Asparagus, ni imọ-jinlẹ "Asparagus officinalis" O jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile lili. Ewebe ti o gbajumọ jẹ wa ni ọpọlọpọ awọn awọ, pẹlu alawọ ewe, funfun, ati eleyi ti.
O ti wa ni lo ni orisirisi awọn n ṣe awopọ ni ayika agbaye, gẹgẹ bi awọn pasita ati french didin. awọn kalori ni asparagus kekere ati ti kojọpọ pẹlu awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants.
"Kini asparagus", "kini asparagus dara fun", "kini awọn anfani ati awọn ipalara ti asparagus" Iwọ yoo wa awọn idahun si awọn ibeere rẹ ninu nkan naa.
Asparagus Ounjẹ Iye
Asparagus O jẹ kekere ninu awọn kalori ṣugbọn o ni profaili onje iwunilori.idaji gilasi kan (90 giramu) ijẹẹmu akoonu ti jinna asparagus jẹ bi wọnyi:
Awọn kalori: 20
Amuaradagba: 2.2 giramu
Ọra: 0.2 giramu
Okun: 1.8 giramu
Vitamin C: 12% ti RDI
Vitamin A: 18% ti RDI
Vitamin K: 57% ti RDI
Folate: 34% ti RDI
Potasiomu: 6% ti RDI
Fosforu: 5% ti RDI
Vitamin E: 7% ti RDI
Asparagus o tun ni awọn iwọn kekere ti awọn micronutrients miiran, pẹlu irin, zinc ati riboflavin.
O jẹ ounjẹ ti o dara julọ ti o jẹ ounjẹ pataki ninu iṣọn-ẹjẹ ẹjẹ ati ilera egungun. Vitamin K ni orisun.
Ni afikun, asparagusOhun alumọni yii, eyiti o ṣe pataki fun oyun ilera, ṣe ipa ninu ọpọlọpọ awọn ilana pataki ninu ara, pẹlu idagbasoke sẹẹli ati ipilẹṣẹ DNA.
Kini Awọn anfani ti Asparagus?
Pese awọn ipele giga ti awọn antioxidants
Antioxidants jẹ awọn agbo ogun ti o ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn sẹẹli lati awọn ipa ipalara ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati aapọn oxidative.
Iṣoro oxidative ṣe alabapin si ọpọlọpọ awọn arun, pẹlu ti ogbo, iredodo onibaje ati akàn.
AsparagusGẹgẹbi awọn ẹfọ alawọ ewe miiran, o ga ni awọn antioxidants. Iwọnyi pẹlu awọn vitamin E, C, ati glutathioneO tun ni orisirisi awọn flavonoids ati polyphenols.
Asparagus paapa quercetinO ga ni awọn flavonoids gẹgẹbi isorhamnetin ati kaempferol.
Awọn nkan wọnyi ni a ti rii lati ni idinku titẹ-ẹjẹ, egboogi-iredodo, antiviral, ati awọn ipa anticancer ni nọmba eniyan, tube-tube, ati awọn ẹkọ ẹranko.
Jubẹlọ, asparagus eleyi tiNi awọn pigmenti ti o lagbara ti a pe ni anthocyanins, eyiti o fun ni awọ larinrin rẹ ati ni awọn ipa antioxidant ninu ara.
Alekun gbigbemi anthocyanin ti han lati dinku titẹ ẹjẹ ati eewu ikọlu ọkan ati arun ọkan.
Paapọ pẹlu awọn eso ati ẹfọ miiran njẹ asparagusyoo pese ọpọlọpọ awọn antioxidants pataki fun ara ti o ni ilera.
Anfani fun tito nkan lẹsẹsẹ
Okun ijẹunjẹ jẹ pataki fun ilera ounjẹ ounjẹ to dara. nikan idaji gilasi asparagusni 7 giramu ti okun, eyiti o jẹ 1,8% ti ibeere ojoojumọ.
