फुफ्फुसांसाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत? फुफ्फुसासाठी फायदेशीर पदार्थ

एकूणच आरोग्यासाठी फुफ्फुसाचे आरोग्य खूप महत्वाचे आहे. तथापि, सामान्य घटक ज्यामध्ये सिगारेटचा धूर आणि पर्यावरणातील विषारी घटकांचा समावेश होतो, तसेच प्रक्षोभक आहार, या महत्त्वाच्या अवयवांवर नकारात्मक परिणाम करू शकतो.

शिवाय, दमा, क्रॉनिक ऑब्स्ट्रक्टिव्ह पल्मोनरी डिसीज (सीओपीडी), आणि पल्मोनरी फायब्रोसिस यांसारख्या सामान्य परिस्थितीचा जीवनाच्या गुणवत्तेवर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की जीवनशैलीतील बदल, ज्यामध्ये पोषक आहाराचे पालन करणे समाविष्ट आहे, फुफ्फुसांचे संरक्षण करण्यास आणि फुफ्फुसाचे नुकसान आणि रोगाची लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात.

इतकेच काय, फुफ्फुसाच्या कार्यासाठी विशिष्ट पोषक आणि अन्नपदार्थ विशेषतः फायदेशीर असल्याचे आढळले आहे. येथे फुफ्फुसांसाठी चांगले पदार्थ आणि फायदे…

फुफ्फुसांसाठी चांगले अन्न

बीटरूट आणि बीट पान

बीट वनस्पतीच्या रंगीत मूळ आणि हिरव्या पानांमध्ये फुफ्फुसाचे कार्य अनुकूल करणारे संयुगे असतात.

बीट आणि बीटच्या पानांमध्ये नायट्रेट्स भरपूर असतात, जे फुफ्फुसाच्या कार्यासाठी फायदेशीर असल्याचे दिसून आले आहे. नायट्रेट्स रक्तवाहिन्या शिथिल करण्यास, रक्तदाब कमी करण्यास आणि ऑक्सिजनचे सेवन अनुकूल करण्यास मदत करतात.

बीटच्या पानांमध्ये मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीनोइड्स सारख्या अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे फुफ्फुसाच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात.

मिरपूड

मिरपूड व्हिटॅमिन सीच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहे, एक पाण्यात विरघळणारे पोषक जे आपल्या शरीरात एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते. पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन सी मिळणे विशेषतः धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी महत्वाचे आहे.

खरं तर, शरीराच्या अँटिऑक्सिडंट स्टोअरवर सिगारेटच्या धुराच्या हानिकारक प्रभावामुळे, धूम्रपान करणार्‍यांनी दररोज 35 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सीचे अतिरिक्त सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

बर्‍याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की धूम्रपान करणार्‍यांना व्हिटॅमिन सीच्या जास्त डोसचा फायदा होऊ शकतो आणि जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असलेले धूम्रपान करणार्‍यांचे फुफ्फुसाचे कार्य व्हिटॅमिन सी कमी असलेल्यांपेक्षा चांगले असते.

गोड पेपरिका फक्त एक मध्यम (119 ग्रॅम) सेवन केल्याने शिफारस केलेल्या व्हिटॅमिन सीच्या 169% सेवन मिळतात.

सफरचंद

नियमित अभ्यास करतो एल्मा खाणे फुफ्फुसाच्या कार्यास मदत करू शकते हे दर्शविले आहे.

उदाहरणार्थ, अभ्यास दर्शवितो की सफरचंद खाणे दीर्घकाळ धूम्रपान करणार्‍यांच्या फुफ्फुसाच्या कार्यामध्ये कमी होण्याशी संबंधित आहे. याव्यतिरिक्त, दर आठवड्याला पाच किंवा अधिक सफरचंद खाणे हे फुफ्फुसाच्या अधिक कार्याशी संबंधित आहे आणि COPD विकसित होण्याचा धोका कमी होतो.

सफरचंद खाल्ल्याने दमा आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो. फ्लेव्होनॉइड्स आणि व्हिटॅमिन सीसह सफरचंदांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सच्या उच्च एकाग्रतेमुळे हे असू शकते.

