వ్యాసం యొక్క కంటెంట్
శరీరానికి హాని కలిగించే కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం. కొలెస్ట్రాల్ కాలేయంలో కనుగొనబడింది మరియు అనేక ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఇది కణాల గోడలను అనువైనదిగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అనేక హార్మోన్లను తయారు చేయడం అవసరం. కానీ శరీరంలో ఏదైనా వంటి, కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా సమస్యలను సృష్టిస్తుంది.
కొవ్వులాగే కొలెస్ట్రాల్ కూడా నీటిలో కరగదు. శరీరం అంతటా రవాణా చేయడానికి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ కొవ్వు మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లను మోసే లిపోప్రొటీన్లు అనే అణువులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
వివిధ రకాల లిపోప్రొటీన్లు ఆరోగ్యంపై విభిన్న ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) యొక్క అధిక స్థాయిలు కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడానికి కారణమవుతాయి, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్, స్ట్రోక్, గుండెపోటు మరియు మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి దారితీస్తుంది.
దీనికి విరుద్ధంగా, అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL) నాళాల గోడల నుండి కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది వ్యాధుల నివారణను నిర్ధారిస్తుంది.
ఆహారం మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ మధ్య లింక్
శరీరానికి కావలసినంత కొలెస్ట్రాల్ ను కాలేయం ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది చాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లలో (VLDL) కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ను ప్యాక్ చేస్తుంది.
VLDL శరీరంలోని కణాలకు కొవ్వును పంపుతుంది కాబట్టి, అది దట్టమైన LDL లేదా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్గా మార్చబడుతుంది, ఇది అవసరమైనప్పుడు కొలెస్ట్రాల్ను తీసుకువెళుతుంది.
కాలేయం అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL)ను అణిచివేస్తుంది, ఇది ఉపయోగించని కొలెస్ట్రాల్ను తిరిగి కాలేయానికి తీసుకువెళుతుంది. ఈ ప్రక్రియను రివర్స్ కొలెస్ట్రాల్ రవాణా అంటారు. ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతర గుండె జబ్బుల నుండి రక్షణను అందిస్తుంది.
కొన్ని లిపోప్రొటీన్లు, ముఖ్యంగా LDL మరియు VLDL, ఆక్సీకరణ అనే ప్రక్రియలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా దెబ్బతింటాయి. ఆక్సిడైజ్డ్ LDL మరియు VLDL గుండె ఆరోగ్యానికి మరింత హానికరం.
ఆహారం నుండి వచ్చే కొలెస్ట్రాల్ నిజానికి శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణంపై స్వల్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఎందుకంటే మీరు ఎంత తింటున్నారో బట్టి కాలేయం కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని మారుస్తుంది. మన శరీరం ఆహారం నుండి ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించినప్పుడు, కాలేయంలో తక్కువగా ఉంటుంది.
డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపినప్పటికీ, జన్యుశాస్త్రం, ధూమపానం మరియు నిశ్చల జీవనశైలి వంటి ఇతర ఆహార పదార్ధాలు పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు.
అదేవిధంగా, కొన్ని ఇతర జీవనశైలి ఎంపికలు ప్రయోజనకరమైన HDLని పెంచడానికి మరియు హానికరమైన LDLని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్కు కారణమేమిటి?
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేసే అత్యంత సాధారణ కారకాలు క్రిందివి;
- సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: ఈ ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి.
- అదనపు బరువు: అధిక బరువు వల్ల మంచి కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది.
- నిష్క్రియం: వ్యాయామం చేయకపోవడం మరియు నిశ్చలంగా ఉండటం LDL స్థాయిలను పెంచుతుంది.
- వయస్సు: కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలు సాధారణంగా 20 ఏళ్ల తర్వాత పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి.
- జన్యు: కుటుంబ చరిత్రలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు ఈ పరిస్థితికి గురవుతారు.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే పద్ధతులు
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు తినండి
- సంతృప్త కొవ్వుల వలె కాకుండా, శరీరంలో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉపయోగించే విధానాన్ని మార్చే కనీసం ఒక డబుల్ రసాయన బంధం ఉంది. మోనో అసంతృప్త కొవ్వులు ఒకే ఒక డబుల్ బంధాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు తినడం వల్ల హానికరమైన ఎల్డిఎల్ను తగ్గిస్తుంది, అదే సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన హెచ్డిఎల్ స్థాయిలను నిర్వహిస్తుంది.
