ประโยชน์ อันตราย แคลอรี่ และคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่มนุษย์บริโภคมาเป็นเวลาหลายร้อยปี เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยการเพิ่มแบคทีเรียที่มีชีวิตลงในนม 

มนุษย์ได้บริโภคมันตั้งแต่สมัยโบราณ ใช้เป็นส่วนหนึ่งของขนม ซอส และของหวาน

นอกจากนี้, โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติก ดังนั้นจึงให้ประโยชน์มากกว่าน้ำนมที่ได้จากนม

ยกตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตพบว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคกระดูกพรุน และช่วยในการลดน้ำหนัก

ในบทความ "ประโยชน์ของโยเกิร์ต”, “โยเกิร์ตทำร้าย”, “โรคอะไรที่เหมาะกับโยเกิร์ต”, “โยเกิร์ตลดน้ำหนักได้อย่างไร” "คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต”, “กี่แคลอรี่ในโยเกิร์ต”, “ปริมาณโปรตีนในโยเกิร์ต” ve “คุณสมบัติของโยเกิร์ต” เช่น "ข้อมูลเกี่ยวกับโยเกิร์ต” มันจะได้รับ

คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต

ตารางด้านล่าง ส่วนผสมในโยเกิร์ต ให้ข้อมูลเกี่ยวกับ ธรรมดา 100 กรัม ส่วนผสมในโยเกิร์ต มันมีดังนี้

โยเกิร์ตโปรตีน

โยเกิร์ตทำจากนมอุดมไปด้วย โปรตีน คือที่มา 245 กรัมมีโปรตีนประมาณ 8,5 กรัม 

โปรตีนในโยเกิร์ต เป็นส่วนหนึ่งของสองตระกูลคือเวย์และเคซีนขึ้นอยู่กับความสามารถในการละลายในน้ำ

เป็นโปรตีนนมที่ละลายน้ำได้ เวย์ โปรตีนนมที่ไม่ละลายน้ำเรียกว่าเคซีน 

เคซีนและเวย์มีทั้งคุณภาพดีเยี่ยม อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารที่ดี

เคซิอิน

โปรตีนในโยเกิร์ต ส่วนใหญ่ (80%) อยู่ในตระกูลเคซีนซึ่งมีอัลฟาเคซีนมากที่สุด 

เคซีน แคลเซียม และเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส และลดความดันโลหิต

เวย์โปรตีน

เวย์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและ โปรตีนในโยเกิร์ต เป็นตระกูลโปรตีนที่มีขนาดเล็กกว่าซึ่งมีเนื้อหาถึง 20%

มีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) สูงมาก เช่น วาลีน ลิวซีนและไอโซลิวซีน 

เวย์โปรตีนได้กลายเป็นอาหารเสริมยอดนิยมในหมู่นักเพาะกายและนักกีฬามานานแล้ว

ไขมันในโยเกิร์ต

ปริมาณไขมันในโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับชนิดของนมที่ทำ โยเกิร์ต; สามารถผลิตได้จากนมชนิดใดก็ได้ นมทั้งตัว นมไขมันต่ำ หรือนมพร่องมันเนย 

ปริมาณไขมันสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0,4% ในโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันถึง 3,3% หรือมากกว่าในโยเกิร์ตที่มีไขมันเต็ม

ไขมันส่วนใหญ่ในโยเกิร์ตอิ่มตัว (70%) แต่ยัง ไขมันไม่อิ่มตัว รวมถึง 

ไขมันนมเป็นไขมันชนิดพิเศษที่มีกรดไขมัน 400 ชนิดตามความหลากหลายของกรดไขมันที่มีให้

ไขมันทรานส์สัตว์เคี้ยวเอื้อง

โยเกิร์ตเรียกว่าไขมันทรานส์สัตว์เคี้ยวเอื้องหรือไขมันทรานส์นม ไขมันทรานส์ รวมถึงครอบครัว 

ต่างจากไขมันทรานส์ที่พบในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปบางชนิด ไขมันทรานส์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

โยเกิร์ตไขมันทรานส์ที่มีมากที่สุดใน กรดคอนจูเกตไลโนเลอิกหรือ CLA'เป็น. โยเกิร์ตมีปริมาณ CLA สูงกว่านม 

CLA มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่การทานอาหารเสริมในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อการเผาผลาญ

