อาหารที่ดีต่อผิว – 25 อาหารที่ดีต่อผิว

โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสุขภาพ แม้ว่าอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ก็ทำลายระบบเผาผลาญและอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจและตับ แต่ผลของโภชนาการไม่ได้จำกัดเพียงแค่นี้ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพของผิวหนังซึ่งเป็นอวัยวะที่ใช้พื้นที่มากที่สุดในร่างกายของเรา สิ่งที่เรากินส่งผลต่อสุขภาพและความชราของผิวหนังอย่างมาก ในแง่นี้ อาหารที่ดีต่อผิวจึงมีความสำคัญ ทีนี้เรามาพูดถึงอาหารที่ดีต่อผิวและประโยชน์ต่อผิวเพื่อให้ผิวดูมีชีวิตชีวากันดีกว่า

อาหารที่ดีต่อผิว

1) น้ำมันปลา

โซมอน, ปลาทู และปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาเฮอริ่งเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพผิว อุดมไปด้วยสารสำคัญในการรักษาสุขภาพผิว กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นแหล่งที่มา กรดไขมันโอเมก้า 3 ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว ในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำจะทำให้ผิวหนังแห้งกร้าน น้ำมันโอเมก้า 3 ในปลาช่วยลดการอักเสบที่เป็นสาเหตุของรอยแดงและสิว 

น้ำมันปลายังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญสำหรับผิว วิตามินอี เป็นแหล่งที่มา วิตามินอีจำเป็นต่อการปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ

2) อะโวคาโด

อะโวคาโด อุดมไปด้วยไขมันดี น้ำมันเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานหลายอย่างในร่างกายของเรา เช่น สุขภาพของผิวหนัง ต้องได้รับเพียงพอเพื่อให้ผิวอ่อนนุ่มและชุ่มชื้น อะโวคาโดมีสารที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด การทำลายผิวจากรังสียูวีอาจทำให้เกิดริ้วรอยและสัญญาณแห่งวัยอื่นๆ อะโวคาโดยังเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดี ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ วิตามินซียังจำเป็นต่อสุขภาพผิวอีกด้วย โปรตีนโครงสร้างหลักที่ทำให้ผิวแข็งแรงและสุขภาพดี คอลลาเจน มันต้องการวิตามินซีเพื่อสร้าง

3) วอลนัท

วอลนัทมีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้เป็นอาหารชั้นยอดสำหรับผิวที่แข็งแรง เป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นซึ่งเป็นไขมันที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มากกว่าถั่วอื่นๆ น้ำมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง ประกอบด้วยวิตามินอี วิตามินซี และซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

4) ดอกทานตะวัน

โดยทั่วไปแล้ว ถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งอาหารที่ช่วยบำรุงผิว ดอกทานตะวัน เมล็ดเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ ประกอบด้วยวิตามินอี ซีลีเนียม และสังกะสีในปริมาณสูง สารอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อสุขภาพผิว

5) มันเทศ

เบต้าแคโรที เป็นสารอาหารที่พบในพืช มันทำหน้าที่เป็นโปรวิตามินเอซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายของเราได้ เบต้าแคโรทีนพบได้ในผักต่างๆ เช่น ส้ม แครอท ผักโขม และมันเทศ มันเทศ เป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนที่ดีเยี่ยม แคโรทีนอยด์ เช่น เบต้าแคโรทีน ทำให้ผิวแข็งแรงโดยทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดตามธรรมชาติ

6) พริกไทย

พริกยังเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนที่ดีเยี่ยม ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ มีวิตามินซีที่จำเป็นในการสร้างคอลลาเจนที่กระชับและแข็งแรงของผิว การบริโภควิตามินซีในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของริ้วรอยและความแห้งกร้านของผิวตามอายุ

7) บรอกโคลี

ผักชนิดหนึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพผิว เช่น สังกะสี วิตามินเอ และวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีลูทีน ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ที่คล้ายกับเบต้าแคโรทีน ลูทีนช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ผิวหนังแห้งและเหี่ยวย่น ซัลโฟราเฟนในเนื้อหาป้องกันความเสียหายจากแสงแดด นอกจากนี้ยังปกป้องระดับคอลลาเจนในผิวหนัง

8) มะเขือเทศ

มะเขือเทศ เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ที่สำคัญ เช่น ไลโคปีน เบต้าแคโรทีน ลูทีน และไลโคปีน ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอย

จำเป็นต้องบริโภคมะเขือเทศที่มีแหล่งไขมัน เช่น ชีสหรือน้ำมันมะกอก ไขมันจะเพิ่มการดูดซึมของแคโรทีนอยด์

9) ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวนที่สามารถเลียนแบบหรือขัดขวางเอสโตรเจนในร่างกายของเราได้ ไอโซฟลาโวนมีประโยชน์ต่อผิวหนัง ลดเลือนริ้วรอยเล็กๆ ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายและรังสียูวี ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง

10) ดาร์กช็อกโกแลต

ผลของโกโก้ต่อผิวนั้นค่อนข้างน่าประทับใจ ช่วยให้ผิวชุ่มชื่น มีโกโก้อย่างน้อย 70% เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและให้น้ำตาลน้อยที่สุด ดาร์กช็อกโกแลต ต้องกิน

11) ชาเขียว

ชาเขียว ปกป้องผิวจากความเสียหายและริ้วรอย สารประกอบที่มีประสิทธิภาพที่พบในนั้นเรียกว่า คาเทชิน และช่วยปรับปรุงสุขภาพของผิวหนัง ชาเขียวซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด เพิ่มความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นของผิว

