Kaj je sojin protein? Kakšne so koristi in škode?

Iz soje; dobimo izdelke, kot so sojino mleko, sojina omaka, sojin jogurt, sojina moka. Soja je živilo z visoko vsebnostjo beljakovin. Zato se tudi pretvori v beljakovinski prah.

Kdo se uporablja sojine beljakovinekaj? Vegetarijanci, vegani in tisti z alergijami na mlečne izdelke lahko nadomestijo druge beljakovinske praške. sojine beljakovineki mu je ljubše.

Kakšna je hranilna vrednost sojinih beljakovin?

sojine beljakovine v prahu, soje narejen iz delcev. Te delce speremo in raztopimo v vodi, da odstranimo sladkor in vlaknine. Nato se posuši in spremeni v prah.

sojine beljakovine v prahu Vsebuje zelo malo olja. Holesterola ni. 30 gram Hranilna vsebnost sojinih beljakovin v prahu kot sledi: 

• Kalorije: 95
• Maščoba: 1 grama
• Ogljikovi hidrati: 2 g
• Vlaknine: 1.6 g
• Beljakovine: 23 gram
• Železo: 25 % dnevne vrednosti (DV)
• Fosfor: 22 % DV
• Baker: 22 % DV
• Mangan: 21 % DV 

Kakšne so prednosti sojinih beljakovin?

Pomaga graditi mišice

• Rastlinski beljakovinski praški niso popolne beljakovine. sojine beljakovine je popolna beljakovina. Z drugimi besedami, izpolnjuje vse aminokisline, ki jih potrebujemo s hrano.
• Medtem ko ima vsaka aminokislina vlogo pri sintezi mišičnih beljakovin, aminokisline z razvejano verigo (BCAA) je najpomembnejši.
• sojine beljakovineigra pomembno vlogo pri sintezi mišičnih beljakovin.
• sojine beljakovineZagotavlja največ koristi pri izgradnji mišic, če se uporablja z drugimi beljakovinami. 

Koristi za zdravje srca

• Študije na to temo sojine beljakovineDokazano je, da pozitivno vpliva na zdravje srca.
• Ker v študiju sojine beljakovine Znižal je skupni holesterol in slab holesterol, hkrati pa zvišal dober holesterol. Prav tako je zmanjšal trigliceride.

Je brez laktoze in zelišč 

• sojine beljakovineJe zeliščni, ker je pridobljen iz soje. Primeren je za tiste, ki ne uživajo živalske hrane, rastlinske prehrane.
• Ker ne vsebuje mleka in zato laktoze laktozna intoleranca zlahka zaužijejo.

hitro absorbira

• sojine beljakovine hitro absorbira.
• Pijete ga lahko tako, da ga dodate v shake, smoothie ali katero koli drugo pijačo. 

Ali sojine beljakovine oslabijo?

• Študije diete z visoko vsebnostjo beljakovinkaže, da lahko zagotovi izgubo teže.
• Ker beljakovine podpirajo zmanjšanje apetita, hkrati pa povečujejo izgorevanje maščob.

Kakšne so škode sojinih beljakovin?

sojine beljakovineIma tudi nekaj negativnih lastnosti.

• Soja vsebuje fitate, ki preprečujejo absorpcijo hranil. Ti predmeti sojine beljakovinendaki železo ve cinkzmanjša njen učinek.
• Tiste, ki imajo uravnoteženo prehrano, ta situacija ne bo veliko prizadela. Tisti, ki jim primanjkuje železa in cinka, lahko negativno vplivajo na fitate.
• Možno je tudi, da bi soja vplivala na delovanje ščitnice. Izoflavoni v soji lahko motijo ​​delovanje ščitnice in proizvodnjo hormonov. goitrogeni deluje kot
• Fitoestrogenise naravno pojavlja v rastlinah. Veže se na estrogenske receptorje v našem telesu. So kemične spojine z lastnostmi, podobnimi estrogenu. Lahko moti raven estrogena v telesu. Soja vsebuje znatne količine fitoestrogenov.
• sojine beljakovine v prahuKer se pridobiva iz soje, oprane z vodo, izgubi pomemben del vsebnosti fitoestrogenov.

Razlika med beljakovinami sirotke in sojinimi beljakovinami

sirotkine beljakovine tudi sirotkine beljakovine, Med postopkom izdelave sira se loči od mleka. Narejen je iz tekoče sirotke. Ta voda se nato spremeni v prah. 

Beljakovine iz sirotke in sojine beljakovine glavna razlika medje material, iz katerega so izdelani. Sirotkine beljakovine so živalske, sojine beljakovine pa rastlinske. 

Obstajajo tudi razlike v okusu. Sirotkine beljakovine imajo kremasto teksturo in blag okus. Sojine beljakovine naj bi imele grenak okus. Ima bolj grobo teksturo.

Kateri je boljši?

sojine beljakovine Je popoln vir beljakovin. Pomaga pri gradnji mišic, vendar ni tako dober kot sirotkine beljakovine, je soglasje strokovnjakov na to temo.

Vsebnost aminokislin, vsebnost vitaminov in mineralov v sirotkinih beljakovinah sojine beljakovinevišje od tega.

sojine beljakovine Lahko je dobra izbira za vegetarijance ali vegane.