Awọn ijinlẹ fihan pe jijẹ awọn eso ati ẹfọ ti o ni okun le ṣe iranlọwọ lati dinku eewu titẹ ẹjẹ giga, arun ọkan, ati àtọgbẹ.
AsparagusO ga ni pataki ni okun insoluble, eyiti o ṣafikun olopobobo si otita ati ṣe igbega awọn gbigbe ifun inu deede.
O tun ni iye kekere ti okun ti o ni iyọdajẹ, eyiti o tuka ninu omi ti o si ṣe nkan ti o dabi gel kan ninu apa ti ounjẹ.
Alekun nọmba ti awọn kokoro arun ti o ni anfani wọnyi ṣe ipa kan ninu igbelaruge eto ajẹsara ati iṣelọpọ awọn ounjẹ pataki gẹgẹbi awọn vitamin B12 ati K2.
Gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ọlọrọ ni okun njẹ asparagusṢe iranlọwọ lati pade awọn iwulo okun ati ki o jẹ ki eto ounjẹ wa ni ilera.
Awọn anfani ti asparagus fun awọn aboyun
AsparagusO jẹ Vitamin ti o tayọ, ti a tun mọ ni Vitamin B9. folate ni orisun. nikan idaji gilasi asparagusO jẹ anfani fun awọn aboyun bi o ṣe pese 34% ti ibeere folate ojoojumọ.
Folate jẹ ounjẹ pataki ti o ṣe iranlọwọ lati ṣẹda awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ati ṣe agbejade DNA fun idagbasoke ilera ati idagbasoke.
O ṣe pataki paapaa ni awọn ipele ibẹrẹ ti oyun lati rii daju idagbasoke ilera ti ọmọ naa.
Asparagus, alawọ ewe ewe ẹfọ Gbigba folate ti o to lati awọn orisun bi awọn eso ati ẹfọ le daabobo lodi si awọn abawọn tube nkankikan, pẹlu ọpa ẹhin bifida.
Awọn abawọn tube nkankikan le ja si ọpọlọpọ awọn ilolu, lati awọn iṣoro ikẹkọ si awọn ailera ti ara gẹgẹbi ifun ati iṣakoso àpòòtọ.
Ni pato, deedee folate jẹ pataki pataki ṣaaju oyun ati oyun tete pe awọn afikun folate le jẹ iṣeduro fun awọn obirin lati pade awọn ibeere wọn.
Ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ
Iwọn ẹjẹ ti o ga ni ipa lori ọpọlọpọ eniyan ni agbaye, o jẹ ifosiwewe eewu pataki fun arun ọkan ati ọpọlọ. Iwadi tọkasi pe jijẹ gbigbemi potasiomu lakoko ti o dinku gbigbe iyọ jẹ ọna ti o munadoko lati dinku titẹ ẹjẹ giga.
potasiomuO dinku titẹ ẹjẹ ni awọn ọna meji: nipa isinmi awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ ati yiyọ iyọ ti o pọ julọ nipasẹ ito.
Asparagus O jẹ orisun ti o dara ti potasiomu ati pe o pese 6% ti ibeere ojoojumọ ni iṣẹ idaji-ago.
Kini diẹ sii, iwadii ninu awọn eku pẹlu titẹ ẹjẹ giga asparagusO tun daba pe o le ni awọn ohun-ini idinku titẹ ẹjẹ miiran.
Ninu iwadi kan, awọn eku 5% asparagus onje tabi asparagus je kan boṣewa onje.10 ọsẹ nigbamii asparagus onjeAwọn eku lori ounjẹ boṣewa ni titẹ ẹjẹ kekere 17% ju awọn eku lori ounjẹ boṣewa.
