የሴሊየም ጥቅሞች, ጉዳቶች እና የአመጋገብ ዋጋ

ሴሊየር, ሁለገብ አትክልት ነው, ጥሬ ወይም የተቀቀለ ሊበላ ይችላል. ሁለቱም የዚህ ተክል ሥር, ቅጠሎች እና ግንዶች ጣፋጭ እና በንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው.

በዓለም ላይ ካሉ በጣም ጤናማ ምግቦች አንዱ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን ለጤናማ አመጋገብ ፍላጎት ባላቸው ሰዎች ይመረጣል።

የሴሊየም ካሎሪዎችዝቅተኛ ቅባት ያለው አትክልት ስለሆነ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ምርጫ ነው. በ 100 ግራም 16 ካሎሪ ይይዛል.

ይህ ጤናማ አትክልት በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ “ሴሊሪ ምንድን ነው”፣ “ሴሊሪ ምን ይጠቅማል”፣ “የሴሊሪ ምን ጥቅም አለው”፣ “የሴሊሪ የአመጋገብ ዋጋ” በጉዳዩ ላይ ዝርዝር መረጃ ለመስጠት እንሞክር።

የሴሊየም የአመጋገብ ዋጋ

ብዙዎች የሰሊጥ ግንድቅጠሎቿን መብላት ትመርጣለች, ነገር ግን ቅጠሎቿ እና ዘሮቹ ለምግብነት የሚውሉ እና ጠቃሚ ናቸው. አንድ ሰሃን የተከተፈ ጥሬ የአታክልት ዓይነት (ወደ 101 ግራም) ያካትታል:

- 16.2 kcal

- 3,5 ግራም ካርቦሃይድሬት;

- 0.7 ግራም ፕሮቲን;

- 0.2 ግራም ስብ

- 1.6 ግራም ፋይበር

- 29,6 ማይክሮ ግራም ቫይታሚን ኬ

- 36.5 ማይክሮ ግራም ፎሌት

- 263 ሚሊ ግራም ፖታስየም;

- 3.1 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ

- 0.1 ሚሊ ግራም ማንጋኒዝ

- 0.1 ሚሊ ግራም ቫይታሚን B6

- 40.4 ሚሊ ግራም ካልሲየም

- 0.1 ሚሊ ግራም ራይቦፍላቪን

- 11.1 ሚሊ ግራም ማግኒዥየም

ከላይ ከተጠቀሰው በተጨማሪ የሰሊጥ ቪታሚኖች እና በማዕድን ውስጥ ቫይታሚን ኢ, ኒያሲንፓንታቶኒክ አሲድ ፣ ብረት, ፎስፈረስ, ዚንክ ve የሲሊኒየም ተገኝቷል ፡፡

የሰሊጥ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ

ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አንድ ምግብ በአንድ ሰው የደም ስኳር ላይ የሚኖረው ተፅዕኖ. ከፍተኛው ዋጋ 100 ነው, ይህም የንፁህ የግሉኮስ መጠን በደም ስኳር ላይ ያለውን ተጽእኖ ያሳያል. ዝቅተኛው 0 ነው።

ዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸውን ምግቦች መምረጥ ያስፈልጋል ምክንያቱም እነዚህ ካርቦሃይድሬቶች በምግብ መፍጨት ወቅት ቀስ በቀስ የተበላሹ ናቸው ፣ እና ግሉኮስ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሳያሳድር እና ሰውነት ብዙ ኢንሱሊን እንዲለቀቅ ሳያደርጉ ቀስ በቀስ ወደ ደም ውስጥ ስለሚገቡ። ይህንን ተጽእኖ ለመቋቋም.

