แมงกานีสคืออะไร มีไว้เพื่ออะไร มันคืออะไร? ประโยชน์และการขาด

แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสมอง ระบบประสาท และระบบเอนไซม์ส่วนใหญ่ของร่างกาย

ประมาณ 20 มก. ในร่างกาย ไต ตับ ตับอ่อน และกระดูก แมงกานีส แม้ว่าเราจะเก็บมันได้ แต่เราก็ต้องเก็บมันมาจากอาหารด้วย

แมงกานีส เป็นสารอาหารที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พบในเมล็ดพืชและธัญพืชไม่ขัดสี แต่มีในปริมาณที่น้อยกว่าในพืชตระกูลถั่ว ถั่ว ผักใบเขียว และชา

แมงกานีสคืออะไร ทำไมจึงสำคัญ?

แร่ธาตุที่พบในกระดูก ไต ตับ และตับอ่อน แร่ธาตุช่วยให้ร่างกายสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูก และฮอร์โมนเพศ

นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมแคลเซียมและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด รวมทั้งช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

แร่ธาตุยังจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองและเส้นประสาทที่เหมาะสม มันยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและการอักเสบ

ที่สำคัญกว่า, แมงกานีสมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่น การผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหาร การป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน และแม้แต่การพัฒนาของกระดูก

แมงกานีสมีประโยชน์อย่างไร?

ปรับปรุงสุขภาพกระดูกร่วมกับสารอาหารอื่นๆ

แมงกานีส รวมทั้งการเจริญเติบโตของกระดูกและการบำรุงรักษา สุขภาพของกระดูก จำเป็นสำหรับ ร่วมกับแคลเซียม สังกะสี และทองแดง ช่วยเสริมความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ

การศึกษาพบว่าประมาณ 50% ของสตรีวัยหมดประจำเดือนและ 50% ของผู้ชายอายุมากกว่า 25 ปีต้องทนทุกข์ทรมานจากกระดูกหักที่เกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานแมงกานีสร่วมกับแคลเซียม สังกะสี และทองแดงอาจช่วยลดการสูญเสียกระดูกไขสันหลังในสตรีสูงอายุได้

นอกจากนี้ จากการศึกษาประจำปีในสตรีที่มีกระดูกไม่ติดมัน พบว่าสารอาหารเหล่านี้รวมถึง วิตามินดี, แมกนีเซียม และการเสริมโบรอนสามารถเพิ่มมวลกระดูกได้

ลดความเสี่ยงต่อโรคด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

แมงกานีสเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ superoxide dismutase (SOD) ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเรา

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่สามารถทำลายเซลล์ในร่างกายของเราได้ อนุมูลอิสระมีส่วนทำให้เกิดความชรา โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด

SOD ช่วยต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของอนุมูลอิสระโดยการเปลี่ยนซูเปอร์ออกไซด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในอนุมูลอิสระที่อันตรายที่สุด ให้กลายเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ไม่เป็นอันตรายต่อเซลล์

ในการศึกษาชาย 42 คน นักวิจัยพบว่าระดับ SOD ต่ำและสถานะสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวมที่ไม่ดีเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เช่น คอเลสเตอรอลรวมหรือ ไตรกลีเซอไรด์ สรุปว่าพวกเขาอาจมีบทบาทมากกว่าระดับของพวกเขา

การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่า SOD มีความกระตือรือร้นน้อยกว่าในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เมื่อเปรียบเทียบกับบุคคลที่ไม่มีภาวะนี้

ดังนั้น นักวิจัยได้แนะนำว่าการบริโภคสารอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเหมาะสมสามารถลดการสร้างอนุมูลอิสระและปรับปรุงสถานะการต้านอนุมูลอิสระในผู้ที่เป็นโรคได้

แมงกานีส การบริโภคแร่ธาตุนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรค เนื่องจากมีบทบาทในกิจกรรม SOD

ช่วยลดการอักเสบ

เพราะมันมีบทบาทเป็นส่วนหนึ่งของ superoxide dismutase (SOD) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แมงกานีส, สามารถลดการอักเสบได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่า SOD เป็นยารักษาและอาจเป็นประโยชน์สำหรับความผิดปกติของการอักเสบ

หลักฐาน, แมงกานีสการศึกษานี้สนับสนุนว่าการรวมกลูโคซามีนและคอนโดรอิตินสามารถลดความเจ็บปวดจากโรคข้อเข่าเสื่อมได้

