produksje fan kollagen te stypjen mei fiedingsstoffen dy't it fan bûten fersterkje.
Yn it algemien, neffens wittenskiplik ûndersykVitamine C Unterstützt de produksje fan kollagen. Sitrusfruchten, kiwi, paprika's, roazen, ierappels, koal, tomaten, griene sipels en peterselie binne fiedings ryk oan fitamine C.