የሰሊጥ ጥቅሞችከመካከላቸው አንዱ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ስላለው የስኳር በሽታ ላለባቸው ወይም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል።

በቫይታሚን ኬ የበለጸገ

1 ብርጭቆ የአታክልት ዓይነት (በግምት 100 ግራም) በየቀኑ ይመከራል ቫይታሚን ኬ መጠኑን 33% ያቀርባል. ለብዙ ምክንያቶች ሰውነት ቫይታሚን ኬ ያስፈልገዋል.

በደም መርጋት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል.

- የልብ በሽታን ይከላከላል.

- ጠንካራ አጥንት እንዲገነባ እና በአረጋውያን ላይ የአጥንት ጥንካሬን ለመጠበቅ ይረዳል.

- ቫይታሚን ዲ በተጨማሪም ሰውነት በትክክል እንዲሠራ ይረዳል.

የቫይታሚን ኬ እጥረት ከኦስቲዮፖሮሲስ፣ ከተለያዩ የካንሰር አይነቶች፣ የጥርስ መበስበስ፣ ተላላፊ በሽታዎች እና የአንጎል ጤና ችግሮች ጋር ተያይዟል።

ከፍተኛ አንቲኦክሲደንትስ ይዘት አለው።

ፀረ-ሙቀት አማቂዎችእንደ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፍላቮኖይድ (በእፅዋት ውስጥ የሚገኙ ውህዶች) ሰውነትን ፍሪ ራዲካልስ ከሚባሉ ጎጂ ሞለኪውሎች የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው። 

ለካንሰር, ለደም ቧንቧ በሽታዎች እና ለሌሎች የጤና ሁኔታዎች እንደ ዋና ተጠያቂዎች ነፃ ራዲሎች ተደርገው ይወሰዳሉ.

ይህ አትክልት ጠቃሚ የጸረ-ኦክሲዳንት ምንጭ ሲሆን ብዙ አይነት ቪታሚኖች እና ማዕድናት እንዲሁም የሚከተሉትን phytonutrients (በአትክልት ውስጥ የሚገኙ ውህዶች) ይዟል።

- Flavonols

- ፊኖሊክ አሲዶች;

- ፍላቮኖች

- Dihydrostilbenoid

- Phytosterols

- Furanocoumarins

እነዚህ ውህዶች ሰውነት በተለያዩ ምክንያቶች የነጻ radicals አሉታዊ ተፅእኖዎችን ለመዋጋት ይረዳሉ-

- መድሃኒት ይውሰዱ

እንደ ስኳር ማቃጠል እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን እንደ መልቀቅ ያሉ መደበኛ የሰውነት ሂደቶች ውጤቶች

- የአካባቢ ብክለት

በዚህ ጤናማ አትክልት ውስጥ ያሉ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ቅልቅል ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል. ማኩላር መበስበስ, አስራይቲስ ወይም የመርሳት በሽታ እንዲህ ያሉ ሁኔታዎችን የመፍጠር አደጋን ይቀንሳል.

ፋይበርን ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ያቀርባል

100 ግራም የአታክልት ዓይነት በውስጡ 1,6 - 1,7 ግራም የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል, እና ይህ አትክልት በጣም ጥሩ የሚሟሟ ፋይበር ምንጭ ነው. የሚሟሟ ፋይበር በእጽዋት ሴሎች ውስጥ ከሚገኙ ሬንጅ, ሙሲሊጅ እና pectin የተሰራ ነው; የምግብ መፈጨት ትራክት በሚደርስበት ጊዜ የሚሟሟ ፋይበር ውሃ በመምጠጥ ጄል የሚመስል ስብስብ በመፍጠር ምግብ በፍጥነት በምግብ መፍጫ ትራክቱ ውስጥ እንዳይንቀሳቀስ ያደርጋል።

ይህ ማለት ሰውነት እንደ ግሉኮስ እና ኮሌስትሮል ያሉ ንጥረ ነገሮችን ለመውሰድ ተጨማሪ ጊዜ አለው እና ወደ ደም ስርጭቱ ቀስ ብሎ ሊደርስ ይችላል. ይህ አትክልት ሰገራ ላይ ብዙ የሚጨምር እና የሆድ ድርቀትን የሚከላከል የማይሟሟ ፋይበር በውስጡ ይዟል።

የአመጋገብ ባለሙያዎች በየቀኑ 38 ግራም ፋይበር ለወንዶች እና 25 ግራም ለሴቶች; የአታክልት ዓይነትበየቀኑ የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር ጥሩ መጠን ለማቅረብ ይረዳል።

ፖታስየም ይዟል

የፖታስየምበዚህ አትክልት ውስጥ በብዛት የሚገኝ ሌላ ንጥረ ነገር ነው (100 ግራም በየቀኑ ከሚመከረው ፖታስየም 8% ያቀርባል)።

ከፍተኛው የፖታስየም መጠን የሰሊጥ ተክልበቺሊ ትኩስ ቅጠሎች ውስጥ ይገኛል, ቅጠሎቹ ትኩስነታቸውን ሲያጡ, የአመጋገብ ዋጋቸውን ማጣት ይጀምራሉ. ፖታስየም በሰውነት ውስጥ የሚከተሉት ተግባራት አሉት.

- በሰውነት ውስጥ የኤሌክትሪክ ግፊትን ስለሚከላከል የፈሳሽ ሚዛንን ለመቆጣጠር ይረዳል (ፖታስየም እንደ ኤሌክትሮላይት ይቆጠራል)

- የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል።

- የልብ ጤናን ይጠብቃል.

- የሴሎች በጣም አስፈላጊ አካል ነው.

- የጡንቻን ብዛትን ከማጣት ይከላከላል.

- የአጥንት ጥንካሬን ይጠብቃል.

- የኩላሊት ጠጠር መፈጠርን ይከላከላል።

በጣም ጥሩ የሞሊብዲነም ምንጭ

በተፈተሸበሰውነት ውስጥ ውስብስብ ባዮሎጂያዊ ሚና ያለው ሲሆን ለሰውነት ሥራ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ኢንዛይሞች በሞሊብዲነም ላይ ይመረኮዛሉ.

የሰው አካል በኪሎግራም ክብደት 0.07 ሚ.ግ ሞሊብዲነም ይይዛል, እና ከፍተኛ መጠን ያለው በጥርስ ኤንሜል, ኩላሊት እና ጉበት ውስጥ ይገኛል. 

ሴሊየር (1 ኩባያ) በየቀኑ ከሚመከረው የሞሊብዲነም መጠን 11% ይይዛል፣ እና የዚህ መከታተያ ንጥረ ነገር ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው

- በሰውነት ውስጥ መዳብ እብጠት, ፋይብሮቲክ እና የበሽታ መከላከያ በሽታዎችይዋጋል።

– የጥርስ መስተዋትን በማጠናከር የጥርስ መበስበስን ይከላከላል።

- ለመርዝ ሜታቦሊዝም ተጠያቂ ለሆኑ በርካታ አስፈላጊ የሰውነት ኢንዛይሞች እንደ ተባባሪ አካል ሆኖ ይሰራል።

- ካንሰርን ይከላከላል - ተክሎች ከአፈር ውስጥ ትንሽ ሞሊብዲነም ሲወስዱ, ብዙ ካንሰርን የሚያመነጩ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ይህም ወደ ከፍተኛ የበሽታ መጠን ይመራዋል.

ፎሊክ አሲድ ይዟል

Taze የአታክልት ዓይነትበየቀኑ ከሚመከረው የፎሊክ አሲድ መጠን 9% ያቀርባል። ፎሌት ይህ ቫይታሚን (ፎሊክ አሲድ ሰው ሠራሽ ቅርጽ ነው) በተፈጥሮ መልክ የሚገኘው ለወንዶችም ለሴቶችም በጣም ጠቃሚ ነው።

– ነፍሰጡር የሆኑ ወይም ለማርገዝ የሚፈልጉ ሴቶች ፎሊክ አሲድ ወስደው በፎሌት የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ የወሊድ ጉድለቶችን እና የፅንስ መጨንገፍን ለመከላከል ይመከራሉ። ፎሊክ አሲድ ለመሠረታዊ የሰውነት ተግባራት በጣም አስፈላጊ እና በዲ ኤን ኤ ምርት ውስጥ ትልቅ ሚና አለው።

– በፎሊክ አሲድ እጥረት ምክንያት የሚመጡ የደም ማነስና ሌሎች በሽታዎችም ፎሊክ አሲድ ተጨማሪ ምግቦችን በመውሰድ ይታከማሉ።

- ፎሊክ አሲድ በደም ውስጥ ያለውን የሆሞሳይስቴይን መጠን ይቀንሳል (ለልብ ሕመም ከፍተኛ ተጋላጭነት ያለው ኬሚካል)

– ይህ ቫይታሚን በአረጋውያን ላይ ለሚከሰቱ በርካታ ህመሞች (የአልዛይመር በሽታ፣ የማስታወስ ችሎታ መቀነስ፣ ማኩላር ዲኔሬሽን፣ የመስማት ችግር፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ወዘተ) ለማከም ያገለግላል።

በዚህ አትክልት ውስጥ ከቫይታሚን ኬ እና ሞሊብዲነም በኋላ ፎሌት ከፍተኛ መጠን ያለው ሶስተኛው አካል ነው።

በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ

100 ግራም የአታክልት ዓይነትበየቀኑ የሚመከር ሲ ቫይታሚን መጠኑ 15% እና ቫይታሚን ኤበውስጡ 5% ይይዛል 

እነዚህ ቫይታሚኖች ሰውነት በደንብ እንዲሠራ አስፈላጊ ናቸው. ቫይታሚን ኤ የሕዋስ እድገትን እና ጤናማ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን እና ለዓይን ጤናን ለመደገፍ አስፈላጊ ነው.

የቫይታሚን ኤ እጥረት በጣም አልፎ አልፎ የሚከሰት እና በጣም ደካማ አመጋገብ ባላቸው ወይም የምግብ መፈጨት ችግር ባለባቸው ሰዎች ላይ ብቻ ነው።

ቫይታሚን ኤ ብዙውን ጊዜ የቆዳ ችግር ላለባቸው ሰዎች (ብጉር ፣ ደረቅ ቆዳ ፣ መሸብሸብ እና የመሳሰሉት) የታዘዘ ነው።

ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ አይመከሩም እና በሰውነት ላይ የበለጠ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ, ስለዚህ አስፈላጊውን መጠን ከተፈጥሮ ምንጮች ማግኘት የተሻለ ነው.

ቫይታሚን ሲ የጋራ ጉንፋንን ለመፈወስ ከሚረዱ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው። ቫይታሚን ሲ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን, የዓይን ሕመምን እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማከም የበለጠ ጠቃሚ ሚና እንዳለው ባለሙያዎች ይናገራሉ. 

እንደ ቫይታሚን ኤ ሳይሆን፣ ይህ ንጥረ ነገር በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው፣ እና ከዕለታዊ እሴቶች በላይ ማለፍ አይጎዳም።

95% ውሃን ያካትታል

የዚህ አትክልት ቅጠሎች በጣም በፍጥነት ይደርቃሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላለው ነው, እሱም ለቁጥቋጦው ተጠያቂ ነው.

ከፍተኛ የውሃ ይዘት ፣ የአታክልት ዓይነትበክብደት መቀነስ ላይ ያለውን ተጽእኖ ያብራራል. በዋነኛነት ውሃን ያካተቱ ምግቦች ብዙ ካሎሪዎችን ሳይወስዱ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ያግዙዎታል።

ከፍተኛ የውሃ ይዘት የሰውነት ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል - የሰው አካል ከ 50-75% ውሃ የተዋቀረ እና ውሃን ከመጠጥ ብቻ ሳይሆን እንደ ስጋ እና ተክሎች ያሉ ምግቦችን ይፈልጋል.

የአልካላይዜሽን ውጤት አለው።

ማግኒዚየምናእንደ ብረት እና ሶዲየም ያሉ ማዕድናትን የያዙ አትክልቶች በአሲድ ምግቦች ላይ ገለልተኛ ተፅእኖ አላቸው - እነዚህ ማዕድናት ለመሠረታዊ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ ናቸው.

የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል

ሴሊየርካንሰርን የሚያበረታቱ ነፃ radicalsን ለመዋጋት በሚረዱ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው። በሰውነት ውስጥ የካንሰር ሕዋሳትን ሊገድሉ የሚችሉ ሁለት ባዮአክቲቭ ፍላቮኖይድ (አፒጂኒን እና ሉቲኦሊን) ይዟል። 

አፒጂኒን የኬሚካል መከላከያ ወኪል ሲሆን የፀረ-ካንሰርኖጂካዊ ባህሪያቱ የካንሰር ሴል ሞትን ለማበረታታት በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን የነጻ ራዲሶች ያጠፋል. 

በተጨማሪም የሰውነት በሽታን ለመከላከል የሚረዱ የአካል ጉዳተኛ ህዋሶችን የሚያስወግድበት ሂደትን (autophagy) ያበረታታል። የሉቲዮሊን ፀረ-ነቀርሳ ባህሪ የሕዋስ መስፋፋትን ሂደት ይከለክላል.

ሴሊየርእነዚህ ፍላቮኖይዶች የጣፊያ እና የጡት ካንሰርን የማከም አቅም አላቸው።

ሴሊየርበተጨማሪም ባዮአክቲቭ ፖሊacetylenes እንዳለው ይነገራል። እነዚህ የኬሚካል መከላከያ ውህዶች ብዙ የካንሰር በሽታዎች እንዳይከሰቱ የመከላከል አቅም አላቸው.

እብጠትን ይቀንሳል

ሴሊየርፀረ-ብግነት ንብረቶች ጋር phytonutrien antioxidants ጋር የተሞላ ነው. በሃርቢን ሜዲካል ዩኒቨርሲቲ (ቻይና) የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ አትክልት ጠቃሚ የፍላቮኖል ምንጭ ነው። 

የሰሊጥ ዘሮች እነዚህ ንጥረ ነገሮች ፀረ-ብግነት ባህሪ እንዳላቸውም ይነገራል።

ሴሊየር በተጨማሪም በአንጎል ሴሎች ውስጥ የሚከሰተውን እብጠትን የሚከላከል ሉቶሊን የተባለ ውህድ ይዟል. በኪንግ ሳውድ ዩኒቨርሲቲ (ሪያድ) በአይጦች ላይ የተደረገ ጥናት፣ የአታክልት ዓይነትየጨጓራ በሽታ (የጨጓራ ሽፋን ላይ እብጠት) የሚያመጣ ባክቴሪያ ሄሊኮባፕተር ፓይሎሪ እድገቱን ሊገታ እንደሚችል ጠቁመዋል።

የደም ግፊትን መጠን ሊቀንስ ይችላል።

ሴሊየርየደም ቧንቧ ግድግዳዎችን የሚያዝናና እና የደም ፍሰትን የሚጨምር ፋታላይድስ የተባለ ፋይቶኬሚካል እንደያዘ ተረጋግጧል። በተጨማሪም በደም ሥሮች ውስጥ ለስላሳ ጡንቻዎች እንዲሰፋ እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል. 

በኢራን አይጦች ላይ የተደረገ ጥናት፣ የአታክልት ዓይነትየፀረ-ግፊት መከላከያ ባህሪያቱን ለተመሳሳይ ፋይቶ ኬሚካሎች ተሰጥቷል. ሴሊየር በተጨማሪም በናይትሬትስ የበለፀገ ሲሆን ይህም የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል.

የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ሊያሻሽል ይችላል

ሴሊየር የልብና የደም ቧንቧ ጤንነትን ለመጠበቅ ሊረዳ ይችላል. በኢራን በተደረገ ጥናት እ.ኤ.አ. የሰሊጥ ቅጠል ማውጣትእንደ ኮሌስትሮል፣ triglycerides እና LDL (መጥፎ ኮሌስትሮል) ያሉ በርካታ የካርዲዮቫስኩላር መለኪያዎችን እንደሚያሻሽል ተገንዝቧል።

ሴሊየርፀረ-ብግነት እና የልብና የደም ህክምና ጥቅም ያለው በ polyphenols ውስጥ ከፍተኛ ነው. 

የማስታወስ ችሎታን ማጣት ሊከላከል ይችላል

ሴሊየር የማስታወስ ችሎታን የመቀነስ አደጋን ሊቀንስ ይችላል. በጂናን ዩኒቨርሲቲ (ቻይና) የተካሄደ ጥናት ሉቶሊን (የአታክልት ዓይነትከእድሜ ጋር በተዛመደ የማስታወስ መጥፋት እና ከእድሜ ጋር በተዛመደ የማስታወስ መጥፋት ዝቅተኛ ተመኖች መካከል ግንኙነት አግኝቷል።

ሉተኦሊን የአንጎል እብጠትን ያረጋጋል እና የነርቭ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል። ስለዚህ, የነርቭ መበላሸት አደጋን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል.

ሴሊየርአፒጂኒን, በአርዘ ሊባኖስ ውስጥ የሚገኘው ባዮአክቲቭ ፍላቮኖይድ, ኒውሮጅንሲስ (የነርቭ ሴሎች እድገትና እድገት) እንደሚረዳ ይታመናል.

ይሁን እንጂ ይህ ሁኔታ በሰዎች ውስጥ እስካሁን አልተረጋገጠም. አፒጂኒን ለነርቭ ሴሎች ጤና አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል. 

የጾታ ህይወትን ሊያሻሽል ይችላል

ሴሊየርአንድሮስተንኖን እና አንድሮስተኖል የተባሉት የወንዶች ሆርሞኖች በሴቶች ላይ የፆታ ስሜትን ይቀሰቅሳሉ ተብሎ ይታመናል። 

በወንዶች አይጦች ላይ በተደረገ ጥናት እ.ኤ.አ. የሰሊጥ ተዋጽኦዎችየወሲብ አፈፃፀምን ለመጨመር ተገኝቷል. የመድኃኒት መጠን በአይጦች ውስጥ የወንድ የዘር ፍሬ ቁጥርን እንደሚጨምር ታውቋል ። ሌላው ቀርቶ የቶስቶስትሮን ፈሳሽ መጨመር ይችላል. በዚህም እ.ኤ.አ. የአታክልት ዓይነትበሰዎች ላይ ይህን ተጽእኖ ለማረጋገጥ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.

አስም ለማከም ሊረዳ ይችላል።

እዚህ የተወሰነ ጥናት አለ. የሰሊጥ ዘሮችየአስም በሽታን ለማከም ጠቃሚ የሆኑ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት እንዳሉት ይነገራል. ይህንን ዘዴ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.

የስኳር በሽታን ለማከም ሊረዳ ይችላል

በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ ምርምር ውስን ነው. ሴሊየርበደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቀነስ ረገድ ለሚጫወቱት ሚና የተጠኑ ፍላቮን የተባሉ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶችን ይዟል።

አንዳንድ ባለሙያዎች የአታክልት ዓይነትበወይራ ዘይት ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኬ ፀረ-የስኳር በሽታ ባህሪ ሊኖረው እንደሚችል ያምናል. እብጠትን እና በዚህም ምክንያት የኢንሱሊን ስሜትን ሊቀንስ ይችላል, ይህም የተሻሻለ የግሉኮስ ሜታቦሊዝምን ያመጣል. ይሁን እንጂ ለዚህ ምንም ሳይንሳዊ ማስረጃ የለም.

ተጨባጭ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ሴሊሪን መውሰድ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ። የጨጓራና ትራክት ችግር የሚያስከትል የስኳር በሽታ Helicobacter pylori በተጨማሪም ሊባባስ ይችላል. 

ሴሊየር በተጨማሪም ባክቴሪያዎችን የመዋጋት ችሎታ ስላለው በዚህ ረገድ ሊረዳ ይችላል. ይሁን እንጂ ይህንን ውጤት ለማረጋገጥ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.

በኢራን በተደረገ ጥናት እ.ኤ.አ. የሰሊጥ ዘር ማውጣትአርዘ ሊባኖስ በአይጦች ውስጥ ያለውን የስኳር በሽታ መቆጣጠር እንደሚችል አወቀ። ስለዚህ, በሰዎች ላይ የተደረጉ ጥናቶች ተመሳሳይ ነገር እንዲያረጋግጡ ይጠበቃሉ.

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

ሴሊየር ቫይታሚን ሲ ይዟል. ይህ ንጥረ ነገር መከላከያን ያጠናክራል. ሴሊየርአንቲኦክሲደንትስ በሽታ የመከላከል አቅምን በማሳደግ ረገድም ሚና ሊጫወት ይችላል።

ብዙ ቁጥር ያላቸው የሰውነት በሽታ ተከላካይ ሕዋሳት በቫይታሚን ሲ ላይ ተመርኩዘው ለትክክለኛው አሠራር እና በሽታን ለመከላከል ተገኝተዋል. 

የቫይታሚን ሲ ተጨማሪነት በደም ውስጥ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ቁልፍ ውህዶች የሆኑትን የኢሚውኖግሎቡሊን መጠን እንዲጨምር አድርጓል። 

የኩላሊት ጠጠርን ማከም ይችላል።

የሴሊየም አስፈላጊ ዘይትየኩላሊት ጠጠርን ለማከም የሚያገለግሉ ሉቲኦሊን እና ሌሎች አስፈላጊ ውህዶችን ይዟል። ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. የአታክልት ዓይነትበኩላሊት ጠጠር ውስጥ ከሚገኙት ፍላቮኖይዶች አንዱ የሆነው አፒጂኒን በኩላሊት ጠጠር ውስጥ የሚገኙትን የካልሲየም ክሪስታሎች መሰባበር ይችላል። 

የጋራ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል

የሰሊጥ ዘሮች እና ተዛማጅ ተዋጽኦዎች, የመገጣጠሚያ ህመም እና የሪህ ህክምናበ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ ፀረ-አርትራይተስ ባህሪያት አሉት

የመገጣጠሚያ ህመም ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በዩሪክ አሲድ መፈጠር ምክንያት ነው። ንድፈ ሐሳብ፣ የአታክልት ዓይነትየሊላክስ ዲዩቲክ ባህሪያት ዩሪክ አሲድን ለማስወጣት እንደሚረዳ ይጠቁማል, ይህም የመገጣጠሚያ ህመምን ለማከም ይችላል.

የማረጥ ምልክቶችን ሊያስታግስ ይችላል።

Phytoestrogens የተወሰኑ የእፅዋት ውህዶች, ይባላል በፋይቶኢስትሮጅን የበለፀጉ ምግቦች በሴቶች ላይ የማረጥ ምልክቶችን የማስታገስ አቅም አላቸው። ሴሊየርፋይቶኢስትሮጅንን ይዟል እና በዚህ ረገድ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.

ቪቲሊጎን ለማከም ሊረዳ ይችላል

ቪቲሊጎ በተወሰኑ ቦታዎች ላይ የቆዳ ቀለም የሚያጣበት ሲሆን ይህም ነጭ ሽፋኖችን ያስከትላል. በፖላንድ የተደረገ ጥናት እንደሚያመለክተው በሴሊሪ ውስጥ የሚገኙት ፉርኖኮማሮች ቪቲሊጎን ለማከም ይረዳሉ።

ሴሌሪ እየዳከመ ነው?

ሴሊየር ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ፋይበር ስላለው ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል። ሴሊየርየማይሟሟ ፋይበር ይዘት እርካታን ይጨምራል እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል። የአትክልቱ ከፍተኛ የውሃ ይዘት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል። በተጨማሪም የሊፕድ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል.

የሴሊየም የጎንዮሽ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

የሰሊጥ ፍጆታ የተለያዩ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለምሳሌ በአንዳንድ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሽ, በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የደም መፍሰስ እና የማህፀን ቁርጠት እና የመድሃኒት መስተጋብር. ጽንፍ የሰሊጥ ፍጆታ ጋዝ ሊያስከትል ይችላል. ይሁን እንጂ የሴሊየሪ የጎንዮሽ ጉዳቶች ላይ የተወሰነ ምርምር አለ.

የአለርጂ ምላሽን ሊያስከትል ይችላል

ሴሊየር ይህ የተለመደ አለርጂ ሲሆን በአንዳንድ ሰዎች ላይ ከባድ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል. ለርዎምዉድ ወይም ለበርች የአበባ ዱቄት አለርጂክ ከሆኑ ለሴለሪም ምላሽ ሊኖርዎት ይችላል። 

በፖላንድ የተደረገ ጥናት የእርስዎ selery ከባድ አናፍላቲክ ድንጋጤ ሊያስከትል እንደሚችል ይጠቁማል። ምልክቶቹ የፊት እብጠት፣ ብስጭት፣ መቅላት፣ የሆድ ድርቀት እና ማዞር ናቸው።

በጣም በከፋ ሁኔታ ምልክቶች የደም ግፊት መጠን መቀነስ እና የመተንፈስ ችግርን ሊያካትቱ ይችላሉ። ሴሊየር ከተመገቡ በኋላ ከእነዚህ ምልክቶች አንዱን ካጋጠሙ, ፍጆታውን ያቁሙ እና ሐኪም ያማክሩ.

ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል

ሴሊየርእንደ warfarin ካሉ ደም ከሚከላከሉ መድኃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል። ከፀረ-መድሀኒት (ደም-ከሳጭ መድሐኒቶች) ጋር መስተጋብር ሊፈጥሩ የሚችሉ እና ከፍተኛ የደም መፍሰስ አደጋን የሚጨምሩ ኬሚካሎችን ይዟል። 

ከዚህ የተነሳ;

የሰሊጥ አለርጂእርጉዝ ካልሆኑ ወይም እርጉዝ ካልሆኑ በስተቀር (በአትክልት ውስጥ ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዘይቶች ማህፀኗ እንዲወጠር ሊያደርግ ይችላል) የሰሊጥ ፍጆታ ጤናማ አትክልት ነው.

ይህ አትክልት ፀረ-coagulant ወይም diuretic መድሃኒት በሚወስዱ ሰዎች በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

የሰሊጥ ጉዳትከነዚህም አንዱ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ያለው (ከመጠን በላይ ከበሉ) የምግብ አለመፈጨት፣ የሆድ መነፋት እና የሆድ ህመም ያስከትላል።

ቅጠሎችን ፣ ግንዶችን ወይም ሥሮችን ከመረጡ ፣ የአታክልት ዓይነት ከብዙ ምግቦች እና አትክልቶች ጋር ፍጹም የተዋሃደ ነው, እና እንደ ሰላጣ እና ሾርባ ባሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.