- ఈ కొవ్వులు లిపోప్రొటీన్ల ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తాయి, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్కు దోహదం చేస్తుంది.
- సాధారణంగా, మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఆరోగ్యకరమైనవి, ఎందుకంటే అవి హానికరమైన LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి, మంచి HDL కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి మరియు హానికరమైన ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తాయి.
- ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనెఅవోకాడో, కనోలా ఆయిల్, బాదం, వాల్నట్లు, హాజెల్నట్లు మరియు జీడిపప్పు వంటి గింజలు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులకు మంచి మూలాలు.
బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు, ముఖ్యంగా ఒమేగా 3 ఉపయోగించండి
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు బహుళ డబుల్ బంధాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి సంతృప్త కొవ్వుల కంటే శరీరానికి భిన్నంగా ప్రవర్తించేలా చేస్తాయి.
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు "చెడు" LDL కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
- పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.
- ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఇది ఒక రకమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు, ఇది ముఖ్యంగా గుండె-ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది సీఫుడ్ మరియు ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్లలో లభిస్తుంది.
- ఒమేగా 3 కొవ్వులు రొయ్యలతో సహా సాల్మన్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్, ట్యూనా మరియు షెల్ఫిష్ వంటి కొవ్వు చేపలలో కనిపిస్తాయి. ఒమేగా 3 యొక్క ఇతర వనరులు విత్తనాలు మరియు గింజలు.
కరిగే ఫైబర్ తినండి
- కరిగే ఫైబర్ అనేది ఒక రకమైన ఫైబర్, ఇది ప్రేగులలో నివసించే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా ద్వారా జీర్ణమవుతుంది. ప్రోబయోటిక్స్ LDL మరియు VLDL అని కూడా పిలువబడే ఈ మంచి బ్యాక్టీరియా, రెండు హానికరమైన లిపోప్రొటీన్ రకాలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, అవి కొలెస్ట్రాల్.
- కరిగే ఫైబర్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కరిగే ఫైబర్ యొక్క ఉత్తమ వనరులు బీన్స్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, పండ్లు, వోట్స్ మరియు తృణధాన్యాలు.
వంటలో మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించండి
- మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులువిటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది.
- వెల్లుల్లి, పసుపు మరియు అల్లం క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
- ఔషధ మొక్కలు LDL కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణను నిరోధించే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- థైమ్, సేజ్, పుదీనా, లవంగాలు, మసాలా, దాల్చిన చెక్క, మార్జోరామ్, మెంతులు మరియు కొత్తిమీర వంటి మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గణనీయమైన మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ఇది బాగా దోహదపడుతుంది.
కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను నివారించండి
- ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ రెడ్ మీట్ మరియు పాల ఉత్పత్తులలో సహజంగా ఉంటాయి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉంటాయి.
- కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ఇది హైడ్రోజనేట్ చేయడం లేదా కూరగాయల నూనెలు వంటి అసంతృప్త కొవ్వులకు హైడ్రోజన్ను జోడించడం ద్వారా వాటి నిర్మాణాన్ని మార్చడం మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పటిష్టం చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
- కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగి మంచి కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- పదార్ధాల జాబితాలో "పాక్షికంగా హైడ్రోజనేటెడ్" పదాలను గమనించండి. ఈ పదం ఆహారంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు ఉన్నాయని మరియు వాటిని నివారించాలని సూచిస్తుంది.
చక్కెరకు దూరంగా ఉండండి
- ఇది కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు మాత్రమే కాదు. ఎక్కువ చక్కెర తినడం కూడా అదే చేయవచ్చు.
- వీలైనప్పుడల్లా చక్కెర లేని ఆహారాన్ని తినండి. అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ వంటి కృత్రిమ స్వీటెనర్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవద్దు.
మధ్యధరా శైలిని తినండి
- మధ్యధరా ఆహారం ఇందులో ఆలివ్ ఆయిల్, పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు, తృణధాన్యాలు మరియు చేపలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఎర్ర మాంసం మరియు చాలా పాల ఉత్పత్తులలో తక్కువగా ఉంటుంది.
