پالڪ جا فائدا، نقصان ۽ غذائي قدر

سائنسي طور تي "اسپينشيا اوليريسيا" سڃاتو وڃي ڀو spinachamaranth خاندان سان تعلق رکي ٿو.

Spinachاهو فارس ۾ پيدا ٿيو پر هاڻي گهڻو ڪري آمريڪا ۽ چين ۾ پيدا ٿئي ٿو. اهو nutrients ۽ antioxidants سان ڀريو پيو آهي ۽ تمام صحت مند ٿي سڃاتو وڃي ٿو.

پالڪ کائڻاهو اکين جي صحت ۾ مدد ڪري ٿو، آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گھٽائي ٿو، سرطان کي روڪي ٿو ۽ بلڊ پريشر کي گھٽائي ٿو.

پالڪ جو غذائي قدر

وزن سان، spinach ان ۾ 91.4٪ پاڻي، 3.6٪ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 2.9٪ پروٽين شامل آهن. 100 گرام spinachان ۾ 23 ڪلوريون آهن. هتي 1 پيالو خام پالڪ جو غذائي پروفائل:

ڪل ڪلوريون: 7

پروٽين: 0.86 آرٽ

ڪلسيم: 30 Ù…Ú¯

لوهه: 0,81 آرٽ

ميگنيشيم: 24 Ù…Ú¯

پوٽاشيم: 167 Ù…Ú¯

وٽامن اي: 2813 IU

ڦوٽو: 58 مائڪروگرام

carbohydrate

Spinachکنڊ ۾ ملندڙ اڪثر ڪاربوهائيڊريٽ فائبر مان ٺهيل آهن. هتي 0.4٪ کنڊ پڻ آهي، اڪثر ڪري گلوڪوز ۽ فرڪٽوز جو ٺهيل آهي.

لائف

Spinachغير حل ٿيندڙ فائبر ۾ تمام گهڻو آهي، جيڪو ڪيترن ئي طريقن سان صحت کي فائدو ڏئي سگهي ٿو.

ناقابل حل فائبر وڏي مقدار ۾ شامل ڪري ٿو جيئن کاڌو هضمي رستي مان گذري ٿو. هي قبضي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

وٽامن ۽ معدنيات

Spinach اهو ڪيترن ئي ويتامين ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي:

وٽامن اي

Spinach, وٽامن اي تائين اهو تبديل ٿيندڙ ڪارٽينائيڊس ۾ وڏو آهي.

وٽامن سي

وٽامن سي اهو هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ آهي جيڪو چمڙي جي صحت ۽ مدافعتي ڪم کي وڌائي ٿو.

وٽامن ڪي

وٽامن ڪي رت جي ٺهڻ لاءِ ضروري آهي ۽ پالڪ جو پنو توهان جي روزاني ضرورتن جي اڌ کان وڌيڪ مهيا ڪري ٿي.

فولڪ ائسڊ

اهو پڻ فولٽ يا ويتامين B9 طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو عام سيل جي ڪم ۽ بافتن جي واڌ لاء ضروري آهي ۽ حامله عورتن لاء تمام ضروري آهي.

لوھ

Spinach اهو هن ضروري معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي. لوھ اهو هيموگلوبن ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو جسم جي بافتن ۾ آڪسيجن آڻيندو آهي.

calcium

calciumهڏن جي صحت لاء ضروري آهي. هي معدني اعصاب سسٽم، دل ۽ عضلات لاء هڪ اهم سگنلنگ ماليڪيول پڻ آهي.

Spinach به پوٽاشيم، ميگنيشيم ۽ B6، B9 ۽ وٽامن اي ان ۾ ڪيترائي ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن جهڙوڪ

ٻوٽن جو مرکب

Spinachڪيترن ئي اهم ٻوٽن جي مرڪب تي مشتمل آهي، جنهن ۾ شامل آهن:

  ٻار جي ڄمڻ کان پوء وزن ڪيئن گھٽائڻ؟ حمل کان پوء وزن گھٽائڻ

Lutein 

Lutein اکين جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.

ڪيمپرفول

هي اينٽي آڪسيڊنٽ ڪينسر ۽ دائمي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو.

