Лактоз үл тэвчих гэж юу вэ, яагаад үүсдэг вэ? Шинж тэмдэг ба эмчилгээ

лактозын өвчин Энэ бол маш нийтлэг нөхцөл байдал юм.  лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс сүү уухад хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг бөгөөд энэ нь амьдралын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.

Лактоз бол ихэнх хөхтөн амьтдын сүүнд агуулагддаг элсэн чихрийн нэг төрөл юм.

лактоз үл тэвчих ака лактоз үл тэвчих эсвэл мэдрэмж, Энэ нь лактозын задралаас үүдэлтэй ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх, хий болон суулгалт зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг таагүй нөхцөл юм.

Хүний биед байдаг лактаза фермент нь хоол боловсруулах явцад лактозыг задлах үүрэгтэй. Энэ нь хөхний сүүг шингээхэд лактаза шаардлагатай нярай хүүхдэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Хүүхэд өсч томрох тусам лактаза бага ялгардаг.

Насанд хүрэгчдийн 70%, магадгүй түүнээс дээш хувь нь сүүн дэх лактозыг зөв шингээхэд хангалттай лактаза үүсгэдэггүй.

Зарим хүмүүст мэс заслын дараах лактоз үл тэвчихМөн вирус, бактерийн халдвар зэрэг ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг.

Лактоз үл тэвчих гэж юу вэ?

лактоз үл тэвчих, ака лактоз үл тэвчихсүүн бүтээгдэхүүний гол нүүрс ус болох лактозыг шингээх чадваргүйгээс үүсдэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэг юм.

Хаван үүсэх, суулгалт мөн хэвлийн базлалт гэх мэт янз бүрийн шинж тэмдэг илэрч болно. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс лактозыг шингээхэд шаардлагатай лактазын ферментийг хангалттай хэмжээгээр гаргаж чаддаггүй.

Лактоз нь дисахарид бөгөөд энэ нь хоёр сахараас бүрддэг. Тус бүр энгийн сахарЭнэ нь глюкоз ба галактозоос тогтсон молекул юм.

Лактозын хувьд глюкоз, галактозыг задлахад лактаза фермент шаардлагатай бөгөөд дараа нь цусанд шингэж, энерги болгон ашигладаг. 

Хангалттай лактаза фермент байхгүй бол лактоз нь задаргаагүй гэдсэнд нэвтэрч, хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.

Лактоз нь эхийн сүүнд бас агуулагддаг бөгөөд бараг бүх хүн үүнийг шингээх чадвартай байдаг. Учир нь лактоз үл тэвчих Тав хүртэлх насны хүүхдэд энэ нь маш ховор тохиолддог.

Лактоз үл тэвчих шалтгаан юу вэ?

Өөр өөр шалтгаантай хоёр суурь лактоз үл тэвчих төрөл Байдаг.

Анхдагч лактоз үл тэвчих

Анхан шатны лактоз үл тэвчих хамгийн түгээмэл нь юм. Учир нь нас ахих тусам лактазын үйлдвэрлэл буурдаг тул лактозыг шингээж авдаг. 

лактоз үл тэвчихӨвчний энэ хэлбэр нь зарим популяцид бусдаас илүү түгээмэл байдаг тул генээс үүдэлтэй байж болно.

хүн амын судалгаа, лактоз үл тэвчих Европчуудын 5-17%, Америкчуудын 44%, Африк, Азийн хүмүүсийн 60-80% нь өвчилдөг гэсэн тооцоо бий.

Хоёрдогч лактоз үл тэвчих

Хоёрдогч лактоз үл тэвчих нь ховор тохиолддог. гэдэсний өвчин ходоодны асуудал эсвэл илүү ноцтой асуудал гэх мэт. Учир нь гэдэсний хананд үрэвсэх нь лактазын үйлдвэрлэл түр зуур буурахад хүргэдэг.

Лактоз үл тэвчих шинж тэмдгүүд юу вэ?

Ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх, лактоз үл тэвчихЭнэ нь хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг юм

Бие махбодь лактозыг задалж чадахгүй бол бүдүүн гэдсэнд хүрэх хүртлээ гэдэснээс шингээгүй дамждаг.

