Balkabağı suyu Harry Potter serisiyle meşhur oldu. Kitabı okuyup, filmini izlediğimde değişik bir içecek gibi gelmişti. Ama araştırınca balkabağı suyunun faydalarının göz ardı edilemeyecek kadar çok olduğunu keşfettim. Balkabağı suyunun faydaları arasında sindirime yardımcı olması, kabızlığı gidermesi, hatta sakinleştirici etkisi bulunur.
Sağlıklı bir sebze suyudur. Bundan dolayı gazlı içecek ya da paketli meyve sularının yerine içilebilir.
Meyve sıkacağı kullanarak kolaylıkla sıkılabilirsiniz. Bu amaçla bir de tüyo vereyim. Elma suyuyla karıştırarak sıktığınızda daha lezzetli oluyor. Başka sebze ve meyve sularını da ekleyebilirsiniz. Örneğin; tarçın. Tarçın çok yakışıyor bu sebze suyuna. Sizin damak tadınıza ve hayal gücünüze kalmış.
Çorbalardan tatlılara pek çok farklı tariflerde kullanabiliriz balkabağını.B1, B2, B6, D, C vitaminleri ile birlikte zengin beta karoten kaynağıdır. Ayrıca potasyum, demir, kalsiyum, bakır ve çinko gibi mineraller içerir.
Daha ne olsun demeyin. Dahası balkabağı lif içerir ki; lifin vücudumuza pek çok faydası var. Neler mi?
Kilo vermeyi sağlar, kabızlığı giderir, böbrekleri uyarır, su tutulmasını giderir, hafızayı geliştirir, sabah bulantılarını giderir.
Balkabağı, kalp hastalığını ve kas dejenerasyonunu önler. Bununla birlikte suyu da aynı yararlara sahiptir. Öyleyse balkabağı suyunun faydalarına göz gezdirelim.
Balkabağı suyunun faydaları nelerdir?
Sindirim sistemini düzenler.
Müshil özelliği vardır. Bu nedenle kabızlığı giderir.
Pektin içeriği yüksektir. Bundan dolayı kolesterolü düşürür.
Balkabağı suyu potasyum içeriği nedeniyle tansiyona iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Böylelikle vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur.
Vücut ısısını düşürür.
Kalp krizi ve felç riskini azaltır.
Günde üç kez yarım bardak balkabağı suyu içmek, mesanede oluşan taşları doğal olarak yok eder.
Sakinleştirici etkisi sebebiyle uykusuzluğu giderir.
Böbrek taşı gelişimini önler.
Böbrek ve üriner sistemin düzgün çalışmasını sağlar.