- ఆల్కహాల్, సాధారణంగా రెడ్ వైన్ రూపంలో, భోజనంతో పాటు మితంగా తీసుకుంటారు.
- ఈ రకమైన ఆహారం గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- కనీసం మూడు నెలల పాటు మధ్యధరా-శైలి ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల LDL కొలెస్ట్రాల్ను సగటున 8,9 mg per deciliter (dL) తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
- ఇది కనీసం నాలుగు సంవత్సరాల పాటు నిర్వహించబడినప్పుడు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని 52% వరకు మరియు మరణ ప్రమాదాన్ని 47% వరకు తగ్గిస్తుంది.
గ్రీన్ టీ కోసం
- గ్రీన్ టీఇది కామెల్లియా సినెన్సిస్ మొక్క యొక్క ఆకులను వేడి చేయడం మరియు ఎండబెట్టడం ద్వారా పొందబడుతుంది.
- జంతు అధ్యయనాలు ప్రకారం, గ్రీన్ టీ కాలేయం యొక్క LDL ఉత్పత్తిని తగ్గించడం మరియు రక్తప్రవాహం నుండి దాని తొలగింపును పెంచడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- గ్రీన్ టీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- ఇది ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణం చెందకుండా మరియు ధమనులలో ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
వ్యాయామం
- వ్యాయామం గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది ఊబకాయంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది హానికరమైన LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన HDLని పెంచుతుంది.
- వాకింగ్ అధిక-తీవ్రత వ్యాయామం వంటి తక్కువ-తీవ్రత వ్యాయామం HDLని పెంచుతుంది, వ్యాయామం ఎక్కువసేపు మరియు మరింత తీవ్రంగా చేయడం వల్ల ప్రయోజనం పెరుగుతుంది.
బరువు కోల్పోతారు
- పోషకాహారం శరీరం కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించి ఉత్పత్తి చేసే విధానాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
- మొత్తంమీద, లాభదాయకమైన HDLని పెంచడం మరియు హానికరమైన LDLని తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్పై రెట్టింపు ప్రయోజనం ఉంటుంది.
పొగత్రాగ వద్దు
- ధూమపానం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. వాటిలో ఒకటి శరీరం కొలెస్ట్రాల్ను ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుందో మార్చడం.
- ధూమపానం చేసేవారిలో రోగనిరోధక కణాలు కొలెస్ట్రాల్ను నాళాల గోడల ద్వారా తిరిగి రక్తంలోకి తీసుకురాలేవు. ఈ నష్టం నికోటిన్ కంటే పొగాకు తారుకు సంబంధించినది.
- ఈ పనిచేయని రోగనిరోధక కణాలు ధూమపానం చేసేవారిలో అడ్డుపడే ధమనులకు దోహదం చేస్తాయి.
- ధూమపానం మానేయడం వల్ల ఈ హానికరమైన ప్రభావాలను తిప్పికొట్టవచ్చు.
సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించండి
- చేప నూనె మరియు కరిగే ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని బలమైన ఆధారాలు ఉన్నాయి.
- మరొక అనుబంధం, కోఎంజైమ్ Q10దాని దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాలు ఇంకా తెలియనప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ఇది వాగ్దానాన్ని చూపుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే హెర్బల్ రెమెడీస్
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మీరు ఈ క్రింది మూలికా పద్ధతులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
నిమ్మ ముఖ్యమైన నూనె
- ఒక గ్లాసు నీటిలో రెండు చుక్కల లెమన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ వేసి బాగా కలపాలి. దీని కొరకు.
- మీరు ఈ నీటిని రోజుకు రెండుసార్లు త్రాగాలి.
నిమ్మకాయ ముఖ్యమైన నూనె దాని అనాల్జేసిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మరియు రక్త నాళాలను నిరంతరాయంగా రక్త ప్రసరణకు విస్తరించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు
విటమిన్లు B3, E మరియు C సీరం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. విటమిన్ సి సప్లిమెంటేషన్ LDL స్థాయిలను తగ్గించడానికి కనుగొనబడింది.
