Škodljivost sladkorja je zdaj znana in sprejeta vsem. Trenutne raziskave na to temo se nadaljujejo in novi rezultati se pojavljajo iz dneva v dan. Na primer; Uživanje sladkorja je glavni vzrok kroničnih bolezni, kot sta debelost in sladkorna bolezen.
Večino časa imamo zaradi praktičnosti raje že pripravljeno hrano. Toda ali vemo, da večina teh živil vsebuje sladkor? Škodljivost sladkorja, ki ga najdemo celo v izdelkih, na katere sploh nismo pomislili, kot sta kečap in majoneza, je pravzaprav zelo resna.
Najprej se pogovorimo o škodljivosti sladkorja. Nato se pogovorimo o najbolj nezdravih vrstah sladkorja in načinih, kako opustiti sladkor.
Kakšna je škoda sladkorja?
Kakšna je škoda sladkorja?
povzroča povečanje telesne mase
Stopnje debelosti v svetu iz dneva v dan naraščajo. Sladkor, zlasti iz s sladkorjem sladkanih pijač, velja za enega od krivcev.
S sladkorjem sladkane pijače, kot so sladkane gazirane pijače, sokovi in sladki čaji, vsebujejo fruktozo, vrsto enostavnega sladkorja.
Uživanje fruktoze poveča lakoto in željo po hrani bolj kot glukoza, glavna vrsta sladkorja v škrobnih živilih.
Poleg tega prekomerno uživanje fruktoze uravnava lakoto in telesu sporoča, naj neha jesti. hormon leptinse lahko upre.
Z drugimi besedami, sladke pijače ne zavirajo naše lakote, nasprotno, olajšajo hitro porabo preveč kalorij. To vodi do povečanja telesne teže.
Študije so dosledno pokazale, da ljudje, ki pijejo sladke pijače, kot sta soda in sok, pridobijo več teže kot tisti, ki ne.
Poleg tega pitje preveč sladkih pijač povzroči povečanje visceralne maščobe, ki je trebušna maščoba, povezana s stanji, kot so diabetes in bolezni srca.
Poveča tveganje za bolezni srca
Prekomerno uživanje sladke hrane in pijače poveča tveganje za številne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, ki so vzrok smrti številka ena po vsem svetu.
debelost, vnetje, visoki trigliceridi, visok krvni sladkor in visok krvni tlak so dejavniki tveganja za bolezni srca. Do teh stanj vodi prekomerno uživanje sladkorja.
Prekomerno uživanje sladkorja, zlasti iz sladkanih pijač, lahko povzroči aterosklerozo.
Poveča tveganje za sladkorno bolezen
Pojavnost sladkorne bolezni po vsem svetu se je v zadnjih 30 letih več kot podvojila. Čeprav je za to veliko razlogov, obstaja jasna povezava med čezmernim uživanjem sladkorja in tveganjem za sladkorno bolezen.
Debelost, ki nastane zaradi uživanja preveč sladkorja, velja za najmočnejši dejavnik tveganja za sladkorno bolezen.
Še več, dolgoročno visoko uživanje sladkorja poveča odpornost na inzulin, hormon, ki uravnava raven sladkorja v krvi.Odpornost na inzulin povzroča visoko raven sladkorja v krvi in povečuje tveganje za sladkorno bolezen.
Študije so pokazale, da ljudje, ki uživajo sladkane pijače, vključno s sadnimi sokovi, pogosteje zbolijo za sladkorno boleznijo.
Poveča tveganje za raka
Ena od škodljivosti prekomernega uživanja sladkorja je, da povečuje tveganje za razvoj nekaterih vrst raka.
Prvič, prekomerno uživanje sladkih živil in pijač vodi v debelost. To bistveno poveča tveganje za raka.
Poleg tega uživanje sladkorja poveča vnetje v telesu in lahko povzroči insulinsko rezistenco, oboje pa poveča tveganje za raka.
Poveča tveganje za depresijo
Zdrava prehrana lahko pomaga izboljšati razpoloženje, medtem ko prehrana z veliko sladkorja in predelane hranedepresija poveča verjetnost pojava.
Uživanje pripravkov z visoko vsebnostjo sladkorja je bilo povezano z večjim tveganjem za depresijo.