نائٽريٽس

Spinach نائيٽريٽ تي مشتمل آهي، جيڪو دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿو.

quercetin

هي اينٽي آڪسيڊنٽ انفيڪشن ۽ سوزش کي روڪي ٿو. پالڪ، quercetinاهو هڪ امير ترين کاڌي جي ذريعن مان هڪ آهي

زيڪسانٽين

Lutein وانگر، zeaxanthin اکين جي صحت لاءِ فائديمند آهي.

پالڪ جا فائدا ڇا آهن؟

چمڙي، وارن ۽ ناخن لاءِ فائديمند

Spinachوٽامن اي جلد کي UV شعاعن کان بچائيندو آهي. آڪسائيڊائٽي دٻاء سان وڙهندي. پالڪ ان جو باقاعده استعمال چمڙي جي صحت کي بچائيندو آهي.

Spinach وٽامن سي تي مشتمل آهي. ڪيترائي اڀياس ڏيکاريا آهن ته ويتامين سي ڪوليجن جي جوڙجڪ کي وڌائي سگھي ٿو. سبزي ۾ ميگنيشيم ۽ لوهه پڻ بال جي صحت کي هٿي ڏيڻ لاء سوچيو ويندو آهي.

لوهه جي کوٽ بال نقصان سبب ڪري سگهو ٿا. لوهه جو وڏو ذريعو spinachبال جي نقصان سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

Spinach اهو پڻ هڪ معدني آهي جيڪو برٽل ناخن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو. biotin اها ڳالهه تي مشتمل آهي.

پالڪ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي

ڪجھ مطالعو توهان جي پالڪ ڏيکاري ٿو ته اهو بک کي دٻائي سگهي ٿو. ٿلهي عورتن، 3 مهينن لاء 5 گرام پالڪ ڪڍڻ ان کي استعمال ڪرڻ کان پوء جسماني وزن ۾ 43 سيڪڙو وڌيڪ نقصان ٿيو.

عورتن ۾ مٺايون کائڻ جي خواهش 95 سيڪڙو گهٽجي وئي.

ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو

Spinachگلائڪوگليسرولپڊس ڪينسر جي روڪٿام ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا. اهي اهو حاصل ڪري سگهن ٿا ممڪن طور تي ٽومر جي واڌ کي روڪڻ سان.

ڪجھ مطالعي جي مطابق، spinachچانهه ۾ موجود وٽامن اي ڇاتي جي ڪينسر جو خطرو گهٽائي ٿو. 

ذیابيطس جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي

Spinach اطمينان جي احساس کي وڌائي ٿو، ان ڪري پوسٽري گلوڪوز جي ردعمل کي گھٽائي ٿو. اهو سبزي ۾ اعلي فائبر ۽ پاڻي جي مواد کي منسوب ڪيو ويو آهي.

ڀاڄيءَ ۾ نائيٽريٽ پڻ هوندو آهي. اهي مرڪب انسولين جي مزاحمتان کي روڪڻ ۾ مدد لاء مليو آهي اهو شايد سوزش کي گهٽائي سگھي ٿو، جيڪو ذیابيطس لاء بنيادي خطري جو عنصر آهي.

بلڊ پريشر جي سطح کي ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي

Spinachچانهه ۾ موجود نائٽريٽس اينڊوٿيليل ڪم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ بلڊ پريشر جي سطح کي تيزيءَ سان گھٽ ڪري سگھي ٿو، ان ڪري دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.

نائٽريٽس پڻ شريان جي سختي کي رليف ڪن ٿا، جيڪو رت جي دٻاء جي سطح کي وڌائي سگھي ٿو.

سبزي ۾ موجود ميگنيشيم پڻ بلڊ پريشر جي سطح کي منظم ڪري ٿو. هي معدني آرام ڪري ٿو ۽ رت جي رستن کي وڌائي ٿو، ان ڪري رت جي وهڪري کي وڌايو.

اکين جي صحت لاءِ فائديمند

Spinachٻه اهم اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي نظر کي متاثر ڪن ٿا lutein ۽ zeaxanthin، تي مشتمل آهي. اهي مرڪب رد عمل آڪسيجن جي نسلن سان وڙهندا آهن ۽ موتين جي خطري ۽ عمر سان لاڳاپيل ميڪولر انحطاط کي گهٽائيندا آهن.

