አልዛይመርን ለመዋጋት የ MIND አመጋገብ እንዴት እንደሚሰራ

የአዕምሮ አመጋገብ፣ ወይም ሌላ የአልዛይመር አመጋገብi የተነደፈው አረጋውያንን ከአእምሮ ማጣት እና ከአእምሮ ሥራ ማጣት ለመከላከል ነው.

በተለይ በአንጎል ጤና ላይ የሚያተኩር አመጋገብ ለመፍጠር የሜዲትራኒያን አመጋገብ ve DASH አመጋገብ የተዋሃደ. 

በጽሁፉ ውስጥ የአዕምሮ አመጋገብ ስለ እሱ ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ በዝርዝር ተብራርቷል.

የ MIND አመጋገብ ምንድን ነው?

MIND የሜዲትራኒያን-DASH ጣልቃገብነት ለኒውሮዲጄኔሬቲቭ መዘግየት (ሜዲትራኒያን-DASH ጣልቃገብነት ለኒውሮዲጄኔሬቲቭ መዘግየት) ማለት ነው።

የአዕምሮ አመጋገብየሁለት በጣም ተወዳጅ የአመጋገብ ባህሪያትን, የሜዲትራኒያን እና የ DASH አመጋገቦችን ያጣምራል.

ብዙ ባለሙያዎች የሜዲትራኒያን እና የ DASH አመጋገቦች በጣም ጤናማ አመጋገብ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩታል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የደም ግፊትን በመቀነስ ለልብ ህመም፣ ለስኳር በሽታ እና ለተለያዩ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

የ MIND አመጋገብ እንዴት ይሠራል?

የአዕምሮ አመጋገብጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን ፍጆታ ለመቀነስ እና የመፈወስ ባህሪያት ያላቸውን ምግቦች ፍጆታ ለመጨመር ያለመ ነው.

ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች በሰውነት ውስጥ እብጠት ያስከትላሉ. ይህ ደግሞ ሴሉላር ተግባርን፣ ዲ ኤን ኤ እና የአንጎል ሴሎችን ይጎዳል። 

የአዕምሮ አመጋገብ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል, በዚህም የዲኤንኤ መዋቅር, አንጎል እና ሴሉላር ተግባራትን ወደነበረበት ይመልሳል.

የአዕምሮ አመጋገብየሜዲትራኒያን እና የ DASH አመጋገብ ጥምረት ነው.

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሜዲትራኒያን አመጋገብ እንደ የስኳር በሽታ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና ካንሰር ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን በመቀነሱ የሜታቦሊክ ጤናን ያሻሽላል።

በሌላ በኩል የDASH አመጋገብ ከፍተኛ የደም ግፊት ባለባቸው ሰዎች ላይ የደም ግፊትን ይቀንሳል።

ጥቅጥቅ ያሉ ፕሮቲኖችን፣ የስኳር-ዝቅተኛ፣ የጨው-ዝቅተኛ፣ የተፈጥሮ ምግቦችን፣ ጤናማ ቅባቶችን እና መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን መመገብ አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላሉ እና የአንጎል ስራን ያሳድጋል። 

የ MIND አመጋገብ - ሳይንሳዊ ማስረጃዎች

የአዕምሮ አመጋገብ በሳይንሳዊ ምርምር ላይ የተመሰረተ. ዶር. ሞሪስ እና ባልደረቦቻቸው ከ58-98 አመት እድሜ ያላቸው 923 ተሳታፊዎች ላይ ሙከራ አድርገው ለአራት አመታት ተኩል ተከተሏቸው።

የምርምር ቡድኑ የ MIND አመጋገብን መጠነኛ መከተል እንኳን የአልዛይመር በሽታ ተጋላጭነትን እንዲቀንስ አድርጓል ሲል ደምድሟል።

ሌላ የአዕምሮ አመጋገብ ጥናትበአግነስ በረንድሰን እና ሌሎች የተሰራ። የዋገንገን ዩኒቨርሲቲ እ.ኤ.አ. ከ70 እስከ 16.058 የ1984 እድሜያቸው 1998 እና ከዚያ በላይ የሆኑ ሴቶችን አመጋገብ ተከታትሏል፣ በመቀጠልም ከ1995 እስከ 2001 በቴሌፎን ቃለመጠይቆች የግንዛቤ ችሎታዎችን ገምግሟል። 

የምርምር ቡድኑ ለረጅም ጊዜ የ MIND አመጋገብን መከተል የተሻለ የቃል ማህደረ ትውስታን እንደሚያመጣ አረጋግጧል.