कबाक

भोपळा च्या त्याच्या चमकदार रंगाच्या मांसामध्ये विविध प्रकारचे फुफ्फुस-आरोग्य वाढवणारे वनस्पती संयुगे असतात. हे विशेषतः बीटा कॅरोटीन, ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनसह कॅरोटीनॉइड्समध्ये समृद्ध आहे - या सर्वांमध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.

अभ्यास दर्शविते की कॅरोटीनॉइड्सची उच्च रक्त पातळी वृद्ध आणि तरुण लोकसंख्येच्या चांगल्या फुफ्फुसांच्या कार्याशी संबंधित आहे.

zucchini सारख्या कॅरोटीनॉइड-युक्त पदार्थांचे सेवन केल्याने धुम्रपान करणाऱ्यांना लक्षणीय फायदा होतो.

पुरावा असे सूचित करतो की धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये कॅरोटीनॉइड अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण 25% पर्यंत कमी असू शकते जे धूम्रपान न करणार्‍यांपेक्षा फुफ्फुसाच्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकतात.

हळद

हळदशक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी प्रभावांमुळे हे सहसा संपूर्ण आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी वापरले जाते. हळदीतील मुख्य सक्रिय घटक कर्क्यूमिन, फुफ्फुसाच्या कार्यास समर्थन देण्यासाठी विशेषतः फायदेशीर ठरू शकतो.

2.478 लोकांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की कर्क्यूमिनचे सेवन फुफ्फुसाच्या सुधारित कार्याशी संबंधित आहे.

तसेच, कमी कर्क्युमिन सेवन करणार्‍या धूम्रपान करणार्‍यांपेक्षा जास्त कर्क्यूमिन सेवन करणार्‍या धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये फुफ्फुसाचे कार्य लक्षणीयरीत्या जास्त होते.

खरं तर, धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये कर्क्यूमिनचे उच्च सेवन हे कर्क्युमिनचे सेवन न करणार्‍या धूम्रपान करणार्‍यांच्या तुलनेत 9.2% जास्त फुफ्फुसाच्या कार्याशी संबंधित असल्याचे आढळून आले.

टोमॅटो आणि टोमॅटो उत्पादने 

टोमॅटो आणि टोमॅटो उत्पादने फुफ्फुसाच्या सुधारित आरोग्याशी संबंधित कॅरोटीनॉइड अँटिऑक्सिडेंट, पौष्टिक लायकोपीनचे सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहेत.

टोमॅटो उत्पादनांचे सेवन केल्याने दमा असलेल्या लोकांमध्ये वायुमार्गाची जळजळ कमी होते आणि COPD असलेल्या लोकांमध्ये फुफ्फुसाचे कार्य सुधारते.

105 मध्ये दमा असलेल्या 2019 लोकांच्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की टोमॅटोने भरपूर आहार घेतल्यास नियंत्रित दम्याचे प्रमाण कमी होते.

याव्यतिरिक्त, टोमॅटोचा वापर दीर्घकाळ धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये फुफ्फुसाच्या कार्यामध्ये कमी होण्याशी देखील संबंधित आहे.

ब्लूबेरी 

ब्लूबेरी पोषक तत्वांनी भरलेले, आणि त्यांचे सेवन फुफ्फुसाच्या कार्याच्या संरक्षणासह अनेक आरोग्य फायद्यांशी संबंधित आहे.

ब्लूबेरी हे मॅल्विडिन, सायनिडिन, पेओनिडिन, डेल्फिनीडिन आणि पेटुनिडिन यांसारख्या अँथोसायनिन्सचे समृद्ध स्रोत आहेत.

अँथोसायनिन्स हे शक्तिशाली रंगद्रव्य आहेत जे फुफ्फुसाच्या ऊतींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून संरक्षण करतात.

839 लोकांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की ब्लूबेरीचे सेवन फुफ्फुसाच्या कार्यामध्ये सर्वात कमी घट होते आणि दर आठवड्याला 2 किंवा अधिक सर्व्हिंग्स घेतल्याने फुफ्फुसाचे कार्य कमी किंवा कमी नसलेल्या सेवनाच्या तुलनेत 38% पर्यंत कमी होते.

हिरवा चहा

हिरवा चहाहे प्रभावी आरोग्य फायदे असलेले पेय आहे. Epigallocatechin gallate (EGCG) हे हिरव्या चहामध्ये केंद्रित कॅटेचिन आहे. त्यात अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि फायब्रोसिस किंवा ऊतकांच्या डागांना प्रतिबंधित करते.

पल्मोनरी फायब्रोसिस हा एक रोग आहे ज्यामध्ये फुफ्फुसाच्या ऊतींचे प्रगतीशील डाग असतात ज्यामुळे फुफ्फुसाचे कार्य बिघडते. काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की EGCG या आजारावर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.

फुफ्फुसीय फायब्रोसिस असलेल्या 20 लोकांवरील 2020 च्या एका लहानशा अभ्यासात असे आढळून आले की EGCG अर्कने 2 आठवडे उपचार केल्याने नियंत्रण गटाच्या तुलनेत फायब्रोसिसचे मार्कर कमी झाले.

लाल कोबी 

लाल कोबी अँथोसायनिन्सचा समृद्ध स्रोत आहे. ही वनस्पती रंगद्रव्ये लाल कोबीला त्याचा दोलायमान रंग देतात. अँथोसायनिनच्या सेवनाने फुफ्फुसाचे कार्य सुधारते.

इतकेच काय, काळे फायबरने भरलेले असतात. अभ्यास दर्शविते की जे लोक जास्त फायबर वापरतात त्यांच्या फुफ्फुसाचे कार्य कमी प्रमाणात फायबर वापरणार्‍यांपेक्षा चांगले असते.

 

एडमामे

एडमामे सोयाबीनचे त्यात आयसोफ्लाव्होन नावाची संयुगे असतात. आयसोफ्लाव्होन समृद्ध आहार COPD सह अनेक रोगांचा धोका कमी करण्याशी संबंधित आहे.

618 जपानी प्रौढांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की COPD असलेल्या लोकांमध्ये निरोगी नियंत्रण गटांच्या तुलनेत आहारातील आयसोफ्लाव्होन खूपच कमी आहेत.

शिवाय, आयसोफ्लाव्होनचे सेवन फुफ्फुसाचे चांगले कार्य आणि श्वासोच्छवास कमी करण्याशी लक्षणीयपणे संबंधित होते.

ऑलिव तेल

ऑलिव तेल याचे सेवन केल्याने अस्थमासारख्या श्वासोच्छवासाच्या परिस्थितीपासून संरक्षण मिळू शकते. ऑलिव्ह ऑइल हे पॉलीफेनॉल आणि व्हिटॅमिन ई सह दाहक-विरोधी अँटिऑक्सिडंट्सचे एक केंद्रित स्त्रोत आहे, जे त्याच्या शक्तिशाली आरोग्य फायद्यांसाठी जबाबदार आहेत.

उदाहरणार्थ, 871 लोकांचा समावेश असलेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की ऑलिव्ह ऑइलचे जास्त सेवन करणाऱ्यांना दम्याचा धोका कमी होता.

इतकेच काय, ऑलिव्ह ऑइल समृद्ध भूमध्यसागरीय आहार धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये तसेच सीओपीडी आणि दमा असलेल्या लोकांच्या फुफ्फुसाच्या कार्यास लाभदायक असल्याचे दिसून आले आहे.

ऑयस्टर

ऑयस्टरहे फुफ्फुसांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांनी भरलेले आहे, त्यात जस्त, सेलेनियम, बी जीवनसत्त्वे आणि तांबे यांचा समावेश आहे.

अभ्यास दर्शविते की ज्या लोकांमध्ये सेलेनियम आणि तांबे यांचे उच्च रक्त पातळी असते त्यांच्या फुफ्फुसाचे कार्य या पोषक तत्वांच्या कमी पातळीच्या तुलनेत जास्त असते.

याव्यतिरिक्त, ऑयस्टर हे बी जीवनसत्त्वे आणि जस्त, पोषक तत्वांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत जे धूम्रपान करणार्‍यांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहेत.

धुम्रपान केल्याने काही बी जीवनसत्त्वे कमी होतात, ज्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 समाविष्ट आहे, जे ऑयस्टरमध्ये केंद्रित आहे. अभ्यास दर्शविते की जस्तचे जास्त सेवन धूम्रपान करणार्‍यांना COPD विकसित होण्यापासून रोखण्यास मदत करू शकते.

दही

दही यामध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि सेलेनियम भरपूर प्रमाणात असते. संशोधनानुसार, हे पोषक घटक फुफ्फुसाचे कार्य सुधारण्यास आणि सीओपीडीच्या जोखमीपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात.

जपानी प्रौढांमधील एका अभ्यासात असे आढळून आले की कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि सेलेनियमचे जास्त सेवन फुफ्फुसाच्या कार्याच्या वाढीशी निगडीत होते आणि ज्यांना कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त आहे त्यांना सीओपीडीचा धोका 35% कमी होतो.

ब्राझील काजू

ब्राझील नट हे सेलेनियमच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहेत जे तुम्ही खाऊ शकता. एका ब्राझील नटमध्ये या महत्त्वाच्या पोषक तत्वासाठी शिफारस केलेल्या 150% पेक्षा जास्त सेवन असू शकते, जरी वाढत्या परिस्थितीनुसार एकाग्रता लक्षणीय प्रमाणात बदलते.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की उच्च सेलेनियमचे सेवन फुफ्फुसाच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास, दमा असलेल्या लोकांमध्ये श्वसन कार्य सुधारण्यास आणि अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण आणि रोगप्रतिकारक कार्य वाढवण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे फुफ्फुसांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होऊ शकते.

ब्राझील नट हे सेलेनियमचे एकवटलेले स्त्रोत आहेत, म्हणून ते जास्त खाऊ नयेत याची काळजी घेतली पाहिजे.

कॉफी

ऊर्जेची पातळी वाढवण्याव्यतिरिक्त, कॉफी फुफ्फुसांचे संरक्षण करण्यास मदत करू शकते. कॉफीमध्ये कॅफीन आणि अँटिऑक्सिडंट असतात जे फुफ्फुसांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असू शकतात.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की कॉफीचे सेवन फुफ्फुसाचे कार्य सुधारण्यास आणि श्वसनाच्या आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते.

उदाहरणार्थ, कॅफीन वासोडिलेटर म्हणून कार्य करते, याचा अर्थ ते रक्तवाहिन्या उघडण्यास मदत करते आणि कमीतकमी अल्पावधीत, दमा असलेल्या लोकांमध्ये लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकते.

याव्यतिरिक्त, 15 अभ्यासांच्या पुनरावलोकनात असे आढळून आले की दीर्घकालीन कॉफीचा वापर फुफ्फुसांच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम आणि दम्याचा धोका कमी करण्याशी संबंधित आहे.

chard

chardही एक गडद हिरव्या पालेभाज्या आहे ज्यामध्ये मॅग्नेशियम जास्त असते. मॅग्नेशियम जळजळ होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते आणि ब्रॉन्किओल्स - फुफ्फुसातील लहान वायुमार्ग - आरामशीर ठेवण्यास मदत करते आणि वायुमार्ग प्रतिबंधित करते.

उच्च मॅग्नेशियमचे सेवन अनेक अभ्यासांमध्ये फुफ्फुसाच्या चांगल्या कार्याशी संबंधित आहे. इतकेच काय, कमी मॅग्नेशियम पातळी सीओपीडी रुग्णांमध्ये बिघडणाऱ्या लक्षणांशी संबंधित आहे.

याव्यतिरिक्त, अनेक अभ्यासांनी स्विस चार्ड सारख्या पालेभाज्यांचे सेवन फुफ्फुसाचा कर्करोग आणि COPD च्या कमी जोखमीशी जोडले आहे.

बार्ली

बार्लीहे फायबर समृध्द पौष्टिक संपूर्ण धान्य आहे. संपूर्ण धान्यामध्ये भरपूर फायबरयुक्त आहाराचा फुफ्फुसाच्या कार्यावर संरक्षणात्मक प्रभाव असल्याचे दिसून आले आहे आणि फुफ्फुसांशी संबंधित रोगांमुळे मृत्यूचा धोका कमी होऊ शकतो.

संपूर्ण धान्यांमध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की फ्लेव्होनॉइड्स आणि व्हिटॅमिन ई, देखील फुफ्फुसाच्या आरोग्यास समर्थन देतात आणि सेल्युलर नुकसानापासून संरक्षण करतात.

उग्र वासाचा समुद्रातील एक छोटा मासा

उग्र वासाचा समुद्रातील एक छोटा मासाहे दाहक-विरोधी ओमेगा 3 फॅट्स, तसेच सेलेनियम, कॅल्शियम आणि लोह यासारख्या फुफ्फुसांच्या आरोग्यास समर्थन देणारे इतर पोषक घटकांनी भरलेले छोटे मासे आहेत.

ओमेगा -3 समृद्ध मासे खाणे जसे की अँकोव्हीज हे COPD सारख्या दाहक फुफ्फुसाचे आजार असलेल्या लोकांसाठी विशेषतः फायदेशीर ठरू शकते.

2020 च्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ओमेगा 3 फॅटचे जास्त सेवन कमी COPD लक्षणे आणि सुधारित फुफ्फुसाच्या कार्याशी संबंधित आहे.

इतकेच काय, ओमेगा ३ समृद्ध आहार घेतल्याने दमा असलेल्या लोकांमध्ये लक्षणे कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

मसूर 

मसूरमॅग्नेशियम, लोह, तांबे आणि पोटॅशियमसह फुफ्फुसांच्या कार्यास मदत करणार्‍या अनेक पोषक तत्वांमध्ये ते जास्त आहे.

लसूण

अॅलिसिन, लसूणटायगामधील अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी हे मुख्य फायटोन्यूट्रिएंट जबाबदार आहे. त्यात अँटीमाइक्रोबियल, अँटीकॅन्सर आणि रक्तदाब कमी करणारे गुणधर्म आहेत.

फुफ्फुसाचे विकार आणि फुफ्फुसाचा कर्करोग असलेल्या रुग्णांवर लसणाच्या सेवनाचा सकारात्मक परिणाम होत असल्याचे चिनी शास्त्रज्ञांना आढळून आले.

आले

आलेसर्दी आणि घसा खवखवण्यावर उपचार करण्यासाठी हे विश्वसनीय घरगुती उपचारांपैकी एक आहे. शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की त्यात जिंजरॉल, एक बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड आहे.

हे कंपाऊंडच आल्याच्या तिखट चवसाठी जबाबदार आहे. जिंजरॉल दमा, सर्दी, मायग्रेन आणि उच्च रक्तदाब टाळण्यास देखील मदत करते.

apricots

apricots फुफ्फुसासाठी चांगली फळेच्या कडून आहे. जर्दाळू हे व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, बीटा-कॅरोटीन आणि लाइकोपीनचे उत्कृष्ट स्रोत असल्याचे संशोधकांना आढळून आले आहे.

ही सर्व संयुगे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जी हानिकारक मुक्त ऑक्सिजन रॅडिकल्सचा नाश करण्यास मदत करतात. जर्दाळूमध्ये अँटी-एलर्जिक, अँटीमाइक्रोबियल, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि कॅन्सर-विरोधी गुणधर्म आहेत.

ब्रोकोली

ब्रोकोली भाज्या फुफ्फुसासाठी चांगल्यासर्वात प्रसिद्ध आहे. शास्त्रज्ञांना असे आढळले आहे की ब्रोकोली सल्फोराफेन (SFN) चा चांगला स्रोत आहे, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीकॅन्सर आणि अँटीमाइक्रोबियल गुणधर्म आहेत. SFN फुफ्फुस, पोट आणि स्तनाचा कर्करोग रोखण्यासाठी देखील आढळले आहे.

द्राक्षाचा

हे कमी-कॅलरी फळ व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, थायामिन, फॉलिक अॅसिड आणि मॅग्नेशियमचा चांगला स्रोत आहे. त्यात नॅरिन्जेनिन, अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांसह बायोएक्टिव्ह फ्लेव्होन देखील आहे.

नाश्त्यात किमान अर्धा द्राक्ष खाल्ल्याने शरीरातील विषारी द्रव्ये बाहेर पडण्यास आणि श्वसनसंस्थेतील जळजळ कमी होण्यास मदत होते. परंतु काही प्रकरणांमध्ये, लिंबूवर्गीय परिस्थिती बिघडू शकते. त्यामुळे याचे सेवन जपून करावे.

कुक्कुटपालन

चिकन आणि हिंदी ते सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या पोल्ट्री आहेत आणि दुबळ्या प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत. शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की कुक्कुटपालनयुक्त आहार फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका 10% कमी करू शकतो. सर्वोत्तम फायद्यांसाठी हार्मोन-मुक्त पोल्ट्री खा.

फुफ्फुसासाठी चांगले आहेत असे तुम्हाला माहीत असलेले इतर कोणतेही पदार्थ आहेत का?