โยเกิร์ตคาร์โบไฮเดรต

Sade คาร์โบไฮเดรตในโยเกิร์ตเรียกว่า แลคโตส (น้ำตาลนม) และกาแลคโตส น้ำตาลธรรมดา อยู่ในรูปแบบ

โยเกิร์ตแลคโตส มีเนื้อหาต่ำกว่านม เพราะ โยเกิร์ตแบคทีเรีย การหมักส่งผลให้แลคโตสบริสุทธิ์ เมื่อแลคโตสถูกย่อยสลาย จะเกิดเป็นกาแลคโตสและกลูโคส 

กลูโคสมักถูกเปลี่ยนเป็นกรดแลคติก และมีกลิ่นเปรี้ยวในโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ

โยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มักเติมสารให้ความหวานในปริมาณมาก เช่น ซูโครส (น้ำตาลทรายขาว) พร้อมด้วยสารให้ความหวานหลายชนิด สำหรับเหตุผลนี้, อัตราส่วนน้ำตาลโยเกิร์ต มีความแปรปรวนสูงและสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 4.7% ถึง 18.6% หรือมากกว่า

โยเกิร์ตวิตามินและแร่ธาตุ

โยเกิร์ตไขมันเต็มมีสารอาหารเกือบทุกอย่างที่มนุษย์ต้องการ 

อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตมีหลายประเภท และคุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันอย่างมาก

ยกตัวอย่างเช่น คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต การหมัก ขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรียที่ใช้ในกระบวนการ 

วิตามินและแร่ธาตุต่อไปนี้พบได้ในปริมาณที่สูงเป็นพิเศษในโยเกิร์ตที่ทำจากนมทั้งตัว

โยเกิร์ตมีวิตามินอะไรบ้าง?

วิตามิน B12

เป็นสารอาหารที่พบในอาหารที่มาจากสัตว์

แคลเซียม

ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งของแคลเซียมในรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่าย

ฟอสฟอรัส

โยเกิร์ตเป็นแร่ธาตุที่ดี ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีววิทยา ฟอสฟอรัส คือที่มา

Riboflavin

เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน B2 ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งหลักของไรโบฟลาวิน

โยเกิร์ตมีวิตามินดีหรือไม่?

สารอาหารชนิดหนึ่งที่ไม่พบตามธรรมชาติในโยเกิร์ตคือวิตามินดี แต่มีโยเกิร์ตบางชนิด วิตามินดี แข็งแกร่งขึ้นโดย 

วิตามินดีช่วยเพิ่มสุขภาพของกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด รวมทั้งโรคหัวใจและภาวะซึมเศร้า

โยเกิร์ตเติมน้ำตาล

หลายอย่าง ประเภทของโยเกิร์ต มีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลที่ระบุว่ามีไขมันต่ำ 

การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปนั้นสัมพันธ์กับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงโรคเบาหวานและโรคอ้วน

การอ่านฉลากอาหารและหลีกเลี่ยงแบรนด์ที่ระบุน้ำตาลในส่วนผสมจึงเป็นเรื่องสำคัญ

โยเกิร์ตโปรไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภค แบคทีเรียที่เป็นมิตรเหล่านี้พบได้ในผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น โยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้น

โปรไบโอติกหลักที่พบในผลิตภัณฑ์นมหมัก ได้แก่ แบคทีเรียกรดแลคติกและ bifidobacteriaเป็น โปรไบโอติกมีผลดีต่อสุขภาพมากมาย ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณที่รับประทาน

ระบบภูมิคุ้มกัน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียโปรไบโอติกปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน

ลดคอเลสเตอรอล

การบริโภคโปรไบโอติกบางชนิดและผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นประจำสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

การสังเคราะห์วิตามิน

ไบฟิโดแบคทีเรีย, ไทอามีน, เนียซินสังเคราะห์หรือผลิตวิตามินต่างๆ เช่น วิตามิน B6 วิตามิน B12 โฟเลต และวิตามินเค

ระบบย่อยอาหาร

นมหมักที่มีบิฟิโดแบคทีเรียมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารและอาจลดอาการลำไส้แปรปรวนได้

ป้องกันโรคท้องร่วง

โปรไบโอติกป้องกันอาการท้องร่วงที่เกิดจากยาปฏิชีวนะ

ป้องกันอาการท้องผูก

การศึกษาจำนวนมากระบุว่าการบริโภคโยเกิร์ตหมักด้วยไบฟิโดแบคทีเรียเป็นประจำสามารถลดอาการท้องผูกได้