โรคข้อเข่าเสื่อมถือเป็นโรคการสึกหรอที่นำไปสู่การสูญเสียกระดูกอ่อนและอาการปวดข้อ Synovitis การอักเสบของเยื่อหุ้มภายในข้อต่อเป็นสาเหตุสำคัญของโรคข้อเข่าเสื่อม

ในการศึกษา 16 สัปดาห์ของผู้ชายที่มีอาการปวดเรื้อรังและโรคข้อเสื่อม อาหารเสริมแมงกานีสพบว่าช่วยลดการอักเสบโดยเฉพาะบริเวณหัวเข่า

ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด

แมงกานีสมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในสัตว์บางชนิด การขาดแมงกานีส สามารถนำไปสู่การแพ้น้ำตาลกลูโคสคล้ายกับโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จากการศึกษาของมนุษย์มีหลากหลาย

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยเบาหวาน ระดับแมงกานีสแสดงว่าต่ำลง นักวิจัยยังต่ำ แมงกานีส ระดับของโรคเบาหวานมีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคเบาหวานหรือภาวะเบาหวาน แมงกานีส พวกเขากำลังพยายามตรวจสอบว่าจะทำให้ระดับลดลงหรือไม่

  เราควรปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของเราอย่างไร?

แมงกานีสเข้มข้นในตับอ่อน มันเกี่ยวข้องกับการผลิตอินซูลินซึ่งเอาน้ำตาลออกจากเลือด ดังนั้นจึงสามารถนำไปสู่การหลั่งอินซูลินที่เหมาะสมและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

โรคลมชัก

โรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุสำคัญของโรคลมบ้าหมูในผู้ใหญ่อายุ 35 ปีขึ้นไป ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองลดลง

แมงกานีส เป็นเครื่องขยายหลอดเลือดที่รู้จักกันดี ซึ่งหมายความว่าช่วยให้ขยายหลอดเลือดเพื่อขนส่งไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ เช่น สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การมีระดับแมงกานีสที่เพียงพอในร่างกายของเราสามารถช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดความเสี่ยงของภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง

อีกทั้งร่างกายของเรา แมงกานีส เนื้อหาบางส่วนอยู่ในสมอง การศึกษาบางส่วน แมงกานีส นี่แสดงให้เห็นว่าระดับของอาการชักอาจลดลงในบุคคลที่มีอาการชัก

อย่างไรก็ตาม อาการชัก แมงกานีส ยังไม่ชัดเจนว่าการไหลเวียนของเลือดในระดับต่ำหรือระดับต่ำทำให้บุคคลมีความไวต่อการชักมากขึ้นหรือไม่

มีบทบาทในการเผาผลาญสารอาหาร 

แมงกานีสมันกระตุ้นเอนไซม์จำนวนมากในการเผาผลาญและมีบทบาทในกระบวนการทางเคมีต่างๆในร่างกายของเรา ช่วยในการย่อยและการใช้โปรตีนและกรดอะมิโนตลอดจนการเผาผลาญคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรต

แมงกานีส, ร่างกายของคุณ โคลีนช่วยให้พวกเขาใช้วิตามินต่างๆ เช่น ไทอามีน วิตามิน C และ E และช่วยให้ตับทำงานได้ดี

นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมหรือตัวช่วยในการพัฒนา การสืบพันธุ์ การผลิตพลังงาน การตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และการควบคุมการทำงานของสมอง

ลดอาการ PMS ร่วมกับแคลเซียม

ผู้หญิงหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการต่างๆ ในช่วงเวลาหนึ่งของรอบเดือน เหล่านี้ ความกังวล, ตะคริว, ปวด, อารมณ์แปรปรวน และแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า

การวิจัยเบื้องต้น แมงกานีส แสดงให้เห็นว่าการรับประทานแคลเซียมและแคลเซียมร่วมกันอาจช่วยให้อาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ดีขึ้นได้

การศึกษาขนาดเล็กของผู้หญิง 10 คนพบว่าระดับเลือดต่ำ แมงกานีส พบว่าผู้ที่ไม่มีอาการปวดและอาการทางอารมณ์มากขึ้นในช่วงมีประจำเดือนไม่ว่าจะได้รับแคลเซียมมากน้อยเพียงใด

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ยังไม่สามารถสรุปได้ว่าผลกระทบนี้เกิดจากแมงกานีส แคลเซียม หรือทั้งสองอย่างรวมกัน

ปรับปรุงการทำงานของสมอง

แมงกานีสจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองที่แข็งแรง และมักใช้เพื่อช่วยรักษาอาการทางประสาทบางอย่าง

วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือผ่านคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบาทในการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ superoxide dismutase (SOD) ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอนุมูลอิสระในวิถีประสาทที่สามารถทำลายเซลล์สมองได้

Ayrıca, แมงกานีส มันสามารถจับกับสารสื่อประสาทและกระตุ้นการทำงานของแรงกระตุ้นทางไฟฟ้าได้เร็วหรือมีประสิทธิภาพมากขึ้นทั่วร่างกาย ส่งผลให้การทำงานของสมองดีขึ้น

เพียงพอต่อการทำงานของสมอง แมงกานีส แม้ว่าระดับของแร่ธาตุจะมีความจำเป็น แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแร่ธาตุที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสมองได้

เพิ่มเติมจากอาหารเสริมหรือหายใจถี่จากสิ่งแวดล้อม แมงกานีส คุณสามารถรับ. ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการคล้ายโรคพาร์กินสัน เช่น อาการสั่น

ส่งผลดีต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์

แมงกานีส เป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นสำหรับเอนไซม์ต่างๆ ดังนั้นจึงช่วยให้เอนไซม์เหล่านี้และร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง มันยังมีบทบาทในการผลิตไทรอกซิน

ไทรอกซิน, ต่อมไทรอยด์เป็นฮอร์โมนสำคัญที่มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกาย และจำเป็นต่อการคงความอยากอาหาร เมตาบอลิซึม น้ำหนัก และประสิทธิภาพของอวัยวะ

การขาดแมงกานีสอาจเป็นสาเหตุหรือมีส่วนทำให้เกิดภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติที่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักและความไม่สมดุลของฮอร์โมน

ช่วยสมานแผล

แร่ธาตุรองเช่นแมงกานีสมีความสำคัญในกระบวนการสมานแผล เพื่อสมานแผล คอลลาเจน การผลิตต้องเพิ่มขึ้น

เพื่อผลิตกรดอะมิโนโพรลีนซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจนและการรักษาบาดแผลในเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ แมงกานีส เป็นสิ่งจำเป็น

การศึกษาเบื้องต้นในช่วง 12 สัปดาห์ แมงกานีสแสดงให้เห็นว่าการใช้แคลเซียมและสังกะสีกับบาดแผลเรื้อรังช่วยเร่งการสมานตัว

อาการของการขาดแมงกานีสคืออะไร?

การขาดแมงกานีส อาจทำให้เกิดอาการดังต่อไปนี้:

– โรคโลหิตจาง

- ความไม่สมดุลของฮอร์โมน

– ภูมิคุ้มกันต่ำ

– การเปลี่ยนแปลงในการย่อยอาหารและความอยากอาหาร

– ภาวะมีบุตรยาก

- กระดูกอ่อน

- โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง

แร่แมงกานีส ปริมาณที่เพียงพอสำหรับ:

อายุแมงกานีส RDA
ตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 เดือน3 mcg
7 ถึง 12 เดือน600 mcg
1 ถึง 3 ปี1,2 มิลลิกรัม
4 ถึง 8 ปี1,5 มิลลิกรัม
9 ถึง 13 ปี (ชาย)1.9 มิลลิกรัม
14-18 ปี (ชายและหญิง)    2.2 มิลลิกรัม
9 ถึง 18 ปี (หญิงและหญิง)1.6 มิลลิกรัม
อายุ 19 ปีขึ้นไป (ชาย)2.3 มิลลิกรัม
อายุ 19 ปีขึ้นไป (หญิง)1.8 มิลลิกรัม
14 ถึง 50 ปี (สตรีมีครรภ์)2 มิลลิกรัม
สตรีให้นมบุตร2.6 มิลลิกรัม
  โรคจากการทำงานที่พบในพนักงานออฟฟิศมีอะไรบ้าง?

อันตรายและผลข้างเคียงของแมงกานีสคืออะไร?

ผู้ใหญ่ 11 มก. ต่อวัน แมงกานีส ดูเหมือนปลอดภัยในการบริโภค ปริมาณที่ปลอดภัยสำหรับวัยรุ่นอายุ 19 ปีหรือน้อยกว่าคือ 9 มก. หรือน้อยกว่าต่อวัน

ผู้ที่มีสุขภาพดีด้วยการทำงานของตับและไต แมงกานีสทนได้ค่ะ อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคตับหรือไตต้องระมัดระวัง

วิจัย โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก มากกว่านั้น แมงกานีสเขาพบว่าเขาสามารถดูดซับมันได้ ดังนั้นบุคคลที่มีภาวะนี้ควรตรวจสอบการบริโภคแร่ของตน

มากขึ้นอีกด้วย การบริโภคแมงกานีสอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ในกรณีเช่นนี้ แมงกานีสข้ามกลไกการป้องกันปกติของร่างกาย การสะสมตัวสามารถทำลายปอด ตับ ไต และระบบประสาทส่วนกลางได้

การได้รับสารเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการคล้ายกับโรคพาร์กินสัน เช่น อาการสั่น การเคลื่อนไหวช้า ความตึงของกล้ามเนื้อ และการทรงตัวที่ไม่ดี ซึ่งเรียกว่าภาวะแมงกานีส

แมงกานีสพบในอาหารชนิดใด?