Poveča celično staranje
Telomeri so strukture, ki se nahajajo na koncu kromosomov, ki so molekule, ki hranijo nekatere ali vse njihove genetske informacije. Telomeri delujejo kot zaščitni pokrovčki in preprečujejo, da bi se kromosomi razgradili ali združili.
Ko se staramo, naravno skrajšanje telomer povzroči staranje in propadanje celic. Čeprav je skrajšanje telomer normalen del staranja, lahko nezdrav način življenja ta proces pospeši.
Ugotovljeno je bilo, da uživanje velikih količin sladkorja pospešuje skrajšanje telomer, kar posledično pospešuje staranje celic.
Zniža raven energije
Prekomerno uživanje sladkorjakrvni sladkor in dvigne raven inzulina. Vendar je to povečanje ravni energije začasno.
Izdelki, ki vsebujejo sladkor, vendar ne vsebujejo beljakovin, vlaknin ali maščob, povzročijo kratek dvig energije, ki mu sledi močan padec krvnega sladkorja.
Trajno nihanje krvnega sladkorja vodi do znatnih nihanj ravni energije. Da bi se izognili temu ciklu črpanja energije, je potrebno uživati vire ogljikovih hidratov, ki ne vsebujejo sladkorja in so bogati z vlakninami.
Združevanje ogljikovih hidratov z beljakovinami ali maščobami je pomemben način za ohranjanje ravni krvnega sladkorja in energije stabilne. Na primer, uživanje jabolka z majhno pestjo mandljev je odličen prigrizek za dolgotrajno in dosledno raven energije.
Lahko povzroči zamaščenost jeter
Visok in stalen vnos fruktoze poveča tveganje za zamaščenost jeter.
glukoze in za razliko od drugih vrst sladkorjev, ki jih prevzamejo številne celice v telesu, fruktozo razgradijo jetra. V jetrih se fruktoza pretvori v energijo ali shrani kot glikogen.
Uživanje velikih količin sladkorja v obliki fruktoze preobremeni jetra in povzroči nealkoholno maščobno bolezen jeter (NAFLD), za katero je značilno prekomerno kopičenje maščobe v jetrih.
Stalno visok krvni sladkor lahko poškoduje občutljive krvne žile v ledvicah. To poveča tveganje za bolezni ledvic.
Vpliva na zdravje zob
Uživanje preveč sladkorjazobne votlinelahko povzroči. Sladkor hrani bakterije v ustih in sprošča stranske kisline, ki povzročajo demineralizacijo zob.
Poveča tveganje za protin
Protin je vnetno stanje, ki povzroča bolečine v sklepih. Sladkor zviša raven sečne kisline v krvi. Poveča tveganje za razvoj ali poslabšanje protina.
Pospešuje kognitivni upad
Uživanje sladke hrane poveča tveganje za demenco, saj povzroča okvaro spomina.
Kakšni so učinki sladkorja na kožo?
povzroča akne
Sladka hrana in pijačapoveča tveganje za nastanek aken.
Sladka živila so živila z visokim glikemičnim indeksom. Zviša krvni sladkor hitreje kot živila z nizkim glikemičnim indeksom, kar ga ohranja nizkega.
Sladka živila hitro zvišajo raven krvnega sladkorja in inzulina, kar povzroči izločanje androgenov, nastajanje olja in vnetje, kar vse igra vlogo pri razvoju aken.
Pospešuje proces staranja kože
Gube so naravni znak staranja. Vendar pa slaba izbira hrane poveča gube in pospeši proces staranja kože.
Končni produkti napredne glikacije (AGE) so spojine, ki nastanejo z reakcijami med sladkorjem in beljakovinami v našem telesu. Imajo pomembno vlogo pri staranju kože.
Prekomerno uživanje rafiniranih ogljikovih hidratov in sladke hrane vodi do proizvodnje AGE, kar lahko povzroči prezgodnje staranje kože. AGE so beljakovine, ki pomagajo raztegniti kožo in ohraniti njen mladosten videz.kolagen in poškoduje elastin.
Ko sta kolagen in elastin poškodovana, koža izgubi čvrstost in se začne povešati. V neki študiji so imele ženske, ki so uživale veliko ogljikovih hidratov, kot je sladkor, več gub kot tiste na dieti z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Kaj je rafiniran sladkor?
Pogovarjali smo se o škodljivosti sladkorja. Obstaja veliko vrst sladkorja, ki zelo slabo vplivajo na naše telo. Rafinirani sladkor je eden izmed njih in zelo škodljiva vrsta sladkorja.
Sladkor;sadje,zelenjava, mlečni izdelki, žita in celooreščki Naravno se pojavlja v številnih živilih, vključno s semeni in semeni. To je naravni sladkor, rafiniran sladkorekstrahirano za proizvodnjo. Namizni sladkor in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze (HFCS) sta dva pogosta primera tako ustvarjenega rafiniranega sladkorja.
Namizni sladkor; Namizni sladkor, znan tudi kot saharoza, se pridobiva iz rastline sladkornega trsa ali sladkorne pese. Postopek proizvodnje sladkorja se začne s pranjem, rezanjem in namakanjem sladkornega trsa ali pese v vroči vodi, ki izloči sladkorni sok. Sok nato precedimo v sirup, ki ga predelamo v sladkorne kristale.
Visoko fruktozni koruzni sirup (HFCS); Visoko fruktozni koruzni sirup (HFCS) Je neke vrste rafiniran sladkor. Koruzo najprej zmeljejo, da naredijo koruzni škrob, nato pa jo ponovno predelajo, da ustvarijo koruzni sirup. Nato so dodani encimi, ki povečajo vsebnost fruktoze v sladkorju, zaradi česar je koruzni sirup slajši.
Rafinirani sladkorji se uporabljajo za dodajanje okusa živilom. Deluje tudi kot konzervans v marmeladah ali se uporablja v živilih, kot so kisle kumarice in pekovski kvas. Poleg tega brezalkoholne pijače insladoled Uporablja se za dodajanje volumna predelani hrani kot npr
Kakšna je škoda rafiniranega sladkorja?
Sladkorji, kot sta namizni sladkor in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, so dodani najrazličnejšim živilom, na katera ne bi pomislili, ker »vsebujejo sladkor«. Zato je zelo verjetno, da ga zaužijemo nevede ali nehote.
Uživanje velikih količin rafiniranega sladkorja, zlasti v obliki sladkanih pijač, škoduje debelosti in prekomerni trebušni maščobi, kar je dejavnik tveganja za bolezni, kot so sladkorna bolezen in bolezni srca.
Živila z visoko vsebnostjo fruktoznega koruznega sirupaodpornost na leptinkaj ga povzroča, kar pojasnjuje povezavo med rafiniranim sladkorjem in debelostjo.
Številne študije povezujejo uživanje sladkorja s povečanim tveganjem za bolezni srca. Poveča tudi dejavnike tveganja za sladkorno bolezen tipa 2, depresijo, demenco, bolezni jeter in nekatere vrste raka.
Rafiniran sladkor in nerafiniran sladkor
Škoda rafiniranega sladkorja za zdravje je veliko hujša od naravnega sladkorja.
Živila, ki vsebujejo rafiniran sladkor, so pogosto močno predelana
Sladkor dodajamo hrani in pijačam za aromatiziranje. Šteje se za prazne kalorije, ker skoraj ne vsebuje vitaminov, mineralov, beljakovin, maščob, vlaknin ali drugih koristnih spojin.
Poleg tega, da imajo malo hranilnih snovi, vsebujejo veliko soli in maščob, ki sta lahko zdravju škodljiva, če jih uživamo v velikih količinah.
Naravni sladkor se pogosto nahaja v hrani, bogati s hranili
Sladkor se naravno pojavlja v številnih živilih. Dva priljubljena primera sta laktoza v mlečnih izdelkih in fruktoza v sadju.
Naša telesa razgradijo naravni in rafinirani sladkor v enake molekule, pri čemer oba predelajo na enak način. Vendar se naravni sladkorji običajno nahajajo v živilih, ki zagotavljajo druga koristna hranila.
Rafiniran sladkor je dodan pakiranim živilom. Zato je lahko preverjanje oznak na živilih učinkovito pri zmanjševanju količine tega nezdravega sladkorja.
Za označevanje dodanega sladkorja se uporablja veliko različnih imen. Najpogostejši so koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, trsni sladkor, sladkorna voda, rižev sirup, melasa, karamela in sestavine, kot so glukoza, maltoza ali dekstroza.
Kaj je v rafiniranem sladkorju?
pijače:Brezalkoholne pijače, športne pijače, specialne kavne pijače,energijske pijače, nekaj sokov.
Živila za zajtrk: muesli, granola,žitarice za zajtrk, žitne ploščice itd.
Sladice in pecivo: Čokolada, fudge, pite, sladoled, kruh, pekovski izdelki itd.
Konzerve: Suhi fižol, konzervirana zelenjava in sadje itd.
Dietna živila: Jogurti z nizko vsebnostjo maščob, arašidovo maslo z nizko vsebnostjo maščob, prelivi z nizko vsebnostjo maščob itd.
omake: Kečap, solatni prelivi, omake za testenine itd.
Kako se znebiti sladkorja? Načini opustitve sladkorja
Prekomerno uživanje sladkorja je ena najhujših stvari, ki jih lahko naredimo svojemu telesu zaradi škodljivosti sladkorja. Sladkor naravno najdemo v živilih, kot sta sadje in zelenjava. Ta vrsta sladkorja malo vpliva na krvni sladkor. Ker vlaknine in druge sestavine upočasnjujejo njegovo absorpcijo. Toda rafinirani sladkor povzroča debelost, sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca, raka in karies. Če je to vrsto sladkorja mogoče zmanjšati, se je treba sladkorju odpovedati. Kako torej pustiti sladkor? Kako odstranimo sladkor iz svojega življenja? Tu so načini, kako s preprostimi nasveti opustiti sladkor ...
Ne pijte sladkih pijač
Opustitev pitja sladkih pijač močno zmanjša vnos sladkorja. Pomaga tudi pri hujšanju. Tukaj so možnosti pijač z nizko vsebnostjo sladkorja:
Su
Limonin sok
Sok mete in kumar
Sadni ali zeliščni čaji
Čaj in kava
Izogibajte se sladkarijam
"Kako pustiti sladkor?" Ko to rečemo, je ena prvih stvari, ki nam pride na misel, da se izogibamo sladkarijam. Če menite, da potrebujete nekaj sladkega, poskusite to:
Sveže sadje
Cimet ali sadni jogurt
Temna čokolada
peščica datljev
Izogibajte se omakam
Omake, kot sta kečap in omaka za žar, vsebujejo veliko sladkorja, čeprav se tega ne zavedamo. Možnosti za aromatiziranje jedi brez sladkorja vključujejo:
Sveža ali posušena zelišča in začimbe
Sveža paprika
kis
Jejte zdravo hrano namesto že pripravljene hrane
Zdrava hrana ni predelana. Ne vsebuje dodatkov. Predelana živila so pripravljena živila, ki vsebujejo sol, sladkor in maščobe ter so narejena iz sestavin, ki se običajno ne uporabljajo v domači kuhinji. Obroke si kuhajte sami doma, da se čim bolj izognete škodljivim učinkom sladkorja.
Pazite se prigrizkov, ki so označeni kot zdravi
Prigrizki, kot so granola ploščice, beljakovinske ploščice in suho sadje, ki naj bi bili zdravi, vsebujejo morda več sladkorja kot druge alternative. Nekateremu suhemu sadju dodamo dodan sladkor. Kot zdrav prigrizek poskusite:
pest lešnikov
Kuhano jajce
Sveže sadje
preberi oznake
Znati brati nalepke "kako opustiti sladkor" je najpomembnejši korak. Proizvajalci lahko na etiketah uporabljajo več kot 50 imen za sladkor. Zaradi tega je težko razločiti vsebnost sladkorja. Tukaj je nekaj najpogosteje uporabljenih:
visoko fruktozni koruzni sirup
trsni sladkor ali sok
maltoza
Grozdni sladkor
Rižev sirup
Sladkorni trs
karamela
Jejte več beljakovin in maščob
Prekomerno uživanje sladkorja lahko povzroči povečanje apetita in povečanje telesne mase. Dieta z nizko vsebnostjo sladkorja ter veliko beljakovin in maščob ima ravno nasproten učinek. Lakota in vnos hrane se zmanjšata.
Če želite zmanjšati željo po sladkem, uživajte živila, bogata z beljakovinami in maščobami, kot so meso, ribe, jajca, polnomastni mlečni izdelki, avokado in oreščki.
V hiši ne imejte sladke hrane
Če imate doma hrano z visoko vsebnostjo sladkorja, je večja verjetnost, da jo boste pojedli. Poskusite jesti zdrave prigrizke z nizko vsebnostjo sladkorja.
Ne hodite, ko ste lačni po nakupih
Če ste že kdaj nakupovali, ko ste bili lačni, veste, kaj se lahko zgodi. Ne samo, da kupujete več hrane, nakupovalni voziček polnite tudi z nezdravo hrano.
dovolj spati
Navada kakovostnega in neprekinjenega spanca je izjemno pomembna za zdravje.Nespečnost ali je slaba kakovost spanja povezana z depresijo, pomanjkanjem pozornosti in zmanjšano imunsko funkcijo.
Obstaja povezava med nespečnostjo in debelostjo. Nedavno pa so raziskovalci odkrili, da nespečnost vpliva tudi na vrsto hrane, ki jo jeste. Zgodnji odhod v posteljo in kakovosten spanec lahko torej pomagata zmanjšati vnos sladkorja.
Koliko sladkorja je treba zaužiti na dan?
Sladkor in sladkana živila so žal eden največjih problemov v prehrani. Poleg visoke vsebnosti kalorij imajo malo hranilnih snovi in dolgoročno škodijo presnovi. zaužil prevečŠkodljivost sladkorja je posledica dejstva, da sproži različne bolezni, kot so povečanje telesne mase, debelost, sladkorna bolezen tipa II in bolezni srca. Kolikšna naj bi torej bila dnevna poraba sladkorja?
Na to vprašanje žal ni enostavnega odgovora. Po podatkih Ameriškega združenja za srce (AHA) je največja količina dodanega sladkorja, ki bi jo morali zaužiti na dan, naslednja:
moški: 150 kalorij na dan (37.5 gramov ali 9 čajnih žličk).
ženske: 100 kalorij na dan (25 gramov ali 6 čajnih žličk).
Če ste zdravi, vitki in aktivni, se zdijo to razumne količine. To majhno količino sladkorja lahko verjetno z lahkoto zažgete in ne bo škodila.
Vendar je treba opozoriti, da ni treba dodajati sladkorja iz hrane. Ne služi nobenemu fiziološkemu namenu. Nima hranilne vrednosti, zato, če ga ne boste zaužili, ne boste izgubili ničesar, celo koristno bo. Manj sladkorja kot boste zaužili, bolj zdravi boste.
Kaj je odvisnost od sladkorja?
Sladka in prazna kalorična hrana stimulira ista področja možganov. Zato lahko povzroči izgubo nadzora nad uživanjem sladkorja. Če se prenajedate in ne morete zmanjšati količine, ki jo zaužijete – potem ste morda odvisni od sladkorja.
Tako kot bi morali kadilci popolnoma opustiti kajenje, se mora sladkorni odvisnik popolnoma izogibati sladkorju. Popolna abstinenca je najbolj zanesljiv način za premagovanje odvisnosti.
Znebite se odvisnosti od sladkorja
Zasvojenosti s sladkorjem se lahko znebite tako, da se izogibate naslednji hrani in pijači:
Živila z nizko vsebnostjo maščob ali dietna živila: Količina sladkorja v živilih brez maščob je zelo visoka.
Pijte vodo namesto gaziranih pijač ali sokov, kavi ali čaju pa ne dodajajte sladkorja. Nadomestek sladkorja v receptihcimet,kokosmandlji, vanilija,ingver alilimona Uporabite lahko živila kot npr
Živila, ki vsebujejo sladkor – osupljiv seznam
jogurt z nizko vsebnostjo maščob
jogurt Je zelo hranljiva, vendar je jogurtom z nizko vsebnostjo maščob dodan sladkor, da izboljša njihov okus.
Da bi se izognili vsebnosti sladkorja, je treba jemati polnomastne in naravne jogurte. Najboljše je kvasiti doma.
BBQ omaka
Do 2 žlici (28 gramov) omake za žar lahko vsebujeta približno 9 gramov sladkorja. To je vredno več kot 2 čajni žlički.
Da se izognete visoki porabi sladkorja, pri nakupu omake za žar preverite sestavine in izberite tiste z najmanj sladkorja.
kečap
Vsebuje lahko toliko sladkorja kot omaka za žar.
Ko uporabljate kečap, bodite pozorni na velikost serviranja in ne pozabite, da žlica kečapa vsebuje približno 1 čajno žličko sladkorja.
Sadni sok
Tako kot sam sadež vsebuje tudi sok nekaj vitaminov in mineralov. A čeprav se morda zdi zdrava izbira, ti vitamini in minerali vsebujejo velike količine sladkorja in zelo malo vlaknin.
Pravzaprav je lahko sladkor v soku, pa tudi v sladki pijači, kot je kola. Uživanje samega sadja je bolj koristno kot pitje njegovega soka.
športne pijače
Športni napitki so zasnovani tako, da hidrirajo in nahranijo trenirane športnike med dolgimi in intenzivnimi obdobji vadbe. Zato vsebujejo visoke količine dodanega sladkorja, ki se lahko hitro absorbirajo in porabijo za energijo. Zaradi tega jih uvrščamo med sladke pijače.
Tako kot soda in sadni sok so bili povezani z debelostjo in presnovnimi boleznimi.
Če niste maratonec ali športnik, med vadbo samo pijte vodo.
Čokoladno mleko
Mleko je samo po sebi zelo hranljiva pijača. Je bogat vir hranil, ki so odlični za zdravje kosti, vključno s kalcijem in beljakovinami.
Toda kljub vsem hranilnim lastnostim mleka 230 ml čokoladnega mleka vsebuje dodatnih 11,4 grama (2,9 čajne žličke) dodanega sladkorja.
granola
granolaČeprav vsebuje veliko kalorij in sladkorja, se pogosto trži kot zdrava hrana z nizko vsebnostjo maščob.
Glavna sestavina granole je oves. Navadni oves je uravnoteženo žito z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, maščobami in vlakninami.
Toda oves v granoli je kombiniran z oreščki in medom ali drugimi dodanimi sladili, kar poveča količino sladkorja in kalorij.
100 gramov granole vsebuje približno 400-500 kalorij in približno 5-7 čajnih žličk sladkorja. Če imate radi granole, izberite tiste z manj dodanega sladkorja ali pa si jih pripravite sami doma.
aromatizirane kave
Količina skritega sladkorja v kavi z okusom je lahko presenetljiva.
V nekaterih verigah kavarn lahko kavni napitek z velikim okusom vsebuje do 45 gramov sladkorja. To je enakovredno približno 11 čajnim žličkam dodanega sladkorja na porcijo.
Ledeni čaj
Ledeni čaj se pogosto sladka s sladkorjem ali sirupom. Po vsem svetu je priljubljen v različnih oblikah in okusih, kar pomeni, da se lahko vsebnost sladkorja nekoliko razlikuje.
Večina komercialno pripravljenih ledenih čajev vsebuje približno 340 gramov sladkorja na 35-mililitrsko porcijo. To je skoraj enako kot steklenica Cole.
beljakovinske ploščice
Živila, ki vsebujejo beljakovine, pomagajo pri hujšanju in povečujejo občutek sitosti. Zaradi tega so ljudje verjeli, da so beljakovinske ploščice zdrav prigrizek.
Čeprav je na trgu nekaj bolj zdravih beljakovinskih ploščic, jih mnoge vsebujejo okoli 20 gramov dodanega sladkorja, zaradi česar je njihova hranilna vsebnost podobna tisti v sladkarijah.
Ko izbirate beljakovinske ploščice, preberite etiketo in se izogibajte tistim, ki vsebujejo veliko sladkorja.
Instant juhe
Juha ni hrana, ki jo običajno povezujemo s sladkorjem.
Ko je narejen iz svežih in naravnih sestavin, je zdrava izbira.
Večina komercialno pripravljenih juh ima veliko dodanih sestavin, vključno s sladkorjem.
žitarice za zajtrk
Nekatere žitarice za zajtrk, zlasti tiste, ki se tržijo za otroke, vsebujejo velike količine dodanega sladkorja. Nekateri vsebujejo 34 gramov ali 12 čajne žličke sladkorja v majhni 3-gramski porciji.
Preverite etiketo in se odločite za kosmiče z visoko vsebnostjo vlaknin brez dodanega sladkorja.
konzervirano sadje
Vse sadje vsebuje naravni sladkor. Vendar pa je nekaj konzerviranega sadja olupljeno in konzervirano v sladkornem sirupu. Ta postopek uniči vlaknine sadja in doda veliko nepotrebnega sladkorja.
Postopek konzerviranja lahko uniči tudi toplotno občutljiv vitamin C, vendar je večina drugih hranil dobro ohranjena. Najbolje je naravno, sveže sadje.