በDr.Claire T. Mc የሚመራ የምርምር ቡድን Evoy በ 68 ± 10 ዓመት ዕድሜ ላይ በሚገኙ 5,907 ሴቶች ላይ በሜዲትራኒያን አመጋገብ እና በ MIND አመጋገብ ላይ ሞክሯል. 

የተሳታፊዎቹ የግንዛቤ አፈፃፀም ተለካ። ከሜዲትራኒያን እና MIND አመጋገቦች ጋር የበለጠ የተከተሉ ተሳታፊዎች የተሻለ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና የግንዛቤ እክልን በመቀነሱ ተገኝተዋል።

የ2018 የ MIND አመጋገብ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ አመጋገብ በአረጋውያን ላይ የፓርኪንሰን በሽታ እድገትን ለማዘግየት ይረዳል።

በ MIND አመጋገብ ላይ ምን እንደሚበሉ

አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች

በሳምንት ለስድስት ወይም ከዚያ በላይ ምግቦች ያመልክቱ።

ሁሉም ሌሎች አትክልቶች 

ከአረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች በተጨማሪ ቢያንስ በቀን አንድ ጊዜ ሌላ አትክልት ይበሉ. ስታርችች ያልሆኑ አትክልቶችን ምረጡ ምክንያቱም ጥቂት ካሎሪዎች እና አልሚ ምግቦች ስላሏቸው።

እንጆሪ

ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ እንጆሪዎችን ይመገቡ። ምንም እንኳን የታተመ ጥናት እንጆሪ ብቻ መጠጣት እንዳለበት ቢገልጽም ሌሎች ፍራፍሬዎችን እንደ ብሉቤሪ ፣ራፕሬቤሪ እና ጥቁር እንጆሪ ያሉ ለፀረ-አንቲኦክሲዳንት ጥቅሞቻቸው መጠቀም አለብዎት።

ለውዝ

በየሳምንቱ አምስት ጊዜ ለውዝ ወይም ከዚያ በላይ ለመብላት ይሞክሩ።

የአዕምሮ አመጋገብፈጣሪዎቹ የሚበሉትን የለውዝ አይነቶች አይገልጹም ነገርግን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት የተለያዩ አይነቶችን መመገብ ጥሩ ይሆናል።

የወይራ ዘይት

የወይራ ዘይትን እንደ ዋናው የምግብ ዘይት ይጠቀሙ.

ያልተፈተገ ስንዴ

በቀን ቢያንስ ሶስት ጊዜ ለመብላት ያቅዱ። የታሸጉ አጃዎች, quinoaእንደ ቡናማ ሩዝ፣ ሙሉ-ስንዴ ፓስታ፣ እና 100% ሙሉ-ስንዴ ዳቦ የመሳሰሉ ጥራጥሬዎችን ይምረጡ።

ፒሰስ

ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ዓሳ ይበሉ። ለከፍተኛ መጠን ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ, ሳልሞን, ሰርዲን, ትራውት, ቱና እና ማኬሬል እንደ ዘይት ያሉ ዓሦችን ይምረጡ

ባቄላ

በየሳምንቱ ቢያንስ አራት ባቄላዎችን ይመገቡ። ይህ ምስር እና አኩሪ አተርን ይጨምራል.

ክንፍ ያላቸው እንስሳት

ዶሮ ወይም ቱርክ ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ ይበሉ። የተጠበሰ ዶሮ በተለይ በMIND አመጋገብ ውስጥ የሚመከር ምግብ ነው።

በ MIND አመጋገብ ላይ ምን መብላት አይቻልም?

