Soğan Suyu Nasıl Yapılır? Soğan Suyu İçmenin Faydaları

Soğan, yediğimiz yemeklerin çoğunda kullandığımız bir sebzedir. Yemeklere lezzet katar. Daha da önemlisi, pek çok etkileyici faydası vardır.

Soğan, çiçekli bitkilerin Allium cinsinin üyesidir. Tıbbi özelliklere sahiptir. Çok sayıda mineral ve vitamin içerir. Cilt ve saç rahatsızlıklarını, diyabet, kalp hastalıkları ve iltihap gibi diğer sağlık sorunları için kullanılır.

Peki hiç soğanın suyunu içtiniz mi? Soğan suyunun, soğanın kendisi kadar faydalı olduğunu biliyor musunuz?

Soğan Suyunun Faydaları Nelerdir?

soğan suyu faydaları nelerdir

Kanser riskini azaltma

  • Soğanda kuersetin, antosiyaninler ve organosülfür gibi kanseri önleyen bileşikler vardır. 
  • Çalışmalar, bu bileşiklerin çeşitli kanser türlerinin tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermektedir.
  • Soğan, kolon kanseri riskini azaltabilecek lif içeriğine sahiptir.
  • Soğan suyu kırmızı soğandan yapılmışsa, tümör hücrelerini yok eder ve kanserin önlenmesinde etkilidir.

Kan şekerini dengeleme

  • Soğan özü, kan şekerini düşürdüğü için diyabet hastalarına faydalıdır. 
  • Sebzenin kalorisi düşüktür ve metabolizmayı hızlandırır. Bu özelliği ile diyabet semptomlarını yönetmeye yardımcı olur.

İltihabı giderme

  • Soğan suyunda bulunan kuersetinin, osteoartritte iltihaplanmaya neden olduğu bilinen lökotrienleri, prostaglandinleri ve histaminleri engellediği belirlenmiştir.
  • Taze soğan suyu, hem iltihabı hem de akut ve kronik ağrıyı giderir.
  • Soğan suyu tüketimi, kemik mineral yoğunluğunu arttırarak, kemik bozukluklarını önler.

Bağışıklığı güçlendirme

  • Soğan, bağışıklığı güçlendiren selenyum içerir. Selenyum bağışıklık tepkisini tetikler ve aşırı bağışıklık tepkisini bastırır.
  • Soğan suyu astım ve diğer solunum rahatsızlıkları olan kişilere de fayda sağlar.

soğan suyu ne işe yarar

Göz sağlığı

  • Soğan suyunun antimikrobiyal özellikleri, konjonktivit ve blefarit gibi göz enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur.
  • Kataraktı önler.

Tırnak mantarının tedavisi

  • Çalışmalar, soğan suyunun mantar önleyici özelliğinin, insanlarda mantar enfeksiyonlarına neden olabilen Candida albicans ile savaşabileceğini göstermektedir.
  • Soğan suyunu bir pamuk topu ile ayak tırnağına uygulayın. Pamuk topunu bir bandaj veya bant ile sarın. Bir saat bekleyin ve sonra ılık suyla yıkayın. Kurulayın. Bunu haftada bir kez uygulayın.

Uyku ve ruh hali

  • Bazı çalışmalar, soğan suyundaki folatın ruh halini iyileştirebileceğini ve depresyonla savaşabileceğini göstermektedir.
  • Folat, kan ve diğer besin maddelerinin beyne ulaşmasını önleyen bir kimyasal olan homosisteinin birikmesini önleyerek çalışır. 
  • Aşırı homosistein üretimi, mutluluk hormonu olan serotonin üretimine müdahale eder.
  • Dopamin ve epinefrin gibi diğer hormonlar da uykuyu düzenlemeye yardımcı olur ve soğandaki folat burada önemli rol oynamaktadır. Bu hormonların vücutta üretimini destekler.

Doğurganlığa etkisi

  • Araştırmalar, soğan suyunun testosteron seviyelerini artırabileceğini göstermektedir. 
  • Soğanın antioksidan aktivitesi sperm sağlığını destekleyerek doğurganlığı artırır.

Solunum sorunları

  • Soğan suyu, bronşit ve solunum rahatsızlıklarını tedavi eden iltihap giderici özelliğe sahiptir.
  • İnatçı mukusları gevşeten ve yeni mukus oluşumunu engelleyen balgam söktürücü özelliğe sahiptir.

Soğan suyunun cilde faydaları nelerdir?

  • Antimikrobiyal ve antifungal özelliği ile kızarıklık ve iltihabı azaltarak yara izinin görünümünü iyileştirir.
  • Bakteriyel enfeksiyonları gidererek sivilceyi iyileştirir.
  • Soğan suyu sedef hastalığının tedavisini destekler.
  • Soğan suyunda bulunan flavonoidler ve diğer antioksidan bileşikler, erken yaşlanma belirtilerini önler.

soğan suyunun zararları

Soğan suyunun saça faydaları nelerdir?

  • Soğan suyundaki kükürt kollajen üretimini artırır. Bu da saçın uzamasını teşvik eder.
  • Saçı parlaklaştırır. Soğan suyunun antimikrobiyal özelliği kafa derisi enfeksiyonlarıyla savaşır.

Saç uzaması için soğan suyu nasıl kullanılır?

Saçın uzaması için soğan suyunu topikal olarak uygulamalısınız.

  • Soğan suyu ile kafa derisine ve görünen kel bölgelere masaj yapın.
  • 15-20 dakika bekledikten sonra ılık su ve hafif bir şampuanla yıkayın.
  • En iyi sonucu almak için bu işlemi günlük olarak tekrarlayın.

Not: Etkisini artırmak ve saç köklerini beslemek için soğan suyuna bal ekleyebilirsiniz.

soğan suyu hazırlanışı

Soğan suyu nasıl yapılır?

  • Yaklaşık 3 ila 4 soğanı soyun ve küçük küçük doğrayın.
  • Parçaları bir meyve sıkacağına atın ve suyunu çıkarın.
  • Bir bardağa süzerek için.

Soğan suyunun zararları nelerdir?

  • Hamilelik ve emzirme döneminde olanlar için yeterli araştırma yapılmadığından, hamile ve emziren kadınlar sınırlı miktarda soğan suyu içmelidir.
  • Soğan suyu kan şekerini düşürür. Zaten diyabet ilaçları kullanıyorsanız, etkileşime girebileceğinden soğan suyu kan şekeri seviyesini gereğinden fazla düşürebilir.
  • Soğan suyu, kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabileceğinden, kanama riskini artırır. Kanama bozukluğu olanlar soğan suyu tüketmemelidir. Planlanmış bir ameliyattan en az iki hafta önce soğan suyu içmeyin.
  • Hazımsızlık sorunu yaşayanlar, durumu kötüleştirebileceğinden soğan suyuna karşı dikkatli olmalıdır. 
  • Ayrıca asit reflü veya ilgili durumları tetikleyebilir.
  • Hassas cilde sahip kişilerde cilt alerjisi oluşabilir. Soğan suyunu cildinize uygulamadan önce lütfen alerji testi yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