gazirana pića Za neke je nezamjenjiv. Ova pića posebno vole djeca. Ali oni sadrže mnogo šećera, koji se naziva "dodatni šećer", a to negativno utiče na naše zdravlje.
Općenito, hrana koja sadrži šećer opasna je po zdravlje, ali najgora od njih su zaslađena pića. Samo gazirana pića ali i voćni sokovi, kafe sa visokim sadržajem šećera i kremaste kafe i drugi izvori tečnog šećera.
U ovom tekstu “šteta gaziranih pića” će biti objašnjeno.
Koje su opasnosti po zdravlje od gaziranih pića?
Gazirana pića daju nepotrebne kalorije i uzrokuju debljanje
Najčešći oblik šećera – saharoza ili stolni šećer – daje velike količine fruktoze, jednostavnog šećera. Fruktoza, hormon gladi hormon grelinNe potiskuje i ne stimuliše sitost na isti način kao glukoza, šećer koji nastaje prilikom varenja škrobne hrane.
Stoga, kada se konzumira tečni šećer, dodajete svom ukupnom unosu kalorija – jer zaslađena pića ne čine da se osjećate siti. U jednoj studiji, pored njihove postojeće prehrane, gazirani napitak Ljudi koji su pili unosili su 17% više kalorija nego prije.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji stalno piju napitke zaslađene šećerom dobijaju više na težini od onih koji to ne čine.
U jednoj studiji na djeci, svakodnevno ispijanje napitaka zaslađenih šećerom bilo je povezano sa 60% povećanim rizikom od pretilosti.
Višak šećera uzrokuje masnu jetru
Stoni šećer (saharoza) i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze sastoje se od jednakih količina dvaju molekula (glukoze i fruktoze).
Glukozu može metabolizirati svaka ćelija u tijelu, dok fruktozu može metabolizirati samo jedan organ – jetra.
gazirana pića uzrokuje prekomjernu konzumaciju fruktoze. Kada konzumirate previše, preopterećujete jetru i jetra pretvara fruktozu u mast.
Dio masti je krv trigliceridi dio ostaje u jetri. S vremenom, to uzrokuje nealkoholnu masnu bolest jetre.
Gazirana pića uzrokuju nakupljanje masti na stomaku
Konzumiranje velikih količina šećera ili ispijanje prekomjerno slatkih pića uzrokuje debljanje. Konkretno, fruktoza je povezana sa značajnim povećanjem opasne masti u abdomenu i organima. To se zove visceralna mast ili abdominalna mast.
Prekomjerna masnoća na trbuhu povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti. U desetonedeljnoj studiji, XNUMX zdrave osobe konzumirale su napitke zaslađene fruktozom ili glukozom.
Oni koji su konzumirali glukozu imali su povećanje masnog tkiva na koži – što nije povezano s metaboličkim bolestima – dok su oni koji su konzumirali fruktozu imali značajno povećanje masnog tkiva na stomaku.
izaziva inzulinsku rezistenciju
Hormon insulin povlači glukozu iz krvotoka u ćelije. kako god gazirana pića Kada pijete, vaše ćelije će biti manje osjetljive ili otporne na djelovanje inzulina.
Kada se to dogodi, gušterača mora osigurati još više inzulina kako bi uklonila glukozu iz krvotoka – tako da se nivo inzulina u krvi povećava. Ovo stanje je poznato kao insulinska rezistencija.
Insulinska rezistencijaje glavni faktor iza metaboličkog sindroma – metabolički sindrom; To je korak ka dijabetesu tipa 2 i srčanim bolestima.
Studije na životinjama pokazuju da višak fruktoze uzrokuje inzulinsku rezistenciju i kronično visok nivo inzulina.
To je glavni uzrok dijabetesa tipa 2
Dijabetes tipa 2 je uobičajena bolest koja pogađa milione ljudi širom svijeta. Povezan je s visokim šećerom u krvi zbog inzulinske rezistencije ili nedostatka.
Budući da prekomjeran unos fruktoze može uzrokovati inzulinsku rezistenciju, brojna su istraživanja gazirana pićaPovezana je sa dijabetesom tipa 2.
Nedavna studija je proučavala potrošnju šećera i dijabetes u sto sedamdeset pet zemalja i otkrila da na svakih sto pedeset kalorija šećera dnevno – oko 1 konzerva gazirani napitak – pokazao povećan rizik od dijabetesa tipa 2 za 1,1%.
gazirana pića Gotovo da ne sadrži esencijalne nutrijente, odnosno vitamine, minerale i vlakna. Oni ne dodaju nikakvu vrijednost vašoj ishrani osim prevelike količine šećera i nepotrebnih kalorija.
Šećer uzrokuje otpornost na leptin
LeptinTo je hormon koji proizvode masne ćelije u tijelu. Takođe reguliše količinu kalorija koje unosimo i sagorevamo. Nivo leptina se menja kao odgovor i na glad i na gojaznost, pa se često naziva hormonom sitosti.
Smatra se da je otpornost na efekte ovog hormona (nazvana otpornost na leptin) među vodećim pokretačima adipoznosti kod ljudi.
Istraživanja na životinjama povezuju unos fruktoze s otpornošću na leptin. U jednoj studiji, pacovi hranjeni velikim količinama fruktoze postali su otporni na leptin. Kada su započeli dijetu bez šećera, otpornost na leptin je nestala.
Gazirana pića stvaraju ovisnost
gazirana pića može izazvati ovisnost. Za osobe sklone ovisnosti, šećer može uzrokovati nagrađujuće ponašanje poznato kao ovisnost o hrani. Studije na pacovima također pokazuju da šećer može izazvati fizičku ovisnost.
Povećava rizik od srčanih oboljenja
Konzumacija šećera povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti. Pića zaslađena šećerom; Utvrđeno je da povećava faktore rizika za srčana oboljenja, uključujući visok šećer u krvi, trigliceride u krvi i male, guste LDL čestice.
Nedavne studije na ljudima primjećuju snažnu povezanost između konzumiranja šećera i rizika od srčanih bolesti u svim populacijama.
Dvadesetogodišnja studija na četrdeset hiljada muškaraca pokazala je da oni koji piju jedno zašećereno piće dnevno imaju 20% veći rizik od srčanog udara u odnosu na muškarce koji rijetko piju slatka pića.
Povećava rizik od raka
Rak; Povezana je s drugim kroničnim bolestima kao što su gojaznost, dijabetes tipa 2 i bolesti srca. jer, gazirana pićaNije iznenađujuće što povećava rizik od raka.
U istraživanju na više od XNUMX odraslih, dva ili više puta sedmično gazirani napitak Utvrđeno je da pušači imaju 87% veću vjerovatnoću da obole od raka gušterače nego nepušači.
Štaviše, gazirani napitak konzumacija je povezana sa recidivom raka i smrću kod pacijenata sa kolorektalnim karcinomom.
oštetiti zube
Šteta gaziranih pića za zube To je poznata činjenica. To uključuje kiseline kao što su fosforna kiselina i ugljična kiselina. Ove kiseline stvaraju visoko kiselo okruženje u ustima, što zube čini podložnim karijesu.
Giht je medicinsko stanje koje karakterizira upala i bol u zglobovima, posebno nožnim prstima. Giht se obično javlja kada se visoki nivoi mokraćne kiseline u krvi kristaliziraju.
Fruktoza je glavni ugljikohidrat za koji se zna da povećava nivo mokraćne kiseline. Kao rezultat toga, mnoge velike opservacijske studije, gazirana pića i utvrdio je jake veze između gihta.
Osim toga, dugoročne studije gazirani napitak Povezuje konzumaciju lijeka sa 75% povećanim rizikom od gihta kod žena i 50% povećanim rizikom kod muškaraca.
Povećava rizik od demencije
Demencija je izraz koji se koristi za smanjenje funkcije mozga kod starijih osoba. Najčešći oblik je Alchajmerova bolest.
Istraživanja pokazuju da je svako povećanje šećera u krvi snažno povezano s povećanim rizikom od demencije. Drugim riječima, što je veći šećer u krvi, veći je rizik od demencije.
gazirana pića Također povećava rizik od demencije, jer uzrokuje brze skokove šećera u krvi. Studije na glodarima, visoke doze gazirana pićaKaže da to može narušiti pamćenje i sposobnost donošenja odluka.
Kao rezultat;
velike količine gazirani napitak konzumacija negativno utiče na zdravlje. Oni se kreću od povećanog rizika od karijesa do visokog rizika od srčanih bolesti i metaboličkih poremećaja kao što je dijabetes tipa 2.