የ MIND አመጋገብ የሚከተሉትን አምስት ምግቦች መገደብ ይመክራል።

ቅቤ እና ማርጋሪን

በየቀኑ ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ያነሰ (14 ግራም ገደማ) ይበሉ። በምትኩ የወይራ ዘይትን እንደ ዋና የምግብ ዘይት ምረጥ እና ዳቦህን በወይራ ዘይት ውስጥ ንከር።

የደረቀ አይብ

የ MIND አመጋገብ የአይብ ፍጆታዎን በሳምንት ከአንድ ጊዜ ባነሰ ጊዜ እንዲገድቡ ይመክራል።

ቀይ ሥጋ

በየሳምንቱ ከሶስት ምግቦች አይበልጥም. ይህም የበሬ ሥጋ፣ በግ እና ከእነዚህ ስጋዎች የተገኙ ምርቶችን ይጨምራል።

የተጠበሱ ምግቦች

የ MIND አመጋገብ የተጠበሱ ምግቦችን በተለይም በፍጥነት ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉትን አይቀበልም። ፍጆታዎን በሳምንት ከአንድ ጊዜ ባነሰ ጊዜ ይገድቡ።

መጋገሪያዎች እና ጣፋጭ ምግቦች

ይህ እርስዎ ሊያስቡዋቸው የሚችሏቸው አብዛኛዎቹ የተቀናጁ የቆሻሻ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል። አይስ ክሬም፣ ኩኪዎች፣ ኬኮች፣ መክሰስ ኬኮች፣ ኬኮች፣ ፉጅ እና ሌሎችም።

በሳምንት ከአራት ጊዜ በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ለመገደብ ይሞክሩ. ተመራማሪዎች የዳበረ ስብ እና ትራንስ ስብ ያላቸውን እነዚህን ምግቦች መጠቀምን መገደብ ይመክራሉ።

ጥናቶች፣ ትራንስ ስብ እንደ የልብ ሕመም እና አልፎ ተርፎም የአልዛይመርስ በሽታን ከመሳሰሉ በሽታዎች ጋር በግልጽ የተቆራኘ መሆኑን ተረድቷል.

የ MIND አመጋገብ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የኦክሳይድ ውጥረትን እና እብጠትን ይቀንሳል

የአመጋገብ ስርዓቱን የፈጠሩት ሳይንቲስቶች ይህ አመጋገብ ኦክሳይድ ውጥረትን እና እብጠትን ለመቀነስ ውጤታማ እንደሆነ ያስባሉ.

ኦክሳይድ ውጥረትፍሪ ራዲካልስ የሚባሉት ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች በሰውነት ውስጥ በብዛት ሲከማቹ ይከሰታል። ይህ ብዙውን ጊዜ ሴሎችን ይጎዳል. አእምሮ በተለይ ለዚህ ጉዳት የተጋለጠ ነው።

እብጠት ሰውነታችን ለጉዳት እና ለኢንፌክሽን የሚሰጠው ተፈጥሯዊ ምላሽ ነው። ነገር ግን ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ከሆነ እብጠትም ጎጂ ሊሆን ይችላል እና ለብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎች አስተዋጽኦ ያደርጋል.

አንጎል በነዚህ ሁኔታዎች በጣም የተጠቃ ነው, እና የ MIND አመጋገብ ይህንን ይቀንሳል.

ጎጂ “ቤታ-አሚሎይድ” ፕሮቲኖችን ሊቀንስ ይችላል።

ተመራማሪዎች የ MIND አመጋገብ ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ የቤታ-አሚሎይድ ፕሮቲኖችን በመቀነስ አንጎልን ሊጠቅም ይችላል ብለው ያስባሉ።

ቤታ-አሚሎይድ ፕሮቲኖች በሰውነት ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኙ የፕሮቲን ቁርጥራጮች ናቸው። ነገር ግን በአንጎል ውስጥ ተከማችቶ ፕላክ ይፈጥራል፣በአንጎል ሴሎች መካከል ያለውን ግንኙነት ሊያስተጓጉል እና በመጨረሻም ወደ አንጎል ሴል ሞት ሊያመራ ይችላል።

ናሙና የአንድ ሳምንት የ MIND አመጋገብ ዝርዝር

ይህ ዝርዝር የተፈጠረው ለ MIND አመጋገብ ምሳሌ ነው። "በአእምሮ አመጋገብ ላይ ምን ይበሉ?" በክፍል ውስጥ በተጠቀሱት ምግቦች ዝርዝሩን ለራስዎ ማስተካከል ይችላሉ.

ሰኞ

ቁርስ፡ Raspberry yogurt, almond.

ምሳ፡ የሜዲትራኒያን ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር ፣ የተጠበሰ ዶሮ ፣ ሙሉ ዳቦ።

እራት፡ ቡናማ ሩዝ, ጥቁር ባቄላ, የተጠበሰ ዶሮ.

ማክሰኞ

ቁርስ፡ ቶስት ከሙሉ የስንዴ ዳቦ ፣ ከተጠበሰ እንቁላል ጋር

ምሳ፡ የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊች, ብላክቤሪ, ካሮት.

እራት፡ የተጠበሰ ሳልሞን, የወይራ ዘይት ሰላጣ.

ረቡዕ

ቁርስ፡ ኦትሜል ከስትሮውቤሪ, የተቀቀለ እንቁላል

ምሳ፡ አረንጓዴ ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር.

እራት፡ የዶሮ እና የአትክልት ጥብስ, ቡናማ ሩዝ.

ሐሙስ

ቁርስ፡ እርጎ ከኦቾሎኒ ቅቤ እና ሙዝ ጋር።

ምሳ፡ ትራውት, አረንጓዴ, አተር.

እራት፡ የቱርክ ስጋ ኳስ እና ሙሉ የስንዴ ስፓጌቲ, ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር.

ዓርብ

ቁርስ፡ ቶስት ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ኦሜሌ ከሙሉ የስንዴ ዳቦ ጋር።

ምሳ፡ ሂንዲ.

እራት፡ ዶሮ, የተጠበሰ ድንች, ሰላጣ.

ቅዳሜ

ቁርስ፡ እንጆሪ ኦትሜል.

ምሳ፡ ሙሉ ስንዴ ዳቦ, ቡናማ ሩዝ, ባቄላ

እራት፡ ሙሉ ስንዴ ዳቦ, ኪያር እና ቲማቲም ሰላጣ.

እሑድ

ቁርስ፡ ስፒናች ምግብ, ፖም እና የኦቾሎኒ ቅቤ.

ምሳ፡ ቱና ሳንድዊች ከስንዴ ዳቦ፣ ካሮት እና ሴሊሪ ጋር።

እራት፡ የኩሪ ዶሮ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ምስር።

በ MIND አመጋገብ ክብደት መቀነስ ይቻላል?

የአዕምሮ አመጋገብከእሱ ጋር ክብደት መቀነስ ይችላሉ. ይህ አመጋገብ ጤናማ ምግቦችን መመገብ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን እና ጨዋማ የሆኑ የቆሻሻ ምግቦችን መመገብን በመቀነስ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ስለሚያበረታታ ለክብደት መቀነስም ይዳርጋል።

የአልዛይመር ስጋትን የሚቀንሱ ምግቦች

የአልዛይመር በሽታ በጣም የተለመዱ የመርሳት መንስኤዎች አንዱ ነው. ከ60 እስከ 70 በመቶ ለሚሆኑት የመርሳት በሽታዎች መንስኤ ነው።

ይህ ሥር የሰደደ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታ ብዙውን ጊዜ ቀስ ብሎ ይጀምራል እና ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተባባሰ ይሄዳል። ከመጀመሪያዎቹ ምልክቶች አንዱ የማስታወስ ችሎታ ማጣት ነው.

በሽታው እየገፋ ሲሄድ ምልክቶቹ የቋንቋ, የስሜት መለዋወጥ, ተነሳሽነት ማጣት, ራስን መቻል እና የባህሪ ችግሮችን መቆጣጠር አለመቻል ናቸው.