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (156 กรัม) – 7,7 มิลลิกรัม – DV – 383%

ข้าวโอ๊ต, แมงกานีสยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเบต้ากลูแคน ในทางกลับกัน สามารถช่วยป้องกันและรักษาโรคเมตาบอลิซึมและโรคอ้วนได้

นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ

ข้าวสาลี

ข้าวสาลี 1+1/2 ถ้วย (168 กรัม) – 5.7 มิลลิกรัม – DV% – 286%

ค่านี้คือปริมาณแมงกานีสของข้าวสาลีทั้งเมล็ด ไม่ผ่านการกลั่น โฮลวีตมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งดีต่อสุขภาพของหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต นอกจากนี้ยังมีลูทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อสุขภาพดวงตา

วอลนัท

วอลนัทสับ 1 ถ้วยตวง (109 กรัม) – 4.9 มิลลิกรัม – DV% – 245%

อุดมไปด้วยวิตามินบี ต้นมันฮ่อเพิ่มการทำงานของสมองและการเผาผลาญของเซลล์ วิตามินเหล่านี้ยังช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง (186 กรัม) – 4.7 มิลลิกรัม – DV% – 234%

แมงกานีสนอกจาก, ถั่วเหลือง เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม 

ประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำในปริมาณที่ดี ซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพของลำไส้และป้องกันโรคร้ายแรง เช่น มะเร็งลำไส้

ข้าวไร

ข้าวไรย์ 1 ถ้วย (169 กรัม) – 4,5 มก. – DV% – 226

มีการระบุว่าข้าวไรย์มีประโยชน์มากกว่าข้าวสาลีในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไป นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูงกว่าข้าวสาลี ซึ่งมีความสำคัญในการควบคุมความอยากอาหาร ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในข้าวไรย์ช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในถุงน้ำดี

Arpa

ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย (184 กรัม) – 3,6 มิลลิกรัม – DV – 179%

Arpaแร่ธาตุอื่นๆ ที่พบในสับปะรด ได้แก่ ซีลีเนียม ไนอาซิน และธาตุเหล็ก ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายในการทำงาน ข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี

นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าลิกแนน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

คิโนอา

คีนัว 1 ถ้วย (170 กรัม) – 3,5 มิลลิกรัม – DV% – 173%

ปราศจากกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีนและถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

กระเทียม

กระเทียม 1 ถ้วยตวง (136 กรัม) – 2,3 มิลลิกรัม – DV – 114%

กระเทียมของคุณ สารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่มาจากสารประกอบอัลลิซิน สารประกอบนี้ไปทุกส่วนของร่างกายโดยออกฤทธิ์ทางชีวภาพอันทรงพลัง

กระเทียมต่อสู้กับความเจ็บป่วยและโรคหวัด ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและปกป้องหัวใจ

กานพลู

กานพลู 1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) – 2 มิลลิกรัม – DV – 98%

กานพลูมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา น้ำยาฆ่าเชื้อ และต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

กานพลูสามารถช่วยลดความรุนแรงของอาการปวดฟันได้ชั่วคราว ยังช่วยลดการอักเสบได้อีกด้วย

ข้าวกล้อง

ข้าวกล้อง 1 ถ้วย (195 กรัม) – 1.8 มิลลิกรัม – DV – 88%

ข้าวกล้อง ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม และต่อมลูกหมาก การบริโภคที่เพียงพอยังช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน เนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

ถั่วเขียว

ถั่วชิกพี 1 ถ้วย (164 กรัม) – 1,7 มิลลิกรัม – DV – 84%

เพราะมีไฟเบอร์สูง ถั่วชิกพีเพิ่มความอิ่มและการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสุขภาพและป้องกันโรคหัวใจ

  วัณโรคคืออะไรและเหตุใดจึงเกิดขึ้น? อาการวัณโรคและการรักษา

สับปะรด

สับปะรด 1 ถ้วย (165 กรัม) – 1,5 มิลลิกรัม – DV – 76%

สับปะรด เป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วยซึ่งเป็นสารอาหารที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคร้ายแรงเช่นมะเร็ง