Лактоз гэх мэт нүүрс ус нь бүдүүн гэдсэнд шууд шингэж чадахгүй ч тэнд амьдардаг микрофлор ​​гэж нэрлэгддэг байгалийн гаралтай нянгаар исгэж, задардаг.

Энэ исгэх богино гинжин өөхний хүчилМөн устөрөгч, метан, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий ялгаруулдаг.

Үүний үр дүнд хүчил, хий ихсэх нь ходоодны өвдөлт, базлалт үүсгэдэг. Өвдөлт нь ихэвчлэн хүйс, хэвлийн доод хэсэгт тохиолддог.

Гэдэс дүүрэх мэдрэмж нь гэдэс дотор ус, хий ихэссэнээс болж гэдэсний хана сунаж, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх давтамж, хүндрэл нь хувь хүн бүрт ихээхэн ялгаатай байж болно.

Гэдэс дүүрэх, таагүй байдал, өвдөлт нь зарим хүмүүст дотор муухайрах, бөөлжихөд хүргэдэг. Энэ нь ховор тохиолддог боловч зарим тохиолдолд хүүхдүүдэд ч ажиглагддаг. 

Ходоод өвдөх, гэдэс дүүрэх бүр, лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг биш. Зарим тохиолдолд эдгээр шинж тэмдгүүд нь хэт их идэх, хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудал, халдвар, эм, бусад өвчин зэрэг шалтгаанаас үүдэлтэй байж болно.

Суулгалт 

лактоз үл тэвчихбүдүүн гэдэсний усны хэмжээг нэмэгдүүлснээр суулгалт үүсгэдэг. Энэ нь нярай болон бага насны хүүхдүүдэд насанд хүрэгчдээс илүү тохиолддог.

Гэдэсний ургамал нь исгэсэн лактоз, богино гинжин өөхний хүчил, хий зэргээс бүрдэнэ. Эдгээр хүчлүүдийн ихэнх нь бүгд биш боловч бүдүүн гэдсэнд дахин шингэдэг. Үлдэгдэл хүчил ба лактоз нь бие махбодоос бүдүүн гэдсэнд ялгарах усны хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Ер нь бүдүүн гэдсэнд 45 граммаас дээш нүүрс ус байх ёстой бөгөөд суулгалт өвчин үүсгэнэ. 

Эцэст нь, лактоз үл тэвчихСуулгалт өвчний бусад олон шалтгаан бий. Эдгээр нь хоол тэжээл, бусад хоол боловсруулах эмгэг, эм, халдвар, гэдэсний үрэвсэлт өвчин юм.

Хийн өсөлт 

Бүдүүн гэдсэнд лактозыг исгэх нь хийнээс устөрөгч, метан, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.

Үнэндээ, лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн гэдэсний ургамал нь лактозыг хүчил, хий болгон исгэхдээ маш сайн байдаг. Энэ нь бүдүүн гэдсэнд илүү их лактоз исгэж, хий ихэсгэхэд хүргэдэг.

Гэдэсний ургамлын үр ашиг, бүдүүн гэдэсний хийн дахин шингээлтийн түвшин өөр өөр байдаг тул үйлдвэрлэсэн хийн хэмжээ нь хүн бүрт өөр өөр байж болно.

Сонирхолтой нь лактозын исгэх явцад үүссэн хий нь ямар ч үнэргүй байдаг. Үнэн хэрэгтээ хийн үнэр нь нүүрс ус биш, харин гэдэсний уургийн задралаас үүсдэг.

Өтгөн хаталт 

Өтгөн хаталтхатуу, ховор өтгөн ялгадас, дутуу гэдэсний хөдөлгөөн, ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэх, хэт их ачааллаар тодорхойлогддог өвчин юм. 

Энэ нь, лактоз үл тэвчихЭнэ нь суулгалт өвчний өөр нэг шинж тэмдэг боловч суулгалтаас хамаагүй ховор шинж тэмдэг юм. 

Бүдүүн гэдэсний бактери нь лактозыг шингээж чадахгүй бол метан хий үүсгэдэг. Метан нь зарим хүмүүст өтгөн хатах шалтгаан болж, гэдэс дамжин өнгөрөх хугацааг удаашруулдаг гэж үздэг. 

Өтгөн хаталтын бусад шалтгаанууд нь шингэн алдалт, эслэгийн дутагдал, зарим эм, цочромтгой гэдэсний хам шинж, чихрийн шижин, гипотиреодизм, Паркинсоны өвчин ба баасанд тоолох боломжтой.

Лактозын мэдрэмжийн бусад шинж тэмдэг 

лактоз үл тэвчихХэдийгээр ревматоид артритын үндсэн шинж тэмдэг нь ходоод гэдэсний замд байдаг ч зарим тохиолдлын судалгаагаар бусад илрэлүүд бас тохиолдож болохыг тэмдэглэжээ.

- Толгой өвдөх

- Ядаргаа

- Төвлөрөл алдагдах

- Булчин, үе мөчний өвдөлт

- Амны шарх

- Шээсний замын асуудал

- Экзем

Гэсэн хэдий ч эдгээр шинж тэмдгүүд илэрдэг лактоз үл тэвчихЭнэ нь ревматоид артритын жинхэнэ шинж тэмдэг болох нь тогтоогдоогүй, учир нь бусад шалтгаанууд байж болно.

Үүнээс гадна сүүний харшилтай зарим хүмүүс санамсаргүй байдлаар шинж тэмдэг илэрч болно. лактоз үл тэвчиххолбож болно. Үнэндээ хүмүүсийн 5 хүртэлх хувь нь үнээний сүүний харшилтай байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд илүү түгээмэл байдаг.

сүүний харшилтай лактоз үл тэвчих хамааралгүй. Гэхдээ эдгээр нь ихэвчлэн хамт тохиолддог тул шинж тэмдгийн шалтгааныг тодорхойлоход хэцүү байдаг. 

Сүүний харшлын шинж тэмдгүүд нь:

- тууралт ба экзем 

- Бөөлжих, суулгах, гэдэс өвдөх

- астма

- Анафилакс

Лактоз үл тэвчихийг хэрхэн тодорхойлох вэ?

лактоз үл тэвчихЦелиак өвчний шинж тэмдэг илүү ерөнхий шинж чанартай байдаг тул сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасахын өмнө үнэн зөв оношлох шаардлагатай.

Эмч нар устөрөгчийн амьсгалын тестийг ихэвчлэн ашигладаг. лактоз үл тэвчихоношилгоо. 

Лактоз үл тэвчих эмчилгээ Энэ нь ихэвчлэн сүү, бяслаг, цөцгий, зайрмаг зэрэг лактоз ихтэй хоол хүнсийг хязгаарлах эсвэл хэрэглэхээс татгалзах явдал юм.

Үүгээр, лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс 1 аяга (240 мл) сүүг тэсвэрлэдэг, ялангуяа өдрийн турш тараадаг. Энэ нь 12-15 грамм лактозтой тэнцэнэ.

Нэмж хэлэхэд, лактозын харшилЧихрийн шижинтэй хүмүүс бяслаг, тараг зэрэг айраг, сүүн бүтээгдэхүүнийг илүү сайн тэсвэрлэдэг тул эдгээр хоол хүнсээр кальцийн хэрэгцээгээ хангаж чаддаг.

Лактоз үл тэвчих оношлогооны шинжилгээ

Лактоз үл тэвчихийг оношлохТуслах гурван үндсэн тест байдаг:

Лактоз тэсвэрлэх цусны шинжилгээ

Энэ нь лактозын өндөр түвшинд бие махбодийн хариу үйлдлийг ажиглах явдал юм. Лактоз ихтэй хоолны дэглэмээс хойш хоёр цагийн дараа цусан дахь глюкозын түвшинг хэмждэг.

Глюкозын түвшин хамгийн тохиромжтой өсөх ёстой. Глюкозын хэмжээ өөрчлөгдөөгүй байгаа нь бие нь лактозыг шингээх чадваргүй болохыг харуулж байна.

Устөрөгчийн амьсгалын тест

Энэ шинжилгээнд мөн лактоз ихтэй хоолны дэглэм шаардлагатай. Эмч таны амьсгалыг тогтмол хугацаанд ялгаруулж буй устөрөгчийн хэмжээг шалгана. Жирийн хүмүүсийн хувьд устөрөгчийн ялгарах хэмжээ нь байдаг лактоз үл тэвчих харьцуулахад маш бага байх болно

Өтгөний хүчиллэг байдлын шинжилгээ

Энэ шинжилгээ нь нярай болон хүүхдүүдэд зориулагдсан. лактоз үл тэвчихоношилгоо. Хоол боловсруулаагүй лактоз нь ялгадас дахь бусад хүчлүүдийн хамт амархан илрэх сүүн хүчлийг исгэж, үүсгэдэг.

Лактоз үл тэвчихийг хэрхэн эмчилдэг вэ?

Лактоз агуулсан сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхий

Сүүн бүтээгдэхүүн нь ясанд тустай бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, таргалалтын эрсдэлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч, лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай болдог бөгөөд энэ нь зарим шим тэжээлт бодисоор дутагдаж болзошгүй юм.

Ямар хоолонд лактоз агуулагддаг вэ?

Лактоз нь сүүн бүтээгдэхүүн, сүү агуулсан хоолонд агуулагддаг.

Лактоз агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн

Дараах сүүн бүтээгдэхүүн нь лактоз агуулдаг.

- үнээний сүү (бүх төрлийн)

- Ямааны сүү

- Бяслаг (хатуу ба зөөлөн бяслаг орно)

- зайрмаг

- Тараг

- Цөцгийн тос

Хааяа лактоз агуулсан хоол хүнс

Эдгээр нь сүүгээр хийгдсэн байдаг тул дараахь хоол хүнс нь лактоз агуулж болно.

- Жигнэмэг, жигнэмэг

– Шоколад ба чихэр, чанасан чихэр, чихэр

- Талх, нарийн боов

- Бялуу

- Өглөөний цайны үр тариа

– Бэлэн шөл, сүмс

– Урьдчилан хэрчсэн хиам зэрэг боловсруулсан мах

- Бэлэн хоол

- Чипс

- Амттан, цөцгий

Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс бага зэрэг сүү хэрэглэж болно 

Бүх сүүн бүтээгдэхүүн нь лактоз агуулдаг боловч энэ нь лактоз үл тэвчих Энэ нь донтсон хүмүүс үүнийг бүрэн хэрэглэж чадахгүй гэсэн үг биш юм.

лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй ихэнх хүмүүс бага хэмжээний лактозыг тэсвэрлэдэг. Жишээлбэл, зарим хүмүүс цайнд бага хэмжээний сүү ууж чаддаг ч үр тарианы аяганы хэмжээг тэсвэрлэдэггүй.

лактоз үл тэвчих Лактозтой хүмүүс 18 грамм лактозыг өдрийн турш тараахад тэсвэрлэдэг гэж үздэг.

Зарим сүүний сортуудын байгалийн хэсгүүд нь идэх үед лактозын агууламж багатай байдаг. Жишээлбэл, цөцгийн тос, Энэ нь 20 грамм тутамд ердөө 0,1 грамм лактоз агуулдаг.

сонирхолтой нь, тараг лактоз үл тэвчих Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бусад сүүн бүтээгдэхүүнээс бага шинж тэмдэг илэрдэг.

Лактозын өртөлт

Та лактоз үл тэвчих шинжтэй Хэрэв танд байгаа бол лактозыг хоол хүнсэндээ тогтмол оруулах нь бие махбодид дасан зохицоход тусална.

Одоогоор энэ талаар хийсэн судалгаа цөөхөн байгаа ч эхний судалгаанууд эерэг үр дүнд хүрсэн байна.

Жижиг судалгаагаар, лактоз үл тэвчих Лактозтой есөн хүн лактоз хэрэглэснээс хойш 16 хоногийн дараа лактазын үйлдвэрлэл гурав дахин нэмэгдсэн байна.