Awọn oniwadi ti rii pe ipa yii fa ki awọn ohun elo ẹjẹ dilate. asparagusWọn ro pe o jẹ nitori ohun ti nṣiṣe lọwọ yellow ni
Sibẹsibẹ, awọn iwadii eniyan nilo lati pinnu boya agbo-ara ti nṣiṣe lọwọ ni ipa kanna ninu eniyan.
Ni gbogbo ipo, asparagus Lilo awọn ẹfọ ọlọrọ potasiomu gẹgẹbi
Iranlọwọ ija akàn
Ninu ijabọ kan ti American Cancer Society gbejade, asparagusPataki ti oogun naa ni idinku awọn aami aiṣan ti akàn jẹ mẹnuba.
AsparagusDiẹ ninu awọn agbo ogun ti a pe ni saponins ni a rii lati fa iku sẹẹli alakan ninu iwadi miiran. Awọn agbo ogun wọnyi ṣe idiwọ idagbasoke siwaju ti awọn sẹẹli alakan. Asparagusninu sulforaphane Apapọ kan ti a pe ni chemopreventive ti wa ni iwadii lọwọlọwọ fun awọn ohun-ini chemopreventive rẹ.
Munadoko ni imudarasi ilera ito
Ilera ito n tọka si ilera ti àpòòtọ, awọn kidinrin ati urethra, ati asparagus aabo fun gbogbo wọn. Ṣeun si awọn ohun-ini antibacterial rẹ, Ewebe alawọ ewe ṣe idiwọ idagba ti awọn kokoro arun ti o le fa ikolu.
Ewebe naa n ṣiṣẹ bi diuretic adayeba, jijẹ ito ito ati oriṣiriṣi awọn àkóràn ito awọn itọju.
AsparagusAwọn ohun-ini diuretic rẹ ṣe iranlọwọ lati ko egbin kuro ninu awọn kidinrin ati ṣe idiwọ awọn okuta kidinrin.
ija igbona
Awọn ipele giga ti awọn antioxidants ninu Ewebe ṣe iranlọwọ lati ja igbona. Asparagus o tun ni awọn eroja ti o yọkuro iredodo ti o le ja si arun ọkan.
iwadi siwaju sii, asparagusAwọn ohun-ini egboogi-egbogi rẹ jẹ irora irora ati fifun orififo, ẹhin ọgbẹ, làkúrègbé ati ti o dara A ti rii pe o le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn iṣoro miiran bii
AsparagusO jẹ orisun ti o dara fun Vitamin K, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ara nipa fifun didi ẹjẹ.
Ṣe atilẹyin ilera ọkan
AsparagusVitamin K ṣe ipa aabo ni ilera ọkan. Vitamin naa ṣe idiwọ lile ti awọn iṣọn-ẹjẹ. O tun ntọju kalisiomu kuro lati inu awọn iṣọn iṣan.
Okun ti o yo ninu Ewebe dinku eewu arun ọkan. Gbigbe okun tun dinku titẹ ẹjẹ.
Asparagus O ni thiamine, ọkan ninu awọn vitamin B. Ounjẹ yii ṣe ilana awọn ipele homocysteine amino acid. Homocysteine ju pupọ ninu ẹjẹ le fa eewu si ilera ọkan.
Ni anfani fun ilera ọpọlọ
Asparagus O jẹ orisun ti o dara fun awọn vitamin E ati C, ati ni ibamu si awọn iwadi, awọn eroja meji ṣe apapo ti o lagbara lati dinku ewu Alzheimer's. Asparagusti a ti ri lati dena ailera ailera ati idinku imọ ninu awọn agbalagba.
Ewebe alawọ ewe yii tun ti rii lati ṣe iranlọwọ lati tọju ibanujẹ. Awọn ijinlẹ ti ṣe agbekalẹ ọna asopọ laarin awọn ipele folate kekere ati ibanujẹ; asparagus O jẹ orisun ti o dara ti folate.
Ṣe ilọsiwaju ilera egungun
Awọn ipele kekere ti Vitamin K ni nkan ṣe pẹlu fifọ egungun. Gilasi kan asparagusn pese diẹ sii ju idaji awọn gbigbemi ojoojumọ ti a ṣeduro ti Vitamin K.
Gbigbe Vitamin K deedee tun mu gbigba kalisiomu pọ si. O tun dinku iye kalisiomu ti o jade ninu ito, nikẹhin ṣe idasi si ilera egungun ati idinku eewu awọn arun bii osteoporosis. Vitamin K tun ṣe ilana iṣelọpọ egungun ati iranlọwọ lati ṣetọju iwuwo egungun.
AsparagusOhun alumọni iron tun mu awọn egungun ati awọn isẹpo lagbara.
Yoo fun ajesara
AsparagusGlutathione jẹ agbopọ pataki miiran ti a rii ninu A ti rii agbo-ara yii lati ṣe ipa ninu iṣẹ ajẹsara.
AsparagusAwọn prebiotics ninu rẹ ṣe iranlọwọ igbelaruge ajesara ati ja awọn aarun bii otutu.
O wulo fun ilera oju
AsparagusVitamin A ṣe pataki fun ilera oju. Vitamin yii ṣe iranlọwọ fun retina fa ina ati ninu ilana ṣe ilọsiwaju ilera oju.
Pẹlupẹlu, nitori pe o jẹ antioxidant macular degeneration O le ṣe iranlọwọ lati dena awọn iṣoro ti o ni ibatan iran gẹgẹbi
Asparagus Vitamin E ati awọn antioxidants ti o lagbara pupọ lutein ati zeaxanthin jẹ ọlọrọ ni Lutein ati zeaxanthin ṣe aabo awọn oju lati awọn arun bii cataracts ati macular degeneration, lakoko ti Vitamin E ṣe ilọsiwaju iran.
Awọn anfani ti asparagus fun awọ ara ati irun
si awọ ara asparagus jade Lilo rẹ le ṣe iranlọwọ lati tọju irorẹ. Vitamin C ati E mu ohun orin ara dara. Vitamin C paapaa ṣe itọju awọ ara ati idilọwọ gbigbẹ. Botilẹjẹpe ko si iwadi to daju, asparagusFolate ati Vitamin C ninu epo olifi le mu ilera irun dara si.
Ṣiṣẹ bi aphrodisiac
Diẹ ninu awọn orisun asparagusBí ó tilẹ̀ jẹ́ pé ó sọ pé a máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí aphrodisiac ní ayé àtijọ́, kò sí ẹ̀rí tí ó tó láti ti èyí lẹ́yìn. Ko si ipalara ni igbiyanju tilẹ!
Njẹ Asparagus Nrẹwẹsi?
Lọwọlọwọ, ko si iṣẹ asparagusti ko ni idanwo awọn ipa ti Sibẹsibẹ, o ni awọn ohun-ini pupọ ti o le ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo.
Ni akọkọ, o kere pupọ ninu awọn kalori, pẹlu awọn kalori 20 nikan ni idaji ago kan. Iyẹn jẹ pupọ laisi awọn kalori afikun asparagus O tumọ si pe o le jẹun.
O tun ni nipa 94% omi. Iwadi fihan awọn kalori kekere, omi-ọlọrọ onjẹO sọ pe jijẹ ivy ni nkan ṣe pẹlu pipadanu iwuwo. Asparagus O tun jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o pese iwuwo ara kekere ati pipadanu iwuwo.
Bii o ṣe le yan ati tọju Asparagus?
- Yan awọn ti o ni awọn igi to lagbara, titọ ati didan. Apa isalẹ yẹ ki o jẹ funfun diẹ ati alawọ ewe ọlọrọ. Awọ alawọ ewe ṣigọgọ tabi wrinkled tọkasi pe o ti padanu titun rẹ.
- Awọn igi gbọdọ duro ni pipe; wọn ko yẹ ki o jẹ alaimuṣinṣin. Ko yẹ ki o tan tabi hù.
- AsparagusMaṣe wẹ ati ki o ma ṣe tutu ṣaaju ki o to tọju
- Ṣaaju ki o to gbe sinu firiji, ge kekere kan lati awọn opin ati ki o gbe wọn ni pipe ni idẹ kan. Bo pẹlu ike kan ati ki o fi sinu firiji fun bii ọjọ mẹrin. tutunini Asparagus le ṣiṣe ni to odun kan.
Bii o ṣe le jẹ asparagus
Ni afikun si ounjẹ, asparagus O ti nhu ati rọrun lati ṣe ounjẹ.O le ṣe jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi.
- Omelet tabi awọn eyin ti a fọ, ọwọ kan alabapade Asparagus O le fi awọn.
– Si awọn saladi ti o pese sile fun ale ge asparagus O le fi awọn.
- Asparagus ti a ge O le fi kun si awọn ọbẹ.
- asparagus Ṣeun pẹlu epo olifi diẹ ati ata ilẹ minced. Fi ata dudu kun ki o wọn diẹ ninu awọn warankasi Parmesan.
Njẹ Asparagus jẹ Aise?
Asparagus jẹ ẹfọ ti o dun ati ti o wapọ. Wọ́n máa ń jẹ ní sè. O dara "Ṣe asparagus jẹ ni tutu?" "Ṣe asparagus aise ni ilera?" Eyi ni idahun…
Asparagus le jẹ ni aise
AsparagusẸ̀fọ́ yìí tún lè jẹ ní tútù, bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n rò pé ó yẹ kí wọ́n sè. Paapaa ounjẹ aise jẹ ounjẹ diẹ sii. AsparagusSise jẹ rọ awọn okun ọgbin lile, ṣiṣe awọn Ewebe rọrun lati jẹ ki o jẹun.
ṣugbọn asparagus aiseKo dun bi sisun. Fun jijẹ aise ti o rọrun, o le ge ẹfọ naa tabi ge ni daradara ati kekere pupọ.
Asparagus ti o jinna ni awọn antioxidants diẹ sii
Ni afikun si rirọ nigbati o ba jinna, awọn antioxidants ti a npe ni polyphenols tun han. iwadi, sise alawọ ewe Asparagusrii pe iṣẹ ṣiṣe antioxidant lapapọ pọ si nipasẹ 16%. Awọn antioxidants ti o lagbara mejibeta carotene ati alekun akoonu quercetin nipasẹ 24% ati 98%, lẹsẹsẹ.
ilana sise, asparagusO le ṣe alekun wiwa diẹ ninu awọn agbo ogun ninu ounjẹ, lakoko ti o dinku akoonu ti awọn ounjẹ miiran.
Fun apẹẹrẹ, iwadi alawọ ewe Asparagussise, paapaa Vitamin ti o ni itara-ooruVitamin C ri pe o dinku akoonu rẹ nipasẹ 52%.
O ni ilera boya ọna
Boya aise tabi jinna, asparagus O ti wa ni kan ni ilera wun. Sise tabi jijẹ aise jẹ to ifẹ ti ara ẹni. Awọn aṣayan mejeeji pese okun, awọn antioxidants ati awọn eroja pataki.
asparagus O le fi kun si pasita ati awọn saladi, lo bi satelaiti ẹgbẹ, tabi jẹ ẹ nipasẹ sisun tabi sisun.
Awọn ipalara / Awọn ipa ẹgbẹ ti Asparagus
ẹnu gbẹ
AsparagusO jẹ Ewebe diuretic adayeba ti o lagbara. Nitori ẹda diuretic rẹ, o nfa ito loorekoore ati pe o yori si gbigbẹ. Awọn ipele ito ti o dinku ninu ara wa, awọn ipele gbigbẹ. Eyi nfa ẹnu gbẹ.
