Kaj so živila, bogata z minerali?

Minerali so bistveni elementi za življenje, ki jih najdemo na zemlji in v hrani. Minerali so na primer potrebni za delovanje srca in možganov, pa tudi za proizvodnjo hormonov in encimov.

minerali, Najdemo ga v različnih živilih, vendar nekatera živila vsebujejo več teh pomembnih hranil. Tukaj so živila, bogata z minerali ...

Kaj so živila, ki vsebujejo minerale?

Oreščki in semena 

• Oreščki in semena, zlasti magnezij, cink, mangan, baker, selen in bogata s fosforjem.
• Nekateri oreščki in semena izstopajo po vsebnosti mineralov. Na primer, en brazilski oreh zagotavlja 174 % vaših dnevnih potreb po selenu, 28 gramov bučnih semen pa 40 % vaših dnevnih potreb po magneziju.

lupinar

• Kot ostrige in školjke lupinar Je koncentriran vir mineralov in zagotavlja selen, cink, baker in železo.
• Cink je hranilo, ki je bistveno za imunsko funkcijo, proizvodnjo DNK, celično delitev in proizvodnjo beljakovin. Školjke so koncentriran vir cinka.

Cruciferous 

• Cvetača, brokoli, blitva in Brstični ohrovt Uživanje zelenjave križnic, kot je zelenjava križnic, prinaša številne koristi, kot je zmanjšano tveganje za kronične bolezni.
• Te prednosti so neposredno povezane z gostoto hranil te zelenjave, skupaj z njihovo impresivno koncentracijo mineralov.
• Brokoli, zelje in vodna kreša Zelenjava križnic, kot je zelenjava križnic, zagotavlja celično delovanje, proizvodnjo DNK, razstrupljanje in sintezo glutationa (žvepla), močnega antioksidanta, ki ga proizvaja telo.
• Poleg žvepla je zelenjava križnic dober vir številnih drugih mineralov, kot so magnezij, kalij, mangan in kalcij.

drobovina

• Čeprav niso tako priljubljeni kot viri beljakovin, kot sta piščanec in rdeče meso, drobovinaSodijo med živila z visoko mineralno gostoto, ki jih lahko uživamo.
• Na primer, rezina govejega mesa (85 gramov) ustreza dnevnim potrebam po bakru in zagotavlja 55 %, 41 %, 31 % in 33 % dnevnih potreb po selenu, cinku, železu in fosforju.
• Poleg tega je drobovina bogata z beljakovinami in vitamini, kot so vitamin B12, vitamin A in folati.

jajce

• jajce Je bogat s hranili in zagotavlja številne pomembne minerale.
• Bogata je s številnimi vitamini, zdravimi maščobami, antioksidanti in beljakovinami ter železom, fosforjem, cinkom in selenom.

Fasulye 

• Fižol je živilo z visoko vsebnostjo vlaknin in beljakovin. 
• Vsebuje tudi kalcij, magnezij, železo, fosfor, najdemo tudi kalij, mangan, baker in cink.

Kakao 

• Kakao kakavovi izdelki pa so še posebej bogati z magnezijem in bakrom.
• Magnezij je potreben za proizvodnjo energije, uravnavanje krvnega tlaka, delovanje živcev, nadzor krvnega sladkorja in drugo.
• Baker je bistvenega pomena za rast in razvoj, presnovo ogljikovih hidratov, absorpcijo železa in tvorbo rdečih krvnih celic, poleg drugih pomembnih telesnih procesov.

Avokado 

• AvokadoJe sadež, poln zdravih maščob, vlaknin, vitaminov in mineralov. Še posebej je bogat z magnezijem, kalijem, manganom in bakrom.
• Kalij je mineral, ki je bistven za uravnavanje krvnega tlaka in zdravje srca. 

jagodičja 

• Jagode, kot so jagode, borovnice, robide in maline, so pomemben vir mineralov.
• Jagode vsebujejo dobre količine kalija, magnezija in mangana. 
• Mangan je bistven mineral za številne presnovne funkcije, ki sodelujejo pri presnovi energije, pa tudi pri delovanju imunskega in živčnega sistema.

Jogurt in sir

• Mlečni izdelki, kot sta jogurt in sir, so najpogostejši vir prehranskega kalcija. Kalcij je potreben za zdrav skeletni sistem, živčni sistem in zdravje srca.
• Uživanje visokokakovostnih mlečnih izdelkov, kot sta jogurt in sir, zagotavlja minerale, kot so kalcij, kalij, fosfor, cink in selen.

sardine 

• Sardine vsebujejo skoraj vse vitamine in minerale, ki jih telo potrebuje za uspevanje.

Spirulina

• Spirulinaje modro-zelena alga, ki se prodaja v obliki prahu in jo lahko dodajamo jedem, kot sta jogurt in ovsena kaša, ter pijačam, kot so smutiji.
• Poln je mineralov, kot so železo, magnezij, kalij, baker in mangan. Ima številne zdravstvene koristi.
• Spirulina zmanjšuje tveganje za srčne bolezni z zniževanjem LDL (slabega) holesterola.
• Znižuje raven sladkorja v krvi in ​​označevalce vnetja.

Škrobna zelenjava 

• Krompir, buče in korenček Je odlična alternativa rafiniranim ogljikovim hidratom, kot so škrobna zelenjava, beli riž in testenine.
• Škrobna zelenjava je izjemno hranljiva in vsebuje vlaknine, antioksidante, vitamine in minerale.
• V teh živilih pridejo v ospredje minerali, kot so kalij, magnezij, mangan, kalcij, železo in baker.

tropsko sadje 

• Tropsko sadje, banana, mango, ananas, pasijonka, guava kot so sadje.
• Poleg tega, da je bogato z antioksidanti, vlakninami in vitamini, je veliko tropskega sadja odličen vir mineralov, kot so kalij, mangan, baker in magnezij.

zelenolistna zelenjava  

• Kot so špinača, ohrovt, pesa, rukola, endivija, ogrlica, vodna kreša in solata zelenolistna zelenjava Je ena najbolj zdravih živil.
• Vsebuje minerale, ki spodbujajo zdravje, kot so magnezij, kalij, kalcij, železo, mangan in baker.
• Uživanje zelene listnate zelenjave zmanjša tveganje za srčne bolezni, nekatere vrste raka in sladkorno bolezen.