የአልዛይመር በሽታ ትክክለኛ መንስኤ አይታወቅም. ይሁን እንጂ 70 በመቶ የሚሆኑት ጉዳዮች ከጄኔቲክስ ጋር የተያያዙ ናቸው. 

ሌሎች የአደጋ መንስኤዎች የጭንቅላት ጉዳቶች፣ የመንፈስ ጭንቀት ወይም የደም ግፊት ታሪክ ያካትታሉ።

ከፍተኛ የአልዛይመር ችግር ካለብዎ ለአመጋገብዎ ትኩረት መስጠት አለብዎት. ብዙ ምግቦች የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤናን ሊያሻሽሉ እና በበሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳሉ.

የአልዛይመር በሽታ ስጋትን ለመቀነስ ሊጠጡ የሚችሉ ምግቦች እንደሚከተለው ሊዘረዘሩ ይችላሉ;

ብሉቤሪ

ብሉቤሪአንጎልን ከነጻ ራዲካል ጉዳት ሊከላከሉ በሚችሉ አንቲኦክሲዳንቶች ተጭኗል። እንደ አልዛይመርስ፣ ብዙ ስክለሮሲስ እና ፓርኪንሰንስ ካሉ የተበላሹ በሽታዎችን ከሚያስከትሉ ጎጂ የብረት ውህዶች ሰውነትን ይከላከላል።

እንዲሁም በብሉቤሪ ውስጥ የሚገኙት ፋይቶኬሚካሎች፣ አንቶሲያኒን እና ፕሮአንቶሲያኒዲኖች የነርቭ መከላከያ ጥቅሞችን ይሰጣሉ።

አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች

ጎመን እንደ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ያሉ ቅጠላማ አረንጓዴዎች የአእምሮ ችሎታዎች ሹል እንዲሆኑ፣የግንዛቤ ማሽቆልቆልን ለመከላከል እና የአልዛይመር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳሉ።

ጎመን ጎመንለግንዛቤ ጤና ጠቃሚ የሆነው የቫይታሚን B12 የበለፀገ ምንጭ ነው።

በጎመን እና ሌሎች ቅጠላ ቅጠሎች ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ኬ ከተሻለ የአእምሮ ጤና ጋር የተያያዘ ነው።

እ.ኤ.አ. በ 2015 በሩሽ ዩኒቨርሲቲ የህክምና ማእከል ተመራማሪዎች የተደረገ ጥናት እንደዘገበው በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ጎመን እና ስፒናች መመገብ የእውቀት ማሽቆልቆልን ለመቀነስ ይረዳል ። 

ጥናቱ ለውጤቱ ተጠያቂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በመመርመር ቫይታሚን ኬን መጠቀም የእውቀት ማሽቆልቆልን አግዟል።

በቀን 1-2 ጊዜ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን መመገብ የአልዛይመርን ስጋትን ለመቀነስ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

አረንጓዴ ሻይ

የአንጎልን ኃይል ለማሻሻል በፀረ-ሙቀት-አማቂ-የበለጸጉ ምግቦች መካከል አረንጓዴ ሻይ, እራሱን አስፈላጊ ቦታ ያገኛል.

የእሱ አንቲኦክሲደንትድ ተፈጥሮ በአንጎል ውስጥ ጤናማ የደም ሥሮችን ይደግፋል ስለዚህ በትክክል እንዲሠራ። 

እንዲሁም አረንጓዴ ሻይ መጠጣት በአንጎል ውስጥ የፕላክ እድገትን ሊያቆመው ይችላል ይህም ከአልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ, ከሁለቱ በጣም የተለመዱ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎች ጋር የተያያዘ ነው.

