Nenio pli memorigas min pri somero ol suka kaj refreŝiga purpura akvomelono. Akvomelono, kiu estas bona flugilulo kun fromaĝo en varmaj someraj tagoj, ankaŭ estis la temo de fruktoj aŭ legomaj diskutoj. Akvomelono ( Citrullus lanatus ) estas granda, dolĉa frukto origine de Sudafriko. Melono,kukurbo,kukurbo vekukumo estas rilata al. Ĝi estas tre plenplena de akvo kaj nutraĵoj. Malgraŭ tio, akvomelono estas malalta en kalorioj kaj eksterordinare refreŝiga frukto. Ĝi enhavas citrulinon kaj likopenon, du potencajn plantajn komponaĵojn. La avantaĝoj de akvomelono venas de ĉi tiuj du gravaj plantaj komponaĵoj.
La avantaĝoj de akvomelono inkluzivas multajn pliajn avantaĝojn kiel malpliigi sangopremon, plibonigi la insulinsensivecon kaj malpliigi muskolajn dolorojn. Dum plejparte konsumita freŝa, ĝi povas esti frostigita, sukigita aŭ aldonita al glataĵoj.
Avantaĝoj de akvomelonoj
Nutra Valoro de Akvomelono
Akvomelono, kiu plejparte enhavas akvon kaj karbonhidratojn, estas sufiĉe malalta en kalorioj. Ĝi enhavas preskaŭ neniun proteinon aŭ grason. La nutra valoro de 100 gramoj da akvomelono estas kiel sekvas;
Kalorioj: 30
Akvo: 91%
Proteino: 0.6 gramo
Karbohidratoj: 7,6 gramoj
Sukero: 6.2 gramoj
Fibro: 0,4 gramoj
Graso: 0,2 gramoj
Karbohidrata enhavo de akvomelono
Kun 12 gramoj da karbonhidratoj po taso, la karbonhidratoj trovitaj en akvomelono estas plejparte glukozo, fruktozo kaj sakarozo.simplaj sukerojestas Ĝi ankaŭ provizas malgrandan kvanton da fibro. La glicemia indico de akvomelono varias inter 72-80. Ĉi tio ankaŭ estas alta valoro.
Fibra enhavo de akvomelono
Akvomelono estas malbona fonto de fibro. 100-gramo porcio provizas nur 0.4 gramojn da fibro. Sed pro ĝia fruktoza enhavo,FODMAP tio estas, ĝi estas alta en fermenteblaj mallongĉenaj karbonhidratoj. Manĝi altajn kvantojn da fruktozo povas kaŭzi malkomfortajn digestajn simptomojn ĉe individuoj, kiuj ne povas plene digesti ilin, kiel tiuj kun fruktozo-malsorbado.
Vitaminoj kaj mineraloj en akvomelono
C-vitamino: BoneVitamino C Akvomelono estas esenca por haŭta sano kaj imuna funkcio.
kalio: Ĉi tiu mineralo estas grava por kontrolo de sangopremo kaj kora sano.
kupro: Ĉi tiu mineralo troviĝas en la plej granda kvanto en plantaj manĝaĵoj.
Vitamino B5: Ankaŭ konata kiel pantotena acido, ĉi tiu vitamino troviĝas en preskaŭ ĉiuj manĝaĵoj.
Kompare kun aliaj fruktoj, ĝi estas malriĉa fonto de antioksidantoj. Tamen, ĝi estas riĉa je likopeno, citrulina aminoacido kaj antioksidanto.
Citrulino: Akvomelono estas la plej riĉa konata nutraĵfonto de citrulino. La plej alta kvanto troviĝas en la blanka ŝelo, kiu ĉirkaŭas la viandon. en la korpo citrulinoestas konvertita al la esenca aminoacido arginino. Ambaŭ citrulino kaj arginino ludas gravan rolon en la sintezo de nitra rusto, kiu helpas malpliigi sangopremon malstreĉante sangajn glasojn.
Likopeno:Akvomelono estas unu el la plej bonaj fontoj de likopeno, potenca antioksidanto respondeca por sia ruĝa koloro. Freŝa akvomelono estas pli bona ol tomatolikopeno estas la fonto.
Karotenoidoj: Karotenoidoj estas klaso de plantaj komponaĵoj, kiuj inkluzivas alfa-karotenon kaj beta-karotenon, kiujn niaj korpoj transformas al A-vitamino.
Kukurbitacino E: Cucurbitacin E estas planta kunmetaĵo kun antioksidantaj kaj kontraŭinflamaj efikoj.
Avantaĝoj de Akvomelono
Malkreskas sangopremo
Citrulino kaj arginino en akvomelono helpas en la produktado de nitra rusto. Nitra rusto estas gasa molekulo, kiu igas la malgrandajn muskolojn en sangaj glasoj malstreĉiĝi kaj ekspansiiĝi. Ĉi tio malaltigas sangopremon. Manĝi akvomelonon reduktas sangopremon kaj arterian rigidecon en homoj kun alta sangopremo.
Rompas insulinreziston
Insulino sekreciita en la korpo estas esenca hormono kaj ludas rolon en sango-sukero-kontrolo.insulina rezistoKondiĉo en kiu ĉeloj iĝas rezistemaj al la efikoj de insulino. Ĉi tio kaŭzas pliiĝon de la sanga sukero. Alta sango-sukero-nivelo ekigas la disvolviĝon de diabeto. Arginino de ĉi tiu frukto reduktas insulinreziston.
Reduktas muskolajn dolorojn post ekzercado
Muskola doloro estas kromefiko de streĉa ekzercado. Unu studo montris, ke akvomelona suko estis efika por redukti muskoldoloron post ekzercado.
Renkontas la akvobezonojn de la korpo
Trinka akvo estas grava maniero por hidratigi la korpon. Manĝi manĝaĵojn kun alta akvoenhavo ankaŭ tenas la korpon hidratigita.Akvomelono enhavas altan procenton de akvo kun 91%. Krome, la alta akvoenhavo de fruktoj kaj legomoj igas vin senti vin sata.
Efika por preventi kancero
Esploristoj studis likopenon kaj aliajn plantajn komponaĵojn trovitajn en akvomelono por siaj kontraŭkanceraj efikoj. Estis determinite, ke likopeno malhelpas iujn specojn de kancero. Estas deklarite ke ĝi reduktas la riskon de kancero malaltigante insulin-similan kreskfaktoron (IGF), proteinon kiu ludas rolon en ĉela divido. Altaj IGF-niveloj estas ligitaj al kancero.
Bona por kora sano
Dietaj kaj vivstilaj faktoroj reduktas la riskon de koratako kaj apopleksio reduktante sangopremon kaj kolesterolo-nivelojn. La diversaj nutraĵoj en akvomelono havas specifajn avantaĝojn por kora sano. Studoj montras, ke likopeno povas helpi malaltigi kolesterolon kaj sangopremon. Aliaj vitaminoj kaj mineraloj en ĉi tiu frukto ankaŭ estas utilaj por la koro. Ĉi tiuj estas vitaminoj A, B6, C;magnezio vekalio estas mineraloj.
Reduktas inflamon kaj oksidavan streson
Inflamo estas grava ŝoforo de multaj kronikaj malsanoj. Akvomelono helpas redukti inflamon kaj oksidativan damaĝon ĉar ĝi estas riĉa je kontraŭinflamaj antioksidantoj likopeno kaj vitamino C. Kiel antioksidanto, likopeno ankaŭ estas utila por cerba sano. Ekzemple,Alzheimer-malsanoprokrastas la komencon kaj progresadon de
Malhelpas makulan degeneron
Likopeno troviĝas en diversaj partoj de la okulo. Protektas kontraŭ oksidativa damaĝo kaj inflamo. Ankaŭ dependa de aĝo makkula degenero (AMD) malhelpas. Ĉi tio estas ofta okulproblemo, kiu povas kaŭzi blindecon en pli maljunaj plenkreskuloj.
Ĝi stimulas sangan cirkuladon en la skalpo kaj akcelas hararon.
Ĝi malhelpas harperdon.
Ĝi malhelpas la pintojn de la haroj rompiĝi.
Ĝi malsekigas la verton kaj malhelpas ĝin sekiĝi.
Profitoj de Akvomelono dum Gravedeco
Reduktas la riskon de preeklampsio
Akvomelono estas riĉa je likopeno, kiu donas al tomatoj kaj similkoloraj fruktoj kaj legomoj sian ruĝan koloron. Likopeno reduktas la riskon de preeklampsio ĝis 50%.
Preeklampsio estas gravedeca komplikaĵo, kiu kaŭzas altan sangopremon kaj proteinperdon en la urino. Ĝi estas unu el la plej gravaj kaŭzoj de antaŭtempa naskiĝo.
Reduktas la riskon de komplikaĵoj dum gravedeco
Dum gravedeco, la ĉiutaga fluida postulo de virinoj pliiĝas. Samtempe la digesto malrapidiĝas. Pro ĉi tiuj du ŝanĝoj, gravedaj virinoj riskas senhidratiĝi. Ĉi tio, siavice, povas kaŭzi estreñimiento aŭ hemoroidoj dum gravedeco. La riĉa akvoenhavo de akvomelono helpas gravedajn virinojn plenumi siajn pliigitajn fluidajn postulojn. Ĉi tio ne estas nur akvomelona specifa trajto. Ĝi aplikas al iu ajn frukto aŭ legomo riĉa je akvo, kiel tomatoj, kukumoj, fragoj, zucchini kaj eĉ brokolo.
Ĝenerale estas sekure manĝi akvomelonon dum gravedeco. Sed akvomelono estas modere riĉa je karbonhidratoj kaj malalta je fibro. Ĉi tio povas kaŭzi altiĝon de la sanga sukero. Tial virinoj kun antaŭekzistanta diabeto aŭ kiuj disvolvas altajn sangan sukeron dum gravedeco - konata kiel gestacia diabeto - devus eviti manĝi grandajn kvantojn da akvomelono.
Kiel kun ĉiuj fruktoj, akvomelono devas esti plene lavita antaŭ tranĉi kaj manĝi tuj. Por minimumigi la riskon de nutra veneniĝo, gravedaj virinoj devas eviti manĝi akvomelonon lasitan ĉe ĉambra temperaturo dum pli ol 2 horoj.
Malutiloj de Akvomelono
Akvomelono estas plej ŝatata frukto de plej multaj homoj kaj multaj homoj povas manĝi ĝin senprobleme. Tamen, manĝi akvomelonon povas kaŭzi alergiajn reagojn aŭ digestajn problemojn ĉe iuj homoj.
akvomelona alergio
Akvomelona alergio estas malofta kaj estas kutime rilata al buŝa alergia sindromo en polen-sentemaj individuoj. Alergiaj simptomoj; Ĝi manifestiĝas kiel jukado de la buŝo kaj gorĝo, same kiel ŝvelaĵo de la lipoj, buŝo, lango, gorĝo aŭ oreloj.
Akvomelona veneniĝo
Fruktoj kreskigitaj en la grundo, kiel akvomelonoj kaj melonoj, povas kaŭzi manĝan veneniĝon pro Listeria bakterioj kiuj povas formiĝi sur la haŭto kaj disvastiĝi al la karno de la frukto. Lavi la haŭton de la akvomelono antaŭ manĝi ĝin reduktos la riskon. Ankaŭ evitu manĝi akvomelonon, kiu ne estis fridigita, fridigita kaj antaŭpakita.
Akvomelono enhavas altajn kvantojn de fruktozo, speco de FODMAP, kiun iuj ne povas digesti. FODMAPoj kiel fruktozo ŝvelaĵogaso, stomakaj kramfoj, diareo kajkonstipo kaŭzi malagrablajn digestajn simptomojn kiel ekzemple Homoj sentemaj al FODMAPoj, kiel inflamatoria intestsindromo (IBS), ne devus konsumi ĉi tiun frukton.
Ĉu Akvomelono estas Legomo aŭ Frukto?
Akvomelono estas konsiderata kaj frukto kaj legomo. Ĝi estas frukto ĉar ĝi kreskas el floro kaj estas dolĉa. Ĝi estas legomo ĉar ĝi estas kolektita de la kampo kiel aliaj legomoj kaj estas membro de la sama familio kiel kukumo kaj kukurbo.
Kiel Elekti Akvomelonon?
Akiru solidan, simetrian akvomelonon, kiu estas libera de tranĉoj, kontuzoj aŭ kavoj. Ajna neregula formo aŭ ŝvelaĵo signifas, ke la frukto ricevas nesufiĉajn kvantojn da sunlumo aŭ akvo.
La frukto devas esti peza por sia grandeco. Ĉi tio indikas, ke ĝi estas plena de akvo kaj tial matura.
Bona akvomelono estas malhelverda kaj aspektas obtuza. Se ĝi estas brila, ne aĉetu ĝin.
Kiel Stoki Akvomelonon?
Netranĉita akvomelono povas esti stokita en la fridujo ĝis semajno. Atentu ne stoki la frukton sub 4 gradoj, ĉar vundoj povas okazi al la frukto.
Se vi ne tuj konsumos ĝin, metu la tranĉitan akvomelonon en sigelitan ujon kaj fridu ĝis tri aŭ kvar tagojn.
La avantaĝoj de akvomelono ne estas limigitaj al ĝia frukto. Akvomelona suko, semoj kaj eĉ ŝelo estas tre utilaj. Tiuj kiuj interesiĝas povas legi ĉi tiujn artikolojn.
