گیاهان، ادویه ها و گیاهان ضعیف کننده چیست؟

اگر نشانگر ترازو با وجود اینکه رژیم دارید به سمت پایین حرکت نمی کند، ممکن است کار اشتباهی انجام دهید. 

اول از همه، شما باید به برنامه رژیم غذایی پایبند باشید. تسریع متابولیسم و ​​هضم باید هدف اصلی شما برای سوزاندن چربی باشد. 

برخی از گیاهان، ادویه ها و گیاهان به روند تسریع متابولیسم کمک می کنند و به ضعیف شدن کمک می کنند.

در مقاله "گیاهان، ادویه هایی که به کاهش وزن کمک می کنند و گیاهانذکر خواهد شد. تهیه شده با این گیاهان که می توانید در زندگی روزمره خود از آنها استفاده کنید و به راحتی می توانید آنها را تهیه کنید دستور العمل های کاهش وزن پیدا خواهید کرد.

گیاهان، ادویه ها و گیاهان کاهش وزن

درخت جنسهیاجنسان

درخت جنسهیاجنساناین گیاه عمدتاً در مناطق سردتر مانند چین، آمریکای شمالی، کره و سیبری شرقی رشد می کند. قرن هاست که چینی ها از آن به عنوان دارو استفاده می کنند. 

تحقیقات نشان می دهد که جینسینگ می تواند برای درمان استرس، دیابت، کاهش کلسترول و تنظیم سطح قند خون استفاده شود.

بسیاری از مطالعات همچنین اشاره کرده اند که این گیاه قدرتمند می تواند به کاهش وزن کمک کند.

یک مطالعه کوچک نشان داد که مصرف جینسینگ کره ای دو بار در روز به مدت هشت هفته منجر به کاهش قابل توجه وزن بدن و تغییرات در ترکیب میکروبیولوژیکی روده می شود.

به طور مشابه، یک مطالعه حیوانی نشان داد که جینسینگ با تغییر در تشکیل چربی و تاخیر در جذب چربی روده، با چاقی مبارزه می کند.

استرس به دلیل قند خون نامنظم و کلسترول بالا می تواند باعث افزایش وزن شود. جینسینگ همچنین متابولیسم را سرعت می بخشد و سطح انرژی را در طول روز بالا نگه می دارد.

چای جینسینگ برای کاهش وزن

مصالح

• 3 قاشق غذاخوری جینسینگ پودر شده
• 500 میلی لیتر آب
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
• ½ قاشق چایخوری پودر دارچین

چگونه انجام می شود؟

– آب را در کتری بجوشانید و بگذارید ۵ دقیقه خنک شود.

– پودر جینسینگ را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.

– آب را صاف کنید، آب لیمو و پودر دارچین را اضافه کنید.

– قبل از نوشیدن خوب هم بزنید.

چای هیبیسکوس

هیبیسکوس دارای خواص ادرارآور است و به جلوگیری از نفخ کمک می کند. 

حاوی آنزیمی به نام فازولامین است که تولید آنزیم آمیلاز را سرکوب می کند. آمیلاز به تجزیه کربوهیدرات ها به مولکول های قند کمک می کند.

بنابراین، فازولامین با محدود کردن تولید آمیلاز، جذب کربوهیدرات‌ها توسط بدن را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، چای هیبیسکوسکالری کمی دارد و باعث سیری می شود.

چای هیبیسکوس برای کاهش وزن

مصالح

• 2 قاشق چایخوری گل هیبیسکوس خشک
• 2 لیوان آب
• قاشق چایخوری 1 عسل

چگونه انجام می شود؟

– گل های خشک شده هیبیسکوس را در قوری بریزید.

– ۲ لیوان آب را بجوشانید و داخل قوری بریزید.

– اجازه دهید 5-6 دقیقه دم بکشد.

– چای را از قوری در یک لیوان صاف کنید و عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

چای مات

یک نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی همسر یرباخاصیت کاهش قند خون دارد. 

همچنین حاوی مواد مغذی گیاهی است که به تقویت خلق و خو، حفظ سطح انرژی بالا، سرکوب اشتها و کاهش وزن کمک می کند.

چگونه یربا مات را برای کاهش وزن دم کنیم؟

مصالح

• 1 قاشق غذاخوری یربا مات خشک
• 2 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

– ۱ قاشق غذاخوری یربا مات را در قوری بریزید.

– ۲ لیوان آب را بجوشانید و به قوری اضافه کنید.

– اجازه دهید 5 دقیقه دم بکشد. در یک لیوان صاف کنید.

چای سبز

چای سبز یکی از موثرترین دمنوش های گیاهی است که برای کاهش وزن استفاده می شود. سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام کاتچین است. یکی از کاتچین هایی که به نام اپی گالوکاتچین گالات شناخته می شود، متابولیسم را سرعت می بخشد. 

اگرچه چای سبز حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه است، اما کافئین موجود در آن با افزایش چربی سوزی به تحریک عملکرد عضلات کمک می کند. 

چای سبز همچنین هوس را کاهش می دهد. اگر آن را 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید، اشتهای شما را کاهش می دهد و باعث می شود کمتر غذا بخورید.

چگونه برای کاهش وزن چای سبز دم کنیم؟

مصالح

• 2 قاشق چایخوری برگ چای سبز
• 1 لیوان آب
• ¼ قاشق چای خوری دارچین

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. پودر دارچین را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بجوشانید.

– اجاق گاز را خاموش کنید و برگ های چای سبز را اضافه کنید. بگذارید 5-7 دقیقه دم بکشد.

– قبل از نوشیدن آن را صاف کرده و خوب مخلوط کنید.

توجه: چای سبز را زیاد ننوشید زیرا می تواند باعث بی خوابی، اسهال، استفراغ، سوزش سر دل و سرگیجه شود.

آلوئه ورا

آلوئه وراگیاهی است بدون ساقه با برگهای گوشتی. ژل استخراج شده از برگ ها برای کاهش مشکلات پوست و مو، درمان مشکلات روده و همچنین کاهش وزن استفاده می شود. 

چگونه از آلوئه ورا برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 1 قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

– ژل آلوئه ورا را با پشت قاشق خرد کنید.

– آب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

– نوشیدن هر روز صبح این آب باعث سلامت پوست و مو می شود. همچنین با بهبود هضم به کاهش وزن سریع کمک می کند.

دارچین

دارچین به تسریع متابولیسم و ​​تنظیم قند خون کمک می کند. همچنین نقش حیاتی در کاهش قند خون، کلسترول LDL و تری گلیسیرید دارد. 

همچنین متابولیسم گلوکز را بهبود می بخشد که به بهبود تنظیم قند خون کمک می کند.

مطالعات نشان می دهد که ترکیب خاصی که در دارچین یافت می شود می تواند اثرات انسولین را تقلید کند و به انتقال قند از جریان خون به سلول ها برای استفاده به عنوان سوخت کمک کند.

دارچین همچنین ممکن است سطح آنزیم های گوارشی خاصی را کاهش دهد تا تجزیه کربوهیدرات ها را کاهش دهد.

این اثرات به طور بالقوه اشتها را کاهش داده و به کاهش وزن کمک می کند.

چگونه برای کاهش وزن چای دارچین دم کنیم؟

مصالح

• 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. پودر دارچین را اضافه کنید و آب را ۲ تا ۳ دقیقه دیگر بجوشانید.

– چای دارچین را قبل از نوشیدن آن را صاف کنید.

هل

هل این یک گیاه ترموژنیک است، به این معنی که چربی را به عنوان سوختی برای گرم کردن بدن می سوزاند. 

هل همچنین متابولیسم را سرعت می بخشد و به بدن کمک می کند چربی بیشتری بسوزاند. از تشکیل گاز که باعث نفخ معده می شود جلوگیری می کند. 

برای افزایش متابولیسم بدن می توانید از هل در وعده های غذایی استفاده کنید. هل دمای داخلی بدن را افزایش می دهد که به آب شدن چربی اضافی بدن کمک می کند.

چگونه از هل برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 1 قاشق چایخوری پودر هل
• 1 لیوان آب
• 1 قاشق غذاخوری برگ چای سبز

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. پودر هل را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر بجوشانید.

– اجاق گاز را خاموش کنید و برگ های چای سبز را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.

– چای را صاف کرده و قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید.

توجه: از هل زیاد استفاده نکنید زیرا باعث اسهال و استفراغ می شود.

سیر

این گیاه دارای خواص جادویی است که به درمان بیماری های قلبی عروقی، تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با سرطان، درمان سرماخوردگی کمک می کند. 

مطالعات اخیر نشان داده است که این گیاه معجزه آسا می تواند چربی های ناحیه کمر را آب کند. 

سیرحاوی ترکیبی منحصر به فرد به نام آلیسین است که گرسنگی را سرکوب می کند و متابولیسم را تسریع می کند.

چگونه از سیر برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 1 حبه سیر
• 1 لیوان آب
• آب لیمو

چگونه انجام می شود؟

– سیر را له کنید. سیر له شده را به یک لیوان آب اضافه کنید.

– آب لیمو را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.

فلفل تند

فلفل تند سرشار از کپسایسین است که یک ترکیب گرمابخش است. به عنوان یک ترموژنیک شناخته شده، کپسایسین بدن را تحریک می کند تا چربی بسوزاند تا گرما ایجاد کند. 

شناخته شده است که بافت چربی را حل می کند و کالری دریافتی را کاهش می دهد. فلفل قرمز همچنین به کاهش سطح چربی خون کمک می کند.

کپسایسین همچنین می تواند گرسنگی را کاهش دهد که در کاهش وزن موثر است. یک مطالعه کوچک نشان داد که کپسول های کپسایسین باعث افزایش سطح سیری و کاهش کل کالری می شوند.

مطالعه دیگری روی 30 نفر نشان داد که یک وعده غذایی حاوی کپسایسین باعث کاهش سطح گرلین، هورمون مسئول تحریک گرسنگی می شود.

چگونه از فلفل تند برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• ¼ قاشق چایخوری فلفل کاین
• 1 لیمو
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

– آب یک لیمو را در یک لیوان بریزید.

– یک لیوان آب و ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز را اضافه کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید.

توجه: برای کاهش وزن سریع از فلفل کاین زیاد استفاده نکنید. باعث ناراحتی معده، سرگیجه و استفراغ خواهد شد.

فلفل سیاه

وقتی صحبت از فلفل شد، فلفل سیاه را فراموش نکنیم، پسرعموی فلفل هندی. فلفل سیاه سرشار از پیپرین است. 

پیپرین ترکیبی است که به فلفل سیاه طعم خاص خود را می دهد. یکی از خواص آن جلوگیری از تشکیل سلول های چربی است که به کاهش وزن کمک می کند. 

یک مطالعه نشان داد که موش‌هایی که با رژیم غذایی پرچرب همراه با پیپرین تغذیه می‌شوند به کاهش وزن بدن در موش‌ها کمک می‌کند، حتی بدون هیچ تغییری در مصرف غذا.

یک مطالعه در لوله آزمایش همچنین نشان داد که پیپرین به طور موثری از تشکیل سلول های چربی جلوگیری می کند.

برای تسریع روند چربی سوزی می توانید فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید.

استفاده از فلفل سیاه برای کاهش وزن

مصالح

• ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
• ½ قاشق چایخوری عسل
• 1 فنجان آب گرم

چگونه انجام می شود؟

– 1 قاشق چایخوری عسل و ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید.

توجه: مصرف زیاد فلفل سیاه باعث ادم، ناراحتی معده و مشکلات تنفسی می شود.

زنجبیل

زنجبیلاین یک ادویه تقویت کننده متابولیسم است که فرآیند کالری سوزی را سرعت می بخشد. همچنین می توان از آن برای درمان گلودرد و برخی بیماری های دیگر استفاده کرد. 

دارای خواص تسکین دهنده روده، آنتی اکسیدان و ضد التهاب است. همچنین گفته شده است که زنجبیل دارای خواص سرکوب کننده اشتها است.

بررسی 14 مطالعه انسانی نشان داد که مصرف مکمل زنجبیل به طور قابل توجهی وزن بدن و چربی شکم را کاهش می دهد.

بررسی دیگری از 27 مطالعه انسان، حیوان و لوله آزمایش به این نتیجه رسید که زنجبیل ممکن است با افزایش متابولیسم و ​​چربی سوزی به کاهش وزن کمک کند و در عین حال جذب چربی و اشتها را کاهش دهد.

دستور العمل چای زنجبیل برای کاهش وزن

مصالح

• تکه کوچک ریشه زنجبیل
• قاشق چایخوری 1 عسل
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. ریشه زنجبیل را خرد کنید.

– ریشه زنجبیل له شده را به آب در حال جوش اضافه کنید. 2 دقیقه دیگر بجوشانید.

– اجاق گاز را خاموش کنید و عسل را اضافه کنید. قبل از نوشیدن آن را صاف کرده و خوب مخلوط کنید.

توجه: زنجبیل را زیاد مصرف نکنید زیرا باعث تهوع، گاز و ناراحتی معده می شود.

زیره

زیرهبه بدن کمک می کند تا انرژی لازم را دریافت کند و هضم را بهبود می بخشد. زیره ادویه های لاغری این به این دلیل است که به هضم غذا کمک می کند.

یک مطالعه سه ماهه نشان داد که زنانی که دو بار در روز ماست را با 3 گرم زیره مصرف کردند نسبت به گروه کنترل وزن و چربی بیشتری از دست دادند.

به طور مشابه، یک مطالعه هشت هفته‌ای گزارش داد که بزرگسالانی که مکمل زیره را سه بار در روز مصرف می‌کردند، 1 کیلوگرم بیشتر از افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، از دست دادند.

دانه زیره برای حفظ سلامت روده بسیار مفید است. همچنین به خواب بهتر کمک می کند، خطر ابتلا به اختلالات تنفسی، سرماخوردگی، کم خونی و اختلالات پوستی را کاهش می دهد. 

چگونه از زیره برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 2 قاشق چایخوری دانه زیره
• 1 لیوان آب
• ½ قاشق چایخوری عسل

چگونه انجام می شود؟

- دانه های زیره را یک شب در آب خیس کنید.

- آب را گرم کنید. صاف کرده و عسل را اضافه کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید.

– این نوشیدنی در صورت مصرف منظم به عنوان یک معجون جادویی عمل می کند.

توجه: مصرف زیاد زیره می تواند باعث نفخ، اسهال و اسپاسم روده شود.

قاصدک

قاصدک بیان شده است که این گیاه فرآیند هضم را کند می کند. این باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید که از پرخوری جلوگیری می کند. 

قاصدک سرشار از فیبر غذایی، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین K1 است. 

همچنین حاوی بتاکاروتن است که به رادیکال های آزاد حمله می کند و به محافظت از کبد کمک می کند.

استفاده از قاصدک برای کاهش وزن

مصالح

• 1 قاشق چایخوری قاصدک
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. قاصدک را اضافه کنید و 2-3 دقیقه بجوشانید.

– قبل از نوشیدن آن را صاف کرده و اجازه دهید چند دقیقه خنک شود.

زردچوبه

کورکومین، ترکیبی که به زردچوبه رنگ زرد روشن می دهد، مسئول چربی سوزی است. زردچوبهبه کاهش سطح کلسترول بد خون و کاهش التهاب کمک می کند.

یک مطالعه روی 44 فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف کورکومین دو بار در روز به مدت یک ماه باعث کاهش چربی، کاهش چربی شکم و افزایش کاهش وزن تا 5 درصد شد.

به طور مشابه، یک مطالعه حیوانی نشان داد که مصرف مکمل کورکومین در موش‌ها به مدت 12 هفته، وزن بدن و چربی بدن را با مسدود کردن سنتز چربی کاهش می‌دهد.

چگونه از زردچوبه برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• تکه کوچک ریشه زردچوبه
• 1 فنجان آب گرم
• آب ½ لیمو

چگونه انجام می شود؟

– ریشه زردچوبه را خرد کنید. به یک لیوان آب گرم اضافه کنید.

– آب نصف لیمو را اضافه کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید.

توجه: مصرف زیاد زردچوبه می تواند باعث تهوع، افزایش جریان قاعدگی و کاهش فشار خون شود.

رزماری

رزماریگیاهی است چند ساله با برگهای سوزنی سبز. او معمولاً در وعده های غذایی شرکت می کند. 

رزماری منبع غنی آنزیم لیپاز است. لیپاز مسئول تجزیه مولکول های چربی است. 

رزماری همچنین حاوی فیبر است که از جذب چربی جلوگیری می کند و به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

استفاده از رزماری برای کاهش وزن

مصالح

• 1 قاشق چایخوری رزماری تازه
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

- یک لیوان آب را بجوشانید. بعد از خاموش کردن اجاق، رزماری را اضافه کنید.

– اجازه دهید 5-7 دقیقه دم بکشد. صاف کنید و بنوشید.

توجه: در مصرف رزماری زیاده روی نکنید زیرا باعث اسهال و حالت تهوع می شود. در دوران بارداری کاملا خودداری کنید.

دانه شنبلیله

دانه شنبلیلهبومی آسیای غربی، مدیترانه و اروپای جنوبی است. به طور گسترده ای برای درمان التهاب، یبوست، چاقی، سندرم تخمدان پلی کیستیک استفاده می شود و به کاهش کلسترول کمک می کند.

چندین مطالعه نشان داده اند که شنبلیله می تواند به کنترل اشتها و کاهش مصرف غذا برای کاهش وزن کمک کند.

مطالعه ای روی 18 نفر نشان داد که مصرف روزانه 8 گرم فیبر شنبلیله باعث افزایش احساس سیری، کاهش گرسنگی و مصرف غذا در مقایسه با گروه کنترل شد.

مطالعه کوچک دیگری نشان داد که عصاره دانه شنبلیله مصرف روغن روزانه را تا 17 درصد در مقایسه با دارونما کاهش می دهد. این باعث شد کالری کمتری در طول روز مصرف شود.

استفاده از دانه شنبلیله برای کاهش وزن

مصالح

• 2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله
• 1 لیوان آب

چگونه انجام می شود؟

– 2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله را یک شب در یک لیوان آب خیس کنید.

– این آب میوه را اول صبح صاف کرده و بنوشید.

توجه: از مصرف در دوران بارداری خودداری کنید.

دانه خردل

دانه های خردل دانه های سیاه یا سفید مایل به زرد گیاه خردل هستند. کربوهیدرات کم و کم کالری است. 

سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین B12، فولات، تیامین و نیاسین است. همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند.

چگونه از دانه خردل برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 1 قاشق چایخوری دانه خردل
• قاشق چایخوری 1 روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو

چگونه انجام می شود؟

– دانه های خردل را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید و سپس دانه ها را آسیاب کنید.

– روغن زیتون و آب لیمو را به دانه خردل آسیاب شده اضافه کنید.

– خوب مخلوط کنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید.

توجه: از مصرف بیش از حد دانه خردل خودداری کنید زیرا باعث سوزش سر دل و ناراحتی معده می شود.

تخم گشنیز

بذر گشنیزسرشار از آنتی اکسیدان ها، چربی های سالم و مواد معدنی مانند مس، پتاسیم، روی، کلسیم و منیزیم است. همچنین سرشار از ویتامین C است که ایمنی را تقویت می کند.

چگونه از تخم گشنیز برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 2 قاشق چایخوری دانه گشنیز
• 1 لیوان آب
• ½ قاشق چایخوری پودر دارچین

چگونه انجام می شود؟

– تخم گشنیز را یک شب در یک لیوان آب خیس کنید.

– صبح آب را صاف کنید. پودر دارچین را اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه صبر کنید.

توجه: در دوران بارداری و قبل از جراحی استفاده نشود.

دانه رازیانه

دانه رازیانهاز گیاه رازیانه که از خانواده هویج است به دست می آید. به عنوان ادویه در آشپزخانه استفاده می شود و مصارف دارویی نیز دارد. 

سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است و به هضم غذا کمک می کند.

چگونه از رازیانه برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

مصالح

• 2 قاشق چایخوری دانه رازیانه
• 1 لیوان آب

تهیه

- دانه های رازیانه را یک شب در یک لیوان آب خیس کنید.

– آب را قبل از نوشیدن در صبح صاف کنید.

توجه: مصرف بیش از حد دانه های رازیانه می تواند باعث اسهال و حالت تهوع شود.

آویشن

آویشن; گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده گیاهانی مانند نعناع، ​​ریحان، زیره، رزماری و مریم گلی. این ماده حاوی کارواکرول، یک ترکیب قدرتمند است که می تواند به کاهش وزن کمک کند.

در یک مطالعه، موش‌هایی که از رژیم غذایی پرچرب با یا بدون کارواکرول تغذیه می‌کردند، وزن بدن و چربی بدنشان کمتر از گروه کنترل بود.

همچنین مشخص شده است که مکمل های کارواکرول به طور مستقیم بر ژن ها و پروتئین های خاصی که سنتز چربی در بدن را کنترل می کنند، تأثیر می گذارد.

ژیمنا سیلوستر

گیلمام سیلوسترگیاهی است که به عنوان یک درمان طبیعی برای کمک به کاهش سطح قند خون استفاده می شود.

برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند نیز مفید باشد.

حاوی ترکیبی به نام اسید ژیمنمیک است که می تواند به کاهش شیرینی درک شده غذاها برای جلوگیری از هوس خوردن غذاهای شیرین کمک کند.

در واقع، یک مطالعه به این نتیجه رسید که Gymnema sylvestre هم اشتها و هم مصرف غذا را در مقایسه با گروه کنترل کاهش می دهد.

دانه قهوه سبز

قهوه سبز عصاره دانه معمولا در بسیاری از مکمل های کاهش وزن یافت می شود.

یک مطالعه نشان داد که مصرف قهوه سبز باعث کاهش شاخص توده بدن (BMI) و چربی شکم در 20 شرکت کننده شد، حتی بدون هیچ تغییری در کالری دریافتی.

بررسی دیگری از سه مطالعه به این نتیجه رسید که عصاره دانه قهوه سبز می تواند وزن بدن را به طور متوسط ​​2.5 کیلوگرم کاهش دهد.