žitarice za zajtrkŽivila, ki jih je enostavno pripraviti. Mnogi naj bi imeli impresivne zdravstvene koristi.
res Ali so kosmiči za zajtrk zdravi?? V tem besedilu "kaj so žita", "je žitarica škodljiva" o temah se bo razpravljalo.
Kaj so žitarice za zajtrk?
Ta živila, Narejen je iz predelanih zrn in je pogosto obogaten z vitamini in minerali. Običajno ga jemo z mlekom, jogurtom, sadjem ali oreščki.
Sorte žit za zajtrk je kar veliko. Toda na splošno je konstrukcija večine od njih podobna.
Kako so narejeni kosmiči za zajtrk?
obdelava
Zrna predelamo v fino moko in skuhamo.
mešanje
Moko nato zmešamo s sestavinami, kot so sladkor, kakav in voda.
stiskanje
Večina teh živil je proizvedena z ekstrudiranjem, visokotemperaturnim postopkom, ki uporablja stroj za oblikovanje zrn.
sušenje
Nato se žita posušijo.
oblikovanje
Končno do žitaric; podane so oblike, kot so krogla, zvezda, prstan ali pravokotnik.
Nekatera žita so prekrita s čokolado, ker se med pripravo drobijo ali nabreknejo.
Kaj so žita za zajtrk?
Obstajajo različne možnosti žit za zajtrk, nekatere pa vključujejo:
– kosmiči; Proizvaja se s predelavo moke in vsebuje sol, sladkor, slad in druge dodane sestavine. To je pogosto dopolnjeno z vitamini in minerali.
– razpokano zrno; Proizvaja se z dodajanjem stisnjenega zraka različnim žitom. Ta zrna so lažja in hrustljava od drugih.
– polnozrnate žitarice, bogate z vlakninami; So žita iz celih zrn.
– vrsta muslija; žita, kot so oves, napihnjen riž, koruza, pšenica; Sestavljen je iz mešanice oreščkov, kot so mandlji, orehi, lešniki in suhega sadja, kot so rozine, jabolka, banane in kokosi.
- Kaša; Je kuhana ovsena kaša, vendar lahko vsebuje druge sestavine.
Visoka vsebnost sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov
Dodan sladkor je ena najslabših sestavin v sodobni prehrani. Povzroča številne kronične bolezni.
Večina sladkorja, ki ga zaužijemo, prihaja iz predelane hrane in žitarice za zajtrk Je ena izmed najbolj znanih teh živil.
Začetek dneva z žitaricami z visoko vsebnostjo sladkorja dvigne raven sladkorja v krvi in inzulina. Po nekaj urah se lahko vaš krvni sladkor zniža in telo si lahko zaželi obroka z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kar lahko povzroči cikel prenajedanja.
Prekomerno uživanje sladkorja povečuje tudi tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in raka.
Prednosti žitaric za zajtrk
Tržijo se kot zdrave. "Z nizko vsebnostjo maščob" in "polnozrnat" ali "nizko vsebnost maščob"žitarice za zajtrk brez sladkorjaObstajajo zdravstvene trditve, kot je ".
Vendar pa so rafinirana žita in sladkor na vrhu seznama sestavin. Tudi polnozrnate žitarice v njej ne naredijo teh izdelkov zdravih.
Študije kažejo, da so te zdravstvene trditve učinkovit način za prepričevanje ljudi, da so ti izdelki bolj zdravi.
žitarice za zajtrk zdravo le, če je narejeno iz celih zrn, redno uživanje pakiranih zrn ni zdravo.
Polnozrnate žitarice
Žita iz polnozrnatih žit, kot so oves, rž, ječmen, koruza, polnozrnata pšenica in rjavi riž, zagotavljajo vitamine, minerale in hranila, ki jih telo potrebuje. Hkrati pa ta žita vsebujejo prehranske vlaknine, ki opravljajo različne funkcije v telesu, zato so koristne.
Pakirana žita
Pakirana žita so običajno sestavljena iz predelanih zrn in vsebujejo preveč drugih snovi, zaradi česar so nezdrava hrana.
Pakirana zrna so visoko predelana živila, ki vsebujejo veliko sladkorja in popolnoma nič vlaknin.
Kakšne so prednosti uživanja polnozrnatih žit za zajtrk?
Lahko prepreči zaprtje in izboljša splošno zdravje
Uživanje ovsene kaše, obogatene s sadjem in semeni, je zdrava možnost, saj vsebuje vitamine, aminokisline in vlaknine, ki so odlične za jetra in srce.
Poleg tega oves in druga zrna zagotavljajo vlaknine, ki spodbujajo črevesni tranzit in tako pomagajo preprečevati zaprtje.