12) แครอท

แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความเสียหายของเซลล์และดีเอ็นเอ แต่อย่ากินแครอทมากเกินไปเพราะอาจทำให้ผิวหนังเปลี่ยนสีได้

13) น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกมีวิตามินอีที่ช่วยล้างสารพิษ ทาเฉพาะที่ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV และลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง 

14) นม

นม ให้แคลเซียม วิตามินดี และสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีกรดอัลฟาไฮดรอกซี (AHAs) ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพผิว AHA ทำงานโดยกระตุ้นคอลลาเจนและอิลาสติน นอกจากนี้ยังส่งเสริมการสลายตัวของหนังกำพร้าซึ่งช่วยขจัดชั้นบนสุดของผิวหนัง 

15) อัลมอนด์

อัลมอนด์อุดมไปด้วยอัลฟาโทโคฟีรอล ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารในกลุ่มวิตามินอี อัลมอนด์ 100 กรัม มีอัลฟาโทโคฟีรอล 26 มก. และช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

16) สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ มีวิตามินซี สารประกอบฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และไฟเบอร์ในปริมาณที่ดี ด้วยสรรพคุณเหล่านี้ การรับประทานสตรอเบอร์รี่จึงช่วยรักษาปัญหาเกี่ยวกับผิวหนัง เช่น ผดผื่น สิว อาการคัน

17) กระเทียม

กระเทียมเป็นอาหารมหัศจรรย์ที่ใช้เป็นยาปฏิชีวนะมานานหลายปี อุดมไปด้วยวิตามินซีและบี 6 ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ สารต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงช่วยต่อต้านการติดเชื้อที่ผิวหนัง ช่วยลดอาการบวมและผดผื่นที่ผิวหนังและขับสารพิษออก

18) ผักโขม

ผักใบเขียวเข้มนี้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการแก้ปัญหาผิว ช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ด้วยปริมาณไฟเบอร์ ด้วยวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดผื่นที่ผิวหนัง วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่จะช่วยบำรุงเซลล์ผิว

19) พริกไทยดำ

พริกไทยดำมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะเครื่องเทศและปรับปรุงสุขภาพผิว

20) ส้ม

สีส้มประกอบด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ ใยอาหาร ซึ่งป้องกันการติดเชื้อโดยการรักษาโรคผิวหนัง เป็นหนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยวที่สามารถรับประทานเพื่อสุขภาพผิวได้ดีที่สุด การดื่มน้ำส้มเป็นประจำจะเพิ่มแคโรทีนอยด์ในผิวหนังและระดับสารต้านอนุมูลอิสระในผิวหนัง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิวจากรังสีที่เป็นอันตราย เม็ดสี และป้องกันการอักเสบ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจึงปกป้องผิวจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ

21) ไข่

ไข่ เป็นแหล่งของวิตามิน A, D, E และ K ที่ละลายในไขมัน แร่ธาตุและโปรตีน วิตามินเหล่านี้ช่วยล้างสารพิษ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดโอกาสในการเกิดสิว ผดผื่น และการติดเชื้อ 

22) ปลาทูน่า

ปลาทูน่า เป็นแหล่งวิตามิน A และ D และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม วิตามินเอทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินดีช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ

23) กีวี

นกกีวี ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ ไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามิน K, E และ C จำนวนมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อจุลินทรีย์ ลดการอักเสบ และต่อต้านอนุมูลอิสระ

24) โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีที่ช่วยในการย่อยอาหาร การย่อยอาหารและสุขภาพผิวมีความเชื่อมโยงกัน เนื่องจากการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ช่วยลดโอกาสที่แบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะเติบโตมากเกินไปในลำไส้ใหญ่ ซึ่งหมายถึงการสะสมสารพิษในร่างกายน้อยลง การทาโยเกิร์ตลงบนผิวโดยตรงจะช่วยเพิ่มสุขภาพผิวได้อย่างมาก

25) ซู

การดื่มน้ำให้เพียงพอทำให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ ช่วยให้เซลล์ผิวหนังขับสารพิษออกมา น้ำสนับสนุนการทำงานของทุกระบบในร่างกายและมีประโยชน์ต่อผิวในหลายด้าน ตัวอย่างเช่น ความชุ่มชื้นในร่างกายช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายที่เกิดจากปัจจัยแวดล้อม นอกจากนี้ การให้ความชุ่มชื้นยังช่วยให้เซลล์ผิวดูดซึมสารอาหารและขับสารพิษได้ง่ายขึ้น

ข้อควรพิจารณาสำหรับสุขภาพผิว

• ปกป้องผิวจากรังสี UV ด้วยการทาครีมกันแดดที่มีค่า SPF สูงๆ หรือกางร่มก่อนออกไปข้างนอก
• ดื่มน้ำและน้ำดีท็อกซ์เพื่อช่วยขับล้างสารพิษ
• อย่าทานอาหารรสจัดมาก
• กินอาหารโฮมเมด.
• ล้างเครื่องสำอางออกก่อนเข้านอนเสมอ
• ปรึกษาแพทย์ผิวหนังหากคุณเห็นผิวเปลี่ยนสีหรือเป็นหย่อมๆ
• อย่าเกาจนเป็นผื่น
• อย่าบีบสิวเพราะจะทำให้เกิดแผลเป็นถาวรได้

อ้างอิง: 1