ปริมาณเส้นใยและน้ำสูงช่วยส่งเสริมความสม่ำเสมอในการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงสุขภาพของระบบย่อยอาหาร

วิตามินซีในสับปะรดช่วยเพิ่มสุขภาพผิว – ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดและมลภาวะ ช่วยลดเลือนริ้วรอยและริ้วรอย

ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย (123 กรัม) – 0,8 มิลลิกรัม – DV – 41%

แมงกานีส ข้างนอก ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่อาจช่วยป้องกันมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอนโธไซยานิน ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและความเสื่อมทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ

mısır

ข้าวโพด 1 ถ้วย (166 กรัม) – 0,8 มิลลิกรัม – DV – 40%

mısır ยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีอีกด้วย และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ ที่บริโภคกันทั่วไป สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิด ได้แก่ ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพการมองเห็น

กล้วย

กล้วยบด 1 ถ้วย (225 กรัม) – 0,6 มิลลิกรัม – DV – 30%

กล้วยประกอบด้วยแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น โพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคร้ายแรงต่างๆ เช่น หัวใจวาย ใยอาหารในกล้วยช่วยเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหาร

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (152 กรัม) – 0,6 มิลลิกรัม – DV – 29%

สตรอเบอร์รี่แอนโธไซยานินปกป้องหัวใจจากโรค สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและการอักเสบ และช่วยป้องกันมะเร็งได้

ขมิ้น

ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) – 0,5 มิลลิกรัม – DV – 26%

ขมิ้นเคอร์คูมินเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่สามารถป้องกันมะเร็งและโรคข้ออักเสบได้ เครื่องเทศยังช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย ควบคู่ไปกับการปรับปรุงสุขภาพสมองและป้องกันปัญหาทางประสาทต่างๆ

พริกไทยดำ

1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) – 0.4 มิลลิกรัม – DV – 18%

ประการแรก พริกไทยดำ เพิ่มการดูดซึมของขมิ้นชัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพของลำไส้และการย่อยได้ 

เมล็ดฟักทอง

1 ถ้วย (64 กรัม) – 0,3 มิลลิกรัม – DV – 16%

เมล็ดฟักทอง อาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด เช่น กระเพาะอาหาร เต้านม ต่อมลูกหมาก ปอด และลำไส้ใหญ่ นอกจากแมงกานีสแล้ว เมล็ดฟักทองยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม

ผักขม

1 ถ้วย (30 กรัม) – 0,3 มิลลิกรัม – DV – 13%

ผักขมประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันและต่อต้านอนุมูลอิสระ ลูทีนและซีแซนทีน สารต้านอนุมูลอิสระ XNUMX ชนิดที่สำคัญต่อสุขภาพดวงตา พบได้ในผักโขม

หัวผักกาด

หัวผักกาดสับ 1 ถ้วยตวง (55 กรัม) – 0,3 มิลลิกรัม – DV – 13%

หัวผักกาดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเป็นสารอาหารที่ป้องกันผมร่วงและช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีที่สุด นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน

ถั่วเขียว

1 ถ้วย (110 กรัม) – 0.2 มิลลิกรัม – DV – 12%

ถั่วเขียวอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเพิ่มการเจริญพันธุ์ในสตรีรวมทั้งป้องกันผมร่วง

อาหารเสริมแมงกานีสจำเป็นหรือไม่?

อาหารเสริมแมงกานีส โดยทั่วไปจะปลอดภัย แต่ต้องระวังเรื่องการซื้อ ปริมาณแมงกานีสที่มากกว่า 11 มิลลิกรัมต่อวันอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้

ปัญหาเหล่านี้บางส่วนเป็นปัญหาทางระบบประสาท กล้ามเนื้อสั่น สูญเสียการทรงตัวและการประสานงาน และสภาวะต่างๆ เช่น bradykinesia (ความยากลำบากในการเริ่มต้นหรือการเคลื่อนไหวให้เสร็จสิ้น) สุดขีด แมงกานีส นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น คัน ผื่น หรือลมพิษ

ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสมอ

เป็นผลให้;

แม้จะไม่ได้กล่าวถึงมากนัก แมงกานีส เป็นสารอาหารรองที่สำคัญมากเท่ากับสารอาหารอื่นๆ การขาดแมงกานีส อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ ดังนั้น อาหารที่มีแมงกานีสระวังการกิน

แชร์โพสต์!!!

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์ที่จำเป็น * ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย