Mitä A-vitamiinissa on? A-vitamiinin puutos ja ylimäärä

A-vitamiinia löytyy kasvi- ja eläinlähteistä. Tomaatit, porkkanat, vihreät ja punaiset paprikat, pinaatti, parsakaali, vihreät lehtivihannekset, meloni, kalaöljy, maksa, maito, juusto, munat ovat A-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita.

A-vitamiini on ryhmä rasvaliukoisia yhdisteitä, jotka ovat erittäin tärkeitä terveydellemme. Sen tehtävänä on suojella silmien terveyttä, ylläpitää immuunijärjestelmän ja elinten normaalia toimintaa sekä auttaa kohdussa olevaa vauvaa kasvamaan ja kehittymään kunnolla.

Miehet tarvitsevat 900 mcg A-vitamiinia päivässä, naiset 700 mcg, lapset ja nuoret 300-600 mcg A-vitamiinia päivässä.

Mikä on A-vitamiini?

A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka toimii voimakkaana antioksidanttina elimistössä. Sillä on tärkeä rooli näön, neurologisten toimintojen ja ihon terveyden ylläpitämisessä. Kuten kaikki antioksidantit, se myös vähentää tulehdusta taistelemalla vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita vastaan.

A-vitamiinia on kahdessa päämuodossa: aktiivinen A-vitamiini (kutsutaan myös retinoliksi, joka tuottaa retinyyliestereitä) ja beetakaroteeni. Retinoli tulee eläinperäisistä elintarvikkeista ja on "esimuotoiltu" A-vitamiinin muoto, jota keho voi käyttää suoraan. 

Toinen värikkäistä hedelmistä ja vihanneksista saatu lajike on provitamiinikarotenoidien muodossa. Jotta elimistö voisi käyttää beetakaroteenia ja muita kasviperäisissä tuotteissa olevia karotenoidityyppejä, ne on ensin muutettava retinoliksi, A-vitamiinin aktiiviseksi muodoksi. Toinen A-vitamiinin muoto on palmitaatti, jota löytyy yleensä kapselina.

Tutkimukset ovat toistuvasti osoittaneet, että antioksidantit, kuten A-vitamiini, ovat elintärkeitä terveydelle ja pitkäikäisyydelle. Se edistää silmien terveyttä, vahvistaa vastustuskykyä ja edistää solujen kasvua. Puhutaanpa nyt A-vitamiinin eduista.

A-vitamiinin edut

• Suojaa silmiä yösokeudelta

A-vitamiini on välttämätön näön ylläpitämiselle. Se muuntaa näkyvän valon sähköiseksi signaaliksi, joka voidaan lähettää aivoihin. Yksi ensimmäisistä A-vitamiinin puutteen merkeistä on yösokeus.

A-vitamiini on tärkeä komponentti rodopsiinipigmentissä. Rhodopsiinia löytyy silmän verkkokalvosta ja se on erittäin herkkä valolle. Ihmiset, joilla on tämä sairaus, näkevät normaalisti päivän aikana, mutta heidän näkönsä heikkenee pimeässä, kun heidän silmänsä kamppailevat valosta.

Ikään liittyvä silmänpohjan rappeumaEnnaltaehkäisy on myös yksi A-vitamiinin eduista.

• Vähentää joidenkin syöpien riskiä

Syöpä syntyy, kun solut alkavat kasvaa tai jakautua epänormaalisti ja hallitsemattomasti. A-vitamiinilla on tärkeä rooli solujen kasvussa ja kehityksessä. Siksi se vähentää riskiä sairastua syöpään.

• Tukee immuunijärjestelmää

A-vitamiinilla on tärkeä rooli kehomme luonnollisen puolustuskyvyn ylläpitämisessä. Se tukee valkosolujen tuotantoa ja toimintaa, jotka auttavat vangitsemaan ja poistamaan bakteereja ja muita taudinaiheuttajia verenkierrosta. Tästä voidaan tehdä seuraava johtopäätös: A-vitamiinin puutteessa riski saada infektioita kasvaa ja sairaudet paranevat myöhemmin.

• Tukee luuston terveyttä

Ikääntyessämme luuston terveyden ylläpitämiseen tarvittavat välttämättömät ravintoaineet ovat proteiini, kalsium ja D-vitamiiniOn Riittävä A-vitamiinin nauttiminen on kuitenkin välttämätöntä myös luuston kasvulle ja kehitykselle, ja tämän vitamiinin puute voi heikentää luita.

• Kasvulle ja lisääntymiselle välttämätön

A-vitamiini on välttämätön terveen lisääntymisjärjestelmän ylläpitämiselle sekä miehillä että naisilla. Se varmistaa myös alkion normaalin kasvun ja kehityksen raskauden aikana. Raskaana olevilla naisilla A-vitamiinilla on rooli monien syntymättömän lapsen tärkeimpien elinten ja rakenteiden, kuten luuston, hermoston, sydämen, munuaisten, silmien, keuhkojen ja haiman, kasvussa ja kehityksessä.

• Lievittää tulehdusta

Beetakaroteeni toimii voimakkaana antioksidanttina elimistössä vähentäen haitallisten vapaiden radikaalien muodostumista ja ehkäiseen oksidatiivisia vaurioita soluissa. Siten kehon tulehdustaso laskee. Tulehduksen ehkäisy on ratkaisevan tärkeää, koska tulehdus on monien kroonisten sairauksien syy syövästä sydänsairauksiin ja diabetekseen.

• Laskee kolesterolia

kolesterolion vahamainen, öljymäinen aine, jota löytyy kehosta. Keho tarvitsee kolesterolia toimiakseen kunnolla, koska se osallistuu hormonien synteesiin ja muodostaa solukalvojen perustan. Mutta liiallinen kolesteroli kerääntyy verisuoniin ja aiheuttaa valtimoiden kovettumista ja kapenemista, mikä lisää sydänsairauksien riskiä. Riittävä määrä A-vitamiinia Sen nauttiminen luonnollisesti alentaa kolesterolitasoa. 

• Tarjoaa kudosten korjausta

Kudosten korjaus ja solujen uusiutuminen saadaan aikaan riittävällä määrällä A-vitamiinia. Se tukee myös haavan paranemista.

• Ehkäisee virtsakivien muodostumista

Virtsakivet muodostuvat yleensä munuaisiin ja kasvavat sitten hitaasti ja kehittyvät virtsaputkeen tai virtsarakkoon. Jotkut tutkimukset osoittavat, että A-vitamiini voi auttaa estämään virtsakiviä. 

A-vitamiinin edut iholle

• Poistaa akne-ongelmat, koska se vähentää liiallista talintuotantoa ihossa. A-vitamiinin käyttö aknen hoidossa on erittäin tehokasta.
• Koska se on voimakas antioksidantti, se vähentää juonteita, tummia läiskiä ja pigmentaatiota.
• A-vitamiini auttaa parantamaan syyliä, aurinkovaurioita ja ruusufinniä. Sitä voidaan käyttää suun kautta tai paikallisesti hyödynnettävänä näissä tapauksissa.
• A-vitamiini auttaa uudistamaan ihosoluja korvaamalla kuolleita soluja. Uudet solut tarjoavat terveen ja sileän ihon, mikä vähentää venytysmerkkejä.
• Se normalisoi verenkiertoa.

A-vitamiinin edut hiuksille

• A-vitamiini auttaa tuottamaan oikean määrän talia päänahassa. Tämä estää hiuksia ja päänahkaa kuivumasta. 
• Korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta A-vitamiini estää vapaiden radikaalien muodostumista ja suojaa näin hiuksia radikaalivaurioilta. Se auttaa antamaan hiuksille luonnollisen kiillon.
• Uudistavien ominaisuuksiensa ansiosta A-vitamiini korjaa kuivia ja vaurioituneita hiussäikeitä tehden hiuksista pehmeät ja sileät.
• A-vitamiini auttaa säätelemään talintuotantoa päänahassa. Siten se vähentää hilsehiutaleiden muodostumista. 

Mitä A-vitamiinissa on?

Sitä esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa. A-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet ovat:

• kalkkunan maksa
• naudan maksa
• Kurpitsa
• Täysmaito
• kuivattua basilikaa
• herneet
• tomaatit
• pinaatti
• porkkanat
• Bataatti
• Mango
• Persikat
• Papaija
• kalanmaksaöljyä
• Greippimehu
• meloni
• nauris
• Kuivatut aprikoosit
• kuivattua meiramia

• kalkkunan maksa

100 grammaa kalkkunanmaksaa tarjoaa 1507 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta ja on 273 kaloria. Aika suuri määrä.