ھڪڙي مطالعي ۾ باقاعدي پالڪ کائڻmacular pigment جي نظريي جي کثافت کي وڌايو.

  سامونڊي ويڊ جا سپر طاقتور فائدا ڇا آهن؟

هڏن کي مضبوط ڪري ٿو

Spinach اهو وٽامن K ۽ ڪلسيم ۾ مالا مال آهي، هڏن کي مضبوط ڪرڻ لاء ٻه اهم غذائي ضرورت آهي.

گھٽ ڪلسيم جو استعمال اوستيوپورسس جي ڪري ٿي. گھٽ هڏا ڪاميٽي تيز هڏن جي نقصان ۽ اعلي ڀڄڻ جي شرح سان ڳنڍيل آهي. پالڪ ۾ ڪلسيم شامل آهي ۽ هن حالت کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

هضم کي بهتر بڻائي ٿو

Spinach فائبر تي مشتمل آهي. اڀياس ڏيکاري ٿو ته فائبر توهان کي گهڻي عرصي تائين مڪمل محسوس ڪري سگهي ٿو. اهو پڻ گٽ جي صحت جي حمايت ڪري ٿو جيئن ته اهو مدد ڪري ٿو کاڌي کي هضمي سسٽم ذريعي گذري ٿو.

دمما جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي

آڪسائيڊائٽي دٻاء دمہ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. Spinachويتامين سي تي مشتمل آهي، هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ جيڪو آڪسائيڊائٽي دٻاء سان وڙهندو آهي. هي دمما جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو.

سبزي ۾ موجود لوٽين ۽ زيڪسانٿن پڻ دم جي علاج لاءِ فائديمند آهن. غير معمولي ثبوتن مان معلوم ٿئي ٿو ته پالڪ کائڻ سان دمما جي ترقي کي روڪي سگھي ٿو.

جنين جي ترقي کي سپورٽ ڪري ٿو

Spinachجنين جي ترقي لاء هڪ ضروري غذائيت فولڪ ائسڊ شامل آهي. هي غذائيت اڻ ڄاتل ٻار جي اعصابي نظام ۾ خرابين جي خطري کي گهٽائي ٿي.

دماغ جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو

Spinachاهو مخالف دٻاء ۽ مخالف depressive اثرات آهي. اهي اثرات توهان جي پالڪ اهو رت ۾ corticosterone جي سطح کي گهٽائڻ جي صلاحيت سان منسوب ٿي سگهي ٿو (هڪ هارمون جو دٻاء جي ردعمل ۾ شامل آهي).

Spinachمڇيءَ ۾ موجود ٻيا غذائي جز، يعني وٽامن ڪي، فوليٽ، لوٽين ۽ بيٽا ڪيروٽين (وٽامن اي) پڻ دماغ جي صحت ۽ سست سنجيدگيءَ جي گھٽتائيءَ ۾ مدد ڪن ٿا.

عضلات کي مضبوط ڪري ٿو

Spinach جڏهن ته اهو توهان کي پوپئي وانگر عضلات نه ڏيندو، اهو يقيني طور تي عضلات ڪاميٽي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو ڪيترن ئي غذائي اجزاء جهڙوڪ ڪيلشيم ۽ لوهه سان مالا مال آهي، جيڪو عضلات کي مضبوط ڪري ٿو ۽ انهن کي ترقي ڪري ٿو. ڇاڪاڻ ته spinach اهو ڪيترن ئي پروٽين جي شيڪس ۽ پوسٽ ورزش smoothies ۾ شامل ڪيو ويو آهي.

سوزش گھٽائي ٿي

Spinachاهو هڪ بهترين ضد سوزش واري خوراڪ آهي ڇاڪاڻ ته اهو لوٽين وانگر ٻوٽن جي مرڪب سان مالا مال آهي. هي طاقتور مرڪب بافتن ۾ سوزش کي گھٽائي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ گڏيل درد ۽ ٻين مشڪلاتن جهڙوڪ گٿريٽ کي گھٽائي ٿو.

مدافعت کي مضبوط ڪري ٿو

توهان جي پالڪ ان جو هڪ اهم فائدو اهو آهي ته اهو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. Spinachوٽامن سي جي سٺي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪو قوت مدافعت وڌائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. جڏهن باقاعده استعمال ڪيو وڃي، اهو ٿڌ، کنگهه ۽ ٻين مسئلن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو، خاص طور تي ننڍن ٻارن ۾.