విటమిన్లు B3 మరియు E ధమనులలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గించడం ద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి అధిక కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
ఈ విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో సిట్రస్ పండ్లు, ఆకు కూరలు, చికెన్, పుట్టగొడుగులు, ట్యూనా, బాదం మరియు చిలగడదుంపలు ఉన్నాయి.
కొబ్బరి నూనె
- మీరు కొబ్బరి నూనెను భోజనం మరియు సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు.
- మీరు మీ వంట నూనెను కొబ్బరి నూనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.
కొబ్బరి నూనెఇది రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుందని తెలిసింది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే బరువును అదుపులో ఉంచి గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడుతుంది.
వెల్లుల్లి
- వంటలలో తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మీరు ఒలిచిన వెల్లుల్లిని కూడా నమలవచ్చు.
- వెల్లుల్లిని రోజూ తీసుకోవాలి.
వెల్లుల్లిఅల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చూర్ణం చేసినప్పుడు మాత్రమే విడుదల అవుతుంది. ఈ సమ్మేళనం సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది.
గ్రీన్ టీ
- ఒక కప్పు నీటిలో ఒక టీస్పూన్ గ్రీన్ టీ వేసి మరిగించాలి.
- 5 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత, వక్రీకరించు.
- టీ కొద్దిగా చల్లబడినప్పుడు, దానికి తేనె కలపండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు.
- మీరు దీన్ని రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి.
గ్రీన్ టీచెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్ (EGCG) కారణంగా దీని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యత ఏర్పడుతుంది.
పెరుగు
రోజుకు ఒక బౌల్ ప్రోబయోటిక్ పెరుగు తినండి. ప్రోబయోటిక్ పెరుగులో మంచి బాక్టీరియా ఉంటుంది, ఇవి గట్ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి మరియు సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
చియా విత్తనాలు
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మీరు ప్రతిరోజూ చియా విత్తనాలను తీసుకోవాలి. చియా విత్తనాలుఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క గొప్ప మూలం.
ద్రాక్షపండు రసం
- తాజాగా పిండిన ద్రాక్షపండు రసాన్ని రోజుకు 1 నుండి 2 సార్లు, ప్రతి భోజనం తర్వాత ఒక గ్లాసు త్రాగాలి.
ద్రాక్షపండువివిధ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ సి, ఫైబర్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలతో శరీరానికి అందిస్తుంది. ద్రాక్షపండు యొక్క శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యత, దాని అద్భుతమైన పోషక కూర్పుతో పాటు, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో అద్భుతమైనది.
ఆరెంజ్ జ్యూస్
- తాజాగా పిండిన నారింజ రసం ఒక గ్లాసు రోజుకు 2 నుండి 3 సార్లు త్రాగాలి.
ప్రచురించిన అధ్యయనం ప్రకారం, సాధారణ మరియు దీర్ఘకాలిక నారింజ రసం వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
దానిమ్మ రసం
- తాజాగా తయారుచేసిన ఒక గ్లాసు దానిమ్మ రసందీన్ని రోజుకు 1 నుండి 2 సార్లు త్రాగాలి.
గ్రీన్ టీ మరియు రెడ్ వైన్తో పోలిస్తే దానిమ్మలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుంది.
నిమ్మరసం
- ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో సగం నిమ్మకాయ రసాన్ని కలపండి.
- బాగా కలపండి మరియు దానికి కొద్దిగా తేనె జోడించండి.
- రసం కోసం.
- రోజుకు ఒకసారి ఒక గ్లాసు నిమ్మరసం త్రాగాలి, ప్రాధాన్యంగా ప్రతి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో.
నిమ్మరసం ఇది విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం. చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఇది సమర్థవంతమైన నివారణ.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వేసి బాగా కలపాలి.
- ఈ మిశ్రమానికి కాస్త తేనె కలిపి తాగాలి.
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ఈ ద్రావణాన్ని రోజుకు ఒకసారి లేదా ప్రతిరోజూ త్రాగండి.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎసిటిక్ యాసిడ్ మరియు పెక్టిన్ కలిగి ఉంటుంది. ఎసిటిక్ యాసిడ్ అధిక కొలెస్ట్రాల్తో సంబంధం ఉన్న అవాంఛిత శరీర బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క పెక్టిన్ (ఫైబర్)తో జతచేయబడుతుంది మరియు శరీరం నుండి తొలగించబడుతుంది.
అవిసె గింజలు
- ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరు లేదా పాలలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి అవిసె గింజలను వేసి బాగా కలపాలి.
- దాని రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు మిశ్రమానికి కొద్దిగా తేనెను జోడించవచ్చు. ఇప్పటికి.
- మీరు దీన్ని రోజుకు ఒకసారి చేయాలి.
అవిసె గింజలుసెకోయిసోలారిసిరెసినాల్ డిగ్లూకోసైడ్ (SDG) అనే లిగ్నాన్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కాలేయ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సెలెరీ రసం
- రెండు ఆకుకూరల కాడలను సగం గ్లాసు నీటితో కలపండి.
- వడకట్టిన ఆకుకూరల రసంలో కొంచెం తేనె కలపండి.
- ఈ నీటిని ఒక గ్లాసు తాగండి మరియు మిగిలిపోయిన వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- మీరు రోజుకు 1-2 సార్లు ఒక గ్లాసు సెలెరీ రసం త్రాగాలి.
ఆకుకూరల ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం మరియు దీని రెగ్యులర్ వినియోగం చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాలు
ఈరోజు ఎక్కువ మందిని చంపే వ్యాధి గుండె జబ్బు. ప్రపంచంలోని వ్యాధి సంబంధిత మరణాలు ఎక్కువగా గుండె జబ్బుల నుండి కనిపిస్తాయి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ గుండె జబ్బులను ప్రేరేపిస్తుంది. అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్ కూడా ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాలు ప్రాముఖ్యత సంతరించుకుంటోంది.
పల్స్
- పల్స్ ఇది మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలం.
- ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.
- పప్పుధాన్యాల స్థానంలో ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం మరియు కొన్ని శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అవోకాడో
- అవోకాడో ఇది అత్యంత పోషకమైనది. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే పండు.
- కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాలలో ఇది ఒకటి, ఎందుకంటే ఇది మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం.
నట్స్
- నట్స్ ఇది చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ ఎక్కువ శాతం ఉంటుంది.
- నట్స్లో గుండె ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి.
- నట్స్లో ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉంటాయి.
- నిర్మాణాత్మకంగా కొలెస్ట్రాల్తో సమానమైన ఈ మొక్క సమ్మేళనం, ప్రేగులలో శోషణను నిరోధించడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- నట్స్లో మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం ఉంటాయి. ఈ ఖనిజాలు రక్తపోటును తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
జిడ్డుగల చేప
- సాల్మన్, మాకేరెల్ట్రౌట్ వంటి ఆయిల్ ఫిష్లలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
ధాన్యాలు
- తృణధాన్యాలు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని విస్తృత పరిశోధనలో వెల్లడైంది.
- తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు శుద్ధి చేసిన వాటి కంటే ఎక్కువ మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ అధికంగా ఉంటాయి.
- తృణధాన్యాలు కలిగిన ఆహారాలు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, ముఖ్యంగా రెండు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ఆహారాలుగా నిలుస్తాయి.
వోట్: ఓట్స్, బీటా-గ్లూకాన్, ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
వీణ: బీటా-గ్లూకాన్ పుష్కలంగా ఉండే బార్లీ చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
పండ్లు
- పండ్లు తినడం గుండె ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన ఆహారం. ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నందున, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి ఇది సరైనది.
- కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి పండ్లను తినడం అవసరం.
డార్క్ చాక్లెట్ మరియు కోకో
- డార్క్ చాక్లెట్ప్రధాన పదార్ధం కోకో. కోకో మరియు డార్క్ చాక్లెట్ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాలు అని పరిశోధనలు ఉన్నాయి.
- చాక్లెట్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయడానికి ఏకైక కారణం దానిలోని చక్కెర. ఈ కారణంగా, మీ చాక్లెట్ ప్రాధాన్యత 75-80% కోకో కలిగిన డార్క్ చాక్లెట్గా ఉండాలి.
వెల్లుల్లి
- వెల్లుల్లి ఇది ప్రధాన క్రియాశీల పదార్ధం అల్లిసిన్ వంటి శక్తివంతమైన మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది.
- అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిలో వెల్లుల్లి రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
- రక్తపోటు అంత ప్రభావవంతంగా లేనప్పటికీ, చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
కూరగాయలు
- కూరగాయలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- యాపిల్స్ మరియు నారింజలలో లభించే పెక్టిన్ మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది, కొన్ని కూరగాయలలో కూడా ఉంటుంది. ఓక్రా, వంకాయ, క్యారెట్, బంగాళాదుంపలలో పెక్టిన్ పుష్కలంగా ఉండే కూరగాయలు.
- కూరగాయలు అనేక ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలను కూడా అందిస్తాయి. ఈ సమ్మేళనాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా గుండె జబ్బులలో.
టీ
- తేనీరు; ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది.
- నలుపు, ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు టీ వంటి వివిధ రకాల టీలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ప్రయోజనాలను అందించే టీలోని రెండు పదార్థాలు:
కాటెచిన్: కాటెచిన్ అనేది గుండెను అనేక విధాలుగా రక్షించడంలో సహాయపడే పదార్ధం. ఇది నైట్రేట్ ఆక్సైడ్ను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటుకు ముఖ్యమైనది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణ మరియు శోషణను నిరోధించడం ద్వారా రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
క్వెర్సెటిన్వాస్కులర్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేటప్పుడు, ఇది వాపును నివారిస్తుంది.
పచ్చని ఆకు కూరలు
- అన్ని కూరగాయలు గుండెకు మంచివే, కానీ పచ్చని ఆకు కూరలుఇది మరింత గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
- కాలే మరియు బచ్చలికూర వంటి ఆకు కూరల్లో లుటిన్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు; ఇది మరింత కొలెస్ట్రాల్ను ఉత్పత్తి చేసే బైల్ యాసిడ్ స్రావాలను తగ్గిస్తుంది.
- ఈ కారణంగా, ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారంగా కనిపిస్తుంది.
అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- మధ్యధరా ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెగుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే ముఖ్యమైన నూనెలలో ఇది ఒకటి. భోజనంలో ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించే వారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 30% తక్కువగా ఉంటుంది.
- మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్లో పుష్కలంగా ఉండే ఆలివ్ ఆయిల్, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ మంటను తగ్గిస్తాయి.
HDL - మంచి కొలెస్ట్రాల్ను ఎలా పెంచాలి
కొలెస్ట్రాల్ శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, కానీ అధిక స్థాయిలు గుండె జబ్బులకు కారణమవుతాయి. మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) చెడు కొలెస్ట్రాల్ను సమతుల్యం చేస్తుంది. మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే కొన్ని జీవనశైలి మార్పులు ఉన్నాయి.
HDL కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?
హెచ్డిఎల్, ఎల్డిఎల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లను కలిగి ఉన్న సాధారణ కొలెస్ట్రాల్, మీ రక్తంలోని మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ను కొలుస్తుంది. మరోవైపు, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ ప్రధానంగా LDL లేదా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ను కలిగి ఉంటుంది. అధిక LDL స్థాయిలు, లేదా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడటానికి కారణమవుతుంది, గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఎల్డిఎల్ పరిధీయ ధమని వ్యాధి ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది, ఇది ధమనిలో ఫలకం ఏర్పడి కాళ్లకు రక్తాన్ని తీసుకువెళ్లి దానిని ఇరుకైనదిగా చేస్తుంది. మీ HDL స్థాయి ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, మీ LDL అంత తక్కువగా ఉంటుంది.
అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్, లేదా HDL, తరచుగా "మంచి" కొలెస్ట్రాల్గా సూచించబడుతుంది. అధిక-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు కొలెస్ట్రాల్ స్కావెంజర్లు, ఇవి అధిక ప్రసరణ కొలెస్ట్రాల్ను సంగ్రహిస్తాయి మరియు దానిని సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం చేసే కాలేయానికి రవాణా చేస్తాయి.
HDL అనేది ఒకే రకమైన కణంగా కాకుండా కణాల సమూహంగా వర్గీకరించబడింది. HDL లిపిడ్లు (కొవ్వులు), కొలెస్ట్రాల్ మరియు ప్రోటీన్లతో (అపోలిపోప్రొటీన్లు అని పిలుస్తారు) రూపొందించబడింది, అయితే కొన్ని గోళాకారంగా మరియు మరికొన్ని రింగ్ ఆకారంలో ఉంటాయి. కొన్ని రకాల HDL రక్తప్రవాహం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను తొలగిస్తుంది, మరికొన్ని కొలెస్ట్రాల్ నుండి స్వతంత్రంగా ఉంటాయి.
తక్కువ హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ తక్కువ ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ కంటే ఎక్కువ హానికరం. పురుషుల హెచ్డిఎల్ స్థాయి ప్రతి డెసిలీటర్ రక్తానికి 40 మిల్లీగ్రాముల కొలెస్ట్రాల్ మరియు స్త్రీలలో హెచ్డిఎల్ స్థాయి 50 మిల్లీగ్రాముల కంటే తక్కువగా ఉంటే, వ్యాధి ముప్పు, ముఖ్యంగా గుండె జబ్బులు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. అందువల్ల, HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది తక్కువగా ఉంటుంది.
సహజంగా HDL కొలెస్ట్రాల్ను ఎలా పెంచాలి?
పొగత్రాగ వద్దు
- ధూమపానం HDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను పెంచుతుంది.
- ఇది హెచ్డిఎల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
ముందుకు సాగండి
- వ్యాయామం యొక్క అనేక ప్రయోజనాల్లో ఒకటి HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడం.
బరువు కోల్పోతారు
- అధిక బరువు ఉన్నవారికి, బరువు తగ్గడం వల్ల హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది.
- మీరు కోల్పోయే ప్రతి ఆరు పౌండ్లకు, మీ HDL ప్రతి డెసిలీటర్కు ఒక మిల్లీగ్రాము పెరుగుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తీసుకోవాలి
- మీ HDL స్థాయిలను పెంచడానికి వేయించిన ఆహారాలలో కనిపించే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను నివారించండి.
- మరోవైపు, మీరు అవోకాడో, ఆలివ్ ఆయిల్, బాదం మరియు సాల్మన్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను తినాలి.
- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు HDL కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి, అయితే అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులను తగ్గించడం LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను పరిమితం చేయండి
- వైట్ బ్రెడ్ మరియు చక్కెర వంటి శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు HDLపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
- ఈ కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని తగ్గించడం HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
మద్యం సేవించవద్దు
- మీరు ఆల్కహాల్ తీసుకుంటే, ఎల్లప్పుడూ మితంగా ఉండండి. దీన్ని అస్సలు ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది.
- అధిక ఆల్కహాల్ వినియోగం HDL స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది.
మీ నియాసిన్ తీసుకోవడం పెంచండి
- నియాసిన్శరీరానికి ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడే B విటమిన్. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ, నాడీ వ్యవస్థ, చర్మం, జుట్టు మరియు కళ్ళ ఆరోగ్యానికి కూడా దోహదపడుతుంది.
- చాలా మంది ప్రజలు వారి భోజనం నుండి తగినంత నియాసిన్ పొందినప్పటికీ, నియాసిన్ తరచుగా తక్కువ HDL స్థాయిలను పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. నియాసిన్ సప్లిమెంటేషన్ HDL కొలెస్ట్రాల్ను 30% కంటే ఎక్కువ పెంచుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ శరీరంలో ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంటుంది, కానీ అది నియంత్రణలో లేనప్పుడు, అది అడ్డుపడే ధమనులు మరియు గుండె జబ్బులకు కారణమవుతుంది.
తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్కు గురవుతుంది మరియు గుండె జబ్బులకు అత్యంత దోహదం చేస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL) కొలెస్ట్రాల్ను నాళాల గోడల ద్వారా కాలేయానికి తిరిగి రవాణా చేయడం ద్వారా గుండె జబ్బుల నుండి రక్షిస్తుంది.
మీ కొలెస్ట్రాల్ బ్యాలెన్స్ లేనట్లయితే, జీవనశైలి జోక్యం చికిత్స యొక్క మొదటి వరుస. అసంతృప్త కొవ్వులు, కరిగే ఫైబర్, మరియు మొక్కల స్టెరాల్స్ మరియు స్టానోల్స్ మంచి HDL కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి మరియు చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.