• naudan maksa

100 grammaa naudanmaksaa täyttää 300 % päivittäisestä A-vitamiinin määrästä ja on 135 kaloria.

•  Kurpitsa

Kurpitsa Se on rikas beetakaroteenin lähde. Beetakaroteeni muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Yksi kuppi kurpitsaa täyttää 400 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta. Se sisältää myös hyviä määriä C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua.

• Täysmaito

Täysmaidon ravintosisältö on runsaampaa kuin rasvaton maito. Lasillinen täysmaitoa sisältää hyviä määriä kalsiumia, proteiinia, D-vitamiinia, A-vitamiinia ja magnesiumia.

• kuivattua basilikaa

kuiva basilikaSe sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka suojaa kehoa keuhko- ja suuontelosyöpää vastaan. 100 grammaa kuivattua basilikaa kattaa 15 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta.

• herneet

Yksi kuppi herneet, täyttää 134 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta ja tämä määrä on 62 kaloria. Se sisältää myös hyviä määriä K-, C- ja B-vitamiinia.

• tomaatit

Bir tomaatittarjoaa 20 % päivittäisestä A-vitamiinitarpeesta. Se on myös rikas C-vitamiinin ja lykopeenin lähde.

• pinaatti

Yksi kuppi pinaatti Se täyttää 49 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta. Pinaatti on myös rikkain C-vitamiinin, mangaanin, raudan, K-vitamiinin ja kalsiumin lähde.

• porkkanat

porkkanatSe on ensimmäinen ruoka, joka tulee mieleen A-vitamiinin ja silmien terveydestä. Yhdestä porkkanasta saa 200 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta. Porkkanat sisältävät myös runsaasti B-, C-, K-vitamiineja, magnesiumia ja kuitua.

• Bataatti

BataattiSillä on korkea ravintoarvo. Yksi bataatti tarjoaa 438 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta.

• Mango

Täynnä terveellisiä ravintoaineita ja vitamiineja mangoYksi kupillinen sitä tarjoaa 36 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta ja on 107 kaloria.

• Persikat

Persikat Se sisältää hyviä määriä magnesiumia, C-vitamiinia, kalsiumia, fosforia, kaliumia ja rautaa. Yhdestä persikasta saa 10 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta.

• Papaija

Papaijatäyttää 29 % päivittäisestä A-vitamiinitarpeesta.

• kalanmaksaöljyä

kalanmaksaöljyä Lisäravinteet ovat rikkain vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Sitä on saatavana nestemäisenä ja kapselina, ja se sisältää poikkeuksellisia määriä A-, D- ja omega-3-rasvahappoja. 

• Greippimehu

GreippimehuSe sisältää ravintoaineita, kuten kaliumia, E-vitamiinia, K-vitamiinia, fosforia, kalsiumia, B-vitamiinia, C-vitamiinia, A-vitamiinia ja fytoravinteita. Nämä välttämättömät ravintoaineet taistelevat sairauksia vastaan ​​tukemalla elimistön immuunijärjestelmää.

• meloni

Meloni on vähäkalorinen ja sisältää monia tärkeitä terveydelle hyödyllisiä vitamiineja ja ravintoaineita. Meloniviipaleesta saa 120 % tarvittavasta A-vitamiinista.

• nauris

Nauris on erittäin vähäkalorinen, ravinteikas kasvis ja sisältää huomattavan määrän A-vitamiinia.

• Kuivatut aprikoosit

Kuivatut aprikoosit ovat runsas A-vitamiinin lähde. Yksi kuppi kuivattuja aprikooseja tarjoaa 94 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta ja tämä määrä on 313 kaloria.

• kuivattua meiramia

kuiva meirami Se on runsas A-vitamiinin lähde. 100 grammaa saa 161 % päivittäisestä A-vitamiinitarpeesta. Tämä määrä on 271 kaloria. 

Päivittäinen A-vitamiinin tarve

Jos syöt säännöllisesti yllä lueteltuja ruokia, tyydytät helposti A-vitamiinitarpeesi. Koska tämä vitamiini on rasvaliukoinen, se imeytyy tehokkaammin verenkiertoon, kun sitä syödään rasvan kanssa.

Suositeltu A-vitamiinin päivittäinen saanti on seuraava:

Mikä on A-vitamiinin puutos?

Silmien terveyden ylläpitämisen lisäksi A-vitamiini on välttämätön luuston kasvulle, ihon terveydelle sekä ruoansulatuskanavan, hengitysteiden ja virtsateiden limakalvojen suojaamiselle infektioilta. Jos tätä tarpeellista vitamiinia ei saada riittävästi tai jos imeytyshäiriö on, voi ilmaantua A-vitamiinin puutos.

Ihmiset, joilla on pitkäaikainen rasvan imeytymishäiriö, ovat alttiimpia A-vitamiinin puutteelle. Ihmiset, joilla on A-vitamiinin puutos vuotavan suolen oireyhtymä, keliakia, autoimmuunisairaudet, tulehduksellinen suolistosairaus, haimahäiriö tai alkoholin väärinkäyttö.

A-vitamiinin puutos aiheuttaa vakavia näkövammoja ja sokeutta. Se lisää vakavien sairauksien, kuten tarttuvan ripulin ja tuhkarokkon, riskiä.

A-vitamiinin puutos on yleisempää kehitysmaissa. Suurin puutosriski on raskaana olevat naiset, imettävät äidit, imeväiset ja lapset. Kystinen fibroosi ja krooninen ripuli lisäävät myös puutosriskiä.

Kuka saa A-vitamiinin puutteen?

A-vitamiinin puutos on hyvin yleistä alikehittyneissä maissa suolistoinfektioiden ja aliravitsemuksen vuoksi. Puutos on johtava ehkäistävissä oleva lasten sokeuden syy maailmanlaajuisesti. Se on yleisin ravinteiden puutos maailmassa. Ihmisiä, joilla on riski saada A-vitamiinin puutos, ovat:

• Ihmiset, joilla on sairauksia, jotka vaikuttavat ruoan imeytymiseen suolistosta,
• Ne, joille on tehty laihdutusleikkaus,
• Tiukat vegaaniruokavaliot
• Pitkäaikainen liiallinen alkoholinkäyttö
• Pienet lapset elävät köyhyydessä
• Äskettäin saapuneet maahanmuuttajat tai pakolaiset matalan tulotason maista.

Mistä A-vitamiinin puutos johtuu?

A-vitamiinin puutos johtuu pitkäaikaisesta riittämättömästä A-vitamiinin saannista. Sitä esiintyy myös silloin, kun elimistö ei pysty käyttämään A-vitamiinia ruoasta. A-vitamiinin puute voi laukaista tiettyjä sairauksia, kuten:

A-vitamiinin puutteesta johtuvat sairaudet

• Keliakia
• Crohnin tauti
• Giardiasis - suolistotulehdus
• kystinen fibroosi
• Haimaan vaikuttavat sairaudet
• maksakirroosi
• Suoliston tukkeuma maksan ja sappirakon virtauksen vuoksi

A-vitamiinin puutteen oireet

• Ihon kuivuus

ei saa tarpeeksi A-vitamiinia ekseema ja se on syy muiden iho-ongelmien kehittymiseen. Kuiva iho näkyy kroonisessa A-vitamiinin puutteessa.

• kuiva silmä

Silmäongelmat ovat yksi A-vitamiinin puutteen oireista. Äärimmäinen puutos voi johtaa sarveiskalvon täydelliseen sokeuteen tai kuolemaan, joita kutsutaan Bitot-pisteiksi.

Kuivat silmät tai kyvyttömyys tuottaa kyyneleitä on yksi ensimmäisistä A-vitamiinin puutteen merkeistä. Pienillä lapsilla on suurin riski kuivua silmät A-vitamiinin puutteen vuoksi.

• Yösokeus

Vaikea A-vitamiinin puutos voi aiheuttaa yösokeutta. 

• Lapsettomuus ja raskausongelmat

A-vitamiini on välttämätön sekä miesten että naisten lisääntymiselle sekä imeväisten oikealle kehitykselle. Jos sinulla on vaikeuksia tulla raskaaksi, A-vitamiinin puutos voi olla yksi syy. A-vitamiinin puutos voi johtaa hedelmättömyyteen sekä miehillä että naisilla.

• Viivästynyt kasvu

Lapset, jotka eivät saa tarpeeksi A-vitamiinia, kokevat kasvuvaikeuksia. Tämä johtuu siitä, että A-vitamiini on välttämätön ihmiskehon asianmukaiselle kehitykselle.

• Kurkun ja rintakehän tulehdukset

Usein esiintyvät tulehdukset, erityisesti kurkussa tai rinnassa, voivat olla merkki A-vitamiinin puutteesta. 

• Haava ei parane

Haavat, jotka eivät parane täysin vamman tai leikkauksen jälkeen, johtuvat alhaisista A-vitamiinitasoista. Tämä johtuu siitä, että A-vitamiini on tärkeä osa tervettä ihoa. kollageeni edistääkseen sen muodostumista. 

• Aknen kehittyminen

A-vitamiini auttaa hoitamaan aknea, koska se edistää ihon kasvua ja taistelee tulehduksia vastaan. Puute aiheuttaa aknen kehittymistä.

Miten A-vitamiinin puutos diagnosoidaan?

Puutos havaitaan lääkärin määräämillä verikokeilla. Lääkärit epäilevät A-vitamiinin puutetta oireiden, kuten yösokeuden, perusteella. Niille, joilla on vaikeuksia nähdä pimeässä, voidaan tehdä silmätestejä, kuten elektroretinografiaa, jotta voidaan selvittää, onko syynä A-vitamiinin puutos.

A-vitamiinin puutteen hoito

Lievää A-vitamiinin puutetta hoidetaan syömällä enemmän A-vitamiinia sisältäviä ruokia. Vakava A-vitamiini Puutosmuotojen hoito on päivittäinen suun kautta otettava A-vitamiinilisä.

Voidaanko A-vitamiinin puutetta ehkäistä?

Säännöllinen A-vitamiinipitoisten ruokien nauttiminen ehkäisee A-vitamiinin puutetta, ellei elimistöllä ole erittäin pitkäaikaista puutetta.

Maksa, naudanliha, kana, rasvainen kala, muna, täysmaito, porkkanat, mangot, appelsiinin hedelmät, bataatit, pinaatti, lehtikaali ja muut vihreät vihannekset ovat eniten A-vitamiinia sisältäviä ruokia.

Syö vähintään viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. 

Mitä haittoja liiallisesta A-vitamiinista on?

A-vitamiini varastoituu elimistöön. rasvaliukoinen vitamiiniOn Tämä tarkoittaa, että liiallinen kulutus voi johtaa myrkyllisiin tasoihin.

Hypervitaminoosi A johtuu liiallisesta ennalta muodostetun A-vitamiinin kulutuksesta vitamiinia sisältävien lisäravinteiden kautta. Tätä kutsutaan A-vitamiinimyrkytykseksi. Lisäravinteiden ja lääkkeiden käyttö voi aiheuttaa A-vitamiinimyrkytystä.

A-vitamiinimyrkytys

Kun elimistössä on liikaa A-vitamiinia, syntyy hypervitaminoosi A tai A-vitamiinimyrkytys.

Tämä tila voi olla akuutti tai krooninen. Akuutti myrkytys tapahtuu lyhyessä ajassa, tyypillisesti muutamassa tunnissa tai päivässä, suurten A-vitamiinimäärien nauttimisen jälkeen. Krooninen myrkytys syntyy, kun suuria määriä A-vitamiinia kertyy elimistöön pitkän ajan kuluessa.

A-vitamiinimyrkytyksen yhteydessä esiintyy näkövammaa, luukipuja ja ihomuutoksia. Krooninen myrkytys voi aiheuttaa maksavaurioita ja painetta aivoissa. Useimpien ihmisten tila paranee, kun A-vitamiinin saantia vähennetään.

Mikä aiheuttaa A-vitamiinimyrkytyksen?

Ylimääräinen A-vitamiini varastoituu maksaan ja kertyy ajan myötä. Suuriannoksisten monivitamiinilisien ottaminen aiheuttaa A-vitamiinimyrkytyksen kehittymisen. Akuutti A-vitamiinimyrkytys on yleensä seurausta vahingossa tapahtuvasta nielemisestä lapsilla.

A-vitamiinimyrkytyksen oireet

A-vitamiinimyrkytyksen oireet vaihtelevat sen mukaan, onko se akuutti vai krooninen. Päänsärky ja kutina ovat yleisiä molemmissa.

Akuutin A-vitamiinimyrkytyksen oireita ovat:

• Tunnottomuus
• Ärsyttävyys
• Vatsakipu
• pahoinvointi
• oksentelu
• lisääntynyt paine aivoihin

Kroonisen A-vitamiinimyrkytyksen oireita ovat:

• Näön hämärtyminen tai muut näkömuutokset
• luiden turvotus
• Luukipu
• ruokahaluttomuus
• huimaus
• Pahoinvointi ja oksentelu
• herkkyys auringonvalolle
• Ihon kuivuus
• Kutina ja ihon kuoriutuminen
• kynsien katkeaminen
• Halkeamia suun kulmassa
• Suun haavauma
• ihon kellastuminen
• hiustenlähtö
• hengitystieinfektio
• henkinen hämmennys

Vauvojen ja lasten oireita ovat:

• kallon luun pehmeneminen
• Vauvan pään yläosan pehmeän kohdan turvotus (fontanelle)
• Tuplanäkö
• pullistuneet oppilaat
• Koma

Oikea määrä A-vitamiinia on välttämätön syntymättömän vauvan kehitykselle. A-vitamiinin liiallisen käytön raskauden aikana tiedetään aiheuttavan synnynnäisiä epämuodostumia, jotka voivat vaikuttaa vauvan silmiin, kalloon, keuhkoihin ja sydämeen.

A-vitamiinimyrkytyksen komplikaatiot

Ylimääräinen A-vitamiini laukaisee sairauksia, kuten: 

• Maksavaurio: A-vitamiini varastoituu maksaan. Ylimääräinen A-vitamiini kerääntyy maksaan ja voi aiheuttaa kirroosin.
• Osteoporoosi: Liiallinen A-vitamiini nopeuttaa luukatoa. Se lisää osteoporoosin riskiä.
• Liiallinen kalsiumin kertyminen elimistöön: Kun luut hajoavat, kalsiumia vapautuu luista. Ylimääräinen kalsium kiertää veressä. Kun kalsiumia kertyy elimistöön, alkavat luukivut, lihaskivut, unohdukset ja ruoansulatushäiriöt.
• Liikakalsiumin aiheuttama munuaisvaurio: Liiallinen kalsium ja A-vitamiini johtavat munuaisvaurioihin ja kroonisen munuaissairauden kehittymiseen.

A-vitamiinimyrkytyshoito

Tehokkain tapa hoitaa tätä tilaa on lopettaa suurten A-vitamiinilisien käyttö. Useimmat ihmiset toipuvat täydellisesti muutamassa viikossa.

Kaikki A-vitamiinin ylimäärästä johtuvat komplikaatiot, kuten munuais- tai maksavaurio, hoidetaan itsenäisesti.

Toipuminen riippuu A-vitamiinimyrkytyksen vakavuudesta ja siitä, kuinka nopeasti se hoidetaan. 

Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat lisäravinteiden käytön tai jos olet huolissasi siitä, ettet saa tarpeeksi ravintoaineita.

Yhteenvetona;

A-vitamiini, antioksidantti ja rasvaliukoinen vitamiini, on tärkein ravintoaine silmien terveyden ylläpitämiseksi. Se ylläpitää myös ihon terveyttä, vahvistaa vastustuskykyä ja on välttämätön kasvulle.

A-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat tomaatit, porkkanat, vihreät ja punaiset paprikat, pinaatti, parsakaali, vihreät lehtivihannekset, meloni, kalaöljy, maksa, maito, juusto, munat.

Miehet tarvitsevat 900 mcg A-vitamiinia päivässä, naiset 700 mcg, lapset ja nuoret 300-600 mcg A-vitamiinia päivässä.

Tarvittua vähemmän syöminen johtaa A-vitamiinin puutteeseen. A-vitamiinin yliannostus monivitamiinilisän kautta aiheuttaa A-vitamiinimyrkytyksen, joka on A-vitamiinin ylimäärä. Molemmat tilanteet ovat vaarallisia. Jotta ei altistuisi näille tilanteille, on välttämätöntä saada A-vitamiinia luonnollisesti ruoasta.

Viitteet: 1, 2, 3, 4