Баттай зөвлөмж гаргахаас өмнө илүү хатуу туршилт хийх шаардлагатай боловч лактозыг тэсвэрлэхийн тулд гэдэс дотрыг сургах боломжтой.

Пробиотик ба пребиотик

пробиотикууд, хэрэглэхэд тустай бичил биетүүд юм.

Пребиотик, Эдгээр нь нянгийн тэжээл болдог эслэгийн төрөл юм. Тэд нянгаар хооллодог тул үрждэг. 

Хэдийгээр жижиг боловч ихэнх судалгаагаар пробиотик ба пребиотик аль аль нь байгааг харуулж байна лактоз үл тэвчих шинж тэмдэгбууруулж байгааг харуулсан 

Зарим пробиотик ба пребиотикууд лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст илүү үр дүнтэй байдаг

Хамгийн ашигтай пробиотикуудын нэг нь ихэвчлэн пробиотик тараг, нэмэлт тэжээлд байдаг. bifidobacteriaг. 

Лактозгүй хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?

лактозгүй хоолны дэглэмe гэдэг нь сүүн дэх сахарын төрөл болох лактозыг устгадаг эсвэл хязгаарладаг хоолны дэглэм юм.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн лактоз агуулдаг гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг ч лактозын бусад олон эх үүсвэр байдаг.

Үнэндээ олон гурилан бүтээгдэхүүн, fudge, бялуу холимог нь лактоз агуулдаг.

Лактозгүй хоолны дэглэмд хэн байх ёстой вэ?

Лактоз бол сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс байгалийн гаралтай энгийн төрлийн элсэн чихэр юм. Энэ нь ихэвчлэн нарийн гэдсэнд байдаг лактаза ферментээр задардаг.

Гэсэн хэдий ч олон хүн лактоз үүсгэж чадахгүй тул сүү дэх лактозыг шингээх чадваргүй болдог.

Үнэн хэрэгтээ дэлхийн хүн амын 65 орчим хувь нь лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг бөгөөд энэ нь лактозыг шингээж чаддаггүй гэсэн үг юм.

лактоз үл тэвчих Лактоз агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ходоод өвдөх, гэдэс дүүрэх, суулгах зэрэг сөрөг үр дагаврыг өдөөж болно.

Лактозгүй хоолны дэглэм нь ийм өвчтэй хүмүүсийн шинж тэмдгийг багасгадаг.

Лактозгүй хоолны дэглэмд юу идэх вэ?

Эрүүл, лактозгүй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон та дараах хоолыг ямар ч асуудалгүйгээр идэж болно.

Жимс

Алим, жүрж, гүзээлзгэнэ, тоор, чавга, усан үзэм, хан боргоцой, манго

хүнсний ногоо

Сонгино, сармис, брокколи, байцаа, бууцай, аругула, зулзаган ногоо, цуккини, лууван

Et

Үхрийн мах, хурга, тугалын мах

Шувууны аж ахуй

Тахиа, цацагт хяруул, галуу, нугас

Deniz бүтээгдэхүүн

Туна, шар загас, хулд, анчоус, хавч, сардин, хясаа

өндөг

Өндөгний шар, өндөгний цагаан

импульс

Шош, буурцаг, сэвэг зарам, хуурай шош, вандуй

Бүтэн үр

Арвай, Сагаган, квиноа, кускус, улаан буудай, овъёос

Самар

Бүйлс, хушга, пистачиос, кешью, hazelnuts

Үр

Чиа үр, маалингын үр, наранцэцэг, хулууны үр

сүүний хувилбарууд

Лактозгүй сүү, будааны сүү, бүйлсний сүү, овъёосны сүү, кокосын сүү, кашью сүү, олсны сүү

Лактозгүй тараг

Бүйлстэй сүүтэй тараг, шар буурцагны тараг, кешью тараг

эрүүл өөх тос

Авокадо, чидун жимсний тос, гүнжидийн тос, кокосын тос

Ургамлууд ба халуун ногоо

Turmeric, ганга, розмарин, лаврын, dill, гаа

ундаа

Ус, цай, кофе, жүүс

Лактозгүй хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй вэ?

Лактоз нь тараг, бяслаг, цөцгийн тос зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнд голчлон агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бусад бэлэн хоолонд бас байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн

Зарим сүүн бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний лактоз агуулдаг бөгөөд лактоз үл тэвчих олон хүмүүс үүнийг тэсвэрлэдэг.

Жишээлбэл, цөцгийн тос нь зөвхөн бага хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд маш их хэмжээгээр хэрэглэхгүй бол лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрдэггүй. 

Зарим төрлийн тараг нь лактозыг шингээхэд тусалдаг ашигтай бактери агуулдаг.

Ихэнхдээ бага хэмжээний лактоз агуулдаг бусад сүүн бүтээгдэхүүнд kefir, хөгшин эсвэл хатуу бяслаг орно.

Эдгээр хоолыг бага зэргийн лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүс тэсвэрлэж чаддаг ч сүүний харшилтай эсвэл өөр шалтгаанаар лактозоос зайлсхийдэг хүмүүс үүнийг тэсвэрлэхэд хэцүү байдаг.

Лактозгүй хоолны дэглэмд оруулахгүй байх ёстой сүүн бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.

– Сүү – бүх төрлийн үнээний сүү, ямааны сүү, одос үхрийн сүү

– Бяслаг – ялангуяа цөцгий бяслаг, зуслангийн бяслаг, моцарелла зэрэг зөөлөн бяслаг

- Цөцгийн тос

- Тараг

- зайрмаг

- Өөх тостой сүү

- Цөцгий

- Ташуурдсан цөцгий

Түргэн хоол

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна лактоз нь олон төрлийн хоол хүнсэнд агуулагддаг.

Бүтээгдэхүүний шошгыг шалгах нь лактоз агуулсан эсэхийг тодорхойлоход тусална.

Энд лактоз агуулсан байж болох хоол хүнс байна:

- Түргэн хоол

– Цөцгийтэй эсвэл бяслагтай сүмс

– жигнэмэг, жигнэмэг

– Талх нарийн боов, амттан

- Цөцгийтэй ногоо

– Чихэр, түүний дотор шоколад, чихэр

– Хуушуур, бялуу, кексийн холимог

- өглөөний үр тариа

– Хиам зэрэг боловсруулсан мах

- Найруулдаг кофе

- Салатны амтлагч

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх лактозыг хэрхэн илрүүлэх вэ?

Хэрэв та тодорхой хоолонд лактоз байгаа эсэхэд эргэлзэж байвал шошгыг шалгана уу.

Хэрэв сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нэмсэн бол сүүний хатуу бодис, шар сүүний эсвэл сүүний сахар гэж нэрлэгдэх боломжтой бол энэ нь лактоз агуулдаг.

Бүтээгдэхүүнд лактоз агуулагдаж байгааг илтгэх бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

- Цөцгийн тос

- Өөх тостой сүү

- Бяслаг

- өтгөрүүлсэн сүү

- Цөцгий

- Ааруул

- ууршуулсан сүү

- Ямааны сүү

- Лактоз

– Сүүний дайвар бүтээгдэхүүн

- сүүний казеин

- Хуурай сүү

- сүүний сахар

- Цөцгий

- ааруул сүүний шүүс

– Шар сүүний уургийн баяжмал

Ижил нэртэй хэдий ч лактат, сүүн хүчил, лакталбумин зэрэг найрлага нь лактозтой ямар ч холбоогүй гэдгийг анхаарна уу.

Лактоз үл тэвчих ургамлын гаралтай эмчилгээ

витамин

Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст ихэвчлэн В12, Д витамин дутагддаг. Тиймээс эдгээр витаминыг сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад эх үүсвэрээс авах шаардлагатай.

Эдгээр витаминаар баялаг хоолонд өөх тослог загас, шар буурцагны сүү, өндөгний шар, шувууны мах орно. Та мөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа нэмэлт тэжээл авч болно.

Алимны цуу

Нэг аяга бүлээн усанд нэг халбага алимны цуу холино. хольцын хувьд. Та үүнийг өдөрт нэг удаа уух хэрэгтэй.

алимны цуу Ходоод руу ороход шүлтлэг болж, ходоодны хүчлийг саармагжуулж сүүний сахар шингээхэд тусалдаг. Энэ нь хий, гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Нимбэгний эфирийн тос

Нэг аяга хүйтэн усанд нэг дусал нимбэгний эфирийн тос нэмнэ. Сайн холино, ууна. Та үүнийг өдөрт нэг удаа уух хэрэгтэй.

Нимбэгний эфирийн тос нь ходоодны хүчлийг саармагжуулж, хоол боловсруулахад тусалдаг лактоз үл тэвчих-аас үүдэлтэй хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг намдаана

Peppermint тос

Нэг аяга усанд нэг дусал гаа тос холино. хольцын хувьд. Та үүнийг өдөрт дор хаяж нэг удаа уух хэрэгтэй. Гааны тос хоол боловсруулах үйл ажиллагааг тайвшруулдаг. Энэ нь хоол боловсруулахад тустай бөгөөд гэдэс дүүрэх, хий үүсэхээс сэргийлдэг.

Lemon Ус

Нэг аяга усанд хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Сайн холино, зөгийн бал нэмнэ. Нимбэгний шүүс хэрэглээрэй. Та үүнийг өдөрт нэг удаа уух хэрэгтэй.

Нимбэгний шүүс нь хүчиллэг боловч бодисын солилцоонд орохдоо шүлтлэг болдог. Энэ үйлдэл нь ходоодны хүчиллэгийг саармагжуулах, хий, гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах зэргийг багасгадаг.

Зуун настын шүүс

Өдөр бүр хагас шил шинэхэн зуун настын шүүс хэрэглээрэй. Та үүнийг өдөрт 1-2 удаа уух хэрэгтэй.

Зуун настҮрэвслийн эсрэг шинж чанар нь ходоодны хямралыг тайвшруулахад тусалдаг. Мөн зуун настын ханд нь магнийн лактат найрлагатай тул ходоодны рН-ийн тэнцвэрийг сэргээдэг.

Комбуча

Өдөр бүр нэг аяга комбуча уу. Та үүнийг өдөрт нэг удаа уух хэрэгтэй.

Комбуча цайҮүнд агуулагдах пробиотикууд нь гэдэсний эрүүл ургамлыг сэргээж, гэдэсний үйл ажиллагааг дэмжинэ. пробиотик, лактоз үл тэвчих зэрэг бодисын солилцооны эмгэгтэй холбоотой хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдгийг арилгахад тустай үүрэг гүйцэтгэдэг.

Ясны шөл

ясны шөл, лактоз үл тэвчих Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст дутагдаж болох шим тэжээл болох кальци агуулдаг. Ясны шөл нь желатин, коллаген агуулдаг бөгөөд энэ нь таны гэдэс дотор лактозыг илүү сайн зохицуулахад тусалдаг.

Үүний үр дүнд;

лактоз үл тэвчих Энэ бол маш нийтлэг нөхцөл байдал юм. Ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, өтгөн хатах, хий, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. 

Толгой өвдөх, ядрах, экзем зэрэг бусад шинж тэмдгүүд бас бүртгэгдсэн боловч эдгээр нь бага тохиолддог бөгөөд бусад өвчний үр дагавар байж болно. Заримдаа хүмүүс экзем гэх мэт сүүний харшлын шинж тэмдгийг андуурч анзаардаг. лактоз үл тэвчихуядаг. 

Лактоз үл тэвчих шинж тэмдэгХэрэв ингэсэн бол устөрөгчийн амьсгалын сорил нь лактозын шингээлт алдагдах эсвэл таны шинж тэмдгүүд өөр зүйлээс үүдэлтэй эсэхийг тодорхойлоход тусална.

Лактоз үл тэвчих эмчилгээҮүнд сүү, цөцгий, зайрмаг зэрэг хоолны дэглэмээс лактозын эх үүсвэрийг багасгах эсвэл хасах зэрэг орно.

Гэсэн хэдий ч лактоз үл тэвчих Зүрхний өвчтэй олон хүн 1 стакан (240 мл) сүү ууж, шинж тэмдэг илрэхгүй.