Kako se snižava šećer u krvi? Hrana koja snižava šećer u krvi

Visok nivo šećera u krvi izaziva neke negativne efekte na organizam. Zato je pitanje "kako pada šećer u krvi" jedna od najzanimljivijih tema.

Visok nivo šećera u krvi nastaje kada telo nije u stanju da efikasno prenosi šećer iz krvi u ćelije. Kratkoročno, izaziva pospanost i glad. Naša tijela možda neće moći efikasno sniziti šećer u krvi tokom vremena. To dovodi do bolesti poznate kao dijabetes tipa 2 među ljudima.

Dijabetes je sve češći zdravstveni problem i pogađa mnoge ljude. Zapravo, možemo reći da je to osnovni uzrok mnogih bolesti. Visoki šećer u krvi može uzrokovati otvrdnuće i sužavanje krvnih žila. Ovo izaziva srčani ili moždani udar.

Šta je šećer u krvi?

Nivo šećera u krvi je količina glukoze u tijelu. Glukoza je jednostavniji oblik šećera, koji je ugljikohidrat. Šećer u krvi se nalazi u krvotoku i distribuira do ćelija kako bi tijelu dao energiju.

Šećer u krvi se obično nalazi u vrlo malim količinama kod ljudi i životinja. Zapravo, u našem tijelu u svakom trenutku ima samo 4 grama glukoze. Naše tijelo daje sve od sebe da ostane na ovom normalizovanom nivou i reguliše ga. 

Nivo šećera u krvi je najniži kada se probudimo ujutro. Kada se pojede prvi obrok u danu, nekoliko miligrama će porasti za nekoliko sati.

Šećer u krvi se apsorbira u krvotoku u tankom crijevu i transportuje do jetre, gdje ćelije jetre apsorbiraju većinu glukoze i pretvaraju je u glikogen. Glikogen se skladišti u jetri.

Cijelo naše tijelo koristi šećer u krvi. Mozgu je to najpotrebnije, pogotovo jer neuroni u mozgu koriste šećer u krvi kao primarni izvor energije. Kada nivo postane prenizak ili previsok, to znatno slabi nervni sistem.

Imati normalan nivo šećera u krvi

Prosječna osoba bez dijabetesa imat će razinu šećera u krvi negdje u normalnom rasponu natašte od 70 do 99 mg/dl (ili 3,9 do 5,5 mmol/L). Za osobe sa dijabetesom normalan nivo šećera u krvi natašte bi trebao biti između 80 i 130 mg/dl (4.4 do 7.2 mmol/L).

Nakon jela, standardni nivo šećera u krvi za nekoga bez dijabetesa je ispod 140 mg/dl (7.8 mmol/L) i ispod 180 mg/dl (10.0 mmol/L) za nekoga sa dijabetesom.

Normalan nivo šećera u krvi se neznatno menja tokom trudnoće. Kada ste trudni, ukupni volumen krvi značajno raste. To uzrokuje blago razrjeđivanje šećera u krvi. Stoga će kod trudnica nivo šećera u krvi biti nešto niži od normalnog i to obično ne predstavlja problem.

Zapravo je vrlo jednostavno održati normalan nivo šećera u krvi i spriječiti njegov nagli porast i pad. Dovoljna je zdrava prehrana i neke promjene načina života. Postoje neke točke koje treba uzeti u obzir kako biste smanjili nagli porast šećera u krvi.

Kako znate kada vam je šećer u krvi povišen?

Kada šećer u krvi naglo poraste ili ostane visok duže vrijeme, javljaju se sljedeći simptomi:

• osećaj dehidracije tokom vremena
• brzo smršati
• često se osjećate umorno ili iscrpljeno
• Redovno patite od glavobolje ili migrene
• doživljavaju napade zamagljenog vida
• Osjećaj želje za čestim mokrenjem
• Nedostatak pažnje

Ako se ne liječe, ovi simptomi postaju sve teži i teško ih je kontrolirati s vremenom. Simptomi kroničnog visokog nivoa šećera u krvi koji ostaju visoki dugo vremena uključuju:

• Česte infekcije kože
• Povećana učestalost vaginalnih infekcija kod žena
• Dugotrajno zacjeljivanje rana
• Oštećenje unutrašnjih organa, posebno bubrega, očiju i krvnih sudova tela
• oštećenje vida
• prekomerno opadanje kose
• Teški gastrointestinalni problemi (kao što su dijareja i pretjerani zatvor)

Kako se snižava šećer u krvi?

• Smanjite potrošnju ugljikohidrata

"Kako pada šećer u krvi?" Kada pitamo, prva stvar koju treba imati na umu je da se klonimo ugljikohidrata. Posebno od rafinisanih ugljenih hidrata.

Ugljikohidrati su namirnice koje uzrokuju porast šećera u krvi. Kada jedemo ugljene hidrate, oni se razlažu na jednostavne šećere. Ovi šećeri zatim ulaze u krvotok. Kako nivo šećera u krvi raste, gušterača oslobađa hormon koji se zove inzulin i ćelije apsorbuju šećer iz krvi.

rafinisani ugljeni hidratisu prerađeni ugljeni hidrati. Stoni šećer, bijeli hljeb, bijeli pirinač, gazirana pića, šećer, žitarice za doručak i deserti su svi takvi ugljikohidrati. To su ugljikohidrati koji negativno utječu na razinu šećera u krvi. Zato što su u njemu lišeni gotovo svi nutrijenti, vitamini, minerali i vlakna. Imaju i visok glikemijski indeks jer se vrlo lako i brzo probavljaju u tijelu. To uzrokuje porast šećera u krvi.

Konzumiranje hrane sa malo ugljikohidrata sprječava skokove šećera u krvi.

• smanjiti potrošnju šećera

saharoza i visoko fruktozni kukuruzni sirup Dodavanje šećera u hranu, kao što je šećer, nema nutritivnu vrijednost. Ovo su samo prazne kalorije. Tijelo vrlo lako razgrađuje ove jednostavne šećere, uzrokujući skok šećera u krvi. Takođe je povezan sa razvojem insulinske rezistencije. U određenom smislu, visok šećer u krvi možete smanjiti tako što ćete se držati podalje od šećera.

• Održavajte svoju težinu u zdravom rasponu

Prekomjerna težina otežava tijelu korištenje inzulina i kontrolu nivoa šećera u krvi. To uzrokuje porast šećera u krvi i, shodno tome, razvoj dijabetesa tipa 2. prekomjerna težina, inzulinska rezistencijaTakođe pokreće razvoj Gubitak težine stabilizuje šećer u krvi.

• Vježbaj

"Kako pada šećer u krvi?" Kao odgovor na ovo pitanje možemo reći da vježba kao promjena načina života. Vježbanje sprječava porast šećera u krvi povećavajući osjetljivost stanica na inzulin. Takođe pomaže mišićnim ćelijama da apsorbuju šećer u krvi i snize nivo šećera u krvi.

Vježbanje na prazan ili pun želudac je efikasno za kontrolu šećera u krvi. Jedno istraživanje je pokazalo da je vježba prije doručka efikasnija od vježbanja nakon doručka.

• Jedite vlaknastu hranu

Vlakna se sastoje od biljne hrane koju naše tijelo ne može probaviti. Postoje dvije osnovne vrste vlakana: rastvorljiva i nerastvorljiva. Posebno, rastvorljiva vlakna sprečavaju porast šećera u krvi.

Vlakna takođe potiskuju apetit čineći da se osećate siti. Najbolji izvori rastvorljivih vlakana su zobene pahuljice, orašasti plodovi, mahunarke, neko voće kao što su jabuke, narandže i borovnice, i mnogo povrća.

• za dovoljno vode

Nedovoljno pijenje vode može uzrokovati skokove šećera u krvi. Kada tijelo nije dovoljno hidrirano, proizvodi hormon koji se zove vazopresin. Ovo podstiče bubrege da zadržavaju tečnost, a telo da izbaci višak šećera u urinu. Također uzrokuje oslobađanje više šećera iz jetre u krv.

Koliko vode treba popiti u toku dana zavisi od potreba osobe. Odlučite se za običnu vodu umjesto zaslađene vode ili sode, jer će sadržaj šećera uzrokovati porast šećera u krvi.

• jesti tri obroka dnevno

Ako se pridržavate pravila o tri obroka dnevno, nivo šećera u krvi će ostati u granicama normale. Zdrava prehrana svakih četiri ili pet sati u tri različita vremena tokom dana će spriječiti da vam šećer u krvi postane prenizak, sprečavajući vas da napadate hranu u drugim vremenima. preskočite obrokenegativno utiču na rizik od dijabetesa i dijabetičare.

• Koristite jabukovo sirće

Jabukovo sirće ima mnoge prednosti. Pomaganje u mršavljenju, snižavanje holesterola, balansiranje šećera u krvi su najvažnije prednosti. Istraživanja pokazuju da oni koji konzumiraju jabukovo sirće imaju povećan inzulinski odgovor i smanjene skokove šećera u krvi. Jabukovo sirće snižava glikemijski indeks hrane, što sprečava skokove šećera u krvi. 

• Uzmite hrom i magnezijum

Istraživanja pokazuju da hrom i magnezijum mogu biti efikasni u kontroli skokova šećera u krvi. Izvori hrane bogati hromom uključuju brokulu, žumanca, školjke, paradajz i kikiriki. Izvori hrane bogati magnezijumom su spanać, bademi, avokado, indijski oraščići i kikiriki.

Kombinacija ovo dvoje poboljšava osjetljivost na inzulin više nego individualna suplementacija. 

• Jedite začine koji snižavaju šećer u krvi

Začini koji snižavaju šećer u krvi uključuju cimet i piskavicu. Cimet poboljšava osjetljivost na inzulin. Sprječava nagli porast šećera u krvi nakon obroka koji sadrži ugljikohidrate.

Jedno od fizičkih svojstava piskavice je da su sjemenke bogate rastvorljivim vlaknima. To usporava probavu i apsorpciju ugljikohidrata, sprječavajući porast šećera u krvi.

• koristite barberin

tvoj brijačje hemikalija ekstrahirana iz nekoliko različitih biljaka. Koristi se za snižavanje holesterola, gubitak težine i kontrolu šećera u krvi.

Berberin smanjuje količinu šećera koju proizvodi jetra i poboljšava osjetljivost na inzulin. Djelotvoran je kao i neki lijekovi koji se koriste za dijabetes tipa 2.

Iako je berberin prilično bezbedan, posavetujte se sa lekarom pre upotrebe ako imate bilo kakvo zdravstveno stanje ili uzimate bilo koji lek.

• Promjene u životnom stilu

Promjene u načinu života koje sprječavaju skokove šećera u krvi i snižavaju šećer u krvi uključuju:

• Potražite načine da se nosite sa stresom, jer stres negativno utječe na šećer u krvi.
• Nesanica uzrokuje da izgubite kontrolu nad šećerom u krvi. Kvalitetan i adekvatan san snižava šećer u krvi.
• Alkohol sadrži šećer i uzrokuje skokove šećera u krvi. Držanje podalje od alkohola sigurno će smanjiti šećer u krvi. 

Hrana koja snižava šećer u krvi

"Kako pada šećer u krvi?" Promjene koje smo ispitali pod ovim naslovom uglavnom su se odnosile na ishranu. Jer postoji ozbiljna veza između šećera u krvi i ishrane. Stoga, namirnice koje snižavaju šećer u krvi dobijaju na značaju. Hajde da pogledamo ove namirnice.

• brokule

Sulforafanje vrsta izotiocijanata sa svojstvima snižavanja šećera u krvi. Ova fitokemikalija se najčešće nalazi u povrću krstaša, uključujući brokulu. Istraživanja pokazuju da konzumacija brokule bogate sulforafanom poboljšava osjetljivost na inzulin i snižava šećer u krvi.

Osim toga, konzumiranje povrća krstaša smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Najbolji način da povećate dostupnost sulforafana je da jedete brokulu sirovu ili da je lagano kuhate na pari.

• morski proizvodi

ribe i školjke sadrže proteine, zdrave masti, vitamine, minerale i antioksidante koji uravnotežuju nivo šećera u krvi.

Proteini su neophodni za kontrolu šećera u krvi. Pomaže u usporavanju probave i sprečava skokove šećera u krvi nakon obroka. Konzumiranje masne ribe poput lososa i sardina poboljšava kontrolu šećera u krvi.

• Bundeva i sjemenke bundeve

Jarko obojene i pune vlakana i antioksidansa, tikvice su odlična hrana za balansiranje šećera u krvi. Sjeme tikve Prepuna je zdravih masti i proteina. Zbog toga snižava nivo šećera u krvi.

• Nuts

studije, orasi pokazuje da njegovo konzumiranje može smanjiti nivo šećera u krvi.

• okra

okraBogat je izvor spojeva koji snižavaju šećer u krvi, kao što su olisaharidi i flavonoidni antioksidansi. Njegovo sjeme se dugo koristi kao prirodni lijek u liječenju dijabetesa zbog snažnog snižavanja šećera u krvi. Također, bamija sadrži flavonoide izocercitrin i kvercetin 3-O-gentiobiozid, koji pomažu u snižavanju šećera u krvi inhibirajući određene enzime.

• Sjeme lana 

Sjeme lanaBogat je vlaknima i zdravim mastima. Snižava šećer u krvi.

• puls

grah ve sočivo Mahunarke kao što su mahunarke su bogate nutrijentima poput magnezijuma, vlakana i proteina koji mogu pomoći u smanjenju šećera u krvi. Posebno su bogate rastvorljivim vlaknima i otpornim škrobom. Oni pomažu u usporavanju probave i poboljšavaju reakciju šećera u krvi nakon jela.

• Kiseli kupus  

Kiseli kupus Fermentirana hrana poput ove prepuna je spojeva koji promiču zdravlje kao što su probiotici, minerali i antioksidansi. Sa ovim sadržajem pokazuje poboljšanje šećera u krvi i osjetljivosti na inzulin.

• chia sjemenke

chia sjemenke Ishrana snižava šećer u krvi. Studije su također otkrile da konzumacija chia sjemenki poboljšava osjetljivost na inzulin zajedno sa snižavanjem šećera u krvi.

• bobičasto voće 

Bobičasto voće, uobičajeni naziv za voće kao što su maline, kupine, jagode i borovnice, bogato je vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima. Stoga su odlična hrana za snižavanje šećera u krvi.

• avokado 

avokadoOsim što je ukusno voće, pruža važne prednosti za balansiranje šećera u krvi. Bogat je zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Sa ovim sadržajem pomaže u ravnoteži nivoa šećera u krvi.

• Zob i ovsene mekinje 

Konzumiranje zobi i ovsenih mekinja ima svojstva snižavanja šećera u krvi. Pomaže u ravnoteži šećera u krvi zbog visokog sadržaja topivih vlakana.

• Citrusa

Iako su mnogi citrusi slatki, istraživanja pokazuju da mogu pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi. CitrusaOvo je voće sa niskim glikemijskim indeksom jer ne utiče toliko na šećer u krvi kao druge vrste voća, poput lubenice i ananasa.

Agrumi kao što su narandže i grejpfrut puni su vlakana i sadrže biljne spojeve kao što je naringenin, polifenol sa snažnim antidijabetičkim svojstvima. Cijeli agrumi pomažu u povećanju osjetljivosti na inzulin, smanjuju HbA1c i štite od razvoja dijabetesa.

• Kefir i jogurt 

Kefir ve jogurtsu fermentirani mliječni proizvodi koji mogu pomoći u stabilizaciji šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da konzumiranje kefira i jogurta poboljšava kontrolu šećera u krvi.

• jaje

jajeTo je izuzetno hranljiva namirnica koja je izvor koncentriranih proteina, zdravih masti, vitamina, minerala i antioksidansa. Istraživanja su pokazala da jedenje jaja može pomoći u stabilizaciji šećera u krvi.

• jabuke

jabukeSadrži rastvorljiva vlakna i biljne spojeve kao što su kvercetin, hlorogenska kiselina i galna kiselina. Svi ovi spojevi pomažu u stabilizaciji šećera u krvi i štite od dijabetesa.

• Limon

Limon sadrži visok nivo vitamina C. Ovo voće takođe obezbeđuje i druge hranljive materije kao što su vitamini A i B, magnezijum, natrijum i dijetalna vlakna. Rastvorljiva vlakna stabiliziraju razinu šećera u krvi ograničavajući količinu šećera koju krv uzima. Osim toga, to je voće sa niskim glikemijskim indeksom. Ovo će spriječiti iznenadne skokove nivoa šećera u krvi.

• Brusnica

Brusnice sadrže dobru količinu vlakana i antioksidansa. Takođe pomaže u regulaciji nivoa glukoze u tijelu jer ima vrlo malo šećera.

• kivi

Sadrži milione sjemenki, smeđi dlakavi plod je kompaktan izvor vlakana i vitamina C. Zbog toga snižava šećer u krvi.

• nar

Nar je odličan izvor gvožđa. Obezbeđuje niz drugih minerala i hranljivih materija. Sok od naraTo je efikasan sok za održavanje šećera u krvi pod kontrolom.

Bilje koje snižava šećer u krvi

• Gymnema sylvestre

Ova biljka sadrži glikozide poznate kao gimnemične kiseline. Oni smanjuju osjetljivost pupoljaka na slatke stvari, čime se smanjuje želja za šećerom. Pacijenti sa dijabetesom tipa 2 kontrolišu nivo šećera uz pomoć ove biljke. Rezultat je korištenje viška glukoze u tijelu povećanjem aktivnosti enzima u stanicama. Takođe pozitivno utiče na proizvodnju insulina.

• ginseng

ginsengTo je biljka koja jača imunitet i bori se protiv bolesti. Takođe je otkriveno da ima antidijabetička svojstva.

Ginseng usporava apsorpciju ugljikohidrata. Ćelije unose i troše više glukoze. Osim toga, povećava se proizvodnja inzulina u pankreasu. Sve ovo smanjuje sklonost dijabetesu.

• Sage

na prazan stomak žalfija Konzumacija značajno snižava nivo šećera u krvi. Povećava lučenje inzulina i aktivnost, što pomaže u snižavanju šećera u krvi kod predijabetičara i upravljanju njime kod dijabetičara tipa 2. Osim toga, pozitivno utiče i na funkciju jetre, čime se poboljšava imunitet. 

• Borovnice

Ova biljka je vrlo efikasna u liječenju dijabetes melitusa, kao i pacijenata sa dijabetesom tipa 2. Borovnicesadrži spoj pod nazivom glukokinin, koji je odgovoran za snižavanje nivoa šećera u krvi.

• Timijan

Ova egzotična biljka mediteranskog porijekla sadrži glikozide koji snižavaju razinu šećera u krvi u tijelu. Takođe jača imuni sistem.

• Aloe vera

Aloe vera Dugo se koristi za liječenje upala, poboljšanje probave, sprječavanje akni i smanjenje opadanja kose. Nedavna naučna istraživanja su pokazala da gel aloe vere ima svojstva snižavanja šećera u krvi.

• Đumbir

ĐumbirPomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi. Istraživanja su potvrdila da đumbir pomaže u kontroli razine šećera u krvi povećavajući lučenje inzulina i osjetljivost na inzulin.

• Cemen grass

sjemenke piskavice a njegovi listovi su izuzetno korisni za liječenje metaboličkih poremećaja i probavnih problema. Ova biljka je porijeklom iz Španije, Indije, Pakistana, Bangladeša, Turske, Francuske, Egipta, Argentine i Maroka. Vjekovima se koristi za liječenje gubitka kose, problema s kožom i usporavanja metabolizma. Studija je potvrdila da sjemenke piskavice snižavaju šećer u krvi i da se mogu koristiti za liječenje dijabetesa tipa 2.

• Cimet

Dobiven od kore drveta cimeta, ovaj začin snažnog mirisa redovno se koristi u južnoazijskim kuhinjama i desertima. Odličan je biljni dodatak za dijabetes i liječi gojaznost, grčeve mišića, dijareju i prehladu. Snižava šećer u krvi.

• Karanfilić

KaranfilićIma protuupalna, antioksidativna svojstva. Istraživanja su pokazala da karanfilić pomaže poboljšanju osjetljivosti na inzulin, snižava razinu lošeg kolesterola i triglicerida.

• Kurkuma

Kurkuma Dodaje boju i drugačiji ukus hrani. Također je biljka koja se koristi za liječenje bakterijskih infekcija, rana, problema s kožom i probavnih problema.

Istraživanja su pokazala da je fitokemikalija kurkumin odgovorna za žutu boju i ljekovita svojstva kurkume. Kurkumin ima efekat snižavanja šećera u krvi. Jedna studija je potvrdila da pacijenti s dijabetesom tipa 2 mogu sniziti razinu šećera u krvi konzumiranjem kurkume.

Reference: 1, 2