በጆርናል ኦፍ አልዛይመር ዲሴዝ ላይ የታተመው ጥናቱ እንደዘገበው አረንጓዴ ሻይ ፖሊፊኖሎች እርጅናን እና የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎችን ይረዳሉ። 

የአዕምሮን የረዥም ጊዜ ጤንነት ለመጠበቅ በቀን ከ2 እስከ 3 ኩባያ አረንጓዴ ሻይ መጠጣት ትችላለህ።

ቀረፋ

የአዕምሮ ንጣፎችን ለመስበር እና የአንጎልን እብጠት ለመቀነስ እና የማስታወስ ችግርን የሚያስከትል ታዋቂ ቅመም ቀረፋ ነው።

ቀረፋበአንጎል ውስጥ የተሻለ የደም ፍሰትን በማቅረብ የአልዛይመርስ ምልክቶችን ለመከላከል እና ለማዘግየት ውጤታማ ነው።

ጠረኑን ወደ ውስጥ መተንፈስ እንኳን የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ሂደትን ያሻሽላል እና ከትኩረት ፣ ከቨርቹዋል ማወቂያ ማህደረ ትውስታ ፣ የስራ ማህደረ ትውስታ እና የእይታ ሞተር ፍጥነት ጋር የተዛመዱ የአንጎል ተግባራትን ያሻሽላል።

በየቀኑ አንድ ኩባያ ቀረፋ ሻይ መጠጣት ወይም እንደ ፍራፍሬ ሰላጣ እና ለስላሳ መጠጦች ላይ የቀረፋ ዱቄትን በመርጨት ይችላሉ.

ሳልሞን

ሳልሞን እንደ ዓሳ ያሉ ዓሦች አእምሮን ወጣት በሚያደርጉበት ጊዜ ከእድሜ ጋር የተያያዙ የአንጎል ችግሮችን ለመቀነስ ይረዳሉ።

በሳልሞን ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ አልዛይመርን እና ሌሎች የመርሳት በሽታን በመከላከል ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል።

አንድ ጥናት ዶኮሳሄክሳኖይክ አሲድ (ዲኤችኤ)፣ የኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ አይነት የአልዛይመርን እድገት እንደሚከላከል አረጋግጧል።

የዚህ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታ ምልክት የሆኑትን ሁለት የአንጎል ቁስሎች እድገትን ሊቀንስ ይችላል.

ዲኤችኤ የ tau ክምችትን ሊያዘገይ ይችላል, ይህም ወደ ኒውሮፊብሪላሪ ታንግልስ እድገት ይመራል.

ዲኤችኤ በተጨማሪም የፕሮቲን ቤታ-አሚሎይድ መጠንን ይቀንሳል፣ ይህም በአንጎል ውስጥ ተሰብስቦ ንጣፎችን ይፈጥራል። ይህ ጥናት የተደረገው በዘረመል በተሻሻሉ አይጦች ላይ ነው።

የአልዛይመርን ስጋት ለመቀነስ በሳምንት 1-2 ሳሎን ሳልሞን መመገብ አለቦት።

ቱርሜሪክ

ቱርሜሪክለአእምሮ ጤና የሚጠቅም ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ባህሪ ያለው ኩርኩሚን የተባለ ውህድ ይዟል።

የፀረ-ኢንፌክሽን ንብረቱ እንደ አልዛይመርስ በሽታ ካሉ የግንዛቤ መዛባት መንስኤዎች አንዱ ነው ተብሎ የሚታሰበውን የአንጎል እብጠት ይከላከላል።

እንዲሁም በውስጡ ያለው አንቲኦክሲዳንት ሃይል በአንጎል ውስጥ የተከማቸ ንጣፎችን ለማስወገድ እና የኦክስጂን ፍሰትን ለማሻሻል በማገዝ አጠቃላይ የአዕምሮ ጤናን ይደግፋል። ይህ የአልዛይመርን እድገት ይከላከላል ወይም ይቀንሳል።

በህንድ የኒውሮሎጂ አካዳሚ ውስጥ በወጣ ጥናት የኩርኩሚን ወደ አንጎል መግባቱ በአልዛይመርስ በሽታ ውስጥ የሚገኙትን ቤታ-አሚሎይድ ፕላኮችን ቀንሷል።

አንጎልዎን ለዓመታት ሹል ለማድረግ በየቀኑ አንድ ብርጭቆ የቱሪም ወተት መጠጣት እና በምግብዎ ላይ ቱርሜሪክን ማከል ይችላሉ።

የወይራ ዘይት

ተፈጥሯዊ ያልተለመደ የወይራ ዘይትአሚሎይድ ንጣፎችን ለመስበር የሚረዱ ቁልፍ ፕሮቲኖችን እና ኢንዛይሞችን ለማምረት የሚረዳ ኦሌኦካንታል የተባለ የፎኖሊክ ንጥረ ነገር ይዟል። 

በአልዛይመር በሽታ ላይ እንደ እምቅ የነርቭ መከላከያ ዘዴ ይሠራል.

በጆርናል ኦፍ አልዛይመር ዲሴዝ ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ትምህርትን እና ትውስታን እንደሚያሳድግ እና በአንጎል ላይ የሚደርሰውን ጉዳት እንደሚቀንስ ያሳያል። ይህ ጥናት የተደረገው በአይጦች ላይ ነው.

የኮኮናት ዘይት

እንደ የወይራ ዘይት ፣ የኮኮናት ዘይት በተጨማሪም የአልዛይመር በሽታን እና የመርሳት በሽታን አደጋን ለመቀነስ ጠቃሚ ነው.

በኮኮናት ዘይት ውስጥ ያለው መካከለኛ-ሰንሰለት ትራይግሊሪየይድስ እንደ አማራጭ የአንጎል ነዳጅ የሚሰራውን የኬቲን አካላት የደም መጠን ይጨምራል። ይህ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) አፈፃፀምን ያሻሽላል።

በአልዛይመር በሽታ ጆርናል ላይ የታተመ ጥናት የኮኮናት ዘይት አሚሎይድ ቤታ በኮርቲካል ነርቭ ሴሎች ላይ የሚያስከትለውን ውጤት እንደሚቀንስ ዘግቧል። አሚሎይድ ቤታ peptides ከኒውሮዲጄኔቲቭ በሽታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው.

ብሮኮሊ

ይህ ክሩሺፈሬስ አትክልት የበለፀገ የፎሌት እና የቫይታሚን ሲ አንቲኦክሲዳንት ምንጭ ሲሆን ሁለቱም በአንጎል ስራ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ።

በጆርናል ኦቭ አልዛይመር ዲሴዝ ላይ የወጣ አንድ ጥናት የቫይታሚን ሲ መጠንን መጠበቅ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የእውቀት ማሽቆልቆል እና የአልዛይመርስ በሽታን የመከላከል ተግባር እንዳለው ዘግቧል።

ብሮኮሊ በተጨማሪም ፎሌት (folate) በውስጡ የያዘው ካሮቲኖይዶች ሆሞሲስቴይን የተባለውን አሚኖ አሲድ ከግንዛቤ እክል ጋር የተቆራኘ ነው።

እንዲሁም በውስጡ ያሉት የተለያዩ ቢ ቪታሚኖች የአእምሮ ጥንካሬን እና የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ብሮኮሊ የአእምሮ ድካም እና የመንፈስ ጭንቀት ተጽእኖዎችን ሊያቃልል ይችላል.

ዋልኖት

ዋልኖትፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ አደጋን ለመቀነስ፣ ጅምርን ለማዘግየት፣ ለማዘግየት አልፎ ተርፎም የአልዛይመር በሽታን እድገት ለመከላከል ሊረዳ ይችላል።

የዋልነት አጠቃቀም አእምሮን ከቤታ-አሚሎይድ ፕሮቲን ይከላከላል፣ይህም በተለምዶ የአልዛይመር በሽታ ባለባቸው ሰዎች አእምሮ ውስጥ ከሚገኘው ፕሮቲን።

በተጨማሪም ዋልነት የአንጎል ሴሎችን ከነጻ ራዲካል ጉዳት የሚከላከል ጥሩ የዚንክ ምንጭ ነው።

የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤናን ለማሻሻል ቀንመከለያ የዋልኖት እፍኝ ብሉ።