ปรับปรุงการย่อยได้แลคโตส

แบคทีเรียโปรไบโอติกปรับปรุงการย่อยแลคโตส, อาการของการแพ้แลคโตส แจ้งว่าจะลดลง

ประโยชน์เหล่านี้อาจใช้ไม่ได้กับโยเกิร์ตทุกชนิดเนื่องจากแบคทีเรียโปรไบโอติกได้รับการบำบัดด้วยความร้อน (พาสเจอร์ไรส์) ในโยเกิร์ตบางประเภท

แบคทีเรียโปรไบโอติกในโยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนนั้นตายแล้วและไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพใดๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมเชิงรุกหรือมีชีวิต หรือจะหมักเองที่บ้านก็ได้

โยเกิร์ตทำและผลิตอย่างไร?

ทำโยเกิร์ต ด้วยเหตุนี้ แบคทีเรียที่หมักแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในนมจึงเรียกว่า "วัฒนธรรมโยเกิร์ต" 

Bu การหมักโยเกิร์ต กระบวนการผลิตกรดแลคติค สารที่ทำให้โปรตีนนมจับตัวเป็นก้อน และ ในโยเกิร์ต ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส

สามารถทำมาจากนมชนิดใดก็ได้ พันธุ์ที่ทำจากนมพร่องมันเนยถือเป็นไขมันต่ำ ส่วนพันธุ์ที่ทำจากนมทั้งตัวถือเป็นไขมันเต็มตัว

ปราศจากสี โยเกิร์ตธรรมดาเป็นของเหลวข้นหนืด สีขาวมีรสชาติ น่าเสียดายที่เครื่องหมายการค้าส่วนใหญ่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น น้ำตาลและสารปรุงแต่งรส พวกเขาไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ

ในทางกลับกัน คนธรรมดาที่ไม่มีน้ำตาลมีประโยชน์มากมาย ดังนั้นการหมักที่บ้าน โยเกิร์ตธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์

โยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร?

โปรตีนสูง

ผลิตภัณฑ์นมนี้ให้โปรตีนประมาณ 200 กรัมต่อการให้บริการ 12 กรัม โปรตีนรองรับการเผาผลาญโดยการเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญตลอดทั้งวัน

การได้รับโปรตีนเพียงพอก็มีความสำคัญต่อการควบคุมความอยากอาหารเช่นกันเพราะจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนความอิ่มแปล้ ดังนั้นจำนวนแคลอรี่ที่ได้รับในระหว่างวันจึงลดลงโดยอัตโนมัติ

มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร

บางส่วน ประเภทของโยเกิร์ตประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีชีวิตหรือโปรไบโอติกที่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเริ่มต้นหรือเติมหลังจากการพาสเจอร์ไรส์ เมื่อบริโภคเข้าไปจะช่วยควบคุมระบบย่อยอาหาร

น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการบำบัดด้วยความร้อนเนื่องจากผ่านการพาสเจอร์ไรส์ซึ่งฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ 

คุณได้รับ โยเกิร์ต ให้ความสนใจกับวัฒนธรรมที่มีชีวิตและใช้งานอยู่ที่ระบุไว้บนฉลากเพื่อให้แน่ใจว่ามีโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพ

bifidobacteria ve แลคโตบาซิลลัส ตลก โยเกิร์ตมีการระบุว่าโปรไบโอติกบางชนิดที่พบในชาสามารถลดอาการที่น่ารำคาญของอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ซึ่งเป็นความผิดปกติทั่วไปที่ส่งผลต่อลำไส้ใหญ่

ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ป่วย IBS มักมีนมหมักหรือ bifidobacteria โยเกิร์ตบริโภคที่มี 

หลังจากผ่านไปเพียงสามสัปดาห์ พวกเขารายงานว่าอาการท้องอืดและความถี่ในการถ่ายอุจจาระดีขึ้น

การศึกษาบางชิ้นยังพบว่าโปรไบโอติกป้องกันอาการท้องร่วงและท้องผูกที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โดยเฉพาะโปรไบโอติก กินโยเกิร์ตเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดโอกาสในการเกิดโรค

เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรไบโอติกช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเชื่อมโยงกับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย ตั้งแต่การติดเชื้อไวรัสไปจนถึงความผิดปกติของลำไส้

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าในบางกรณี โปรไบโอติกสามารถช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของโรคไข้หวัดได้

โยเกิร์ต คุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันนั้นเกิดจากแมกนีเซียม ซีลีเนียมและสังกะสี

ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน

โยเกิร์ต; แคลเซียมประกอบด้วยสารอาหารสำคัญบางชนิดที่ช่วยปกป้องสุขภาพของกระดูก เช่น โปรตีน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส

วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกอ่อนแอลง

ลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงหรือที่เรียกว่าความดันโลหิตสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด เรียนสม่ำเสมอ กินโยเกิร์ตแสดงว่าสามารถลดความดันโลหิตในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงได้ 

โยเกิร์ตทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่?

โยเกิร์ตมีคุณสมบัติหลายอย่างที่สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แคลเซียมที่พบในผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนลดความอยากอาหาร เช่น โปรตีน YY และ GLP-1

การศึกษาต่างๆ โยเกิร์ต พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีผลดีต่อน้ำหนักตัว เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย และรอบเอว งานวิจัยชิ้นหนึ่งกล่าวว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันเต็มที่สามารถลดความอ้วนได้

ประโยชน์ของโยเกิร์ตต่อผิวหนัง

ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

หากผิวของคุณต้องการความชุ่มชื้น ให้ฟื้นคืนความกระปรี้กระเปร่า มาส์กหน้าโยเกิร์ต คุณสามารถใช้ได้.

วัสดุ

• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ 1 ช้อนซุป
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

แอปพลิเคชัน

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามและผสมจนเข้ากัน ทามาส์กให้ทั่วใบหน้าและลำคอ แล้วรอ 30 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นและซับผิวให้แห้ง

เมื่อทาโยเกิร์ตเฉพาะที่ จะเพิ่มความชื้นในบริเวณที่ทำการรักษา ทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้นและเพิ่มความกระจ่างใส

ลดเลือนริ้วรอยร่องลึก

เมื่อเวลาผ่านไป ผิวของคุณจะเริ่มแสดงสัญญาณแห่งวัย คุณสามารถต่อสู้กับริ้วรอยและริ้วรอยโดยใช้มาส์กโยเกิร์ตเป็นประจำทุกสัปดาห์

วัสดุ

• โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ

แอปพลิเคชัน

เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน ทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอ แล้วนวดวนเป็นวงกลมอย่างอ่อนโยน รอ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

โยเกิร์ตมีกรดแลคติกซึ่งทำงานได้ดีเหมือนที่ปอก ช่วยขจัดชั้นเซลล์ที่ตายแล้วและเผยผิวที่สดใสและอ่อนกว่าวัย

สู้สิว

โยเกิร์ตถือเป็นวิธีการรักษาที่บ้านที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับสิว การใช้โยเกิร์ตธรรมดาเป็นประจำสามารถช่วยกำจัดสิวได้

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
• สำลีก้อน

แอปพลิเคชัน

แช่สำลีในโยเกิร์ตแล้วทาบริเวณที่เป็นสิว ปล่อยให้มันอยู่บนใบหน้าของคุณค้างคืนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นในตอนเช้า

โยเกิร์ตสังกะสีและกรดแลคติกในปริมาณที่สูงทำให้การรักษาสิวมีประสิทธิภาพ

จุดด่างดำและผิวคล้ำจางลง

สิวและสิวทิ้งรอยแผลเป็นที่ใช้เวลานานกว่าจะหาย การใช้โยเกิร์ตกับน้ำมะนาวร่วมกันจะช่วยกำจัดให้หมดเร็วขึ้น

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ½ ช้อนชา

แอปพลิเคชัน

โยเกิร์ต และน้ำมะนาวในชาม ใช้ส่วนผสมกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ หลีกเลี่ยงการเข้าตาเพราะอาจทำให้เจ็บได้ รอ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เหตุผลที่โยเกิร์ตช่วยให้รอยสิวจางลงและแก้ไขการสร้างเม็ดสีที่ไม่สม่ำเสมอก็เนื่องมาจากปริมาณกรดแลคติค 

กรดแลคติคขจัดชั้นบนสุดของผิวหนังที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวใหม่ ช่วยลดการปรากฏของเม็ดสีได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ลดความหมองคล้ำ

