Probiyotiklarning foydalari ichak bakteriyalari muvozanatini saqlashni o'z ichiga oladi. Ushbu muvozanatni ta'minlash ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va kilogramm halok bo'lishini ta'minlaydi. Miya va ichak o'rtasidagi kuchli munosabatlar tufayli miyaning sog'lig'ini yaxshilaydi.
Probiyotiklar fermentlangan ovqatlar yoki qo'shimchalar orqali olingan jonli mikroorganizmlardir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ovqat hazm qilish tizimidagi bakteriyalar muvozanatining buzilishi ba'zi kasalliklarni keltirib chiqaradi. Shuning uchun probiyotiklar muhim ahamiyatga ega.
Probiyotik nima?
Ichakning ichida mikrobiomani tashkil etuvchi trillionlab tirik mikroorganizmlar mavjud. Ushbu bakterial hujayralarning aksariyati yaxshi bakteriyalardir. U immunitetni qo'llab-quvvatlaydi, ozuqa moddalarining so'rilishini yaxshilaydi, muhim neyrotransmitterlar va boshqa birikmalarning sinteziga yordam beradi.
Probiyotiklar ichakdagi foydali bakteriyalar miqdorini ko'paytirishga yordam beradigan organizm turidir. U fermentlangan ovqatlarda uchraydi. Bundan tashqari, qo'shimcha sifatida qabul qilinadi.
Probiyotiklarning foydalari
Probiyotiklarning foydalari
Ovqat hazm qilish tizimidagi foydali bakteriyalar muvozanatini saqlaydi
Probiyotiklarning foydalari ichak bakteriyalarining tabiiy muvozanatini tartibga solish qobiliyatini o'z ichiga oladi. Bu yaxshi bakteriyalar.
Ichakdagi yomon bakteriyalarning ko'payishi tabiiy ravishda foydali bakteriyalarni kamaytiradi. Bunday holda, ovqat hazm qilish muammolari, allergiya, ruhiy salomatlik muammolari, semirish va boshqa ko'plab kasalliklar paydo bo'lishi mumkin.
Yaxshi bakteriyalar bo'lgan probiyotiklar odatdafermentlangan ovqatlarmavjud yoki qo'shimcha sifatida qabul qilinadi.
Diareyani oldini oladi va davolaydi
Probiyotiklarning afzalliklaridan biri bu diareyaning oldini olish qobiliyatidir. Diareyaantibiotiklardan foydalanishning yon ta'siri. Bu antibiotiklar ichakdagi yaxshi va yomon bakteriyalar muvozanatini buzganligi sababli yuzaga keladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, probiyotiklardan foydalanish antibiotiklar bilan bog'liq diareyani kamaytiradi.
Ruhiy salomatlikni yaxshilaydi
Ichak salomatligi va ruhiy salomatlik o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadigan ko'plab tadqiqotlar mavjud.
Tadqiqotlar probiyotik qo'shimchalarni qabul qilish ruhiy salomatlikni yaxshilashi mumkinligini aniqladi.
Yurak sog'lig'ini himoya qiladi
LDL (yomon) xolesterin va qon bosimini pasaytirish orqali yurak sog'lig'ini himoya qilish probiyotiklarning afzalliklaridan biridir.
Ba'zi sut kislotasi ishlab chiqaruvchi bakteriyalar ichakdagi safroni parchalaydi, xolesterinni kamaytiradi.
Ekzema belgilarini kamaytiradi
Ba'zi probiyotik ovqatlar bolalar va chaqaloqlarda ekzemaning og'irligini kamaytiradi.
Bir tadqiqotda probiyotiksiz sut bilan oziqlangan chaqaloqlar bilan probiyotik qo'shilgan sut bilan oziqlangan chaqaloqlar solishtirildi.ekzemayaxshilanishini ko‘rsatdi.
Ovqat hazm qilish buzilishlarini kamaytiradi
Bifidobakteriya veLactobacillus; Ba'zi probiyotiklar, masalan, engil ülseratif kolit, yaxshilanishga yordam beradi.
Ushbu tirik bakteriyalar boshqa ichak kasalliklari uchun ham foydali. Dastlabki tergovirritabiy ichak sindromi Bu IBS alomatlarini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadi.
Immunitetni kuchaytiradi
Probiyotiklarning yana bir afzalligi shundaki, u immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi. Bu zararli ichak bakteriyalarining ko'payishini inhibe qiladi. Shuningdek, u tanadagi tabiiy antikorlarning ishlab chiqarilishiga yordam beradi.
Shuningdek, IgA ishlab chiqaruvchi hujayralar, T-limfotsitlar va tabiiy qotil hujayralar kabi immunitet hujayralari sonini oshiradi.
Qorindagi yog'larni eritib, ozishga yordam beradi
Probiyotiklar vazn yo'qotishga yordam beradi. Misol uchun, ba'zilari ichakdagi yog'ning so'rilishini inhibe qiladi. Keyin yog'lar tanada saqlanmaydi. Buning o'rniga u najas orqali chiqariladi.
Bu sizga uzoq vaqt davomida to'yinganlikni his qilish, kaloriyalarni yoqish va kamroq yog' saqlashga yordam beradi.
Bu GLP-1 kabi ba'zi gormonlar darajasining oshishi bilan bog'liq.
Antibiotik qarshiligini kamaytirishga yordam beradi
Antibiotiklarni haddan tashqari ishlatish va noto'g'ri ishlatish tufayli bakteriyalar antibiotiklarga chidamli bo'lib qoladi.
Ushbu dori-darmonlarni qo'llaganingizdan so'ng probiyotik qo'shimchani qabul qilish kamaygan ichak bakteriyalarini tiklashga yordam beradi. Antibiotiklar bilan bog'liq ichak muammolari kamayadi.
Bundan tashqari, probiyotik qo'shimchasi organizmdagi bakteriyalarning antibiotiklarga chidamli bo'lishini oldini oladi.
Oziq-ovqat allergiyasidan himoya qiladi
Ichak bakteriyalari yomon bo'lgan chaqaloqlar tug'ilgandan keyin ikki yil ichida allergiyaga moyilligini bilasizmi?
Oziq-ovqat allergiyasi alomatlarini kamaytirish probiyotiklarning afzalliklaridan biridir. Buning sababi shundaki, u ichakdagi surunkali yallig'lanishni kamaytiradi va kattalar va bolalarda immunitet reaktsiyasini modulyatsiya qiladi.
Alkogolsiz yog'li jigar kasalligini yaxshilaydi
Alkogolsiz yog'li jigar (NAFLD) - bu jigarda yog'larning to'planishi natijasida yuzaga keladigan kasallik. Ba'zi bemorlarda bu oxir-oqibat sirozga olib kelishi mumkin.
Probiyotiklar va NAFLD bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, probiyotiklardan foydalanish bu bemorlar uchun shifobaxsh hisoblanadi.
Probiyotiklarning teriga foydalari
Tadqiqotlarga ko'ra, probiyotiklar teriga foyda keltiradi;
Teri yuzasini atrof-muhit ta'siriga qarshi mustahkamlaydi.
Terining namlik to'sig'ini yaxshilaydi.
U yomon bakteriyalar keltirib chiqaradigan akne qarshi qalqon vazifasini bajaradi.
Bu terining qizarishi va yallig'lanishini engillashtiradi.
Nozik chiziqlar va ajinlar ko'rinishini kamaytiradi.
Bu terining pH darajasini yaxshilaydi.
U ultrabinafsha nurlar ta'sirida quyosh ta'sirini kamaytiradi.
Probiyotiklarni o'z ichiga olgan ovqatlar
Probiyotik qo'shimchalar bozorda sotiladi. Ammo fermentlangan ovqatlardan bu tirik bakteriyalarni olish ham sog'lom, ham tabiiyroqdir. Keling, probiyotiklarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni ko'rib chiqaylik.
Yogurt
YogurtBu do'stona bakteriyalarni o'z ichiga olgan va probiyotik foyda keltiradigan oziq-ovqatlardan biridir.
U do'stona bakteriyalar, birinchi navbatda sut kislotasi bakteriyalari va bifidobakteriyalar tomonidan achitilgan sutdan tayyorlanadi.
Bolalardagi yogurt antibiotiklardan kelib chiqqan diareyani kamaytirishga yordam beradi.
Bundan tashqari, irritabiy ichak sindromi alomatlarini engillashtiradi.
Ammo hamma yogurtlarda jonli probiyotiklar mavjud emas. Ba'zi hollarda qayta ishlash jarayonida jonli bakteriyalar nobud bo'ladi.
Faol yoki jonli madaniyatlar bilan yogurt sotib olishga ishonch hosil qiling. Eng foydalisi, uni o'zingiz uyda achitishdir.
Tuzlangan karam Probiyotik xususiyatlarga ega bo'lishidan tashqari, u tolaga ham boy.
U C, B va K vitaminlari, shuningdek, temir va marganets bilan ta'minlaydi.
Pasterizatsiya qilinmagan tuzlangan karamni tanlang. Chunki pasterizatsiya jonli va faol bakteriyalarni o'ldiradi.
Tuzlangan
Tuzlangan bodringlar o'z-o'zidan mavjud bo'lgan sut kislotasi bakteriyalari yordamida bir muddat fermentlanadi. Aynan shu jarayon ularni nordon qiladi.
Bu ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydigan sog'lom probiyotik bakteriyalarning ajoyib manbai.
Sirka bilan tayyorlangan bodringlar jonli probiyotiklarni o'z ichiga olmaydi.
Kefir
Kefir Sigir yoki echki sutiga kefir donalarini qo'shib tayyorlanadi. Shunday qilib, bu fermentlangan sut mahsulotidir.
Bu suyak sog'lig'ini yaxshilaydi, ba'zi ovqat hazm qilish muammolariga yordam beradi va infektsiyalardan himoya qiladi.
Yogurt, eng yaxshi probiyotik foyda keltiradigan oziq-ovqatKefir aslida yaxshiroq. U kuchli probiyotik bo'lgan ba'zi bakteriyalar va xamirturushlarni o'z ichiga oladi.
yog '
yog 'Bu ikki usulda amalga oshiriladi, an'anaviy va madaniy. Faqat an'anaviy sariyog'da probiyotiklar mavjud.
Odatda supermarketlarda mavjud bo'lgan madaniy sariyog 'probiyotik foydaga ega emas.
Yog 'suti
Yogurtdan tayyorlangan ayran tarkibida yogurt kabi kuchli probiyotiklar mavjud. Bozorlarda sotiladigan ayran probiyotik foyda keltirmaydi.
pishloq
Ko'pgina pishloq turlari xamirturushli bo'lsa-da, barchasida probiyotiklar mavjud emas. Shuning uchun, oziq-ovqat yorlig'ida jonli va faol madaniyatlar mavjudligiga e'tibor bering.
Yaxshi bakteriyalar ba'zi pishloqlarda, masalan, cheddar pishloqida vaqt o'tishi bilan omon qoladi.
Soya suti
Soya loviyalarini bosish orqali ishlab chiqarilgan soya suti tabiiy ravishda probiyotiklarni o'z ichiga oladi. Bu to'yimli ichimlik.
Soya suti ham oqsilga boy va laktozasiz.
zaytun
Brin eritmasidagi zaytun probiyotik foyda keltiradi.
Tuzli eritma, probiyotik kulturalarin zaytunning o'sishiga yordam beradi. Bu uni juda yaxshi probiyotik ovqatga aylantiradi.
Probiyotiklarning turlari
Bozorda probiyotiklarning ko'p turlari mavjud bo'lib, ular shtammlar xilma-xilligi va CFU soni kabi ba'zi omillarga qarab farqlanadi.
Odatda, ikkita asosiy tur mavjud: Bifidobakteriyalar va Laktobakteriyalar. Bu probiyotik ovqatlarda ham, qo'shimchalarda ham keng tarqalgan. Ushbu ikki tur immunitet funktsiyasi, ovqat hazm qilish tizimi salomatligi va vazn yo'qotishga foydali ta'siri uchun keng qamrovli o'rganilgan.
Shuningdek, probiyotiklarning ko'plab o'ziga xos turlari mavjud, ularning har biri har xil foyda keltiradi. Eng yaxshi turlar:
Bacillus koagulantlari
Bacillus subtilis
Bifidobakterium bifidum
Bacillus klausii
Laktobacillus plantarum
Laktobacillus fermentum
Saccharomyces boulardii
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus gasseri
Yogurt boshlang'ich
Laktobacillus ramnosus
Laktobasillus sporogenlari
Probiyotik qo'shimchani qanday ishlatish kerak?
Probiyotiklarni turli xil oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali olish mumkin. Shuningdek, u quruq shaklda bakteriyalarni o'z ichiga olgan probiyotiklar, planshetlar, kapsulalar va kukunlar sifatida sotiladi.
Biroq, ba'zilari ichaklarga etib bormasdan oldin oshqozon kislotasi bilan yo'q qilinadi. Demak, siz probiyotiklarning foydasidan foydalana olmaysiz. Qo'shimchalarni sotib olayotganda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi xususiyatlar mavjud;
Brend sifati:Probiyotik qo'shimchalarni sotib olayotganda, obro'li va ishonchli brendni tanlang.
Yuqori CFU soni: Probiyotik dozasi "koloniya hosil qiluvchi birliklar" yoki CFUlarda o'lchanadi. Ideal holda, siz bolalar uchun kuniga kamida 5 milliard - 10 milliard CFU va kattalar uchun kuniga 10 milliard - 20 milliard CFU olishni maqsad qilishingiz kerak.
Omon qolish va kuchlanishning xilma-xilligi: Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii kabi shtammlar siz olgan probiyotik qo'shimchaga kiritilishi kerak.
Prebiyotikalar va qo'shimchalar: Probiyotik bakteriyalar o'sishi uchun prebiyotiklarga muhtoj. Yuqori sifatli qo'shimcha ovqat hazm qilish va immunitetni qo'llab-quvvatlash uchun ham prebiyotiklarni, ham boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi kerak. Ushbu ingredientlarga misollar: zig'ir urug'i, chia urug'i, astragalus,ashwagandha, kanop urug'i, qovoq urug'i, sut qushqo'nmas, no'xat, zanjabil, mung loviya va zerdeçal.
Barqarorlik va organizmlarning turlari: Ba'zi probiyotik shtammlar kuchini saqlab qolish uchun ularni sovuq holda saqlash kerak. Bu ularni ishlab chiqarish, tashish, saqlash va sotishda bo'lishi kerak. Afsuski, muzlatgichda saqlanadigan probiyotiklarning aksariyati hech qachon oshqozondan o'tmaydi, chunki ular barqaror emas. Shuning uchun, uzoq umr ko'radigan mahsulotni ishlatish yaxshi bo'ladi.
To'g'ri probiyotikani qanday tanlash mumkin?
Ichak mikrobiomasi yoki ichak florasi turli xil bakteriyalardan iborat. Yo'g'on ichakda 500 dan ortiq turli turlarga ega milliardlab bakteriyalar mavjud.
Foydali ekanligi ma'lum bo'lgan probiyotiklarga Bifidobacterium, Lactobacillus va Saccharomyces turlari kiradi. Ko'pgina probiyotik qo'shimchalar bir xil qo'shimchada turli xil turlarning kombinatsiyasini o'z ichiga oladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, probiyotiklarning turli shtammlari ma'lum kasalliklarni davolashda samaraliroq. Boshqacha qilib aytganda, diareya uchun boshqa probiyotik shtamm, ich qotishi uchun boshqa shtamm va vazn yo'qotish uchun boshqa shtammdan foydalanish kerak. Shunday qilib, natijaga erishish ehtimoli ortadi.
Keling, qaysi turdagi probiyotiklar qaysi kasallikda samaraliroq ekanligini ko'rib chiqaylik.
Qabziyatni yo'qotish uchun probiyotiklar
Har bir inson vaqti-vaqti bilan ich qotishini boshdan kechiradi, ammo ba'zi odamlar uchun bu surunkali muammodir. Garchi u bolalarda ham paydo bo'lishi mumkin bo'lsa-da, surunkali ich qotishi ko'pincha yotoqda yotgan keksalar va kattalar orasida uchraydi.
Qabziyatlaksatiflar va axlatni yumshatuvchi vositalar bilan ishlov beriladi. So'nggi yillarda ozuqaviy o'zgarishlar bilan probiyotik qo'shimchalardan foydalanish afzalroq.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, probiyotiklarning ayrim turlarini qo'shimchalar sifatida qabul qilish kattalarda ham, bolalarda ham ich qotishini kamaytiradi. Kabızlığı yaxshilaydigan probiyotiklarga quyidagilar kiradi:
B. longum
L. acidophilus
L.reuteri
S.cerevisiae
L. plantarum
L. rhamnosus
B. hayvonlar
Diareyani davolaydigan probiyotiklar
Diareya odatdagidan ko'ra tez-tez sodir bo'ladigan suyuq ichak harakatlari deb ta'riflanadi. Odatda qisqa umr ko'radi, ammo ba'zi odamlarda surunkali bo'lishi mumkin.
Probiyotiklar oziq-ovqat zaharlanishi va gastroenterit infektsiyasi bilan bog'liq bo'lgan diareyada axlat chastotasini kamaytiradi. Diareyani kamaytiradigan samarali shtammlar:
Lactobacillus rhamnosus GG
L. acidophilus
Laktobacillus bulgaricus
Antibiotiklardan foydalanish diareyaning yana bir sababidir. Antibiotik bilan davolash infektsiyani keltirib chiqaradigan zararli bakteriyalarni o'ldirganda, foydali bakteriyalar ham yo'q qilinadi. Bakterial muvozanatning o'zgarishi yallig'lanish va diareyaga olib keladi.
Bolalar va kattalardagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, probiyotiklarni qabul qilish antibiotik terapiyasi natijasida yuzaga keladigan diareyani kamaytiradi.
Ichakning irritabiy sindromi bo'lgan ba'zi bemorlarda ich qotishi kuzatiladi, boshqalari esa diareyaga duch kelishadi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus va Bifidobacterium shtammlarining kombinatsiyasi diareya ustunlik qiluvchi irritabiy ichak sindromi uchun samarali.
Kilo yo'qotishga yordam beradigan probiyotiklar
Ichakdagi bakteriyalar muvozanati kilogramm olish va yo'qotishda samarali. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, probiyotik qo'shimchani qabul qilish kilogramm berishga yordam beradi. Ushbu tadqiqotlarga ko'ra, bakteriyalarning ba'zi turlari ichakni o'zlashtiradigan yog 'va kaloriya miqdorini kamaytiradi. Ichak bakteriyalari muvozanatini saqlaydi. Shunday qilib, qorin yog'ini eritib, vazn yo'qotishga yordam beradi.
Yog 'yo'qotish uchun samarali probiyotiklar Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus va Lactobacillus rhamnosus va Bifidobacterium lactis birikmasidir.
Ichak va miya salomatligi o'rtasida kuchli bog'liqlik mavjud. Yo'g'on ichakdagi bakteriyalar tolani hazm qiladi va ichakni oziqlantiradigan qisqa zanjirli yog' kislotalarini achitadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu birikmalar miya va asab tizimiga foyda keltiradi.
Hayvonlar va odamlarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi probiyotiklar tashvish, depressiya, autizm, obsesif-kompulsiv buzuqlik va xotira buzilishini yaxshilaydi.
Ushbu tadqiqotlarda samarali bo'lgan probiyotik shtammlar Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus va Lactobacillus rhamnosus hisoblanadi.
Ba'zi tadqiqotlarda probiyotiklar umumiy kayfiyatni yaxshilashi ko'rsatilgan. sog'lom odamlarda vasurunkali charchoq sindromiMusibatlarga duchor bo'lgan odamlarda qayg'uni kamaytiradi, deyiladi.
Qo'shimchalarni qabul qilish jiddiy depressiv kasalliklarga chalinganlarning tiklanishiga yordam beradi. Katta depressiya bilan og'rigan bemorlar bilan o'tkazilgan tadqiqotda L. acidophilus, L. casei va B. bifidumni qabul qilganlarda depressiya belgilari sezilarli darajada kamaydi.
Yurak sog'lig'ini yaxshilaydigan probiyotiklar
Probiyotiklarning foydalari yurak kasalliklari xavfini kamaytirishni o'z ichiga oladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yogurt va probiyotik qo'shimchalardagi ba'zi bakteriyalar yurak sog'lig'i belgilarini ijobiy o'zgartiradi. Ijobiy ta'sir ko'rsatadigan belgilar yomon xolesterinning kamayishi va yaxshi xolesterinning ko'payishi hisoblanadi.
Probiyotiklar ham qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.
Immunitetni oshiradigan probiyotiklar
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, probiyotik qo'shimchani qabul qilish ichak bakteriyalari muvozanatini yaxshilaydi, shu bilan birga tananing allergiya, infektsiyalar va saratonga qarshi himoyasini oshiradi.
Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum va Bifidobacterium longum shtammlari bu xususiyatlarni ta'minlaydi. Bunday bakteriyalar bolalarda va kattalardagi ayollarda nafas olish kasalliklari va ekzema xavfini oshiradi.siydik yo'li infektsiyasi Bu xavfni kamaytiradi.
Bundan tashqari, probiyotiklar ko'plab kasalliklarni keltirib chiqaradigan yallig'lanishni kamaytirishi aniqlandi. Bir tadqiqotda keksa odamlar uch hafta davomida Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum va Bifidobacterium longum aralashmasini qabul qilishdi. Uni qabul qilgandan so'ng, yallig'lanish kamayadi. Ichaklardagi bakteriyalar muvozanati yoshlarga o'xshab o'zgardi.
Ba'zi probiyotiklar gingivit yoki tish go'shti infektsiyasining oldini olishga yordam beradi. Lactobacillus brevis ulardan biridir.
Umumiy sog'liq uchun probiyotikalar
Yuqorida qayd etilgan kasalliklarni davolash uchun, shuningdek, umumiy salomatlikni saqlash uchun probiyotiklardan foydalanishingiz mumkin. Umumiy salomatlikka ta'sir qiluvchi probiyotiklarning shtammlari mavjud. Masalan; Sog'lom kattalardagi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Bifidobacterium bifidumni to'rt hafta davomida qabul qilish foydali qisqa zanjirli yog' kislotalarini ishlab chiqarishni ko'paytirdi. Bundan tashqari, probiyotiklar yoshga qarab paydo bo'ladigan yallig'lanishni kamaytirish kabi ta'sirga ega.
Albatta, siz sog'lom ovqatlanishingiz va sog'lom odatlarga ega bo'lishingiz kerak. Aks holda, probiyotik foydani ko'rmaysiz. Siz ham bilishingiz kerak: Probiyotiklar ko'pchilik uchun xavfsiz bo'lsa-da, ular OIV yoki OITS bilan kasallanganlar, shuningdek, o'ta kasal yoki immuniteti zaif odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin.
Probiyotiklarning zarari
Biz yuqorida qo'shimchalar sifatida qabul qilingan probiyotiklarning afzalliklarini batafsil bayon qildik. Biroq, uning afzalliklaridan tashqari, ortiqcha probiyotiklarni qabul qilish ham yon ta'sirga ega. Ushbu ta'sirlarning aksariyati kichikdir. Biroq, jiddiy kasallikka chalingan yoki immuniteti zaiflashgan ba'zi odamlar jiddiy asoratlarni boshdan kechirishi mumkin. Keling, probiyotiklarning zarari va bu zararlarni qanday kamaytirishni ko'rib chiqaylik.
Probiyotiklarning nojo'ya ta'sirlari oziq-ovqatdan emas, balki qo'shimchalar orqali qabul qilinganida kuzatiladi. Shu sababli, qo'shimchalarni olishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish foydalidir.
Ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin
Probiyotik qo'shimchalar uchun eng ko'p xabar qilingan yon ta'siri, agar ko'pchilik bo'lmasa, vaqtinchalik gaz vashishish o'sish hisoblanadi. Fermentlangan probiyotiklarni iste'mol qilish natijasidaqabziyat va tashnalik. Ba'zi odamlar nima uchun bunday nojo'ya ta'sirlarni boshdan kechirayotgani aniq noma'lum, biroq ular odatda bir necha hafta davom etgandan keyin yo'qoladi.
Yon ta'sirlarni kamaytirish uchun oz miqdorda qabul qilishni boshlang. To'liq dozaga erishish uchun bir necha hafta davomida dozani asta-sekin oshiring. Bu tananing moslashishini osonlashtiradi.
Agar gaz, shishiradi yoki boshqa nojo'ya ta'sirlar bir necha haftadan ko'proq davom etsa, probiyotikni qo'llashni to'xtating va shifokor bilan maslahatlashing.
Probiyotik oziq-ovqat tarkibidagi ominlar bosh og'rig'ini qo'zg'atishi mumkin
Yogurt va karam kabi probiyotiklarni o'z ichiga olgan ba'zi ovqatlar biogen aminlarni o'z ichiga oladi. Biogen aminlar - oqsil o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni qaritganda yoki bakteriyalar tomonidan fermentlanganda hosil bo'ladigan moddalar.
Probiyotik o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarda eng ko'p uchraydigan aminlar; gistamin, tiramin, triptamin va feniletilamin. Ominlar markaziy asab tizimini faollashtiradi, qon oqimini oshiradi yoki kamaytiradi. Bu moddaga sezgir bo'lgan odamlarda bosh og'rig'ini qo'zg'atadi.
Agar oziq-ovqatlar bosh og'rig'ini qo'zg'atsa, siz ularni iste'mol qilish o'rniga probiyotik ehtiyojlaringizni qo'shimchalardan qondirishingiz mumkin.
Ba'zi shtammlar gistamin darajasini oshiradi
Probiyotik qo'shimchalarda ishlatiladigan bakteriyalarning ayrim turlari ovqat hazm qilish traktida gistamin ishlab chiqarishi mumkin. Gistamin odatda immunitet tizimi tomonidan xavf aniqlanganda ishlab chiqariladigan molekuladir. Gistamin darajasi ko'tarilganda, qon tomirlari ta'sirlangan hududga ko'proq qon olib kelish uchun kengayadi.
Tomirlar ham o'tkazuvchan bo'ladi. Shunday qilib, ularning immun hujayralari har qanday patogen bilan kurashish uchun tegishli to'qimalarga osongina kiradi. Bu jarayon zararlangan hududda qizarish va shish paydo bo'ladi. Bundan tashqari qichishishsuvli ko'zlar, burun burunlari yoki nafas qisilishi kabi allergiya belgilarini qo'zg'atadi.
Odatda ovqat hazm qilish traktida ishlab chiqarilgan gistamin diamin oksidaza (DAO) deb ataladigan ferment tomonidan tabiiy ravishda parchalanadi. Bu ferment gistamin darajasining simptomlarni keltirib chiqaradigan darajada oshishiga yo'l qo'ymaydi.
Biroq, gistamin intoleransi bo'lganlar tanadagi gistaminni to'g'ri parchalashda muammolarga duch kelishadi, chunki ular etarli darajada DAO ishlab chiqara olmaydi. Ortiqcha gistamin ichak shilliq qavati orqali qon oqimiga so'riladi, bu allergik reaktsiyaga o'xshash simptomlarni keltirib chiqaradi.
Gistaminga toqat qila olmaydigan odamlar haddan tashqari gistamin o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilmasliklari kerak. Shuning uchun ular tarkibida gistamin ishlab chiqaruvchi bakteriyalar bo'lmagan probiyotik qo'shimchalardan foydalanish kerak. Gistamin ishlab chiqaruvchi probiyotiklarning ba'zi shtammlariga Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii va Streptococcus thermophilus kiradi.
Ba'zi ingredientlar yon ta'sirga olib kelishi mumkin
Allergiya yoki intolerans bilan og'rigan odamlar probiyotik qo'shimchalar yorlig'ini diqqat bilan o'qib chiqishlari kerak. Chunki unda reaksiyaga kirishishi mumkin bo'lgan tarkib bo'lishi mumkin. Masalan, ba'zi qo'shimchalarsut,tuxum yokisoy allergenlarni o'z ichiga oladi. Ushbu moddalarni allergik odamlar ishlatmasliklari kerak, chunki ular allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
Xuddi shunday, xamirturushga asoslangan probiotiklarni xamirturushga alerjisi bo'lganlar qabul qilmasligi kerak. Buning o'rniga bakteriyalarga asoslangan probiotikdan foydalanish kerak.
Sut shakari yoki laktoza ko'plab qo'shimchalarda ishlatiladi. Tadqiqotlar,laktoza intoleransi Qandli diabet bilan og'rigan odamlarning ko'pchiligi dori-darmonlar yoki qo'shimchalardagi 400 mg laktozaga toqat qilishlari mumkinligini aniqladi. Ammo bu salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
ba'zi qo'shimchalarprebiyotik o'z ichiga oladi. Bu odamlar hazm qila olmaydigan o'simlik tolalari. Ammo bakteriyalar ularni oziq-ovqat sifatida iste'mol qiladi. Eng keng tarqalgan laktuloza, inulin va turli oligosakkaridlar.
Agar qo'shimchada probiyotik mikroorganizmlar va prebiyotik tolalar mavjud bo'lsa, u sinbiotik deb ataladi. Ba'zi odamlar sinbiotiklarni qabul qilish paytida gaz va shishiradi. Ushbu nojo'ya ta'sirlarni boshdan kechirayotganlar prebiyotiksiz qo'shimchalardan foydalanishlari kerak.
Ba'zilarida infektsiya xavfini oshiradi
Probiyotiklar ko'pchilik uchun xavfsiz bo'lsa-da, ular hamma uchun bir xil ishlamasligi mumkin. Kamdan kam hollarda probiyotikda topilgan bakteriyalar yoki xamirturushlar qon oqimiga kirib, sezgir odamlarda infektsiyalarni keltirib chiqaradi.
INFEKTSION xavfi yuqori bo'lgan probiyotiklarga ega bo'lgan odamlarga immuniteti pasaygan, uzoq muddatli kasalxonaga yotqizilgan va yaqinda jarrohlik amaliyoti bo'lganlar kiradi.
Biroq, infektsiyani rivojlanish xavfi juda past. Taxminlarga ko'ra, laktobakteriyalarni o'z ichiga olgan probiyotiklarni qabul qilgan har million odamdan faqat bittasi infektsiyani rivojlantiradi. Xamirturushdan olingan probiyotiklar uchun xavf kamroq, 5,6 million foydalanuvchidan faqat bittasi infektsiyalangan.
Xulosa qilish uchun;
Probiyotiklar foydali mikroorganizmlardir. Ular tabiiy ravishda fermentlangan ovqatlarda uchraydi. Probiyotiklarni o'z ichiga olgan ovqatlar yogurt, kefir, tuzlangan karam va pishloqdir. Uni qo'shimcha sifatida ham olish mumkin.
Probiyotiklardan foydalanish ko'pchilik uchun xavfsiz bo'lsa-da, gaz, shishiradi, ich qotishi kabi vaqtinchalik ta'sirga duchor bo'lgan odamlar ham bor.
