Unsa ang Grain-Free Nutrition? Mga Kaayohan ug Kadaot

Ang mga lugas usa sa mga pagkaon nga nahimong basehan sa atong pagkaon. Ang pagkaon nga walay lugas, nga gigamit alang sa mga alerdyi ug mga intolerance ug alang sa pagkawala sa timbang, nahimong mas popular. Ang usa ka pagkaon nga walay lugas adunay pipila ka mga benepisyo, sama sa pagpalambo sa panghilis, pagkunhod sa panghubag ug pagbalanse sa asukar sa dugo.

Unsa ang pagkaon nga walay lugas?

Kini nga pagkaon nagpasabot sa dili pagkaon sa mga lugas ingon man sa mga pagkaon nga gikan niini. Trigo, barleymga lugas nga adunay gluten sama sa rye, ingon man uga nga mais, millet, bugas, sorghum ug oat Ang non-gluten nga mga lugas sama sa non-gluten dili usab makaon niini nga pagkaon.

Ang uga nga mais giisip usab nga usa ka lugas. Tungod niini, kinahanglan usab nga likayan ang mga pagkaon nga hinimo sa harina sa mais. Rice syrup o taas nga fructose corn syrup Ang mga sangkap nga nakuha gikan sa mga lugas sama sa mga lugas dili usab makaon.

Giunsa paggamit ang usa ka pagkaon nga wala’y lugas?

Ang usa ka pagkaon nga walay lugas naglakip sa dili pagkaon sa tibuok nga lugas ingon man sa mga pagkaon nga gikan sa lugas. Tinapay, pasta, muesli, Mga linukot nga oats, mga cereal sa pamahawmga pagkaon sama sa pastry...

Walay pagdili sa ubang mga pagkaon niini nga pagkaon. Karne, isda, itlog, nuts, liso, asukar, mantika ug gatas gikonsumo ang mga produkto.

Unsa ang mga kaayohan sa usa ka pagkaon nga walay lugas?

Makatabang sa pagtambal sa pipila ka mga sakit

• Pagkaon nga walay lugas mga sakit sa autoimmuneGipadapat kini sa mga tawo nga adunay
• sakit nga celiac mao ang usa kanila. Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac kinahanglan maglikay sa tanan nga mga lugas nga adunay gluten.
• Ang mga tawo nga adunay alerdyi sa trigo o intolerance kinahanglan usab nga maglikay sa mga pagkaon nga adunay mga lugas.
• gluten intolerance Kadtong mokaon og lugas makasinati og mga simtomas sama sa sakit sa tiyan, bloating, constipation, diarrhea, eczema, labad sa ulo, kakapoy. Ang dili pagkaon sa mga lugas makapakunhod niini nga mga reklamo. 

Pagpakunhod sa panghubag

• pagkaon nga mga lugasmao ang hinungdan sa panghubag, nga maoy hinungdan sa pagsugod sa laygay nga mga sakit.
• Adunay kalambigitan tali sa pagkonsumo sa trigo o giproseso nga mga lugas ug kanunay nga paghubag.

Makatabang sa pagpamenos sa timbang

• Ang usa ka pagkaon nga walay lugas nagpasabot sa pagpalayo sa taas nga kaloriya, kabus nga sustansya nga mga pagkaon sama sa puti nga tinapay, pasta, pizza, pie, ug linuto nga mga butang. 
• Kini nga matang sa pagkaon makatabang sa pagkawala sa timbang.

Balanse ang asukal sa dugo

• Ang mga cereal natural nga adunay daghang carbohydrates. Ang dalisay nga mga lugas sama sa puti nga tinapay ug pasta ubos usab sa fiber.
• Kini ang hinungdan nga sila dali nga matunaw. Mao nga kini ang hinungdan sa kalit nga pag-ubos sa lebel sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon.
• Ang pagkaon nga walay lugas makatabang sa pagbalanse sa asukar sa dugo. 

Nagpauswag sa kahimsog sa pangisip

• Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga pagkaon nga adunay gluten adunay kalabotan sa pagkabalaka, depresyon, ADHDnakig-uban sa autism ug schizophrenia. 
• Ang paglikay niini nga mga pagkaon mapuslanon alang sa kahimsog sa pangisip.

Makapahupay sa kasakit ug kasakit

• pagkaon nga walay gluten, endometriosisGipamenos niini ang pelvic pain sa mga babaye nga adunay 
• Ang Endometriosis usa ka sakit nga hinungdan sa pagtubo sa tisyu nga naglinya sa uterus sa gawas niini. 

Pagpakunhod sa mga sintomas sa fibromyalgia

• gluten-free nga pagkaon fibromyalgia Makatabang kini sa pagpakunhod sa kaylap nga kasakit nga nasinati sa mga pasyente.

Unsa ang mga kadaot sa usa ka pagkaon nga walay lugas? 

Samtang adunay mga kaayohan sa usa ka pagkaon nga wala’y lugas, kini usab adunay pipila nga mga kadaut.

Nagdugang sa risgo sa constipation

• Uban sa usa ka pagkaon nga walay lugas, ang konsumo sa fiber mikunhod.
• Ang wala maproseso nga mga lugas maoy tinubdan sa fiber. Ang fiber makadugang sa kinabag-an sa bangkito, makatabang sa pagkaon nga mas dali nga makalihok pinaagi sa mga tinai, ug constipation makapamenos sa risgo.
• Kung mokaon ka nga wala’y lugas, kinahanglan ka mokaon og daghang mga pagkaon nga puno sa fiber sama sa prutas, utanon, legume ug nuts aron makunhuran ang risgo sa constipation.

Limitahi ang pag-inom sa pagkaon

• Ang tibuok nga lugas maoy maayong tinubdan sa sustansiya, ilabina ang fiber, B bitamina, puthaw, magnesium, posporus, manganese ve selenium naghatag
• Gipakita sa panukiduki nga ang pagsagop sa usa ka pagkaon nga walay lugas nga walay hinungdan makadugang sa risgo sa kakulang sa sustansiya, ilabina sa mga bitamina B, iron, ug mga minerales. 

Mga pakisayran: 1