ìgbẹ́ olóòórùn dídùn
O, njẹ asparagus O jẹ ọkan ninu awọn ipa ẹgbẹ ti o wọpọ julọ ti a royin. Ewebe alawọ ewe yii efin O ni orisun ọlọrọ ti awọn antioxidants. Ati imi-ọjọ jẹ ẹya ti o funni ni oorun abuda rẹ nibiti o ti lo. Ọjọ kan tabi meji - eyi ni akoko ti o pọju ti o gba fun õrùn fecal lati parẹ.
Ẹhun le dagbasoke
Awọn aati aleji ti royin ni ọpọlọpọ awọn ọran lẹhin jijẹ Ewebe yii. Diẹ ninu awọn aati aleji ti o wọpọ julọ pẹlu:
– igbona oju – inira conjunctivitis pẹlu nyún, Pupa ati wiwu ti awọn oju
– imu imu
– Imu go slo
– Irritation ati nyún ni ọfun
– Ikọaláìdúró gbẹ
- Sisu awọ ara, nyún
iṣoro mimi
- ríru
– dizziness
- orififo
Le fa bloating
Awọn ounjẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates, paapaa okun ti ijẹunjẹ, fa gaasi ni apa ti ounjẹ. Gaasi ti o pọju nfa didi bi daradara bi awọn ikọlu burping.
pipadanu iwuwo lojiji
Pipadanu iwuwo, nla asparagus O jẹ ọkan ninu awọn ipa ẹgbẹ ti ko fẹ ti jijẹ rẹ. Nigbati o ba jẹ ni apọju, iwuwo le padanu nitori iseda diuretic ti Ewebe yii. Bibẹẹkọ, pipadanu omi pupọ ninu ara yoo fun ọ ni ewu ti gbigbẹ.
O yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra lakoko oyun ati lactation.
AsparagusKo ṣe ailewu lati lo ni iye oogun lakoko oyun ati lactation. Lootọ, asparagus ayokuroO ti wa ni lilo fun ibi iṣakoso bi o ti yoo kan ni ipa lori awọn homonu.
Ibaraenisepo pẹlu oloro
Asparagus le ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi meji ti awọn oogun oogun;
Pẹlu awọn oogun antihypertensive:Asparagus ni agbara lati dinku titẹ ẹjẹ. Nitorinaa, ni apapo pẹlu awọn oogun egboogi-hypotension, o le fa idinku nla ninu awọn ipele titẹ ẹjẹ ati fi ọ sinu ewu.
Pẹlu awọn oogun diuretic: + Awọn diuretics ni a fun ni aṣẹ fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn iṣoro kidinrin tabi awọn ipinlẹ edematous. Asparagus O jẹ diuretic adayeba ati pe o le mu ipa ti awọn oogun diuretic pọ si paapaa diẹ sii.
Ti o ba nlo eyikeyi awọn oogun ti a mẹnuba loke, maṣe jẹ ẹfọ pupọ ju laisi kan si dokita kan lati yago fun awọn ipa aifẹ.
AsparagusMaṣe jẹ ki awọn ipa ẹgbẹ wọnyi dẹruba ọ. Iwọnyi ko rii nigbati wọn jẹ ni iwọntunwọnsi, ṣugbọn o le waye bi abajade ti lilo pupọ.
Bi abajade;
AsparagusO jẹ ẹfọ ti o ni ounjẹ ati ti nhu. O jẹ kekere ninu awọn kalori ati orisun ounje nla fun okun, folate, ati awọn vitamin A, C, ati K.
Bakannaa, njẹ asparagusO ni nọmba awọn anfani ilera ti o pọju, pẹlu pipadanu iwuwo, tito nkan lẹsẹsẹ, awọn abajade oyun ilera, ati titẹ ẹjẹ kekere. O tun jẹ ilamẹjọ, rọrun lati mura, o si ṣe afikun ti nhu si ọpọlọpọ awọn ilana.