اکن کي روڪي ٿو

Spinachهي هڪ سائي سبزي آهي جيڪا کلوروفيل ۾ مالا مال آهي. اهو اندروني نظام کي صاف ڪري ٿو ۽ بيڪرياريا جي ترقي کي روڪي ٿو. اهو پڻ خارجي نظام ذريعي زهر کي خارج ڪري ٿو. اهو چمڙي تي ڪم ڪري ٿو ۽ مٽي جي ڀڃڪڙي کي روڪي ٿو.

  محبت جا هٿ ڇا آهن، اهي ڪيئن پگھلجن ٿا؟

مخالف عمر جي ملڪيت آهي

ڪيترن ئي غذائيت جي مهرباني، جهڙوڪ وٽامن اي، اهو چمڙي کي جوان ڏسڻ ۾ مدد ڪري ٿو. Spinachاهو چمڙي جي لچڪ کي بهتر بڻائي ٿو ۽ ان سان گڏ خشڪي کي ختم ڪري ٿو. سٺيون لائينون، جھرڻ ۽ عمر جي ٻين نشانين کي ختم ڪري ٿو.

UV تحفظ

ڪيترن ئي کاڌي مان جيڪي چمڙي کي UV تحفظ فراهم ڪن ٿا spinach فهرست جي چوٽي تي اچي ٿو. خاص طور تي ڳاڙهي سائي پتي واري ڀاڄين ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن جيڪي سج جي نمائش جي ڪري سيل کي نقصان کان بچائيندا آهن. 

پالڪ کي ڪيئن چونڊيو ۽ اسٽور ڪجي؟

سڀ کان وڌيڪ صحتمند تازو پالش وٺڻ آهي. توهان کي انهن نقطن کي پڻ ذهن ۾ رکڻ گهرجي:

- انھن کي ترجيح ڏيو جيڪي روشن سائي پنن سان. پنن کي خريد نه ڪريو جيڪي ناسي يا پيلا يا پيلا آهن.

- پالڪ کي اصل ٿلهي يا ڪنٽينر ۾ رکو ۽ استعمال ڪرڻ کان اڳ ئي ڌوئو. بچيل پالڪ کي ساڳي بيگ ۾ فرج ۾ رکو، ان کي نم ڪرڻ کان سواءِ.

- بيگ کي صاف توليه ۾ لپائڻ اضافي تحفظ فراهم ڪري سگھي ٿو.

پالڪ جا سائڊ اثرات ڇا آهن؟

Spinach اهو ضروري غذائي اجزاء سان ڀريل آهي. بهرحال تمام گهڻو پالڪ کائڻڪجهه پاسي اثرات سبب ٿي سگهي ٿو.

گردي جي پٿر
هي هن سبزي سان سڀ کان وڌيڪ عام تشويش آهي. پالڪ جو وڏو مقدار آڪساليٽ تي مشتمل آهي (جهڙوڪ بيٽ ۽ روبرب). اهي پيشاب جي رستي ۾ ڪيلشيم سان جڙي سگهن ٿا، جنهن جي ڪري ڪلسيم آڪساليٽ پٿر پيدا ٿئي ٿي. تنهن ڪري، گردئن جي بيماري / پٿري وارا ماڻهو هن سبزي کان پاسو ڪن.

رت کي پتلي ڪندڙ
Spinachويتامين K رت جي ٺڪر جي ٺهڻ ۾ ملوث آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان رت جي پتلي کي وٺي رهيا آهيو، توهان کي پنهنجي ويتامين ڪ جي انٽ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. وٽامن K ۾ اعلي spinachدوائن سان مداخلت ڪري سگھي ٿي (وارفرين سميت) جيڪي رت کي پتلي ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

نتيجو؛

Spinachاهي سڀ کان اهم کاڌو آهن جيڪي توهان باقاعده کائي سگهو ٿا. اهو ضروري غذائيت سان ڀريل آهي ۽ اڪثر بيمارين کي بچائيندو آهي. بهرحال، جن کي گردن جي بيماري آهي، انهن کي احتياط سان کائڻ گهرجي.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن