Prednosti, štete i nutritivna vrijednost crnog kima

Crno seme naučni naziv"“nigella sativa” Pripada porodici drveća, poznatih kao cvjetnice. Naraste do 30 cm u dužinu i koristi se kao ukusan začin u mnogim kuhinjama.

Pored upotrebe u kuhinji, crno semePoznata je po svojim lekovitim svojstvima. Koristi se već nekoliko stoljeća kao prirodni lijek za tegobe u rasponu od bronhitisa do dijareje.

u članku “šta je crni kim”, “šta je crni kim”, “koje su prednosti jedenja crnog kima”, “kako jesti crni kim”, “gde se koristi crni kim” Naći ćete odgovore na pitanja kao što su:

Nutritivna vrijednost crnog kima

Nigella sativaBogat je esencijalnim masnim kiselinama, vitaminima B, vlaknima, karotenom i gvožđem. Mnoge zdravstvene prednosti pripisuju se bioaktivnim jedinjenjima u sjemenkama – timokinon (TQ), timohidrokinon (THQ) i timol.

Nutritivni sadržaj 100 grama crnog kima:

Koje su prednosti crnog kima?

Sadrži antioksidanse

Antioksidanti To su tvari koje neutraliziraju štetne slobodne radikale i sprječavaju oksidativno oštećenje stanica. Istraživanja pokazuju da antioksidansi mogu imati snažan učinak na zdravlje i bolesti.

Neke studije navode da antioksidansi mogu zaštititi od raznih kroničnih stanja, uključujući rak, dijabetes, bolesti srca i gojaznost.

Crno semeRazličita jedinjenja, kao što su timokinon, karvakrol, t-anetol i 4-terpineol, odgovorni su za njihova moćna antioksidativna svojstva. Studija u epruveti pokazala je da eterično ulje crnog sjemena također pruža antioksidanse.

Efikasan u snižavanju holesterola

holesterolje supstanca slična masti koja se nalazi u cijelom tijelu. Iako nam je potrebno malo holesterola, velike količine se mogu nakupiti u krvi i povećati rizik od srčanih bolesti.

Crno semeposebno u snižavanju holesterola pokazao se efikasnim. U kompilaciji od 17 studija, crno seme otkriveno je da je povezano sa značajnim smanjenjem ukupnog i "lošeg" LDL holesterola, kao i triglicerida u krvi.

Ulje crnog kimaod, sjemenke crnog kima utvrđeno je da prah ima veći efekat. Međutim, samo prašak semenki povećava nivo "dobrog" HDL holesterola.

U drugoj studiji na 57 osoba sa dijabetesom, dodatak crnog kimaJedna godina upotrebe pokazala je da je smanjio ukupni i LDL holesterol dok je povećao HDL holesterol.

Konačno, studija na 94 osobe sa dijabetesom otkrila je 12 grama dnevno tokom 2 sedmica. crno seme imao slične nalaze, izvještavajući da je uzimanje lijeka snizilo ukupni i LDL kolesterol.

Ima svojstva borbe protiv raka

Crno semeBogat je antioksidansima koji pomažu u neutralizaciji štetnih slobodnih radikala koji mogu doprinijeti razvoju bolesti poput raka.

studije u epruvetama, crno seme i pronašao neke impresivne rezultate u pogledu potencijalnih efekata protiv raka njegovog aktivnog sastojka, timokinona.

Na primjer, studija u epruveti pokazala je da timokinon uzrokuje smrt stanica u stanicama raka krvi.

Druga studija u epruveti pokazala je da ekstrakt crnog sjemena pomaže inaktivaciji stanica raka dojke.

Druge studije u epruvetama, crno seme a njegove komponente mogu biti efikasne i protiv nekih drugih vrsta karcinoma, kao što su rak gušterače, pluća, grlića materice, prostate, kože i debelog crijeva.

Može pomoći u ubijanju bakterija

Bakterije koje izazivaju bolesti odgovorne su za opasne infekcije u rasponu od upale uha do upale pluća.

Neke studije u epruvetama, crno semeotkrili da lila može imati antibakterijska svojstva i biti efikasna u borbi protiv nekih vrsta bakterija.

studija crno sjeme Primijenio ga je lokalno na dojenčad sa stafilokoknim infekcijama kože i otkrio da je efikasan kao i standardni antibiotik koji se koristi za liječenje bakterijskih infekcija.

Druga studija izolovala je Staphylococcus aureus otporan na meticilin (MRSA), soj bakterija koji je otporan na antibiotike i težak za liječenje, iz rana dijabetičara.

Crno semeubio bakterije na način ovisan o dozi u više od polovine uzoraka.

Neke druge studije u epruvetama, crno semepokazalo da može pomoći u prevenciji MRSA i mnogih drugih vrsta bakterija.

Može smanjiti upalu

U većini slučajeva, upala je normalan imunološki odgovor koji pomaže u zaštiti tijela od ozljeda i infekcija.

S druge strane, smatra se da hronična upala doprinosi raznim bolestima kao što su rak, dijabetes i bolesti srca.

Neke studije crno semeUtvrđeno je da može imati moćne protuupalne efekte u tijelu.

U studiji na 42 osobe sa reumatoidnim artritisom, 1000 mg dnevno tokom osam sedmica. unos ulja crnog sjemena smanjeni markeri upale i oksidativnog stresa.

Druga studija je proučavala pacove sa upalom mozga i kičmene moždine. U poređenju sa placebom crno semeje bio efikasan u prevenciji i suzbijanju upala.

Slično, studija u epruvetama, nigella sativapokazalo je da timokinon, aktivna tvar u raku gušterače, pomaže u smanjenju upale u stanicama raka gušterače.

Može pomoći u zaštiti jetre

Jetra je nevjerovatno važan organ. Uklanja toksine, metabolizira lijekove, obrađuje hranjive tvari i proizvodi proteine ​​i kemikalije važne za zdravlje.

Nekoliko obećavajućih studija na životinjama crno semeOtkrio je da može pomoći u zaštiti jetre od ozljeda i oštećenja.

U jednoj studiji, pacovi ili crno seme sa ili crno seme bez ubrizgavanja otrovne hemikalije. Crno seme, smanjuje toksičnost hemikalije, pruža zaštitu od oštećenja jetre i bubrega.

Još jedno istraživanje na životinjama crno seme dao slične nalaze pokazujući da su miševi bili zaštićeni od oštećenja jetre u poređenju sa grupom koju su kontrolirali

Pomaže u ravnoteži šećera u krvi

Visok šećer u krvi može uzrokovati mnoge negativne simptome kao što su povećana žeđ, umor i poteškoće s koncentracijom.

Ako se dugoročno ne kontrolira, visoki šećer u krvi može imati ozbiljnije posljedice kao što su oštećenje živaca, promjene vida i sporo zacjeljivanje rana.

Neki dokazi crno semeTo pokazuje da lijek može pomoći u održavanju stabilnog šećera u krvi i stoga spriječiti ove opasne nuspojave.

U pregledu sedam studija, crno seme Pokazalo se da suplementacija uzrokuje poboljšanje natašte i srednje razine šećera u krvi.

Slično, u drugoj studiji od 94 osobe, dnevno tokom tri mjeseca crno seme glukoza u krvi natašte, srednji nivo glukoze u krvi i inzulinska rezistencijautvrđeno je da je značajno smanjen.

Može spriječiti čir na želucu

Čir na želucusu bolne rane koje se nalaze u zaštitnom sloju sluzi koji želučane kiseline oblažu želudac.

Neka istraživanja crno semePokazuje da može pomoći u zaštiti sluznice želuca i spriječiti nastanak čira.

Studija na životinjama crno seme i pokazao da njegovi aktivni sastojci inhibiraju razvoj čireva i štite sluznicu želuca od djelovanja alkohola.

Pomaže u održavanju krvnog pritiska

Ekstrakt crnog sjemenaRedovna upotreba ovog lijeka može sniziti krvni tlak kod pacijenata s blagom hipertenzijom, pokazalo je jedno istraživanje. Ekstrakti sjemenki snizili su mjerenje sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka.

Crno semeNjegova antihipertenzivna svojstva mogu se pripisati i diuretičkim efektima. Štakori tretirani sjemenkama pokazali su smanjenje arterijskog krvnog tlaka za 4%.

jača imunitet

Studije na hibridnim pilićima, crno seme pokazalo je da suplementacija kedrom može povećati imunitet protiv virusa Newcastle bolesti.

U britanskoj studiji, ulje crnog kima Utvrđeno je da suplementacija poboljšava kontrolu astme i poboljšava funkciju pluća.

Može liječiti neplodnost

Povećanje slobodnih radikala u tjelesnom sistemu može uticati na kvalitet sperme. Crno semeNjegova antioksidativna moć može pomoći da se to spriječi.

studije, sjemenke crnog kimaOvo sugerira da timokinon u timusu može poboljšati parametre muške plodnosti povećanjem antioksidativne odbrane.

Studija sprovedena u Iranu otkrila je 5 ml dnevno tokom dva meseca. ulje crnog kima zaključujući da unos neplodnosti može poboljšati kvalitet sperme kod neplodnih muškaraca i da to nema nuspojava.

Pomaže u liječenju dijareje

Crno seme, dijarejaMože pomoći u liječenju želučanih problema poput grčeva, plinova i zatvora.

sprovedeno na miševima i u PLoS One Prema objavljenoj studiji, crno seme ekstrakt ublažava simptome alergijske dijareje.

Dodajte 1 kašičicu mlevenog crnog kima u prahu u šoljicu običnog jogurta. Jedite ovo dva puta dnevno dok se problem ne riješi.

Prednosti crnog kima za kožu

Ekstrakti crnog sjemenautvrđeno je da pokazuje antipsorijatsko djelovanje. Upotreba ekstrakata je pokazala značajno poboljšanje epiderme.

Lokalna primjena ulja acne vulgaris pomogao u njegovom liječenju.

Timokinon u sjemenkama također je pokazao antifungalno djelovanje. Može pomoći u liječenju gljivičnih infekcija kože kao što je Candida.

Protuupalna svojstva ulja crnog sjemena mogu pomoći u ublažavanju crvenila, svrbeža i upale ekcema.

Ulje crnog kimaRedovna upotreba ovog lijeka može pomoći u poboljšanju boje kože inhibiranjem proizvodnje melanina. Ovo štiti kožu od oštećenja od sunca.

Koristi crnog kima za kosu

Crno seme Hidratantna svojstva ulja štite kosu od oštećenja, ubrzavaju rast kose i promovišu zdravu kosu.

Crno seme Zahvaljujući snažnim antioksidativnim i antimikrobnim svojstvima, pomaže u jačanju folikula dlake i pomaže u smanjenju gubitka kose.

Osim toga, njegova antifungalna svojstva sprječavaju infekcije koje uzrokuju gubitak kose.

Da li crni kim slabi?

Crno seme Suplementacija sa može dovesti do umjerenog smanjenja tjelesne težine. 

Studije takođe crno semePokazuje da može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, dijabetesa i raka, bolesti koje povećavaju rizik od pretilosti.

Ljekovita svojstva crnog kima

Crni kim ima sledeća lekovita svojstva:

– protiv gojaznosti

– Antihiperlipidemijski

– Protivupalno.

- Blagi sedativ

– Antihalitoza

- Varenje

– Otplinjavanje

– Blago adstringentno

– Antitusik

– mukolitik

- Izaziva kontrakciju materice

– galaktagog

– Blagi diuretik

Zdravlje crnog kimak Efekti

Crno seme Terapeutski je efikasan kod sledećih zdravstvenih stanja:

- gubitak težine

– Dislipidemija

- Zadah

– Anoreksija

– probavne smetnje

– Nadimanje

- Dijareja

– sindrom iritabilnog creva

– Infestacija crijevnim crvima

- Kaljalj

– Astma

– dismenoreja

– Malo majčinog mleka

– Intermitentna groznica

Vanjska aplikacija može pomoći kod:

- Gubitak kose

– Upala zglobova

– Neurološki poremećaji

Nazalna primjena pomaže kod:

– žutica

- Glavobolja

Kako koristiti crni kim?

Popularno se koristi u bliskoistočnim i indijskim kuhinjama crno semeKoristi se kao aroma za dodavanje arome sličnog začinskom bilju.

– Posipa se po pecivima kao što su đevreci, hleb i peciva.

– Može se koristiti kao začin u hrani kao što su krompir, salate i supe.

– Može se koristiti ulje crnog sjemena.

Koje su štete od crnog kima?

Iako je crni kim povezan sa mnogim zdravstvenim prednostima kada se koristi kao začin, često je tako dodatak crnog kima uzmi ili upotrebom lanenog ulja U nekim slučajevima to može biti rizično.

Na primjer, u jednom slučaju koža crno seme Prijavljen je kontaktni dermatitis nakon primjene. Ako planirate da ga koristite lokalno, napravite test flastera tako što ćete prvo nanijeti malu količinu kako biste bili sigurni da neće izazvati neželjenu reakciju.

Takođe, neke studije u epruvetama crno seme i otkrili da njegove komponente mogu utjecati na zgrušavanje krvi. Ako uzimate lijekove za zgrušavanje krvi dodaci crnog kimaKonsultujte se sa svojim lekarom pre nego što ga uzmete.

Osim toga, neke studije na životinjama crno semeDok je otkrilo da se kanabis može bezbedno konzumirati tokom trudnoće, studija na životinjama je otkrila da ulje može usporiti kontrakcije materice kada se koristi u velikim količinama. 

Jeste li koristili crni kim za neke prednosti? Kakav je to efekat imao na vas? Svoja iskustva na ovu temu možete podijeliti s nama.