Polnozrnate žitarice zagotavljajo mikrohranila, kot so vitamin A, folna kislina, in minerale, kot so železo, cink, selen, magnezij in baker, s čimer krepijo imunski sistem.
Vsebuje zdrave maščobe in znižuje slab holesterol
ajde ve Kvinoja Žita, kot je omega 3, vsebujejo esencialne maščobne kisline. Zagotavlja tudi beljakovine (ki prispevajo k sitosti) in prehranske vlaknine. Te sestavine pomagajo zniževati slab holesterol, uravnavajo krvni sladkor in preprečujejo bolezni, kot je sladkorna bolezen.
Pomaga ohranjati zdravo telesno težo
Uživanje kakovostne hrane, predvsem bogate z vlakninami in beljakovinami, ščiti pred prenajedanje in prigrizki. Zato so polnozrnate žitarice odlične za ohranjanje zdrave telesne teže.
Ali žita za zajtrk povzročajo težo?
žitarice za zajtrk hujšanje začeli uporabljati kot možnost. So torej res izčrpavajoče?
Ne glede na to, katero hrano jeste, če čez dan zaužijete več kalorij, kot jih porabite, se boste zredili, če boste pojedli manj, boste shujšali.
Hujšanje s kosmiči za zajtrkza k najprejkoliko kalorij v kosmičih za zajtrkPostavite vprašanje »in ga porabite tako, da izračunate kalorije glede na vrednosti v njegovi vsebini.
kalorij žitnih kosmičev za zajtrk Razlikuje se med 300-400. Ko ji dodate mleko, jogurt ali druge sestavine, se bodo kalorije, ki jih boste dobili, še povečale. Zato bi morali dobro izračunati.
Naredite zdrave odločitve
Če se odločite za zajtrk jesti žitarice, si oglejte te nasvete, ki vam bodo pomagali pri bolj zdravih odločitvah;
Bodite pozorni na vsebnost sladkorja
Izberite izdelek z manj kot 5 grami sladkorja na porcijo. na etiketi živila, da ugotovite, koliko sladkorja vsebuje izdelek. prehranske vrednosti žit za zajtrk preberite.
Izberite tiste z visoko vsebnostjo vlaken
Najboljša so žita z vsaj 3 grami vlaknin na porcijo. Uživanje dovolj vlaknin ima številne koristi za zdravje. Vitamini žit za zajtrk in količina vlaknin je na seznamu sestavin izdelka.
Izberite polnozrnate žitarice
Rafinirana zrna so brez vlaknin in hranil.
Polnozrnate žitarice, kot so pšenica, rjavi riž in koruza, ki obdržijo celotno zrnje, so pametnejša izbira.
Polnozrnate žitarice zagotavljajo znatne količine vitaminov in mineralov, ki pomagajo pri delovanju telesa. Prav tako zmanjša tveganje za bolezni srca in poskrbi, da se dlje počutite siti, saj se prebavijo dlje.
Ta živila so zelo okusna, lahko jih ješ nenadzorovano in naenkrat dobiš veliko kalorij. Za to poskusite izmeriti, koliko jeste sestavine žit za zajtrk Poglejte seznam in jejte v skladu s količinami na embalaži.
Preberite seznam sestavin
Prve dve ali tri sestavine na seznamu sestavin so najpomembnejše, saj predstavljajo večino žit. Proizvajalci hrane lahko uporabijo trike, da skrijejo količino sladkorja v svojih izdelkih.
Če so večkrat navedena različna imena za sladkor, je izdelek verjetno preveč sladkorja.
Dodajte nekaj beljakovin
Beljakovine so najbolj nasitno makrohranilo. Poveča sitost in zmanjša apetit. Ker beljakovinehormon lakote grelin in spreminja nivoje različnih hormonov, kot je hormon polnosti, imenovan peptid YY.
Zaužitje žit z jogurtom, peščico oreščkov ali semen vam bo pomagalo zaužiti dodatne beljakovine in bo vaš obrok postal bolj zdrav.
Izogibajte se natriju
Tudi super sladka žita lahko vsebujejo velike količine natrija.
Zaužitje preveč soli lahko zviša krvni tlak, kar poveča verjetnost možganske kapi in bolezni srca. Izberite žito z največ 220 mg natrija na porcijo.
Kot rezultat;
žitarice za zajtrkJe zelo predelan, pogosto vsebuje dodan sladkor in rafinirane ogljikove hidrate.
Če jeste te žitarice, preberite seznam sestavin in bodite skeptični do zdravstvenih trditev. Najboljša žita so bogata z vlakninami in brez sladkorja.