วิธีลดความหมองคล้ำซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้นอนไม่หลับคือการใช้โยเกิร์ต

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนชา
• สำลีก้อน

แอปพลิเคชัน

จุ่มสำลีลงในโยเกิร์ต ค่อยๆถูใต้ตาของคุณ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก

โยเกิร์ตช่วยลดความหมองคล้ำเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการบวม กรดแลคติกในนั้นยังช่วยลดความหมองคล้ำอีกด้วย

บรรเทาอาการไหม้แดด

การถูกแดดเผาเกิดจากรังสียูวีของดวงอาทิตย์ มันทำลายผิวทำให้เกิดรอยแดงและบางครั้งเป็นแผลพุพอง 

การใช้โยเกิร์ตทาสามารถช่วยรักษาอาการไหม้แดดได้

การใช้โยเกิร์ตกับบริเวณที่ถูกแดดเผาจะทำให้เย็นลง เนื่องจากอุดมไปด้วยสังกะสีและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ประโยชน์ของโยเกิร์ต

ลดการหลุดร่วงของเส้นผม

ผมร่วง มันสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง หนึ่งในนั้นคือรูขุมขนไม่ได้รับอาหารอย่างเหมาะสม 

การใช้โยเกิร์ตซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อเส้นผมสามารถช่วยหยุดผมร่วงได้

วัสดุ

• โยเกิร์ต ½ ถ้วย
• เมล็ดเฟนูกรีกป่น 3 ช้อนโต๊ะ

แอปพลิเคชัน

ผสมโยเกิร์ตและเมล็ดฟีนูกรีก นำไปใช้กับเส้นผมของคุณโดยใช้แปรง หลังจากรอหนึ่งชั่วโมง ให้ล้างออกด้วยแชมพูอ่อนๆ

เนื่องจากการมีวิตามิน B5 และ D โยเกิร์ตช่วยบำรุงรากผม เพื่อป้องกันผมร่วง

รักษารังแค

รำข้าว เป็นปัญหาทั่วไป แต่สามารถป้องกันได้ด้วยการใช้โยเกิร์ตเฉพาะที่ 

วัสดุ

• โยเกิร์ต ½ ถ้วย

แอปพลิเคชัน

นวดหนังศีรษะด้วยโยเกิร์ต. ปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยแชมพูอ่อนๆ

สาเหตุหลักประการหนึ่งของรังแคคือเชื้อรา การติดเชื้อราอาจทำให้หนังศีรษะลอกเป็นขุยได้ 

โยเกิร์ตต้านเชื้อราตามธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการรังแคได้ทั้งหมด

อะไรคืออันตรายของโยเกิร์ต?

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แพ้แลคโตส บางคนควรระมัดระวังในการบริโภคโยเกิร์ต เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลเสียต่อผู้ที่แพ้นมหรือนมได้

แพ้แลคโตส

การแพ้แลคโตสเป็นโรคทางเดินอาหารที่เกิดจากความสามารถในการย่อยแลคโตส ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่พบในผลิตภัณฑ์นม

หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมจะทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารต่างๆ เช่น ปวดท้องและท้องร่วง ดังนั้นผู้ที่แพ้แลคโตส โยเกิร์ต พวกเขาต้องระวังเรื่องนี้

แพ้โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วยเคซีนและเวย์ ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง โปรตีนเหล่านี้ทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน 

โยเกิร์ต เนื่องจากทำมาจากนมจึงเป็นอาหารที่ไม่ควรบริโภคในสภาวะที่แพ้

อาการแพ้โยเกิร์ต; ปัญหาผิวเช่นกลาก, ลมพิษ, ใบหน้าบวมและแดง; แดงและคันด้วยอาการบวมที่ปาก ริมฝีปาก และลิ้น; ปวดท้อง, อาเจียน, ท้องร่วง, คลื่นไส้, น้ำมูกไหล, จาม, หายใจลำบาก, ไอ หรือแม้แต่ภูมิแพ้ในรายที่มีอาการรุนแรง

โยเกิร์ตทำให้ท้องอืดหรือไม่?

บางคนอาจมีอาการท้องอืดเพราะมีปัญหาในการย่อยแลคโตส

ซึ่งเป็นโยเกิร์ตที่ดีที่สุด?

พันธุ์ธรรมดาที่ปราศจากน้ำตาลจะดีที่สุด โยเกิร์ต ไขมันครึ่งหรือไขมันเต็มเป็นความชอบส่วนบุคคล พันธุ์ที่มีไขมันเต็มตัวมีแคลอรีมากกว่า แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกมันไม่แข็งแรง

คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีโปรไบโอติกอยู่ โยเกิร์ตที่ดีที่สุด คือสิ่งที่คุณทำที่บ้าน

โยเกิร์ตลดน้ำหนักหรือไม่? 

โยเกิร์ต; เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามหลายคน ลดน้ำหนักด้วยโยเกิร์ตเขาไม่รู้ว่ามันเป็นไปได้

การศึกษาโดย "International Journal of Sports, Nutrition and Exercise Metabolism" พบว่าผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตสามมื้อในแต่ละวันสูญเสียไขมันมากกว่ากลุ่มที่คล้ายกันซึ่งรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตเป็นประจำจะกินแคลอรีมากกว่ากลุ่มอาหารแคลอรีต่ำ แต่เผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่พวกเขากิน ทำไม ด้วยคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของโยเกิร์ต…

โยเกิร์ตลดน้ำหนักได้อย่างไร?

เหตุผลหนึ่งที่โยเกิร์ตเผาผลาญไขมันก็เพราะเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอจะกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย อีกทั้งการรับประทานแคลเซียมมากขึ้น ไขมันหน้าท้องละลายมัน

อาหารที่มีโปรตีนสูงมีความสำคัญมากในกระบวนการลดน้ำหนักเพราะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ซึ่งช่วยลดอันตรายจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป

การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมและโปรตีนสูงร่วมกัน เช่น โยเกิร์ต ช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก เนื่องจากอาหารทั้งสองกลุ่มนี้เพิ่มอัตราการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหารและสุขภาพของลำไส้

นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังมีวัฒนธรรมเชิงรุกที่ให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร แบคทีเรียเหล่านี้เพิ่มความต้านทานต่อโรคที่เกิดจากอาหารต่างๆ เช่น ซัลโมเนลลา และช่วยให้ผอมเพรียว เนื่องจากมีบทบาทในสุขภาพของแบคทีเรียในลำไส้

กินโยเกิร์ตทุกวัน โดยการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน จะช่วยลดการอักเสบโดยรวม เป็นที่รู้จักกันว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL

โยเกิร์ตผลไม้ลดน้ำหนักหรือไม่?

โยเกิร์ตไขมันเต็มหรือพันธุ์ปรุงแต่งรสมีแคลอรีสูงมาก ควรใช้โยเกิร์ตธรรมดาและไขมันต่ำในการลดน้ำหนัก

การกินโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

หากคุณพยายามลดน้ำหนักด้วยการกินแต่โยเกิร์ตเพียงอย่างเดียว คุณจะอดอาหารแบบช็อคซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเลย เป็นการผิดที่จะพยายามลดน้ำหนักด้วยอาหารกลุ่มเดียว ด้วยเหตุผลนี้ คุณจึงควรบริโภคโยเกิร์ตร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อลดน้ำหนัก

การกินโยเกิร์ตก่อนนอนตอนกลางคืนทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

กินก่อนนอน -แม้ว่าจะเป็นโยเกิร์ตก็ตาม- มันไม่ใช่สถานการณ์ที่ต้องการในกระบวนการทำตัวให้ผอม เพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักแทนการลดน้ำหนักได้ การกินและดื่มควรเสร็จก่อนเข้านอน 2-3 ชั่วโมง

โยเกิร์ตตัวไหนลดน้ำหนัก?

โยเกิร์ตปราศจากไขมันไม่มีไขมันที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก โยเกิร์ตธรรมดาและไขมันต่ำเป็นประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

หมักโยเกิร์ตด้วยตัวเอง เนื่องจากเนื้อหาวัฒนธรรมเชิงรุกของเครื่องดื่มพร้อมดื่มตายระหว่างกระบวนการ

 เป็นผลให้;

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำโดยการหมักนม เป็นธรรมชาติด้วยวัฒนธรรมที่ใช้งานหรือมีชีวิต โยเกิร์ตโปรไบโอติกเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีน้ำตาลเพิ่ม

ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย สามารถลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนและลดความดันโลหิตได้